CN112807415A - 一种温补脾胃的理中茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明适用于药茶制备技术领域，提供了一种温补脾胃的理中茶及其制备方法，包括重量比为人参0.5～1.5份、甘草0.5～1.5份、干姜0.5～1.5份、山药0.5～1.5份、红茶4～6份的原料，精选药食同源原料制成茶袋，具有温中祛寒，益气健脾的功效，适用于急、慢性胃炎，胃窦炎、溃疡病、胃下垂、慢性肝炎等属脾胃虚寒者。本发明的药物成分及比例设计合理，营养丰富，各组分作用相辅相成；制备方法简单方便，成本较低；由全天然成分组成，保持了原汁原味，其茶汤纯净香浓、口感醇冽；溶出速率快，浸出物多，耐冲泡，便于人们携带和饮用，具有温中祛寒，益气健脾的功效，不仅可以保护胃黏膜，调节胃肠道动力，促进胃肠道吸收，而且可以增强机体免疫力，并有抗炎、抗病毒的作用。

Description

一种温补脾胃的理中茶及其制备方法

技术领域

本发明属于药茶制备技术领域，尤其涉及一种温补脾胃的理中茶及其制备方法。

背景技术

慢性胃炎是临床发病率较高的胃病之一，是一种慢性胃黏膜炎性病变。生活压力过大、长期饮食不当、胃酸分泌不足和幽门螺杆菌感染都可引发慢性胃炎，主要临床症状包括食欲不佳、胃部时常出现隐痛、食后饱胀嗳气和呕吐腹泻等。西医治疗不良反应较多，治疗效果存在一定的局限性。从中医角度来说，慢性胃炎属于“胃痛”、“胃痞”范畴，以虚证为主，病程长，病势缓。《景岳全书·论脾胃》记载：“脾胃属土，惟火能生，故其本性则常恶寒喜暖”，故脾胃虚寒证是慢性胃炎最常见的证型之。

理中茶是中医经方理中丸演变而来，方中干姜为君，大辛大热，温运中焦，以散寒邪，人参性味甘温，补气健脾，协助干姜以振奋脾阳为臣，佐以山药健脾养胃；使以炙甘草调和诸药，而兼补脾和中。诸药合用，使中焦重振，脾胃健运，升清降浊机能得以恢复，则吐泻腹痛可愈。具有温中祛寒，益气健脾，治疗脾胃虚寒证，自利不渴，呕吐腹痛，腹满不食及中寒霍乱，阳虚失血，如吐血、便血或崩漏，胸痞虚证，胸痛彻背，倦怠少气，四肢不温。现用于急、慢性胃炎，胃窦炎、溃疡病、胃下垂、慢性肝炎等属脾胃虚寒者，将其制成药茶治疗慢性胃炎等病，具有广阔的应用前景。

发明内容

本发明提供一种温补脾胃的理中茶及其制备方法，旨在为慢性胃炎及脾胃功能较差的人群提供了一种可以健脾养胃的佳品。

本发明是这样实现的，一种温补脾胃的理中茶，包括如下重量份的组分：人参0.5～1.5份、甘草0.5～1.5份、干姜0.5～1.5份、山药0.5～1.5份、红茶4～6份。

优选的，包括如下重量份的组分：人参1份、甘草1份、干姜1份、山药1份、红茶5份。

本发明还提供上述任意一种温补脾胃的理中茶的制备方法，包括以下步骤：

S1、对人参、甘草、干姜、山药原料进行挑拣，去除杂物；

S2、按重量份数称取人参、甘草，两者混合包煎；称取干姜、山药，两者混合包煎；放入砂锅中，同时加入饮用水，以水面漫过药包为准，浸泡1h；

S3、浸泡完成后，用武火加热至沸腾，保持沸腾0.5～1h，趁热过滤，煎煮提取1～3次，合并滤液；

S4、取出人参、甘草药渣，放入烘箱干燥；并将步骤S3所得滤液用文火浓缩；

S5、将干燥后的人参、甘草药渣粉碎，过40目筛，并与浓缩后的药液混合，再干燥，再粉碎，然后再过40目筛，获得药粉；

S6、按重量份数称取红茶粉碎，过40目筛，与步骤S5所得药粉混合；

S7、装袋处理：将步骤S6得到的混合物按每包5g装入滤纸袋，密封，即得成品。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明的一种温补脾胃的理中茶及其制备方法，通过采用重量比为人参0.5～1.5份、甘草0.5～1.5份、干姜0.5～1.5份、山药0.5～1.5份、红茶4～6份的原料，精选药食同源原料制成茶袋，具有温中祛寒，益气健脾的功效，适用于急、慢性胃炎，胃窦炎、溃疡病、胃下垂、慢性肝炎等属脾胃虚寒者。本发明的药物成分及比例设计合理，营养丰富，各组分作用相辅相成；制备方法简单方便，成本较低；由全天然成分组成，保持了原汁原味，其茶汤纯净香浓、口感醇冽；溶出速率快，浸出物多，耐冲泡，便于人们携带和饮用，为慢性胃炎及脾胃功能较差的朋友提供了一种可以健脾养胃的佳品，具有温中祛寒，益气健脾的功效，不仅可以保护胃黏膜，调节胃肠道动力，促进胃肠道吸收，而且可以增强机体免疫力，并有抗炎、抗病毒的作用。

附图说明

图1为本发明的一种温补脾胃的理中茶的制备方法的流程示意图。

图2为本发明的一种温补脾胃的理中茶的网络药理学研究结果示意图。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

实施例1

本实施例提供一种技术方案：一种温补脾胃的理中茶及其制备方法，理中茶的配方包括如下重量份的组分：人参1份，甘草1份，干姜1份，山药1份，红茶5份。

如图1所示，按照以下步骤制备理中茶：

S1、对人参、甘草、干姜、山药原料进行挑拣，去除杂物。

S2、按重量份数称取1份人参、1份甘草，两者混合包煎；称取1份干姜、1份山药，两者混合包煎；放入砂锅中，同时加入饮用水，以水面漫过药包为准，浸泡1h。

S3、浸泡完成后，用武火加热至沸腾，保持沸腾0.5～1h，趁热过滤，煎煮提取1～3次，合并滤液。

S4、取出人参、甘草药渣，放入烘箱干燥；并将步骤S3所得滤液用文火浓缩。

S5、将干燥后的人参、甘草药渣粉碎，过40目筛，并与浓缩后的药液混合，再干燥，再粉碎，然后再过40目筛。

S6、按重量份数称取5份红茶粉碎，过40目筛，与步骤S5所得药粉混合。

S7、装袋处理：将步骤S6得到的混合物按每包5g装入滤纸袋，密封，即得成品。

实施例2

本实施例提供一种技术方案：一种温补脾胃的理中茶及其制备方法，理中茶的配方包括如下重量份的组分：人参0.5份，甘草0.5份，干姜0.5份，山药0.1份，红茶6份。

如图1所示，按照以下步骤制备理中茶：

S1、对人参、甘草、干姜、山药原料进行挑拣，去除杂物。

S2、按重量份数称取0.5份人参、0.5份甘草，两者混合包煎；称取0.5份干姜、0.5份山药，两者混合包煎；放入砂锅中，同时加入饮用水，以水面漫过药包为准，浸泡1h。

S3、浸泡完成后，用武火加热至沸腾，保持沸腾0.5～1h，趁热过滤，煎煮提取1～3次，合并滤液。

S4、取出人参、甘草药渣，放入烘箱干燥；并将步骤S3所得滤液用文火浓缩。

S5、将干燥后的人参、甘草药渣粉碎，过40目筛，并与浓缩后的药液混合，再干燥，再粉碎，然后再过40目筛。

S6、按重量份数称取6份红茶粉碎，过40目筛，与步骤S5所得药粉混合。

S7、装袋处理：将步骤S6得到的混合物按每包5g装入滤纸袋，密封，即得成品。

实施例3

本实施例提供一种技术方案：一种温补脾胃的理中茶及其制备方法，理中茶的配方包括如下重量份的组分：人参1.5份，甘草1.5份，干姜1.5份，山药1.5份，红茶4份。

如图1所示，按照以下步骤制备理中茶：

S1、对人参、甘草、干姜、山药原料进行挑拣，去除杂物。

S2、按重量份数称取1.5份人参、1.5份甘草，两者混合包煎；称取1.5份干姜、1.5份山药，两者混合包煎；放入砂锅中，同时加入饮用水，以水面漫过药包为准，浸泡1h。

S3、浸泡完成后，用武火加热至沸腾，保持沸腾0.5～1h，趁热过滤，煎煮提取1～3次，合并滤液。

S4、取出人参、甘草药渣，放入烘箱干燥；并将步骤S3所得滤液用文火浓缩。

S5、将干燥后的人参、甘草药渣粉碎，过40目筛，并与浓缩后的药液混合，再干燥，再粉碎，然后再过40目筛。

S6、按重量份数称取4份红茶粉碎，过40目筛，与步骤S5所得药粉混合。

S7、装袋处理：将步骤S6得到的混合物按每包5g装入滤纸袋，密封，即得成品。

其中，各单味药的主要成分和现代药理作用如下：

人参：味甘，性温，喜阴凉，具有大补元气、调补五脏，祛除邪气，明目益智、复脉固脱等功效，是“百草之王”。目前对人参成分研究主要集中在皂苷类、多糖类和挥发性成分，其成分还包括蛋白质、维生素、和其它化合物等，最主要的活性成分为人参皂苷和人参多糖。现代药理研究表明，人参具有降低氧化应激反应、减缓抑郁、防治老年痴呆、改善动脉粥样硬化、降血糖、提高成骨细胞存活率、抑制肿瘤细胞生长、抑菌、提升免疫力等作用。

甘草：性平味甘，可入十二经脉。具有补脾益气、清热解毒、润肺止咳、缓急止痛及调和诸药的作用。凡实证、热证如咽喉肿痛、疮黄肿毒之证宜生用；虚证、寒证如肺虚咳嗽、脾虚泄泻之证宜炙用。甘草含有甘草总黄酮、甘草酸、甘草次酸、三萜类、甘草苷等成分，具有抗氧化、抗炎调免疫、抗溃疡、解毒抗癌、抗肝纤维化等多方面作用。

干姜：性味辛，热。归脾、胃、肾、心、肺经。具有温中散寒，回阳通脉，燥湿消痰之功，用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，肢冷脉微，痰饮咳喘。干姜中含有挥发油，二苯基庚烷，姜辣素等多种化学成分，现代药理研究表明，干姜具有抗氧化、抗炎解热、改善心脑血管系统的功能、促进胃肠的消化机能、抗癌、抑制血小板聚集的作用。

山药：性平味甘，归脾、肺、肾经。功效是补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。现代化学成分研究发现山药中主要含有多糖、氨基酸、脂肪酸、山药素类化合物、微量元素、淀粉、蛋白质等成分，其根茎中亦含有甾体、薯蓣皂苷、尿囊素、菲及联苄类等化学成分。现代药理活性研究表明，山药具有降血糖、降血脂、抗氧化、调节脾胃、提高免疫力、抗肿瘤等多种功效。

红茶：红茶是世界上消费量最大的茶类，具有降血脂、减肥健美、抑菌助消化、消食去腻、解毒防病等作用。红茶中含有丰富的茶氨酸、茶多酚、茶多糖、茶色素,除此之外还有人体所需的维生素C。茶多酚可以降血脂、溶解脂肪,促进人体脂肪代谢，具有防治和改善心血管功能的作用。茶多糖不仅能够降低血脂,同时可以降低血糖，在临床中,对高脂血症和糖尿病的治疗往往借助红茶中的茶多糖来实现。另外红茶中富含茶黄素、茶红素等儿茶素氧化产物,可有效改善代谢性综合征的临床表现。研究表明，饮用红茶能够改善血液状态，引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢，可以抗氧化与抑制动脉硬化，预防人体各器官的损伤，提高人体免疫力。

另外，如图2所示，网络药理学研究表明，理中茶的关键活性成分有quercetin(槲皮素)、kaempferol(山奈酚)、beta-sitosterol(β-谷甾醇)、naringenin(柚皮素)、formononetin(芒柄花黄素)、isorhamnetin(异鼠李素)等，主要通过IL6(白介素6)、MAPK1(裂原活化蛋白激酶1)、TP53(肿瘤抑制蛋白53)、VEGFA(血管内皮生长因子A)、JUN(原癌基因)、PTGS2(前列腺素内过氧化物合酶2)、TNF(肿瘤坏死因子)、IL1β(白介素1β)等核心靶点和TNF signaling pathway(TNF信号通路)、HIF-1signaling pathway(HIF-1信号通路)、NOD-like receptor signaling pathway(NOD-like受体信号通路)、ErbB signalingpathway(ErbB信号通路)、GnRH signaling pathway(GnRH信号通路)、T cell receptorsignaling pathway(T细胞受体信号通路)等通路发挥作用。

综上所述，本发明以《伤寒论》理中丸为基础，通过对原方用药进行适当调整，精选药食同源原料制成茶袋，具有温中祛寒，益气健脾的功效，适用于急、慢性胃炎，胃窦炎、溃疡病、胃下垂、慢性肝炎等属脾胃虚寒者。全方药物成分及比例设计合理，营养丰富，各组分作用相辅相成；制备方法简单方便，成本较低；由全天然成分组成，保持了原汁原味，其茶汤纯净香浓、口感醇冽；溶出速率快，浸出物多，耐冲泡，便于人们携带和饮用，为慢性胃炎及脾胃功能较差的人群提供了一种可以健脾养胃的佳品。

本发明提供的理中茶具有温中祛寒，益气健脾的功效，不仅可以保护胃黏膜，调节胃肠道动力，促进胃肠道吸收，而且可以增强机体免疫力，并有抗炎、抗病毒的作用。网络药理学研究证实，理中茶具有多种针对慢性胃炎的活性成分，可通过多通路、多靶点改善其症状。本发明依据中医经典理论配方而来，配方科学，制备简单方便，由全天然成分组成，溶出快，耐冲泡，是一种适合长期饮用的药茶。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (3)

1.一种温补脾胃的理中茶，其特征在于：包括如下重量份的组分：人参0.5～1.5份、甘草0.5～1.5份、干姜0.5～1.5份、山药0.5～1.5份、红茶4～6份。

2.如权利要求1所述的一种温补脾胃的理中茶，其特征在于：包括如下重量份的组分：人参1份，甘草1份，干姜1份，山药1份，红茶5份。

3.如权利要求1至2中任意一项所述的一种温补脾胃的理中茶的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

S1、对人参、甘草、干姜、山药原料进行挑拣，去除杂物；

S2、按重量份数称取人参、甘草，两者混合包煎；称取干姜、山药，两者混合包煎；放入砂锅中，同时加入饮用水，以水面漫过药包为准，浸泡1h；

S3、浸泡完成后，用武火加热至沸腾，保持沸腾0.5～1h，趁热过滤，煎煮提取1～3次，合并滤液；

S4、取出人参、甘草药渣，放入烘箱干燥；并将步骤S3所得滤液用文火浓缩；

S5、将干燥后的人参、甘草药渣粉碎，过40目筛，并与浓缩后的药液混合，再干燥，再粉碎，然后再过40目筛，获得药粉；

S6、按重量份数称取红茶粉碎，过40目筛，与步骤S5所得药粉混合；

S7、装袋处理：将步骤S6得到的混合物按每包5g装入滤纸袋，密封，即得成品。

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