CN113796537A - 一种降糖组合物及其制作工艺 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种降糖组合物及其制作工艺，涉及降糖产品技术领域。该降糖组合物包括：桑叶提取物，荷叶提取物，白芸豆提取物，乌龙茶和富营养素酵母。该降糖组合物通过减少糖吸收、抑制糖原分解、促进糖原合成的作用，降低血糖含量，通过降低胆固醇、促进脂肪分解、促进新陈代谢的作用，降低脂肪含量，从而有效改善或预防糖尿病，并且还可以调节胃肠道运动，对胃肠道的刺激性小，不会造成肝脏损伤。该降糖组合物的制作工艺操作简单，成本低，适合大批量生产，并且不会损失组合物的活性成分，进而让组合物的使用效果更好。
Description
技术领域
本发明涉及降糖产品技术领域，具体而言，涉及一种降糖组合物及其制作工艺。
背景技术
糖耐量受损人群(IGT)主要表现为餐后血糖升高，是正常血糖向糖尿病过渡的状态，被称为糖尿病前期，几乎所有的糖尿病患者都要经历此阶段，IGT人群是糖尿病发病高危人群。肥胖人群一般都伴有胰岛素抵抗的症状，长期高血糖会引发代谢综合征，严重影响生活质量及寿命。对于糖耐量受损人群(IGT)和肥胖人群，常规控制饮食与加强体育锻炼很难将血糖控制在平稳健康的状态，需要降糖药物的干预。但降糖药对于胃肠道有强烈的刺激作用，长期使用还会严重损伤肝脏，据调查显示糖尿病患者肝脏疾病发生风险较无糖尿病人群增加77％。
发明内容
本发明的目的在于提供一种降糖组合物，该降糖组合物通过减少糖吸收、抑制糖原分解、促进糖原合成的作用，降低血糖含量，通过降低胆固醇、促进脂肪分解、促进新陈代谢的作用，降低脂肪含量，从而有效改善或预防糖尿病，并且还可以调节胃肠道运动，对胃肠道的刺激性小，不会造成肝脏损伤。
本发明的另一目的在于提供一种降糖组合物的制作工艺，该制作工艺操作简单，成本低，适合大批量生产，并且不会损失组合物的活性成分，进而让组合物的使用效果更好。
本发明解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。
本发明提出一种降糖组合物，按重量份数计，包括以下原料：0.1-1份桑叶提取物，0.1-1份荷叶提取物，0.1-1份白芸豆提取物，0.2-0.5份乌龙茶和0.05-0.2份富营养素酵母。
本发明提出一种降糖组合物的制作工艺，包括以下步骤：
将桑叶提取物、荷叶提取物、白芸豆提取物、乌龙茶和富营养素酵母分别在60-70℃真空干燥15-30min，干燥后分别粉碎过筛，过筛目数为50-70目，过筛后将各原料的粉末混合，混合后采用臭氧杀菌60-120min，得到组合物。
本发明实施例的降糖组合物、降糖组合物的制作工艺至少具有以下有益效果：
本发明中，桑叶提取物的降糖机制是：抑制α-葡萄糖苷酶的活性，延缓食物中的二糖等低聚糖(蔗糖)转化为单糖(葡萄糖)，从而减少对食物中的糖的吸收，降低餐后血糖；抑制糖原磷酸化酶的活性，抑制肝糖原分解成葡萄糖，控制空腹血糖；通过维持健康血糖水平，纠正脂类代谢，增加胰岛素敏感性等作用改善胰岛素抵抗。荷叶的总生物碱能显著降低高脂血症大鼠的体积质量，显著降低血清总胆固醇、血清甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇含量。乌龙茶为半发酵茶，其含有的酯型多酚对脂肪酶活性有显著抑制作用；乌龙茶多酚可促进脂肪燃烧、提高能量消耗，有效减低血液中胆固醇含量，尤其可减少腹部脂肪堆积。白芸豆提取物能抑制淀粉酶活性，通过延长食物在肠道中的消化时间，让机体吸收葡萄糖的速率下降，从而降低机体血糖。富营养素酵母是一种营养食品，将其搭配使用，可以补充因血糖含量升高导致体内缺乏的营养成分，并且其具有低脂、低糖、低热量的优点，使用时不会使机体产生负荷。本发明通过减少机体对糖的吸收，抑制糖原分解，促进糖原合成，从糖的来源和去处对糖进行调控，从而改善机体血糖含量高的状况。并且，通过合理的配比，让各原料对机体的作用相互协同促进，进而有效改善机体高血糖状况，同时可以有效改善身体肥胖情况，且不会对身体各部位造成损伤。
本发明中，将原料烘干、粉碎、混合、杀菌得到降糖组合物，制作工艺简单，成本低，适合大批量生产，同时该制作方法不会对原料的活性成分造成破坏，可以让活性成分更好的发挥作用，进而显著改善体内血糖水平。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。
需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考具体实施例来详细说明本发明。
一种降糖组合物，按重量份数计，包括以下原料：0.1-1份桑叶提取物，0.1-1份荷叶提取物，0.1-1份白芸豆提取物，0.2-0.5份乌龙茶和0.05-0.2份富营养素酵母。
桑叶提取物，桑叶提取物中的主要活性成分为野尻霉素(DNJ)，野尻霉素(DNJ)具有良好的的降血糖、降血脂等作用，因此用野尻霉素(DNJ)制成的各种功能性保健食品应用前景十分广阔。作为天然野尻霉素(DNJ)重要来源的桑树是典型的药食两用植物，得到了众多研究者的青睐。目前日本、韩国等对桑树中野尻霉素(DNJ)的研究较多，日本等国已允许以桑叶为原料的食品作为降血糖的功能性食品在市场上销售，如桑叶面、桑叶饼干、桑茶、桑叶汁饮料、桑叶酒等产品，对于开发DNJ保健食品具有重要的意义。此外，也可从桑树中提取野尻霉素(DNJ)加工成全疗粉添加到食品中，食用价值极高。
野尻霉素(DNJ)的降糖优势有：DNJ是源于桑叶的纯天然提取物，非人工化学合成，安全有效，无副作用；DNJ无胃肠道刺激，而常见的降血糖药会出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等胃肠道不适症状；DNJ不增加肝脏负担，DNJ在人体内半衰期时间短且不需经过肝脏代谢。DNJ是葡萄糖淀粉酶的强烈抑制剂，消除了因多糖酵解而出现的胃肠道副作用，能够避免阿卡波糖类药物对于胃肠道的强烈刺激作用。野尻霉素(DNJ)的降糖机理是：抑制α-葡萄糖苷酶的活性，延缓食物中的二糖等低聚糖(蔗糖)转化为单糖(葡萄糖)，从而减少对食物中的糖的吸收，降低餐后血糖；抑制糖原磷酸化酶的活性，抑制肝糖原分解成葡萄糖，控制空腹血糖；通过维持健康血糖水平，纠正脂类代谢，增加胰岛素敏感性等作用改善胰岛素抵抗。
荷叶提取物，荷叶具有降脂的功能，“荷叶减肥，令人瘦劣”，中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。荷叶能促进胃肠道运动进而润肠通便，另外荷叶可以健脾祛湿，促进机体新陈代谢，可用于因体内湿气聚集而引发的水肿型肥胖。荷叶的主要活性成分之一是生物碱，研究发现，1mg/mL荷叶提取物对脂肪酶的抑制作用为11.25％，荷叶碱的抑制活性为25.77％，N-降荷叶碱的抑制活性为21.37％，O-降荷叶碱的抑制活性为24.63％，抑制类型为非竞争性抑制，荷叶总生物碱能显著降低高脂血症大鼠的体积质量，显著降低血清总胆固醇、血清甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇含量。
乌龙茶，中医认为肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成，因此轻身食品多以健脾胃，利湿，利水为最佳。乌龙茶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等，可清热利水，化痰消食，温养脾胃，对降低血脂和促进新陈代谢都具有益处，适合各种肥胖症者饮用。乌龙茶为半发酵茶，其中三种典型酯型多酚Oolonghomobisflavan A(化合物41)、OolonghomobisflavanB(化合物43)和Oolongtheanin 3'-O-gallate(化合物51)对脂肪酶活性有显著抑制作用。乌龙茶多酚可促进脂肪燃烧、提高能量消耗，有效减低血液中胆固醇含量，尤其可减少腹部脂肪堆积。经常饮用乌龙茶可以有效降低胆固醇、降低血脂和血压，改善血液的循环状态，降低血液粘稠度，可以有效保护心脏健康。详细地，乌龙茶为富硒乌龙茶，其硒含量为0.25-4mg/kg，富硒乌龙茶相较于一般的乌龙茶，其维他命含量丰富，咖啡碱含量低，能够避免失眠，防衰老，推动血液循环等。富硒乌龙茶中的硒元素为有机硒，更便于人体吸收。
白芸豆，性平、味甘，可以温中健脾、理气润肠、降逆止呕、补肾壮阳。其不但可以改善脾胃虚弱导致的食欲不振，还可以改善便秘现象，对于恶心、呕吐等症状均有调节作用，还能够调节男性的阳痿、早泄。从营养学的角度来讲，白芸豆中的蛋白质、钾离子含量比较丰富，可以增强人体的免疫力，改善心脏的射血能力，对于高血压、高血脂也有预防作用。白芸豆提取物中的芸豆蛋白，是一种淀粉酶抑制剂，可有效抑制淀粉的分解，可用于治疗肥胖症或糖尿病。白芸豆提取物中的α-淀粉酶抑制剂(α-AI)有三种，分别是α-AI-1、α-AI-2和α-AI-L。其中α-AI-1，是由两个糖肽亚基α(7.8kD)和β(14kD)组成，它能抑制胰淀粉酶和人唾液淀粉酶。α-AI能降低小肠各部分尤其是小肠前段的二糖酶活性，α-AI抑制了与淀粉吸收相关的胃肠道内多种淀粉酶的活性，使食物中大量的糖类主要在小肠末端才被吸收，从而延长了食物在肠道中的消化时间，导致机体吸收葡萄糖的速率下降。因而可有效改善人体进食后血糖波动情况，使葡萄糖耐量曲线变得平缓，保持血糖餐后稳定在正常水平或接近正常水平范围内，因此起到降低血糖及治疗糖尿病的作用。
富营养素酵母，通过现代生物发酵技术精心培养，并由国家认证的GMP标准车间进一步加工生产的一种适宜中国人营养需要的复合营养型酵母，是新兴的、多功能的均衡营养食品，是目前国家食品药品监督管理局批准的唯一一个酵母营养保健食品。富营养素酵母具有“三低四优”的特点，即低脂、低糖、低热量，不含胆固醇，含优质完全蛋白质、优质维生素、优质丰富矿物质及优质膳食纤维，所有优质营养天然配伍，浑然一体，是天然安全、高效吸收理想营养源。富营养素酵母对免疫能力、润肠通便有明显作用，是减肥族的最佳食品，更是运动族、白领族、备考族、亚健康者及康复期病人的理想营养强化剂。
本实施例中，桑叶提取物能够减少机体对糖的吸收，抑制糖原分解，增加胰岛素敏感性，从而降低体内血糖含量，桑叶提取物还可以抑制葡萄糖淀粉酶活性，消除因多糖降解而出现的胃肠道副作用。荷叶提取物能够促进胃肠道运动，健脾祛湿，促进机体新陈代谢，抑制脂肪酶活性，从而显著降低血清总胆固醇、血清甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇含量。乌龙茶具有清热利水、消食的功效，可以抑制脂肪酶活性，促进脂肪燃烧、提高能量消耗，从而有效降低胆固醇含量。白芸豆能够抑制淀粉酶活性，延长食物在体内的消化时间，让机体对葡萄糖的吸收速率下降，从而有效改善体内血糖波动，起到降低血糖的作用。将桑叶提取物、荷叶提取物、乌龙茶和白芸豆提取物搭配使用，分别从不同方面对体内血糖、胆固醇、脂肪进行调节，从而改善体内血糖水平、胆固醇水平、脂肪水平。几者与富营养素酵母搭配使用，富营养素酵母可以为机体提供营养物质，在改善机体的同时对机体进行滋补，从而更好的调节身体血糖、胆固醇和脂肪水平。并且原料间配比合理，让各原料可以相互促进，从而显著提高降糖组合物对血糖水平的改善效果。
本实施例中，按重量份数计，还可以包括以下辅料：2-6份抗性糊精，0.05-0.3份甜味剂和0.03-0.1份维生素C。
抗性糊精，一种低热量葡聚糖，属于低分子水溶性膳食纤维，作为一种低热量可溶性食品原料，在食品工业中具有的广阔的发展前景。抗性糊精能够提供动能，可以显著的提升人们的饱腹感，延长饥饿感，从而起到减肥的目的。其还能够发挥出膳食纤维的价值，帮助降低血糖，特别是对血糖偏高或高血糖病人来说，可以降低身体对胰岛素的需求，同时能够抑制身体对外界糖分的吸收，具有显著降血糖作用。抗性糊精还具有润肠通便功能，具体是促进肠道蠕动，加速排泄物排出。
甜味剂为木糖醇，木糖醇是一种有机化合物，化学式是C5H12O5。木糖醇是人体糖类代谢的中间体，在体内缺少胰岛素影响糖代谢情况下，无须胰岛素促进，木糖醇也能透过细胞膜，被组织吸收利用，促进肝糖原合成，供细胞以营养和能量，且不会引起血糖值升高，消除糖尿病人服用后的三多症状(多食、多饮、多尿)，是最适合糖尿病患者食用的营养性的食糖代替品。木糖醇能促进肝糖元合成，血糖不会上升，对肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用，治疗乙型迁延性肝炎，乙型慢性肝炎及肝硬化有明显疗效，是肝炎并发症病人的理想辅助药物。木糖醇为人体提供能量，合成糖元，减少脂肪和肝组织中的蛋白质的消耗，使肝脏受到保护和修复，减少人体内有害酮体的产生。木糖醇是胰岛素的天然稳定剂，食品用后不会增加血液中胰岛素。甜味剂还可以是赤藓糖醇，赤藓糖醇是天然零热量的甜味剂，其耐受量高，对血糖影响小，具有抗氧化活性。
维生素C，又称维他命C，是一种多羟基化合物，化学式为C6H8O6。结构类似葡萄糖，其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+，故具有酸的性质，又称L-抗坏血酸。维生素C具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素C。维生素C可以促进骨胶原的生物合成，促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，改善铁、钙和叶酸的作用，改善脂肪、类脂肪和胆固醇的代谢，增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
可选地，本实施例中还可以加入抗性糊精、木糖醇和维生素C，抗性糊精能够为机体提供能量，提升人体饱腹感，降低身体对胰岛素的的需求，抑制糖分吸收，促进肠道蠕动；木糖醇能够促进肝糖原合成，减少肝组织中蛋白质的消耗，保护肝脏；维生素C可以改善脂肪、类脂肪和胆固醇的代谢，增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。三者与原料搭配使用，从糖分的来源和糖分的去处同时进行调控，减少糖分来源、增加糖分代谢、促进糖原合成，同时增加胰岛素敏感性，减少人体对胰岛素的需求，进而可以显著降低机体血糖水平。其次，还可以抑制脂肪酶和淀粉酶的活性，从而降低体内胆固醇或脂肪含量。在上述配比下，可以让辅料对原料起到促进作用，避免辅料过多影响组合物的降糖、降脂效果。
一种降糖组合物的制作工艺，包括以下步骤：
将桑叶提取物、荷叶提取物、白芸豆提取物、乌龙茶和富营养素酵母分别在60-70℃真空干燥15-30min，干燥后分别粉碎过筛，过筛目数为50-70目，过筛后将各原料的粉末混合，混合后采用臭氧杀菌60-120min，得到组合物。
本实施例中，将桑叶提取物、荷叶提取物、白芸豆提取物、乌龙茶和富营养素酵母分别进行干燥，原料不同其具体干燥程度的要求不同，在不同的干燥程度下原料有效成分的活性会有所影响，分开干燥不仅可以得到干燥程度较好的原料，还可以保证原料有效成分的活性，让其使用效果更好。在60-70℃真空干燥15-30min，真空干燥可以降低原料的沸点，避免温度过高破坏原料有效成分，在该温度和时间下干燥，可以让原料的干燥效果更好。干燥后分别粉碎过筛，原料硬度不同，分别粉碎可以让每个原料粉碎后粉末的均匀度比较高，降低了粉末粒径差，过筛后得到的粉末粒径几乎一致，提高组合物中原料的均一性。混合后臭氧杀菌60-120min，可以提高组合物洁净度，提高组合物使用时的安全性。
可选地，原料粉碎时，采用气流超微粉碎10-20min。选择气流超微粉碎，可以减少原料损失，提高原料的利用度，利用气体流速让原料与原料之间、原料与设备之间产生挤压、碰撞和剪切作用，从而达到粉碎的目的。粉碎10-20min，可以得到粉碎度比较好的粉末。
桑叶提取物的制作方法包括：选择新鲜桑叶洗净，加入5-10倍量体积分数为60％-80％的乙醇超声萃取1-2h，过滤后将桑叶提取液在40-50℃真空浓缩，得到桑叶浸膏，将桑叶浸膏在50-60℃干燥20-30min。
可选地，将桑叶加入5-10倍量体积分数为60％-80％的乙醇进行提取，桑叶的主要活性成分为野尻霉素，并且其中野尻霉素的浓度比较高，用乙醇提取野尻霉素，可以让桑叶中的野尻霉素析出效果更好；同时在上述用量或浓度下，乙醇浸润桑叶的程度更好，乙醇萃取出野尻霉素的量更多，进而提高组合物中的野尻霉素含量，从而使组合物降糖效果更好。选择超声萃取1-2h，利用超声波的振荡、剪切作用，让桑叶和乙醇的状态发生变化，同时可以提高乙醇分子的运动速率，让乙醇分子不断渗入或渗出桑叶，进而提高萃取效果；在该萃取时间内野尻霉素的析出效果最好。桑叶提取液在40-50℃真空浓缩，通过浓缩降低含水量，得到含固率较合适的桑叶浸膏，在该温度下浓缩可以加快浓缩速度。将桑叶浸膏在50-60℃干燥20-30min，该条件下干燥，可以在不破坏野尻霉素的情况下提高干燥效率，从而提高桑叶提取物的质量。
荷叶提取物的制作方法包括：选择新鲜荷叶，加入8-12倍量体积分数为70％-80％的乙醇微波萃取40-70min，过滤后将荷叶提取液在100-150r/min离心10-20min，得到上清液，将上清液在50-60℃浓缩，得到荷叶浸膏，将荷叶浸膏在60-70℃干燥10-20min。
可选地，向荷叶中加入8-12倍量体积分数为70％-80％的乙醇萃取，荷叶中的主要成分为生物碱，生物碱为脂溶性成分，采用乙醇萃取提取效果更好，该用量或浓度下的乙醇，可以更好的让生物碱析出，采用微波萃取40-70min，升温不仅可以加速乙醇分子的运动，还可以增加生物碱的活性，这样生物碱更易溶出，提高提取效率。将荷叶提取液在100-150r/min离心10-20min，离心处理可以更好的除去滤渣，得到比较纯净的上清液，在该条件下离心，可以避免离心速度过快或时间过长，导致上清液中的生物碱损失。将上清液在50-60℃浓缩，可以提高生物碱浓度，然后干燥，可以降低荷叶提取物的含水率，便于后续与其它组分混合，提高混合效果。
白芸豆提取物的制作方法包括：将干白芸豆粉碎，加入3-6倍量的氯仿萃取1-3h，得到的萃取液采用层析法进行分离，得到的层析液在-10～-1℃浓缩，得到白芸豆浸膏，将白芸豆浸膏真空干燥10-20min。
可选地，将干白芸豆粉碎，有机溶剂对完整的干白芸豆浸润效果差，进而对白芸豆的有效成分提取效果差，将其粉碎后，便于有机溶剂对白芸豆小颗粒进行浸润，从而萃取出其有效成分。选择用3-6倍量的氯仿萃取1-3h，经研究表明，氯仿对白芸豆的萃取效果优于其余有机溶剂，选择氯仿萃取可以让白芸豆中的蛋白质、钾离子析出效果更好。然后采用层析法分离氯仿，可以得到纯净度较高的层析液，然后在-10～-1℃浓缩，避免高温使蛋白质变性，影响白芸豆提取物的使用效果。最后真空干燥10-20min，得到干燥程度较好的白芸豆提取物，从而使白芸豆提取物的使用效果更好。
桑叶浸膏、荷叶浸膏、白芸豆浸膏的相对密度为0.98-1.12。这样可以确保浸膏中各原料的有效成分浓度比较高，同时不会影响有效成分性质，水分含量少还能使后续干燥速度加快。
将桑叶提取物、荷叶提取物、白芸豆提取物通过乙醇或氯仿提取，可以将本实施例的降糖组合物制作成保健品或药品。
可选地，本实施例中桑叶提取物、荷叶提取物、白芸豆提取物的制作方法也可以是：将桑叶、荷叶、白芸豆分别加水煎煮20-40min，煎煮后过滤、浓缩、干燥，得到前述提取物，这样可以将本实施例的降糖组合物制作成普通食品，进一步提高降糖组合物的实用性。
可选地，还可以将组合物进行灌装得到胶囊，胶囊中含药量为1.25-2.75g。灌装成胶囊便于使用及储存，经过研究发现，胶囊中的含药量为1.25-2.75g时，本实施例的降糖组合物降糖效果更好。需要说明的是，根据实际情况也可以将降糖组合物制作成丸剂、片剂或粉剂等，具体不作限制。
以下结合实施例对本发明的特征和性能作进一步的详细描述。
实施例1
一种降糖组合物，包括以下原料：
0.1g桑叶提取物，0.1g荷叶提取物，0.1g白芸豆提取物，0.2g乌龙茶和0.05g富营养素酵母。
一种降糖组合物的制作工艺，包括以下步骤：
将桑叶提取物、荷叶提取物、白芸豆提取物、乌龙茶和富营养素酵母分别在60℃真空干燥15min，干燥后分别粉碎过筛，过筛目数为50目，过筛后将各原料的粉末混合，混合后采用臭氧杀菌60min，得到组合物。
桑叶提取物的制作方法包括：选择新鲜桑叶洗净，加入5倍量体积分数为60％的乙醇超声萃取1h，过滤后将桑叶提取液在40℃真空浓缩，得到桑叶浸膏，将桑叶浸膏在50℃干燥20min。
荷叶提取物的制作方法包括：选择新鲜荷叶，加入8倍量体积分数为70％的乙醇微波萃取40min，过滤后将荷叶提取液在100r/min离心10min，得到上清液，将上清液在50℃浓缩，得到荷叶浸膏，将荷叶浸膏在60℃干燥10min。
白芸豆提取物的制作方法包括：将干白芸豆粉碎，加入3倍量的氯仿萃取1h，得到的萃取液采用层析法进行分离，得到的层析液在-10℃浓缩，得到白芸豆浸膏，将白芸豆浸膏真空干燥10min。
实施例2
一种降糖组合物，包括以下原料：
1g桑叶提取物，1g荷叶提取物，1g白芸豆提取物，0.5g乌龙茶和0.2g富营养素酵母。
一种降糖组合物的制作工艺，包括以下步骤：
将桑叶提取物、荷叶提取物、白芸豆提取物、乌龙茶和富营养素酵母分别在70℃真空干燥30min，干燥后分别粉碎过筛，过筛目数为70目，过筛后将各原料的粉末混合，混合后采用臭氧杀菌120min，得到组合物。
桑叶提取物的制作方法包括：选择新鲜桑叶洗净，加入10倍量体积分数为80％的乙醇超声萃取2h，过滤后将桑叶提取液在50℃真空浓缩，得到桑叶浸膏，将桑叶浸膏在60℃干燥30min。
荷叶提取物的制作方法包括：选择新鲜荷叶，加入12倍量体积分数为80％的乙醇微波萃取70min，过滤后将荷叶提取液在150r/min离心20min，得到上清液，将上清液在60℃浓缩，得到荷叶浸膏，将荷叶浸膏在70℃干燥20min。
白芸豆提取物的制作方法包括：将干白芸豆粉碎，加入6倍量的氯仿萃取3h，得到的萃取液采用层析法进行分离，得到的层析液在-1℃浓缩，得到白芸豆浸膏，将白芸豆浸膏真空干燥20min。
实施例3
一种降糖组合物，包括以下原料：
0.5g桑叶提取物，0.6g荷叶提取物，0.7g白芸豆提取物，0.4g乌龙茶和0.1g富营养素酵母。
一种降糖组合物的制作工艺，包括以下步骤：
将桑叶提取物、荷叶提取物、白芸豆提取物、乌龙茶和富营养素酵母分别在65℃真空干燥20min，干燥后分别粉碎过筛，过筛目数为60目，过筛后将各原料的粉末混合，混合后采用臭氧杀菌90min，得到组合物。
桑叶提取物的制作方法包括：选择新鲜桑叶洗净，加入8倍量体积分数为70％的乙醇超声萃取1.5h，过滤后将桑叶提取液在45℃真空浓缩，得到桑叶浸膏，将桑叶浸膏在55℃干燥25min。
荷叶提取物的制作方法包括：选择新鲜荷叶，加入10倍量体积分数为75％的乙醇微波萃取50min，过滤后将荷叶提取液在120r/min离心15min，得到上清液，将上清液在55℃浓缩，得到荷叶浸膏，将荷叶浸膏在65℃干燥15min。
白芸豆提取物的制作方法包括：将干白芸豆粉碎，加入5倍量的氯仿萃取2h，得到的萃取液采用层析法进行分离，得到的层析液在-5℃浓缩，得到白芸豆浸膏，将白芸豆浸膏真空干燥15min。
实施例4
一种降糖组合物，包括以下原料：
0.8g桑叶提取物，0.9g荷叶提取物，0.8g白芸豆提取物，0.4g乌龙茶和0.15g富营养素酵母。
一种降糖组合物的制作工艺，包括以下步骤：
将桑叶提取物、荷叶提取物、白芸豆提取物、乌龙茶和富营养素酵母分别在68℃真空干燥22min，干燥后分别粉碎过筛，过筛目数为65目，过筛后将各原料的粉末混合，混合后采用臭氧杀菌100min，得到组合物。
桑叶提取物的制作方法包括：选择新鲜桑叶洗净，加入7倍量体积分数为68％的乙醇超声萃取1.2h，过滤后将桑叶提取液在44℃真空浓缩，得到桑叶浸膏，将桑叶浸膏在53℃干燥24min。
荷叶提取物的制作方法包括：选择新鲜荷叶，加入9倍量体积分数为72％的乙醇微波萃取45min，过滤后将荷叶提取液在110r/min离心12min，得到上清液，将上清液在53℃浓缩，得到荷叶浸膏，将荷叶浸膏在64℃干燥13min。
白芸豆提取物的制作方法包括：将干白芸豆粉碎，加入4.5倍量的氯仿萃取2.1h，得到的萃取液采用层析法进行分离，得到的层析液在-7℃浓缩，得到白芸豆浸膏，将白芸豆浸膏真空干燥13min。
实施例5
一种降糖组合物，包括以下原料：
1g桑叶提取物，0.8g荷叶提取物，0.6g白芸豆提取物，0.45g乌龙茶，0.18g富营养素酵母，4g抗性糊精，0.2g木糖醇和0.05g维生素C。
一种降糖组合物的制作工艺，包括以下步骤：
将桑叶提取物、荷叶提取物、白芸豆提取物、乌龙茶和富营养素酵母分别在64℃真空干燥27min，干燥后分别粉碎过筛，过筛目数为67目，过筛后将各原料的粉末混合，混合后采用臭氧杀菌110min，得到组合物，将抗性糊精、木糖醇、维生素C加入组合物中，在40r/min搅拌20min。
桑叶提取物的制作方法包括：选择新鲜桑叶洗净，加入7.5倍量体积分数为62％的乙醇超声萃取1.6h，过滤后将桑叶提取液在47℃真空浓缩，得到桑叶浸膏，将桑叶浸膏在56℃干燥21min。
荷叶提取物的制作方法包括：选择新鲜荷叶，加入11倍量体积分数为77％的乙醇微波萃取56min，过滤后将荷叶提取液在130r/min离心16min，得到上清液，将上清液在56℃浓缩，得到荷叶浸膏，将荷叶浸膏在66℃干燥17min。
白芸豆提取物的制作方法包括：将干白芸豆粉碎，加入5.5倍量的氯仿萃取1.78h，得到的萃取液采用层析法进行分离，得到的层析液在-6℃浓缩，得到白芸豆浸膏，将白芸豆浸膏真空干燥14min。
实施例6
一种降糖组合物，包括以下原料：
0.85g桑叶提取物，0.75g荷叶提取物，0.95g白芸豆提取物，0.45g乌龙茶，0.17g富营养素酵母，5g抗性糊精，0.25g赤藓糖醇和0.08g维生素C。
一种降糖组合物的制作工艺，包括以下步骤：
将桑叶提取物、荷叶提取物、白芸豆提取物、乌龙茶和富营养素酵母分别在66℃真空干燥24min，干燥后分别粉碎过筛，过筛目数为54目，过筛后将各原料的粉末混合，混合后采用臭氧杀菌85min，得到组合物,将抗性糊精、木糖醇、维生素C加入组合物中，在50r/min搅拌15min。
桑叶提取物的制作方法包括：选择新鲜桑叶洗净，加入9.5倍量体积分数为78％的乙醇超声萃取1.8h，过滤后将桑叶提取液在46℃真空浓缩，得到桑叶浸膏，将桑叶浸膏在58℃干燥26min。
荷叶提取物的制作方法包括：选择新鲜荷叶，加入10.5倍量体积分数为74％的乙醇微波萃取60min，过滤后将荷叶提取液在140r/min离心18min，得到上清液，将上清液在57℃浓缩，得到荷叶浸膏，将荷叶浸膏在68℃干燥14min。
白芸豆提取物的制作方法包括：将干白芸豆粉碎，加入4.5倍量的氯仿萃取1.2h，得到的萃取液采用层析法进行分离，得到的层析液在-4℃浓缩，得到白芸豆浸膏，将白芸豆浸膏真空干燥18min。
实施例7
一种降糖组合物，包括以下原料：
0.85g桑叶提取物，0.75g荷叶提取物，0.95g白芸豆提取物，0.45g乌龙茶，0.17g富营养素酵母，5g抗性糊精，0.25g赤藓糖醇和0.04g维生素C。
一种降糖组合物的制作工艺，包括以下步骤：
将桑叶提取物、荷叶提取物、白芸豆提取物、乌龙茶和富营养素酵母分别在66℃真空干燥24min，干燥后分别粉碎过筛，过筛目数为54目，过筛后将各原料的粉末混合，混合后采用臭氧杀菌85min，得到组合物,将抗性糊精、木糖醇、维生素C加入组合物中，在50r/min搅拌15min。
将桑叶提取物、荷叶提取物、白芸豆提取物的制作方法是：将桑叶、荷叶、白芸豆分别加水煎煮30min，煎煮后过滤、浓缩、干燥，得到各自的提取物。
临床试验
选取符合纳入标准的80例糖尿病患者，年龄在40-60岁，平均年龄为50.25岁，随机分为8组，其中7组分别对应服用本发明中实施例1-7的降糖组合物，早晚口服，服用量为1.5g，连续服用6个月，8组为空白对照组，6个月后检测患者身体情况，糖尿病患者的临床表现为：体内血糖高，糖化血红蛋白异常，胆固醇和血清甘油三酯偏高，服用后检测到的具体数据如下(表中数据均为每组的平均值)：
表1 使用结果统计表
根据表1可知，本发明的降糖组合物可以显著降低患者血糖含量，降低体内胆固醇和血清甘油三酯含量，并且还可以使体内糖化血红蛋白恢复正常。实施例1-4相比较实施例5-7，后者的降糖、降胆固醇效果更好，有效促进患者脂肪代谢，由此可知，实施例5-7增加的辅料及其操作条件下，制备得到的降糖组合物疗效更好。综上，本发明的降糖组合物可以显著改善人体血糖水平，让体内糖化血红蛋白恢复正常，降低胆固醇和血清甘油三酯。
综上所述，本发明实施例的降糖组合物和降糖组合物的制作工艺，该降糖组合物通过减少糖吸收、抑制糖原分解、促进糖原合成的作用，降低血糖含量，通过降低胆固醇、促进脂肪分解、促进新陈代谢的作用，降低脂肪含量，从而有效改善或预防糖尿病，并且还可以调节胃肠道运动，对胃肠道的刺激性小，不会造成肝脏损伤。该制作工艺中，将原料烘干、粉碎、混合、杀菌得到降糖组合物，制作工艺简单，成本低，适合大批量生产，同时该制作方法不会对原料的活性成分造成破坏，可以让活性成分更好的发挥作用，进而显著改善体内血糖水平。
以上所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。本发明的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围，而是仅仅表示本发明的选定实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
Claims (10)
1.一种降糖组合物，其特征在于，按重量份数计，包括以下原料：0.1-1份桑叶提取物，0.1-1份荷叶提取物，0.1-1份白芸豆提取物，0.2-0.5份乌龙茶和0.05-0.2份富营养素酵母。
2.根据权利要求1所述的降糖组合物，其特征在于，按重量份数计，还包括以下辅料：2-6份抗性糊精，0.05-0.3份甜味剂和0.03-0.1份维生素C。
3.根据权利要求2所述的降糖组合物，其特征在于，所述甜味剂为木糖醇和/或赤藓糖醇。
4.一种如权利要求1-3任一项所述的降糖组合物的制作工艺，其特征在于，包括以下步骤：
将桑叶提取物、荷叶提取物、白芸豆提取物、乌龙茶和富营养素酵母分别在60-70℃真空干燥15-30min，干燥后分别粉碎过筛，过筛目数为50-70目，过筛后将各原料的粉末混合，混合后采用臭氧杀菌60-120min，得到组合物。
5.根据权利要求4所述的制作工艺，其特征在于，所述桑叶提取物的制作方法包括：选择新鲜桑叶洗净，加入5-10倍量体积分数为60％-80％的乙醇超声萃取1-2h，过滤后将桑叶提取液在40-50℃真空浓缩，得到桑叶浸膏，将所述桑叶浸膏在50-60℃干燥20-30min。
6.根据权利要求5所述的制作工艺，其特征在于，所述荷叶提取物的制作方法包括：选择新鲜荷叶，加入8-12倍量体积分数为70％-80％的乙醇微波萃取40-70min，过滤后将荷叶提取液在100-150r/min离心10-20min，得到上清液，将所述上清液在50-60℃浓缩，得到荷叶浸膏，将所述荷叶浸膏在60-70℃干燥10-20min。
7.根据权利要求6所述的制作工艺，其特征在于，所述白芸豆提取物的制作方法包括：将干白芸豆粉碎，加入3-6倍量的氯仿萃取1-3h，得到的萃取液采用层析法进行分离，得到的层析液在-10～-1℃浓缩，得到白芸豆浸膏，将所述白芸豆浸膏真空干燥10-20min。
8.根据权利要求7所述的制作工艺，其特征在于，所述桑叶浸膏、所述荷叶浸膏、所述白芸豆浸膏的相对密度为0.98-1.12。
9.根据权利要求4所述的制作工艺，其特征在于，所述桑叶提取物、所述荷叶提取物和所述白芸豆提取物的制作方法为：将桑叶、荷叶、白芸豆分别加水煎煮20-40min，煎煮后过滤、浓缩、干燥，得到三者的提取物。
10.根据权利要求4所述的制作工艺，其特征在于，粉碎时，采用气流超微粉碎10-20min。
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