CN113678988A - 一种软糯保健年糕及其制备方法 - Google Patents
一种软糯保健年糕及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN113678988A CN113678988A CN202110861636.5A CN202110861636A CN113678988A CN 113678988 A CN113678988 A CN 113678988A CN 202110861636 A CN202110861636 A CN 202110861636A CN 113678988 A CN113678988 A CN 113678988A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- powder
- glutinous rice
- health
- care
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 title claims abstract description 76
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 title claims abstract description 76
- 241000209094 Oryza Species 0.000 title claims description 70
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title abstract description 12
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract description 92
- 244000060011 Cocos nucifera Species 0.000 claims abstract description 17
- 235000013162 Cocos nucifera Nutrition 0.000 claims abstract description 17
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims abstract description 17
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims abstract description 17
- 244000077995 Coix lacryma jobi Species 0.000 claims abstract description 16
- 235000021552 granulated sugar Nutrition 0.000 claims abstract description 16
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 claims abstract description 16
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 claims abstract description 16
- 239000001814 pectin Substances 0.000 claims abstract description 16
- 229940109850 royal jelly Drugs 0.000 claims abstract description 16
- 244000303040 Glycyrrhiza glabra Species 0.000 claims abstract description 15
- 235000006200 Glycyrrhiza glabra Nutrition 0.000 claims abstract description 15
- 244000131316 Panax pseudoginseng Species 0.000 claims abstract description 15
- 235000003181 Panax pseudoginseng Nutrition 0.000 claims abstract description 15
- 235000019483 Peanut oil Nutrition 0.000 claims abstract description 15
- LPLVUJXQOOQHMX-QWBHMCJMSA-N glycyrrhizinic acid Chemical compound O([C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O[C@@H]1O[C@@H]1C([C@H]2[C@]([C@@H]3[C@@]([C@@]4(CC[C@@]5(C)CC[C@@](C)(C[C@H]5C4=CC3=O)C(O)=O)C)(C)CC2)(C)CC1)(C)C)C(O)=O)[C@@H]1O[C@H](C(O)=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O LPLVUJXQOOQHMX-QWBHMCJMSA-N 0.000 claims abstract description 15
- 235000011477 liquorice Nutrition 0.000 claims abstract description 15
- 239000000312 peanut oil Substances 0.000 claims abstract description 15
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 15
- 235000003805 Musa ABB Group Nutrition 0.000 claims abstract description 13
- 240000008790 Musa x paradisiaca Species 0.000 claims abstract description 13
- 235000015266 Plantago major Nutrition 0.000 claims abstract description 13
- 241000382455 Angelica sinensis Species 0.000 claims abstract description 10
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract 2
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 10
- 210000000582 semen Anatomy 0.000 claims description 8
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000001287 Guettarda speciosa Nutrition 0.000 claims description 5
- 235000003143 Panax notoginseng Nutrition 0.000 claims description 5
- 241000180649 Panax notoginseng Species 0.000 claims description 5
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims description 5
- 238000005406 washing Methods 0.000 claims description 5
- 244000061520 Angelica archangelica Species 0.000 claims 1
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 3
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 3
- 206010062717 Increased upper airway secretion Diseases 0.000 abstract description 2
- 230000036039 immunity Effects 0.000 abstract description 2
- 208000026435 phlegm Diseases 0.000 abstract description 2
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 abstract 6
- 206010011224 Cough Diseases 0.000 abstract 1
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 abstract 1
- 230000003796 beauty Effects 0.000 abstract 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 abstract 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 abstract 1
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 abstract 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 abstract 1
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 abstract 1
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 abstract 1
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000019605 sweet taste sensations Nutrition 0.000 abstract 1
- 241000125175 Angelica Species 0.000 description 4
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 description 2
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 2
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 2
- 239000000047 product Substances 0.000 description 2
- 206010030113 Oedema Diseases 0.000 description 1
- 208000004880 Polyuria Diseases 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 208000021735 chronic enteritis Diseases 0.000 description 1
- 239000003086 colorant Substances 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 230000000378 dietary effect Effects 0.000 description 1
- 230000035619 diuresis Effects 0.000 description 1
- 201000006549 dyspepsia Diseases 0.000 description 1
- 239000008369 fruit flavor Substances 0.000 description 1
- 230000002496 gastric effect Effects 0.000 description 1
- PCHJSUWPFVWCPO-UHFFFAOYSA-N gold Chemical compound [Au] PCHJSUWPFVWCPO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052737 gold Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010931 gold Substances 0.000 description 1
- 230000001939 inductive effect Effects 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
- 229910052709 silver Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000004332 silver Substances 0.000 description 1
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 1
- 230000008719 thickening Effects 0.000 description 1
- 230000001256 tonic effect Effects 0.000 description 1
- 231100000331 toxic Toxicity 0.000 description 1
- 230000002588 toxic effect Effects 0.000 description 1
- 235000021404 traditional food Nutrition 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
- A23L7/10—Cereal-derived products
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L21/00—Marmalades, jams, jellies or the like; Products from apiculture; Preparation or treatment thereof
- A23L21/20—Products from apiculture, e.g. royal jelly or pollen; Substitutes therefor
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
- A23L29/20—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents
- A23L29/206—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin
- A23L29/231—Pectin; Derivatives thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Mycology (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Dispersion Chemistry (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
本发明公开了一种软糯保健年糕及其制备方法，涉及食品技术领域。本发明一种软糯保健年糕，由以下重量份原料制备而成：薏仁粉10‑16份、蛋白质粉15‑25份、糯米20‑40份、果胶粉5‑15份，当归粉10‑18份、凉白开水30‑60份、椰丝4‑12份、蜂王浆4‑10份、三七2‑8份、车前子2‑8份、甘草2‑8份、黄砂糖10‑30份、花生油4‑10份。本发明所述的一种软糯保健年糕及其制备方法，制作工艺简单，且富含多种营养元素，细腻而富有弹性，口感香甜，还具有降血糖、抗氧化、防癌抗癌、增强人体免疫力、美容养颜、止咳祛痰的保健功效。
Description
技术领域
本发明涉及软糯保健年糕技术领域，特别涉及一种软糯保健年糕及其制备方法。
背景技术
年糕是中国汉族的传统食物，属于农历新年的应时食品。是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。
随着生活水平的不断提高，年糕的样式、品味以及营养价值也需要提高。但是现有的年糕品味单一，并没有太大的营养价值。故此，我们提出一种软糯保健年糕及其制备方法。
发明内容
本发明的主要目的在于提供一种软糯保健年糕及其制备方法，可以有效解决背景技术中的问题。
为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：
一种软糯保健年糕，包括薏仁粉10-16份、蛋白质粉15-25份、糯米20-40份、果胶粉5-15份，当归粉10-18份、凉白开水30-60份、椰丝4-12份、蜂王浆4-10份、三七2-8份、车前子2-8份、甘草2-8份、黄砂糖10-30份、花生油4-10份。
优选的，薏仁粉11-15份、蛋白质粉18-22份、糯米25-35份、果胶粉8-12份，当归粉12-16份、凉白开水35-55份、椰丝6-10份、蜂王浆5-9份、三七3-9份、车前子3-9份、甘草3-9份、黄砂糖15-25份、花生油5-9份。
优选的，薏仁粉12-14份、蛋白质粉19-21份、糯米28-32份、果胶粉9-11份，当归粉13-15份、凉白开水40-45份、椰丝7-9份、蜂王浆6-8份、三七4-8份、车前子4-8份、甘草4-8份、黄砂糖18-22份、花生油7-8份。
本发明还提供了上述软糯保健年糕的制备方法，包括以下步骤：
(1)将糯米淘洗干净，放入研磨机中，研磨呈粉状，取出备用。
(2)分别将三七、车前子、甘草放入研磨机磨成粉状，分开放置。
(3)先将薏仁粉、蛋白质粉、糯米粉、果胶粉、当归粉、椰丝、三七粉、车前子粉、甘草粉、黄砂糖、放到同一个盆中搅拌均匀，然后，再将蜂王浆、花生油、凉白开水倒入盆中，搅拌均匀至糊状。
(4)将糯米粉均匀的铺在模具中，然后，将混合糊状物倒入模具中，将模具放入蒸笼中，20-30分钟后取出，放置到一边冷却即可。
本发明具有如下有益效果：
1、本发明软糯保健年糕营养价值丰富，其中蛋白粉可以补充蛋白质，促进机体新陈代谢，增强机体抵抗力的功效；车前子具有利水消肿、化痰、清热解毒的作用；薏仁含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏仁食品对慢性肠炎、消化不良等症有食疗效果。
2、本发明软糯保健年糕中，果胶粉起胶凝作用，成品细腻，富有弹性和韧性，增加香味，使口感幼滑爽口。主要起到增稠作用，可延长制品的保存期，具有天然水果风味。
3、本发明软糯保健年糕中加入蜂王浆、黄砂糖和椰丝，能够使年糕具有淡淡的椰子清香，并且甜而不腻。
具体实施方式
下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
实施例一
一种软糯保健年糕，包括薏仁粉10份、蛋白质粉15份、糯米20份、果胶粉5份，当归粉10份、凉白开水30份、椰丝4份、蜂王浆4份、三七2份、车前子2份、甘草2份、黄砂糖10份、花生油4份。
上述软糯保健年糕的制备方法，包括以下步骤：
(1)将糯米淘洗干净，放入研磨机中，研磨呈粉状，取出备用。
(2)分别将三七、车前子、甘草放入研磨机磨成粉状，分开放置。
(3)先将薏仁粉、蛋白质粉、糯米粉、果胶粉、当归粉、椰丝、三七粉、车前子粉、甘草粉、黄砂糖、放到同一个盆中搅拌均匀，然后，再将蜂王浆、花生油、凉白开水倒入盆中，搅拌均匀至糊状。
(4)将糯米粉均匀的铺在模具中，然后，将混合糊状物倒入模具中，将模具放入蒸笼中，20-30分钟后取出，放置到一边冷却即可。
实施例二
一种软糯保健年糕，包括薏仁粉13份、蛋白质粉20份、糯米30份、果胶粉10份，当归粉14份、凉白开水45份、椰丝8份、蜂王浆7份、三七5份、车前子5份、甘草5份、黄砂糖20份、花生油7份。
上述软糯保健年糕的制备方法，包括以下步骤：
(1)将糯米淘洗干净，放入研磨机中，研磨呈粉状，取出备用。
(2)分别将三七、车前子、甘草放入研磨机磨成粉状，分开放置。
(3)先将薏仁粉、蛋白质粉、糯米粉、果胶粉、当归粉、椰丝、三七粉、车前子粉、甘草粉、黄砂糖、放到同一个盆中搅拌均匀，然后，再将蜂王浆、花生油、凉白开水倒入盆中，搅拌均匀至糊状。
(4)将糯米粉均匀的铺在模具中，然后，将混合糊状物倒入模具中，将模具放入蒸笼中，20-30分钟后取出，放置到一边冷却即可。
实施例三
一种软糯保健年糕，包括薏仁粉16份、蛋白质粉25份、糯米40份、果胶粉15份，当归粉18份、凉白开水60份、椰丝12份、蜂王浆10份、三七8份、车前子8份、甘草8份、黄砂糖30份、花生油10份。
上述软糯保健年糕的制备方法，包括以下步骤：
(1)将糯米淘洗干净，放入研磨机中，研磨呈粉状，取出备用。
(2)分别将三七、车前子、甘草放入研磨机磨成粉状，分开放置。
(3)先将薏仁粉、蛋白质粉、糯米粉、果胶粉、当归粉、椰丝、三七粉、车前子粉、甘草粉、黄砂糖依次放到同一个盆中搅拌均匀，然后，再将蜂王浆、花生油、凉白开水倒入盆中，搅拌均匀至糊状。
(4)将糯米粉均匀的铺在模具中，然后，将混合糊状物倒入模具中，将模具放入蒸笼中，20-30分钟后取出，放置到一边冷却即可。
以上公开的本发明优选实施例只是用于帮助阐述本发明。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该发明仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本发明的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本发明。本发明仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。
Claims (4)
1.一种软糯保健年糕及其制备方法，其特征在于，由以下重量份原料制备而成：薏仁粉10-16份、蛋白质粉15-25份、糯米20-40份、果胶粉5-15份，当归粉10-18份、凉白开水30-60份、椰丝4-12份、蜂王浆4-10份、三七2-8份、车前子2-8份、甘草2-8份、黄砂糖10-30份、花生油4-10份。
2.根据权利要求1所述的一种软糯保健年糕，其特征在于，薏仁粉11-15份、蛋白质粉18-22份、糯米25-35份、果胶粉8-12份，当归粉12-16份、凉白开水35-55份、椰丝6-10份、蜂王浆5-9份、三七3-9份、车前子3-9份、甘草3-9份、黄砂糖15-25份、花生油5-9份。
3.根据权利要求1所述的一种软糯保健年糕，其特征在于，薏仁粉12-14份、蛋白质粉19-21份、糯米28-32份、果胶粉9-11份，当归粉13-15份、凉白开水40-45份、椰丝7-9份、蜂王浆6-8份、三七4-8份、车前子4-8份、甘草4-8份、黄砂糖18-22份、花生油7-8份。
4.根据权利要求1或2或3所述的一种软糯保健年糕的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
(1)将糯米淘洗干净，放入研磨机中，研磨呈粉状，取出备用。
(2)分别将三七、车前子、甘草放入研磨机磨成粉状，分开放置。
(3)先将薏仁粉、蛋白质粉、糯米粉、果胶粉、当归粉、椰丝、三七粉、车前子粉、甘草粉、黄砂糖、放到同一个盆中搅拌均匀，然后，再将蜂王浆、花生油、凉白开水倒入盆中，搅拌均匀至糊状。
(4)将糯米粉均匀的铺在模具中，然后，将混合糊状物倒入模具中，将模具放入蒸笼中，20-30分钟后取出，放置到一边冷却即可。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202110861636.5A CN113678988A (zh) | 2021-07-29 | 2021-07-29 | 一种软糯保健年糕及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202110861636.5A CN113678988A (zh) | 2021-07-29 | 2021-07-29 | 一种软糯保健年糕及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN113678988A true CN113678988A (zh) | 2021-11-23 |
Family
ID=78578175
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202110861636.5A Pending CN113678988A (zh) | 2021-07-29 | 2021-07-29 | 一种软糯保健年糕及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN113678988A (zh) |
Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103082207A (zh) * | 2013-01-24 | 2013-05-08 | 苏春伟 | 一种保健年糕 |
| CN103250964A (zh) * | 2013-04-11 | 2013-08-21 | 李月素 | 一种灵芝白芸豆降脂保健年糕及其制备方法 |
| CN103250992A (zh) * | 2013-04-11 | 2013-08-21 | 李月素 | 一种白灵菇黑木耳保健年糕及其制备方法 |
| CN103250990A (zh) * | 2013-04-11 | 2013-08-21 | 李月素 | 一种黄芪葛根降糖保健年糕及其制备方法 |
| CN103371333A (zh) * | 2013-06-21 | 2013-10-30 | 马鞍山市黄池食品（集团）有限公司 | 一种豆渣薏仁糕的加工方法 |
| CN105685822A (zh) * | 2016-01-28 | 2016-06-22 | 刘心元 | 一种花胶年糕的制备方法 |
| CN105995533A (zh) * | 2016-06-20 | 2016-10-12 | 宁波高新区科博汇科技有限公司 | 东海海参营养保健年糕及其制作方法 |
-
2021
- 2021-07-29 CN CN202110861636.5A patent/CN113678988A/zh active Pending
Patent Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103082207A (zh) * | 2013-01-24 | 2013-05-08 | 苏春伟 | 一种保健年糕 |
| CN103250964A (zh) * | 2013-04-11 | 2013-08-21 | 李月素 | 一种灵芝白芸豆降脂保健年糕及其制备方法 |
| CN103250992A (zh) * | 2013-04-11 | 2013-08-21 | 李月素 | 一种白灵菇黑木耳保健年糕及其制备方法 |
| CN103250990A (zh) * | 2013-04-11 | 2013-08-21 | 李月素 | 一种黄芪葛根降糖保健年糕及其制备方法 |
| CN103371333A (zh) * | 2013-06-21 | 2013-10-30 | 马鞍山市黄池食品（集团）有限公司 | 一种豆渣薏仁糕的加工方法 |
| CN105685822A (zh) * | 2016-01-28 | 2016-06-22 | 刘心元 | 一种花胶年糕的制备方法 |
| CN105995533A (zh) * | 2016-06-20 | 2016-10-12 | 宁波高新区科博汇科技有限公司 | 东海海参营养保健年糕及其制作方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN101002601A (zh) | 营养保健方便面及其制备方法 | |
| CN103999996A (zh) | 一种保健板栗及其制备方法 | |
| CN103740566B (zh) | 一种刺梨药酒及其制作方法 | |
| CN101690508B (zh) | 一种金桔月饼及其制作方法 | |
| CN103919002B (zh) | 一种适合夏季食用的糕点 | |
| CN102511881A (zh) | 核桃红枣浓浆 | |
| CN105349307A (zh) | 一种黑豆酒及其生产方法 | |
| CN102940219B (zh) | 一种土豆饼及其制作方法 | |
| CN103783120A (zh) | 一种野菜肉松馅饼及其制作方法 | |
| CN102813132B (zh) | 一种富含硒的绿豆面条及生产方法 | |
| CN103740571A (zh) | 一种芦笋醋及其制备工艺 | |
| CN104544084B (zh) | 一种用于糖尿病患者的保健食品 | |
| CN102511564B (zh) | 一种杨梅豆腐及其制备方法 | |
| CN102511876A (zh) | 山楂红枣浓浆 | |
| CN108902945A (zh) | 一种男士食用的阿胶糕及其制备方法 | |
| CN107881049A (zh) | 一种富硒枸杞啤酒及其制备方法 | |
| CN104673577B (zh) | 一种sod葡萄酒及制备方法 | |
| CN106561961A (zh) | 一种复合海藻软糖 | |
| CN113678988A (zh) | 一种软糯保健年糕及其制备方法 | |
| CN103484301B (zh) | 板栗马铃薯果酒及其生产方法 | |
| CN102511868A (zh) | 一种添加维生素的红枣阿胶浓浆 | |
| CN105861257A (zh) | 均衡营养的醋及其制备方法 | |
| CN105520047A (zh) | 一种黑木耳山药枸杞养生粥 | |
| CN105285223A (zh) | 一种四季滋补茶及其制作方法 | |
| CN101766306A (zh) | 美体金针菇多糖保健胶囊 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination |