CN113519570B - 一种自动上料及翻滚的蛋卷制作机 - Google Patents

Abstract

本发明涉及食品加工生产领域，尤其涉及一种自动上料及翻滚的蛋卷制作机，包括有第一固定架、转动机构、打开机构、传动机构等；第一固定架上设有转动机构，打开机构设置在第一固定架上，传动机构同样设置在第一固定架上。通过第一齿盘带动第二齿块和第三齿块转动，第二齿块和第三齿块带动螺杆及其上装置朝靠近第九固定架方向运动，滚动筒推动第一固定板上加热成型的蛋饼，使其卷成筒状，完成蛋卷的制作。

Description

一种自动上料及翻滚的蛋卷制作机

技术领域

本发明涉及食品加工生产领域，尤其涉及一种自动上料及翻滚的蛋卷制作机。

背景技术

蛋卷是用面粉、鸡蛋液、白糖充分搅拌成面糊，加牛油烤成片状，抹上黄油，再把原料卷成筒，即成蛋卷。色泽金黄偏红，质松软，呈海绵状，蛋糖香味浓郁，趁热食用，味极酥脆鲜美。

现有的蛋卷制作机器，一般通过半自动化设备制作蛋卷，制作出的蛋卷形状不够统一，尺寸不够标准，占用面积大，使用不够便捷，且现有的蛋卷制作机器在生产过程中需要消耗大量的人力、物力，容易影响工作效率等。

发明内容

本发明的目的是提供一种能够将食材原料加热成蛋饼、能够将蛋饼卷成筒状、可以制作出形状统一、尺寸标准的自动上料及翻滚的蛋卷制作机，以解决上述背景技术中提出现有的蛋卷制作机器制作出的蛋卷形状不够统一、尺寸不够标准的问题。

技术方案如下：一种自动上料及翻滚的蛋卷制作机，包括有第一固定架、转动机构、打开机构、传动机构和卷蛋机构，第一固定架上设有转动机构，打开机构设置在第一固定架上，传动机构同样设置在第一固定架上，卷蛋机构固定安装在第一固定架上。

作为优选，转动机构包括有电机、第一转动轴、转动架、第一固定板、第二转动轴、转动盖和扭力弹簧，第一固定架上固定安装有电机，电机输出轴上固接有第一转动轴，第一转动轴与第一固定架转动式连接，第一固定架上转动式连接有转动架，转动架上设置有两对第一固定板，第一固定板上转动式连接有第二转动轴，第二转动轴上固定连接有转动盖，转动盖上对称联接有扭力弹簧，扭力弹簧一端与第一固定板相连。

作为优选，打开机构包括有齿形架和齿轮，齿形架对称焊接在第一固定架上，齿轮固接在第二转动轴两端，其中两齿轮与齿形架相互啮合。

作为优选，传动机构包括有第二固定架、第一齿盘、第二齿盘、固定条、第一滑动架、第一复位弹簧、第一齿块和第三固定架，第二固定架固定安装在第一固定架上，第二固定架上转动式连接有第一齿盘，第一齿盘一侧固接有第二齿盘，第一转动轴上固定连接有固定条，第一滑动架以可升降的方式连接在固定条上，第一滑动架底端固定连接有第一复位弹簧，第一复位弹簧一端与固定条相连，第一齿块焊接在第一滑动架上，第一固定架上固定安装有两第三固定架，一处第三固定架与第一滑动架相互接触。

作为优选，卷蛋机构包括有第四固定架、第五固定架、第一滑杆、滑动环、第二复位弹簧、第二固定板、第二齿块、第三齿块、第一固定杆、第二滑动架、第三复位弹簧、螺杆、第六固定架、滚动筒、第七固定架、第二滑杆、第八固定架、第四复位弹簧、第九固定架、第三滑动架、第五复位弹簧和第三固定板，第四固定架设置在第一固定架上，第五固定架固定安装在第一固定架上，第四固定架上以可升降的方式连接有第一滑杆，第一滑杆底端固接有滑动环，滑动环与第五固定架相互触碰，滑动环上联接有第二复位弹簧，第二复位弹簧一端与第四固定架相连，第一滑杆顶端焊接有第二固定板，滑动环上滑动式连接有第二齿块，第三齿块滑动式连接于第五固定架上，第一固定架上焊接有第一固定杆，第二滑动架以可移动的方式连接在第一固定杆上，第二滑动架上固定连接有第三复位弹簧，第三复位弹簧一端与第一固定架联接，螺杆转动式连接在第二滑动架上，第二齿块与螺杆通过螺纹连接的方式连接，第三齿块同样与螺杆通过螺纹连接的方式连接，螺杆一端固定连接有第六固定架，第六固定架上转动式连接有滚动筒，第七固定架固定安装在一处齿形架上，第七固定架上滑动式连接有第二滑杆，第二滑杆一端设置有第八固定架，第八固定架与第六固定架相互接触，第八固定架上联接有第四复位弹簧，第四复位弹簧一端与第七固定架相连，第一固定架上固定连接有第九固定架，第九固定架上滑动式连接有第三滑动架，第三滑动架与第二固定板相互接触，第三滑动架上固接有第五复位弹簧，第五复位弹簧一端与第九固定架联接，第三滑动架上焊接有第三固定板。

作为优选，还包括有下料机构，第一固定架上固定安装有下料机构，下料机构包括有固定框、管道、第四滑动架、第二固定杆、第六复位弹簧、第三滑杆、楔形块和第七复位弹簧，第一固定架上固定安装有固定框，固定框底部设置有管道，固定框上具有与管道相对应的下料孔，固定框上滑动式连接有第四滑动架，固定框一侧焊接有第二固定杆，第二固定杆与第四滑动架滑动式连接，第四滑动架上联接有第六复位弹簧，第六复位弹簧一端与固定框相连，第四滑动架上对称滑动式连接有第三滑杆，第三滑杆一端焊接有楔形块，楔形块与第四滑动架之间连接有第七复位弹簧。

本发明具有如下优点：

通过齿形架的作用，使得齿轮带动一处第二转动轴及转动盖转动，转动盖向上摆动将一处第一固定板打开，使用者将液体食材原料放置在一处第一固定板上，第一固定板内设置有加热板，第一固定板能够将食材原料加热成蛋饼，使制作出的蛋卷形状统一，尺寸标准。

通过第一齿盘带动第二齿块和第三齿块转动，第二齿块和第三齿块带动螺杆及其上装置朝靠近第九固定架方向运动，滚动筒推动第一固定板上加热成型的蛋饼，使其卷成筒状，完成蛋卷的制作。

通过第二滑动架推动楔形块及其上装置朝远离齿形架方向运动，第四滑动架不再将管道挡住，固定框内的食材原料通过管道流至一处第一固定板上，代替人工手动放置食材原料。

附图说明

图1为本发明的第一种立体结构示意图。

图2为本发明的第二种立体结构示意图。

图3为本发明转动机构的部分立体结构示意图。

图4为本发明转动机构的部分拆分立体结构示意图。

图5为本发明打开机构的立体结构示意图。

图6为本发明传动机构的部分立体结构示意图。

图7为本发明传动机构的部分拆分立体结构示意图。

图8为本发明卷蛋机构的部分立体结构示意图。

图9为本发明A的放大结构示意图。

图10为本发明B的放大结构示意图。

图11为本发明下料机构的部分剖视立体结构示意图。

附图标记说明：1_第一固定架，2_转动机构，21_电机，22_第一转动轴，23_转动架，24_第一固定板，25_第二转动轴，26_转动盖，27_扭力弹簧，3_打开机构，31_齿形架，32_齿轮，4_传动机构，41_第二固定架，42_第一齿盘，43_第二齿盘，44_固定条，45_第一滑动架，46_第一复位弹簧，47_第一齿块，48_第三固定架，5_卷蛋机构，51_第四固定架，52_第五固定架，53_第一滑杆，54_滑动环，55_第二复位弹簧，56_第二固定板，57_第二齿块，58_第三齿块，59_第一固定杆，511_第二滑动架，512_第三复位弹簧，513_螺杆，514_第六固定架，515_滚动筒，516_第七固定架，517_第二滑杆，518_第八固定架，519_第四复位弹簧，521_第九固定架，522_第三滑动架，523_第五复位弹簧，524_第三固定板，6_下料机构，61_固定框，62_管道，63_第四滑动架，64_第二固定杆，65_第六复位弹簧，66_第三滑杆，67_楔形块，68_第七复位弹簧。

具体实施方式

本发明中使用到的标准零件均可以从市场上购买，异形件根据说明书的和附图的记载均可以进行订制，各个零件的具体连接方式均采用现有技术中成熟的螺栓、铆钉、焊接、粘贴等常规手段，在此不再详述。

实施例1

一种自动上料及翻滚的蛋卷制作机，如图1-11所示，包括有第一固定架1、转动机构2、打开机构3、传动机构4和卷蛋机构5，第一固定架1上设有转动机构2，打开机构3设置在第一固定架1上，传动机构4同样设置在第一固定架1上，用于将加热成型的蛋饼卷成筒状的卷蛋机构5固定安装在第一固定架1上。

转动机构2包括有电机21、第一转动轴22、转动架23、第一固定板24、第二转动轴25、转动盖26和扭力弹簧27，第一固定架1上固定安装有电机21，电机21输出轴上固接有第一转动轴22，第一转动轴22与第一固定架1转动式连接，第一固定架1上转动式连接有转动架23，转动架23上设置有两对第一固定板24，第一固定板24用于将食材原料加热成蛋饼，第一固定板24上转动式连接有第二转动轴25，第二转动轴25上固定连接有转动盖26，转动盖26用于将第一固定板24打开，转动盖26上对称联接有扭力弹簧27，远离转动盖26的扭力弹簧27一端与第一固定板24相连。

打开机构3包括有齿形架31和齿轮32，齿形架31对称焊接在第一固定架1上，齿轮32固接在第二转动轴25两端，其中两齿轮32与齿形架31相互啮合。

传动机构4包括有第二固定架41、第一齿盘42、第二齿盘43、固定条44、第一滑动架45、第一复位弹簧46、第一齿块47和第三固定架48，第二固定架41固定安装在第一固定架1上，第二固定架41上转动式连接有第一齿盘42，第一齿盘42一侧固接有第二齿盘43，第一转动轴22上固定连接有固定条44，第一滑动架45以可升降的方式连接在远离第一转动轴22的固定条44上，第一滑动架45用于推动转动架23及其上装置转动，第一滑动架45底端固定连接有第一复位弹簧46，远离第一滑动架45的第一复位弹簧46一端与固定条44相连，第一齿块47焊接在第一滑动架45上，第一固定架1上固定安装有两第三固定架48，一处第三固定架48与第一滑动架45相互接触。

卷蛋机构5包括有第四固定架51、第五固定架52、第一滑杆53、滑动环54、第二复位弹簧55、第二固定板56、第二齿块57、第三齿块58、第一固定杆59、第二滑动架511、第三复位弹簧512、螺杆513、第六固定架514、滚动筒515、第七固定架516、第二滑杆517、第八固定架518、第四复位弹簧519、第九固定架521、第三滑动架522、第五复位弹簧523和第三固定板524，第四固定架51设置在第一固定架1上，第五固定架52固定安装在第一固定架1上，第四固定架51上以可升降的方式连接有第一滑杆53，第一滑杆53底端固接有滑动环54，滑动环54与第五固定架52相互触碰，滑动环54上联接有第二复位弹簧55，远离滑动环54的第二复位弹簧55一端与第四固定架51相连，第一滑杆53顶端焊接有第二固定板56，滑动环54上滑动式连接有第二齿块57，第三齿块58滑动式连接于第五固定架52上，第一固定架1上焊接有第一固定杆59，第二滑动架511以可移动的方式连接在远离第一固定架1的第一固定杆59上，第二滑动架511上固定连接有第三复位弹簧512，远离第二滑动架511的第三复位弹簧512一端与第一固定架1联接，螺杆513转动式连接在靠近第一固定杆59的第二滑动架511上，第二齿块57与螺杆513通过螺纹连接的方式连接，第三齿块58同样与螺杆513通过螺纹连接的方式连接，螺杆513一端固定连接有第六固定架514，第六固定架514上转动式连接有滚动筒515，滚动筒515用于推动第一固定板24上加热成型的蛋饼，第七固定架516固定安装在一处齿形架31上，第七固定架516上滑动式连接有第二滑杆517，远离第七固定架516的第二滑杆517一端设置有第八固定架518，第八固定架518用于推动第三滑动架522及其上装置向上运动，第八固定架518与第六固定架514相互接触，第六固定架514用于推动第八固定架518朝靠近第九固定架521方向运动，第八固定架518上联接有第四复位弹簧519，远离第八固定架518的第四复位弹簧519一端与第七固定架516相连，第一固定架1上固定连接有第九固定架521，第九固定架521上滑动式连接有第三滑动架522，第三滑动架522用于将第八固定架518卡住，第三滑动架522与第二固定板56相互接触，第三滑动架522用于拉动第二固定板56及其上装置向上运动，第三滑动架522上固接有第五复位弹簧523，远离第三滑动架522的第五复位弹簧523一端与第九固定架521联接，第三滑动架522上焊接有第三固定板524。

当需要制作蛋卷时，工作人员手动启动电机21，电机21输出轴转动带动第一转动轴22转动，第一转动轴22带动固定条44及其上装置转动，第一滑动架45推动转动架23及其上装置转动，当齿形架31与两齿轮32相互啮合时，通过齿形架31的作用，使得齿轮32带动一处第二转动轴25及转动盖26转动，转动盖26向上摆动将一处第一固定板24打开，使用者将液体食材原料放置在一处第一固定板24上，第一固定板24内设置有加热板，第一固定板24能够将食材原料加热成蛋饼，使制作出的蛋卷形状统一，尺寸标准。

当第一滑动架45与第三固定架48相互接触时，第三固定架48会推动第一滑动架45及第一齿块47向下运动，第一滑动架45不再推动转动架23及其上装置转动，第一齿块47与第二齿盘43相互啮合，第一齿块47转动带动第二齿盘43及第一齿盘42转动，第一齿盘42带动第二齿块57和第三齿块58转动，第二齿块57和第三齿块58带动螺杆513及其上装置朝靠近第九固定架521方向运动，第三复位弹簧512被压缩，滚动筒515推动第一固定板24上加热成型的蛋饼，使其卷成筒状，完成蛋卷的制作，随之滚动筒515将蛋卷从第一固定板24上推落。同时，第六固定架514会推动第八固定架518朝靠近第九固定架521方向运动，第八固定架518与第三滑动架522相互接触，第八固定架518推动第三滑动架522及其上装置向上运动，随后被压缩的第五复位弹簧523复位带动第三滑动架522向下运动，第三滑动架522与第八固定架518相互卡住，第三滑动架522拉动第二固定板56及其上装置向上运动，使得第二齿块57与螺杆513分离，被压缩的第三复位弹簧512复位带动第二滑动架511及其上装置朝远离第九固定架521方向运动复位，第六固定架514与第八固定架518分离，由于第三滑动架522将第八固定架518卡住，被拉伸的第四复位弹簧519不会复位，使第六固定架514及其上装置能够顺利复位。

当第六固定架514与第三固定板524相互接触时，第六固定架514推动第三固定板524及其上装置向上运动，第三滑动架522不再将第八固定架518卡住，被拉伸的第四复位弹簧519复位带动第八固定架518朝远离第九固定架521方向运动复位，随后第六固定架514与第三固定板524分离，被压缩的第五复位弹簧523复位带动第三滑动架522及其上装置向下运动复位，第三滑动架522与第二固定板56分离，被压缩的第二复位弹簧55复位带动滑动环54及其上装置向下运动复位。当第一滑动架45与第三固定架48分离时，被压缩的第一复位弹簧46复位带动第一滑动架45及第一齿块47向上运动，第一齿块47与第二齿盘43分离，第二齿盘43及第一齿盘42不再转动，第一滑动架45继续推动转动架23及其上装置转动。重复上述操作，完成蛋卷制作，使用完毕后，使用者手动关闭电机21，使设备停止运作。

实施例2

在实施例1的基础之上，如图10-11所示，还包括有下料机构6，第一固定架1上固定安装有下料机构6，下料机构6用于添加食材原料至第一固定板24上，下料机构6包括有固定框61、管道62、第四滑动架63、第二固定杆64、第六复位弹簧65、第三滑杆66、楔形块67和第七复位弹簧68，第一固定架1上固定安装有固定框61，固定框61底部设置有管道62，固定框61上具有与管道62相对应的下料孔，固定框61用于储存制作蛋卷的液体食材原料，固定框61上滑动式连接有第四滑动架63，第四滑动架63用于将管道62挡住，固定框61一侧焊接有第二固定杆64，第二固定杆64与第四滑动架63滑动式连接，第四滑动架63上联接有第六复位弹簧65，远离第四滑动架63的第六复位弹簧65一端与固定框61相连，第四滑动架63上对称滑动式连接有第三滑杆66，第三滑杆66一端焊接有楔形块67，楔形块67与第四滑动架63之间连接有第七复位弹簧68。

固定框61内储存有制作蛋卷的液体食材原料，第二滑动架511及其上装置朝靠近第九固定架521方向运动时，第二滑动架511会推动楔形块67相对运动，随后第二滑动架511与楔形块67分离，被压缩的第七复位弹簧68复位带动楔形块67相向运动。当第二滑动架511及其上装置朝远离第九固定架521方向运动时，第二滑动架511与楔形块67相互接触时，第二滑动架511推动楔形块67及其上装置朝远离齿形架31方向运动，第四滑动架63不再将管道62挡住，固定框61内的食材原料通过管道62流至一处第一固定板24上，代替人工手动放置食材原料，第二滑动架511与楔形块67分离，被拉伸的第六复位弹簧65复位带动第四滑动架63及其上装置朝靠近齿形架31方向运动复位，第四滑动架63再次将管道62挡住。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (2)

1.一种自动上料及翻滚的蛋卷制作机，其特征在于，包括有第一固定架（1）、转动机构（2）、打开机构（3）、传动机构（4）和卷蛋机构（5），第一固定架（1）上设有转动机构（2），打开机构（3）设置在第一固定架（1）上，传动机构（4）同样设置在第一固定架（1）上，卷蛋机构（5）固定安装在第一固定架（1）上；

转动机构（2）包括有电机（21）、第一转动轴（22）、转动架（23）、第一固定板（24）、第二转动轴（25）、转动盖（26）和扭力弹簧（27），第一固定架（1）上固定安装有电机（21），电机（21）输出轴上固接有第一转动轴（22），第一转动轴（22）与第一固定架（1）转动式连接，第一固定架（1）上转动式连接有转动架（23），转动架（23）上设置有两对第一固定板（24），第一固定板（24）上转动式连接有第二转动轴（25），第二转动轴（25）上固定连接有转动盖（26），转动盖（26）上对称联接有扭力弹簧（27），扭力弹簧（27）一端与第一固定板（24）相连；

打开机构（3）包括有齿形架（31）和齿轮（32），齿形架（31）对称焊接在第一固定架（1）上，齿轮（32）固接在第二转动轴（25）两端，其中两齿轮（32）与齿形架（31）相互啮合；

传动机构（4）包括有第二固定架（41）、第一齿盘（42）、第二齿盘（43）、固定条（44）、第一滑动架（45）、第一复位弹簧（46）、第一齿块（47）和第三固定架（48），第二固定架（41）固定安装在第一固定架（1）上，第二固定架（41）上转动式连接有第一齿盘（42），第一齿盘（42）一侧固接有第二齿盘（43），第一转动轴（22）上固定连接有固定条（44），第一滑动架（45）以可升降的方式连接在固定条（44）上，第一滑动架（45）底端固定连接有第一复位弹簧（46），第一复位弹簧（46）一端与固定条（44）相连，第一齿块（47）焊接在第一滑动架（45）上，第一固定架（1）上固定安装有两第三固定架（48），一处第三固定架（48）与第一滑动架（45）相互接触；

卷蛋机构（5）包括有第四固定架（51）、第五固定架（52）、第一滑杆（53）、滑动环（54）、第二复位弹簧（55）、第二固定板（56）、第二齿块（57）、第三齿块（58）、第一固定杆（59）、第二滑动架（511）、第三复位弹簧（512）、螺杆（513）、第六固定架（514）、滚动筒（515）、第七固定架（516）、第二滑杆（517）、第八固定架（518）、第四复位弹簧（519）、第九固定架（521）、第三滑动架（522）、第五复位弹簧（523）和第三固定板（524），第四固定架（51）设置在第一固定架（1）上，第五固定架（52）固定安装在第一固定架（1）上，第四固定架（51）上以可升降的方式连接有第一滑杆（53），第一滑杆（53）底端固接有滑动环（54），滑动环（54）与第五固定架（52）相互触碰，滑动环（54）上联接有第二复位弹簧（55），第二复位弹簧（55）一端与第四固定架（51）相连，第一滑杆（53）顶端焊接有第二固定板（56），滑动环（54）上滑动式连接有第二齿块（57），第三齿块（58）滑动式连接于第五固定架（52）上，第一固定架（1）上焊接有第一固定杆（59），第二滑动架（511）以可移动的方式连接在第一固定杆（59）上，第二滑动架（511）上固定连接有第三复位弹簧（512），第三复位弹簧（512）一端与第一固定架（1）联接，螺杆（513）转动式连接在第二滑动架（511）上，第二齿块（57）与螺杆（513）通过螺纹连接的方式连接，第三齿块（58）同样与螺杆（513）通过螺纹连接的方式连接，螺杆（513）一端固定连接有第六固定架（514），第六固定架（514）上转动式连接有滚动筒（515），第七固定架（516）固定安装在一处齿形架（31）上，第七固定架（516）上滑动式连接有第二滑杆（517），第二滑杆（517）一端设置有第八固定架（518），第八固定架（518）与第六固定架（514）相互接触，第八固定架（518）上联接有第四复位弹簧（519），第四复位弹簧（519）一端与第七固定架（516）相连，第一固定架（1）上固定连接有第九固定架（521），第九固定架（521）上滑动式连接有第三滑动架（522），第三滑动架（522）与第二固定板（56）相互接触，第三滑动架（522）上固接有第五复位弹簧（523），第五复位弹簧（523）一端与第九固定架（521）联接，第三滑动架（522）上焊接有第三固定板（524）。

2.根据权利要求1所述的一种自动上料及翻滚的蛋卷制作机，其特征在于，还包括有下料机构（6），第一固定架（1）上固定安装有下料机构（6），下料机构（6）包括有固定框（61）、管道（62）、第四滑动架（63）、第二固定杆（64）、第六复位弹簧（65）、第三滑杆（66）、楔形块（67）和第七复位弹簧（68），第一固定架（1）上固定安装有固定框（61），固定框（61）底部设置有管道（62），固定框（61）上具有与管道（62）相对应的下料孔，固定框（61）上滑动式连接有第四滑动架（63），固定框（61）一侧焊接有第二固定杆（64），第二固定杆（64）与第四滑动架（63）滑动式连接，第四滑动架（63）上联接有第六复位弹簧（65），第六复位弹簧（65）一端与固定框（61）相连，第四滑动架（63）上对称滑动式连接有第三滑杆（66），第三滑杆（66）一端焊接有楔形块（67），楔形块（67）与第四滑动架（63）之间连接有第七复位弹簧（68）。

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