CN113016972A - 一种含有园艺黄荆的固体饮料 - Google Patents

一种含有园艺黄荆的固体饮料 Download PDF

Info

Publication number
CN113016972A
CN113016972A CN201911354309.XA CN201911354309A CN113016972A CN 113016972 A CN113016972 A CN 113016972A CN 201911354309 A CN201911354309 A CN 201911354309A CN 113016972 A CN113016972 A CN 113016972A
Authority
CN
China
Prior art keywords
parts
leaves
extract
solid beverage
negundo
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201911354309.XA
Other languages
English (en)
Inventor
周德超
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Nanjing Sugen Flower Botanical Garden Co ltd
Original Assignee
Nanjing Sugen Flower Botanical Garden Co ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Nanjing Sugen Flower Botanical Garden Co ltd filed Critical Nanjing Sugen Flower Botanical Garden Co ltd
Priority to CN201911354309.XA priority Critical patent/CN113016972A/zh
Publication of CN113016972A publication Critical patent/CN113016972A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/385Concentrates of non-alcoholic beverages
    • A23L2/39Dry compositions
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L19/00Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
    • A23L19/10Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof of tuberous or like starch containing root crops
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L19/00Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
    • A23L19/10Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof of tuberous or like starch containing root crops
    • A23L19/115Konjak; Konntaku
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/52Adding ingredients
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L25/00Food consisting mainly of nutmeat or seeds; Preparation or treatment thereof
    • A23L25/30Mashed or comminuted products, e.g. pulp, pastes, meal, powders; Products made therefrom, e.g. blocks, flakes, snacks; Liquid or semi-liquid products
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/105Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L7/00Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
    • A23L7/10Cereal-derived products
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185Magnoliopsida (dicotyledons)
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/48Fabaceae or Leguminosae (Pea or Legume family); Caesalpiniaceae; Mimosaceae; Papilionaceae
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/48Fabaceae or Leguminosae (Pea or Legume family); Caesalpiniaceae; Mimosaceae; Papilionaceae
    • A61K36/481Astragalus (milkvetch)
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/55Linaceae (Flax family), e.g. Linum
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/60Moraceae (Mulberry family), e.g. breadfruit or fig
    • A61K36/605Morus (mulberry)
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/70Polygonaceae (Buckwheat family), e.g. spineflower or dock
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/85Verbenaceae (Verbena family)
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/87Vitaceae or Ampelidaceae (Vine or Grape family), e.g. wine grapes, muscadine or peppervine
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/88Liliopsida (monocotyledons)
    • A61K36/899Poaceae or Gramineae (Grass family), e.g. bamboo, corn or sugar cane
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P3/00Drugs for disorders of the metabolism
    • A61P3/08Drugs for disorders of the metabolism for glucose homeostasis
    • A61P3/10Drugs for disorders of the metabolism for glucose homeostasis for hyperglycaemia, e.g. antidiabetics
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Medical Informatics (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Alternative & Traditional Medicine (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Diabetes (AREA)
  • Emergency Medicine (AREA)
  • Endocrinology (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Hematology (AREA)
  • Obesity (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)

Abstract

本发明公开一种含有园艺黄荆的固体饮料,其原料包括:园艺黄荆叶13‑15份、穗花牡荆种子4‑7份、密花千屈菜2‑3份、桑叶2‑4份、显齿蛇葡萄叶2‑3份、黄芪叶2‑5份、魔芋5‑10份、花生3‑6份、紫薯2‑4份、桑叶1‑3份、柑橘纤维3‑7份、白芸豆6‑11份、鹰嘴豆2‑5份、亚麻籽3‑4份、藜麦2‑3份、燕麦2‑4份、荞麦3‑6份、防腐制剂0.5‑1份。本发明对人类Ⅱ型糖尿病有较好的治疗作用,对降低血糖有积极的意义,且对园艺黄荆叶的新用途具有指导性。

Description

一种含有园艺黄荆的固体饮料
技术领域
本发明涉及园艺黄荆技术领域,具体涉及一种含有园艺黄荆的固体饮料。
背景技术
近几十年来我国成人糖尿病患病率显著增加。糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病,而高血糖是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。人体内胰岛素分泌不足,导致糖、蛋白质和水电解质代 谢紊乱而引起的疾病,它直接破坏心、脑、肾、眼及神经组织器官,是继肿瘤和心血管疾病之后的较难治愈的第三大非传染性疾病,常常导致碳水化合物,蛋白质,脂肪及水和电解质代谢紊乱造成患者人体各种组织,特别是脾胃、肾脏、神经、心脏及血管的损伤,功能缺陷和衰竭。糖尿病的发病机制目前仍然不是十分清楚,Ⅱ型糖尿病一般受遗传因素、肥胖、饮食及运动不足等影响,导致胰岛素分泌障碍及作用不足而引发的代谢障碍,是一种慢性代谢疾病,其伴随葡萄糖的过剩,体脂肪的分解及蛋白质的浪费,且胰高血糖素的分泌非正常亢进,进而引发代谢紊乱,因此糖尿病导致体内代谢功能异常,出现高血糖症糖通过尿液排出,会导致循环系统的并发症。目前治疗方法主要有药物治疗,常规治疗糖尿病的药物主要是口服药物(磺脲类药物、胰岛素增敏剂、双胍类降糖药、α葡萄糖苷酶抑制剂)和长期注射胰岛素治疗,但其均有不同程度的副作用。
园艺黄荆是穗花牡荆中的一个优秀品种,为马鞭草科牡荆属小型落叶乔木或灌木植物,全株均有香味。小枝方形,密生灰白色绒毛。叶对生,掌状出复叶,小叶片边缘有多数锯齿,上面绿色,下面淡绿色,无毛或稍有毛。圆锥状花序顶生硕大,花钟形,顶端有齿裂花冠紫蓝色、亮丽,顶端有裂片。果实球形,黄褐色至棕褐色,形状似黑胡椒子,有辛辣香味。
穗花牡荆是欧洲的常用草药之一,其对疾病的治疗作用已得到了美国、德国、日本等国家的认可。据文献记载,早在2500年前,穗花牡荆果实就被用于治疗妇科疾病,如痛经、月经不调等,并传说其常用于牧师和教士,以减少其性欲。此外自古希腊以来其果实就一直被用做妇女保健植物药。在土耳其,居民用穗花牡荆叶子来治疗腹痛,果实被用于利尿,驱风,镇静,而花、叶和根茎用于治疗月经周期紊乱;在巴西,穗花牡荆嫩枝与果实也用于治疗胃痛、头痛和梅毒等;在伊朗民间,穗花牡荆被用来治疗乳汁不畅、惊厥、癫痫、便秘等。随着国外学者对穗花牡荆研究的不断深入,逐渐发现穗花牡荆具有雌激素样作用,对女性疾病有很好的疗效,德国也于1992年将穗花牡荆果实提取物批准用于治疗月经不调、经前期综合征和乳腺痛,同时穗花牡荆果实也被载入欧洲药典,使其有明确的药用标准。穗花牡荆含有众多具有生物活性的化学成分。紫花牡荆素是穗花牡荆的主要化学成分和标志性成分,在《欧洲药典》中规定,穗花牡荆果实中紫花牡荆素的含量不低于0.8%,可发挥纵多生物活性,如抗炎、抗肿瘤、抑制催乳素分泌等。穗花牡荆中还含有丰富的挥发油成分,主要包括桉树脑、桃金娘烯醇、蒎烯、香桧烯、法呢烯、牛儿烯、石竹烯和α-乙酸松油酯等;黄酮类,如芹菜素、木犀草素、山柰酚-3-O-芸香糖苷、异木犀草素6-c-(2-O-反式咖啡基)葡萄糖苷、牡荆黄素和异东方蓼黄素等;酚酸类,如羟基苯甲酸、3,4-二羟基苯甲酸等。此外还含有类胡萝卜素、绿原酸、异绿原酸等,具有抗氧化作用。
目前将园艺黄荆叶用于制备固体饮料鲜有报道,经研究,园艺黄荆叶经与其它物料组成配方后可对人类Ⅱ型糖尿病有较好的治疗作用,将其作为具有保健作用的固体饮料的原料组分或能取得意料不到的效果。
发明内容
发明目的:本发明目的在于针对现有技术的不足,提供一种含有园艺黄荆的固体饮料,该固体饮料对人类Ⅱ型糖尿病有较好的治疗作用,对降低血糖有积极的意义,且对园艺黄荆叶的新用途具有指导性。
技术方案:本发明所述一种含有园艺黄荆的固体饮料,按照组份的质量份数配比包括下述原料:园艺黄荆叶13-15份、穗花牡荆种子4-7份、密花千屈菜2-3份、桑叶2-4份、显齿蛇葡萄叶2-3份、黄芪叶2-5份、魔芋5-10份、花生3-6份、紫薯2-4份、桑叶1-3份、柑橘纤维3-7份、白芸豆6-11份、鹰嘴豆2-5份、亚麻籽3-4份、藜麦2-3份、燕麦2-4份、荞麦3-6份、防腐制剂0.5-1份。
优选地,按照组份的质量份数配比包括下述原料:园艺黄荆叶13.5-14.5份、穗花牡荆种子5-6.5份、密花千屈菜2.2-2.7份、桑叶2.4-3.8份、显齿蛇葡萄叶2.1-2.6份、黄芪叶3-4.5份、魔芋6-8份、花生4.5-5.5份、紫薯2.3-3.6份、桑叶1.8-2.6份、柑橘纤维4-6份、白芸豆8-10份、鹰嘴豆3-4.5份、亚麻籽3.2-3.7份、藜麦2.3-2.6份、燕麦2.5-3.5份、荞麦4-5.5份、防腐制剂0.6-0.9份。
优选地,按照组份的质量份数配比包括下述原料:园艺黄荆叶14份、穗花牡荆种子6份、密花千屈菜2.5份、桑叶3份、显齿蛇葡萄叶2.4份、黄芪叶4份、魔芋7份、花生5份、紫薯3份、桑叶2份、柑橘纤维5份、白芸豆9份、鹰嘴豆4份、亚麻籽3.5份、藜麦2.5份、燕麦3份、荞麦5份、防腐制剂0.7份。
优选地,所述防腐制剂的制备方法包括下述步骤:
S1、取芥子,用水煎煮2-3次,合并浓缩液,将浓缩液减压浓缩、喷雾干燥得芥子提取物;
S2、取丁香,以甲醇溶液提取1-2次,再用乙醚萃取,回收溶剂,将溶剂减压浓缩、喷雾干燥得丁香提取物;
S3、取石莼,加工成石莼粉溶液,加入木瓜蛋白酶进行酶解,经真空浓缩,再用乙醇沉淀并旋转15-20min,将沉淀物用丙酮洗脱并喷雾干燥,得石莼提取物;
S4、将芥子提取物、丁香提取物和石莼提取物混合均匀即得防腐制剂。
优选地,S2中,甲醇溶液的质量分数为85-90wt%。
优选地,S3中,酶解中,pH为6.5-7,温度为50-55℃,时间为3-4h。
优选地,S3中,旋转的转速为4000-4500r/min。
本发明在制备时,将各原料研磨干燥成粉末状混合物即可。
与现有技术相比,本发明的有益效果为:(1)本发明原料来源广泛,成本低廉,贮存期2-3年,具有较好的保健作用,尤其对于Ⅱ型糖尿病具有较好的降低血糖的效果。(2)本发明以园艺黄荆叶作为主植物性成分,穗花牡荆种子、密花千屈菜、桑叶、显齿蛇葡萄叶、黄芪叶作为辅助植物性成分,含有众多具有生物活性的化学成分,配合作用具有较好的降血糖效果。(3)本发明另加入白芸豆、鹰嘴豆、亚麻籽、藜麦、燕麦、荞麦等营养补充物,能够丰富本发明的保健功效,其与园艺黄荆种子等植物性成分具有协效作用,能够显著提高本发明降低血糖的效果。(4)本发明另加入防腐制剂,优选芥子提取物、丁香提取物和石莼提取物的中药复合物,根据每种中草药的不同特性,分别提取分离中草药有效成分后配制而成,使三种中草药的药理作用起到相辅相成的效果,有效控制病原微生物的生长繁殖及传播,提高本发明的保质期,同时提高本发明的口感和风味。
具体实施方式
下面通过具体实施例对本发明技术方案进行详细说明,但是本发明的保护范围不局限于所述实施例。
实施例1
一种含有园艺黄荆的固体饮料,按照组份的质量份数配比包括下述原料:园艺黄荆叶13份、穗花牡荆种子7份、密花千屈菜2份、桑叶4份、显齿蛇葡萄叶2份、黄芪叶5份、魔芋5份、花生6份、紫薯2份、桑叶3份、柑橘纤维3份、白芸豆11份、鹰嘴豆2份、亚麻籽4份、藜麦2份、燕麦4份、荞麦3份、防腐制剂1份。
其中,所述防腐制剂的制备方法包括下述步骤:
S1、取芥子,用水煎煮3次,合并浓缩液,将浓缩液减压浓缩、喷雾干燥得芥子提取物;
S2、取丁香,以85wt%甲醇溶液提取2次,再用乙醚萃取,回收溶剂,将溶剂减压浓缩、喷雾干燥得丁香提取物;
S3、取石莼,加工成石莼粉溶液,加入木瓜蛋白酶在pH为6.5,温度为55℃下酶解3h,经真空浓缩,再用乙醇沉淀并在4500r/min的转速下旋转15min,将沉淀物用丙酮洗脱并喷雾干燥,得石莼提取物;
S4、将芥子提取物、丁香提取物和石莼提取物混合均匀即得防腐制剂。
本实施例在制备时,将各原料研磨干燥成粉末状混合物即可。
本实施例原料来源广泛,成本低廉,贮存期2-3年,具有较好的保健作用,尤其对于Ⅱ型糖尿病具有较好的降低血糖的效果。本实施例以园艺黄荆叶作为主植物性成分,穗花牡荆种子、密花千屈菜、桑叶、显齿蛇葡萄叶、黄芪叶作为辅助植物性成分,含有众多具有生物活性的化学成分,配合作用具有较好的降血糖效果。本实施例另加入白芸豆、鹰嘴豆、亚麻籽、藜麦、燕麦、荞麦等营养补充物,能够丰富本实施例的保健功效,其与园艺黄荆种子等植物性成分具有协效作用,能够显著提高本实施例降低血糖的效果。本实施例另加入防腐制剂,选择芥子提取物、丁香提取物和石莼提取物的中药复合物,根据每种中草药的不同特性,分别提取分离中草药有效成分后配制而成,使三种中草药的药理作用起到相辅相成的效果,有效控制病原微生物的生长繁殖及传播,提高本实施例的保质期,同时提高本实施例的口感和风味。
测试本实施例的降糖效果:随机选取40-60岁之间的Ⅱ型糖尿病患者100名,每位Ⅱ型糖尿病患者于每天晚饭后开水冲服本实施例配制的含有园艺黄荆的固体饮料50-100g,连续服用45天后,上述100名Ⅱ型糖尿病患者中,90名患者的血糖水平有了明显地降低,10名患者的血糖水平控制在平稳状态,不再上升。由此可知本实施例具有降血糖效果显著的特点,且适于Ⅱ型糖尿病人长期食用。
实施例2
一种含有园艺黄荆的固体饮料,按照组份的质量份数配比包括下述原料:园艺黄荆叶15份、穗花牡荆种子4份、密花千屈菜3份、桑叶2份、显齿蛇葡萄叶3份、黄芪叶2份、魔芋10份、花生3份、紫薯4份、桑叶1份、柑橘纤维7份、白芸豆6份、鹰嘴豆5份、亚麻籽3份、藜麦3份、燕麦2份、荞麦6份、防腐制剂0.5份。
其中,所述防腐制剂的制备方法包括下述步骤:
S1、取芥子,用水煎煮2次,合并浓缩液,将浓缩液减压浓缩、喷雾干燥得芥子提取物;
S2、取丁香,以90wt%甲醇溶液提取1次,再用乙醚萃取,回收溶剂,将溶剂减压浓缩、喷雾干燥得丁香提取物;
S3、取石莼,加工成石莼粉溶液,加入木瓜蛋白酶在pH为7,温度为50℃下酶解4h,经真空浓缩,再用乙醇沉淀并在4000r/min的转速下旋转20min,将沉淀物用丙酮洗脱并喷雾干燥,得石莼提取物;
S4、将芥子提取物、丁香提取物和石莼提取物混合均匀即得防腐制剂。
本实施例在制备时,将各原料研磨干燥成粉末状混合物即可。
本实施例原料来源广泛,成本低廉,贮存期2-3年,具有较好的保健作用,尤其对于Ⅱ型糖尿病具有较好的降低血糖的效果。本实施例以园艺黄荆叶作为主植物性成分,穗花牡荆种子、密花千屈菜、桑叶、显齿蛇葡萄叶、黄芪叶作为辅助植物性成分,含有众多具有生物活性的化学成分,配合作用具有较好的降血糖效果。本实施例另加入白芸豆、鹰嘴豆、亚麻籽、藜麦、燕麦、荞麦等营养补充物,能够丰富本实施例的保健功效,其与园艺黄荆种子等植物性成分具有协效作用,能够显著提高本实施例降低血糖的效果。本实施例另加入防腐制剂,选择芥子提取物、丁香提取物和石莼提取物的中药复合物,根据每种中草药的不同特性,分别提取分离中草药有效成分后配制而成,使三种中草药的药理作用起到相辅相成的效果,有效控制病原微生物的生长繁殖及传播,提高本实施例的保质期,同时提高本实施例的口感和风味。
测试本实施例的降糖效果:随机选取40-60岁之间的Ⅱ型糖尿病患者200名,每位Ⅱ型糖尿病患者于每天晚饭后开水冲服本实施例配制的含有园艺黄荆的固体饮料50-100g,连续服用45天后,上述200名Ⅱ型糖尿病患者中,182名患者的血糖水平有了明显地降低,18名患者的血糖水平控制在平稳状态,不再上升。由此可知本实施例具有降血糖效果显著的特点,且适于Ⅱ型糖尿病人长期食用。
实施例3
一种含有园艺黄荆的固体饮料,按照组份的质量份数配比包括下述原料:园艺黄荆叶14.5份、穗花牡荆种子5份、密花千屈菜2.7份、桑叶2.4份、显齿蛇葡萄叶2.6份、黄芪叶3份、魔芋8份、花生4.5份、紫薯3.6份、桑叶1.8份、柑橘纤维6份、白芸豆8份、鹰嘴豆4.5份、亚麻籽3.2份、藜麦2.6份、燕麦2.5份、荞麦5.5份、防腐制剂0.6份。
其中,所述防腐制剂的制备方法包括下述步骤:
S1、取芥子,用水煎煮3次,合并浓缩液,将浓缩液减压浓缩、喷雾干燥得芥子提取物;
S2、取丁香,以86wt%甲醇溶液提取1次,再用乙醚萃取,回收溶剂,将溶剂减压浓缩、喷雾干燥得丁香提取物;
S3、取石莼,加工成石莼粉溶液,加入木瓜蛋白酶在pH为6.6,温度为52℃下酶解3.5h,经真空浓缩,再用乙醇沉淀并在4200r/min的转速下旋转17min,将沉淀物用丙酮洗脱并喷雾干燥,得石莼提取物;
S4、将芥子提取物、丁香提取物和石莼提取物混合均匀即得防腐制剂。
本实施例在制备时,将各原料研磨干燥成粉末状混合物即可。
本实施例原料来源广泛,成本低廉,贮存期2-3年,具有较好的保健作用,尤其对于Ⅱ型糖尿病具有较好的降低血糖的效果。本实施例以园艺黄荆叶作为主植物性成分,穗花牡荆种子、密花千屈菜、桑叶、显齿蛇葡萄叶、黄芪叶作为辅助植物性成分,含有众多具有生物活性的化学成分,配合作用具有较好的降血糖效果。本实施例另加入白芸豆、鹰嘴豆、亚麻籽、藜麦、燕麦、荞麦等营养补充物,能够丰富本实施例的保健功效,其与园艺黄荆种子等植物性成分具有协效作用,能够显著提高本实施例降低血糖的效果。本实施例另加入防腐制剂,选择芥子提取物、丁香提取物和石莼提取物的中药复合物,根据每种中草药的不同特性,分别提取分离中草药有效成分后配制而成,使三种中草药的药理作用起到相辅相成的效果,有效控制病原微生物的生长繁殖及传播,提高本实施例的保质期,同时提高本实施例的口感和风味。
测试本实施例的降糖效果:随机选取40-60岁之间的Ⅱ型糖尿病患者300名,每位Ⅱ型糖尿病患者于每天晚饭后开水冲服本实施例配制的含有园艺黄荆的固体饮料50-100g,连续服用45天后,上述100名Ⅱ型糖尿病患者中,276名患者的血糖水平有了明显地降低,24名患者的血糖水平控制在平稳状态,不再上升。由此可知本实施例具有降血糖效果显著的特点,且适于Ⅱ型糖尿病人长期食用。
实施例4
一种含有园艺黄荆的固体饮料,按照组份的质量份数配比包括下述原料:园艺黄荆叶13.5份、穗花牡荆种子6.5份、密花千屈菜2.2份、桑叶3.8份、显齿蛇葡萄叶2.1份、黄芪叶4.5份、魔芋6份、花生5.5份、紫薯2.3份、桑叶2.6份、柑橘纤维4份、白芸豆10份、鹰嘴豆3份、亚麻籽3.7份、藜麦2.3份、燕麦3.5份、荞麦4份、防腐制剂0.9份。
其中,所述防腐制剂的制备方法包括下述步骤:
S1、取芥子,用水煎煮2次,合并浓缩液,将浓缩液减压浓缩、喷雾干燥得芥子提取物;
S2、取丁香,以87wt%甲醇溶液提取2次,再用乙醚萃取,回收溶剂,将溶剂减压浓缩、喷雾干燥得丁香提取物;
S3、取石莼,加工成石莼粉溶液,加入木瓜蛋白酶在pH为6.7,温度为53℃下酶解3h,经真空浓缩,再用乙醇沉淀并在4300r/min的转速下旋转16min,将沉淀物用丙酮洗脱并喷雾干燥,得石莼提取物;
S4、将芥子提取物、丁香提取物和石莼提取物混合均匀即得防腐制剂。
本实施例在制备时,将各原料研磨干燥成粉末状混合物即可。
本实施例原料来源广泛,成本低廉,贮存期2-3年,具有较好的保健作用,尤其对于Ⅱ型糖尿病具有较好的降低血糖的效果。本实施例以园艺黄荆叶作为主植物性成分,穗花牡荆种子、密花千屈菜、桑叶、显齿蛇葡萄叶、黄芪叶作为辅助植物性成分,含有众多具有生物活性的化学成分,配合作用具有较好的降血糖效果。本实施例另加入白芸豆、鹰嘴豆、亚麻籽、藜麦、燕麦、荞麦等营养补充物,能够丰富本实施例的保健功效,其与园艺黄荆种子等植物性成分具有协效作用,能够显著提高本实施例降低血糖的效果。本实施例另加入防腐制剂,选择芥子提取物、丁香提取物和石莼提取物的中药复合物,根据每种中草药的不同特性,分别提取分离中草药有效成分后配制而成,使三种中草药的药理作用起到相辅相成的效果,有效控制病原微生物的生长繁殖及传播,提高本实施例的保质期,同时提高本实施例的口感和风味。
测试本实施例的降糖效果:随机选取40-60岁之间的Ⅱ型糖尿病患者400名,每位Ⅱ型糖尿病患者于每天晚饭后开水冲服本实施例配制的含有园艺黄荆的固体饮料50-100g,连续服用45天后,上述100名Ⅱ型糖尿病患者中,364名患者的血糖水平有了明显地降低,36名患者的血糖水平控制在平稳状态,不再上升。由此可知本实施例具有降血糖效果显著的特点,且适于Ⅱ型糖尿病人长期食用。
实施例5
一种含有园艺黄荆的固体饮料,按照组份的质量份数配比包括下述原料:园艺黄荆叶14份、穗花牡荆种子6份、密花千屈菜2.5份、桑叶3份、显齿蛇葡萄叶2.4份、黄芪叶4份、魔芋7份、花生5份、紫薯3份、桑叶2份、柑橘纤维5份、白芸豆9份、鹰嘴豆4份、亚麻籽3.5份、藜麦2.5份、燕麦3份、荞麦5份、防腐制剂0.7份。
其中,所述防腐制剂的制备方法包括下述步骤:
S1、取芥子,用水煎煮2次,合并浓缩液,将浓缩液减压浓缩、喷雾干燥得芥子提取物;
S2、取丁香,以88wt%甲醇溶液提取2次,再用乙醚萃取,回收溶剂,将溶剂减压浓缩、喷雾干燥得丁香提取物;
S3、取石莼,加工成石莼粉溶液,加入木瓜蛋白酶在pH为6.8,温度为54℃下酶解3h,经真空浓缩,再用乙醇沉淀并在4400r/min的转速下旋转19min,将沉淀物用丙酮洗脱并喷雾干燥,得石莼提取物;
S4、将芥子提取物、丁香提取物和石莼提取物混合均匀即得防腐制剂。
本实施例在制备时,将各原料研磨干燥成粉末状混合物即可。
本实施例原料来源广泛,成本低廉,贮存期2-3年,具有较好的保健作用,尤其对于Ⅱ型糖尿病具有较好的降低血糖的效果。本实施例以园艺黄荆叶作为主植物性成分,穗花牡荆种子、密花千屈菜、桑叶、显齿蛇葡萄叶、黄芪叶作为辅助植物性成分,含有众多具有生物活性的化学成分,配合作用具有较好的降血糖效果。本实施例另加入白芸豆、鹰嘴豆、亚麻籽、藜麦、燕麦、荞麦等营养补充物,能够丰富本实施例的保健功效,其与园艺黄荆种子等植物性成分具有协效作用,能够显著提高本实施例降低血糖的效果。本实施例另加入防腐制剂,选择芥子提取物、丁香提取物和石莼提取物的中药复合物,根据每种中草药的不同特性,分别提取分离中草药有效成分后配制而成,使三种中草药的药理作用起到相辅相成的效果,有效控制病原微生物的生长繁殖及传播,提高本实施例的保质期,同时提高本实施例的口感和风味。
测试本实施例的降糖效果:随机选取40-60岁之间的Ⅱ型糖尿病患者500名,每位Ⅱ型糖尿病患者于每天晚饭后开水冲服本实施例配制的含有园艺黄荆的固体饮料50-100g,连续服用45天后,上述100名Ⅱ型糖尿病患者中,458名患者的血糖水平有了明显地降低,42名患者的血糖水平控制在平稳状态,不再上升。由此可知本实施例具有降血糖效果显著的特点,且适于Ⅱ型糖尿病人长期食用。
如上所述,尽管参照特定的优选实施例已经表示和表述了本发明,但其不得解释为对本发明自身的限制。在不脱离所附权利要求定义的本发明的精神和范围前提下,可对其在形式上和细节上作出各种变化。

Claims (7)

1.一种含有园艺黄荆的固体饮料,其特征在于,按照组份的质量份数配比包括下述原料:园艺黄荆叶13-15份、穗花牡荆种子4-7份、密花千屈菜2-3份、桑叶2-4份、显齿蛇葡萄叶2-3份、黄芪叶2-5份、魔芋5-10份、花生3-6份、紫薯2-4份、桑叶1-3份、柑橘纤维3-7份、白芸豆6-11份、鹰嘴豆2-5份、亚麻籽3-4份、藜麦2-3份、燕麦2-4份、荞麦3-6份、防腐制剂0.5-1份。
2.根据权利要求1所述的含有园艺黄荆的固体饮料,其特征在于,按照组份的质量份数配比包括下述原料:园艺黄荆叶13.5-14.5份、穗花牡荆种子5-6.5份、密花千屈菜2.2-2.7份、桑叶2.4-3.8份、显齿蛇葡萄叶2.1-2.6份、黄芪叶3-4.5份、魔芋6-8份、花生4.5-5.5份、紫薯2.3-3.6份、桑叶1.8-2.6份、柑橘纤维4-6份、白芸豆8-10份、鹰嘴豆3-4.5份、亚麻籽3.2-3.7份、藜麦2.3-2.6份、燕麦2.5-3.5份、荞麦4-5.5份、防腐制剂0.6-0.9份。
3.根据权利要求1所述的含有园艺黄荆的固体饮料,其特征在于,按照组份的质量份数配比包括下述原料:园艺黄荆叶14份、穗花牡荆种子6份、密花千屈菜2.5份、桑叶3份、显齿蛇葡萄叶2.4份、黄芪叶4份、魔芋7份、花生5份、紫薯3份、桑叶2份、柑橘纤维5份、白芸豆9份、鹰嘴豆4份、亚麻籽3.5份、藜麦2.5份、燕麦3份、荞麦5份、防腐制剂0.7份。
4.根据权利要求1-3任一项所述的含有园艺黄荆的固体饮料,其特征在于,所述防腐制剂的制备方法包括下述步骤:
S1、取芥子,用水煎煮2-3次,合并浓缩液,将浓缩液减压浓缩、喷雾干燥得芥子提取物;
S2、取丁香,以甲醇溶液提取1-2次,再用乙醚萃取,回收溶剂,将溶剂减压浓缩、喷雾干燥得丁香提取物;
S3、取石莼,加工成石莼粉溶液,加入木瓜蛋白酶进行酶解,经真空浓缩,再用乙醇沉淀并旋转15-20min,将沉淀物用丙酮洗脱并喷雾干燥,得石莼提取物;
S4、将芥子提取物、丁香提取物和石莼提取物混合均匀即得防腐制剂。
5.根据权利要求4所述的含有园艺黄荆的固体饮料,其特征在于,S2中,甲醇溶液的质量分数为85-90wt%。
6.根据权利要求4所述的含有园艺黄荆的固体饮料,其特征在于,S3中,酶解中,pH为6.5-7,温度为50-55℃,时间为3-4h。
7.根据权利要求4所述的含有园艺黄荆的固体饮料,其特征在于,S3中,旋转的转速为4000-4500r/min。
CN201911354309.XA 2019-12-25 2019-12-25 一种含有园艺黄荆的固体饮料 Pending CN113016972A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201911354309.XA CN113016972A (zh) 2019-12-25 2019-12-25 一种含有园艺黄荆的固体饮料

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201911354309.XA CN113016972A (zh) 2019-12-25 2019-12-25 一种含有园艺黄荆的固体饮料

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN113016972A true CN113016972A (zh) 2021-06-25

Family

ID=76458037

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201911354309.XA Pending CN113016972A (zh) 2019-12-25 2019-12-25 一种含有园艺黄荆的固体饮料

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN113016972A (zh)

Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104435535A (zh) * 2014-11-11 2015-03-25 郑玉柱 一种治疗ⅱ型糖尿病的保健药品
CN105211853A (zh) * 2015-09-21 2016-01-06 河南科技大学 降糖保健组合物、冲剂及其制备方法
CN105767398A (zh) * 2016-05-16 2016-07-20 黄林 臭黄荆养身茶
CN106107461A (zh) * 2016-07-26 2016-11-16 江西本草天工生物技术有限公司 一种适合高血糖人群食用系列食品及其制备方法
CN108522969A (zh) * 2018-04-08 2018-09-14 深圳市自然道生物科技有限公司 一种可降血糖的复方营养粉剂
CN108813350A (zh) * 2018-07-09 2018-11-16 河北东方韵健康管理股份有限公司 一种降血糖、辅助治疗糖尿病的面条的配方及其制备工艺

Patent Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104435535A (zh) * 2014-11-11 2015-03-25 郑玉柱 一种治疗ⅱ型糖尿病的保健药品
CN105211853A (zh) * 2015-09-21 2016-01-06 河南科技大学 降糖保健组合物、冲剂及其制备方法
CN105767398A (zh) * 2016-05-16 2016-07-20 黄林 臭黄荆养身茶
CN106107461A (zh) * 2016-07-26 2016-11-16 江西本草天工生物技术有限公司 一种适合高血糖人群食用系列食品及其制备方法
CN108522969A (zh) * 2018-04-08 2018-09-14 深圳市自然道生物科技有限公司 一种可降血糖的复方营养粉剂
CN108813350A (zh) * 2018-07-09 2018-11-16 河北东方韵健康管理股份有限公司 一种降血糖、辅助治疗糖尿病的面条的配方及其制备工艺

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
侯红萍: "《发酵食品工艺学》", vol. 1, 中国协和医科大学出版社, pages: 225 *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR101433188B1 (ko) 아미노산, 활성종합비타민 및 한방생약재를 함유하는 숙취해소용 조성물 및, 그 제조방법
KR101880894B1 (ko) 혼합 생약제 추출물을 유효성분으로 포함하는 숙취해소, 피로회복 및 면역력 증강용 식품 조성물
JP6463504B2 (ja) 発毛促進、脱毛緩和及び改善、血糖調節、胃腸障害の症状緩和及び改善用健康補助食品
KR101751211B1 (ko) 남성 성기능 개선용 조성물, 이를 유효성분으로 포함하는 남성 성기능 개선용 기능성 식품 조성물 및 이의 제조방법
KR20060106190A (ko) 메밀을 이용한 기능성 식초 제조방법과 그 식초 및식초음료
KR101166883B1 (ko) 당귀, 천궁, 갈근, 작약, 숙지황, 황기, 홍삼, 건강, 감초, 계피 및 대추로 이루어진 한방 혼합 침출차 조성물 및 그 제조방법
KR101788253B1 (ko) 고량강, 풀솜대 및 흑마늘을 유효성분으로 포함하는 남성 성기능 개선용 조성물
KR101520332B1 (ko) 천연물 약재가 함유된 기능성 커피 및 이의 제조방법
KR20140034620A (ko) 식물 추출물을 포함하는 당뇨병 예방 또는 개선용 조성물
CN105685317A (zh) 富含硒火麻茶及其制备方法
KR20110056908A (ko) 다시마, 함초, 귤피, 당귀, 옥수수수염, 뽕잎 및 삼백초으로 이루어진 한방 혼합 침출차 조성물 및 그 제조방법
KR101647917B1 (ko) 초석잠 추출물을 포함하는 약재 추출액과 밤 약술 및 그 제조방법
KR100923043B1 (ko) 한방생약 혈압치료제 및 그 제조방법
CN105902857A (zh) 一种黄芪玉米须枸杞子降血糖口服液及其制备方法
KR102452902B1 (ko) 한약재 토종 약술 및 그 제조방법
KR102491108B1 (ko) 홍삼 조청 제조 방법 및 이를 이용해 제조된 홍삼 조청
CN108260682A (zh) 一种降血糖、降血脂和降血压的保健茶
CN113016972A (zh) 一种含有园艺黄荆的固体饮料
KR102136053B1 (ko) 허브추출물을 유효성분으로 하는 숙취해소용 조성물 및 이를 함유하는 음료
KR101327802B1 (ko) 장어 발효액 및 그 제조방법
CN106212783A (zh) 有机茶叶葛藤叶薯叶配方红茶
KR20200132274A (ko) 생강을 이용한 건강식품 제조방법
KR20110029280A (ko) 한방비누 조성물
KR102636322B1 (ko) 고추장 굴비의 제조방법 및 이에 의해 제조된 고추장 굴비
KR20180121435A (ko) 원적외선 증류수가 포함되는 발효 흑한방약재 제조방법

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20210625

RJ01 Rejection of invention patent application after publication