CN112514976A - 一种肉制品加工用解冻装置 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种肉制品加工用解冻装置，包括机架及安装在机架上的解冻池、设置在解冻池一侧的输送机，所述解冻池外端一侧安装有加热水箱，加热水箱通过水管与解冻池的两端连通，解冻池的侧面的两端分别设有进水口和出水口，解冻池内置有过滤架，过滤架通过升降机构在解冻池内升降调节，解冻池的上端安装有推进物料移动的拨料机构；肉制品放入解冻池的架体内进行水浴解冻，肉制品解冻完成后进入到输送机处，通过输送机输送到放料平台上，不需要人工打捞，减少劳动量。架体通过升降机构沿竖直方向移动，便于拨料机构对肉制品进行推进，同时方便操作人员对过孔板上的肉渣进行清理；孔板可拆卸安装，便于对解冻池底部进行清理。
Description
技术领域
本发明涉及肉制品加工设备技术领域，具体为一种肉制品加工用装置。
背景技术
为了对肉制品进行长途运输，首先通常需要将肉制品冷冻，从而防止在肉制品长途运输的过程中变质，但当肉制品运输至目的地后，又需要对肉制品进行解冻以进行使用，此时将会使用到一种肉制品加工用解冻装置。
现有的解冻机在肉制品解冻时，肉制品会沉降在水槽底部，打捞较为麻烦，且会出现打捞不完全的情况。
发明内容
本发明所解决的技术问题在于提供一种肉制品加工用解冻装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
本发明所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：一种肉制品加工用解冻装置，包括机架及安装在机架上的解冻池、设置在解冻池一侧的输送机，所述解冻池外端一侧安装有加热水箱，加热水箱通过水管与解冻池的两端连通，解冻池的侧面的两端分别设有进水口和出水口，解冻池内置有过滤架，过滤架通过升降机构在解冻池内升降调节，解冻池的上端安装有推进物料移动的拨料机构；
所述过滤架包括架体及平铺安装在架体底部的孔板，孔板可拆卸的安装在架体的底部，架体靠近输送机的一端为开口结构，所述架体的两侧端对称设有滑动柱，所述滑动柱塞入解冻池对应的凹槽内，滑动柱贴合在凹槽内滑动连接，滑动柱的上端固定连接有支杆，支杆与升降机构连接；
所述拨料机构包括分布安装在解冻池上端的若干组拨料轴及驱动拨料轴转动的驱动机构，所述拨料轴上环形分布有拨片，拨料轴的两端通过轴承座转动设置在解冻池上端，拨料轴位于轴承座的外端设有从动齿轮，若干个拨料轴之间通过链条与从动齿轮啮合连接实现同步传动。
本发明的进一步方案为：所述驱动机构包括驱动电机、减速机及安装在减速机外端输出轴上的主动齿轮，所述驱动电机与减速及传动连接，主动齿轮通过链条与拨料轴上的从动齿轮传动连接。
本发明的进一步方案为：所述升降机构包括液压泵及安装在机架上的若干组液压伸缩缸，所述液压伸缩缸与液压泵连通并通过电磁阀进行控制，所述液压伸缩缸垂直安装在解冻池的外端，液压伸缩缸内置有液压杆，液压杆的上端垂直固定有组装板，所述支杆与液压杆并列设置且支杆的上端与组装板固定连接。
本发明的进一步方案为：所述架体靠近输送机一端的底部端固定设有栏板，所述栏板在解冻池上滑动连接，解冻池底部对应栏板设有挡板，所述挡板和栏板贴合滑动设置。
本发明的进一步方案为：所述机架上位于输送机的下端位置设有风机，风机的输风口连接有U型风管，所述解冻池的底部铺设有曝气管，曝气管上端分布有曝气嘴，所述曝气管与U型风管连通。
本发明的进一步方案为：所述输送机倾斜安装在解冻池一侧，输送机上端设有放料平台，输送机的下端设有罩壳，罩壳便于收集物料滴落的水分，所述输送机的上端通过链条与输送电机传动连接，所述输送电机安装在机架的相应位置。
本发明的进一步方案为：所述加热水箱的进水管位于解冻池的出料端，加热水箱的出水管位于解冻池的加料端，所述加热水箱内设有加热腔体，加热腔体内设有加热管，加热水箱的出水端内置连接有水泵。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：肉制品放入解冻池的架体内进行水浴解冻，肉制品解冻完成后进入到输送机处，通过输送机输送到放料平台上，不需要人工打捞，减少劳动量。架体通过升降机构沿竖直方向移动，便于拨料机构对肉制品进行推进，同时方便操作人员对过孔板上的肉渣进行清理；孔板可拆卸安装，便于对解冻池底部进行清理。
附图说明
图1为本发明的正视结构示意图；
图2为图1的内部结构示意图；
图3为本发明的解冻池俯视结构示意图；
图4为本发明的拨料机构结构示意图。
具体实施方式
为了使本发明的实现技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本发明。
如图1～4所示，
本实施例提供了一种肉制品加工用解冻装置，包括机架1及安装在机架1上的解冻池2、设置在解冻池2一侧的输送机3，所述解冻池2外端一侧安装有加热水箱4，加热水箱4通过水管与解冻池2的两端连通，解冻池2的侧面的两端分别设有进水口21和出水口22，解冻池2内置有过滤架，过滤架通过升降机构在解冻池2内升降调节，解冻池2的上端安装有推进物料移动的拨料机构；所述过滤架包括架体5及平铺安装在架体5底部的孔板51，孔板51可拆卸的安装在架体5的底部，架体5靠近输送机3的一端为开口结构，所述架体5的两侧端对称设有滑动柱52，所述滑动柱52塞入解冻池2对应的凹槽内，滑动柱52贴合在凹槽内滑动连接，滑动柱52的上端固定连接有支杆，支杆与升降机构连接；所述拨料机构包括分布安装在解冻池2上端的若干组拨料轴61及驱动拨料轴61转动的驱动机构，所述拨料轴61上环形分布有拨片62，拨料轴61的两端通过轴承座64转动设置在解冻池2上端，拨料轴61位于轴承座64的外端设有从动齿轮63，若干个拨料轴61之间通过链条与从动齿轮63啮合连接实现同步传动。
本实施例中，驱动机构包括驱动电机65、减速机及安装在减速机外端输出轴上的主动齿轮，所述驱动电机65与减速及传动连接，主动齿轮通过链条与拨料轴61上的从动齿轮63传动连接，从而驱动拨料轴61转动，带动拨片62转动推动解冻池2内的物料。
本实施例中，升降机构包括液压泵54及安装在机架1上的若干组液压伸缩缸53，所述液压伸缩缸53与液压泵54连通并通过电磁阀进行控制，所述液压伸缩缸53垂直安装在解冻池2的外端，液压伸缩缸53内置有液压杆55，液压杆55的上端垂直固定有组装板56，所述支杆与液压杆55并列设置且支杆的上端与组装板56固定连接。具体的，液压伸缩缸53控制液压杆55升降，液压杆55升降的同时通过组装搬板带动支杆的升降调节，从而控制过滤架的升降调节。
本实施例中，架体5靠近输送机3一端的底部端固定设有栏板23，所述栏板23在解冻池2上滑动连接，解冻池2底部对应栏板23设有挡板24，所述挡板24和栏板23贴合滑动设置。具体的，栏板23跟随架体5一体升降调节，挡板24和栏板23组合用于封闭架体5下端、位于解冻池2的底部区域，防止肉制品掉落进解冻池2底部。
本实施例中，机架1上位于输送机3的下端位置设有风机11，风机11的输风口连接有U型风管12，所述解冻池2的底部铺设有曝气管13，曝气管13上端分布有曝气嘴14，所述曝气管13与U型风管12连通。
本实施例中，输送机3倾斜安装在解冻池2一侧，输送机3上端设有放料平台31，输送机3的下端设有罩壳32，罩壳32便于收集物料滴落的水分，所述输送机3的上端通过链条与输送电机33传动连接，所述输送电机33安装在机架1的相应位置。
本实施例中，加热水箱4的进水管41位于解冻池2的出料端，加热水箱4的出水管42位于解冻池2的加料端，所述加热水箱4内设有加热腔体，加热腔体内设有加热管，加热水箱4的出水端内置连接有水泵，实现加热水箱4与解冻池2的水循环，将解冻池2中的水不断进行加热。
本发明的工作原理为：肉制品放入解冻池2的架体5内，加热水箱4循环加热解冻池2内部的温度，风机11通过曝气管13向解冻池2内吹气，加快肉制品的解冻，驱动电机65带动拨料轴61的转动，拨片62在解冻池2内搅动，推动肉制品向前移动，架体5通过升降机构调节到相应的高度，使拨片62能够触碰到肉制品，肉制品解冻完成后进入到输送机3处，通过输送机3输送到放料平台31上。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明的要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (7)
1.一种肉制品加工用解冻装置，其特征在于：包括机架及安装在机架上的解冻池、设置在解冻池一侧的输送机，所述解冻池外端一侧安装有加热水箱，加热水箱通过水管与解冻池的两端连通，解冻池的侧面的两端分别设有进水口和出水口，解冻池内置有过滤架，过滤架通过升降机构在解冻池内升降调节，解冻池的上端安装有推进物料移动的拨料机构；
所述过滤架包括架体及平铺安装在架体底部的孔板，孔板可拆卸的安装在架体的底部，架体靠近输送机的一端为开口结构，所述架体的两侧端对称设有滑动柱，所述滑动柱塞入解冻池对应的凹槽内，滑动柱贴合在凹槽内滑动连接，滑动柱的上端固定连接有支杆，支杆与升降机构连接；
所述拨料机构包括分布安装在解冻池上端的若干组拨料轴及驱动拨料轴转动的驱动机构，所述拨料轴上环形分布有拨片，拨料轴的两端通过轴承座转动设置在解冻池上端，拨料轴位于轴承座的外端设有从动齿轮，若干个拨料轴之间通过链条与从动齿轮啮合连接实现同步传动。
2.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用解冻装置，其特征在于：所述驱动机构包括驱动电机、减速机及安装在减速机外端输出轴上的主动齿轮，所述驱动电机与减速及传动连接，主动齿轮通过链条与拨料轴上的从动齿轮传动连接。
3.根据权利要求2所述的一种肉制品加工用解冻装置，其特征在于：所述升降机构包括液压泵及安装在机架上的若干组液压伸缩缸，所述液压伸缩缸与液压泵连通并通过电磁阀进行控制，所述液压伸缩缸垂直安装在解冻池的外端，液压伸缩缸内置有液压杆，液压杆的上端垂直固定有组装板，所述支杆与液压杆并列设置且支杆的上端与组装板固定连接。
4.根据权利要求3所述的一种肉制品加工用解冻装置，其特征在于：所述架体靠近输送机一端的底部端固定设有栏板，所述栏板在解冻池上滑动连接，解冻池底部对应栏板设有挡板，所述挡板和栏板贴合滑动设置。
5.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用解冻装置，其特征在于：所述机架上位于输送机的下端位置设有风机，风机的输风口连接有U型风管，所述解冻池的底部铺设有曝气管，曝气管上端分布有曝气嘴，所述曝气管与U型风管连通。
6.根据权利要求4所述的一种肉制品加工用解冻装置，其特征在于：所述输送机倾斜安装在解冻池一侧，输送机上端设有放料平台，输送机的下端设有罩壳，罩壳便于收集物料滴落的水分，所述输送机的上端通过链条与输送电机传动连接，所述输送电机安装在机架的相应位置。
7.根据权利要求6所述的一种肉制品加工用解冻装置，其特征在于：所述加热水箱的进水管位于解冻池的出料端，加热水箱的出水管位于解冻池的加料端，所述加热水箱内设有加热腔体，加热腔体内设有加热管，加热水箱的出水端内置连接有水泵。
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| CN114568486A (zh) * | 2022-03-28 | 2022-06-03 | 广州亿家馨食品科技有限公司 | 一种应用于肉制品的解冻装置 |
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