CN211631603U - 一种解冻机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种解冻机，涉及食品加工领域，其技术方案要点是包括水箱和传送带，还包括第二水池和第一水池，每个水池的底部均设置过滤板，过滤板在水箱内沿竖直方向滑动，每个过滤板的下方设置有升降气缸，两升降气缸的活塞杆分别与两过滤板固接在一起；第一水池远离水箱的一侧设置有推板，推板能够在第一水池和第二水池上朝向靠近水箱或远离水箱的方向运动，第一水池和第二水池的一侧均固接有抽水管，两抽水管分别与第一水池和第二水池相连通，两抽水管上均固接有抽水泵；本实用新型解决了现有的解冻机在解冻肉的过程中，存在频繁对水箱内的水更换的问题；通过设置第一水池和第二水池对未解冻的肉料进行预解冻，减少更换水箱内水的次数。

Description

一种解冻机

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，更具体的说，它涉及一种解冻机。

背景技术

解冻机主要适用于鸡产品、鸭产品、肉产品、海产品等的解冻，化冻，沥血；解冻机其特点构造简单大方，实用性强，时间、温度可调控的特点，工作效率高，节省人工成本，电机采用调速摆线电机，增加了设备电机的使用寿命，运行速度平稳可调。

现有技术中，授权公告号CN2738182的中国实用新型专利文件中公开了一种冻肉解冻机，它包括水箱、水箱的底部设置有排水口，该解冻机还包括有其一端上带有若干出气孔的气管以及气泵，所说的气泵设置在水箱外，所说的气管带若干出气孔的一端设置在水箱内，其另一端设置在水箱外且与气泵相连。使用本实用新型所述的冻肉解冻机，能够迅速解冻冻肉，并且节约用水。

现有的解冻机在使用时，操作人员将待解冻的肉投入水箱内，肉经冷水解冻，解冻过程中，肉中的血液和组织液容易溢散到水中，水箱内的水变得浑浊，水变得浑浊之后在解冻过程中容易影响肉质，从而需对水频繁进行更换，由于水箱内设置有控制水温的装置，更换新的水之后，需对水重新进行加热，操作过程不便；因此，现有的解冻机在解冻肉的过程中，存在需频繁对水箱内的水进行更换的问题。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种解冻机，通过设置第一水池和第二水池对未解冻的肉料进行预解冻，使肉中的血液和组织液在第一水池和第二水池内，从而使水箱内的水浑浊程度减小，减少更换水箱内水的次数。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种解冻机，包括水箱和设置在水箱内的传送带，还包括设置在水箱进料一侧的第二水池，第二水池远离水箱的一侧设置有第一水池，第一水池、第二水池和水箱沿水箱的长度方向排布，每个水池的底部均设置有水平设置的过滤板，过滤板在水箱内沿竖直方向滑动，两过滤板的四个侧边分别与第一水池、第二水池的内侧四壁相接触，每个过滤板的下方设置有升降气缸，两升降气缸分别与第一水池和第二水池固定连接在一起，两升降气缸的活塞杆沿竖直方向分别贯穿第一水池和第二水池，两升降气缸的活塞杆分别与两过滤板固定连接在一起；第一水池远离水箱的一侧设置有竖直设置的推板，推板能够在第一水池和第二水池上朝向靠近水箱或远离水箱的方向运动，第一水池和第二水池的一侧均固定连接有抽水管，两抽水管分别与第一水池和第二水池相连通，两抽水管上均固定连接有抽水泵。

通过采用上述技术方案，将第一水池和第二水池内填满水，将待解冻的冻肉置于第一水池内，待解冻的冻肉经第一水池解冻一段时间后，冻肉表面的血液和组织液会溢散到水中，第一水池底部的升降气缸推动第一水池内的过滤板向上运动，过滤板将第一水池内的肉向上推动，当过滤板运动至过滤板的顶部与推板底部相平齐时，推板推动第一水池内过滤板顶部的肉料朝向靠近第二水池的方向运动，当第一水池内的过滤板顶部肉料完全进入第二水池内时，肉料在第二水池内继续进行解冻，并继续沥出肉中血水，此时第一水池内继续放入待解冻的肉料，肉料放置于第二水池一端时间后，第二水池底部的气缸带动第二水池内的过滤板向上运动，当第二水池内的过滤板顶部与推板底部相平齐时，推板推动该过滤板顶部的肉料朝向靠近水箱的方向运动，从而将该过滤板顶部的肉料推至水箱内进行再次解冻，当第二水池内的肉料完全脱离第二水池，将第一水池内的肉料送入第二水池内，继续向第一水池内放入未解冻的肉料；当水箱内的肉料解冻结束后，肉料经传动带运出水箱；当第一水池内的水严重浑浊时，抽水泵将第一水池内的水抽出第一水池，注入新的水，当第一水池内的水严重浑浊时，抽水泵将第二水池内的水抽出第二水池，注入新的水；通过设置第一水池和第二水池对未解冻的肉料进行预解冻，使肉中的血液和组织液在第一水池和第二水池内，从而使水箱内的水浑浊程度减小，减少更换水箱内水的次数。

本实用新型进一步设置为：所述第一水池远离水箱的一侧固定连接有立板，立板远离水箱的一侧固定连接有推动气缸，推动气缸的活塞杆贯穿立板并与推板固定连接在一起

通过采用上述技术方案，推动气缸推动推板朝向靠近水箱或远离水箱的方向运动，通过设置立板和推动气缸，便于推板推动过滤板上的肉料脱离过滤板的顶部。

本实用新型进一步设置为：所述推板的底部两侧均固定连接有滑块，第一水池两侧的顶部均开设有滑槽，滑块和滑槽一一对应，滑块和滑槽的截面均呈凸形设置，滑槽的长度方向与水箱的长度方向平行，滑槽沿滑槽的长度方向贯穿第二水池的侧壁，两滑块分别位于对应的滑槽，滑块在对应的滑槽内沿滑槽的长度方向滑动。

通过采用上述技术方案，当过滤板的顶部与推板的顶部相平齐时，推板朝向靠近过滤板的方向运动，滑块位于滑槽内，推板在过滤板顶部朝向靠近水箱或远离水箱的方向运动；通过设置滑块和滑槽，便于对推板进行导向，避免推板在运动过程中，推板的底部脱离过滤板的顶部，从而使过滤板顶部体积较小的肉料无法被推送至第二水池或水箱内。

本实用新型进一步设置为：所推板的顶部固定连接有挡板，挡板的顶部朝向靠近水箱的一侧倾斜设置。

通过采用上述技术方案，通过设置挡板，避免推板在推动过滤板顶部肉料的过程中，肉料从推板远离水箱的一侧重新掉落至过滤板上。

本实用新型进一步设置为：所述第一水池和第二水池的长度方向均与水箱的长度方向垂直，第一水池的一侧的顶部设置有竖直设置的移动板，第一水池的另一侧固定连接有竖直设置的挡料板，第二水池的两端均固定连接有竖直设置的挡料板。

通过采用上述技术方案，通过设置移动板和挡料板，当过滤板运动至过滤板顶部与推板底部相平齐时，移动板和挡料板便于对肉料进行阻隔，避免推板在推送肉料的过程中，肉料掉出第一水池或第二水池。

本实用新型进一步设置为：所述第二水池顶部靠近移动板的挡料板上开设有容纳槽，容纳槽位于该挡料板靠近移动板的一侧，容纳槽向下贯穿挡料板，移动板能够位于容纳槽内，移动板在第一水池上朝向靠近第二水池或远离第二水池的方向运动。

通过采用上述技术方案，当对第一水池进行进料时，推动移动板朝向靠近第二水池的方向运动，移动板位于容纳槽内，从而向第一水池内注入物料；通过设置移动板，便于向第一水池内注入物料。

本实用新型进一步设置为：所述移动板的底部固定连接有移动块，第一水池设置有移动板的侧壁顶部开设有移动槽，移动槽靠近第二水池的方向贯穿第二水池，移动块和移动槽的截面均呈凸形设置，移动块能够在移动槽内朝向靠近水箱或远离水箱的方向滑动。

通过采用上述技术方案，通过设置移动块和移动槽，便于对移动板进行导向。

本实用新型进一步设置为：所述移动板远离推板的一侧固定连接有把手。

通过采用上述技术方案，通过设置把手，便于推动移动板。

本实用新型进一步设置为：两个所述抽水泵远离抽水管的一侧设置有收集箱，两抽水泵均与收集箱固定连接在一起并且相连通，收集箱敞口设置。

通过采用上述技术方案，当第一水池和第二水池内的水被抽离第一水池和第二水池后，将水注入收集箱内，收集箱内的水可重复利用，如清理下水道等；通过设置收集箱，便于对废水进行回收利用。

综上所述，本实用新型相比于现有技术具有以下有益效果：

1.本实用新型设置有第一水池和第二水池，将第一水池和第二水池内填满水，将待解冻的冻肉置于第一水池内，待解冻的冻肉经第一水池解冻一段时间后，冻肉表面的血液和组织液会溢散到水中，第一水池底部的升降气缸推动第一水池内的过滤板向上运动，过滤板将第一水池内的肉向上推动，当过滤板运动至过滤板的顶部与推板底部相平齐时，推板推动第一水池内过滤板顶部的肉料朝向靠近第二水池的方向运动，当第一水池内的过滤板顶部肉料完全进入第二水池内时，肉料在第二水池内继续进行解冻，并继续沥出肉中血水，此时第一水池内继续放入待解冻的肉料，肉料放置于第二水池一端时间后，第二水池底部的气缸带动第二水池内的过滤板向上运动，当第二水池内的过滤板顶部与推板底部相平齐时，推板推动该过滤板顶部的肉料朝向靠近水箱的方向运动，从而将该过滤板顶部的肉料推至水箱内进行再次解冻，当第二水池内的肉料完全脱离第二水池，将第一水池内的肉料送入第二水池内，继续向第一水池内放入未解冻的肉料；当水箱内的肉料解冻结束后，肉料经传动带运出水箱；当第一水池内的水严重浑浊时，抽水泵将第一水池内的水抽出第一水池，注入新的水，当第一水池内的水严重浑浊时，抽水泵将第二水池内的水抽出第二水池，注入新的水；通过设置第一水池和第二水池对未解冻的肉料进行预解冻，使肉中的血液和组织液在第一水池和第二水池内，从而使水箱内的水浑浊程度减小，减少更换水箱内水的次数；

2.本实用新型设置有滑块和滑槽，当过滤板的顶部与推板的顶部相平齐时，推板朝向靠近过滤板的方向运动，滑块位于滑槽内，推板在过滤板顶部朝向靠近水箱或远离水箱的方向运动；通过设置滑块和滑槽，便于对推板进行导向，避免推板在运动过程中，推板的底部脱离过滤板的顶部，从而使过滤板顶部体积较小的肉料无法被推送至第二水池或水箱内；

3.本实用新型设置有移动板和挡料板，通过设置移动板和挡料板，当过滤板运动至过滤板顶部与推板底部相平齐时，移动板和挡料板便于对肉料进行阻隔，避免推板在推送肉料的过程中，肉料掉出第一水池或第二水池。

附图说明

图1为实施例的完整结构的示意图；

图2为实施例为体现过滤板做的剖视图；

图3为图2的A部放大图。

图中：1、支撑架；2、第一水池；21、立板；211、推动气缸；22、推板；221、滑块；222、挡板；23、滑槽；24、移动板；241、移动块；242、把手；25、移动槽；26、挡料板；261、容纳槽；27、过滤板；28、升降气缸；3、第二水池；4、水箱；41、传送带；5、支撑台；51、抽水泵；52、抽水管；53、收集箱。

具体实施方式

实施例一：一种解冻机，参见附图1，包括水箱4和设置在水箱4内的传送带41，水箱4的进料一侧设置有支撑架1，支撑架1的顶部固定连接有第二水池3，第二水池3远离水箱4的一侧设置有第一水池2，第一水池2和第二水池3的长度方向均与水箱4的长度方向垂直，第一水池2与支撑架1固定连接在一起，第一水池2、第二水池3和水箱4沿水箱4的长度方向排布，第一水池2和第二水池3一端靠近底部的位置均固定连接有抽水管52，两抽水管52分别与第一水池2和第二水池3相连通，两抽水管52远离支撑架1的一端均固定连接有抽水泵51，抽水泵51的底部设置有支撑台5，两抽水泵51均与支撑台5固定连接在一起，抽水泵51远离抽水管52的一端设置有收集箱53，两抽水泵51均与收集箱53固定连接在一起并且相连通，收集箱53敞口设置。

将第一水池2和第二水池3内均填满水，将待解冻的冻肉置于第一水池2内，待解冻的冻肉经第一水池2解冻一段时间后，冻肉表面的血液和组织液会溢散到水中，将第一水池2内的肉料取出置于第二水池3内，肉料在第二水池3内继续进行解冻，并继续沥出肉中血水，此时第一水池2内继续放入待解冻的肉料，待第二水池3内的肉料解冻结束后，将第二水池3内的肉料取出放入水箱4内，将第一水池2内的肉料置于第二水池3内，当水箱4内的肉料解冻结束后，肉料经传动带运出水箱4，重复更换水池进行解冻肉料的操作，使肉料在经第一水池2和第二水池3的解冻之后，肉料中的血液和组织液会进入第一水池2和第二水池3内，减少组织液和血液进入水箱4内，从而减少更换水箱4内水的次数；当第一水池2内的水严重浑浊时，抽水泵51将第一水池2内的水抽至收集箱53内，第一水池2内注入新的水，当第二水池3内的水严重浑浊时，抽水泵51将第二水池3内的水抽至收集箱53内，第二水池3注入新的水，更换第一水池2和第二水池3内的水，便于保证解冻后肉的质量。

参见附1和附图2，第一水池2和第二水池3内均设置有水平设置的过滤板27，过滤板27在水箱4内沿竖直方向滑动，两过滤板27的四个侧边分别与第一水池2、第二水池3的内侧四壁相接触，每个过滤板27的下方均设置有升降气缸28，两升降气缸28分别固定连接在第一水池2和第二水池3的底部，两升降气缸28的活塞杆沿竖直方向分别贯穿第一水池2和第二水池3，两升降气缸28的活塞杆分别与两过滤板27固定连接在一起。

第一水池2内的肉解冻结束后，第一水池2底部的升降气缸28推动第一水池2内的过滤板27向上运动，过滤板27将第一水池2内的肉向上推动，便于将第一水池2内的肉取出，当过滤板27运动至过滤板27的顶部第一水池2侧壁相平齐时，将过滤板27顶部的肉料推入第二水池3内，肉料在第二水池3内继续进行解冻，并继续沥出肉中血水，当第二水池3内的肉解冻结束后，第二水池3底部的升降气缸28带动第二水池3内的过滤板27向上运动，便于将第二水池3内的肉料推至水箱4中。

参见附图1和附图2，第一水池2远离水箱4的一侧固定连接有竖直设置的立板21，立板21远离水箱4的一侧固定连接有推动气缸211，立板21靠近水箱4的一侧设置有竖直设置的推板22，推板22的长度方向与水箱4的宽度方向平行，推动气缸211的活塞杆贯穿立板21并与推板22固定连接在一起；推板22的顶部固定连接有挡板222，挡板222的顶部朝向靠近水箱4的一侧倾斜设置。当过滤板27运动至第一水池2或第二水池3的顶部时，推动气缸211推动推板22朝向靠近水箱4的一侧运动，推板22将过滤板27顶部的肉料推离过滤板27顶部，推板22便于将过滤板27顶部解冻结束后的肉料推离过滤板27顶部。

参见附图2和附图3，推板22的底部两侧均固定连接有滑块221，第一水池2两侧的顶部均开设有水平设置的滑槽23，滑块221和滑移一一对应，滑块221和滑槽23的截面均呈凸形设置，滑槽23的长度方向与推板22的长度方向垂直，滑槽23沿滑槽23的长度方向贯穿第二水池3的侧壁，两滑块221分别位于对应的滑槽23内，滑块221在对应的滑槽23内沿滑槽23的长度方向滑动；滑块221和滑槽23便于对推板22进行导向。

参见附图2和附图3，第一水池2的顶部设置有竖直设置的移动板24和挡料板26，移动板24和挡料板26分别位于推板22的两端，第二水池3的顶部设置有两竖直设置的挡料板26，第一水池2顶部的挡料板26与第一水池2固定连接在一起，第一水池2顶部的挡料板26与第二水池3靠近该挡料板26的挡料板26固定连接在一起；第二水池3顶部靠近移动板24的挡料板26上开设有容纳槽261，容纳槽261位于该挡料板26靠近移动板24的一侧，容纳槽261向下贯穿该挡料板26，移动板24能够位于容纳槽261内；移动板24的底部固定连接有移动块241，第一水池2设置有移动板24的侧壁顶部开设有移动槽25，移动槽25的长度方向与滑槽23的长度方向平行，移动槽25朝向靠近第二水池3的方向贯穿第二水池3，移动块241和移动槽25的截面均呈凸形设置，移动块241能够在移动槽25沿移动槽25的长度方向滑动，移动板24远离推板22的一侧固定连接有把手242，把手242位于移动板24远离第二水池3顶部挡料板26的位置。

当对第一水池2进行进料时，通过把手242推动移动板24朝向靠近第二水池3的方向运动，使移动板24位于容纳槽261内，便于向第一水池2内注入物料，注料结束后，通过把手242将移动板24拉回至初始位置；移动块241和移动槽25便于对移动板24进行导向；当过滤板27带动物料运动至第一水池2过第二水池3顶部时，移动板24和挡料板26便于对过滤板27顶部的物料进行阻挡。

该一种解冻机在进行使用时的工作原理如下：将第一水池2和第二水池3内填满水，通过把手242推动移动板24朝向靠近第二水池3的方向滑动，将待解冻的冻肉置于第一水池2内，将移动板24推回至初始位置，待解冻的冻肉经第一水池2解冻一段时间后，冻肉表面的血液和组织液会溢散到水中，第一水池2底部的升降气缸28推动第一水池2内的过滤板27向上运动，过滤板27将第一水池2内的肉向上推动，当过滤板27运动至过滤板27的顶部与推板22底部相平齐时，推动气缸211通过推板22推动第一水池2内过滤板27顶部的肉料朝向靠近第二水池3的方向运动，当第一水池2内的过滤板27顶部肉料完全进入第二水池3内时，肉料在第二水池3内继续进行解冻，并继续沥出肉中血水，此时第一水池2内继续放入待解冻的肉料，肉料放置于第二水池3一端时间后，第二水池3底部的升降气缸28带动第二水池3内的过滤板27向上运动，当第二水池3内的过滤板27顶部与推板22底部相平齐时，推板22推动该过滤板27顶部的肉料朝向靠近水箱4的方向运动，从而将该过滤板27顶部的肉料推至水箱4内进行再次解冻，当第二水池3内的肉料完全脱离第二水池3，将第一水池2内的肉料送入第二水池3内，继续向第一水池2内放入未解冻的肉料；当水箱4内的肉料解冻结束后，肉料经传动带运出水箱4；当第一水池2内的水严重浑浊时，抽水泵51将第一水池2内的水抽至收集箱53内，注入新的水，当第二水池3内的水严重浑浊时，抽水泵51将第二水池3内的水抽至收集箱53内，注入新的水；肉中的血液和组织液大多留在第一水池2和第二水池3内，从而使水箱4内的水浑浊程度减小，减少更换水箱4内水的次数。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。

Claims (9)

1.一种解冻机，包括水箱(4)和设置在水箱(4)内的传送带(41)，其特征在于：还包括设置在水箱(4)进料一侧的第二水池(3)，第二水池(3)远离水箱(4)的一侧设置有第一水池(2)，第一水池(2)、第二水池(3)和水箱(4)沿水箱(4)的长度方向排布，每个水池的底部均设置有水平设置的过滤板(27)，过滤板(27)在水箱(4)内沿竖直方向滑动，两过滤板(27)的四个侧边分别与第一水池(2)、第二水池(3)的内侧四壁相接触，每个过滤板(27)的下方设置有升降气缸(28)，两升降气缸(28)分别与第一水池(2)和第二水池(3)固定连接在一起，两升降气缸(28)的活塞杆沿竖直方向分别贯穿第一水池(2)和第二水池(3)，两升降气缸(28)的活塞杆分别与两过滤板(27)固定连接在一起；第一水池(2)远离水箱(4)的一侧设置有竖直设置的推板(22)，推板(22)能够在第一水池(2)和第二水池(3)上朝向靠近水箱(4)或远离水箱(4)的方向运动，第一水池(2)和第二水池(3)的一侧均固定连接有抽水管(52)，两抽水管(52)分别与第一水池(2)和第二水池(3)相连通，两抽水管(52)上均固定连接有抽水泵(51)。

2.根据权利要求1所述的一种解冻机，其特征在于：所述第一水池(2)远离水箱(4)的一侧固定连接有立板(21)，立板(21)远离水箱(4)的一侧固定连接有推动气缸(211)，推动气缸(211)的活塞杆贯穿立板(21)并与推板(22)固定连接在一起。

3.根据权利要求2所述的一种解冻机，其特征在于：所述推板(22)的底部两侧均固定连接有滑块(221)，第一水池(2)两侧的顶部均开设有滑槽(23)，滑块(221)和滑槽(23)一一对应，滑块(221)和滑槽(23)的截面均呈凸形设置，滑槽(23)的长度方向与水箱(4)的长度方向平行，滑槽(23)沿滑槽(23)的长度方向贯穿第二水池(3)的侧壁，两滑块(221)分别位于对应的滑槽(23)，滑块(221)在对应的滑槽(23)内沿滑槽(23)的长度方向滑动。

4.根据权利要求1所述的一种解冻机，其特征在于：所推板(22)的顶部固定连接有挡板(222)，挡板(222)的顶部朝向靠近水箱(4)的一侧倾斜设置。

5.根据权利要求1所述的一种解冻机，其特征在于：所述第一水池(2)和第二水池(3)的长度方向均与水箱(4)的长度方向垂直，第一水池(2)的一端的顶部设置有竖直设置的移动板(24)，第一水池(2)的另一端固定连接有竖直设置的挡料板(26)，第二水池(3)的两端均固定连接有竖直设置的挡料板(26)。

6.根据权利要求5所述的一种解冻机，其特征在于：所述第二水池(3)顶部靠近移动板(24)的挡料板(26)上开设有容纳槽(261)，容纳槽(261)位于该挡料板(26)靠近移动板(24)的一侧，容纳槽(261)向下贯穿挡料板(26)，移动板(24)能够位于容纳槽(261)内，移动板(24)在第一水池(2)上朝向靠近第二水池(3)或远离第二水池(3)的方向运动。

7.根据权利要求6所述的一种解冻机，其特征在于：所述移动板(24)的底部固定连接有移动块(241)，第一水池(2)设置有移动板(24)的侧壁顶部开设有移动槽(25)，移动槽(25)靠近第二水池(3)的方向贯穿第二水池(3)，移动块(241)和移动槽(25)的截面均呈凸形设置，移动块(241)能够在移动槽(25)内朝向靠近水箱(4)或远离水箱(4)的方向滑动。

8.根据权利要求7所述的一种解冻机，其特征在于：所述移动板(24)远离推板(22)的一侧固定连接有把手(242)。

9.根据权利要求1所述的一种解冻机，其特征在于：两个所述抽水泵(51)远离抽水管(52)的一侧设置有收集箱(53)，两抽水泵(51)均与收集箱(53)固定连接在一起并且相连通，收集箱(53)敞口设置。

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