CN209983448U - 一种肉制品加工用解冻装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种肉制品加工用解冻装置，属于肉制品加工设备技术领域，包括水槽，水槽底部分布有曝气微孔管，水槽上设置有用于向曝气微孔管内提供加压空气的空气增压机，水槽内且位于水槽的底部横跨且封设有过滤网，过滤网位于曝气微孔管的上方，过滤网的四周边缘垂直于过滤网设置有挡边，水槽上设置有用于驱动过滤网沿竖直方向移出至水槽外的驱动件，肉渣堆积至过滤网上，通过驱动件带动过滤网移出至水槽外，从而使得操作人员对过滤网上的肉渣清理，操作人员无需伸入至水槽底部对肉渣清理，方便对肉渣进行清理；并且通过驱动件带动过滤网移出至水槽外，方便对过滤网上解冻后的肉制品进行拿取；挡边的设置可防止肉制品或肉渣于过滤网上掉出。
Description
技术领域
本实用新型涉及肉制品加工设备技术领域，尤其是涉及一种肉制品加工用解冻装置。
背景技术
为了对肉制品进行长途运输，首先通常需要将肉制品冷冻，从而防止在肉制品长途运输的过程中变质，但当肉制品运输至目的地后，又需要对肉制品进行解冻以进行使用，此时将会使用到一种肉制品加工用解冻装置。
授权公告号为CN204907710U的中国专利公开了一种肉制品快速解冻装置，包括有解冻水槽，所述的解冻水槽底部设置有多道曝气微孔管，还包括有用于给曝气微孔管提供加压空气的空气增压机。但其不足之处在于，当解冻完毕后，解冻水槽的底部会残留较多的肉屑，这类肉屑会堆积在解冻水槽底部，操作人员需要借助工具对解冻水槽底部的肉屑清理，较为麻烦。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种便于对残留的肉屑进行清理的肉制品加工用解冻装置。
本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：
一种肉制品加工用解冻装置，包括水槽，所述水槽底部分布有曝气微孔管，所述水槽上设置有用于向曝气微孔管内提供加压空气的空气增压机，所述水槽内且位于水槽的底部横跨且封设有过滤网，所述过滤网位于曝气微孔管的上方，所述过滤网的四周边缘垂直于过滤网设置有挡边，所述水槽上设置有用于驱动过滤网沿竖直方向移出至水槽外的驱动件。
通过采用上述技术方案，肉渣堆积至过滤网上，通过驱动件带动过滤网移出至水槽外，从而使得操作人员对过滤网上的肉渣清理，操作人员无需伸入至水槽底部对肉渣清理，方便对肉渣进行清理；并且通过驱动件带动过滤网移出至水槽外，方便对过滤网上解冻后的肉制品进行拿取；挡边的设置可防止肉制品或肉渣于过滤网上掉出。
本实用新型进一步设置为：所述水槽的内壁上相对开设有滑槽，所述滑槽沿水槽的高度方向设置，所述过滤网上设置有滑动连接于滑槽内的滑块，所述滑槽远离曝气微孔管的端部贯穿水槽设置。
通过采用上述技术方案，滑槽和滑块的设置可对过滤网沿竖直方向的移动起到导向的效果，使得过滤网于水槽内被导向，防止过滤网于水槽内沿水平方向产生倾斜，从而防止过滤网与水槽的内壁之间存在间隙导致肉渣掉落至水槽底部。
本实用新型进一步设置为：所述滑块远离曝气微孔管的面上垂直于滑块设置有杆体，所述杆体远离滑块的端部于滑槽外设置有连接板，所述杆体垂直于连接板设置，所述驱动件包括固定设置在水槽外壁且位于水槽两侧的气缸，所述气缸的驱动端固定连接至连接板上。
通过采用上述技术方案，通过气缸带动连接板沿竖直方向移动，使得连接板带动杆体上的滑块于滑槽内移动，从而使得滑块带动过滤网沿竖直方向移动，采用气缸对过滤网驱动的方式，其结构简单并且方便对进行维护。
本实用新型进一步设置为：所述连接板上开设有用于供杆体穿设的开口，所述连接板背离气缸驱动端的面上设置有板体，所述板体垂直于连接板设置，所述板体上设置有弹簧，所述弹簧远离板体的端部设置有穿设且滑动连接于杆体上的固定销。
通过采用上述技术方案，通过将杆体穿过连接板上的开口，此时带动固定销抵抗弹簧的弹力移入至杆体上，从而使得固定销将杆体固定至连接板上，通过将杆体于连接板上取下，使得过滤网被取下，从而进一步方便对过滤网上的肉渣进行清理，并且方便对过滤网更换；采用弹簧和固定销的设置通过拉动固定销移动即可完成对杆体的固定，方便简单。
本实用新型进一步设置为：所述固定销和板体之间设置有导向杆，所述导向杆的一端连接至固定销上，另一端穿设且滑动连接于连接板上，所述弹簧套设于导向杆上。
通过采用上述技术方案，导向杆的设置可对弹簧的拉伸和压缩起到导向的效果，防止弹簧在拉伸和压缩时产生倾斜，从而防止杆体带动固定销沿竖直方向移动，从而提高了固定销对杆体固定至连接板上的固定效果。
本实用新型进一步设置为：所述固定销靠近弹簧的端部设置有与杆体外壁抵接的定位板，所述定位板与杆体的外壁贴合设置。
通过采用上述技术方案，当固定销抵抗弹簧的弹力移入至杆体上时，可带动定位板抵接至杆体上，从而防止固定销与杆体脱离，进一步提高了固定销对杆体固定至连接板上的固定效果。
本实用新型进一步设置为：所述杆体上沿杆体的周向位置设置有用于与连接板背离板体的面抵接的抵接板。
通过采用上述技术方案，当将杆体穿入至连接板上的开口内时，杆体可带动抵接板抵接设置连接板背离板体的面上，通过将固定销穿入至杆体上，防止杆体于连接板上移动，进一步提高了杆体固定至连接板上的固定效果。
本实用新型进一步设置为：所述导向杆远离固定销的端部垂直于导向杆设置有拉杆，所述连接板上设置有用于供拉杆卡接、以带动固定销与杆体脱离的固定槽。
通过采用上述技术方案，通过抵抗弹簧的弹力转动导向杆，使得导向杆带动拉杆卡接至固定槽内，此时固定销被固定至脱离杆体的状态，方便对过滤网进行安装和拆卸。
综上所述，本实用新型的有益技术效果为：
1.通过气缸带动连接板沿竖直方向移动，使得连接板带动杆体上的滑块于滑槽内滑动，从而使得滑块带动过滤网沿竖直方向移出至水槽外，方便操作人员对过滤网上的肉渣进行清理；
2.通过抵抗弹簧的弹力带动固定销于杆体上移出，使得杆体于连接板上的开口内穿出，从而带动过滤网上的杆体于连接板上取下，进一步方便对过滤网上的肉渣进行清理；
3.通过将导向杆上的拉杆卡接至固定槽内，使得固定销被固定至脱离杆体的状态，方便对过滤网进行安装和拆卸。
附图说明
图1是本实用新型的整体的结构示意图；
图2是图1中的A部放大图；
图3是图1中的B部放大图；
图4是本实用新型的用于展示曝气微孔管的结构示意图。
图中，1、水槽；11、曝气微孔管；12、空气增压机；13、过滤网；131、挡边；132、滑块；133、杆体；1331、抵接板；134、连接板；1341、固定槽；135、开口；136、板体；137、弹簧；138、固定销；1381、定位板；139、导向杆；1391、拉杆；14、滑槽；15、气缸。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。
结合图1和图4，为本实用新型公开的一种肉制品加工用解冻装置，包括水槽1，水槽1底部分布有曝气微孔管11，水槽1上设置有用于向曝气微孔管11内提供加压空气的空气增压机12。
结合图1和图2，为了对肉制品解冻时产生的肉渣进行收集，在水槽1内且位于水槽1的底部横跨且封设有过滤网13，过滤网13位于曝气微孔管11的上方；过滤网13的四周边缘垂直于过滤网13设置有挡边131。
结合图1和图2，为了将过滤网13移出至水槽1外，在水槽1的内壁上相对开设有滑槽14，滑槽14沿水槽1的高度方向设置，过滤网13上设置有滑动连接于滑槽14内的滑块132；在本实施例中，为了防止过滤网13倾斜，将滑槽14的横截面设置为“T”形，滑块132与“T”形的滑槽14配合设置。
结合图1和图2，为了将滑块132于滑槽14内滑出，使得过滤网13被取出至水槽1外，从而方便对过滤网13上的肉渣清理，将滑槽14远离曝气微孔管11的端部贯穿水槽1设置。
结合图1和图2，为了驱动过滤网13移出至水槽1外，使得操作人员无需将手部伸入至水槽1内对过滤网13拿取，并且可通过驱动过滤网13带动肉制品移出至水槽1外，在滑块132远离曝气微孔管11的面上垂直于滑块132设置有杆体133，杆体133远离滑块132的端部于滑槽14外设置有连接板134，杆体133垂直于连接板134设置，水槽1的外壁上且位于水槽1的两侧固定设置有气缸15，气缸15的驱动端固定连接至连接板134上。
当需要驱动过滤网13移出至水槽1外时，通过气缸15带动连接板134沿竖直方向移动，使得过滤网13带动杆体133上的滑块132于滑槽14内移动，滑块132可带动过滤网13沿竖直方向移动，从而使得过滤网13移出至水槽1外，从而方便对过滤网13上的肉渣进行清理。
结合图1和图3，为了将过滤网13带动杆体133于连接板134上取下，使得过滤网13被取下，从而方便对过滤网13上的肉渣清理，在连接板134上开设有用于供杆体133穿设的开口135，连接板134背离气缸15驱动端的面上设置有板体136，板体136垂直于连接板134设置，板体136上设置有弹簧137，弹簧137远离板体136的端部设置有穿设且滑动连接于杆体133上的固定销138。
当需要将杆体133于连接板134上取下时，通过抵抗弹簧137的弹力带动固定销138于杆体133上内移出，将杆体133于连接板134上移出即可；当需要将杆体133固定至连接板134上时，通过将杆体133穿过连接板134，此时带动固定销138抵抗弹簧137的弹力移入至杆体133上，使得杆体133被固定至连接板134上。
结合图1和图3，为了防止弹簧137在拉伸和压缩时产生倾斜，在固定销138和板体136之间设置有导向杆139，导向杆139的一端连接至固定销138上，另一端穿设且滑动连接于连接板134上，弹簧137套设于导向杆139上。
结合图1和图3，为了防止固定销138在抵抗弹簧137的弹力移入至杆体133内时，带动固定销138与杆体133脱离，在固定销138靠近弹簧137的端部设置有与杆体133外壁抵接的定位板1381，定位板1381与杆体133的外壁贴合设置。
结合图1和图3，为了防止杆体133于连接板134上沿竖直方向移动，在杆体133上沿杆体133的周向位置设置有用于与连接板134背离板体136的面抵接的抵接板1331。
结合图1和图3，为了将固定销138固定至脱离杆体133的状态，在导向杆139远离固定销138的端部垂直于导向杆139设置有拉杆1391，连接板134上设置有用于供拉杆1391卡接的固定槽1341，固定槽1341整体呈“U”形设置。
本实施例的实施原理为：当需要对水槽1底部的肉渣清理时，通过气缸15带动连接板134沿竖直方向移动，使得连接板134带动杆体133上的滑块132于滑槽14内滑出，使得滑块132带动过滤网13移出至水槽1外，此时过滤网13可带动肉制品和过滤网13上的肉渣同时移出至水槽1外，将解冻后的肉制品取下，将导向杆139抵抗弹簧137的弹力转动，并带动拉杆1391卡接至固定槽1341内，使得固定销138脱离杆体133，此时将杆体133于连接板134上的开口135内移出，将杆体133带动过滤网13于连接板134上取下，从而方便对过滤网13上的肉渣进行清理，当清理完毕后，将过滤网13带动杆体133穿入至连接板134上的开口135内，使得杆体133带动抵接板1331与连接板134抵接，将拉杆1391与固定槽1341脱离卡接关系，此时固定销138可抵抗弹簧137的弹力移入至杆体133上，从而带动定位板1381抵接至杆体133上，使得杆体133被固定至连接板134上，使得连接板134带动过滤网13移入至水槽1内继续对肉渣进行收集，从而在下一次对肉渣进行清理。
本具体实施方式的实施例均为本实用新型的较佳实施例，并非依此限制本实用新型的保护范围，故：凡依本实用新型的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。
Claims (8)
1.一种肉制品加工用解冻装置，包括水槽(1)，所述水槽(1)底部分布有曝气微孔管(11)，所述水槽(1)上设置有用于向曝气微孔管(11)内提供加压空气的空气增压机(12)，其特征在于：所述水槽(1)内且位于水槽(1)的底部横跨且封设有过滤网(13)，所述过滤网(13)位于曝气微孔管(11)的上方，所述过滤网(13)的四周边缘垂直于过滤网(13)设置有挡边(131)，所述水槽(1)上设置有用于驱动过滤网(13)沿竖直方向移出至水槽(1)外的驱动件。
2.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用解冻装置，其特征在于：所述水槽(1)的内壁上相对开设有滑槽(14)，所述滑槽(14)沿水槽(1)的高度方向设置，所述过滤网(13)上设置有滑动连接于滑槽(14)内的滑块(132)，所述滑槽(14)远离曝气微孔管(11)的端部贯穿水槽(1)设置。
3.根据权利要求2所述的一种肉制品加工用解冻装置，其特征在于：所述滑块(132)远离曝气微孔管(11)的面上垂直于滑块(132)设置有杆体(133)，所述杆体(133)远离滑块(132)的端部于滑槽(14)外设置有连接板(134)，所述杆体(133)垂直于连接板(134)设置，所述驱动件包括固定设置在水槽(1)外壁且位于水槽(1)两侧的气缸(15)，所述气缸(15)的驱动端固定连接至连接板(134)上。
4.根据权利要求3所述的一种肉制品加工用解冻装置，其特征在于：所述连接板(134)上开设有用于供杆体(133)穿设的开口(135)，所述连接板(134)背离气缸(15)驱动端的面上设置有板体(136)，所述板体(136)垂直于连接板(134)设置，所述板体(136)上设置有弹簧(137)，所述弹簧(137)远离板体(136)的端部设置有穿设且滑动连接于杆体(133)上的固定销(138)。
5.根据权利要求4所述的一种肉制品加工用解冻装置，其特征在于：所述固定销(138)和板体(136)之间设置有导向杆(139)，所述导向杆(139)的一端连接至固定销(138)上，另一端穿设且滑动连接于连接板(134)上，所述弹簧(137)套设于导向杆(139)上。
6.根据权利要求5所述的一种肉制品加工用解冻装置，其特征在于：所述固定销(138)靠近弹簧(137)的端部设置有与杆体(133)外壁抵接的定位板(1381)，所述定位板(1381)与杆体(133)的外壁贴合设置。
7.根据权利要求5所述的一种肉制品加工用解冻装置，其特征在于：所述杆体(133)上沿杆体(133)的周向位置设置有用于与连接板(134)背离板体(136)的面抵接的抵接板(1331)。
8.根据权利要求5所述的一种肉制品加工用解冻装置，其特征在于：所述导向杆(139)远离固定销(138)的端部垂直于导向杆(139)设置有拉杆(1391)，所述连接板(134)上设置有用于供拉杆(1391)卡接、以带动固定销(138)与杆体(133)脱离的固定槽(1341)。
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| CN201920492379.0U CN209983448U (zh) | 2019-04-10 | 2019-04-10 | 一种肉制品加工用解冻装置 |
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Cited By (2)
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|---|---|---|---|---|
| CN112514976A (zh) * | 2020-11-30 | 2021-03-19 | 安徽五源食品有限公司 | 一种肉制品加工用解冻装置 |
| CN113018965A (zh) * | 2021-03-04 | 2021-06-25 | 六安市胜缘食品有限公司 | 一种卤制食品生产卤汁蒸煮过滤装置及其过滤方法 |
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- 2019-04-10 CN CN201920492379.0U patent/CN209983448U/zh not_active Expired - Fee Related
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Legal Events
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