CN112314947A - 一种蛋白桑保健口服液的制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种蛋白桑保健口服液的制备方法，包括以下步骤：S1：准备以下重量份原料：蛋白桑鲜叶60‑65份、黑果花楸25‑30份、黄芪5‑8份、稳定剂1‑2份、蛋白酶0.1‑0.2份、纯净水280‑325份；S2：将黑果花揪投放至冻干机内，将黑果花揪制备成黑果花揪冻干果；然后准备一个粉碎机，将黑果花揪冻干果投放至粉碎机内，启动粉碎机，对黑果花揪冻干果进行粉碎工作。本发明设计合理，通过采用含有黄酮类、多糖类、生物碱类、植物甾醇类、挥发油、氨基酸、维生素及微量元素等多种成分的蛋白桑和黑果花揪为主要原料制备的保健口服液，不仅具备降血糖、降血脂、降血压、抗菌和抗病毒、抗衰老等作用，而且具有预防心血管疾病、止汗回表、健脾养胃的功效。

Description

一种蛋白桑保健口服液的制备方法
技术领域
本发明涉及保健口服液技术领域，尤其涉及一种蛋白桑保健口服液的制备方法。
背景技术
当下，随着经济水平的不断发展，人均收入的不断提升，人们对身体健康保养的重视程度在不断提升，高血糖、高血脂、高血压等疾病，是当下常见的“三高病症”，针对上述病症，近年来，保健口服液不断兴起，保健口服液市场在不断扩大，但是保健口服液的产品质量却堪忧，有些劣质的保健口服液生产商为了压低生产成本，采用低质量的原料，这样的保健口服液不仅保健效果差，甚至可能会对人体的安全造成威胁，为此我们设计了一种蛋白桑保健口服液的制备方法。
发明内容
本发明的目的是为了解决现有技术的问题，而提出的一种蛋白桑保健口服液的制备方法，其通过采用含有黄酮类、多糖类、生物碱类、植物甾醇类、挥发油、氨基酸、维生素及微量元素等多种成分的蛋白桑和黑果花揪为主要原料制备的保健口服液，不仅具备降血糖、降血脂、降血压、抗菌和抗病毒、抗衰老等作用，而且具有预防心血管疾病、止汗回表、健脾养胃的功效。
为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：
一种蛋白桑保健口服液的制备方法，包括以下步骤：
S1：准备以下重量份原料：蛋白桑鲜叶60-65份、黑果花楸25-30份、黄芪5-8份、稳定剂1-2份、蛋白酶0.1-0.2份、纯净水280-325份；
S2：将黑果花揪投放至冻干机内，将黑果花揪制备成黑果花揪冻干果；然后准备一个粉碎机，将黑果花揪冻干果投放至粉碎机内，启动粉碎机，对黑果花揪冻干果进行粉碎工作，粉碎机的粉碎轴转速为600-1200转/min，粉碎时间为10-15min，得到黑果花揪果渣粉；
S3：准备一个研磨器，对研磨器内部通过流动水进行清洗工作，清洗完毕之后，通过吸水纸对研磨器内部进行吸干工作，吸干完毕之后备用；对蛋白桑鲜叶进行清洗工作，清洗完毕之后，将清洗完毕之后的蛋白桑鲜叶投放至研磨器内，然后通过研磨器将蛋白桑鲜叶破碎至浆液状，得到浆液物；准备两个反应杯，分别对其内部进行清洁工作，清洁完毕之后，分别标记为第一反应杯和第二反应杯；将浆液物和黑果花揪果渣粉依次投放至第一反应杯内，然后通过搅拌棒进行混合搅拌工作，搅拌时间为3-6min；将纯净水按照9:1的比例分为第一份纯净水和第二份纯净水，将第一份纯净水投放至第一反应杯中，然后再通过搅拌棒对其内部进行搅拌混合工作，搅拌混合工作的时间为3-6min，得到混合物一；将第一反应杯投放至生化反应罐内，通过蒸汽加热至90-95℃，加热时间为12-16min，加热完毕之后关闭生化反应罐进行自然冷却至45-50℃，然后将蛋白酶投放至第一反应杯内进行酶解工作，酶解时间为10-14h，得到酶解液；
S4：将黄芪通过粉碎机进行粉碎工作，粉碎完毕之后，将黄芪和第二份纯净水依次投放至第二反应杯中，并通过搅拌棒对其进行混合工作，得到混合物二，然后将混合物二投放至多功能浸提罐中，通入蒸汽加热至90-95℃，持续加热28-32min，且在加热期间，启动多功能浸提罐中的搅拌轴对其内部进行搅拌工作，多功能浸提罐中的搅拌轴转速为60-100转/min，加热工作完毕之后，将多功能浸提罐内部通过滤布进行过滤工作，得到黄芪渣和黄芪汁，并通过室温冷却；
S5：准备一个调配罐，对其内部进行清洁工作，清洁完毕之后，将酶解液、黄芪汁和稳定剂依次投放至调配罐内，启动调配罐中的搅拌轴，进行混料工作，调配罐中的搅拌轴转速为600-900转/min，混料工作时间为10-15min，然后将调配罐内原料取出，并通过滤布对其进行过滤工作，过滤完毕之后，静置20-24h，静置完毕之后，将其热处理浓缩支撑膏状物；
S6：将膏状物依次进行封装工作；封装工作完毕之后，对其进行热处理灭菌工作，即可制成蛋白桑保健口服液。
优选地，所述S4中，粉碎之后的黄芪大小为1-2目。
优选地，所述S3中，对蛋白桑鲜叶进行清洗工作时，需要将有虫蛀、破损的部分剔除。
本发明与现有技术相比，其有益效果为：
蛋白桑叶中有黄酮类、多糖类、生物碱类、植物甾醇类、挥发油、氨基酸、维生素及微量元素等多种成分，具有降血糖、降血脂、降血压、抗菌和抗病毒、抗衰老等多种药理活性，广泛用于预防保健；黄芪又名北芪，味甘微温，入脾、肺二经，能升阳补气、止汗回表、健脾养胃、利尿祛湿，有增食欲、强筋骨之功效；黑果花揪的果实中含有丰富的营养成分，适量的食用有预防心血管疾病的功效，果实中还含有大量的黄酮类和多酚等物质，常将它作为医药和保健品使用；
综上所述，本发明设计合理，通过采用含有黄酮类、多糖类、生物碱类、植物甾醇类、挥发油、氨基酸、维生素及微量元素等多种成分的蛋白桑和黑果花揪为主要原料制备的保健口服液，不仅具备降血糖、降血脂、降血压、抗菌和抗病毒、抗衰老等作用，而且具有预防心血管疾病、止汗回表、健脾养胃的功效。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。
实施例1
一种蛋白桑保健口服液的制备方法，包括以下步骤：
S1：准备以下重量份原料：蛋白桑鲜叶60份、黑果花楸25份、黄芪5份、稳定剂1份、蛋白酶0.1份、纯净水280份；
S2：将黑果花揪投放至冻干机内，将黑果花揪制备成黑果花揪冻干果；然后准备一个粉碎机，将黑果花揪冻干果投放至粉碎机内，启动粉碎机，对黑果花揪冻干果进行粉碎工作，粉碎机的粉碎轴转速为600转/min，粉碎时间为10min，得到黑果花揪果渣粉；
S3：准备一个研磨器，对研磨器内部通过流动水进行清洗工作，清洗完毕之后，通过吸水纸对研磨器内部进行吸干工作，吸干完毕之后备用；对蛋白桑鲜叶进行清洗工作，对蛋白桑鲜叶进行清洗工作时，需要将有虫蛀、破损的部分剔除，清洗完毕之后，将清洗完毕之后的蛋白桑鲜叶投放至研磨器内，然后通过研磨器将蛋白桑鲜叶破碎至浆液状，得到浆液物；准备两个反应杯，分别对其内部进行清洁工作，清洁完毕之后，分别标记为第一反应杯和第二反应杯；将浆液物和黑果花揪果渣粉依次投放至第一反应杯内，然后通过搅拌棒进行混合搅拌工作，搅拌时间为3min；将纯净水按照9:1的比例分为第一份纯净水和第二份纯净水，将第一份纯净水投放至第一反应杯中，然后再通过搅拌棒对其内部进行搅拌混合工作，搅拌混合工作的时间为3min，得到混合物一；将第一反应杯投放至生化反应罐内，通过蒸汽加热至90℃，加热时间为12min，加热完毕之后关闭生化反应罐进行自然冷却至45℃，然后将蛋白酶投放至第一反应杯内进行酶解工作，酶解时间为10h，得到酶解液；
S4：将黄芪通过粉碎机进行粉碎工作，粉碎之后的黄芪大小为1目，粉碎完毕之后，将黄芪和第二份纯净水依次投放至第二反应杯中，并通过搅拌棒对其进行混合工作，得到混合物二，然后将混合物二投放至多功能浸提罐中，通入蒸汽加热至90℃，持续加热28min，且在加热期间，启动多功能浸提罐中的搅拌轴对其内部进行搅拌工作，多功能浸提罐中的搅拌轴转速为60转/min，加热工作完毕之后，将多功能浸提罐内部通过滤布进行过滤工作，得到黄芪渣和黄芪汁，并通过室温冷却；
S5：准备一个调配罐，对其内部进行清洁工作，清洁完毕之后，将酶解液、黄芪汁和稳定剂依次投放至调配罐内，启动调配罐中的搅拌轴，进行混料工作，调配罐中的搅拌轴转速为600转/min，混料工作时间为10min，然后将调配罐内原料取出，并通过滤布对其进行过滤工作，过滤完毕之后，静置20h，静置完毕之后，将其热处理浓缩支撑膏状物；
S6：将膏状物依次进行封装工作；封装工作完毕之后，对其进行热处理灭菌工作，即可制成蛋白桑保健口服液。
实施例2
一种蛋白桑保健口服液的制备方法，包括以下步骤：
S1：准备以下重量份原料：蛋白桑鲜叶62份、黑果花楸27份、黄芪6份、稳定剂1.2份、蛋白酶0.13份、纯净水290份；
S2：将黑果花揪投放至冻干机内，将黑果花揪制备成黑果花揪冻干果；然后准备一个粉碎机，将黑果花揪冻干果投放至粉碎机内，启动粉碎机，对黑果花揪冻干果进行粉碎工作，粉碎机的粉碎轴转速为700转/min，粉碎时间为12min，得到黑果花揪果渣粉；
S3：准备一个研磨器，对研磨器内部通过流动水进行清洗工作，清洗完毕之后，通过吸水纸对研磨器内部进行吸干工作，吸干完毕之后备用；对蛋白桑鲜叶进行清洗工作，对蛋白桑鲜叶进行清洗工作时，需要将有虫蛀、破损的部分剔除，清洗完毕之后，将清洗完毕之后的蛋白桑鲜叶投放至研磨器内，然后通过研磨器将蛋白桑鲜叶破碎至浆液状，得到浆液物；准备两个反应杯，分别对其内部进行清洁工作，清洁完毕之后，分别标记为第一反应杯和第二反应杯；将浆液物和黑果花揪果渣粉依次投放至第一反应杯内，然后通过搅拌棒进行混合搅拌工作，搅拌时间为4min；将纯净水按照9:1的比例分为第一份纯净水和第二份纯净水，将第一份纯净水投放至第一反应杯中，然后再通过搅拌棒对其内部进行搅拌混合工作，搅拌混合工作的时间为4min，得到混合物一；将第一反应杯投放至生化反应罐内，通过蒸汽加热至92℃，加热时间为14min，加热完毕之后关闭生化反应罐进行自然冷却至47℃，然后将蛋白酶投放至第一反应杯内进行酶解工作，酶解时间为12h，得到酶解液；
S4：将黄芪通过粉碎机进行粉碎工作，粉碎之后的黄芪大小为1.2目，粉碎完毕之后，将黄芪和第二份纯净水依次投放至第二反应杯中，并通过搅拌棒对其进行混合工作，得到混合物二，然后将混合物二投放至多功能浸提罐中，通入蒸汽加热至92℃，持续加热29min，且在加热期间，启动多功能浸提罐中的搅拌轴对其内部进行搅拌工作，多功能浸提罐中的搅拌轴转速为70转/min，加热工作完毕之后，将多功能浸提罐内部通过滤布进行过滤工作，得到黄芪渣和黄芪汁，并通过室温冷却；
S5：准备一个调配罐，对其内部进行清洁工作，清洁完毕之后，将酶解液、黄芪汁和稳定剂依次投放至调配罐内，启动调配罐中的搅拌轴，进行混料工作，调配罐中的搅拌轴转速为700转/min，混料工作时间为12min，然后将调配罐内原料取出，并通过滤布对其进行过滤工作，过滤完毕之后，静置22h，静置完毕之后，将其热处理浓缩支撑膏状物；
S6：将膏状物依次进行封装工作；封装工作完毕之后，对其进行热处理灭菌工作，即可制成蛋白桑保健口服液。
实施例3
一种蛋白桑保健口服液的制备方法，包括以下步骤：
S1：准备以下重量份原料：蛋白桑鲜叶64份、黑果花楸29份、黄芪7份、稳定剂1.8份、蛋白酶0.18份、纯净水300份；
S2：将黑果花揪投放至冻干机内，将黑果花揪制备成黑果花揪冻干果；然后准备一个粉碎机，将黑果花揪冻干果投放至粉碎机内，启动粉碎机，对黑果花揪冻干果进行粉碎工作，粉碎机的粉碎轴转速为1000转/min，粉碎时间为14min，得到黑果花揪果渣粉；
S3：准备一个研磨器，对研磨器内部通过流动水进行清洗工作，清洗完毕之后，通过吸水纸对研磨器内部进行吸干工作，吸干完毕之后备用；对蛋白桑鲜叶进行清洗工作，对蛋白桑鲜叶进行清洗工作时，需要将有虫蛀、破损的部分剔除，清洗完毕之后，将清洗完毕之后的蛋白桑鲜叶投放至研磨器内，然后通过研磨器将蛋白桑鲜叶破碎至浆液状，得到浆液物；准备两个反应杯，分别对其内部进行清洁工作，清洁完毕之后，分别标记为第一反应杯和第二反应杯；将浆液物和黑果花揪果渣粉依次投放至第一反应杯内，然后通过搅拌棒进行混合搅拌工作，搅拌时间为5min；将纯净水按照9:1的比例分为第一份纯净水和第二份纯净水，将第一份纯净水投放至第一反应杯中，然后再通过搅拌棒对其内部进行搅拌混合工作，搅拌混合工作的时间为5min，得到混合物一；将第一反应杯投放至生化反应罐内，通过蒸汽加热至94℃，加热时间为15min，加热完毕之后关闭生化反应罐进行自然冷却至49℃，然后将蛋白酶投放至第一反应杯内进行酶解工作，酶解时间为13h，得到酶解液；
S4：将黄芪通过粉碎机进行粉碎工作，粉碎之后的黄芪大小为1.8目，粉碎完毕之后，将黄芪和第二份纯净水依次投放至第二反应杯中，并通过搅拌棒对其进行混合工作，得到混合物二，然后将混合物二投放至多功能浸提罐中，通入蒸汽加热至94℃，持续加热31min，且在加热期间，启动多功能浸提罐中的搅拌轴对其内部进行搅拌工作，多功能浸提罐中的搅拌轴转速为90转/min，加热工作完毕之后，将多功能浸提罐内部通过滤布进行过滤工作，得到黄芪渣和黄芪汁，并通过室温冷却；
S5：准备一个调配罐，对其内部进行清洁工作，清洁完毕之后，将酶解液、黄芪汁和稳定剂依次投放至调配罐内，启动调配罐中的搅拌轴，进行混料工作，调配罐中的搅拌轴转速为800转/min，混料工作时间为14min，然后将调配罐内原料取出，并通过滤布对其进行过滤工作，过滤完毕之后，静置23h，静置完毕之后，将其热处理浓缩支撑膏状物；
S6：将膏状物依次进行封装工作；封装工作完毕之后，对其进行热处理灭菌工作，即可制成蛋白桑保健口服液。
实施例4
一种蛋白桑保健口服液的制备方法，包括以下步骤：
S1：准备以下重量份原料：蛋白桑鲜叶65份、黑果花楸30份、黄芪8份、稳定剂2份、蛋白酶0.2份、纯净水325份；
S2：将黑果花揪投放至冻干机内，将黑果花揪制备成黑果花揪冻干果；然后准备一个粉碎机，将黑果花揪冻干果投放至粉碎机内，启动粉碎机，对黑果花揪冻干果进行粉碎工作，粉碎机的粉碎轴转速为1200转/min，粉碎时间为15min，得到黑果花揪果渣粉；
S3：准备一个研磨器，对研磨器内部通过流动水进行清洗工作，清洗完毕之后，通过吸水纸对研磨器内部进行吸干工作，吸干完毕之后备用；对蛋白桑鲜叶进行清洗工作，对蛋白桑鲜叶进行清洗工作时，需要将有虫蛀、破损的部分剔除，清洗完毕之后，将清洗完毕之后的蛋白桑鲜叶投放至研磨器内，然后通过研磨器将蛋白桑鲜叶破碎至浆液状，得到浆液物；准备两个反应杯，分别对其内部进行清洁工作，清洁完毕之后，分别标记为第一反应杯和第二反应杯；将浆液物和黑果花揪果渣粉依次投放至第一反应杯内，然后通过搅拌棒进行混合搅拌工作，搅拌时间为6min；将纯净水按照9:1的比例分为第一份纯净水和第二份纯净水，将第一份纯净水投放至第一反应杯中，然后再通过搅拌棒对其内部进行搅拌混合工作，搅拌混合工作的时间为6min，得到混合物一；将第一反应杯投放至生化反应罐内，通过蒸汽加热至95℃，加热时间为16min，加热完毕之后关闭生化反应罐进行自然冷却至50℃，然后将蛋白酶投放至第一反应杯内进行酶解工作，酶解时间为14h，得到酶解液；
S4：将黄芪通过粉碎机进行粉碎工作，粉碎之后的黄芪大小为2目，粉碎完毕之后，将黄芪和第二份纯净水依次投放至第二反应杯中，并通过搅拌棒对其进行混合工作，得到混合物二，然后将混合物二投放至多功能浸提罐中，通入蒸汽加热至95℃，持续加热32min，且在加热期间，启动多功能浸提罐中的搅拌轴对其内部进行搅拌工作，多功能浸提罐中的搅拌轴转速为100转/min，加热工作完毕之后，将多功能浸提罐内部通过滤布进行过滤工作，得到黄芪渣和黄芪汁，并通过室温冷却；
S5：准备一个调配罐，对其内部进行清洁工作，清洁完毕之后，将酶解液、黄芪汁和稳定剂依次投放至调配罐内，启动调配罐中的搅拌轴，进行混料工作，调配罐中的搅拌轴转速为900转/min，混料工作时间为15min，然后将调配罐内原料取出，并通过滤布对其进行过滤工作，过滤完毕之后，静置24h，静置完毕之后，将其热处理浓缩支撑膏状物；
S6：将膏状物依次进行封装工作；封装工作完毕之后，对其进行热处理灭菌工作，即可制成蛋白桑保健口服液。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (3)

1.一种蛋白桑保健口服液的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1：准备以下重量份原料：蛋白桑鲜叶60-65份、黑果花楸25-30份、黄芪5-8份、稳定剂1-2份、蛋白酶0.1-0.2份、纯净水280-325份；
S2：将黑果花揪投放至冻干机内，将黑果花揪制备成黑果花揪冻干果；然后准备一个粉碎机，将黑果花揪冻干果投放至粉碎机内，启动粉碎机，对黑果花揪冻干果进行粉碎工作，粉碎机的粉碎轴转速为600-1200转/min，粉碎时间为10-15min，得到黑果花揪果渣粉；
S3：准备一个研磨器，对研磨器内部通过流动水进行清洗工作，清洗完毕之后，通过吸水纸对研磨器内部进行吸干工作，吸干完毕之后备用；对蛋白桑鲜叶进行清洗工作，清洗完毕之后，将清洗完毕之后的蛋白桑鲜叶投放至研磨器内，然后通过研磨器将蛋白桑鲜叶破碎至浆液状，得到浆液物；准备两个反应杯，分别对其内部进行清洁工作，清洁完毕之后，分别标记为第一反应杯和第二反应杯；将浆液物和黑果花揪果渣粉依次投放至第一反应杯内，然后通过搅拌棒进行混合搅拌工作，搅拌时间为3-6min；将纯净水按照9:1的比例分为第一份纯净水和第二份纯净水，将第一份纯净水投放至第一反应杯中，然后再通过搅拌棒对其内部进行搅拌混合工作，搅拌混合工作的时间为3-6min，得到混合物一；将第一反应杯投放至生化反应罐内，通过蒸汽加热至90-95℃，加热时间为12-16min，加热完毕之后关闭生化反应罐进行自然冷却至45-50℃，然后将蛋白酶投放至第一反应杯内进行酶解工作，酶解时间为10-14h，得到酶解液；
S4：将黄芪通过粉碎机进行粉碎工作，粉碎完毕之后，将黄芪和第二份纯净水依次投放至第二反应杯中，并通过搅拌棒对其进行混合工作，得到混合物二，然后将混合物二投放至多功能浸提罐中，通入蒸汽加热至90-95℃，持续加热28-32min，且在加热期间，启动多功能浸提罐中的搅拌轴对其内部进行搅拌工作，多功能浸提罐中的搅拌轴转速为60-100转/min，加热工作完毕之后，将多功能浸提罐内部通过滤布进行过滤工作，得到黄芪渣和黄芪汁，并通过室温冷却；
S5：准备一个调配罐，对其内部进行清洁工作，清洁完毕之后，将酶解液、黄芪汁和稳定剂依次投放至调配罐内，启动调配罐中的搅拌轴，进行混料工作，调配罐中的搅拌轴转速为600-900转/min，混料工作时间为10-15min，然后将调配罐内原料取出，并通过滤布对其进行过滤工作，过滤完毕之后，静置20-24h，静置完毕之后，将其热处理浓缩支撑膏状物；
S6：将膏状物依次进行封装工作；封装工作完毕之后，对其进行热处理灭菌工作，即可制成蛋白桑保健口服液。
2.根据权利要求1所述的一种蛋白桑保健口服液的制备方法，其特征在于，所述S4中，粉碎之后的黄芪大小为1-2目。
3.根据权利要求1所述的一种蛋白桑保健口服液的制备方法，其特征在于，所述S3中，对蛋白桑鲜叶进行清洗工作时，需要将有虫蛀、破损的部分剔除。
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