CN112244048A - 一种蛋糕加工用的原料加工装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种蛋糕加工用的原料加工装置，包括一架体，一搅拌仓固定安装于架体上，所述搅拌仓底部设置一圆筒状空腔，一重量传感器安装于空腔底部，一滑动板安装于重量传感器感应端，侧面与空腔侧壁接触，一进料机构设置于搅拌仓侧面，一进水管设置于搅拌仓侧面顶部，与搅拌仓内连通，远搅拌仓端与外界水源连通，一进料管设置于搅拌仓侧面顶部，与搅拌仓内连通，所述进水管以及进料管内设置流量阀，所述流量阀与重量传感器与外界控制器连接，一壳体设置于搅拌仓后侧，与架体保持固定连接，一传动机构安装于壳体内，一搅拌器设置于搅拌仓内，与传动机构保持连接。本发明设计合理，可按比例进料，并对其进行搅拌和面。

Description

一种蛋糕加工用的原料加工装置

技术领域

本发明涉及蛋糕加工领域，具体来讲涉及的是一种蛋糕加工用的原料加工装置。

背景技术

蛋糕是一种古老的西点，是一种面食，通常是甜的，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。蛋糕液的搅拌是蛋糕制作过程中一个必须与重要的加工步骤，蛋糕液的搅拌操作的质量高低直接影响到蛋糕产品的质量。现有的蛋糕液搅拌机都能够利用电机带动搅拌叶片转动来完成蛋糕液的搅拌加工，但是现有的搅拌机通常只能在平面范围内转动进行搅拌，无法将蛋糕液底层物向上层进行垂直方向上的混合，容易造成蛋糕液垂向分布不均的现象，使得蛋糕液的搅拌效果降低，降低了蛋糕产品的质量。同时，现有的蛋糕液搅拌机不能对蛋糕液存放容器的高度进行调整，从而无法调整搅拌深度，另外，在容器内盛满蛋糕液的情况下进行人工升降容器会及其费力，而且操作不便，不利于提高蛋糕液的搅拌加工效率。目前也出现了一些结构不同的蛋糕加工设备。

经检索发现，申请号CN201611163634.4的发明公开了一种用于蛋糕加工的一体式蛋糕放置装置，包括底盘，所述底盘上连接有轴，轴的顶部固定有第一转盘，第一转盘以轴为中心轴，所述第一转盘的上方连接有放置蛋糕的托盘，所述托盘的直径大于第一转盘的直径，托盘底部开设有用于插接第一转盘的圆槽，所述圆槽与托盘同心同轴，圆槽的内侧壁与第一转盘的外侧壁相切，圆槽与第一转盘之间设置有橡胶块，托盘与底盘之间连接有稳固托盘的固定装置。

申请号CN201711017213.5的发明公开了一种蛋糕加工用搅拌机，包括固定底板，所述固定底板顶部的右侧固定连接有固定柱，所述固定柱的顶部通过转轴活动连接有机体，所述固定底板的顶部固定连接有动力箱，所述动力箱内腔的底部固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有偏心传动轮。本发明通过设置固定底板、固定柱、机体、动力箱、电机、偏心传动轮、固定托盘、搅拌箱本体、定位槽、螺孔、螺杆、旋钮、卡爪、传动杆、搅拌轮、固定架、支腿、防滑底座和弹簧的配合，解决了现有的蛋糕加工用搅拌机搅拌效率低和搅拌箱稳定性差的问题。

申请号CN201810692201.0的发明公开了一种蛋糕加工用搅拌机，包括底座，所述底座上通过支撑柱固定有机头，所述机头内安装有电机，所述电机的输出端伸入齿轮盘内并安装有主动齿轮，所述齿轮盘内设有从动齿轮，所述从动齿轮的底部中心处一体化设置有固定块，所述固定块上通过螺纹安装有搅拌轴，所述支撑柱的一侧活动设有固定板，所述固定板一侧焊接固定有支撑架，所述固定板的另一侧通过连接板固定连接有螺套，所述螺套螺纹连接于螺杆，所述螺杆的两端均转动连接于支撑柱。

然而，蛋糕在烘焙前需要将面粉、水以及蛋液等原料进行混合搅拌，传统都是通过人工搅拌，但是人工搅拌存在搅拌不均匀，速度不一的现象，从而导致和面的质量不稳定，同时人工和面效率低，工作人员劳动强度大；而现有的搅拌设备难以实现比例进料和搅拌中的控制。

发明内容

因此，为了解决上述不足，本发明在此提供一种设计合理，可按比例进料，并对其进行搅拌和面的蛋糕加工用的原料加工装置。本发明整体结构设计合理，通过进料机构、进水管以及进液管向搅拌仓内投入原料，传动机构带动搅拌器对原料进行搅拌，降低了工作人员的劳动强度，通过合理的设计重量传感器与流量阀，重量传感器以及流量阀对原料比例进行监控，达到设定值后输出信号到控制器内，控制器处理分析信号，并控制进料机构、流量阀以及传动机构执行动作，对原料添加比例进行精确控制。

本发明是这样实现的，构造一种蛋糕加工用的原料加工装置，该装置包括一架体；

该装置还包括一搅拌仓固定安装于架体上，所述搅拌仓底部设置一圆筒状空腔；

该装置还包括一重量传感器安装于空腔底部；

该装置还包括一滑动板安装于重量传感器感应端，侧面与空腔侧壁接触，对面粉投入比例进行控制；

该装置还包括一进料机构设置于搅拌仓侧面，将原料送进搅拌仓内；

该装置还包括一进水管设置于搅拌仓侧面顶部，与搅拌仓内连通，远搅拌仓端与外界水源连通，水通过进水管注入到搅拌仓内；

该装置还包括一进料管设置于搅拌仓侧面顶部，与搅拌仓内连通，蛋液等液体原料通过进料管注入到搅拌仓内，所述进水管以及进料管内设置流量阀，流量阀对水以及蛋液流量进行控制，所述流量阀与重量传感器与外界控制器连接，重量传感器以及流量阀将信号输出到控制器内，控制器处理分析信号，并使进料机构、传动机构以及流量阀执行动作；

该装置还包括一壳体设置于搅拌仓后侧，与架体保持固定连接，对内部结构进行保护；

该装置还包括一传动机构安装于壳体内；

该装置还包括一搅拌器设置于搅拌仓内，与传动机构保持连接，所述传动机构驱动搅拌器对搅拌仓内原料进行搅拌。

进一步的，所述进料机构包括一与搅拌仓连通的进料管、设置于进料管顶部的进料斗、安装于进料管侧面的电机A以及一对设置于进料管内的螺杆，所述进料斗与进料管内部连通，所述电机驱动螺杆将原料送进搅拌仓内。

进一步的，所述传动机构包括一安装于壳体内的电机B、安装于电机B转轴处的带轮A以及与壳体转动连接的带轮B，所述带轮A与带轮B通过皮带连接，搅拌器与带轮B保持连接，所述电机B驱动搅拌器转动，对搅拌仓内原料进行搅拌。

进一步的，所述传动机构还包括一与带轮B保持连接的齿轮B、与齿轮B啮合的齿轮A以及与齿轮A啮合的内齿轮，所述齿轮A与壳体转动连接，与搅拌器保持连接，所述内齿轮与齿轮B同轴，所述内齿轮外圆周面设置一转动盘，所述转动盘与内齿轮固定连接，所述转动盘与壳体转动连接，所述搅拌器第一端部贯穿转动盘与齿轮A连接，所述搅拌器与转动盘转动连接，电机B驱动齿轮B转动，齿轮B带动齿轮A转动，搅拌器随齿轮A绕齿轮A轴线转动，同时，齿轮A带动内齿轮转动，转动盘随内齿轮绕内齿轮轴线转动，搅拌器随内齿轮做圆周运动，较快搅拌效率以及和面效果。

进一步的，所述搅拌仓侧面开一开口，开口设置一门板，所述门板与搅拌仓铰接，打开门板，可将和好的面团拿出。

进一步的，本装置的实施方式如下；先将面粉自进料斗内投入到进料管内，启动电机A驱动螺杆转动，将面粉送进搅拌仓内，面粉因重力作用将滑动板下压，作用于重量传感器，重量传感器将监测到的重量以信号方式输出到相应的控制器内，控制器对信号作出分析与判断，直到重量大于等于设置值后，控制器控制进料机构停止动作，同时打开进水管与进料管内流量阀，向搅拌仓内注入水与其他液体原料，同时控制电机B驱动搅拌器对搅拌仓内原料进行搅拌，流量阀对水与液体原料进行监控，并将流量值以信号方式输出到控制器内，控制器对信号作出分析与判断，直到流量大于等于设置值后，控制器控制流量阀关闭，搅拌到设定时间后，控制器控制传动机构停止动作，打开门板，取出面团。

本发明具有如下优点：本发明相对于现有技术来讲，具有如下改进及优点；

其1，本发明整体结构进行了通过，改进之后包括一架体，本装置包括一搅拌仓固定安装于架体上，所述搅拌仓底部设置一圆筒状空腔；本装置包括一重量传感器安装于空腔底部；本装置包括一滑动板安装于重量传感器感应端，侧面与空腔侧壁接触；本装置包括一进料机构设置于搅拌仓侧面，将原料送进搅拌仓内；本装置包括一进水管设置于搅拌仓侧面顶部，与搅拌仓内连通；本装置包括一进料管设置于搅拌仓侧面顶部，与搅拌仓内连通，所述进水管以及进料管内设置流量阀，所述流量阀与重量传感器与外界控制器连接；本装置包括一壳体设置于搅拌仓后侧，与架体保持固定连接；本装置包括一传动机构安装于壳体内；本装置包括一搅拌器设置于搅拌仓内，与传动机构保持连接，所述传动机构驱动搅拌器对搅拌仓内原料进行搅拌。本发明整体结构设计合理，通过进料机构、进水管以及进液管向搅拌仓内投入原料，传动机构带动搅拌器对原料进行搅拌，降低了工作人员的劳动强度，通过合理的设计重量传感器与流量阀，重量传感器以及流量阀对原料比例进行监控，达到设定值后输出信号到控制器内，控制器处理分析信号，并控制进料机构、流量阀以及传动机构执行动作，对原料添加比例进行精确控制。

其2，在本发明中所述进料机构包括一与搅拌仓连通的进料管、设置于进料管顶部的进料斗、安装于进料管侧面的电机A以及一对设置于进料管内的螺杆，所述进料斗与进料管内部连通，所述电机驱动螺杆将原料送进搅拌仓内。所述进料机构不同于常规进料结构，操作时面粉自进料斗内投入到进料管内，电机A驱动螺杆转动，将面粉送进搅拌仓内，面粉因重力作用将滑动板下压，作用于重量传感器，重量传感器将监测到的重量以信号方式输出到控制器内。

其3，在本发明中所述传动机构包括一安装于壳体内的电机B、安装于电机B转轴处的带轮A以及与壳体转动连接的带轮B，所述带轮A与带轮B通过皮带连接，搅拌器与带轮B保持连接，所述电机B驱动搅拌器转动。而且所述传动机构还包括一与带轮B保持连接的齿轮B、与齿轮B啮合的齿轮A以及与齿轮A啮合的内齿轮，所述齿轮A与壳体转动连接，与搅拌器保持连接，所述内齿轮与齿轮B同轴，所述内齿轮外圆周面设置一转动盘，所述转动盘与内齿轮固定连接，所述转动盘与壳体转动连接，所述搅拌器第一端部贯穿转动盘与齿轮A连接，所述搅拌器与转动盘转动连接。本发明合理的设计传动机构，电机B驱动齿轮B转动，齿轮B带动齿轮A转动，搅拌器随齿轮A绕齿轮A轴线转动，同时，齿轮A带动内齿轮转动，转动盘随内齿轮绕内齿轮轴线转动，搅拌器随内齿轮做圆周运动，较快搅拌效率以及和面效果。

其4，在本实施例中，所述搅拌仓侧面开一开口，开口设置一门板，所述门板与搅拌仓铰接。

其5，本发明实施的过程不同于传统方式，将面粉自进料斗内投入到进料管内，电机A驱动螺杆转动，将面粉送进搅拌仓内，面粉因重力作用将滑动板下压，作用于重量传感器，重量传感器将监测到的重量以信号方式输出到控制器内，控制器对信号作出分析与判断，直到重量大于等于设置值后，控制器控制进料机构停止动作，同时打开进水管与进料管内流量阀，向搅拌仓内注入水与其他液体原料，同时控制电机B驱动搅拌器对搅拌仓内原料进行搅拌，流量阀对水与液体原料进行监控，并将流量值以信号方式输出到控制器内，控制器对信号作出分析与判断，直到流量大于等于设置值后，控制器控制流量阀关闭，搅拌到设定时间后，控制器控制传动机构停止动作，打开门板，取出面团。

附图说明

图1是本发明的结构示意图；

图2是本发明的正视图；

图3是本发明的侧视图；

图4是图2中A-A剖视图；

图5是图4中B-B剖视图；

图6是图5中C-C剖视图。

其中：1、架体；2、搅拌仓；2.01、门板；3、进料管；4、进料斗；5、电机A；6、进水管；7、进料管；8、壳体；9、电机B；10、带轮B；11、内齿轮；12、齿轮A；13、齿轮B；14、搅拌器；15、滑动板；16、重量传感器；17、螺杆。

具体实施方式

下面将结合附图1-图6对本发明进行详细说明，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

本发明通过改进在此提供一种蛋糕加工用的原料加工装置，如图1-图6所示，本装置可按比例进料，并对其进行搅拌和面的蛋糕加工。

本装置包括一架体1，本装置包括一搅拌仓2固定安装于架体1上，所述搅拌仓2底部设置一圆筒状空腔；

本装置包括一重量传感器16安装于空腔底部；

本装置包括一滑动板15安装于重量传感器16感应端，侧面与空腔侧壁接触；

本装置包括一进料机构设置于搅拌仓2侧面，将原料送进搅拌仓2内；

本装置包括一进水管6设置于搅拌仓2侧面顶部，与搅拌仓2内连通；

本装置包括一进料管7设置于搅拌仓2侧面顶部，与搅拌仓2内连通，所述进水管6以及进料管7内设置流量阀，所述流量阀与重量传感器16与外界控制器连接；

本装置包括一壳体8设置于搅拌仓2后侧，与架体1保持固定连接；

本装置包括一传动机构安装于壳体8内；

本装置包括一搅拌器14设置于搅拌仓2内，与传动机构保持连接，所述传动机构驱动搅拌器14对搅拌仓2内原料进行搅拌。

本发明设计合理，通过进料机构、进水管以及进液管向搅拌仓内投入原料，传动机构带动搅拌器对原料进行搅拌，降低了工作人员的劳动强度，通过合理的设计重量传感器与流量阀，重量传感器以及流量阀对原料比例进行监控，达到设定值后输出信号到控制器内，控制器处理分析信号，并控制进料机构、流量阀以及传动机构执行动作，对原料添加比例进行精确控制。

在本实施例中，所述进料机构包括一与搅拌仓2连通的进料管3、设置于进料管3顶部的进料斗4、安装于进料管3侧面的电机A5以及一对设置于进料管3内的螺杆17，所述进料斗4与进料管3内部连通，所述电机驱动螺杆17将原料送进搅拌仓2内。

在本实施例中，所述传动机构包括一安装于壳体8内的电机B9、安装于电机B9转轴处的带轮A以及与壳体8转动连接的带轮B10，所述带轮A与带轮B10通过皮带连接，搅拌器14与带轮B10保持连接，所述电机B9驱动搅拌器14转动。

在本实施例中，所述传动机构还包括一与带轮B10保持连接的齿轮B13、与齿轮B13啮合的齿轮A12以及与齿轮A12啮合的内齿轮11，所述齿轮A12与壳体1转动连接，与搅拌器14保持连接，所述内齿轮11与齿轮B13同轴，所述内齿轮11外圆周面设置一转动盘，所述转动盘与内齿轮11固定连接，所述转动盘与壳体8转动连接，所述搅拌器14第一端部贯穿转动盘与齿轮A12连接，所述搅拌器14与转动盘转动连接。

合理的设计传动机构，电机B驱动齿轮B转动，齿轮B带动齿轮A转动，搅拌器随齿轮A绕齿轮A轴线转动，同时，齿轮A带动内齿轮转动，转动盘随内齿轮绕内齿轮轴线转动，搅拌器随内齿轮做圆周运动，较快搅拌效率以及和面效果。

在本实施例中，所述搅拌仓2侧面开一开口，开口设置一门板2.01，所述门板2.01与搅拌仓2铰接。

本发明实施时，将面粉自进料斗4内投入到进料管3内，电机A5驱动螺杆17转动，将面粉送进搅拌仓2内，面粉因重力作用将滑动板15下压，作用于重量传感器16，重量传感器16将监测到的重量以信号方式输出到控制器内，控制器对信号作出分析与判断，直到重量大于等于设置值后，控制器控制进料机构停止动作，同时打开进水管6与进料管7内流量阀，向搅拌仓2内注入水与其他液体原料，同时控制电机B9驱动搅拌器14对搅拌仓2内原料进行搅拌，流量阀对水与液体原料进行监控，并将流量值以信号方式输出到控制器内，控制器对信号作出分析与判断，直到流量大于等于设置值后，控制器控制流量阀关闭，搅拌到设定时间后，控制器控制传动机构停止动作，打开门板2.01，取出面团。

本发明相对于现有技术来讲，具有如下改进及优点；

其1，本发明整体结构进行了通过，改进之后包括一架体1，本装置包括一搅拌仓2固定安装于架体1上，所述搅拌仓2底部设置一圆筒状空腔；本装置包括一重量传感器16安装于空腔底部；本装置包括一滑动板15安装于重量传感器16感应端，侧面与空腔侧壁接触；本装置包括一进料机构设置于搅拌仓2侧面，将原料送进搅拌仓2内；本装置包括一进水管6设置于搅拌仓2侧面顶部，与搅拌仓2内连通；本装置包括一进料管7设置于搅拌仓2侧面顶部，与搅拌仓2内连通，所述进水管6以及进料管7内设置流量阀，所述流量阀与重量传感器16与外界控制器连接；本装置包括一壳体8设置于搅拌仓2后侧，与架体1保持固定连接；本装置包括一传动机构安装于壳体8内；本装置包括一搅拌器14设置于搅拌仓2内，与传动机构保持连接，所述传动机构驱动搅拌器14对搅拌仓2内原料进行搅拌。本发明整体结构设计合理，通过进料机构、进水管以及进液管向搅拌仓内投入原料，传动机构带动搅拌器对原料进行搅拌，降低了工作人员的劳动强度，通过合理的设计重量传感器与流量阀，重量传感器以及流量阀对原料比例进行监控，达到设定值后输出信号到控制器内，控制器处理分析信号，并控制进料机构、流量阀以及传动机构执行动作，对原料添加比例进行精确控制。

其2，在本发明中所述进料机构包括一与搅拌仓2连通的进料管3、设置于进料管3顶部的进料斗4、安装于进料管3侧面的电机A5以及一对设置于进料管3内的螺杆17，所述进料斗4与进料管3内部连通，所述电机驱动螺杆17将原料送进搅拌仓2内。所述进料机构不同于常规进料结构，操作时面粉自进料斗4内投入到进料管3内，电机A5驱动螺杆17转动，将面粉送进搅拌仓2内，面粉因重力作用将滑动板15下压，作用于重量传感器16，重量传感器16将监测到的重量以信号方式输出到控制器内。

其3，在本发明中所述传动机构包括一安装于壳体8内的电机B9、安装于电机B9转轴处的带轮A以及与壳体8转动连接的带轮B10，所述带轮A与带轮B10通过皮带连接，搅拌器14与带轮B10保持连接，所述电机B9驱动搅拌器14转动。而且所述传动机构还包括一与带轮B10保持连接的齿轮B13、与齿轮B13啮合的齿轮A12以及与齿轮A12啮合的内齿轮11，所述齿轮A12与壳体1转动连接，与搅拌器14保持连接，所述内齿轮11与齿轮B13同轴，所述内齿轮11外圆周面设置一转动盘，所述转动盘与内齿轮11固定连接，所述转动盘与壳体8转动连接，所述搅拌器14第一端部贯穿转动盘与齿轮A12连接，所述搅拌器14与转动盘转动连接。本发明合理的设计传动机构，电机B驱动齿轮B转动，齿轮B带动齿轮A转动，搅拌器随齿轮A绕齿轮A轴线转动，同时，齿轮A带动内齿轮转动，转动盘随内齿轮绕内齿轮轴线转动，搅拌器随内齿轮做圆周运动，较快搅拌效率以及和面效果。

其4，在本实施例中，所述搅拌仓2侧面开一开口，开口设置一门板2.01，所述门板2.01与搅拌仓2铰接。

其5，本发明实施的过程不同于传统方式，将面粉自进料斗4内投入到进料管3内，电机A5驱动螺杆17转动，将面粉送进搅拌仓2内，面粉因重力作用将滑动板15下压，作用于重量传感器16，重量传感器16将监测到的重量以信号方式输出到控制器内，控制器对信号作出分析与判断，直到重量大于等于设置值后，控制器控制进料机构停止动作，同时打开进水管6与进料管7内流量阀，向搅拌仓2内注入水与其他液体原料，同时控制电机B9驱动搅拌器14对搅拌仓2内原料进行搅拌，流量阀对水与液体原料进行监控，并将流量值以信号方式输出到控制器内，控制器对信号作出分析与判断，直到流量大于等于设置值后，控制器控制流量阀关闭，搅拌到设定时间后，控制器控制传动机构停止动作，打开门板2.01，取出面团。

对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本发明。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本发明的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本发明将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。

Claims (6)

1.一种蛋糕加工用的原料加工装置，其特征在于：该装置包括一架体(1)；

该装置还包括一搅拌仓(2)，固定安装于架体(1)上，所述搅拌仓(2)底部设置一圆筒状空腔；

该装置还包括一重量传感器(16)，安装于空腔底部；

该装置还包括一滑动板(15)，安装于重量传感器(16)感应端，侧面与空腔侧壁接触；

该装置还包括一进料机构，设置于搅拌仓(2)侧面，将原料送进搅拌仓(2)内；

该装置还包括一进水管(6)，设置于搅拌仓(2)侧面顶部，与搅拌仓(2)内连通；

该装置还包括一进料管(7)，设置于搅拌仓(2)侧面顶部，与搅拌仓(2)内连通；所述进水管(6)以及进料管(7)内设置流量阀；所述流量阀与重量传感器(16)与外界控制器连接；

该装置还包括一壳体(8)，设置于搅拌仓(2)后侧，与架体(1)保持固定连接；

该装置还包括一传动机构，安装于壳体(8)内；

该装置还包括一搅拌器(14)，设置于搅拌仓(2)内，与传动机构保持连接；所述传动机构驱动搅拌器(14)对搅拌仓(2)内原料进行搅拌。

2.根据权利要求1所述的一种蛋糕加工用的原料加工装置，其特征在于：所述进料机构包括一与搅拌仓(2)连通的进料管(3)、设置于进料管(3)顶部的进料斗(4)、安装于进料管(3)侧面的电机A(5)以及一对设置于进料管(3)内的螺杆(17)，所述进料斗(4)与进料管(3)内部连通，所述电机驱动螺杆(17)将原料送进搅拌仓(2)内。

3.根据权利要求1所述的一种蛋糕加工用的原料加工装置，其特征在于：所述传动机构包括一安装于壳体(8)内的电机B(9)、安装于电机B(9)转轴处的带轮A以及与壳体(8)转动连接的带轮B(10)，所述带轮A与带轮B(10)通过皮带连接，搅拌器(14)与带轮B(10)保持连接，所述电机B(9)驱动搅拌器(14)转动。

4.根据权利要求3所述的一种蛋糕加工用的原料加工装置，其特征在于：所述传动机构还包括一与带轮B(10)保持连接的齿轮B(13)、与齿轮B(13)啮合的齿轮A(12)以及与齿轮A(12)啮合的内齿轮(11)，所述齿轮A(12)与壳体(1)转动连接，与搅拌器(14)保持连接，所述内齿轮(11)与齿轮B(13)同轴，所述内齿轮(11)外圆周面设置一转动盘，所述转动盘与内齿轮(11)固定连接，所述转动盘与壳体(8)转动连接，所述搅拌器(14)第一端部贯穿转动盘与齿轮A(12)连接，所述搅拌器(14)与转动盘转动连接。

5.根据权利要求1或2所述的一种蛋糕加工用的原料加工装置，其特征在于：所述搅拌仓(2)侧面开一开口，开口设置一门板(2.01)，所述门板(2.01)与搅拌仓(2)铰接。

6.根据权利要求1所述的一种蛋糕加工用的原料加工装置，其特征在于：本装置的实施方式如下；先将面粉自进料斗(4)内投入到进料管(3)内，启动电机A(5)驱动螺杆(17)转动，将面粉送进搅拌仓(2)内，面粉因重力作用将滑动板(15)下压，作用于重量传感器(16)，重量传感器(16)将监测到的重量以信号方式输出到相应的控制器内，控制器对信号作出分析与判断，直到重量大于等于设置值后，控制器控制进料机构停止动作，同时打开进水管(6)与进料管(7)内流量阀，向搅拌仓(2)内注入水与其他液体原料，同时控制电机B(9)驱动搅拌器(14)对搅拌仓(2)内原料进行搅拌，流量阀对水与液体原料进行监控，并将流量值以信号方式输出到控制器内，控制器对信号作出分析与判断，直到流量大于等于设置值后，控制器控制流量阀关闭，搅拌到设定时间后，控制器控制传动机构停止动作，打开门板(2.01)，取出面团。

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