CN217065203U - 一种糕点制作装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及糕点加工设备技术领域，具体是涉及一种糕点制作装置，包括机架、搅拌机构和磨碎机构，机架包括搅拌安装部和磨碎安装部，磨碎安装部的内壁上设置有第一挡板、第二挡板和第三挡板，第三挡板的轴线方向设置有固定向上的固定柱，磨碎机构包括磨料盘、固定盘和齿轮传动系统，磨料盘上开设有若干个平行于磨料盘轴线的进料孔，固定盘上开设有若干个平行于固定盘轴线的出料孔，齿轮传动系统包括第二电机和主动齿轮。本申请设置磨碎机构，实现了自动化磨碎糕粉中的颗粒，免去手工粉碎颗粒，提高了效率，减低了人工成本；本申请设置搅拌机构，实现了对原料的充分搅拌，提高搅拌效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及糕点加工设备技术领域，具体是涉及一种糕点制作装置。
背景技术
糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成使得食品。熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等等。
桂花糕是已有300多年历时，用糯米粉、糖和桂花蜜为原料制作而成的中国特色传统小吃，历史悠久，种类多样。
现有技术中，桂花糕的制作主要依靠人工进行，在制作过程中需要充分的将原料搅拌混合均匀，搅拌混合均匀后的糕粉还需要一点点的碾碎其中的颗粒，使得桂花糕的制作过程费时费力，效率低下。
实用新型内容
基于此，有必要针对现有技术问题，提供一种糕点制作装置。
为解决现有技术问题，本实用新型采用的技术方案为：
一种糕点制作装置，包括机架、搅拌机构和磨碎机构，机架包括搅拌安装部和磨碎安装部，搅拌安装部设置在磨碎安装部的上方，搅拌安装部是内部中空的圆柱状，搅拌机构安装在搅拌安装部的内部，磨碎安装部是内部中空的圆柱状，磨碎安装部的内壁上设置有第一挡板、第二挡板和第三挡板，第一挡板、第二挡板和第三挡板竖直方向依次排列，第一挡板是圆环状，第一挡板的外径与磨碎安装部的内径大小一致，第二挡板是圆环状，第二挡板的外径与磨碎安装部的内径大小一致，第三挡板是圆环状，第三挡板的轴线方向设置有固定向上的固定柱，磨碎机构安装在磨碎安装部的内部，磨碎机构包括磨料盘、固定盘和齿轮传动系统，磨料盘是圆柱形，磨料盘的四周设置有轮齿，磨料盘的中部开设有通孔，磨料盘上开设有若干个平行于磨料盘轴线的进料孔，磨料盘的中部穿过固定柱，磨料盘安装在第一挡板和第二挡板之间，固定盘是圆柱形状，固定盘的中部开设有通孔，固定盘上开设有若干个平行于固定盘轴线的出料孔，固定盘的中部穿过固定柱，固定盘安装在第二挡板和第三挡板之间，齿轮传动系统安装在磨碎安装部的外壁上，齿轮传动系统包括第二电机和主动齿轮，主动齿轮和第二电机的输出端固定连接，主动齿轮与磨料盘的四周的轮齿啮合。
优选的，所述搅拌机构包括搅拌轮、传动轴和皮带轮传动系统，搅拌轮的内部沿轴线方向为中空状，搅拌轮的内部直径与传动轴的直径大小一致，搅拌安装部的下端设置有固定板，固定板是半圆形状，搅拌安装部的上端设置有固定架，传动轴的一端抵紧在固定板上，传动轴的另一端穿过固定架，皮带轮传动系统与传动轴的上端穿过固定架的部分传动连接。
优选的，所述搅拌轮上安装有搅拌爪，搅拌爪的下部为连接部，搅拌爪的连接部与搅拌轮可拆卸的连接，搅拌爪的上部为搅拌部，搅拌部用于搅拌原料。
优选的，所述皮带轮传动系统包括第一电机、主动轮、皮带和从动轮，第一电机安装在搅拌安装部的外壁上，主动轮固定安装在第一电机的输出端，从动轮固定安装在传动轴上，主动轮和从动轮通过皮带传动连接。
优选的，所述糕点制作装置还包括放料系统，放料系统设置在搅拌机构与磨碎机构之间，放料系统包括活动板和转动把手，活动板是半圆形状，活动板设置在搅拌安装部内，活动板沿径向方向设置有转轴，转轴的两端均穿过搅拌安装部的外壁，转轴的一端通过螺母固定，转轴的另一端安装有转动把手。
优选的，所述放料系统还包括固定插销，搅拌安装部的外壁上开设有插销孔，固定插销安装在插销孔内，固定插销的侧壁与转动把手抵紧。
申请相比较于现有技术的有益效果是：
1.本申请设置磨碎机构，实现了自动化磨碎糕粉中的颗粒，免去手工粉碎颗粒，提高了效率，减低了人工成本；
2.本申请设置搅拌机构，实现了对原料的充分搅拌，提高搅拌效率。
附图说明
图1是本申请的一种糕点制作装置的主视图；
图2是本申请的一种糕点制作装置的左视图；
图3是本申请的一种糕点制作装置的俯视图；
图4是本申请的一种糕点制作装置的立体图；
图5是本申请的搅拌安装部、搅拌机构和放料系统的立体图；
图6是本申请的搅拌安装部、搅拌机构和放料系统的主视图；
图7是图6的A-A处剖视图；
图8是本申请的磨碎安装部和磨碎机构的立体图；
图9是本申请的磨碎安装部和磨碎机构的俯视图；
图10是图9的B-B处剖视图。
图中标号为：
1-机架；1a-搅拌安装部；1a1-固定架；1a2-固定板；1a3-插销孔；1b-磨碎安装部；1b1-第一挡板；1b2-第二挡板；1b3-第三挡板；1b31-固定柱；
2-搅拌机构；2a-搅拌轮；2a1-搅拌爪；2b-传动轴；2c-皮带轮传动系统；2c1-第一电机；2c2-主动轮；2c3-皮带；2c4-从动轮；
3-放料系统；3a-活动板；3a1-转轴；3b-转动把手；3c-固定插销；
4-磨碎机构；4a-磨料盘；4a1-进料孔；4b-固定盘；4b1-出料孔；4c-齿轮传动系统；4c1-第二电机；4c2-主动齿轮。
具体实施方式
为能进一步了解本实用新型的特征、技术手段以及所达到的具体目的、功能，下面结合附图与具体实施方式对本实用新型作进一步详细描述。
如图1-10所示，本申请提供：
一种糕点制作装置，其特征在于，包括机架1、搅拌机构2和磨碎机构4，机架1包括搅拌安装部1a和磨碎安装部1b，搅拌安装部1a设置在磨碎安装部1b的上方，搅拌安装部1a是内部中空的圆柱状，搅拌机构2安装在搅拌安装部1a的内部，磨碎安装部1b是内部中空的圆柱状，磨碎安装部1b的内壁上设置有第一挡板1b1、第二挡板1b2和第三挡板1b3，第一挡板1b1、第二挡板1b2和第三挡板1b3竖直方向依次排列，第一挡板1b1是圆环状，第一挡板1b1的外径与磨碎安装部1b的内径大小一致，第二挡板1b2是圆环状，第二挡板1b2的外径与磨碎安装部1b的内径大小一致，第三挡板1b3是圆环状，第三挡板1b3的轴线方向设置有固定向上的固定柱1b31，磨碎机构4安装在磨碎安装部1b的内部，磨碎机构4包括磨料盘4a、固定盘4b和齿轮传动系统4c，磨料盘4a是圆柱形，磨料盘4a的四周设置有轮齿，磨料盘4a的中部开设有通孔，磨料盘4a上开设有若干个平行于磨料盘4a轴线的进料孔4a1，磨料盘4a的中部穿过固定柱1b31，磨料盘4a安装在第一挡板1b1和第二挡板1b2之间，固定盘4b是圆柱形状，固定盘4b的中部开设有通孔，固定盘4b上开设有若干个平行于固定盘4b轴线的出料孔4b1，固定盘4b的中部穿过固定柱1b31，固定盘4b安装在第二挡板1b2和第三挡板1b3之间，齿轮传动系统4c安装在磨碎安装部1b的外壁上，齿轮传动系统4c包括第二电机4c1和主动齿轮4c2，主动齿轮4c2和第二电机4c1的输出端固定连接，主动齿轮4c2与磨料盘4a的四周的轮齿啮合。
基于上述实施例，本申请想要解决的技术问题是如何实现自动化的将搅拌后的糕粉中的颗粒碾碎，减少人工碾碎颗粒的时间。为此，本申请通过设置磨碎机构4，搅拌后的糕粉落入到磨料盘4a的上方，第二电机4c1驱动主动齿轮4c2，主动齿轮4c2将动力传递给磨料盘4a四周的轮齿上，从而使磨料盘4a转动，糕粉进入磨料盘4a上的进料孔4a1，然后糕粉在磨料盘4a和固定盘4b之间被挤压，糕粉中的颗粒物被碾碎后通过固定盘4b上的出料孔4b1流出，实现了自动化的将搅拌后的糕粉中的颗粒物碾碎，减少人工碾碎颗粒的时间。
进一步的，如图5-7所示：
搅拌机构2包括搅拌轮2a、传动轴2b和皮带2c3轮传动系统2c，搅拌轮2a的内部沿轴线方向为中空状，搅拌轮2a的内部直径与传动轴2b的直径大小一致，搅拌安装部1a的下端设置有固定板1a2，固定板1a2是半圆形状，搅拌安装部1a的上端设置有固定架1a1，传动轴2b的一端抵紧在固定板1a2上，传动轴2b的另一端穿过固定架1a1，皮带2c3轮传动系统2c与传动轴2b的上端穿过固定架1a1的部分传动连接。
基于上述实施例，本申请想要解决的技术问题是如何充分搅拌原料，使原料混合均匀，达到省时省力的效果。为此，本申请通过设置皮带2c3轮传动系统2c作为动力源驱动搅拌轮2a，使用者将搅拌原料放入搅拌安装部1a内，皮带2c3轮传动系统2c开始工作，带动搅拌轮2a转动，对搅拌安装部1a内的原料起到充分搅拌作用，实现了充分搅拌原料，使原料混合均匀，达到了省时省力的效果。
进一步的，如图5-7所示：
搅拌轮2a上安装有搅拌爪2a1，搅拌爪2a1的下部为连接部，搅拌爪2a1的连接部与搅拌轮2a可拆卸的连接，搅拌爪2a1的上部为搅拌部，搅拌部用于搅拌原料。
基于上述实施例，本申请想要解决的技术问题是如何方便用户清理、更换搅拌轮2a上的搅拌爪2a1，确保食品的卫生安全。为此，本申请通过将搅拌爪2a1设置为上部是搅拌部，下部是连接部，当搅拌完毕后，用户可拆下搅拌爪2a1，清洗和保养搅拌爪2a1，防止搅拌爪2a1在使用后因不容易拆卸，而导致长时间不清理，造成细菌滋生，搅拌爪2a1生锈的问题，因此将搅拌爪2a1和搅拌轮2a设置为可拆卸结构，实现了便用户清理、更换搅拌轮2a上的搅拌爪2a1，确保食品的卫生安全。
进一步的。如图5-7所示：
皮带2c3轮传动系统2c包括第一电机2c1、主动轮2c2、皮带2c3和从动轮2c4，第一电机2c1安装在搅拌安装部1a的外壁上，主动轮2c2固定安装在第一电机2c1的输出端，从动轮2c4固定安装在传动轴2b上，主动轮2c2和从动轮2c4通过皮带2c3传动连接。
基于上述实施例，本申请想要解决的技术问题是皮带2c3轮传动系统2c如何驱动转动轴。为此，本申请通过将第一电机2c1设置在搅拌安装部1a的外壁上，第二电机4c1工作驱动主动轮2c2，主动轮2c2和皮带2c3之间产生的摩擦带动从动轮2c4转动，从而实现对转动轴的驱动。
进一步的，如图5-7所示：
糕点制作装置还包括放料系统3，放料系统3设置在搅拌机构2与磨碎机构4之间，放料系统3包括活动板3a和转动把手3b，活动板3a是半圆形状，活动板3a设置在搅拌安装部1a内，活动板3a沿径向方向设置有转轴3a1，转轴3a1的两端均穿过搅拌安装部1a的外壁，转轴3a1的一端通过螺母固定，转轴3a1的另一端安装有转动把手3b。
基于上述实施例，本申请想要解决的技术问题是当用户将原料放入搅拌安装部1a的内部后，原料不会直接落入磨碎安装部1b内，而是保持在搅拌安装部1a内，使搅拌机构2能够充分搅拌原料。为此，本申请通过设置放料系统3，用户在放入原料之前，先转动把手3b将活动板3a转到与水平方向平齐的角度，此时搅拌安装部1a和磨碎安装部1b之间不连通，用户将原料放入搅拌安装部1a搅拌完毕后，再转动把手3b，使活动板3a与水平方向形成夹角，搅拌后的原料沿着活动板3a落入到磨碎安装部1b，实现了用户将原料放入搅拌安装部1a的内部后，原料不会直接落入磨碎安装部1b内，而是保持在搅拌安装部1a内，使搅拌机构2能够充分搅拌原料。
进一步的，如图5-7所示：
放料系统3还包括固定插销3c，搅拌安装部1a的外壁上开设有插销孔1a3，固定插销3c安装在插销孔1a3内，固定插销3c的侧壁与转动把手3b抵紧。
基于上述实施例，本申请想要解决的技术问题是在放入原料前如何保持活动板3a一直处于水平状态。为此，本申请通过设置固定插销3c，在搅拌安装部1a的外壁上开设插销孔1a3，当用户将活动板3a转动到水平方向时，将固定插销3c插入到插销孔1a3内，此时转动把手3b抵紧在固定插销3c上，保持活动板3a一直处于水平状态。
以上实施例仅表达了本实用新型的一种或几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。
Claims (6)
1.一种糕点制作装置，其特征在于，包括机架(1)、搅拌机构(2)和磨碎机构(4)，机架(1)包括搅拌安装部(1a)和磨碎安装部(1b)，搅拌安装部(1a)设置在磨碎安装部(1b)的上方，搅拌安装部(1a)是内部中空的圆柱状，搅拌机构(2)安装在搅拌安装部(1a)的内部，磨碎安装部(1b)是内部中空的圆柱状，磨碎安装部(1b)的内壁上设置有第一挡板(1b1)、第二挡板(1b2)和第三挡板(1b3)，第一挡板(1b1)、第二挡板(1b2)和第三挡板(1b3)竖直方向依次排列，第一挡板(1b1)是圆环状，第一挡板(1b1)的外径与磨碎安装部(1b)的内径大小一致，第二挡板(1b2)是圆环状，第二挡板(1b2)的外径与磨碎安装部(1b)的内径大小一致，第三挡板(1b3)是圆环状，第三挡板(1b3)的轴线方向设置有固定向上的固定柱(1b31)，磨碎机构(4)安装在磨碎安装部(1b)的内部，磨碎机构(4)包括磨料盘(4a)、固定盘(4b)和齿轮传动系统(4c)，磨料盘(4a)是圆柱形，磨料盘(4a)的四周设置有轮齿，磨料盘(4a)的中部开设有通孔，磨料盘(4a)上开设有若干个平行于磨料盘(4a)轴线的进料孔(4a1)，磨料盘(4a)的中部穿过固定柱(1b31)，磨料盘(4a)安装在第一挡板(1b1)和第二挡板(1b2)之间，固定盘(4b)是圆柱形状，固定盘(4b)的中部开设有通孔，固定盘(4b)上开设有若干个平行于固定盘(4b)轴线的出料孔(4b1)，固定盘(4b)的中部穿过固定柱(1b31)，固定盘(4b)安装在第二挡板(1b2)和第三挡板(1b3)之间，齿轮传动系统(4c)安装在磨碎安装部(1b)的外壁上，齿轮传动系统(4c)包括第二电机(4c1)和主动齿轮(4c2)，主动齿轮(4c2)和第二电机(4c1)的输出端固定连接，主动齿轮(4c2)与磨料盘(4a)的四周的轮齿啮合。
2.根据权利要求1所述的一种糕点制作装置，其特征在于，所述搅拌机构(2)包括搅拌轮(2a)、传动轴(2b)和皮带(2c3)轮传动系统(2c)，搅拌轮(2a)的内部沿轴线方向为中空状，搅拌轮(2a)的内部直径与传动轴(2b)的直径大小一致，搅拌安装部(1a)的下端设置有固定板(1a2)，固定板(1a2)是半圆形状，搅拌安装部(1a)的上端设置有固定架(1a1)，传动轴(2b)的一端抵紧在固定板(1a2)上，传动轴(2b)的另一端穿过固定架(1a1)，皮带(2c3)轮传动系统(2c)与传动轴(2b)的上端穿过固定架(1a1)的部分传动连接。
3.根据权利要求2所述的一种糕点制作装置，其特征在于，所述搅拌轮(2a)上安装有搅拌爪(2a1)，搅拌爪(2a1)的下部为连接部，搅拌爪(2a1)的连接部与搅拌轮(2a)可拆卸的连接，搅拌爪(2a1)的上部为搅拌部，搅拌部用于搅拌原料。
4.根据权利要求2所述的一种糕点制作装置，其特征在于，所述皮带(2c3)轮传动系统(2c)包括第一电机(2c1)、主动轮(2c2)、皮带(2c3)和从动轮(2c4)，第一电机(2c1)安装在搅拌安装部(1a)的外壁上，主动轮(2c2)固定安装在第一电机(2c1)的输出端，从动轮(2c4)固定安装在传动轴(2b)上，主动轮(2c2)和从动轮(2c4)通过皮带(2c3)传动连接。
5.根据权利要求1所述的一种糕点制作装置，其特征在于，所述糕点制作装置还包括放料系统(3)，放料系统(3)设置在搅拌机构(2)与磨碎机构(4)之间，放料系统(3)包括活动板(3a)和转动把手(3b)，活动板(3a)是半圆形状，活动板(3a)设置在搅拌安装部(1a)内，活动板(3a)沿径向方向设置有转轴(3a1)，转轴(3a1)的两端均穿过搅拌安装部(1a)的外壁，转轴(3a1)的一端通过螺母固定，转轴(3a1)的另一端安装有转动把手(3b)。
6.根据权利要求5所述的一种糕点制作装置，其特征在于，所述放料系统(3)还包括固定插销(3c)，搅拌安装部(1a)的外壁上开设有插销孔(1a3)，固定插销(3c)安装在插销孔(1a3)内，固定插销(3c)的侧壁与转动把手(3b)抵紧。
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| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
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| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee | ||
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Granted publication date: 20220729 |