CN216171800U - 一种速冻食品馅料配料搅拌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种速冻食品馅料配料搅拌装置，涉及食品加工技术领域，该速冻食品馅料配料搅拌装置包括固定壳和搅拌桶，所述搅拌桶由桶底和至少两个桶身环组成，所述桶底的顶端与桶身环转动连接，所述桶身环之间转动连接，每个所述桶身环的内壁均固定安装有至少两个搅拌棒，所有所述桶身环的外壁固定安装有齿圈，所述齿圈上啮合有与固定壳转动连接的齿轮，每两个相邻的所述齿圈之间均通过齿轮传动连接，其中一个所述齿轮的一侧安装有用于驱动齿轮旋转的第一驱动部件；本实用新型使用时，由于相邻桶身环旋转方向不同，能对馅料进行充分的混合，同时启动第二驱动部件使螺旋杆进行旋转，从而把底部的馅料翻到上方进行搅拌，使搅拌效果更好。

Description

一种速冻食品馅料配料搅拌装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体是一种速冻食，品馅料配料搅拌装置。

背景技术

速冻食品是指以米、面、杂粮等为主要原料，以肉类、蔬菜等为辅料，经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后，立即采用速冻工艺制成并可以在冻结条件下运输储存及销售的各类主食品，如速冻包子、速冻饺子等。这些食品在加工时需要对馅料进行搅拌。

但是，在馅料的生产过程中需要用到馅料搅拌混合装置来实现对馅料的搅拌混合，现有的鱼丸生产用馅料搅拌混合装置一般只能针对装置内中间的馅料实现搅拌，而针对靠近装置侧壁及的馅料很难起到较好的搅拌。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种速冻食品馅料配料搅拌装置，旨在解决现有技术中的馅料搅拌装置对靠近装置侧壁的馅料很难起到较好的搅拌的问题。

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：所述速冻食品馅料配料搅拌装置，包括固定壳和搅拌桶，所述搅拌桶由桶底和至少两个桶身环组成，所述桶底的顶端与桶身环转动连接，所述桶身环之间转动连接，每个所述桶身环的内壁均固定安装有至少两个搅拌棒，所有所述桶身环的外壁固定安装有齿圈，所述齿圈上啮合有与固定壳转动连接的齿轮，每两个相邻的所述齿圈之间均通过齿轮传动连接，其中一个所述齿轮的一侧安装有用于驱动齿轮旋转的第一驱动部件，所述搅拌桶内沿搅拌桶轴线方向设置有螺旋杆，所述螺旋杆的一端固定安装有用于驱动螺旋杆旋转的第二驱动部件。

本实用新型的进一步的技术方案为，所述第一驱动部件为与固定壳固定安装的第一电机。

本实用新型的进一步的技术方案为，所述第二驱动部件为第二电机。

为了使得本实用新型具有方便投料的作用，本实用新型的进一步的技术方案为，所述固定壳的顶端安装有进料口。

为了使得本实用新型具有方便出料的功能，本实用新型的进一步的技术方案为，所述桶底安装有阀门组件。

为了使得本实用新型具有方便打开出料口的作用，本实用新型的进一步的技术方案为，所述阀门组件包括与桶底滑动连接有的挡料板，所述挡料板与桶底之间安装有用于驱动挡料板滑动的第三驱动部件。

为了使得本实用新型具有方便驱动挡料板滑动的作用，本实用新型的进一步的技术方案为，所述第三驱动部件是电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的两端分别与挡料板和桶底固定连接。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型使用时，把所有配料放入搅拌桶后，启动第一驱动部件使齿轮旋转，齿轮旋转使齿圈旋转，从而使每两个相邻的齿圈向不同方向进行旋转，从而使每两个相邻的桶身环向不同方向进行旋转，桶身环旋转使搅拌棒对靠近装置侧壁的馅料进行搅拌，由于相邻桶身环旋转方向不同，能对馅料进行充分的混合，同时启动第二驱动部件使螺旋杆进行旋转，从而把底部的馅料翻到上方进行搅拌，使搅拌效果更好。

附图说明

图1是本实用新型的具体实施例的内部结构示意图。

图2是本实用新型的具体实施例的内部剖视意图。

图3是本实用新型的具体实施例的结构示意图。

图中：1、固定壳；2、桶身环；3、桶底；4、齿圈；5、齿轮；6、第三驱动部件；7、第一驱动部件；8、螺旋杆；9、第二驱动部件；10、挡料板；11、搅拌棒。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步的说明。

如图1-3所示，一种速冻食品馅料配料搅拌装置，包括固定壳1和搅拌桶，搅拌桶由桶底3和至少两个桶身环2组成，桶底3的顶端与桶身环2转动连接，桶身环2之间转动连接，每个桶身环2的内壁均固定安装有至少两个搅拌棒11，所有桶身环2的外壁固定安装有齿圈4，齿圈4上啮合有与固定壳1转动连接的齿轮5，每两个相邻的齿圈4之间均通过齿轮5传动连接，其中一个齿轮5的一侧安装有用于驱动齿轮5旋转的第一驱动部件7，搅拌桶内沿搅拌桶轴线方向设置有螺旋杆8，螺旋杆8的一端固定安装有用于驱动螺旋杆8旋转的第二驱动部件9。

在本具体实施例中，把所有配料放入搅拌桶后，启动第一驱动部件7使齿轮5旋转，齿轮5旋转使齿圈4旋转，从而使每两个相邻的齿圈4向不同方向进行旋转，从而使每两个相邻的桶身环2向不同方向进行旋转，桶身环2旋转使搅拌棒11对靠近装置侧壁的馅料进行搅拌，由于相邻桶身环2旋转方向不同，能对馅料进行充分的混合，同时启动第二驱动部件9使螺旋杆8进行旋转，从而把底部的馅料翻到上方进行搅拌，使搅拌效果更好。

优选的，第一驱动部件7为与固定壳1固定安装的第一电机。

优选的，第二驱动部件9为第二电机。

进一步的，固定壳1的顶端安装有进料口。

进一步的，桶底3安装有阀门组件。

具体的，阀门组件包括与桶底3滑动连接有的挡料板10，挡料板10与桶底3之间安装有用于驱动挡料板10滑动的第三驱动部件6。

优选的，第三驱动部件6是电动伸缩杆，电动伸缩杆的两端分别与挡料板10和桶底3固定连接，启动电动伸缩杆使挡料板10滑动，从打开桶底3，然后启动第二电机使螺旋杆8反向旋转，从而取出搅拌好的馅料。

在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

，此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (7)

1.一种速冻食品馅料配料搅拌装置，其特征在于，包括固定壳(1)和搅拌桶，所述搅拌桶由桶底(3)和至少两个桶身环(2)组成，所述桶底(3)的顶端与桶身环(2)转动连接，所述桶身环(2)之间转动连接，每个所述桶身环(2)的内壁均固定安装有至少两个搅拌棒(11)，所有所述桶身环(2)的外壁固定安装有齿圈(4)，所述齿圈(4)上啮合有与固定壳(1)转动连接的齿轮(5)，每两个相邻的所述齿圈(4)之间均通过齿轮(5)传动连接，其中一个所述齿轮(5)的一侧安装有用于驱动齿轮(5)旋转的第一驱动部件(7)，所述搅拌桶内沿搅拌桶轴线方向设置有螺旋杆(8)，所述螺旋杆(8)的一端固定安装有用于驱动螺旋杆(8)旋转的第二驱动部件(9)。

2.根据权利要求1所述的速冻食品馅料配料搅拌装置，其特征在于，所述第一驱动部件(7)为与固定壳(1)固定安装的第一电机。

3.根据权利要求1所述的速冻食品馅料配料搅拌装置，其特征在于，所述第二驱动部件(9)为第二电机。

4.根据权利要求1所述的速冻食品馅料配料搅拌装置，其特征在于，所述固定壳(1)的顶端安装有进料口。

5.根据权利要求1-4任一项所述的速冻食品馅料配料搅拌装置，其特征在于，所述桶底(3)安装有阀门组件。

6.根据权利要求5所述的速冻食品馅料配料搅拌装置，其特征在于，所述阀门组件包括与桶底(3)滑动连接有的挡料板(10)，所述挡料板(10)与桶底(3)之间安装有用于驱动挡料板(10)滑动的第三驱动部件(6)。

7.根据权利要求6所述的速冻食品馅料配料搅拌装置，其特征在于，所述第三驱动部件(6)是电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的两端分别与挡料板(10)和桶底(3)固定连接。

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