CN112369441B - 一种蛋糕制作用搅拌器及操作方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种蛋糕制作用搅拌器及操作方法，包括一架体，一安装架固定安装于架体顶部，一搅拌箱固定安装于安装架上端面，一出料管固定安装于搅拌箱底部开口处，一开合板设置于出料管内，与所述出料管铰接，一驱动装置安装于安装架上，一搅拌轴设置于搅拌箱内，两端与搅拌箱转动连接，数个搅拌器交错安装于搅拌轴环面上，一盖板设置于搅拌箱顶部开口处，避免搅拌飞溅的同时，一进料斗安装于盖板上端面，与搅拌箱内部连通，一进料管设置于盖板上端面，与搅拌箱内部连通。发明加工效率高、便于出料、降低劳动强度。当搅拌完成后，滑动固定杆，滑出定位套；拨动手持部，开合板绕轴B轴线转动，将底部开口打开，搅拌出料。

Description

一种蛋糕制作用搅拌器及操作方法
技术领域
本发明涉及蛋糕制备领域，具体来讲涉及的是一种蛋糕制作用搅拌器及操作方法。
背景技术
蛋糕是一种面食，通常是甜的，一般是由烤箱制作的，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心，深受人们的喜爱。典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油，香精和发酵剂。在蛋糕制作过程中，需要对鸡蛋液、面粉、糖等原料进行充分搅拌，才能做出一款美味的蛋糕，为了方便搅拌操作，蛋糕制备过程中多数采用自动的搅拌器实现该操作；现有也出现一些结构不同的搅拌器。
经过检索发现，申请号CN201610870487.8的发明公开了一种方便存放的蛋糕原材料搅拌器，包括搅拌桶，所述搅拌桶上设有桶盖，所述桶盖上设有微型电机，所述微型电机的电机轴穿过桶盖设置在搅拌桶内，所述电机轴上设有搅拌叶片，所述电机轴的底端设有搅拌杆，所述搅拌杆的下表面设有多根搅拌带，所述搅拌桶的上端设有上水管，所述搅拌桶的侧表面设有观察窗，所述观察窗上设有刻度线，所述搅拌桶的下端设有出料口，所述出料口上设有单向阀，所述单向阀上设有导料管。
申请号CN201810692201.0的发明公开了一种蛋糕加工用搅拌机，包括底座，所述底座上通过支撑柱固定有机头，所述机头内安装有电机，所述电机的输出端伸入齿轮盘内并安装有主动齿轮，所述齿轮盘内设有从动齿轮，所述从动齿轮的底部中心处一体化设置有固定块，所述固定块上通过螺纹安装有搅拌轴，所述支撑柱的一侧活动设有固定板，所述固定板一侧焊接固定有支撑架，所述固定板的另一侧通过连接板固定连接有螺套，所述螺套螺纹连接于螺杆，所述螺杆的两端均转动连接于支撑柱。
申请号CN202010448007.5的发明涉及一种面糊搅拌装置，尤其涉及一种蛋糕加工用面糊搅拌装置。本发明的目的是提供一种能够代替人工对面粉和水搅拌，避免手酸痛影响后续工作，并且还能将残留的面粉刮落，避免浪费的蛋糕加工用面糊搅拌装置。技术方案：一种蛋糕加工用面糊搅拌装置，包括有底板、卡块、面桶、机架、第一滑轮、第二滑轮、气缸、钢丝绳、安装板、电机、第一滑杆、第二滑杆、搅拌盘等；底板顶部左右两侧设有卡块，底板顶部左侧设有机架，机架位于左侧卡块的左侧。本发明通过将面粉和水倒入面桶内，再使搅拌杆与面粉接触，启动电机，即可使搅拌杆转动对面粉和水进行搅拌。
对于蛋糕来讲，在制备中由于面粉是一种很难混合的物质，如果搅拌不均匀的话，会使的最终做成的蛋糕会有颗粒感，不能很好的食用，传统的手动搅拌费时费力，加工效率低，且在加工好后，不容易出料；但是现有的蛋糕加工用搅拌机搅拌效率低，搅拌箱稳定性差，降低了蛋糕加工用搅拌机的实用性。
发明内容
因此，为了解决上述不足，本发明在此提供一种加工效率高，便于出料，降低劳动强度的蛋糕制作用搅拌器及操作方法；当搅拌完成后，滑动固定杆，滑出定位套，拨动手持部，开合板绕轴B轴线转动，将底部开口打开，搅拌出料。
本发明是这样实现的，构造一种蛋糕制作用搅拌器；该搅拌器包括一架体；
该搅拌器还包括一安装架固定安装于架体顶部；
该搅拌器还包括一搅拌箱固定安装于安装架上端面，所述搅拌箱底部开口，
该搅拌器还包括一出料管固定安装于搅拌箱底部开口处；
该搅拌器还包括一开合板设置于出料管内，与所述出料管铰接，所述开合板将搅拌箱底部开口封闭；
该搅拌器还包括拨动开合板，开口开启；
该搅拌器还包括一驱动装置安装于安装架上；
该搅拌器还包括一搅拌轴设置于搅拌箱内，两端与搅拌箱转动连接，所述搅拌轴一端穿过搅拌箱侧壁，与驱动装置连接；
该搅拌器还包括数个搅拌器交错安装于搅拌轴环面上，驱动装置驱动搅拌器绕搅拌轴的轴线转动，对蛋糕原料进行搅拌；
该搅拌器还包括一盖板设置于搅拌箱顶部开口处，可取出，避免搅拌飞溅的同时，取下盖板，便于对搅拌箱清洗；
该搅拌器还包括一进料斗安装于盖板上端面，与搅拌箱内部连通；
该搅拌器还包括一进料管设置于盖板上端面，与搅拌箱内部连通。
作为上述技术方案的改进，所述架体底部安装有万向轮，便于搅拌装置移动。
作为上述技术方案的改进，所述出料管内设置一轴B，所述轴B两端与出料管内壁铰接，所述开合板通过一连接板与轴B保持固定连接，所述轴B一端穿过出料管侧壁，与一手持部中部连接，拨动手持部，开合板绕轴B轴线转动，将底部开口打开，搅拌出料。
作为上述技术方案的改进，所述手持部一端开一孔，孔内设置一固定杆，所述固定杆与手持部滑动连接，所述安装架侧面设置一定位套，所述固定杆与定位套配合，对固定板进行固定，避免搅拌室，开合板开启，原料漏出。
作为上述技术方案的改进，所述进料斗侧面安装一气缸，所述进料斗侧面开口，开口处设置一板，所述气缸动作，板转动。
作为上述技术方案的改进，所述进料斗侧面还设置一轴A，所述轴A两端与进料斗转动连接，所述板通过一连接件与轴A连接，所述轴A一端设置一连杆，所述气缸活塞杆与连杆连接。
一种上述蛋糕制作用搅拌器的操作方法；使用时，粉状原料通过进料斗注入，控制器控制气缸动作，将板开启，粉状原料注入到搅拌箱内，液体原料通过进料管注入到搅拌箱内，驱动装置驱动搅拌器绕搅拌轴转动，对搅拌箱内原料进行搅拌，搅拌直至搅拌完成后，滑动固定杆，滑出定位套，拨动手持部，开合板绕轴B轴线转动，将底部开口打开，搅拌出料。
本发明具有如下优点：本发明在此提供一种加工效率高，便于出料，降低劳动强度的蛋糕制作用搅拌器；当搅拌完成后，滑动固定杆，滑出定位套，拨动手持部，开合板绕轴B轴线转动，将底部开口打开，搅拌出料；本发明相对于现有搅拌器来讲，具有如下改进及优点；
其1，本发明所述搅拌器包括一架体，一安装架固定安装于架体顶部，一搅拌箱固定安装于安装架上端面，所述搅拌箱底部开口，一出料管固定安装于搅拌箱底部开口处，一开合板设置于出料管内，与所述出料管铰接，所述开合板将搅拌箱底部开口封闭，拨动开合板，开口开启，一驱动装置安装于安装架上，一搅拌轴设置于搅拌箱内，两端与搅拌箱转动连接，所述搅拌轴一端穿过搅拌箱侧壁，与驱动装置连接，数个搅拌器交错安装于搅拌轴环面上，一盖板设置于搅拌箱顶部开口处，可取出，一进料斗安装于盖板上端面，与搅拌箱内部连通，一进料管设置于盖板上端面，与搅拌箱内部连通。本发明所述的搅拌器，专用于蛋糕制作用，整体设计合理，通过驱动装置驱动搅拌器对蛋糕原料进行搅拌，一方面降低了劳动强度，更重要的是通过进料管以及进料斗进料，自出料管出料，开合板控制搅拌出料，故降低劳动强度的同时，便于出料；另外，活动式的盖板，避免搅拌飞溅的同时，取下盖板，便于对搅拌箱清洗。
其2，所述架体底部安装有万向轮；方便行走。
其3，所述出料管内设置一轴B，所述轴B两端与出料管内壁铰接，所述开合板通过一连接板与轴B保持固定连接，所述轴B一端穿过出料管侧壁，与一手持部中部连接。
其4，所述手持部一端开一孔，孔内设置一固定杆，所述固定杆与手持部滑动连接，所述安装架侧面设置一定位套，所述固定杆与定位套配合。当搅拌完成后，滑动固定杆，滑出定位套，拨动手持部，开合板绕轴B轴线转动，将底部开口打开，搅拌出料；该出料方式能够避免搅拌后的沉积，保证了蛋糕品质的均衡，利于搅混效果的呈现。
其5，所述进料斗侧面安装一气缸，所述进料斗侧面开口，开口处设置一板，所述气缸动作，板转动。所述进料斗侧面还设置一轴A，所述轴A两端与进料斗转动连接，所述板通过一连接件与轴A连接，所述轴A一端设置一连杆，所述气缸活塞杆与连杆连接。本发明合理的设计进料斗结构，使其气缸带动板绕轴A轴线转动，对进料进行控制。
其6，本发明的使用过程为；粉状原料通过进料斗注入，控制器控制气缸动作，将板开启，粉状原料注入到搅拌箱内，液体原料通过进料管注入到搅拌箱内，驱动装置驱动搅拌器绕搅拌轴转动，对搅拌箱内原料进行搅拌，搅拌直至搅拌完成后，滑动固定杆，滑出定位套，拨动手持部，开合板绕轴B轴线转动，将底部开口打开，搅拌出料。
附图说明
图1是本发明所述搅拌器的整体结构示意图；
图2-图4是本发明所述搅拌器的侧面结构示意图；
图5是本发明所述搅拌器的俯视结构示意图；
图6是本发明中图3中A-A剖视图；
图7是本发明中图6中B-B剖视图；
图8是本发明中图7中C-C剖视图。
其中：1、架体；2、安装架；3、驱动装置；4、搅拌箱；5、进料斗；6、盖板；7、手持部；8、万向轮；9、进料管；10、出料管；11、气缸；12、板；13、搅拌轴；14、固定杆；15、搅拌器；16、轴A；17、连接件；18、轴B；19、开合板；20、连接板。
具体实施方式
下面将结合附图1-图8对本发明进行详细说明，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
本发明通过改进在此提供一种蛋糕制作用搅拌器，如图1-图8所示，可以按照如下方式予以实施；该搅拌器包括一架体1，一安装架2固定安装于架体1顶部，一搅拌箱4固定安装于安装架2上端面，所述搅拌箱4底部开口，一出料管10固定安装于搅拌箱4底部开口处，一开合板19设置于出料管10内，与所述出料管10铰接，所述开合板19将搅拌箱4底部开口封闭，拨动开合板19，开口开启，一驱动装置3安装于安装架2上，一搅拌轴13设置于搅拌箱4内，两端与搅拌箱4转动连接，所述搅拌轴13一端穿过搅拌箱4侧壁，与驱动装置3连接，数个搅拌器15交错安装于搅拌轴13环面上，一盖板6设置于搅拌箱4顶部开口处，可取出，一进料斗5安装于盖板6上端面，与搅拌箱4内部连通，一进料管9设置于盖板6上端面，与搅拌箱4内部连通。本发明所述的搅拌器，专用于蛋糕制作用，整体设计合理，通过驱动装置驱动搅拌器对蛋糕原料进行搅拌，一方面降低了劳动强度，更重要的是通过进料管以及进料斗进料，自出料管出料，开合板控制搅拌出料，故降低劳动强度的同时，便于出料；另外，活动式的盖板，避免搅拌飞溅的同时，取下盖板，便于对搅拌箱清洗。
在本实施例中，所述架体1底部安装有万向轮8；方便行走。
在本实施例中，所述出料管10内设置一轴B18，所述轴B18两端与出料管10内壁铰接，所述开合板19通过一连接板20与轴B18保持固定连接，所述轴B18一端穿过出料管10侧壁，与一手持部7中部连接。
在本实施例中，所述手持部7一端开一孔，孔内设置一固定杆14，所述固定杆14与手持部7滑动连接，所述安装架2侧面设置一定位套，所述固定杆14与定位套配合。当搅拌完成后，滑动固定杆14，滑出定位套，拨动手持部7，开合板19绕轴B18轴线转动，将底部开口打开，搅拌出料；该出料方式能够避免搅拌后的沉积，保证了蛋糕品质的均衡，利于搅混效果的呈现。
在本实施例中，所述进料斗5侧面安装一气缸11，所述进料斗5侧面开口，开口处设置一板12，所述气缸11动作，板12转动。
在本实施例中，所述进料斗5侧面还设置一轴A16，所述轴A16两端与进料斗5转动连接，所述板12通过一连接件17与轴A16连接，所述轴A16一端设置一连杆，所述气缸11活塞杆与连杆连接。合理的设计进料斗结构，使其气缸11带动板12绕轴A16轴线转动，对进料进行控制。
本发明的使用过程为；粉状原料通过进料斗注入，控制器控制气缸11动作，将板12开启，粉状原料注入到搅拌箱4内，液体原料通过进料管9注入到搅拌箱4内，驱动装置驱动搅拌器15绕搅拌轴13转动，对搅拌箱4内原料进行搅拌，搅拌直至搅拌完成后，滑动固定杆14，滑出定位套，拨动手持部7，开合板19绕轴B18轴线转动，将底部开口打开，搅拌出料。
本发明相对于现有搅拌器来讲，具有如下改进及优点；
其1，本发明所述搅拌器包括一架体1，一安装架2固定安装于架体1顶部，一搅拌箱4固定安装于安装架2上端面，所述搅拌箱4底部开口，一出料管10固定安装于搅拌箱4底部开口处，一开合板19设置于出料管10内，与所述出料管10铰接，所述开合板19将搅拌箱4底部开口封闭，拨动开合板19，开口开启，一驱动装置3安装于安装架2上，一搅拌轴13设置于搅拌箱4内，两端与搅拌箱4转动连接，所述搅拌轴13一端穿过搅拌箱4侧壁，与驱动装置3连接，数个搅拌器15交错安装于搅拌轴13环面上，一盖板6设置于搅拌箱4顶部开口处，可取出，一进料斗5安装于盖板6上端面，与搅拌箱4内部连通，一进料管9设置于盖板6上端面，与搅拌箱4内部连通。本发明所述的搅拌器，专用于蛋糕制作用，整体设计合理，通过驱动装置驱动搅拌器对蛋糕原料进行搅拌，一方面降低了劳动强度，更重要的是通过进料管以及进料斗进料，自出料管出料，开合板控制搅拌出料，故降低劳动强度的同时，便于出料；另外，活动式的盖板，避免搅拌飞溅的同时，取下盖板，便于对搅拌箱清洗。
其2，所述架体1底部安装有万向轮8；方便行走。
其3，所述出料管10内设置一轴B18，所述轴B18两端与出料管10内壁铰接，所述开合板19通过一连接板20与轴B18保持固定连接，所述轴B18一端穿过出料管10侧壁，与一手持部7中部连接。
其4，所述手持部7一端开一孔，孔内设置一固定杆14，所述固定杆14与手持部7滑动连接，所述安装架2侧面设置一定位套，所述固定杆14与定位套配合。当搅拌完成后，滑动固定杆14，滑出定位套，拨动手持部7，开合板19绕轴B18轴线转动，将底部开口打开，搅拌出料；该出料方式能够避免搅拌后的沉积，保证了蛋糕品质的均衡，利于搅混效果的呈现。
其5，所述进料斗5侧面安装一气缸11，所述进料斗5侧面开口，开口处设置一板12，所述气缸11动作，板12转动。所述进料斗5侧面还设置一轴A16，所述轴A16两端与进料斗5转动连接，所述板12通过一连接件17与轴A16连接，所述轴A16一端设置一连杆，所述气缸11活塞杆与连杆连接。合理的设计进料斗结构，使其气缸11带动板12绕轴A16轴线转动，对进料进行控制。
其6，本发明的使用过程为；粉状原料通过进料斗注入，控制器控制气缸11动作，将板12开启，粉状原料注入到搅拌箱4内，液体原料通过进料管9注入到搅拌箱4内，驱动装置驱动搅拌器15绕搅拌轴13转动，对搅拌箱4内原料进行搅拌，搅拌直至搅拌完成后，滑动固定杆14，滑出定位套，拨动手持部7，开合板19绕轴B18轴线转动，将底部开口打开，搅拌出料。
对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本发明。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本发明的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本发明将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。

Claims (2)

1.一种蛋糕制作用搅拌器，其特征在于：该搅拌器包括一架体(1)；
该搅拌器还包括一安装架(2)，固定安装于架体(1)顶部；
该搅拌器还包括一搅拌箱(4)，固定安装于安装架(2)上端面，所述搅拌箱(4)底部开口；
该搅拌器还包括一出料管(10)，固定安装于搅拌箱(4)底部开口处；
该搅拌器还包括一开合板(19)，设置于出料管(10)内，与所述出料管(10)铰接；所述出料管(10)内设置一轴B(18)，所述轴B(18)两端与出料管(10)内壁铰接，所述开合板(19)将搅拌箱(4)底部开口封闭；
该搅拌器还包括拨动开合板(19)，开口开启；所述开合板(19)通过一连接板(20)与轴B(18)保持固定连接，所述轴B(18)一端穿过出料管(10)侧壁，与一手持部(7)中部连接；所述手持部(7)一端开一孔，孔内设置一固定杆(14)，所述固定杆(14)与手持部(7)滑动连接，所述安装架(2)侧面设置一定位套，所述固定杆(14)与定位套配合；当搅拌完成后，滑动固定杆(14)，滑出定位套，拨动手持部(7)，开合板(19)绕轴B(18)轴线转动，将底部开口打开，搅拌出料；该出料方式能够避免搅拌后的沉积，保证了蛋糕品质的均衡，利于搅混效果的呈现；
该搅拌器还包括一驱动装置(3)，安装于安装架(2)上；
该搅拌器还包括一搅拌轴(13)，设置于搅拌箱(4)内，两端与搅拌箱(4)转动连接；所述搅拌轴(13)一端穿过搅拌箱(4)侧壁，与驱动装置(3)连接；
该搅拌器还包括数个搅拌器(15)，交错安装于搅拌轴(13)环面上；
该搅拌器还包括一盖板(6)，设置于搅拌箱(4)顶部开口处，可取出；
该搅拌器还包括一进料斗(5)，安装于盖板(6)上端面，与搅拌箱(4)内部连通；所述进料斗(5)侧面安装一气缸(11)，所述进料斗(5)侧面开口，开口处设置一板(12)，所述气缸(11)动作，板(12)转动；所述进料斗(5)侧面还设置一轴A(16)，所述轴A(16)两端与进料斗(5)转动连接，所述板(12)通过一连接件(17)与轴A(16)连接，所述轴A(16)一端设置一连杆，所述气缸(11)活塞杆与连杆连接；使其气缸(11)带动板(12)绕轴A(16)轴线转动，对进料进行控制；
该搅拌器还包括一进料管(9)，设置于盖板(6)上端面，与搅拌箱(4)内部连通；
所述蛋糕制作用搅拌器的操作方式为：使用时，粉状原料通过进料斗(5)注入，控制器控制气缸(11)动作，将板(12)开启，粉状原料注入到搅拌箱(4)内，液体原料通过进料管(9)注入到搅拌箱(4)内，驱动装置驱动搅拌器(15)绕搅拌轴(13)转动，对搅拌箱(4)内原料进行搅拌，搅拌直至搅拌完成后，滑动固定杆(14)，滑出定位套，拨动手持部(7)，开合板(19)绕轴B(18)轴线转动，将底部开口打开，搅拌出料。
2.根据权利要求1所述的一种蛋糕制作用搅拌器，其特征在于：所述架体(1)底部安装有万向轮(8)；方便行走。
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