CN212728609U - 面包辅料搅拌装置 - Google Patents

Abstract

一种面包辅料搅拌装置，涉及面包制作设备技术领域，包括相互连通的辅料仓、搅拌桶、出料搅拌组件，出料搅拌组件位于搅拌桶内部，出料搅拌组件包括转筒、及固定在转筒外壁的搅拌件，转筒中空，且与搅拌桶转动连接，辅料仓与转筒内部连通，转筒上开设有出料孔，辅料仓内的辅料通过转筒、出料孔输出至搅拌桶内，通过搅拌件搅拌混合。各个辅料从辅料仓进入转筒内部，通过出料孔输出搅拌桶内，再通过搅拌件搅拌混合，搅拌混合的过程不需要人工参与，更不需要人工手持搅拌器类的工具进行搅拌，不仅减少人工耗力，还相对提高安全系数。

Description

面包辅料搅拌装置

技术领域

本实用新型涉及面包制作设备技术领域，具体涉及一种面包辅料搅拌装置。

背景技术

面团是面包制作的关键，而在面团制作工序中的辅料是决定面包种类和口感的关键。面团制作工序是先将酥油、蜂蜜、鸡蛋等辅料搅拌混合，再加入面粉中搅拌混合，制作成面团，现有部分面包制作企业在面团制作工序中的辅料制作是通过人工将辅料混合后，手持搅拌器将辅料搅拌均匀。由于搅拌器的质量较大，操作人员一直手持搅拌器搅拌辅料相对比较耗力，而且，在搅拌器高速旋转过程中，操作人员稍有不慎就可能发生安全事故。

发明内容

有鉴于此，有必要提供一种不需要人工搅拌辅料的面包辅料搅拌装置。

一种面包辅料搅拌装置，包括相互连通的辅料仓、搅拌桶、出料搅拌组件，出料搅拌组件位于搅拌桶内部，出料搅拌组件包括转筒、及固定在转筒外壁的搅拌件，转筒中空，且与搅拌桶转动连接，辅料仓与转筒内部连通，转筒上开设有出料孔，辅料仓内的辅料通过转筒、出料孔输出至搅拌桶内，通过搅拌件搅拌混合。

优选的，面包辅料搅拌装置还包括循环管，循环管的一端与搅拌桶连通、另一端与转筒连通，搅拌桶内搅拌混合的辅料通过循环管循环进行反复搅拌混合。

优选的，面包辅料搅拌装置还包括水管，水管与转筒连通。

优选的，面包辅料搅拌装置还包括固定在搅拌桶内顶壁的漏斗，漏斗将辅料仓、循环管的另一端、水管三者与转筒连通；漏斗竖直设置，其大口朝上、小口朝下，小口位于转筒正上方且对准转筒。

优选的，面包辅料搅拌装置还包括底座，搅拌桶固定在底座上。

优选的，面包辅料搅拌装置还包括驱动器，驱动器的驱动端与转筒固定连接。

优选的，循环管上设置有液体泵、循环阀门；水管上设置有水阀门；辅料仓与转筒连通处设置有辅料阀门。

优选的，辅料仓、循环管、水管三者与转筒连接处封闭。

优选的，水管的一端与循环管连通、另一端能够作为水的入口，也能够作为搅拌混合后的辅料的出口。

本实用新型采用上述技术方案，其有益效果在于：各个辅料从辅料仓进入转筒内部，通过出料孔输出搅拌桶内，再通过搅拌件搅拌混合，搅拌混合的过程不需要人工参与，更不需要人工手持搅拌器类的工具进行搅拌，不仅减少人工耗力，还相对提高安全系数。

附图说明

图1为面包辅料搅拌装置的结构示意图。

图2为图1另一个角度的结构示意图。

图3为图1一个方向的剖视图。

图4为图1另一个方向的剖视图。

图中：面包辅料搅拌装置10、辅料仓11、辅料阀门111、密封盖112、搅拌桶12、出料搅拌组件13、转筒131、出料孔1311、搅拌件132、循环管14、液体泵141、循环阀门142、水管15、水阀门151、漏斗16、底座17、驱动器18、仓体支架19。

具体实施方式

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单的介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

请参看图1至图4，本实用新型实施例提供了一种面包辅料搅拌装置10，包括相互连通的辅料仓11、搅拌桶12、出料搅拌组件13，出料搅拌组件13位于搅拌桶12内部，出料搅拌组件13包括转筒131、及固定在转筒131外壁的搅拌件132，转筒131中空，且与搅拌桶12转动连接，辅料仓11与转筒131内部连通，转筒131上开设有出料孔1311，辅料仓11内的辅料通过转筒131、出料孔1311输出至搅拌桶12内，通过搅拌件132搅拌混合。搅拌件132为螺旋叶片，搅拌件132均匀设置在转筒131外壁上。出料孔1311根据实际需求确定数量。

进一步的，面包辅料搅拌装置10还包括循环管14，循环管14的一端与搅拌桶12连通、另一端与转筒131连通，搅拌桶12内搅拌混合的辅料通过循环管14循环进行反复搅拌混合。

进一步的，面包辅料搅拌装置10还包括水管15，水管15与转筒131连通。

进一步的，面包辅料搅拌装置10还包括固定在搅拌桶12内顶壁的漏斗16，漏斗16将辅料仓11、循环管14的另一端、水管15三者与转筒131连通；漏斗16竖直设置，其大口朝上、小口朝下，小口位于转筒131正上方且对准转筒131。

进一步的，面包辅料搅拌装置10还包括底座17，搅拌桶12固定在底座17上，底座17将搅拌桶12抬高至远离地面的位置，底座17为镂空框架。

进一步的，面包辅料搅拌装置10还包括驱动器18，驱动器18的驱动端与转筒131固定连接，驱动器18位于搅拌桶12外部，且位于搅拌桶12与地面之间。驱动器18为电机。

进一步的，循环管14上设置有液体泵141、循环阀门142，循环阀门142设置在靠近转筒131的位置；水管15上设置有水阀门151；辅料仓11与转筒131连通处设置有辅料阀门111。

进一步的，辅料仓11、循环管14、水管15三者与转筒131连接处封闭。搅拌桶12为各面封闭的桶。

进一步的，水管15的一端与循环管14连通、另一端能够作为水的入口，也能够作为搅拌混合后的辅料的出口。

进一步的，辅料仓11的形状为漏斗状，辅料仓11的顶部敞开，且其顶部可拆卸连接有密封盖112，辅料仓11的数量根据实际情况确定，在本实施例中，辅料仓11数量为3个；辅料仓11位于搅拌桶12的正上方，面包辅料搅拌装置10还包括仓体支架19，仓体支架19与辅料仓11、搅拌桶12均固定连接，以将辅料仓11与搅拌桶12相对固定。

本装置在具体使用时，操作人员将密封盖112打开，将所需的不同辅料分别加入不同的辅料仓11内，关闭密封盖112，依次打开驱动器18、辅料阀门111、循环阀门142、液体泵141，辅料仓11内的辅料依次通过转筒131、出料孔1311输出至搅拌桶12内，再通过搅拌件132搅拌混合，打开水阀门151，将水加入水管15内，使水依次通过水管15、转筒131、出料孔1311进入搅拌桶12内与辅料混合，搅拌混合的辅料通过液体泵141和循环管14反复循环搅拌，操作人员根据经验判断辅料搅拌完成后，依次关闭辅料阀门111、循环阀门142、水阀门151，将水从水管15处抽离，混合搅拌完成的辅料从水管15输出，输出结束后，依次关闭液体泵141、循环阀门142，辅料制作完成。

以上所揭露的仅为本实用新型较佳实施例而已，当然不能以此来限定本实用新型之权利范围，本领域普通技术人员可以理解实现上述实施例的全部或部分流程，并依本实用新型权利要求所作的等同变化，仍属于实用新型所涵盖的范围。

Claims (9)

1.一种面包辅料搅拌装置，其特征在于：包括相互连通的辅料仓、搅拌桶、出料搅拌组件，出料搅拌组件位于搅拌桶内部，出料搅拌组件包括转筒、及固定在转筒外壁的搅拌件，转筒中空，且与搅拌桶转动连接，辅料仓与转筒内部连通，转筒上开设有出料孔，辅料仓内的辅料通过转筒、出料孔输出至搅拌桶内，通过搅拌件搅拌混合。

2.如权利要求1所述的面包辅料搅拌装置，其特征在于：还包括循环管，循环管的一端与搅拌桶连通、另一端与转筒连通，搅拌桶内搅拌混合的辅料通过循环管循环进行反复搅拌混合。

3.如权利要求2所述的面包辅料搅拌装置，其特征在于：还包括水管，水管与转筒连通。

4.如权利要求3所述的面包辅料搅拌装置，其特征在于：还包括固定在搅拌桶内顶壁的漏斗，漏斗将辅料仓、循环管的另一端、水管三者与转筒连通；漏斗竖直设置，其大口朝上、小口朝下，小口位于转筒正上方且对准转筒。

5.如权利要求4所述的面包辅料搅拌装置，其特征在于：还包括底座，搅拌桶固定在底座上。

6.如权利要求5所述的面包辅料搅拌装置，其特征在于：还包括驱动器，驱动器的驱动端与转筒固定连接。

7.如权利要求6所述的面包辅料搅拌装置，其特征在于：所述循环管上设置有液体泵、循环阀门；水管上设置有水阀门；辅料仓与转筒连通处设置有辅料阀门。

8.如权利要求7所述的面包辅料搅拌装置，其特征在于：所述辅料仓、循环管、水管三者与转筒连接处封闭。

9.如权利要求8所述的面包辅料搅拌装置，其特征在于：所述水管的一端与循环管连通、另一端能够作为水的入口，也能够作为搅拌混合后的辅料的出口。

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