CN112022960A - 一种酒黄精中药饮片的制备方法 - Google Patents

一种酒黄精中药饮片的制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明涉及中药饮片制备技术领域，具体涉及一种酒黄精中药饮片的制备方法，包括以下步骤:浸泡、清洗：用超声波洗药机将黄精表面清洗干净；干燥：将黄精在低温干燥箱内干燥；切片；闷润：将黄酒进行雾化，对黄精进行闷润；蒸制：将黄酒加热，对黄精进行蒸制；干燥、筛选、压制和包装；本发明将黄酒雾化，对黄精进行闷润，减少黄酒的使用量，节省成本；蒸制过程通过黄酒汽化对黄精进行蒸制；黄酒沸点低，不会导致黄精中某些易挥发物质挥发，使黄精保留更多有益成分；采用黄酒蒸制，能有效保证黄精的含酒量，避免多次蒸晒，提高酒黄精的制备效率，减少加工环节，节省成本；干燥采用低温干燥箱使黄精保留更多有益成分，避免粉尘降落在酒黄精表面。

Description

一种酒黄精中药饮片的制备方法
技术领域
本发明涉及中药饮片制备技术领域，具体涉及一种酒黄精中药饮片的制备方法。
背景技术
酒黄精是一种经过泡制加工的中药材，它是以中药黄精为药材基源加入黄酒炖制或者蒸制以后得到的中药，这种中药比天然黄精的药性更温和，药用价值更高，而且它抗氧化，抗疲劳的能力也更加出色；目前常用的制备方法为：将黄精浸泡在黄酒内，之后进行蒸制，再干燥，如此循环多次制成酒黄精；其制备时间长，工艺繁琐，导致其产量少，价格高；而且，制得的酒黄精在制备过程中容易使得挥发油、皂苷类成分以及酒液中的成分挥发、破坏、损失，降低了药效，同时制得的饮片含水量较高，干燥时间长；生产成本高；因此，如何克服上述存在的技术问题和缺陷成为重点需要解决的问题。
发明内容
本发明的目的是为了克服现有技术的不足，而提供一种制备时间短、工艺简单、生产成本低、有效保留黄精中的易挥发性物质、保障药效的酒黄精中药饮片的制备方法。
为实现上述发明目的，本发明的技术方案是：一种酒黄精中药饮片的制备方法，包括以下步骤:
(1)浸泡、清洗：将精选出的黄精放入不锈钢容器内用水浸泡10-30分钟，并去除漂浮在水面上的枯心黄精，再用超声波洗药机清洗15-20分钟，保证黄精表面清洗干净；
(2)干燥：将清洗干净的黄精放置在低温干燥箱内干燥15-18小时，温度控制在60-80℃之间，晾晒后的黄精水分低于15%；
(3)切片：将干燥好的黄精进行切片，厚度为2-4mm，得黄精切片；
(4)闷润：将切片后的黄精放置在雾化发酵箱内，将黄酒进行雾化对黄精进行闷润，雾化发酵箱的湿度保持在80-90，温度为25-30℃，闷润10-12小时；
(5)蒸制：将闷润后的黄精放入蒸箱内，将黄酒加热使之沸腾汽化，对黄精进行蒸制，蒸制时间为2-3小时；
(6)干燥：将蒸制后的酒黄精放置在低温干燥箱内干燥8-10小时，温度控制在60-80℃之间，晾晒后的黄精水分低于15%；
(7)筛选、压制：将干燥后的的普通饮片进行压制，之后筛去药屑和不规则的片形，即为酒黄精精制饮片；
(8)包装：将筛选后的酒黄精精制饮片进行密封包装。
进一步地，步骤（3）中的切片采用转盘式切片机进行切片，转盘式切片机能保证切片后的黄精切片厚度均一，成品合格率高。
进一步地，步骤（4）中的黄精与黄酒的质量比为10-15:1；传统的闷润方法是将黄精浸泡在黄酒内，黄精与黄酒的质量比为5:1，本方法可以大大减少黄酒的使用量。
进一步地，步骤（4）和步骤（5）中的黄酒的度数为15-16度。
进一步地，步骤（5）中的蒸箱为电加热蒸汽蒸箱，电加热蒸汽蒸箱可以将黄酒汽化对黄精进行蒸制，黄酒的沸点低于水的沸点，不会因温度过高导致黄精中某些易挥发物质过快挥发，从而使黄精保留更多有益成分；而且采用黄酒直接蒸制，能有效保证黄精的含酒量，避免多次蒸晒，提高酒黄精的制备效率。
进一步地，步骤（7）中的筛选过程选用的筛网的目数为2-7目，可以过滤掉药渣碎屑。
本发明酒黄精中药饮片的制备方法的优点如下：
1、本发明的酒黄精中药饮片的制备方法的闷润过程是将黄精放置在雾化发酵箱内，将黄酒进行雾化，对黄精进行闷润，黄精与黄酒的质量比为10-15:1；传统的闷润方法是将黄精浸泡在黄酒内，黄精与黄酒的质量比为5:1，本方法可以大大减少黄酒的使用量，节省成本。
2、本发明的酒黄精中药饮片的制备方法的蒸制过程是将闷润后的黄精放入蒸箱内，将黄酒加热，使之沸腾汽化，对黄精进行蒸制；黄酒的沸点低于水的沸点，不会因温度过高导致黄精中某些易挥发物质过快挥发，从而使黄精保留更多有益成分；而且采用黄酒直接蒸制，能有效保证黄精的含酒量，避免多次蒸晒，提高酒黄精的制备效率，减少加工环节，节省成本。
3、本发明的酒黄精中药饮片的制备方法的干燥过程是将酒黄精放置在低温干燥箱内烘干，低温可以避免因温度过高导致黄精中某些易挥发物质挥发，使黄精保留更多有益成分；放置在干燥箱内保证了生产过程的洁净，避免粉尘降落在酒黄精表面。
具体实施方式
下面通过具体的实施方式对本发明的酒黄精中药饮片的制备方法做更加详细的描述。
实施例1
一种酒黄精中药饮片的制备方法，包括以下步骤:
(1)浸泡、清洗：将精选出的黄精放入不锈钢容器内用水浸泡30分钟，并去除漂浮在水面上的枯心黄精，再用超声波洗药机清洗20分钟，保证黄精表面清洗干净；
(2)干燥：将清洗干净的黄精在低温干燥箱内干燥18小时，温度控制在65℃之间，晾晒后的黄精水分低于15%；
(3)切片：将干燥好的黄精通过转盘式切片机进行切片，厚度为3mm，得黄精切片；
(4)闷润：将切片后的黄精放置在雾化发酵箱内，将黄酒进行雾化对黄精进行闷润，雾化发酵箱的湿度保持在80，温度为25℃，闷润12小时，黄精与黄酒的质量比为10:1；
(5)蒸制：将闷润后的黄精放入蒸箱内，将黄酒加热使之沸腾汽化，对黄精进行蒸制；蒸制时间为3小时；
(6)干燥：将蒸制后的酒黄精放置在低温干燥箱内干燥10小时，温度控制在65℃之间，晾晒后的黄精水分低于15%；
(7)筛选、压制：将干燥后的的普通饮片进行压制，之后筛去药屑和不规则的片形，即为酒黄精精制饮片；
(8)包装：将筛选后的酒黄精精制饮片进行密封包装。
实施例2
一种酒黄精中药饮片的制备方法，包括以下步骤:
(1)浸泡、清洗：将精选出的黄精放入不锈钢容器内用水浸泡30分钟，并去除漂浮在水面上的枯心黄精，再用超声波洗药机清洗20分钟，保证黄精表面清洗干净；
(2)干燥：将清洗干净的黄精在低温干燥箱内干燥16小时，温度控制在70℃之间，晾晒后的黄精水分低于15%；
(3)切片：将干燥好的黄精通过转盘式切片机进行切片，厚度为3mm，得黄精切片；
(4)闷润：将切片后的黄精放置在雾化发酵箱内，将黄酒进行雾化对黄精进行闷润，雾化发酵箱的湿度保持在85，温度为28℃，闷润12小时，黄精与黄酒的质量比为12:1；
(5)蒸制：将闷润后的黄精放入蒸箱内，将黄酒加热使之沸腾汽化，对黄精进行蒸制；蒸制时间为3小时；
(6)干燥：将蒸制后的酒黄精放置在低温干燥箱内干燥9小时，温度控制在70℃之间，晾晒后的黄精水分低于15%；
(7)筛选、压制：将干燥后的的普通饮片进行压制，之后筛去药屑和不规则的片形，即为酒黄精精制饮片；
(8)包装：将筛选后的酒黄精精制饮片进行密封包装。
实施例3
一种酒黄精中药饮片的制备方法，包括以下步骤:
(1)浸泡、清洗：将精选出的黄精放入不锈钢容器内用水浸泡30分钟，并去除漂浮在水面上的枯心黄精，再用超声波洗药机清洗20分钟，保证黄精表面清洗干净；
(2)干燥：将清洗干净的黄精在低温干燥箱内干燥15小时，温度控制在80℃之间，晾晒后的黄精水分低于15%；
(3)切片：将干燥好的黄精通过转盘式切片机进行切片，厚度为3mm，得黄精切片；
(4)闷润：将切片后的黄精放置在雾化发酵箱内，将黄酒进行雾化对黄精进行闷润，雾化发酵箱的湿度保持在90，温度为25℃，闷润12小时，黄精与黄酒的质量比为15:1；
(5)蒸制：将闷润后的黄精放入蒸箱内，将黄酒加热使之沸腾汽化，对黄精进行蒸制；蒸制时间为2小时；
(6)干燥：将蒸制后的酒黄精放置在低温干燥箱内干燥8小时，温度控制在80℃之间，晾晒后的黄精水分低于15%；
(7)筛选、压制：将干燥后的的普通饮片进行压制，之后筛去药屑和不规则的片形，即为酒黄精精制饮片；
(8)包装：将筛选后的酒黄精精制饮片进行密封包装。
酒黄精中的黄精多糖的含量测定
（一）仪器与试药，所选用的仪器与试药名称如表1：
表1：仪器与试药名称
紫外分光光度计型号 Cary 60
检测波长 182nm
天平型号 BH电子天平
溶剂 0.2%蒽酮-硫酸溶液
温度 26
相对湿度 30
（二）溶液制备
取60℃干燥至恒重的本品细粉约0.25g，精密称定，置圆底烧瓶中，加80%乙醇150ml，置水浴中加热回流1小时，趁热滤过，残渣用80%热乙醇洗涤3次，每次10ml，将残渣及滤纸置烧瓶中，加水150ml，置沸水浴中加热回流1小时，趁热滤过，残渣及烧瓶用热水洗涤4次，每次10ml，合并池液与洗液，放冷，转移至250毫升量瓶中，加水至刻度，摇匀，精密量取1ml，至10ml具塞干燥试管中，照标准曲线的制备项下的方法，自“加水至2.0ml”起，摇匀，在冰水浴中缓慢滴加0.2%蒽酮-硫酸溶液至刻度，摇匀，放冷后置沸水浴中反应；然后，依法测定吸光度，结果见表2。
表2：样品含量测定
Figure DEST_PATH_IMAGE002
本发明所制备的酒黄精表面为黑色，有光泽。中心深褐色，微有酒气，味甜，嚼之有黏性；
根据表2可以清楚的看出，不同来源地的药材及黄精多糖的含量差异较大，故按照黄精中的黄精多糖以葡萄糖计算，不得少于70.0mg/g；根据这个标准，本发明的酒黄精满足其药用使用需求。
以上所述仅为本发明的优选实施例而己，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种酒黄精中药饮片的制备方法，其特征在于，包括以下步骤:
(1)浸泡、清洗：将精选出的黄精放入不锈钢容器内用水浸泡10-30分钟，并去除漂浮在水面上的枯心黄精，再用超声波洗药机清洗15-20分钟，保证黄精表面清洗干净；
(2)干燥：将清洗干净的黄精放在低温干燥箱内干燥15-18小时，温度控制在60-80℃之间，晾晒后的黄精水分低于15%；
(3)切片：将干燥好的黄精进行切片，厚度为2-4mm，得黄精切片；
(4)闷润：将切片后的黄精放置在雾化发酵箱内，将黄酒进行雾化，对黄精进行闷润，雾化发酵箱的湿度保持在80-90，温度为25-30℃，闷润10-12小时；
(5)蒸制：将闷润后的黄精放入蒸箱内，将黄酒加热使之沸腾汽化，对黄精进行蒸制，蒸制时间为2-3小时；
(6)干燥：将蒸制后的酒黄精放置在低温干燥箱内干燥8-10小时，温度控制在60-80℃之间，晾晒后的黄精水分低于15%；
(7)筛选、压制：将干燥后的的普通饮片进行压制，之后筛去药屑和不规则的片形，即为酒黄精精制饮片；
(8)包装：将筛选后的酒黄精精制饮片进行密封包装。
2.如权利要求1所述一种酒黄精中药饮片的制备方法，其特征在于：步骤（3）中的切片采用转盘式切片机进行切片。
3.如权利要求1所述一种酒黄精中药饮片的制备方法，其特征在于：步骤（4）中的黄精与黄酒的质量比为10-15:1。
4.如权利要求1所述一种酒黄精中药饮片的制备方法，其特征在于：步骤（4）和步骤（5）中的黄酒的度数为15-16度。
5.如权利要求1所述一种酒黄精中药饮片的制备方法，其特征在于：步骤（5）中的蒸箱为电加热蒸汽蒸箱。
6.如权利要求1所述一种酒黄精中药饮片的制备方法，其特征在于：步骤（7）中的筛选过程选用的筛网的目数为2-7目。
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