CN111568189A - 自助式饮料自动售卖机的具有附加模块的饮料配制模块 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种自助式饮料自动售卖机的具有附加模块的饮料配制模块，所述饮料配制模块设置用于安装到自助式饮料自动售卖机(7)中。设有水连接装置(11)和用于利用在水连接装置(11)上提供的水来配制饮料的配制装置(12)。饮料配制参数能通过通讯接口(13)传送到所述控制单元(14)上。所述控制单元(14)设置用于控制配制装置(12)，以便基于饮料配制参数来配制饮料。设有饮料流出口(15)以用于将由配制装置(12)配制好的饮料导出。在一种实施变型方案中，设有至少一个附加模块接口(16.1、16.2、16.3、16.4)，以用于将控制单元(14)与至少一个附加模块(2.1、2.2、2.3、2.4)连接。

Description

自助式饮料自动售卖机的具有附加模块的饮料配制模块
本分案申请是基于中国发明专利申请号201380020459.1(国际申 请号PCT/EP/2013/052780)、发明名称“用于自助式饮料自动售卖机 的具有附加模块的饮料配制模块”、申请日2013年02月12日的专利 申请的分案申请。
技术领域
本发明涉及一种饮料配制模块，所述饮料配制模块设置用于安装 到自助式饮料自动售卖机中。本发明还涉及一种用于饮料配制模块的 附加模块以及涉及一种用于饮料配制模块的流出模块。此外，本发明 涉及一种自助式饮料自动售卖机和涉及一种计算机程序产品，所述计 算机程序产品包括一种由计算机可读的介质连同在其上存储的用于运 行饮料配制模块的计算机程序。
背景技术
在现有技术中已知自助式饮料自动售卖机，所述自助式饮料自动 售卖机以高件数在相对有利的成本的情况下制造。这样的自动售卖机 以有利的价格给使用者提供不同的新鲜配制的饮料，例如牛奶咖啡、 卡普奇诺、拿铁玛奇朵、热巧克力、方便汤等等。在利用支付系统(例 如钱币检验系统、电子支付系统等)付款之后，给使用者例如在饮用 杯中配制所希望的饮料，所述饮用杯在取得饮料时通常自动地提供。 然而，饮料在自助式饮料自动售卖机中的饮料质量特别是在咖啡饮料 的情况下不总是令人满意，因为饮料通过粉剂和热水的混合来制造。
然而使用粉剂具有如下优点，即，能够成本有利地提供相对大数 量的不同饮料。
高质量的饮料在如酒吧或者餐馆的场所中提供给使用者。在那里， 饮料例如利用手动的高质量的特殊机器来制造。特别是利用手动的咖 啡机可以配制高质量的咖啡饮料。然而，这些咖啡机要求显著的操作 以及维护耗费并且由未经训练的人员几乎不可能会正确地操作。这种 类型的配制的饮料虽然是高质量的、但是却是相对贵的。
用于在成本更有利的情况下制造高质量的咖啡饮料的自助式咖啡 自动售卖机同样已知。这样的自助式咖啡自动售卖机基于符合特定地 点或者地点类型的要求的特点来制造。地点类型包括例如学校、工厂、 休闲设施、博物馆、办公建筑等。按照地点或地点类型可能需要的是， 提供鲜牛奶、奶粉、多种咖啡品种或者添加剂如巧克力粉或浓缩汁。 在确定要求之后，选择自助式咖啡自动售卖机的构件并且由此制造相 应的自助式咖啡自动售卖机，所述自助式咖啡自动售卖机提供所希望 的饮料供应。然而，这样的自助式咖啡自动售卖机较不适合于大量制 造，因为不同的地点或地点类型的规定是非常不同的。为了满足地点 或地点类型的所有要求，需要漫无边际数量的不同自助式咖啡自动售 卖机。此外，按照地点或地点类型不仅需要构建自助式咖啡自动售卖 机，而且同时需要与此协调的橱柜或者停放面。与自助式饮料自动售 卖机相比较，这样的自助式咖啡自动售卖机成本更高。而在高质量的 情况下提供吸引人的多样化不同的饮料。
US 2009/0293733 A1示出一种自助式咖啡自动售卖机，利用所述 自助式咖啡自动售卖机基于新鲜的配料如新鲜研磨的咖啡或鲜牛奶来 配制咖啡饮料。自动售卖机具有用于基于使用者的指示来制备咖啡饮 料的输出模式。此外，自动售卖机具有用于自动清洁的清洁模式。在 输出模式和清洁模式之间，按照时间图或者基于传感器数据进行切换， 其中，确保在清洁模式之后没有清洁剂排出到咖啡饮料中。
US 4,211,342示出一种用于热饮料和冷饮料的自助式饮料自动售 卖机。设有用于以干燥形式的巧克力、咖啡、糖、提亮剂(Aufheller) 等的容器，它们在制造饮料时与水混合。此外，自助式饮料自动售卖 机具有一个C02容器、多个浓缩汁容器和一个冷却装置。
WO 2006/135864示出一种自助式咖啡自动售卖机，所述自助式咖 啡自动售卖机具有一个咖啡煮泡系统、多个香精容器和一个混合室。 在混合室中可以将牛奶、蒸汽和香精混合。文氏管装置能实现制造热 的或者起泡的牛奶。可以配制加香精的拿铁、卡普奇诺等等。不设有 具有不同饮料供应的可扩展性或者实施方式。
WO 93/07792示出一种具有新鲜水容器、咖啡渣容器、剩余水容 器、模具、控制和加热机构和煮泡装置的咖啡机。煮泡装置和驱动装 置部分能从机器抽出，其中，进一步地存在与电能的有效连接，以便 实施功能检验。模块化的构建简化清洁、保养、修理和检验工作。不 设置具有对饮料选择的不同要求的不同地点的匹配或者可扩展性。
EP 0 761 150示出一种具有萃取装置、控制单元以及热水供应部 作为独立构成的模块的咖啡机，所述模块在插入状态中利用安装在壳 体框架上的插头件来耦联。在损坏的情况下，模块无需求助于本领域 技术人员就可以更换。不设有具有不同饮料供应的可拓展性或者实施 方式。
CH 682798示出一种咖啡机，所述咖啡机由多个可插入到机架中 的组件构建成。作为中央组件设有具有两个煮泡位置的咖啡煮泡模块， 基本上所有的可加热的组件组合在所述煮泡位置上。在优化煮泡条件 的情况下达到良好的可接近性和紧凑的结构。不设有具有不同饮料供 应的可扩展性或实施方式。
US 5,957,033示出一种具有多个模块的咖啡机，所述模块在插入 的状态中与紧固在壳体上的插头配合作用。咖啡机的组装非常简单并 且在损坏的情况下模块无需本领域技术人员就可以替换。不设有具有 不同饮料供应的可扩展性和实施方式。
发明内容
本发明的任务在于，提出用于安装到自助式饮料自动售卖机中的 饮料配制模块、附加模块和流出模块，其至少避免现有技术的某些缺 点或者相对于现有技术具有改进。本发明的任务特别是，提出用于安 装到自助式饮料自动售卖机中的饮料配制模块、附加模块和流出模块， 利用其在不同的地点或地点类型处能成本有利地制造用于配制高质量 饮料的自助式饮料自动售卖机。
该任务特别是通过在独立权利要求中限定的特征来解决。
饮料配制模块设置用于安装到自助式饮料自动售卖机中并且包 括：水连接装置和用于利用在水连接装置上提供的水来配制饮料的配 制装置；通讯接口和控制单元，饮料配制参数能通过通讯接口传送到 所述控制单元上并且所述控制单元设置用于控制配制装置，以便基于 饮料配制参数来配制饮料；以及饮料流出口，以用于将由配制装置配 制好的饮料导出。按照饮料所希望的供应可以在制造自助式饮料自动 售卖机时选择附加模块并且加以组织。在自助式饮料自动售卖机运行 中，饮料供应可以通过更换附加模块而简单地匹配于变化的需求。通 讯接口设置用于传送饮料配制参数，所述饮料配制参数例如建立在饮 料自动售卖机的操作单元上。控制单元分析所传送的饮料配制参数， 按照所述饮料配制参数进行饮料的配制。因此通讯接口优选关于饮料 配制参数的传送而被优化。
优选地，饮料配制模块包括至少一个附加模块接口用于将控制单 元与至少一个附加模块连接。附加模块的控制任务因此可以由饮料配 制模块感知。在一种备选方案中，附加模块的控制通过任意其它控制 单元进行感知，例如通过自助式饮料自动售卖机的操作部件进行感知。
优选地，饮料配制模块包括至少一个附加流体接口用于将水连接 装置和/或配制装置与至少一个附加模块连接。存在于饮料配制模块中 的基于流体的装置、例如热水或蒸汽装置也可以被附加模块加以利用， 以便制造饮料或者饮料的部分、例如起泡的牛奶、基于粉剂和热水的 方便汤等等。
优选地，饮料配制模块包括如下组件中的至少一个：水泵、咖啡 蒸煮器、热水蒸煮器、蒸汽蒸煮器、咖啡煮泡单元、咖啡磨粉机、用 于咖啡煮泡单元的驱动装置、咖啡渣抛出装置、服务操作单元。饮料 配制模块包括各组成部分，以便制造高质量的咖啡。对于多种饮料来 说，高质量的咖啡是获得高质量饮料的基础。这样的饮料配制模块因 此提供用于制造高质量饮料的通常希望的基础。
优选地，在饮料配制模块上设置附加模块接口，以用于连接如下 附加模块中的至少一个：牛奶模块、粉剂模块、浓缩汁模块、清洁模 块。利用这些附加模块已经提供对于饮料供应的大量多样性。利用牛 奶模块可以制造用于巧克力或牛奶咖啡的热牛奶。粉剂模块能实现能 通过混合粉剂和热水而可制造的饮料、例如方便汤的制造。利用浓缩 汁模块能够通过添加浓缩的调味浓缩汁特别是在口味上修饰饮料。
优选地，在饮料配制模块上设置至少一个附加流体接口，以用于 下述连接之一：在配制装置的热水蒸煮器与粉剂模块之间、在配制装 置的蒸汽蒸煮器与牛奶模块之间、在配制装置与清洁模块之间、在清 洁模块与牛奶模块之间、在清洁模块与流出模块之间的连接。附加流 体接口可以构造成多重的并且可以设有备用接口。给附加模块供给热 水或蒸汽在制造自助式饮料自动售卖机时并且在其运行时灵活地得到 保证。
优选地，饮料配制模块包括模块壳体，所述模块壳体特别是构造 成密封的。模块壳体可以由稳定的轻型材料例如铝制造。由此使饮料 配制模块成为封闭的单元，所述封闭的单元能安装到自助式饮料自动 售卖机中，其中，饮料配制单元的组件在安装时并且在运行时得到保 护。利用密封的模块壳体特别是可以保证溅水保护。由此饮料配制模 块的组件特别是在再填充配料或者在清洁工作时得到保护。
优选地，饮料配制模块完全地或者部分地仅能利用专用工具打开。 这样可以保证，饮料配制模块部分地或者完全地仅能由受过训练的服 务人员打开。能够打开自助式饮料自动售卖机的其它人员、例如充填 配料容器的操作人员不能接近或者仅部分地能接近饮料配制模块的组 件。
优选地，饮料配制模块包括监控接口，以用于与远程的监控饮料 配制模块用的数据处理装置例如计算机中心来传输数据。可以中心监 控运行数据，如排出的饮料的数量、饮料配制模块的组件的状态、附 加模块的数量和类型、饮料配制模块和附加模块的配料容器的填充水 平等。在一种实施变型方案中规定，运行数据由中心查询。在另一种 实施变型方案中，运行数据由饮料配制模块例如以定期的时间间隔发 送到中心上。在饮料配制模块与中心之间的通讯例如可以通过基于IP 的网络(英特网协议)进行。
优选地，所述饮料配制模块包括数据存储器，以用于存储运行数 据，例如所配置饮料的数量、配料容器的填充水平和/或用于存储饮料 配方数据。数据的存储可以定期地进行。因此可以收集饮料配制模块 的运行历史，所述运行历史例如可以在故障情况中被分析或者可以被 用于得到关于饮料配制模块的未来可用性进行诊断。运行数据附加地 可以由连接于饮料配制模块的附加模块和由流出模块采集，由此能够 附加地扩展或者改进故障分析或者诊断。
优选地，饮料配制模块包括清洁软件模块，以用于自动地清洁饮 料配制模块和需要时连接于此的附加模块。在饮料配制模块上特别是 可以连接清洁模块作为附加模块，所述附加模块设置用于排出清洁剂。 控制通过清洁软件模块进行。在清洁时可以使用其它组件，如热水、 蒸汽等。在一种实施变型方案中，清洁软件模块包括不同的清洁程序， 所述清洁程序基于所存储的运行数据进行选择。
优选地，饮料配制模块包括协调软件模块，以用于使饮料的配制 与外部装置相协调，所述外部装置与饮料配制模块配合作用。协调软 件模块采集关于饮料配制模块、附加模块和流出模块的数据。基于这 些数据的分析，协调软件模块与外部装置如自助式饮料自动售卖机的 操作装置协调饮料的配制。如果基于所收集的数据可以识别出，不再 能够配制饮料或者不再能够完整地配制饮料，则通过协调软件模块进 行与操作装置的相应协调。例如此后阻止取得饮料或者完全不再对使 用者示出取得可能性。
优选地，饮料配制模块包括功能测试软件模块，以用于确定哪些 功能由饮料配制模块实施和哪些功能由外部装置实施，所述外部装置 与饮料配制模块配合作用。安装在外部装置中的处理器可以具有高效 能，所述高效能可以通过如下方式得到利用，例如非安全重要的功能 被转移。如果饮料配制模块安装在具有高效能的自动操作部件的自助 式饮料自动售卖机中，则例如遥测数据可以通过自助操作部件传送到 中心上。由此饮料配制模块在如下任务方面减轻负担，所述任务对于 可靠地传送遥测数据是需要的，亦即例如检验是否可以建立至中心的 连接，例如中心的数据库是否可用或者中心是否已完全接收遥测数据。
优选地，饮料配制模块包括结算软件组件，以用于结算所配制的 饮料。结算软件组件例如构造成MDB软件组件(多点总线)。利用 MDB软件组件能实现到常用的结算系统上的连接并且保证相关饮料 的鲁棒性的结算。
优选地，饮料配制模块包括辅助软件模块，以用于确定由操作人 员实施的操作工作。辅助软件模块设置用于，采集运行数据如配料的 使用和填充水平。基于所述数据的分析，由辅助软件模块向操作人员 示出，哪些配料必须被再填充或者替换。如果配料仅还以少量存在， 则可以通过辅助软件模块对此进行明确地提示。操作人员于是可以自 主地决定，应该立即或者在稍后的时间点实施再填充或者替换。除了 填充水平的显示，辅助软件模块也可以确定诊断并且显示何时应考虑 未来的再填充或者替换配料。操作人员可以采集这些数据并且可以用 于协调工作计划。可用性和保养成本因此附加得到优化。
优选地，饮料配制模块包括装备模块，以用于确定最佳适合的附 加模块和/或配料量。装备模块特别是采集配料的使用数据。装备模块 由配料的使用来确定：应该有何种量的何种配料，何种配料应不再供 应或者可以新供应何种配料。
除了饮料配制模块之外，本发明还涉及一种用于饮料配制模块的 附加模块。所述附加模块包括：用于连接于饮料配制模块的附加模块 接口，其中，附加模块接口设置用于传输电能和/或电气控制信号。
优选地，附加模块包括水和/或蒸汽接口以用于连接于饮料配制模 块的水和/或蒸汽接口。以此存在于饮料配制模块中的装置也可以被附 加模块所利用并且不必分开地安装在附加模块中。
优选地，附加模块具有下述模块功能之一：牛奶模块、粉剂模块、 浓缩汁模块、清洁模块。利用所述功能能实现不同饮料的灵活供应， 所述供应按照地点或地点类型能够简单地匹配于所希望的要求。
除了饮料配制模块和附加模块之外，本发明涉及一种用于饮料配 制模块和需要时一个或多个附加模块的流出模块。所述流出模块包括 下述特征中的至少一个：牛奶通道、蒸汽通道、牛奶蒸汽混合腔、粉 剂饮料通道、咖啡通道。流出模块灵活地与为装备自助式饮料自动售 卖机所选择的饮料配制模块和附加模块配合作用并且混合各个对于配 制饮料所必需的组成部分，其中，保证饮料的高质量。
优选地，在流出模块上，一个或多个组件例如奶泡头作为消耗部 件设置成可更换的。为了保证所配制的饮料的质量，替换流出模块的 如下组件，所述组件不能任意时常地进行清洁。在一种优选的实施变 型方案中，奶泡头涉及一种如由本申请人编号为20 2011051719.5的 德国实用新型文献所已知的奶泡装置。关于这样的奶泡装置的构造和 功能方式整体上参阅前述申请。其轻易的可更换性和可靠的紧固性在 同时灵活构造泡沫产生部的情况下与现有的要求相联系地是特别有利 的。
流出模块使在饮料配制模块中和在附加模块中制造的饮料部分汇 集并且将其排出到杯子中，在所述杯子中将各饮料部分真正混合成完 全配制好的饮料。在牛奶模块中或者起泡地或者未起泡地仅提供冷牛 奶。利用流出模块的奶泡头在需要时以蒸汽加热起泡的或未起泡的牛 奶。由此产生总共四种提供用于配制饮料的牛奶选择方案：1.冷牛奶， 2.冷的起泡牛奶，3.热牛奶，4.热的起泡牛奶。这导致饮料多样性的增 多，所述饮料可以按照地点或者针对地点类型来提供。
在一种实施形式中，仪器配制模块的控制单元设置用于不仅控制 仪器配制模块，而且控制附加模块和流出模块。在各单元之间的控制 连接能实现由仪器附加模块的控制单元传输例如PWM信号(脉冲宽 度调制)，所述信号特别是由附加模块分析用于控制马达。在一种实施 变型方案中，控制通过直接写入到附加模块或者流出模块的记忆存储 器中来进行，所述附加模块或流出模块分析所写入的内容并且基于分 析实施对设置在附加模块或流出模块中的组件的控制。这样例如可以 由控制单元对构造成浓缩汁模块的附加模块发出指令来排出一确定量 的浓缩汁，所述指令由浓缩汁模块分析并且排出所要求量的浓缩汁。
除了饮料配制模块、附加模块和流出模块之外，本发明也涉及一 种具有饮料配制模块和需要时一个或多个附加模块的自助式饮料自动 售卖机。所述自助式饮料自动售卖机包括：饮料柜、用于饮料配制模 块的保持件、用于一个或多个附加模块的一个或多个保持件。
优选地，在自助式饮料自动售卖机上，用于饮料配制模块和/或一 个或多个附加模块的保持件构造成悬挂装置。在自助式饮料自动售卖 机中特别是设有配设有孔样式的壁。在各孔中可以挂上悬挂装置，饮 料配制模块、附加模块和/或流出模块可以挂到所述悬挂装置上。悬挂 装置可以以钥匙孔的形式来构造，所述钥匙孔设置在自助式饮料自动 售卖机上并且设置用于挂入安装在附加模块上的可拆卸的螺钉，其中， 接着重新拧紧可拆卸的螺钉。这点在自助式饮料自动售卖机中产生快 速且灵活的紧固。此外，可以优化地利用空间，因为孔样式能实现各 个模块的足够精细的相互对准。此后，附加模块特别是通过电线和软 管连接在饮料配制模块上。流出模块需要时通过电线连接在饮料配制 模块上并且通过软管连接在饮料配制模块以及附加模块上。自助式饮 料自动售卖机的制造由此是非常简单的。此外，自助式饮料自动售卖 机能够在运行中通过如下方式非常简单地匹配于关于所希望的饮料的 变化的要求，即，例如一个附加模块可以通过简单地从悬挂装置解除来去除并且其它附加模块可以通过简单地挂入到悬挂装置中来安装。
优选地，在自助式饮料自动售卖机上设有自助操作部件，以用于 输入饮料配制参数和触发饮料的配制，所述自助操作部件特别是触摸 屏和优选连接于此的个人计算机。自助操作部件对于消费者能简单地 操作并且构造为吸引人的。特别是利用触摸屏和连接与此的计算机产 生特别吸引人的可能性、特别是关于直觉的可操作性、与所供应饮料 的匹配和附加信息的显示。在触摸屏上可以显示广告，所述广告产生 自助式饮料自动售卖机的运营者的附加收入。触摸屏可以简单地匹配 于饮料供应或者昼夜时间。这样可以在早晨在主页面上突出地显示例 如咖啡饮料的供应，其中，其它可用的饮料仅小地或者在第二页面上 显示。在中午例如可以特别突出地显示汤的供应并且在晚上例如显示 茶饮料的供应。
优选地，在自助式饮料自动售卖机上设有门，以便能实现接近于 饮料配制模块和必要时一个或多个进入模块，其中，特别是操作部件 如自助操作部件可枢转地设置，从而操作部件即使在门打开时也保持 能使用。门能实现舒适地接近设置在自助式饮料自动售卖机中的组件， 其中，特别是通过能枢转的操作部件保持附加信息例如配料容器填充 水平、运行温度等能显示。这点能实现向服务人员或者操作人员给出 信息并且改进要实施的工作的质量以及速度。
优选地，在自助式饮料自动售卖机上，门具有第一闭锁装置并且 饮料配制模块具有第二闭锁装置。操作人员虽然可以再填充配料容器， 但在实施服务工作时被提出过度要求。对此相比地，服务人员不仅能 够实施配料的再填充而且能够实施服务工作。接近于相应的区域通过 第一和第二闭锁装置来调节。闭锁装置可以涉及专用工具、锁和钥匙、 电子代码或符号锁或者其它闭锁装置。
优选地，在自助式饮料自动售卖机上设有清洁安全装置，以便在 自动清洁仪器组件期间闭锁至被清洁的仪器组件的通路。清洁安全装 置通过如下方式保护特别是自助式饮料自动售卖机的使用者防止烫 伤，即，利用安全门阻止接近组件如流出模块或者在清洁的情况下枢 转开流出模块。
优选地，自助式饮料自动售卖机包括广告软件模块，以用于在自 助式饮料自动售卖机的显示屏上播放广告。显示屏可以涉及安装在自 助式饮料自动售卖机的操作部件中的显示屏，可以涉及安装在自助式 饮料自动售卖机的壳体中的附加显示屏或者其它显示屏。通过播放广 告，自助式饮料自动售卖机的运营者可以产生附加的收入。
优选地，自助式饮料自动售卖机包括监视器(Watchdog)软件模 块，以用于监控在自助操作部件上总是显示用于选择饮料的可能性。 由此保证例如操作部件的显示屏不被播放广告所阻止。
优选地，自助式饮料自动售卖机包括参考软件模块，以便在配制 饮料期间在显示屏上显示附加信息。附加信息例如可以涉及关于利用 茶包制造的茶的配制时间。
除了饮料配制模块、附加模块、流出模块和自助式饮料自动售卖 机之外，本发明针对一种计算机程序产品。所述计算机程序产品包括 用于控制饮料配制模块和/或自助式饮料自动售卖机的一个或多个处 理器的程序代码，其中，计算机程序产品控制下述步骤：接收饮料配 制参数，所述饮料配制参数通过通讯接口传送到控制单元上；控制配 制装置和在水连接装置上提供的水以用于配制饮料；并且需要时控制 附加模块以用于实施附加的配制步骤。利用这样的计算机程序产品， 饮料的制备可以灵活地针对大量多样化的不同饮料而被灵活地控制。
优选地，计算机程序产品还包括用于结算软件模块的程序代码、 特别是用于通过结算接口与支付系统通讯。结算特别是按照MDB标 准实施并且所配制饮料的支付因此通过广泛流行的可靠的支付系统来 保证。
优选地，计算机程序产品还包括用于数据库软件模块的程序代码， 特别是用于在数据库中存储数据和配置。在运行期间可以快速地存储 重要的数据并且可以高效地对此进行重新访问。
优选地，所述计算机程序产品还包括用于协议模块的程序代码， 特别是用于基于在饮料配制模块与操作部件之间基于限定的协议来触 发饮料的配制。通过限定的协议特别是能实现在自助式饮料自动售卖 机的组件之间的鲁棒性通讯。满足协议的附加组件可以被迅速且可靠 地集成。协议不依赖于所使用的技术，例如通讯通道如以太网、RS232 等，所使用的硬件如个人计算机、触摸板等或者所使用的运行系统如 Windows、Linux等。
优选地，所述计算机程序产品还包括用于遥测软件模块的程序代 码，特别是用于利用监控自助式饮料自动售卖机用的计算机中心来监 控和结算饮料的制备。通过饮料配制模块和/或自助式饮料自动售卖机 与监控自助式饮料自动售卖机用的计算机中心的通讯，特别是能实现 高效的维护。这样在功能失效时可以非常迅速地投入所需的操作人员或服务人员或者尝试由计算机中心来消除错误。
优选地，所述计算机程序产品还包括用于扩展软件模块的程序代 码，特别是以便由外部的扩展模块给饮料配制模块和/或自助式饮料自 动售卖机提供附加功能性。使用用于配制饮料的外部硬件和/或软件模 块特别是能实现效能和可靠性的附加提高。
优选地，所述计算机程序产品还包括用于检验软件模块的程序代 码，特别是用于采集RFID(无线射频识别)代码或者矩阵代码。这 样，配料容器可以具有RFID代码或者矩阵代码，所述RFID代码或 者矩阵代码被检查并且由此能确定，是否使用匹配的或正确的配料容 器。如果使用错误的配料容器，例如未由自助式饮料自动售卖机的运 营者开启的配料容器，则可以进行基于对所涉及配料的饮料的阻止。 为了检查究竟是否存在确定的附加模块，检验软件模块特别是设置用 于实施马达电流测量。如果不能测量到马达电流，则由此可以得出如 下结论，即，未使用有关的配料模块。备选地设有基于RFID代码和/ 或矩阵代码的读出系统，所述读出系统与检验软件模块配合作用并且 以此检验，是否存在确定的附加模块，或者取而代之地类似的附加模 块是否可用。
附图说明
以下借助仅示出实施例的附图阐述本发明。其中：
图1示意性地示出一个饮料配制模块，所述饮料配制模块设置用 于安装到自助式饮料自动售卖机中；
图2示意性地示出一个牛奶模块，所述牛奶模块设置用于连接到 饮料配制模块上；
图3示意性地示出一个粉剂模块，所述粉剂模块设置用于连接到 饮料配制模块上；
图4示意性地示出一个浓缩汁模块，所述浓缩汁模块用于连接到 饮配制模块上；
图5示意性地示出一个闭合的自助式饮料自动售卖机；以及
图6示意性地示出一个打开的自助式饮料自动售卖机。
图7示意性地示出一个清洁步骤。
具体实施方式
图1示意性地示出一个饮料配制模块1的一种实施形式，所述饮 料配制模块设置用于安装到自助式饮料自动售卖机中。饮料配制模块 1包括一个水连接装置11和一个配制装置12以用于利用在水连接装 置11上提供的水来配制饮料。例如通过连接在水连接装置11上的管 道网、连接在其上的水容器或者以其它方式提供水。饮料配制装置12 包括用于配制饮料例如咖啡、茶、热巧克力、方便汤等的装置。在一 种实施形式中，配制装置12包括用于配制高质量咖啡的咖啡自动售卖 机。咖啡自动售卖机例如包括一个或多个咖啡煮泡单元126，所述咖 啡煮泡单元具有煮泡腔，所述煮泡腔由马达驱动地打开和关闭。特别 优选如下的煮泡单元，如它们例如由本申请人的EP 2036466或EP 2 030 538或者EP 0 528758所已知的那样。关于这样的煮泡单元的构造 和功能方式完整地参照上述申请。它们的可靠性和容易维护性与存在 的要求相联系地是特别有利的。所述一个或多个咖啡煮泡单元设置用 于在将煮泡腔填充以新鲜配制的咖啡粉之后并且在导入热水的情况下 来配制高质量的咖啡饮料并且在配制时或者在配制之后排出咖啡饮 料。在多个咖啡煮泡单元126的情况下，所排出的咖啡饮料可以个别 地被进一步处理或者在进一步处理之前首先被混合。此外，咖啡自动 售卖机包括一个或多个咖啡磨粉机125，可从一个或多个豆容器121 给所述咖啡磨粉机供应咖啡豆。特别是设有用于不同的咖啡豆质量的 多个豆容器121，所述咖啡豆质量例如是一种用于配制浓缩咖啡的咖 啡豆质量，用于配制“量够咖啡”(Lungo)的另一种咖啡豆质量等等。 咖啡自动售卖机例如具有一咖啡蒸煮器122和水泵127，其中，在咖 啡蒸煮器122中提供特别是在压力例如直至8巴并且温度超过100℃ 情况下的热水。在一种实施形式中，咖啡自动售卖机具有热水蒸煮器123，在所述热水蒸煮器中提供热水，以及咖啡自动售卖机必要时具有 蒸汽蒸煮器124，以用于产生热蒸汽。所述一个或多个咖啡煮泡单元 设置使得在配制咖啡饮料之后将咖啡渣滓从煮泡腔排除。饮料配制模 块具有渣筛子，以便将咖啡渣滓排出到渣容器中。
配制装置12具有至少一个配制接口，所述配制接口设置用于连接 控制饮料配制所用的电气控制信号。在一种实施变型方案中，配制接 口设置用于接收用来配制咖啡饮料的控制信号，亦即例如用于利用咖 啡磨粉机研磨设置在咖啡容器中咖啡豆的控制信号、用于打开煮泡单 元的煮泡腔的控制信号、用于将一份研磨好的咖啡充填到煮泡单元的 煮泡腔中的控制信号、用于关闭煮泡单元的煮泡腔的控制信号、用于 从咖啡蒸煮器供应热水的控制信号和用于在配制咖啡之后将咖啡渣滓 从煮泡腔抛出的控制信号。
饮料配制模块1包括至少一个通讯接口13和至少一个控制装置 14，能通过通讯接口13将饮料配制参数传送到所述控制装置上。控制 装置14设置用于通过上述配制接口来控制配制装置12，从而基于饮 料配制参数来配制饮料。对于控制配制装置12所需的控制信号因此由 控制装置14按照饮料配制参数而产生并且传输到配制装置12上。在 一种优选的实施变型方案中，控制装置14包括调节装置，以便代替仅 一个控制器附加地实施在配备饮料时的调节，亦即通过传感器采集配 制参数如温度、压力、配料量，其中，分析所测量到的配制参数并且 相应地产生所匹配的控制信号。因此，例如通过加热装置调节咖啡蒸 煮器122的温度，调节水泵127的旋转速度或者调整填充到煮泡单元 126中的咖啡粉末量。同样地，可以在存在牛奶/卡普奇诺单元时借助 于控制装置14来调节蒸汽和/或牛奶供应。
在一种实施变型方案中，饮料配制模块1设置在一个模块壳体100 中、特别是设置在稳定的且价值高的、例如由铝或者由其它材料制成 的模块壳体100中。模块壳体100可以特别是由前面打开。在一种实 施变型方案中，模块壳体100具有用于清洁片的入口。在一种实施形 式中，模块壳体100还具有渣筛子，以便将在配制咖啡饮料之后产生 的咖啡渣滓抛出到例如设置在饮料配制模块1下面的残渣容器中。渣 筛子例如可以机械地、电气地或者以其它方式防止以一只手意外的干 预。渣筛子具有足够的落差，以便将咖啡渣滓无需附加的机械支持就 引入到残渣容器中。为了进一步支持该清除，在一种实施变型方案中， 渣筛子可以具有如铬覆层的内覆层，所述内覆层避免这些组件不希望 地发霉。附加地可以设有清洁装置，利用所述清洁装置可以在需要时 或者在一段时间间隔之后清洁渣筛子。在一种实施变型方案中，清洁 装置包括机械装置，如机械装置、如刮刀或者清洁刷，利用所述机械装置机械地清洁渣筛子的表面。在另一种实施变形方案中，清洁装置 包括用于液态或粉剂形的清洁剂的排出装置。清洁装置还具有喷嘴或 者排出口，以便实施基于水或者蒸汽的冲洗或清洁。
在运行饮料配制模块1时实施维护任务。在此处要提及的是，概 念服务人员涉及实施较复杂的专业处理的人员，所述专业处理例如是 维修、调校或者更换复杂组件。与此相对地，概念操作人员涉及实施 较简单的常规处理的人员，所述常规处理例如是再填充配料、更换配 料容器或者简单的清洁工作。
在一种实施形式中，饮料配制模块1的模块壳体100例如通过服 务人员仅利用专用工具或者在解锁密码安全装置之后打开，其中，通 过专用工具或者密码安全装置确保例如操作人员不能打开或者仅部分 地能打开模块壳体100。模块壳体100可以构造成密封的，例如以满 足溢流测试
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为了分配模块壳体100的内部空间可以 设有中间壁，特别是以便将引导水的部件、煮泡室和电气以及电子装 置相互分开。此外，特别是豆容器和咖啡磨粉机与咖啡蒸煮器热分离。 为了清洁煮泡装置的煮泡室或者替换煮泡装置可以设有一个通路，该 通路无需其它工具可由操作人员接近，其中通过安全开关在使用通路 时监控并且切断特别是电气装置。
在一种实施变型方案中，饮料配制模块1具有操作部件。操作部 件例如安装在模块壳体100上并且特别是设置用于在控制单元14上进 行设定并且示出当前的或者所存储的设定。设定例如可以涉及在配制 饮料时所需的参数如煮泡温度、煮泡时间、煮泡压力等。操作部件可 以设置用于示出饮料配制模块1的特别是控制单元14或者任何其它装 置的当前设定或者数据，例如必要时按照饮料类型分类的配制饮料的 数量、填充水平信息、清洁信息、维修信息等。因此，操作部件可以 具有显示屏、例如4.3英寸显示屏、5.7英寸显示屏或其它尺寸的显示 屏。在一种实施变型方案中，显示屏构造成触摸屏、例如构造成电阻 性或者电容性触摸显示屏。在一种实施形式中，控制单元14包含在操 作部件中。
在另一种实施变形方案中，饮料配制模块1的控制单元14、操作 部件或其它组件具有一个或多个计算机处理器，所述计算机处理器设 置用于能够运行如特别是WinCE的运行系统。在现有文献中描述的 功能模块特别是构造成编程的软件模块，所述软件模块控制一个或多 个处理器和与此连接的外围单元，以便实施例如控制功能、显示功能、 设定功能、数据传输功能等的功能。编程的软件模块存储在计算机可 读介质上，所述计算机可读介质能与所述一个或多个处理器连接，从 而编程的软件模块能够在所述一个或多个处理器上运行。然而，本领 域技术人员理解功能模块可以部分地或者完全地构成在硬件中或者构 成为所谓的嵌入式系统。
在一种实施形式中，饮料配制模块1具有带有不同I/O(输入/输 出)接口和由咖啡自动售卖机已知的构架的功率部件。在另一种实施 变形方案中，设有供电装置，所述供电装置能连接于任意的单相或多 相供电装置，例如连接于230V或120V电网，并且提供特别是24V 或30V的供电电压。为了切换功率消耗器特别是设有SSR(固态继电 器)，其中，优选能切换多个通道，这样例如4个用于热水蒸煮器的加 热通道和1个用于泵的通道。在另一种实施变形方案中安装有水泵 127、特别是旋转泵，利用所述泵能够输送在水连接装置上可使用的水， 特别是输送到咖啡蒸煮器122、热水蒸煮器123和/或蒸汽蒸煮器124 中的水。在一种实施形式中，这些热水蒸煮器具有2kW、3kW或6kW 的功并且具有例如0.8升-1.2升的容积。在咖啡蒸煮器122中可以例 如在直至8巴的压力的情况下加热水，其中，水泵127相应地设置用 于产生这样的压力。优选地，咖啡蒸煮器122具有过压阀，所述过压 阀在例如12巴的压力的情况下激活，以便避免进一步的压力提高。热 水蒸煮器可以设置以便所述热水蒸煮器能为了服务目的而迅速被更 换。为了控制水流优选设有不同的阀，所述阀链接地或者单独地安装。 流体系统、亦即例如在水连接装置11、水泵127和热水蒸煮器122、 123、124之间的流体系统优选利用快速连接器和插接阀构造。简单地 可更换地设置安全阀。在一种实施变型方案中设有一个主阀，其中， 水流以及阀位置通过传感器监控并且由监控装置分析。监控装置例如 包括编程的软件模块并且设置用于在水流失调时切断主阀。如果在没有打开相应的阀的情况下有水流动，则可能存在这样的失调。在一种 实施形式中，利用一个或多个流量计监控水流，所述流量计特别是包 含水轮和霍尔传感器。特别是利用多个流量计来监控整个流体系统。
在一种实施形式中，为了制造新鲜研磨的咖啡粉，饮料配制模块 1具有一个或多个咖啡磨粉机125，所述咖啡磨粉机能各与一个豆容器 121连接。在一种实施形式中，光学地或电气地监控豆容器的填充水 平，其中，在电气监控的情况下，在研磨新鲜咖啡粉时特别是考虑咖 啡磨粉机125的电流消耗。优选光学监控，因为以此能确定，咖啡容 器的填充水平是否足够来再制造一整份或多整份新鲜研磨的咖啡粉。 而在监控电流消耗的情况下仅能发现，在确定的时刻咖啡粉用光。因 此在电气监控的情况不保证还能够制造一整份新鲜研磨的咖啡粉。对 于在自动售卖机中的应用，这点是不利的，因为不保证完整取得饮料。在手动操作的仪器的情况下这点较少地进行干扰，因为操作人员在填 充咖啡豆之后可以简单地配制新的饮料。豆容器在饮料配制模块1上 设置成优选由外部可接近的并且特别是由操作人员容易拆卸或者更换 的。豆容器优选具有用于至少2kg咖啡豆的容积并且特别是被动通风 的，以便不妨碍存放在其中的咖啡豆的质量。在一种实施变型方案中， 咖啡容器可以构造成透明的，从而由外部能看得见豆，以便强调所配 制饮料的高质量。
在一种实施变型方案中，饮料配制模块1具有咖啡煮泡器，所述 咖啡煮泡器例如具有用于14g、20g或30g新鲜咖啡粉的容积的煮泡头。 在一种备选的实施形式中，设置用于较小或较大容积的煮泡头。咖啡 煮泡器特别是可以构造成塑料咖啡煮泡器并且无需工具就能容易更换 的。
在一种实施形式中，饮料配制模块1具有一个或多个用于数据传 输的接口、如例如以太网接口、MDB接口(多点总线)或者USB接 口(通用串行接口)。在一种实施形式中，经由以太网可连接单独的 (abgesetzt)GUI(图形用户界面)，其中，按照构架例如通过插口连接能直接实现对例如控制装置14的控制应用的访问。USB接口例如 能实现无线通讯模块如IrdA(红外数据联合)、WLAN(无线局域网)、 GSM/UMTS(全球移动通讯系统/通用移动电信通信系统)、蓝牙或者 其它无线通讯模块的连接。用于数据传输的接口还可以基于RS-485 标准。
在一种实施形式中，在饮料配制模块1上设有警报接口、状态接 口、网络传输接口和/或供应电压接口。通过警报接口可以使得在局部 环境中的状态在视觉上和/或听觉上可辨别，例如利用警报器、利用闪 烁灯、在例如配置给自助式饮料自动售卖机的售卖处的收银台的显示 屏上或者以其它方式实现。通过状态接口例如可以监控渣容器的存在 或者填充水平。通过供应电压接口可以国家特定地保证供电装置、例 如单相或者三相的供电装置。
在另一种实施变形方案中，饮料配制模块1具有一个或多个流体 接口、特别是饮料流出口15和用于热水连接装置、蒸汽连接装置和冲 洗水连接装置的附加流体接口17，所述流体接口例如设置用于与一个 或多个牛奶模块2.1、与一个或多个粉剂模块2.2、与一个或多个清洁 模块2.4连接以及设置用于流出模块3。
在图1中示意性地示出一个饮料流出口15，所述饮料流出口设置 用于将由饮料配制模块1所配置的饮料为了其它应用而排出。
在图1中示意性地示出附加模块接口16.1、16.2、16.3、16.4。附 加模块接口特别是可以设置用于保证在控制单元14与附加模块如特 别是一个或多个牛奶模块2.1、一个或多个粉剂模块2.2、一个或多个 浓缩汁模块和一个或多个清洁模块2.4之间的数据通讯。如在图1中 示意性地所示出的那样，牛奶模块2.1、粉剂模块2.2、浓缩汁模块2.3 和清洁模块2.4具有相应的配料容器2.11、2.21、2.31、2.41。附加模 块接口16.1、16.2、16.3、16.4特别是具有用于附加模块的供电装置的 供电装置接口。在一种实施形式中，供电通过设置在饮料配制模块1 中的供电装置来保证。
在图1示意性地示出附加流体接口17，所述附加流体接口特别是 设置用于在配制装置12与一个或多个附加模块、亦即特别是牛奶模块 2.1、粉剂模块2.2和清洁模块2.4之间提供流体连接。例如可以通过 附加流体接口17在饮料配制模块1与附加模块之间交换水、热水、蒸 汽或者清洁液体。
在图1中示出一个自助操作部件5，所述自助操作部件如所提及 的那样构造成饮料配制模块1的操作部件、GUI、具有触摸屏的平板 计算机或者以其它方式构造。通过自助操作部件5特别是可以确定饮 料配置参数并且可以触发饮料的配置。自助操作部件5还可以包括支 付系统，所述支付系统基于硬币、基于卡或者其它支付手段。如在图 1中所示的那样，自助操作部件5连接于通讯接口13。在优选的实施 形式中，作为支付系统也可以使用借助于智能电话或者其它便携式用 户服务设备的解决方案，其中，支付通过中心办理或者在例如预付费 系统的情况下在本地办理。
在图1中示出一个供水系统6，所述供水系统例如基于水管道网、 基于水容器或者基于其它供水系统。供水系统6连接于水连接装置11， 由此给饮料配制模块1以所希望的量提供水。
在图1中示出一个流出模块3，所述流出模块汇集不同的流体流、 例如来自饮料流出口15的配置好的饮料以及添加物或如下饮料，所述 饮料由牛奶模块2.1、粉剂模块2.2、浓缩汁模块2.3、清洁模块2.4或 者由其它模块排出。流出模块3设置用于汇集所述饮料和/或添加物并 且将其排出到杯子4中。如在图1中示意性地示出的那样，流出模块 3可以固定地设置并且杯子4可以在保持件上可竖直移动地设置，从 而在流出模块3与杯子4之间的距离在制备饮料时并且在取出杯子4 时可按照需要地调整。如由图1可看到的那样，饮料配制模块1在一 种实施变型方案中具有流出模块接口18，通过所述流出模块接口特别 是可建立在控制单元14与流出模块3之间的控制连接。
在另一种实施变形方案中，饮料配制模块1具有监控接口19，通 过所述监控接口特别是能实现至远程的(遥控)监控仪例如个人计算 机、监控服务器或者其它监控仪的数据连接。
图2示出一个牛奶模块2.1的一种实施形式，所述牛奶模块设置 用于连接于饮料配制模块1。牛奶模块2.1的最基本的配料亦即鲜牛奶 在牛奶容器2.11中提供，在一种实施形式中，牛奶容器与牛奶模块2.1 分开地设置。牛奶模块2.1特别是具有下述组件中的一个或多个：用 于连接于饮料配制模块1的牛奶模块接口2.12，用于从牛奶容器2.11 输送牛奶的牛奶泵2.13、用于监控牛奶容器2.11的填充水平的牛奶填 充水平监控装置2.14、挤压阀2.15、空气泵2.16、冲洗阀2.17。牛奶 泵2.13特别是设置成可容易接近的。挤压阀2.15特别是用于在泵送牛 奶与冲洗牛奶模块2.1之间切换。空气泵2.16特别是能实现产生冷牛 奶泡沫，其中，将空气引入到牛奶中并且通过喷嘴在牛奶路径中产生 牛奶泡沫。冲洗阀2.17例如可以构造成多部分式的，其中，在饮料配 制模块那侧仅需要热水连接装置。牛奶填充水平监控装置2.14特别是 可以利用超声波传感器或者利用安装在牛奶容器2.11上电感式传感器 来实现。牛奶模块接口2.12特别是设置用于传输控制信号、传输电能 以用于供应能量和/或用于在饮料配制模块1与牛奶模块2.1之间传输 流体如水、热水、蒸汽或清洁剂。最后，牛奶模块2.1具有牛奶流出 口2.19，以便将配制好的牛奶进一步输送到流出模块3上。
图3示出一个粉剂模块2.2的一种实施形式，所述粉剂模块设置 用于连接于饮料配制模块1。粉剂模块2.2的最基本的配料、亦即特别 是用于配制确定的饮料的粉剂在粉剂容器2.21中提供，在一种实施形 式中，所述粉剂容器设置在粉剂模块2.2中。粉剂模块2.2特别是具有 下述组件中的一个或多个：用于连接于饮料配制模块1的粉剂模块接 口2.22、用于从粉剂容器2.21输送粉剂的输送装置2.23、用于监控粉 剂容器2.21的填充水平的粉剂填充水平监控装置2.24、用于将粉剂与 水混合的搅拌器装置2.25、水阀2.26。输送装置2.23特别是具有输送 马达和输送螺杆，以便将确定量的粉剂输送到搅拌器装置2.25中。搅拌器装置2.25具有搅拌器马达和混合装置，其中，特别是保证搅拌器 装置的溢流能够受控制地流出。粉剂容器2.21例如具有4升的容积。 粉剂填充水平监控装置2.24可以基于超声波或者感应式地实现。粉剂 饮料流出口2.29设置用于进一步输送利用粉剂配制的饮料。
图4示出一个浓缩汁模块2.3的一种实施形式，所述浓缩汁模块 设置用于连接于饮料配制模块1。浓缩汁模块2.3的最基本的配料、亦 即特别是具有确定的香精的浓缩汁在浓缩汁容器2.31中提供，在一种 实施形式中，所述浓缩汁容器与浓缩汁模块2.3分开地设置。浓缩汁 模块2.3特别是具有下述组件中的一个或多个：用于连接于饮料配制 模块1的浓缩汁模块接口2.32、用于从浓缩汁容器2.31输送浓缩汁的 浓缩汁泵2.33、用于监控浓缩汁容器2.31的填充水平的浓缩汁填充水 平监控装置2.34。浓缩汁泵2.33特别是构造成软管挤压泵。在一种实 施形式中，浓缩汁接口2.32在一种实施方式中也如例如其它附加模块接口那样地设置，以便接收信号、例如PWM信号(脉冲宽度调制) 以用于激活浓缩汁泵2.33并且以便发送关于浓缩汁容器2.31的填充水 平的信号。在一种实施变型方案中，用于运行浓缩汁模块2.3的电能 通过浓缩汁接口2.32传输。浓缩汁填充水平监控装置2.34具有传感器、 所述传感器在一种实施形式中安装在浓缩汁容器2.31中。最后，浓缩 汁模块2.3具有浓缩汁流出口2.39，以用于将浓缩汁进一步输送到流 出模块3上。
在一种实施形式中，饮料配制模块1和需要时附加模块2.1、2.2、 2.3、2.4具有冗余组件。饮料配制模块1在这种情况下优选具有多个 咖啡煮泡单元，其中，此外在个别咖啡煮泡单元功能失效的情况下保 证，其它咖啡煮泡单元能够完全承担对于配制饮料所需的功能。附加 模块2.1、2.2、2.3、2.4同样可以具有多个冗余单元。同时由此能实现， 通过并联这些冗余单元特别是在两个煮泡单元有一个单个的排出口的 情况下能够达到效能提升和/或更短的配制时间。备选地，在优选的实 施形式中，同样为了相应的改进，设有相同类型的多个饮料配制模块 1和/或多个附加模块2.1、2.2、2.3、2.4，亦即多个浓缩汁模块、粉剂 模块、牛奶模块等。
在一种实施形式中，特别是在使用监控接口19的情况下规定在饮 料配制模块1与例如中央单元之间传输、亦即发送和接收遥测数据。 遥测数据特别是涉及有关配制的饮料的填充水平、功能性或者量说明。 遥测数据可以在中央单元中分析或者监控，从而饮料配制模块和连接 于其的附加模块的维护可以按照需要地进行，亦即，一旦具有配料的 容器空了或者确定出缺陷，就可以按照需要地投入服务人员或操作人 员。在另一种实施形式中，在饮料配制模块1中本地产生视觉上和/ 或听觉上的警报信号，其中，按照故障仅进行本地警报、进行对中心 的警报或者进行本地警报和对中心的警报的结合。在一种实施变型方 案中，遥测数据涉及饮料配方，从而能将新的配方下载到饮料配制模 块上或者能删除或能阻止不再是实时的配方。在另一种实施变形方案 中，遥测数据涉及操作数据，以便能实现或支持中央单元的操作，例 如为了培训目的或者在操作自动售卖机有困难的客户例如视力残疾的 客户的情况下。对于操作所需的遥测数据例如可以在移动仪器如智能 电话上建立，从而通过移动无线电网能实现操作，例如实施关于饮料 配制模块1的状态的有针对性的查询或者以便在移动网络中所包含的 支付中心确认金额销账之后触发饮料的制造。状态的查询例如可以涉 及配料的填充水平，从而虽然在饮料配制模块1附近但不在现场的操 作人员可以决定是否值得立即出发去饮料配制模块1现场，以便实施 用于再填充或清洁的相应工作，如果这在可预见的时间内变得无论如 何都需要的话。
饮料配制模块1优选设置用于需要时与清洁模块2.4配合作用地 实施自主的清洁。为此例如设有清洁软件模块，所述清洁软件模块例 如与一个或多个传感器配合作用，以便基于通过传感器确定的污染程 度来决定是否存在清洁需要。此外，清洁软件模块设置用于特别是在 经过一确定的时间间隔之后或者在配制一确定数量的饮料之后实施清 洁。如果清洁软件模块认为清洁是需要的，则特别是通过通讯接口13 和/或监控接口19将相应的消息例如传送到例如安装有饮料配制模块 1的自助式饮料自动售卖机上或者传送到中心上。自助式饮料自动售 卖机例如设置用于在清洁时接通所需的措施，例如关闭排出区域，以 便使用者不会无意地烫伤，或者在显示屏上显示进行仪器清洁。排出 区域的关闭优选通过升降门或者枢转开排出区域来进行。在一种实施 形式中，自助式饮料自动售卖机激活一个或多个残渣容器，以便接收 使用过的清洁液体或清洁剂。
在一种实施变型方案中，饮料配制模块1具有协调软件模块。协 调软件模块特别是设置用于特别是与接口或传感器配合作用地收集和 分析协调数据，例如连接于饮料配制模块1的附加模块的数量和类型、 饮料配制装置的状态、配料的填充水平、热水容器的温度和压力以及 其它协调数据。特别是这样进行分析，使得定期地确定还可以以何种 量制造何种饮料。一种实施形式中，协调软件模块设置用于与通讯接 口13和/或监控接口19配合作用来传送分析结果，从而例如连接于在 其中安装有饮料配制模块1的饮料自动售卖机的例如操作部件可以自 动地匹配于当前提供的饮料选择。如果例如浓缩汁容器是空的，则例 如可以通过操作部件的软件模块来保证，基于该浓缩汁的饮料选择对 于使用者而言被阻止或者完全不再向使用者示出。此外，通过监控接 口可以发出用于维护的通知，从而浓缩汁容器可以由服务人员按照需 要地替换。
在另一种实施形式中，饮料配制模块1具有功能测试软件。在一 种实施形式中，功能测试软件设置用于与安装在饮料自动售卖机上的 操作部件中能运行的操作软件配合作用地测试，哪些功能能通过饮料 配制模块1完成以及哪些功能能通过操作部件的软件完成。操作部件 例如包括高性能的Linux或Windows计算机。在这种情况下可以利用 功能测试软件来确定，例如饮料配制模块1的监控或者控制由操作部 件进行，其中，例如安全重要的功能总是保留在饮料配制模块1中或 者进行双重的检查。在其它情况下，操作部件可以仅具有简单的按键 块。在这种情况下，利用功能测试软件可以确定，例如所有任务如饮 料软件模块1的监控和控制完全通过能在饮料配制模块1中运行的软 件模块进行。
在又另一种实施形式中，饮料配制模块1具有结算软件组件、例 如MDB软件组件，所述结算软件组件保证所配制的饮料的结算。在 一种实施变型方案中，结算可以与安装在饮料自动售卖机上的支付系 统配合作用地进行。在另一种实施变型方案中，结算例如与监控接口 和远程设置的中央支付系统配合作用。
在一种实施形式中，设有辅助软件模块，所述辅助软件模块设置 用于定期地采集配料的填充水平和配料的使用。辅助软件模块在再填 充第一配料时例如通过传感器激活，所述传感器监控配料的再填充。 如果其它配料同样具有低的填充水平，则通过辅助软件模块产生相应 的提示，所述提示在显示屏上示出，例如在饮料配制模块1的操作部 件的显示屏上、在饮料自动售卖机的显示屏上、在移动仪器的显示屏 上或者在其它显示屏上示出。辅助软件模块可以附加地包含诊断模块， 所述诊断模块基于配料容器的填充水平和由过去确定的要期待的未来 使用来确定如下时间说明：何时要进行有关的配料容器的更换。操作 人员因此可以决定，是否值得立即更换仅部分清空的配料容器或者是 否可以将更换改期到稍后的时间点上。
在一种实施形式中，设有装备模块，所述装备模块设置用于定期 采集配料的使用和再填充。在一个地点受欢迎的配料不可能事先简单 地确定。因此例如在许多学生频繁光顾的地点，配料的使用可能按照 学生当前的口味而变化，例如基于新出现的广告活动。装备模块设置 用于基于过去的价值确定有关地点的配料的优化量并且在再填充配料 时在显示屏上为操作人员提示，例如代替确定的浓缩汁的1升包，装 入2升包。规定装备模块将关于配料的使用的数据传送到中心上，所 述中心基于所传送的数据确定，配料模块是否应该更换或者补充，对 此与此相应地可以投入服务人员或者操作人员来实施自助式饮料自动 售卖机上的相应改变。
图5示出一个闭合的自助式饮料自动售卖机7，所述自助式饮料 自动售卖机具有自助操作部件5和特别是用于杯子4的自助操作排出 区域71，将所制备的饮料提供到所述自助操作排出区域中。自助式饮 料自动售卖机7构造成按照地点的、亦即特别安全地防恶意破坏的， 具有特别多的附加用具如杯子、纸巾、搅拌棒等或者特别引人注目的， 以便优化地强调广告印象。设置在自助式饮料自动售卖机7中的模块 通常由外部不可见，其中，特殊的模块部件例如透明的咖啡容器是可 见的，以便强调所配制饮料的高质量。如由图5可看出的那样，通过 自助操作部件5能看见壳体面72。该壳体面72可以用于广告印象。 在特别的实施形式中，这里优选可以使用两个显示屏，所述显示屏同 样由自助部件5的计算单元来操控。按这种方式，可以在由自助式饮 料自动售卖机7的使用者操作期间无中断地示出附加信息或者广告。 此外，该显示屏可以在自动售卖机的待机期间显示大面积的信息，所 述信息也能从远距离良好地感知。在操作期间，该信息(根据所希望 的控制)可以按其它缩放系数调整，从而使用者可以连续地感知信息。
图6示出一个打开的自助式饮料自动售卖机7，所述自助式饮料 自动售卖机具有一个门73，所述门特别是不仅可以由操作人员而且可 以由服务人员打开。自助操作部件5能够可枢转地设置在门73上，从 而自助操作部件5的显示屏即使在门73打开时也可以读出。在门73 打开时，设置在自助式饮料自动售卖机7中的饮料配制模块1以及附 加模块2.1、2.2、2.3、2.4和流出模块3是可接近的。饮料配制模块1 特别是仅由服务人员完全可接近，由此较复杂的工作不能由较少受训 练的操作人员来实施。门73和饮料配制模块1为此具有两个相互独立 的闭锁系统。而特别是附加模块2.1、2.2、2.3、2.4的配料容器由操作人员可接近，从而需要时操作人员可以再填充牛奶、粉剂、浓缩汁和 清洁剂。同样在饮料配制模块1上设有可能的咖啡容器，以用于由操 作人员更换或者再填充。如在图6中示意性地示出的那样，杯子4设 置在如下装置上，利用所述装置保证在杯子4与流出模块3之间的正确距离，特别是所述装置能实现杯子4在高度方面的调整。
对于饮料配制模块1和附加模块2.1、2.2、2.3、24的布置结构， 特别是设有悬挂装置、亦即例如螺栓，所述螺栓设置用于嵌接到饮料 配制模块1和附加模块2.1、2.2、2.3、2.4的相应的槽中。
饮料配制模块和附加模块按照主体/从属体构思的类型实施。主体 通过饮料配制模块1形成，在所述饮料配制模块上连接附加模块作为 从属体。主体/从属体构思不仅延伸到从属体通过主体的控制装置和控 制线路，而且也延伸到给从属体供应电能，以及按照从属体或者有关 的附加模块的类型给其供应冷水、热水或者蒸汽。在主体和从属体之 间的控制线路和其它线路特别是形成为星形的，亦即每个从属体通过 控制线路和需要时其它线路而连接在主体上。这点与总线布置结构相 反，在总线布置结构的情况下主体和从属体连接在一个共同的传导总 线上。在一种实施形式中，设有上级的主体、特别是自助操作部件， 所述上级的主体与这里描述的主体配合作用。
在一种实施变型方案中，自助操作部件5包括广告软件模块，以 便通过显示屏或者附加显示屏播放或者显示广告，所述广告存储在本 地数据存储器或者在计算机中心中的数据存储器上。如果自助式饮料 自动售卖机7未被使用，则例如可以播放广告。在一种实施变型方案 中，设有监控模块，所述监控模块保证当使用者接近自动售卖机时， 立即显示用于操作自助式饮料自动售卖机7的操作元件，其中，特别 是设有接近传感器。在一种实施变型方案中，保留所述显示屏的或者 多个显示屏之一的部件，以便示出至少一个开始按钮，使用者可以利 用所述开始按钮开始操作自动售卖机。备选地，开始按钮可以作为硬 件开关例如设置在自助操作部件5旁边并且相应地标记。此外，在一 种实施形式中，可以设有监视器软件模块，所述监视器软件模块如下 地监控自助操作部件5，即，在任何时间都在自助操作部件5的显示 屏上存在至少一个开始按钮，以用于开始取得饮料的过程。在一种实施变型方案中，监视器功能通过中心来监控或者实施。
在一种实施形式中，设有参考软件模块，以便在配制饮料时在自 助操作部件5的显示屏上给使用者显示附加的信息、例如广告、对于 饮料的信息等。参考软件模块例如设置用于特别是在饮料配制模块1 上实施关于要等待的配制时间的查询。在显示屏上显示的信息的选择 特别是按照该要等待的配制时间来进行，所述要等待的配制时间例如 在饮料配制模块1计算或者查阅。因此在长配制时间的情况下、例如 在卡普奇诺的情况下可显示较长的广告并且在短的配制时间如用于茶 的热水的情况下显示对于不同茶包的优化的煮泡时间的信息。
图7示意性地示出一个清洁步骤。在一种实施形式中，流出口3 包括用于软管32的保持件31。在一个清洁步骤中，一清洁碗8如在 图7中示意性地示出的那样与保持件31间隔开距离地设置，方法是： 或者是保持件31在清洁碗8上方运动或者清洁碗8在保持件31下方运动。清洁碗例如通过包含在附加模块2.1、2.2、2.3、2.4的清洁模块 中的清洁液体并且利用包含在饮料配制模块1中的热水来填充。调整 填充水平，使得软管以一个浸入深度83来浸入到清洁液体81中。软 管31保留在清洁液体81中一段确定时间或者在其中运动。通过排出 开口82清空清洁碗并且例如接着仅以冷水或热水实施冲洗，所述冷水 或热水被引导到清洁碗中。在一种备选的实施变型方案中，通过清洁 液体的溢流、清洁液体的倾倒或者抽吸来实施清空。基于饮料配制模 块1的清洁软件、基于在操作部件上实施的输入或者以其它方式触发 清洁步骤。
附图标记
1 饮料配制模块
11 水连接装置
12 配制装置
121 豆容器
122 咖啡蒸煮器
123 热水蒸煮器
124 蒸汽蒸煮器
125 咖啡磨粉机
126 咖啡煮泡单元
127 水泵
13 通讯接口(本地)
14 控制单元
15 饮料流出口
16.1、16.2、16.3、16.4 附加模块接口
17 附加流体接口
18 流出模块接口
19 监控接口(遥控)
100 模块壳体
2.1、2.2、2.3、2.4 附加模块
2.1 牛奶模块
2.11 用于牛奶模块的配料容器(牛奶容器)
2.12 牛奶模块接口
2.13 牛奶泵
2.14 牛奶填充水平监控装置
2.15 挤压阀
2.16 控器泵
2.17 冲洗阀
2.19 牛奶流出口
2.2 粉剂模块
2.21 用于粉剂模块的配料容器(粉剂容器)
2.22 粉剂模块接口
2.23 输送装置
2.24 粉剂填充水平监控装置
2.25 搅拌器装置
2.26 水阀
2.29 粉剂饮料流出口
2.3 浓缩汁模块
2.31 用于浓缩汁模块的配料容器(浓缩汁容器)
2.32 浓缩汁模块接口
2.33 浓缩汁泵
2.34 浓缩汁填充水平监控装置
2.39 浓缩汁流出口
2.4 清洁模块
2.41 用于清洁模块的配料容器(清洁容器)
3 流出模块
31 保持件
32 软管
4 饮用杯
5 自助操作部件(触摸屏)
6 供水系统(管道网/容器)
7 自助式饮料自动售卖机
71 自助排出区域
72 门
8 清洁碗
81 清洁液体
82 流出开口
83 浸入深度

Claims (39)

1.饮料配制模块(1)，设置用于安装到自助式饮料自动售卖机(7)中，所述饮料配制模块包括：
水连接装置(11)和用于利用在水连接装置(11)上提供的水来配制饮料的配制装置(12)；通讯接口(13)和控制单元(14)，饮料配制参数能通过通讯接口(13)传送到所述控制单元上并且所述控制单元设置用于控制配制装置(12)，以便基于饮料配制参数来配制饮料；以及饮料流出口(15)，以用于将由配制装置(12)配制好的饮料导出。
2.按照权利要求1所述的饮料配制模块(1)，所述饮料配制模块还包括至少一个附加模块接口(16.1、16.2、16.3、16.4)用于将控制单元(14)与至少一个附加模块(2.1、2.2、2.3、2.4)连接。
3.按照权利要求1或2所述的饮料配制模块(1)，所述饮料配制模块还包括至少一个附加流体接口(17)，用于将水连接装置(11)和/或配制装置(12)与至少一个附加模块(2.1、2.2、2.3、2.4)连接。
4.按照权利要求1至3之一所述的饮料配制模块(1)，所述饮料配制模块还包括下述组件中的至少一个：水泵、咖啡蒸煮器、热水蒸煮器、蒸汽蒸煮器、咖啡煮泡单元、咖啡磨粉机、用于咖啡煮泡单元的驱动装置、咖啡渣抛出装置、服务操作单元。
5.按照权利要求1至4之一所述的饮料配制模块(1)，其中，至少一个附加模块接口(16.1、16.2、16.3、16.4)设置用于连接下述附加模块中的至少一个：牛奶模块(2.1)、粉剂模块(2.2)、浓缩汁模块(2.3)、清洁模块(2.4)。
6.按照权利要求1至5之一所述的饮料配制模块(1)，其中，至少一个附加流体接口(17)设置用于下述连接之一：在配制装置(1.4)的热水蒸煮器与粉剂模块(2.2)之间、在配制装置(1.4)的蒸汽蒸煮器与牛奶模块(2.1)之间、在配制装置(1.4)与清洁模块(2.4)之间、在清洁模块(1.4)与牛奶模块(2.1)之间、在清洁模块(1.4)与流出模块(3)之间。
7.按照权利要求1至6之一所述的饮料配制模块(1)，所述饮料配制模块还包括模块壳体，所述模块壳体特别是密封地构造。
8.按照权利要求1至7之一所述的饮料配制模块(1)，其中，模块壳体(100)完全地或者部分地仅能利用专用工具打开。
9.按照权利要求1至8之一所述的饮料配制模块(1)，所述饮料配制模块还包括监控接口(19)，以用于利用监控饮料配制模块(1)用的远程的数据处理装置、例如计算机中心进行数据传输。
10.按照权利要求1至9之一所述的饮料配制模块(1)，所述饮料配制模块还包括数据存储器，以用于存储运行数据例如所配置的饮料的数量、配料容器的填充水平，和/或用于存储饮料配方数据。
11.按照权利要求1至10之一所述的饮料配制模块(1)，所述饮料配制模块还包括清洁软件模块，以用于自动地清洁饮料配制模块和需要时连接于饮料配置模块的附加模块(2.1、2.2、2.3、2.4)。
12.按照权利要求1至11之一所述的饮料配制模块(1)，所述饮料配制模块还包括协调软件模块，以用于使饮料的配制与外部装置相协调，所述外部装置与饮料配制模块(1)配合作用。
13.按照权利要求1至12之一所述的饮料配制模块(1)，所述饮料配制模块还包括功能测试软件模块，以用于确定哪些功能由饮料配制模块实施和哪些功能由外部装置实施，所述外部装置与饮料配制模块(1)配合作用。
14.按照权利要求1至13之一所述的饮料配制模块(1)，所述饮料配制模块还包括结算软件组件，以用于结算所配制的饮料。
15.按照权利要求1至14之一所述的饮料配制模块(1)，所述饮料配制模块还包括辅助软件模块，以用于确定由操作人员实施的操作工作。
16.按照权利要求1至15之一所述的饮料配制模块(1)，所述饮料配制模块还包括装备模块，以用于确定最佳适合的附加模块(2.1、2.2、2.3、2.4)和/或配料量。
17.用于按照权利要求1至16所述的饮料配制模块(1)的附加模块(2.1、2.2、2.3、2.4)，所述附加模块包括：用于连接于饮料配制模块的附加模块接口，其中，附加模块接口设置用于传输电能和/或电气控制信号。
18.按照权利要求17所述的附加模块(2.1、2.2、2.3、2.4)，所述附加模块还包括水接口和/或蒸汽接口，以用于连接于饮料配制模块(1)的水接口和/或蒸汽接口。
19.按照权利要求17或18所述的附加模块(2.1、2.2、2.3、2.4)，所述附加模块具有下述模块功能之一：牛奶模块、粉剂模块、浓缩汁模块、清洁模块。
20.用于按照权利要求1至16的饮料配制模块(1)和需要时一个或多个按照权利要求16至18所述的附加模块(2.1、2.2、2.3、2.4)的流出模块(3)，所述流出模块包括下述特征中的至少一个：牛奶通道、蒸汽通道、牛奶蒸汽混合腔、粉剂饮料通道、咖啡通道。
21.按照权利要求20所述的流出模块(3)，其中，一个或多个组件例如奶泡头作为消耗部件设置成可更换的。
22.自助式饮料自动售卖机(7)，包括按照权利要求1至16所述的饮料配制模块(1)和需要时一个或多个按照权利要求17至19所述的附加模块(2.1、2.2、2.3、2.4)，所述自助式饮料自动售卖机包括：饮料柜、用于饮料配制模块(1)的保持件、用于一个或多个附加模块(2.1、2.2、2.3、2.4)的一个或多个保持件。
23.按照权利要求22所述的自助式饮料自动售卖机(7)，其中，用于饮料配制模块(1)和/或一个或多个附加模块(2.1、2.2、2.3、2.4)的保持件构造成悬挂装置。
24.按照权利要求22或23所述的自助式饮料自动售卖机(7)，其中，自助操作部件设置用于输入饮料配制参数和触发饮料的配制，所述自助操作部件特别是触摸屏和优选连接于该触摸屏的个人计算机。
25.按照权利要求22至24之一所述的自助式饮料自动售卖机(7)，其中，设有门(72)，以便能实现接近饮料配制模块(1)和需要时一个或多个接近模块(2.1、2.2、2.3、2.4)，其中，特别是操作部件如自助操作部件(72)可枢转地设置，从而操作部件即使在门打开时也保持能使用。
26.按照权利要求22至25之一所述的自助式饮料自动售卖机(7)，其中，门(72)具有第一闭锁装置并且饮料配制模块(1)具有第二闭锁装置。
27.按照权利要求22至26之一所述的自助式饮料自动售卖机(7)，其中，设有清洁安全装置，以便在自动清洁仪器组件期间闭锁至被清洁的仪器组件的接近可能性。
28.按照权利要求22至27之一所述的自助式饮料自动售卖机(7)，所述自助式饮料自动售卖机还包括广告软件模块，以用于在自助式饮料自动售卖机(7)的显示屏上播放广告。
29.按照权利要求22至28之一所述的自助式饮料自动售卖机(7)，所述自助式饮料自动售卖机还包括监视器软件模块，以用于监控在自助操作部件上总是显示用于选择饮料的可能性。
30.按照权利要求22至29之一所述的自助式饮料自动售卖机(7)，所述自助式饮料自动售卖机还包括参考软件模块，以便在配制饮料期间在显示屏上显示附加信息。
31.按照权利要求22至30之一所述的自助式饮料自动售卖机(7)，所述自助式饮料自动售卖机还包括壳体表面(72)，所述壳体表面适合于显示附加信息或广告，其中，壳体表面(72)特别是具有附加显示屏。
32.计算机程序产品，包括程序代码，所述程序代码用于控制按照权利要求1至16所述的饮料配制模块(1)和/或按照权利要求22至31所述的自助式饮料自动售卖机(7)的一个或多个处理器，其中，计算机程序产品控制下述步骤：
接收饮料配制参数，所述饮料配制参数通过通讯接口(13)传送到控制单元(14)上；
控制配制装置(12)和在水连接装置(11)上提供的水以用于配制饮料；并且
需要时控制附加模块(2.1、2.2、2.3、2.4)以用于实施附加的配制步骤。
33.按照权利要求32所述的计算机程序产品，所述计算机程序产品还包括用于下述软件模块中的一个或多个的程序代码：MMI软件模块(MMI：人机界面)，特别是用于控制在显示屏上显示的信息和用于接受使用者输入；控制软件模块，特别是用于在制造咖啡时控制机器，优选包括控制用于运行咖啡机的流程；功效软件模块，特别是用于要快速实施的功能例如切换输出、监控蒸煮器温度、监控液流。
34.按照权利要求32或33所述的计算机程序产品，所述计算机程序产品还包括用于结算软件模块的程序代码，特别是用于通过结算接口与支付系统通讯。
35.按照权利要求32至34之一所述的计算机程序产品，所述计算机程序产品还包括用于数据库软件模块的程序代码，特别是用于在数据库中存储数据和配置。
36.按照权利要求32至35之一所述的计算机程序产品，所述计算机程序产品还包括用于协议模块的程序代码，特别是用于基于在饮料配制模块与操作部件之间限定的协议来触发饮料的配制。
37.按照权利要求32至36之一所述的计算机程序产品，所述计算机程序产品还包括用于遥测软件模块的程序代码，特别是用于利用监控自助式饮料自动售卖机用的计算机中心来监控和结算饮料的配制。
38.按照权利要求32至37之一所述的计算机程序产品，所述计算机程序产品还包括用于扩展软件模块的程序代码，特别是以便由外部的扩展模块给饮料配制模块和/或自助式饮料自动售卖机提供附加功能性。
39.按照权利要求32至38之一所述的计算机程序产品，所述计算机程序产品还包括用于检验软件模块的程序代码，特别是用于采集RFID代码或者矩阵代码。
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