CN1113125A - 娃娃鱼营养保健品

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本发明涉及一种娃娃鱼营养保健品，由娃娃鱼配以其它食品和添加剂或中药构成。本发明克服了目前娃娃鱼食用费工费时，营养成分不易被人体吸收的缺陷，使娃娃鱼食用方便，营养成分易被吸收，且具有滋阴补血，行气抗癌，益寿健身的功效。

本发明涉及一种营养保健品，特别是一种娃娃鱼营养保健品。

现在人们的物质生活水平不断提高，人们不仅讲求生活的质量，而且十分注重营养素全面均衡，注重食品的医疗保健作用。娃娃鱼是一种有很高的营养价值并具有保健作用的食品，但食用时要煮熟，费工费时，且它的营养成份容易被破坏不易被人体吸收，食用极不方便。

本发明的目的是提供一种新型娃娃鱼营养保健补品，不仅使娃娃鱼食用方便，营养成份易被吸收，而且具有滋阴补血、行气抗癌，提高人体免疫功能，益寿健身的功效。

本发明的目的是这样实现的：

本发明是以娃娃鱼为主要原料，配以其它食品和添加剂或中药构成。

本发明可用3-8%娃娃鱼、88-92%蜂蜜、0.01-0.25%泥泊金乙酯和适量蒸馏水构成。

本发明也可用3-6%娃娃鱼，93.75-96.9%中药配伍液及0.1-0.25%苯甲酸纳构成，其中中药配伍液中包括虫草、五味子、党参、枸杞子、桂圆、大枣。

本发明的娃娃鱼有滋阴补血，行气抗癌、强身健体的功效。它对治疗贫血、性交过度后的体虚、关节炎、久病虚弱有很好的疗效。蜂蜜对心血管系统能起平衡调节作用，它有强心作用，有加速创伤组织再生作用，并能增强蛋氨酸促进肝组织的再生。中药虫草、五味子、党参、枸杞子、桂圆、大枣配伍在一起有补血益气，养心安神的功效。

娃娃鱼、蜂蜜二者相结合能增强高级神经元的活力与兴奋，促进激素的生长，调和人体阴阳平衡，促进蛋白质的合成，促进机体生长，强身健体，提高机体免疫功能，增强人体抗癌能力。

中药虫草、党参、五味子、枸杞子、桂圆、大枣和娃娃鱼二者结合能补血行气，养心安神，调和脾胃，促进人体生理活动。它对失眠、体弱多病、心血管病、肝炎、糖尿病有明显辅助治疗作用。

本发明实施例：

实施例1：

1、将可食用的娃娃鱼去内脏、去骨、洗净、用水煮过滤，取上清液，用30-50%乙醇提取有效成份浓缩至稠液。

2、将蜂蜜加热到55-60℃融化。低温融密。用带有搅拌器的夹层锅水浴加热蜂蜜，并不断搅拌，使蜂蜜受热均匀，温度控制在38-43℃。低温融蜜时间为20-30分钟，低温融蜜后再粗滤，粗滤后蜂蜜沉淀浮渣。去浮渣后蜂蜜接着升温到55-60℃，精滤取上清液，放置备用。

3、将备用的娃娃鱼有效成份稠液，蜂蜜精滤后的上清液及泥泊金乙脂混合搅拌均匀。静置2小时后过滤。滤液在-25—-75℃冷冻24-48小时，经细菌过滤器过滤。其中各种成份混合比例为（重量百分比）：娃娃鱼3%，蜂蜜92%，泥泊金乙脂0.08%，其余为蒸馏水。

4、清洗干净安瓿瓶，装入前述的混合液置入高压灭菌，取出冷却，待食用。

由此得到的娃娃鱼口服液能调和人体阴阳平衡，提高机体免疫功能，增强人体的抗癌能力。

实施例2：

制备工艺同实施例1，其中各种成份所占比例（重量百分比）为：娃娃鱼8%，蜂蜜88%，泥泊金乙酯0.25%，其余为蒸馏水。

实施例3：

1、将可食用的娃娃鱼去内脏、去骨去杂，洗净碎成肉浆，肉浆过滤去杂，置入冷冻干燥机抽真空干燥成粉状，并碎成细粉，筛分过目。

2、将中药虫草、五味子、党参、枸杞子、桂圆、大枣切片，用水煮后过滤去渣，将中药滤液浓缩至稠状备用。

3、将上述娃娃鱼细粉，中药浓缩稠液，苯甲酸钠混合搅拌均匀。各种成份比例为（重量百分比）：娃娃鱼6%，中药93.75%，苯甲酸钠0.25%。

4、将上述步骤③中所得混合物，手工或机械装胶囊后待食用。

由此制得的娃娃鱼胶囊具有补血行气，养心安神，调和脾胃，促进人体生理活动的功效。对失眠、体弱多病等有明显辅助治疗作用。

实施例4：

制备工艺同实施例3。各种成份配比为中药液96.9%，娃娃鱼3%，苯甲酸钠0.1%。

1、一种营养保健品，其特征为：其成份中含有娃娃鱼。

2、根据权利要求1所述的营养保健品，其特征是：由下列成份构成：

娃娃鱼：3－8％蜂蜜：88－92％

泥泊金乙脂：0.01－0.25％蒸馏水：余

3、根据权利要求1所述的营养保健品，其特征是：由下列成份构成：

娃娃鱼：3－6％苯甲酸钠：0.1－0.25％

中药配伍液：93.75－96.9％

其中中药配伍液包括：虫草、五味子、党参、枸杞子、桂圆、大枣。