CN1275345A - 芹菜果茶 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及的芹菜果茶由鲜芹菜、杜仲、枸杞、山楂制取。将鲜芹菜榨汁,将其余三味天然中药按常规加水煎汁,冷却、沉淀、过滤后与芹菜汁混合、加水稀释至预定重量,灭菌封装即得。本果茶富含钙、磷、铁、蛋白质及胡萝卜素等营养物质,可降低血压,胆固醇,有明显保健作用,是具有推广价值的绿色保健食品。
Description
本发明涉及一种以芹菜为主要原料制成的保健果茶。
芹菜是人类公认的降压蔬菜,用煎、炒、拌,煲等方式,都能制作出可口的菜肴,深得人们喜爱,而芹菜所特有的降压作用,也正在为越来越多的人们所了解。
本发明的目的,是想充分利用芹菜的药用价值,研制一种纯天然的,降压、保健效果好的芹菜果茶。
本发明即是一种保健作用明显的保健饮料,该芹菜果茶由芹菜汁和杜仲、枸杞、山楂三味中药煎汁混合而成,四种原料的重量百分比为:
芹菜 50~70%
杜仲 20~30%
山楂 5~15%
构杞 5~15%
由上面四种原料生产芹菜果茶的方法是将鲜芹菜择取、洗净、切碎、榨汁;将杜仲、山楂、枸杞三味中药按常规加水煎汁,沉淀,过滤,将芹菜汁与三味药煎汁混合,再加水混合均匀,使加入的水占总重量的55~65%,有效药汁占总重量的35~45%。过滤、灭菌后即得。
本芹菜果茶所含营养价值高,含有较丰富的蛋白质、糖、维生素,其中以钙、磷、铁等矿物质及维生素P、胡萝卜素的含量最为丰富,对保护血管、预防动脉硬化,补肝、肾,强筋骨、降血压、降胆固醇、解油腻、消肉积、增强机体免疫力有良好的功效。为了人们贮存运输和服用方便,可将本芹菜按现代药物制作工艺生产干粉剂或片剂或胶囊。
本芹菜果茶经六十余人服用后观察,高血压病人减轻了头痛,头晕,乏力等症状,并感觉到全身轻松,精神状态好。大多数高血压病人将降压药物减少,无高血压病人服用后亦感到身体舒适,头脑清晰。本芹菜果茶得到服用人员的一致好评,强烈要求尽快投放市场。
综上所述,本芹菜果茶保健作用明显,服用安全无毒、组分简单,原料取之不尽,生产简易,成本低廉,是目前绿色保健食品中的一枝新秀,具有很好的推广价值。
按照各组配比备料;
将其余三味天然中材按常规加3~5倍的清水煎汁15~25分钟,滤汁、冷却、沉淀;
将上述二种汁液混合均匀,沉淀、过滤、加水稀释至予定重量5公斤。
将上述方法制得的芹菜果茶灭菌封装后即可贮运。
Claims (3)
1、芹菜果茶,其特征在于该果茶由鲜芹菜汁、杜仲、枸杞、山楂三味中药煎汁混合而成,四种原料的重量百分比为:
芹菜 50~70%
杜仲 20~30%
山楂 5~15%
枸杞 5~15%
2、制造如权利要求1所速的芹菜果茶的生产方法,其特征在于将鲜芹菜清洗、切碎、榨汁;将其余三种原料按比例按常规分开或合并加水煎汁,沉淀,过滤,与芹菜汁混合均匀后加水稀释,使加入的水占总重量的55~65%,有效汁液占总重量的35~45%。
3、如权利要求2所述的芹菜果茶的生产方法,其特征在于将所得液态芹菜果茶按中成药常规制作工艺浓缩、干燥后制成干粉剂或片剂或胶囊。
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Cited By (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101204239B (zh) * | 2006-12-20 | 2011-06-01 | 抚顺康脉欣生物制品有限公司 | 一种芹菜红果汁及其加工方法 |
CN103564107A (zh) * | 2013-10-22 | 2014-02-12 | 田涛 | 芹茶及其生产方法 |
CN106036296A (zh) * | 2016-05-28 | 2016-10-26 | 孙明香 | 一种降血压的保健饮品及其制备方法 |
CN106135979A (zh) * | 2015-04-22 | 2016-11-23 | 彭志刚 | 一种芹菜汁保健饮料 |
CN107083310A (zh) * | 2017-05-17 | 2017-08-22 | 柳州市源美科技有限公司 | 一种芹菜降压酒及其制备方法 |
-
2000
- 2000-05-16 CN CN 00112941 patent/CN1275345A/zh active Pending
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