CN107083310A - 一种芹菜降压酒及其制备方法 - Google Patents

一种芹菜降压酒及其制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN107083310A
CN107083310A CN201710346641.6A CN201710346641A CN107083310A CN 107083310 A CN107083310 A CN 107083310A CN 201710346641 A CN201710346641 A CN 201710346641A CN 107083310 A CN107083310 A CN 107083310A
Authority
CN
China
Prior art keywords
parts
celery
reducing blood
fresh
wine
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201710346641.6A
Other languages
English (en)
Inventor
丁刚强
谭小兰
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Liuzhou Source Technology Co Ltd
Original Assignee
Liuzhou Source Technology Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Liuzhou Source Technology Co Ltd filed Critical Liuzhou Source Technology Co Ltd
Priority to CN201710346641.6A priority Critical patent/CN107083310A/zh
Publication of CN107083310A publication Critical patent/CN107083310A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12GWINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
    • C12G3/00Preparation of other alcoholic beverages
    • C12G3/04Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/23Apiaceae or Umbelliferae (Carrot family), e.g. dill, chervil, coriander or cumin
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/25Araliaceae (Ginseng family), e.g. ivy, aralia, schefflera or tetrapanax
    • A61K36/258Panax (ginseng)
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/28Asteraceae or Compositae (Aster or Sunflower family), e.g. chamomile, feverfew, yarrow or echinacea
    • A61K36/288Taraxacum (dandelion)
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/53Lamiaceae or Labiatae (Mint family), e.g. thyme, rosemary or lavender
    • A61K36/536Prunella or Brunella (selfheal)
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/73Rosaceae (Rose family), e.g. strawberry, chokeberry, blackberry, pear or firethorn
    • A61K36/734Crataegus (hawthorn)

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Alternative & Traditional Medicine (AREA)
  • Medical Informatics (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)

Abstract

本发明公开了一种芹菜降压酒及其制备方法,包括重量份如下的各组分:鲜芹菜100‑150份、三七10‑20份、山楂10‑20份、夏枯草20‑30份、蒲公英50‑80份、40°大米酒100‑200份。该保健酒融合了多种药材的药理特性,具有降低血压、清肝明目的功效,生产成本低,适合大众人群饮用。

Description

一种芹菜降压酒及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种芹菜降压酒及其制备方法,属于保健饮品领域。
背景技术
酒作为一种在中国传承了数千年的饮品,一直是人们生活中必不可少的产品。人们常说,经常饮酒能够让自己更轻松。为了能让酒更好的强健身体,人们正在不断的研究各种保健酒。保健酒能强健身体,活血通经。但由于现在人们生活水平的提高,饮食的不健康,人们的血压也升高了。而现有的保健酒中,很少具有降血压的功效。
发明内容
本发明要解决的技术问题是克服现有的缺陷,提供了一种芹菜降压酒及其制备方法,降低血压、清肝明目,适宜高血压人群饮用。
为了解决上述技术问题,本发明提供了如下的技术方案:
一种芹菜降压酒,包括重量份如下的各组分:鲜芹菜100-150份、三七10-20份、山楂10-20份、夏枯草20-30份、蒲公英50-80份、40°大米酒100-200份。
优选的,包括重量份如下的各组分:鲜芹菜120份、三七15份、山楂15份、夏枯草25份、蒲公英60份、40°大米酒150份。
优选的,包括重量份如下的各组分:鲜芹菜100份、三七20份、山楂10份、夏枯草30份、蒲公英50份、40°大米酒200份。
优选的,包括重量份如下的各组分:鲜芹菜150份、三七10份、山楂20份、夏枯草20份、蒲公英80份、40°大米酒100份。
本发明还提供所述的芹菜降压酒的制备方法,包括以下各步骤:
(1)将鲜芹菜榨汁后过滤,鲜芹菜汁备用;
(2)三七、山楂、夏枯草和蒲公英混合后粉碎成80-100目的粉末,备用;
(3)将步骤(2)的粉末装进纱布袋中放入40°大米酒中,再加入鲜芹菜汁,密封避光2-5℃保存20-30天。
优选的,包括以下各步骤:
(1)将鲜芹菜榨汁后过滤,鲜芹菜汁备用;
(2)三七、山楂、夏枯草和蒲公英混合后粉碎成90目的粉末,备用;
(3)将步骤(2)的粉末装进纱布袋中放入40°大米酒中,再加入鲜芹菜汁,密封避光4℃保存25天。
本发明的有益效果:该保健酒融合了多种药材的药理特性,具有降低血压、清肝明目的功效,生产成本低,适合大众人群饮用。
具体实施方式
以下对本发明的优选实施例进行说明,应当理解,此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本发明,并不用于限定本发明。
实施例1:
一种芹菜降压酒,包括重量份如下的各组分:鲜芹菜120份、三七15份、山楂15份、夏枯草25份、蒲公英60份、40°大米酒150份。
芹菜降压酒的制备方法,包括以下各步骤:
(1)将鲜芹菜榨汁后过滤,鲜芹菜汁备用;
(2)三七、山楂、夏枯草和蒲公英混合后粉碎成90目的粉末,备用;
(3)将步骤(2)的粉末装进纱布袋中放入40°大米酒中,再加入鲜芹菜汁,密封避光4℃保存25天。
实施例2:
一种芹菜降压酒,包括重量份如下的各组分:鲜芹菜100份、三七20份、山楂10份、夏枯草30份、蒲公英50份、40°大米酒200份。
芹菜降压酒的制备方法,包括以下各步骤:
(1)将鲜芹菜榨汁后过滤,鲜芹菜汁备用;
(2)三七、山楂、夏枯草和蒲公英混合后粉碎成90目的粉末,备用;
(3)将步骤(2)的粉末装进纱布袋中放入40°大米酒中,再加入鲜芹菜汁,密封避光4℃保存25天。
实施例3:
一种芹菜降压酒,包括重量份如下的各组分:鲜芹菜150份、三七10份、山楂20份、夏枯草20份、蒲公英80份、40°大米酒100份。
芹菜降压酒的制备方法,包括以下各步骤:
(1)将鲜芹菜榨汁后过滤,鲜芹菜汁备用;
(2)三七、山楂、夏枯草和蒲公英混合后粉碎成90目的粉末,备用;
(3)将步骤(2)的粉末装进纱布袋中放入40°大米酒中,再加入鲜芹菜汁,密封避光4℃保存25天。
实验例1:
1、试验样品:
试验组1-3是本发明实施例1-3的产品;
对照组1是CN200310110743.6的产品实施例1的产品;
对照组2是与实施例1的不同之处仅在于:一种芹菜降压酒,包括重量份如下的各组分:鲜芹菜120份、三七15份、山楂15份、夏枯草25份、蒲公英60份、40°大米酒150份。
2、试验方法:
选取100个高血压患者,男50名,女50名,年龄段35-50岁,平均年龄38.4岁。每组20日,每日饮用试验品50ml,连续服用20天。
3、评价标准:
痊愈:血压降至正常血压以下;有效:血压有明显下降;无效:无明显变化。
4、试验结果:
试验结果见表一。
表一、试验结果
样品 痊愈(人) 有效(人) 无效(人) 有效率
试验组1 20 0 0 100%
试验组2 19 1 1 95%
试验组3 18 1 1 95%
对照组1 15 2 3 85%
对照组2 10 3 7 65
最后应说明的是:以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种芹菜降压酒,其特征在于:包括重量份如下的各组分:鲜芹菜100-150份、三七10-20份、山楂10-20份、夏枯草20-30份、蒲公英50-80份、40°大米酒100-200份。
2.根据权利要求1所述的芹菜降压酒,其特征在于:包括重量份如下的各组分:鲜芹菜120份、三七15份、山楂15份、夏枯草25份、蒲公英60份、40°大米酒150份。
3.根据权利要求1所述的芹菜降压酒,其特征在于:包括重量份如下的各组分:鲜芹菜100份、三七20份、山楂10份、夏枯草30份、蒲公英50份、40°大米酒200份。
4.根据权利要求1所述的芹菜降压酒,其特征在于:包括重量份如下的各组分:鲜芹菜150份、三七10份、山楂20份、夏枯草20份、蒲公英80份、40°大米酒100份。
5.根据权利要求1至4中任一项所述的芹菜降压酒的制备方法,其特征在于:包括以下各步骤:
(1)将鲜芹菜榨汁后过滤,鲜芹菜汁备用;
(2)三七、山楂、夏枯草和蒲公英混合后粉碎成80-100目的粉末,备用;
(3)将步骤(2)的粉末装进纱布袋中放入40°大米酒中,再加入鲜芹菜汁,密封避光2-5℃保存20-30天。
6.根据权利要求5所述的芹菜降压酒的制备方法,其特征在于:包括以下各步骤:
(1)将鲜芹菜榨汁后过滤,鲜芹菜汁备用;
(2)三七、山楂、夏枯草和蒲公英混合后粉碎成90目的粉末,备用;
(3)将步骤(2)的粉末装进纱布袋中放入40°大米酒中,再加入鲜芹菜汁,密封避光4℃保存25天。
CN201710346641.6A 2017-05-17 2017-05-17 一种芹菜降压酒及其制备方法 Pending CN107083310A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201710346641.6A CN107083310A (zh) 2017-05-17 2017-05-17 一种芹菜降压酒及其制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201710346641.6A CN107083310A (zh) 2017-05-17 2017-05-17 一种芹菜降压酒及其制备方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN107083310A true CN107083310A (zh) 2017-08-22

Family

ID=59608312

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201710346641.6A Pending CN107083310A (zh) 2017-05-17 2017-05-17 一种芹菜降压酒及其制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN107083310A (zh)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN113684108A (zh) * 2021-09-01 2021-11-23 贵州阿丢公健康产业发展有限责任公司 一种阿丢酒的生产工艺

Citations (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1255361A (zh) * 1999-09-10 2000-06-07 刘福明 一种多功能保健酒
CN1275345A (zh) * 2000-05-16 2000-12-06 任冠芹 芹菜果茶
CN1587365A (zh) * 2004-07-01 2005-03-02 支守森 芹菜葡萄酒
CN101085971A (zh) * 2007-07-02 2007-12-12 北京市科威华食品工程技术有限公司 微发酵芹菜葡萄酒及其加工工艺
CN101278751A (zh) * 2008-05-15 2008-10-08 谈乃生 一种药芹饮料及其制作方法
CN101612327A (zh) * 2009-07-20 2009-12-30 朱园奎 一种保健酒及其制备方法
CN103623031A (zh) * 2013-12-09 2014-03-12 山东金硕生物科技股份有限公司 一种金花葵酒的生产方法
CN103789165A (zh) * 2012-12-24 2014-05-14 林赫 一种芹菜酒的生产方法
CN104115950A (zh) * 2014-05-15 2014-10-29 王腾鉴 一种降脂、降压、降糖的三降茶
CN105581194A (zh) * 2014-11-18 2016-05-18 孔万娟 纯天然降压芹菜胡萝卜汁

Patent Citations (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1255361A (zh) * 1999-09-10 2000-06-07 刘福明 一种多功能保健酒
CN1275345A (zh) * 2000-05-16 2000-12-06 任冠芹 芹菜果茶
CN1587365A (zh) * 2004-07-01 2005-03-02 支守森 芹菜葡萄酒
CN101085971A (zh) * 2007-07-02 2007-12-12 北京市科威华食品工程技术有限公司 微发酵芹菜葡萄酒及其加工工艺
CN101278751A (zh) * 2008-05-15 2008-10-08 谈乃生 一种药芹饮料及其制作方法
CN101612327A (zh) * 2009-07-20 2009-12-30 朱园奎 一种保健酒及其制备方法
CN103789165A (zh) * 2012-12-24 2014-05-14 林赫 一种芹菜酒的生产方法
CN103623031A (zh) * 2013-12-09 2014-03-12 山东金硕生物科技股份有限公司 一种金花葵酒的生产方法
CN104115950A (zh) * 2014-05-15 2014-10-29 王腾鉴 一种降脂、降压、降糖的三降茶
CN105581194A (zh) * 2014-11-18 2016-05-18 孔万娟 纯天然降压芹菜胡萝卜汁

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
刘卫华 等: "芹菜汁醋酸保健饮料的生产工艺", 《食品研究与开发》 *

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN113684108A (zh) * 2021-09-01 2021-11-23 贵州阿丢公健康产业发展有限责任公司 一种阿丢酒的生产工艺

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN103387919B (zh) 一种灵芝酒的生产工艺
EP2444480B1 (en) Method for fermentation and cultivation, fermented plant extract, fermented plant extract powder, and composition containing the extract of fermented plant
CN102676341B (zh) 一种富含黄酮山楂酒的生产方法
CN103263448B (zh) 用于发酵预处理改进银杏叶黄酮提取的发酵菌种及应用
CN106235308A (zh) 一种大蒜酵素及其制备方法
CN105995326A (zh) 利用柑橘类果皮分级获得果胶、橘皮纤维和橘皮发酵饮料的方法
CN105146520A (zh) 一种余甘子酵素及其制备方法
CN107557421A (zh) 一种从灵芝中提取有效成分的方法
KR101823585B1 (ko) 발효 인삼추출물의 제조방법
CN102648724A (zh) 一种藤茶的制备方法
CN102277255B (zh) 灵芝银杏白果黄酒、制备方法及其功效
CN103054021A (zh) 一种从白刺果皮中提取复合物的方法
CN107083310A (zh) 一种芹菜降压酒及其制备方法
CN106978294A (zh) 增强人体免疫力的葡萄酒及其制备方法
CN106901112A (zh) 一种油橄榄酵素饮品及其制备方法
CN103550264B (zh) 一种灵芝精华物质的提取方法
KR101778853B1 (ko) 버섯을 이용한 삼투압 효소 발효물의 제조방법, 이로부터 제조된 발효물 및 이를 포함하는 화장료, 식품 또는 약학 조성물
CN106978295A (zh) 增强人体免疫力的葡萄酒及其制备方法
CN109136058A (zh) 一种木姜叶柯保健醋及其制备方法
CN104824768B (zh) 一种食用菌饮料的制备方法
CN105385534B (zh) 一种莲子茶酒及其制备方法
CN107183733A (zh) 一种制备辣椒籽油和辣椒籽膳食纤维的方法
CN106212813A (zh) 一种野生九华黄精茶制作方法
CN102250724A (zh) 虫草银杏白果黄酒、制备方法及用途
CN105886185A (zh) 一种药酒及其制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20170822

WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication