CN1647699A

CN1647699A - 延寿果保健食品组合物

Info

Publication number: CN1647699A
Application number: CNA2005100202428A
Authority: CN
Inventors: 刘长忠
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2005-01-20
Filing date: 2005-01-20
Publication date: 2005-08-03
Anticipated expiration: 2025-01-20
Also published as: CN100569110C

Abstract

本发明涉及营养保健食品类，特别是涉及一种以青藏高原特产延寿果为主要原料制备的延寿果保健食品组合物。本发明通过下述技术方案予以实现：本发明延寿果保健食品组合物下述重量百分含量的原料制成：延寿果10－90％；枸杞1－50％；虫草菌丝1－10％；红景天5－25％。制备工序：将所述原料延寿果、枸杞、红景天按上述重量百分含量精选炮制、浸润、回流萃取、提取液冷冻备用；将提取后药渣再经水煮提取、滤液与萃取液合并，加入虫草菌丝，过滤、浓缩、干燥制成产品。本发明有益效果：本发明人参果保健食品营养价值高，长期服用可预防疾病，改善营养不良和易疲劳的状况。本产品食用方便，营养丰富，无毒副作用，具有保健和医疗、延缓衰老功效。

Description

延寿果保健食品组合物

技术领域

本发明涉及营养保健食品类，特别是涉及一种以青藏高原特产延寿果为主要原料制备的延寿果保健食品组合物。

背景技术

延寿果为药典名，学名蕨麻，又称人参果。为蔷薇科植物鹅绒委陵菜的块根，在青藏高原有丰富的资源，是高原人们食药两用植物。经测定延寿果主要成份为：总糖74.3％，蛋白质8.8％，脂肪8.8％，淀粉3.3％，钙76mg/g，磷437mg/g，铁154mg/g，锌120mg/g等；还含有多种维生素、氨基酸等活性成分。延寿果性平、味甘，具有补气血、健脾胃、生津止渴利湿、延年益寿的功效，可用于治疗病后贫血，营养不良，脾虚腹泻等症。枸杞主要成份为：胡萝卜素3.39％、硫胺素0.23％、核黄素0.33％、烟酸1.7mg/g，另含有β-谷甾醇、亚油酸、甜菜碱、各种氨基酸等。功能：滋补肝肾、益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、目昏不明。虫草菌丝是从天然冬虫夏草新鲜标本中分离得到的虫草头孢新菌株，采用生物工程技术精制而成。经测试其成份与天然冬虫夏草基本一致。主要成份：多种氨基酸、虫草酸、虫草多糖、微量元素。功能：补肺益肾、止血化痰。用于久咳虚喘、劳嗽咯血、阳痿遗精、腰膝酸痛。尤其对中枢神经系统、抗缺氧能力、增强免疫功能优于天然冬虫夏草。红景天为景天植物大株红景天或唐古特红景天的干燥根和茎，主要成份为：红景天甙及其甙元、酪醇、黄酮、有机酸、蛋白质、挥发油。功能：清热角毒。用于肺热、瘟病、止血、四肢肿胀。具有抗缺氧、抗疲劳、抗寒冷、抗衰老、抗微波辐射待多种功能。目前蕨麻已开发出多种食品、保健品，如含有蕨麻的饮料、酒类、罐头等；枸杞、虫草、红景天等均已分别开发出各种功能的保健食品。但是以延寿果为主要原料，与枸杞、虫草菌丝(粉)、红景天等配伍的保健食品组合物，尚未见记载。

发明内容

本发明要解决的技术问题是克服现有技术存在的不足，提供一种以延寿果为主要原料，与枸杞、虫草菌丝(粉)、红景天配伍的具有滋阴补阳、益气补血、增加营养、增强人体免疫功能的延寿果保健食品组合物。

本发明通过下述技术方案予以实现：本发明延寿果保健食品组合物下述重量百分含量的原料制成：延寿果10-90％；枸杞1-50％；虫草菌丝1-10％；红景天5-25％。并经下述制备工序制得：将所述原料延寿果、枸杞、红景天按上述重量百分含量精选炮制、浸润、回流萃取、提取液冷冻备用；将提取后药渣再经水煮提取、滤液与萃取液合并，加入虫草菌丝，过滤、浓缩、干燥制成。

本发明与现有技术相比较有如下有益效果：由于本发明采用了具有延年益寿功效的延寿果为主要原料加工制成，不仅保留了原料的营养成份，口服剂量小，但营养含量高，产品又有多种剂型，剂量小易吸收，营养价值高，长期服用可预防疾病，改善营养不良和易疲劳的状况。本产品食用方便，营养丰富，具有滋补肝肾、养阴补阳、益气补血、抗缺氧、抗疲劳、抗寒冷、抗衰老、抗微波辐射等多种功能。长期服用无毒副作用，并具有延缓衰老的保健和医疗功效。特别适宜中老年预防疾病营养不良、易疲劳体虚的亚健康人群服用。

具体实施方式

以下结合实施例对本发明作进一步描述。本发明延寿果保健食品组合物由下述重量百分含量的原料制成：延寿果20-98％；枸杞1-60％；虫草菌丝1-20％；红景天5-25％。

所述的组合物由下述最佳重量百分含量原料制成：延寿果25-80％；枸杞8-40％；虫草菌丝1-5％；红景天10-18％。

该食品组合物制备工序为：将所述原料延寿果、枸杞、红景天按上述重量百分含量精选炮制、浸润、回流萃取、提取液冷冻备用；其工艺条件为：回流萃取采用55～65％的乙醇，萃取时间为1小时；萃取温度为80～90℃。

所述制备工序还包括：萃取后的药渣再经水煮提取、滤液备用；其工艺条件为：水煮提取时间为30～40分钟。

将上述两种提取液合并，加入上述重量百分含量的虫草菌丝，再经过滤、浓缩、干燥、即制得产品。所述的加入虫草菌丝还可以是虫草菌丝粉。

所述制得的延寿果保健食品组合物可以经胶囊填充制成保健食品胶囊；所述制得的延寿果保健食品组合物还可以制成片剂、粒状食品或口服液等。但不限于上述剂型。

实施例1。取延寿果55％；枸杞30％；红景天10％；精选炮制，浸润后采用55％的乙醇常规回流萃取方法在85℃温度下萃取1小时；提取液冷冻备用；将萃取后药渣再经水煮30分钟提取、滤液与萃取液合并，加入5％的虫草菌丝，混合均匀，过滤、浓缩、干燥按胶囊常规制备工艺制成延寿果保健食品。

实施例2。取延寿果60％，枸杞23％；红景天15％，精选炮制，浸润后采用55％的乙醇常规回流萃取方法在80℃温度下萃取1小时；提取液冷冻备用；将萃取后的药渣再经水煮35分钟提取、滤液与萃取液合并，加入2％的虫草菌丝，混合均匀，过滤，浓缩、干燥按胶囊常规制备工艺制成延寿果保健食品。

实施例3。取延寿果65％，枸杞20％，红景天5％；精选炮制，浸润后采用55％的乙醇常规回流萃取方法在90℃温度下萃取1小时；提取液冷冻备用；将萃取后的药渣再经水煮40分钟提取、滤液与萃取液合并，加入5％的虫草菌丝粉，混合均匀，过滤、浓缩、干燥按胶囊常规制备工艺制成延寿果保健食品。

实施例4。取延寿果70％，枸杞15％，红景天12％；精选炮制，浸润后采用55％的乙醇常规回流萃取方法在90℃温度下萃取1小时；提取液冷冻备用；将萃取后的药渣再经水煮35分钟提取、滤液与萃取液合并，加入3％的虫草菌丝粉，混合均匀，过滤、浓缩、干燥按片剂常规制备工艺制成延寿果保健食品。

本发明延寿果保健食品组合物商品名为：延寿果胶囊。本发明还可按上述重量百分含量配比的制备工艺将该产品制成粒状食品或口服液等。

Claims

1、一种延寿果保健食品组合物，其特征在于：该组合物由下述重量百分含量的原料制成：延寿果20-98％；枸杞1-60％；虫草菌丝1-20％；红景天5-25％。

2、如权利要求1所述的延寿果保健食品，其特征在于：所述的组合物由下述最佳重量百分含量的原料制成：延寿果25-80％；枸杞8-40％；虫草菌丝10-15％；红景天10-18％。

3、如权利要求1所述的延寿果保健食品的制备方法，其特征在于：该食品制备工序为：

a)将所述原料延寿果、枸杞、红景天按上述重量百分含量精选炮制、浸润、回流萃取、提取液冷冻备用；其工艺条件为：回流萃取采用55～65％的乙醇，萃取时间为1小时；萃取温度为80～90℃；

b)所述制备工序还包括：萃取后的药渣再经水煮提取、滤液备用；其工艺条件为：水煮提取时间为30～40分钟；

c)将上述两种提取液合并，加入上述重量百分含量的虫草菌丝，再经过滤、浓缩、干燥、即制得产品；

d)所述制得的延寿果保健食品组合物可以经常规胶囊制备工艺制成保健食品胶囊。

4、如权利要求1或3所述的延寿果保健食品组合物及其制备方法，其特征在于：所述的加入虫草菌丝还可以是虫草菌丝粉。

5、如权利要求3所述的延寿果保健食品的制备方法，其特征在于：所述制得的延寿果保健食品组合物还可以制成片剂或粒状食品。