CN102319334A - 药食两用的中药组合物 - Google Patents

Abstract

一种药食两用的中药组合物，该中药组合物是将中药原料山药、茯苓、菊花进行混合提取，其有效成分提取物形成组合物A，组合物A中，山药、茯苓的有效成分提取物的重量百分比含量各为10～25，菊花的有效成分提取物的重量百分比含量为5～15；将枸杞、桑椹、覆盆子进行混合提取，其有效成分提取物形成组合物B，组合物B中，枸杞、桑椹、覆盆子的有效成分提取物的重量百分比含量各为10～25；将组合物A和组合物B混合形成所述中药组合物。本发明将多种中药原料进行合理组方，能充分有效地发挥和利用中药原料所含有的蛋白质、维生素群、多糖类等成分的功效，并使各组分发挥协同作用，因此具有治疗和保健的双重功能。

Description

药食两用的中药组合物

【技术领域】

本发明涉及中药组合物，特别是涉及一种适合体质虚弱、易疲劳、食欲不振、睡眠及精神状态不佳等亚健康人群食用的药食两用的中药组合物。

【背景技术】

人们知道，中药多属天然药物，包括植物、动物和矿物，而可供人类饮食的食物，同样来源于自然界的动物、植物及部分矿物质。因此，中药和食物的来源是相同的。有些物质只能用来治病，就称为药物，有些物质只能作饮食之用，就称为饮食物。但中药中的大部分物质，既有治病的作用，同样也能作饮食之用，因而称为药食两用物质。由于它们都有治病功能，所以药物和食物的界限并不十分明显，如山药、茯苓、枸杞、桑椹、覆盆子、菊花等等。然而长期以来，人们更多地是将上述原料作为中药使用，而未能充分开发其药食两用的价值，而如果简单地将其用作食物，一是缺乏科学的配伍和协同作用，二是缺乏良好的口感。人们的日常饮食，除提供必需的营养物质外，还会因食物的性能作用或多或少地对身体平衡和生理功能产生有利或不利的影响，日积月累，即会产生从量变到质变的变化，因而其影响和作用就变得非常明显。从这个意义上讲，它们并不亚于中药的作用。因此，有效开发药食同源的产品就成为一种客观需求。

【发明内容】

本发明旨在解决上述问题，而提供一种将多种中药原料进行合理组方，能充分有效地发挥和利用中药原料所含有的蛋白质、维生素群、多糖类等成分的功效，集治疗和保健功能于一体的药食两用的中药组合物。

为实现上述目的，本发明提供一种药食两用的中药组合物，该组合物含有以重量百分比计的下列中药原料的有效成分提取物：

山药：10～25

茯苓：10～25

枸杞：10～25

桑椹：10～25

覆盆子：10～25

菊花：5～15

该中药组合物是将中药原料山药、茯苓、菊花进行混合提取，其有效成分提取物形成组合物A，组合物A中，山药、茯苓的有效成分提取物的重量百分比含量各为10～25，菊花的有效成分提取物的重量百分比含量为5～15；将枸杞、桑椹、覆盆子进行混合提取，其有效成分提取物形成组合物B，组合物B中，枸杞、桑椹、覆盆子的有效成分提取物的重量百分比含量各为10～25；将组合物A和组合物B混合形成所述中药组合物。

该中药组合物中，组合物A和组合物B的重量比为25～75∶75～25，组合物A和组合物B的优选重量比为46∶54。

本发明的中药组合物中，各中药原料的有效成分提取物的功效如下：

山药：味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。

茯苓：性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。茯苓含多聚糖类主要为茯苓聚糖，含量最高可达75％，常称为茯苓多糖(PPS)，具抗肿瘤活性。羧甲基茯苓糖具免疫促进及抗肿瘤作用。

枸杞：性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效。枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。

桑葚：性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。桑葚有改善皮肤、血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。

覆盆子：性味甘酸，平。含有机酸、糖类及少量维生素C，补肝肾，缩小便，助阳，固精，明目，治阳痿，遗精，溲数，遗溺，虚劳，目暗。

菊花：性味微辛、甘、苦，性微寒。能疏散风热，清肝明目，平肝阳，解毒。含菊甙、腺嘌吟、氨基酸、水苏碱、胆碱、黄酮类、维生素A样物质、维生素B1；含挥发油，油中主要为菊花酮、龙脑、龙脑乙酸酯等。有镇静、解热、降压作用。能明显扩张冠状动脉，并增加血流量。可增强毛细血管抵抗力。

所述组合物A的有效成分提取物的提取方法为：

a、将所述重量比的山药、茯苓、菊花置于提取容器中，第一次用5～10倍的水浸泡0.5～2小时，在80～120℃的温度提取0.5～2小时后过滤；

b、第二次用4～8倍的水，在80～120℃的温度提取0.5～2小时后过滤；

c、合并两次滤液，减压浓缩至相对密度(同体积提取物的质量与同体积的水的质量之比)为1.15～1.20，浓缩液加入浓度为80％～90％的乙醇，静置12～24小时，取沉淀物经真空干燥，得到组合物A的有效成分提取物；

所述组合物B的有效成分提取物的提取方法为：

d、将所述重量比的枸杞子、桑椹、覆盆子置于提取容器中，用浓度为80％～90％的乙醇在60℃～70℃温度内回流1～3小时，过滤的乙醇液送到乙醇回收罐；

e、滤渣用6～8倍的水于90℃～100℃温度提取2～4小时，过滤后的提取液经浓缩后，浓缩液由浓度为80％～90％的乙醇醇沉，静置、离心后的固体再经乙醇洗涤，然后真空干燥，得到组合物B的有效成分提取物。

本发明的中药组合物中，中药原料山药、茯苓、枸杞、桑椹、覆盆子、菊花的有效成分提取物主要含多糖类、有机酸及钙、磷、铁、硒等微量元素。

该中药组合物可制成颗粒剂或粉剂，具体地，该中药组合物可制成固体饮料。

所述固体饮料的制作方法如下：

将所提取的组合物A和组合物B按重量百分比25～75∶75～25置于容器内加水混合成比重为1.2～1.4的浸膏，再以浸膏与糊精、淀粉以1∶1∶1的重量比相混合，经快速搅拌制粒机搅拌10分钟，得到固体饮料颗粒。

本发明的贡献在于，其通过特殊的工艺将药食两用的中药原料中的有效成分提取出来，并形成科学合理的组方，通过其所含的多糖类、有机酸及钙、磷、铁、硒等微量元素所具有的生物活性，为体质虚弱、易疲劳、食欲不振、睡眠及精神状态不佳等亚健康人群提供一种药食两用的保健食疗组合物。该组合物可充分有效地发挥和利用中药中含有的蛋白质、维生素群、多糖类等成分的功效，具有显著的治疗和保健功能。

【具体实施方式】

下列实施例是对本发明的进一步解释和说明，对本发明不构成任何限制。

实施例1

一、组合物A、组合物B的有效成分提取物的提取：

(1)、将山药15g、茯苓15g、菊花6g置于提取容器中，第一次用8倍的水浸泡1小时，在100℃提取1小时后过滤。第二次用6倍的水，在100℃提取1小时后过滤，合并两次滤液，减压浓缩至相对密度为1.15，浓缩液加入浓度为85％的乙醇，静置12小时，取沉淀物经真空干燥，得到组合物A。

(2)、将枸杞子15g、桑椹12g、覆盆子12g置于提取容器中，用浓度为85％的乙醇在55℃的温度回流2小时，过滤的乙醇液送到乙醇回收罐，滤渣用6倍的水于100℃的温度内提取1.5小时，过滤后的提取液经浓缩后，浓缩液由浓度为85％的乙醇醇沉，静置、离心后的固体再经乙醇洗涤，然后真空干燥，得到组合物B。

二、中药组合物的制备：

将步骤一中所得到的组合物A和组合物B按重量比25∶75置于适当容器内进行混合，加水制成比重为1.2的浸膏，以浸膏∶糊精∶淀粉(1∶1∶1)的比例，经快速搅拌制粒机搅拌10分钟而得到中药组合物颗粒。由该中药组合物颗粒可制成固体饮料。

实施例2

一、组合物A、组合物B的有效成分提取物的提取：

(1)、将山药15g、茯苓15g、菊花6g置于提取容器中，第一次用8倍的水浸泡1小时，在100℃提取1.5小时后过滤。第二次用6倍的水，在100℃提取1小时后过滤，合并两次滤液，减压浓缩至相对密度为1.15，浓缩液加入浓度为85％的乙醇，静置12小时，取沉淀物经真空干燥，得到组合物A。

(2)、将枸杞子15g、桑椹12g、覆盆子12g置于提取容器中，用浓度为85％的乙醇在65℃的温度回流2小时，过滤的乙醇液送到乙醇回收罐，滤渣用6倍的水于90℃的温度内提取2小时，过滤后的提取液经浓缩后，浓缩液由浓度为85％的乙醇醇沉，静置、离心后的固体再经乙醇洗涤，然后真空干燥，得到组合物B。

二、中药组合物的制备：

将步骤一中所得到的组合物A和组合物B按重量比46∶54置于适当容器内进行混合，加水制成比重为1.3的浸膏，以浸膏∶糊精∶淀粉(1∶1∶1)的比例，经快速搅拌制粒机搅拌10分钟而得到中药组合物颗粒。由该中药组合物颗粒可制成固体饮料。

实施例3

一、组合物A、组合物B的有效成分提取物的提取：

(1)、将山药15g、茯苓15g、菊花6g置于提取容器中，第一次用10倍的水浸泡1小时，在100℃提取2小时后过滤。第二次用8倍的水，在100℃提取1小时后过滤，合并两次滤液，减压浓缩至相对密度为1.15，浓缩液加入浓度为85％的乙醇，静置12小时，取沉淀物经真空干燥，得到组合物A。

(2)、将枸杞子15g、桑椹12g、覆盆子12g置于提取容器中，用浓度为85％的乙醇在60℃的温度回流2小时，过滤的乙醇液送到乙醇回收罐，滤渣用6倍的水于100℃的温度内提取2小时，过滤后的提取液经浓缩后，浓缩液由浓度为85％的乙醇醇沉，静置、离心后的固体再经乙醇洗涤，然后真空干燥，得到组合物B。

二、中药组合物的制备：

a、将步骤一中所得到的组合物A和组合物B按重量比75∶25置于适当容器内进行混合，加水制成比重为1.4的浸膏，以浸膏∶糊精∶淀粉(1∶1∶1)的比例，经快速搅拌制粒机搅拌10分钟而得到中药组合物颗粒。由该中药组合物颗粒可制成固体饮料。

Claims (8)

1.一种药食两用的中药组合物，其特征在于，该组合物含有以重量百分比计的下列中药原料的有效成分提取物：

山药：10～25

茯苓：10～25

枸杞：10～25

桑椹：10～25

覆盆子：10～25

菊花：5～15

2.如权利要求1所述的中药组合物，其特征在于，该中药组合物是将中药原料山药、茯苓、菊花进行混合提取，其有效成分提取物形成组合物A，组合物A中，山药、茯苓的有效成分提取物的重量百分比含量各为10～25，菊花的有效成分提取物的重量百分比含量为5～15；将枸杞、桑椹、覆盆子进行混合提取，其有效成分提取物形成组合物B，组合物B中，枸杞、桑椹、覆盆子的有效成分提取物的重量百分比含量各为10～25；将组合物A和组合物B混合形成所述中药组合物。

3.如权利要求2所述的中药组合物，其特征在于，该中药组合物中，组合物A和组合物B的重量比为25～75∶75～25。

4.如权利要求3所述的中药组合物，其特征在于，该中药组合中，组合物A和组合物B的重量比为46∶54。

5.如权利要求1至4中任一条所述的中药组合物，其特征在于，所述组合物A的有效成分提取物的提取方法为：

a、将所述重量比的山药、茯苓、菊花置于提取容器中，第一次用5～10倍的水浸泡0.5～2小时，在80～120℃的温度提取0.5～2小时后过滤；

b、第二次用4～8倍的水，在80～120℃的温度提取0.5～2小时后过滤；

c、合并两次滤液，减压浓缩至相对密度为1.15～1.20，浓缩液加入浓度为80％～90％的乙醇，静置12～24小时，取沉淀物经真空干燥，得到组合物A的有效成分提取物；

所述组合物B的有效成分提取物的提取方法为：

d、将所述重量比的枸杞子、桑椹、覆盆子置于提取容器中，用浓度为80％～90％的乙醇在60℃～70℃温度内回流1～3小时，过滤的乙醇液送到乙醇回收罐；

e、滤渣用6～8倍的水于90℃～100℃温度提取2～4小时，过滤后的提取液经浓缩后，浓缩液由浓度为80％～90％的乙醇醇沉，静置、离心后的固体再经乙醇洗涤，然后真空干燥，得到组合物B的有效成分提取物。

6.如权利要求5所述的中药组合物，其特征在于，该中药组合物可制成颗粒剂或粉剂。

7.如权利要求6所述的中药组合物，其特征在于，该中药组合物可制成固体饮料。

8.如权利要求7所述的中药组合物，其特征在于，所述固体饮料的制作方法如下：

将所提取的组合物A和组合物B按重量百分比25～75∶75～25置于容器内加水混合成比重为1.2～1.4的浸膏，再以浸膏与糊精、淀粉以1∶1∶1的重量比相混合，经快速搅拌制粒机搅拌10分钟，得到固体饮料颗粒。