CN105935090A - 一种龙甘酸五味茶凉茶饮料及其制备方法 - Google Patents
一种龙甘酸五味茶凉茶饮料及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN105935090A CN105935090A CN201610519862.4A CN201610519862A CN105935090A CN 105935090 A CN105935090 A CN 105935090A CN 201610519862 A CN201610519862 A CN 201610519862A CN 105935090 A CN105935090 A CN 105935090A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- raw material
- tea
- beverage
- ingredients
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
- A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
- A23F3/06—Treating tea before extraction; Preparations produced thereby
- A23F3/14—Tea preparations, e.g. using additives
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
本发明提供一种龙甘酸五味茶凉茶饮料,制造原料包括如下重量份原料:乌龙茶15‑35份、白菊花12‑25份、酸枣仁10‑15份、五味子15‑25份、百合10‑15份、炙甘草10‑15份、莲子5‑8份。本发明还提供该种龙甘酸五味茶凉茶饮料的制备方法。本发明的搭配巧妙,组分合理,为失眠人群提供一种养阴润肺、清心安神、益气生津、补肾宁心的凉茶饮料,本发明以绿茶与中草药为基础,精选纯天然植物为原料的药食同源饮品,其配方科学,经现代生物技术加工制成的产品,效果明显,使用方便,长期服用无副作用。
Description
技术领域
本发明涉及一种中草药凉茶组方,具体是涉及一种龙甘酸五味茶凉茶饮料,同时,本发明还涉及该一种龙甘酸五味茶凉茶饮料的制备方法。
背景技术
凉茶是汉族中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是汉族传统凉茶文化的代表。凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。
2006年5月20日,凉茶经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产。凉茶"既不凉、也不是茶"。它是广东、香港、澳门地区民间常用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料,将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶是人们根据当地的气候、水土特征,在长期预防疾病与保健的过程中,以中医养生理论为指导,以中草药为原料,食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效的饮料。
凉茶是岭南人民根据本地的气候、水土特性,在长期预防疾病与保健的过程中以中医养生理论为指导,以中草药为基础,研制总结出的一类具有清热解毒、生津止渴等功效的饮料总称。分析凉茶“高热”的原因,有关专家指出,首先,凉茶无毒有效的特点十分符合现代人的消费特点。饮用凉茶是两广人民长期同大自然作斗争总结而来的一种护身法宝。据有关医药专家介绍,凉茶凉而不寒,清热而不伤脾胃,没有肝肾毒性,四季皆宜,无病时可防病,有病时能治病,“秋冬防秋燥、春夏祛暑湿”。
目前市场上很多的凉茶饮料,但是还没有一款即没有色素,也没有防腐剂和其它添加剂的龙甘酸五味茶凉茶饮料的销售。
发明内容
本发明的目的是为克服背景技术的不足,提供一种具有养阴润肺、清心安神、益气生津、补肾宁心的龙甘酸五味茶凉茶饮料。作为本发明的另一种目的,本发明提供该龙甘酸五味茶凉茶饮料的制备方法。
为了实现上述目的,本发明采用的技术方案如下:一种龙甘酸五味茶凉茶饮料,制造原料包括如下重量份原料:乌龙茶15-35份、白菊花12-25份、酸枣仁10-15份、五味子15-25份、百合10-15份、炙甘草10-15份、莲子5-8份。
进一步地,所述的一种龙甘酸五味茶凉茶饮料,制造原料包括如下重量份原料:乌龙茶15份、白菊花12份、酸枣仁10份、五味子15份、百合10份、炙甘草10份、莲子5份。
进一步地,所述的一种龙甘酸五味茶凉茶饮料,制造原料包括如下重量份原料:乌龙茶35份、白菊花25份、酸枣仁15份、五味子25份、百合15份、炙甘草15份、莲子8份。
进一步地,所述的一种龙甘酸五味茶凉茶饮料,制造原料包括如下重量份原料:乌龙茶25份、白菊花22份、酸枣仁12份、五味子18份、百合12份、炙甘草12份、莲子6份。
进一步地,所述的一种龙甘酸五味茶凉茶饮料,以310重量份计,制造原料还包括如下重量份原料:冰糖1-3份,白砂糖1-3份,食用盐1-2份,水余量。
进一步地,所述的一种龙甘酸五味茶凉茶饮料,其制备方法为,将乌龙茶、白菊花、酸枣仁、五味子、百合、炙甘草、莲子分别清洗,再进行混合,然后依次进行浸泡、密闭煎煮,煎煮液过滤后添加冰糖、白砂糖、食用盐和部分水进行调配,最后添加余量水至规定重量。
进一步地,所述的一种龙甘酸五味茶凉茶饮料,所用的水为纯净水或蒸馏水。
本发明中乌龙茶的加入:乌龙茶作为我国特种名茶,经现代国内外科学研究证实,乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
白菊花的加入:性味:辛、甘、苦,微寒。归经:归肺、肝经。功效:效疏散风热,平肝明目,清热解毒。主治:风热感冒,发热头痛,目赤昏花,肝肾不足,目暗昏花,眩晕惊风,治肝阳上亢,头痛眩晕,善疏风清热,清肝泻火,兼能益阴明目,故可用治肝经风热,或肝火上攻所致目赤肿痛,共奏疏风清肝明目之效;清热解毒,尤善解疔毒,故可用治疔疮肿毒。白菊花内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素,中华医学研究表明,白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津,以及调整血脂等功效。常饮本品,春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。更能美容养颜、补血提神,以增强生命之活力,使人延缓衰老,更能使老年人延年益寿,是一种高效超值之保健饮品。
酸枣仁的加入:味甘、酸,性平。能滋养心肝,安神,敛汗。酸枣仁含多量脂肪油和蛋白质,并含甾醇、三萜类、酸枣仁皂甙、多量维生素C。有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥作用;有一定的降压作用;对子宫有兴奋作用。
五味子的加入:具有收敛固涩,益气生津,补肾宁心作用。用于久嗽虚喘,梦遗滑精,遗尿尿频,久泻不止,自汗,盗汗,津伤口渴,短气脉虚,内热消渴,心悸失眠。
百合的加入:具有养阴润肺;清心安神功效。主阴虚久嗽;痰中带血;热病后期;余热未清,或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚;痈肿;湿疮。
炙甘草的加入:现代研究,炙甘草含有甘草甜素、甘草次酸、甘草多糖等多种化 学成分,具有抗炎及抗变态反应作用,可调节机体免疫功能,抗肿瘤和止痛作用。因此炙甘草的主要功效是和中缓急,润肺,解毒,调和诸药。常用于脾胃虚弱,倦怠乏力,心动悸,脉结代,可解附子毒。
莲子的加入:中医认为莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。莲子中间青绿色的胚芽,叫莲子心,味很苦,却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效,可治高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安神的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。莲子心味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲心还有很好的去心火的功效,治疗口舌生疮,助于睡眠。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。
本发明具有的有益效果:本发明的搭配巧妙,组分合理,为失眠人群提供一种养阴润肺、清心安神、益气生津、补肾宁心的凉茶饮料,本发明以绿茶与中草药为基础,精选纯天然植物为原料的药食同源饮品,其配方科学,经现代生物技术加工制成的产品,效果明显,使用方便,长期服用无副作用。并且本发明的龙甘酸五味茶凉茶饮料还具有养阴润肺、清心安神、益气生津、补肾宁心、健脾止泻、固精安神的作用。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作出进一步地详细阐述,但实施例并不对本发明做任何形式的限定。
实施例1
一种龙甘酸五味茶凉茶饮料,制造原料包括如下重量份原料:乌龙茶15份、白菊花12份、酸枣仁10份、五味子15份、百合10份、炙甘草10份、莲子5份。
以310重量份计,制造原料还包括如下重量份原料:冰糖1份,白砂糖1份,食用盐1份,纯净水余量。
其制备方法为,将乌龙茶、白菊花、酸枣仁、五味子、百合、炙甘草、莲子分别清洗,再进行混合,然后依次进行浸泡、密闭煎煮,煎煮液过滤后添加冰糖、白砂糖、食用盐和部分纯净水进行调配,最后添加余量纯净水至规定重量。
实施例2
一种龙甘酸五味茶凉茶饮料,制造原料包括如下重量份原料:乌龙茶35份、白菊花25份、酸枣仁15份、五味子25份、百合15份、炙甘草15份、莲子8份。
以310重量份计,制造原料还包括如下重量份原料:冰糖3份,白砂糖3份,食用盐2份,纯净水余量。
其制备方法为,将乌龙茶、白菊花、酸枣仁、五味子、百合、炙甘草、莲子分别清洗,再进行混合,然后依次进行浸泡、密闭煎煮,煎煮液过滤后添加冰糖、白砂糖、食用盐和部分纯净水进行调配,最后添加余量纯净水至规定重量。
实施例3
一种龙甘酸五味茶凉茶饮料,制造原料包括如下重量份原料:乌龙茶25份、白菊花22份、酸枣仁12份、五味子18份、百合12份、炙甘草12份、莲子6份。
以310重量份计,制造原料还包括如下重量份原料:冰糖2份,白砂糖2份,食用盐1.5份,蒸馏水余量。
其制备方法为,将乌龙茶、白菊花、酸枣仁、五味子、百合、炙甘草、莲子分别清洗,再进行混合,然后依次进行浸泡、密闭煎煮,煎煮液过滤后添加冰糖、白砂糖、食用盐和部分蒸馏水进行调配,最后添加余量蒸馏水至规定重量。
Claims (7)
1.一种龙甘酸五味茶凉茶饮料,其特征在于:制造原料包括如下重量份原料:乌龙茶15-35份、白菊花12-25份、酸枣仁10-15份、五味子15-25份、百合10-15份、炙甘草10-15份、莲子5-8份。
2.根据权利要求1 所述的一种龙甘酸五味茶凉茶饮料,其特征在于:制造原料包括如下重量份原料:乌龙茶15份、白菊花12份、酸枣仁10份、五味子15份、百合10份、炙甘草10份、莲子5份。
3. 根据权利要求1 所述的一种龙甘酸五味茶凉茶饮料,其特征在于:制造原料包括如下重量份原料:乌龙茶35份、白菊花25份、酸枣仁15份、五味子25份、百合15份、炙甘草15份、莲子8份。
4. 根据权利要求1 所述的一种龙甘酸五味茶凉茶饮料,其特征在于:制造原料包括如下重量份原料:乌龙茶25份、白菊花22份、酸枣仁12份、五味子18份、百合12份、炙甘草12份、莲子6份。
5. 根据权利要求1 所述的一种龙甘酸五味茶凉茶饮料,其特征在于,以310重量份计,制造原料还包括如下重量份原料:冰糖1-3份,白砂糖1-3份,食用盐1-2份,水余量。
6.根据权利要求1 所述的一种龙甘酸五味茶凉茶饮料,其特征在于,其制备方法为,将乌龙茶、白菊花、酸枣仁、五味子、百合、炙甘草、莲子分别清洗,再进行混合,然后依次进行浸泡、密闭煎煮,煎煮液过滤后添加冰糖、白砂糖、食用盐和部分水进行调配,最后添加余量水至规定重量。
7. 根据权利要求5-6所述的一种龙甘酸五味茶凉茶饮料,其特征在于,所用的水为纯净水或蒸馏水。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201610519862.4A CN105935090A (zh) | 2016-07-05 | 2016-07-05 | 一种龙甘酸五味茶凉茶饮料及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201610519862.4A CN105935090A (zh) | 2016-07-05 | 2016-07-05 | 一种龙甘酸五味茶凉茶饮料及其制备方法 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN105935090A true CN105935090A (zh) | 2016-09-14 |
Family
ID=56872610
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201610519862.4A Pending CN105935090A (zh) | 2016-07-05 | 2016-07-05 | 一种龙甘酸五味茶凉茶饮料及其制备方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN105935090A (zh) |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN106417817A (zh) * | 2016-10-12 | 2017-02-22 | 佛山迁宇科技有限公司 | 一种袋泡助眠安神茶及其制备方法 |
CN106417776A (zh) * | 2016-09-30 | 2017-02-22 | 佛山市融信通企业咨询服务有限公司 | 一种适合贫血人群饮用的凉茶饮料及其制备方法 |
CN108936604A (zh) * | 2018-06-11 | 2018-12-07 | 大连民族大学 | 一种中草药健脾养心安神口服液 |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101066412A (zh) * | 2007-05-28 | 2007-11-07 | 吴建生 | 健脑明目茶 |
CN102422956A (zh) * | 2011-12-16 | 2012-04-25 | 大连创达技术交易市场有限公司 | 抗衰老保健茶 |
CN102783535A (zh) * | 2012-08-30 | 2012-11-21 | 重庆市吉恩特种茶科技开发有限公司 | 茅根甘草乌龙茶及其制作方法 |
CN104522228A (zh) * | 2014-12-11 | 2015-04-22 | 福建农林大学 | 一种养心茶 |
-
2016
- 2016-07-05 CN CN201610519862.4A patent/CN105935090A/zh active Pending
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101066412A (zh) * | 2007-05-28 | 2007-11-07 | 吴建生 | 健脑明目茶 |
CN102422956A (zh) * | 2011-12-16 | 2012-04-25 | 大连创达技术交易市场有限公司 | 抗衰老保健茶 |
CN102783535A (zh) * | 2012-08-30 | 2012-11-21 | 重庆市吉恩特种茶科技开发有限公司 | 茅根甘草乌龙茶及其制作方法 |
CN104522228A (zh) * | 2014-12-11 | 2015-04-22 | 福建农林大学 | 一种养心茶 |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN106417776A (zh) * | 2016-09-30 | 2017-02-22 | 佛山市融信通企业咨询服务有限公司 | 一种适合贫血人群饮用的凉茶饮料及其制备方法 |
CN106417817A (zh) * | 2016-10-12 | 2017-02-22 | 佛山迁宇科技有限公司 | 一种袋泡助眠安神茶及其制备方法 |
CN108936604A (zh) * | 2018-06-11 | 2018-12-07 | 大连民族大学 | 一种中草药健脾养心安神口服液 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN104886311A (zh) | 一种安神助眠的花草茶及其制备方法 | |
CN102511867B (zh) | 红枣阿胶枸杞浓浆及其生产工艺 | |
CN104186771A (zh) | 一种保健绿茶及其加工配制方法 | |
CN101716007A (zh) | 一种肉桂生姜保健饮料及其制备方法 | |
CN104186750A (zh) | 杜仲花草养生茶 | |
CN106860680A (zh) | 金花人参压片糖果及其制备方法 | |
CN106173120A (zh) | 天然茶咖啡及其制备方法 | |
CN103815100A (zh) | 一种木瓜茶饮料及其制备方法 | |
CN105935090A (zh) | 一种龙甘酸五味茶凉茶饮料及其制备方法 | |
CN102940219B (zh) | 一种土豆饼及其制作方法 | |
CN101735918A (zh) | 一种富硒养生酒及其生产方法 | |
KR20090127970A (ko) | 생식환의 조성물 및 이의 제조 방법 | |
CN105941714A (zh) | 一种清热祛火凉茶饮料及其制备方法 | |
CN105495374A (zh) | 一种适用于孕妇的美白祛斑猪肚药膳及其制备方法 | |
CN101991110B (zh) | 野生灵芝系列食品 | |
CN106417761A (zh) | 一种玫瑰养颜美人茶凉茶饮料及其制备方法 | |
CN103468548A (zh) | 一种灵芝益智健脑酒的配方及生产方法 | |
CN106417776A (zh) | 一种适合贫血人群饮用的凉茶饮料及其制备方法 | |
CN105747090A (zh) | 一种针对儿童增强体质的膳食保健品及其制备方法 | |
CN104473250A (zh) | 一种山药饮料及其制备方法 | |
CN103920002A (zh) | 一种生发素及其制备方法 | |
CN106753952A (zh) | 具有啤酒风味的蜂蜜精酿含汽发酵酒及其制备方法 | |
CN102764416B (zh) | 一种乌发制剂及制备方法 | |
CN102319334A (zh) | 药食两用的中药组合物 | |
CN105285991A (zh) | 人参蜂王浆纳米粉含片及其制备方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20160914 |