CN1194100A - 玫瑰晚茶及其制作方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种玫瑰晚茶及其制作方法。该玫瑰晚茶由玫瑰花、茯苓、酸枣仁、甘草、色氨酸和牛磺酸制成。其制作方法为:将玫瑰花蕾置于微波炉中干燥10～12分钟,制成干燥玫瑰花;取茯苓、酸枣仁和甘草分别用水提取,浓缩,喷雾,干燥制成药物粉末;按重量配比将上述原料装入袋中即制得玫瑰晚茶。本发明具有宁心安神、舒肝解郁、消除疲劳等优点。

Description

玫瑰晚茶及其制作方法

本发明涉及一种玫瑰晚茶及其制作方法，它属于一种营养保健茶及其制作方法。

目前市场上所销售的茶叶主要为花茶、绿茶、青茶和红茶。由于这些茶叶所含的成份主要为咖啡、茶碱和鞣酸，具有兴奋大脑和心脏的作用，因而它只能消除人的疲劳，提高人的精神，而不能起到宁心安神、舒肝解郁的功效。

本发明的目的是提供一种具有营养价值、并能宁心安神、舒肝解郁起到保健功能的玫瑰晚茶及其制作方法。

本发明的任务是采用以下方案实现的：

该晚茶是由下述重量配比的原料制成的营养保健茶：

玫瑰花  1-3枚  茯苓    2-4g    酸枣仁  3-6g

甘草    0.5-1g 色氨酸  150mg   牛磺酸  300mg。

该生产方法如下：

a、将采集的新鲜玫瑰花蕾置于微波炉内干燥10～12分钟，以制成保色保香的具有良好水复原性的干燥玫瑰花蕾；

b、取茯苓、酸枣仁和甘草分别用水提取，浓缩，喷雾，干燥制成药物粉末；

c、按重量配比将上述干燥后的玫瑰花蕾、茯苓、酸枣仁和甘草的药物粉末与色氨酸、牛磺酸混合后装入袋中即制得玫瑰晚茶。

玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰初放的花，含有多种氨基酸、维生素、β-胡萝卜素等营养成份。主要化学成份有：玫瑰油、橙花醇、香茅醇、花色甙等。中医认为：玫瑰花性温味甘，具有舒肝解郁，和血散瘀之功能。茯苓为多孔菌科植物，茯苓的干燥菌核含有组氨酸，卵磷脂，脂肪等营养成份，并含有大量钾盐。其主要化学成份有：茯苓多糖、茯苓酸、松苓酸等。中医认为：茯苓味甘性平。具有利水渗湿，健脾和胃，宁心安神之功能，酸枣仁为鼠李科植物酸枣的种子，含有蛋白质，抗坏血酸和大量植物油。化学成份主要有：酸枣仁皂甙，甾醇，肉豆蔻酸等。具有安心养神之功能，甘草为豆科植物甘草的根，其主要化学成份有：甘草甜素、甘草酸、阿魏酸、甘草甙等。中医认为甘草味甘性平，具有补脾益气，调节诸药之功能。牛磺酸目前研究表明具有镇痛解热，镇静的功能。色氨酸是一种人体所需的必需氨基酸，经人体内转化为五—羟色胺，五羟色胺是一种神经递质，与神经系统的兴奋和抑制有密切关系。

为此上述四味药物配伍具有舒肝解郁，宁心安神的功效。强化牛磺酸和色氨酸，进一步增强镇静，安神和消除疲劳的功效。

因此本发明具有以下特点：

1、本品具有浓郁的香味，口感好；

2、玫瑰花水复原性好，浸泡水中，酷似鲜花。可集饮茶与欣赏为一体；

3、玫瑰晚茶具有宁心安神，解除疲劳，促进睡眠，提高睡眠质量等功效，适用范围广，可获祛病益寿之保健作用；

4、本茶属纯天然饮品，无毒，无副作用，长期饮用，不产生依赖性。

下面结合实施例对本发明作进一步的描述。

实施例1：

本实施例的玫瑰晚茶由下述重量配比的原料制成：

玫瑰花  1枚   茯苓    2g     酸枣仁  3g

甘草    0.5g  色氨酸  150mg  牛磺酸  300mg

该玫瑰晚茶按下列步骤生产：

a、将采集的新鲜玫瑰花蕾置于微波炉内，在低功率下(低火-17％功率输出)，干燥12分钟，以制成保色保香的具有良好水复原性的干燥玫瑰花蕾；

b、取茯苓、酸枣仁和甘草分别用水提取，浓缩，喷雾，干燥制成药物粉末；

c、按重量配比将上述干燥后的玫瑰花蕾，茯苓、酸枣仁和甘草的药物粉末与色氨酸、牛磺酸混合后装入袋中即制得玫瑰晚茶。

实施例2：

本实施例的玫瑰晚茶由下述重量配比的原料制成：

玫瑰花    2枚   茯苓    3g     酸枣仁  4.5g

甘草      0.7g  色氨酸  150mg  牛磺酸  300mg。

本生产方法中的玫瑰花蕾的干燥时间为10分钟，其余步骤同实施例1中的方法。

实施例3：

本实施例的玫瑰晚茶由下述重量配比的原料制成：

玫瑰花    3枚  茯苓    4g     酸枣仁  6g

甘草      1g   色氨酸  150mg  牛磺酸  300mg

本生产方法中的玫瑰花蕾的干燥时间为11分钟，其余步骤同实施例1中的方法。

Claims (2)

1、一种玫瑰晚茶，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的营养保健茶：

玫瑰花    1-3枚    茯苓    2-4g    酸枣仁  3-6g

甘草      0.5-1g   色氨酸  150mg   牛磺酸  300mg。

2、一种制备权利要求1所述的玫瑰晚茶的生产方法，其特征在于：它包括下列步骤：

a、将采集的新鲜玫瑰花蕾置于微波炉中干燥10～12分钟，以制成保色保香的具有良好水复原性的干燥玫瑰花蕾；

b、取茯苓、酸枣仁和甘草分别用水提取，浓缩，喷雾，干燥制成药物粉末；

c、按重量配比将上述干燥后的玫瑰花蕾、茯苓、酸枣仁和甘草的药物粉末与色氨酸、牛磺酸混合后装入袋中即制得玫瑰晚茶。