CN1073363C - 玫瑰和中茶及其制作方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种玫瑰和中茶及其制作方法。该和中茶由玫瑰花、陈皮、山楂、生麦芽、砂仁和茯苓制成。其制作方法是：将玫瑰花蕾置于微波炉中干燥10-12分钟，制成干燥的玫瑰花； 取陈皮、山楂、生麦芽、砂仁和茯苓分别用水提取，浓缩，喷雾，干燥制成药物粉末；按重量配比将上述原料装几袋中即制得玫瑰和中茶。本发明具有浓郁的玫瑰香味、行气健脾、消食化积等优点。

Description

玫瑰和中茶及其制作方法

本发明涉及一种玫瑰和中茶及其制作方法，它属于一种营养保健茶及其制作方法。

目前市场上所销售的茶叶主要为花茶、绿茶、青茶和红茶。由于这些茶叶所含的成份主要为咖啡、茶碱和鞣酸，具有兴奋大脑和心脏的作用，因而它只能消除人的疲劳，提高人的精神，而不能起到行气健脾、消食化积的功效。

本发明的目的是提供一种具有营养价值、并能行气健脾、消食化积起到保健功能的玫瑰和中茶及其制作方法。

本发明的任务是采用以下方案实现的：

该和中茶是由下述重量配比的原料制成的营养保健茶：

玫瑰花  1-3枚   陈皮  1.5-2g    山楂  2-3g

生麦芽  2-3g    砂仁  0.5-1g    茯苓  2-3g。

该和中茶的生产方法如下：

a、将采集的新鲜玫瑰花蕾置于微波炉中，在17％的功率输出下干燥10～12分钟，制成干燥玫瑰花蕾；

b、取陈皮、山楂、生麦芽、砂仁和茯苓分别用水提取，浓缩，喷雾，干燥制成药物粉末；

c、按重量配比将上述干燥后的玫瑰花蕾，陈皮、山楂、生麦芽、砂仁和茯苓的药物粉末装入袋中即制得玫瑰和中茶。

玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰初放的花，含有多种氨基酸、维生素、β-胡萝卜素等营养成份。主要化学成份有：玫瑰油、橙花醇、香茅醇、花色甙等。中医认为：玫瑰花性温味甘，具有舒肝解郁，和血散瘀之功能。茯苓为多孔菌科植物，茯苓的干燥菌核含有组氨酸，卵磷脂，脂肪等营养成份，并含有大量钾盐。其主要化学成份有：茯苓多糖、茯苓酸、松苓酸等。中医认为：茯苓味甘性平，具有利水渗湿，健脾和胃，宁心安神之功效。陈皮为芸香科植物桔及其变种的成熟果皮，主要化学成份有：挥发油、柠檬烯、桔皮甙、红桔素等。中医认为：陈皮性味辛苦温，具有理气健脾，燥湿化痰之功效。砂仁为姜科植物阳春砂或海南砂的果实或种子。主要化学成份有：茅香醇、皂甙、挥发油等，性味辛温，具有行气宽中，健脾化湿之功能。山楂为蔷薇科植物山里红、山楂或野山楂的果实。化学成份主要是：三萜类、黄酮类、β-固甾醇等。并含有维生素c、胡萝卜素、维生素B1、脂肪、蛋白质大量营养物质和钙磷铁等多种微量元素。性味甘温，具有消积食、健胃补脾，活血散瘀之功能。生麦芽为大麦的颖果经发芽制成，含有卵磷脂，维生素B、E，麦芽糖，氨基酸等营养成份。主要化学成份有：麦芽碱、大麦黄甙等，性味温甘平，具有行气消食等功能，以上诸药配伍具有行气健脾，消食化积等功能。

因此本发明具有以下特点：

1、本品具有浓郁的玫瑰香味，口感好；

2、玫瑰花水复原性好，浸泡水中，酷似鲜花。可集饮茶与欣赏为一体；

3、该茶具有行气健脾、消食化积之攻效。饮茶同时可获祛病益寿之保健作用；

4、饮用方便，适用范围广，老幼妇孺均可饮用；

5、本品为天然制品，无任何毒副作用，长期饮用，不产生依赖性。

下面结合实施例对本发明作进一步的描述。

实施例1：

本实施例的玫瑰和中茶由下述重量配比的原料制成：

玫瑰花   2枚    陈皮  1.8g    山楂  2.5g

生麦芽  2.5g    砂仁  0.7g    茯苓  2.5g

该玫瑰和中茶按下述步骤生产：

a、将采集的新鲜玫瑰花蕾置于微波炉内，在低功率下(低火-17％功率输出)，干燥12分钟，以制成保色保香的具有良好水复原性的干燥玫瑰花蕾；

b、取陈皮、山楂、生麦芽、砂仁和茯苓分别用水提取，浓缩，喷雾，干燥制成药物粉末；

c、按上述重量配比将干燥后的玫瑰花蕾，陈皮、山楂、生麦芽、砂仁和茯苓的药物粉末装入袋中即制得玫瑰和中茶。

实施例2：

本实施例的玫瑰和中茶由下述重量配比的原料制成：

玫瑰花    1枚    陈皮  1.5g    山楂  2g

生麦芽    2g     砂仁  0.5g    茯苓  2g

本生产方法中的玫瑰花蕾的干燥时间为10分钟，其余步骤同实施例1中的方法。

实施例3：

本实施例的玫瑰和中茶由下述重量配比的原料制成：

玫瑰花    3枚    陈皮  2g    山楂  3g

生麦芽    3g     砂仁  1g    茯苓  3g

本生产方法中的玫瑰花蕾的干燥时间为11分钟，其余步骤同实施例1中的方法。

Claims (2)

1、一种玫瑰和中茶，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的营养保健茶：

玫瑰花  1-3枚   陈皮  1.5-2g    山楂  2-3g

生麦芽  2-3g    砂仁  0.5-1g    茯苓  2-3g。

2、一种制备权利要求1所述的玫瑰和中茶的生产方法，其特征在于：它包括下列步骤：

a、将采集的新鲜玫瑰花蕾置于微波炉中，在17％的功率输出下干燥10～12分钟，制成干燥玫瑰花蕾；

b、取陈皮、山楂、生麦芽、砂仁和茯苓分别用水提取，浓缩，喷雾，干燥制成药物粉末；

c、按重量配比将上述干燥后的玫瑰花蕾，陈皮、山楂、生麦芽、砂仁和茯苓的药物粉末装入袋中即制得玫瑰和中茶。