CN111306540A - 炉具用燃烧器及燃气炉具 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种炉具用燃烧器，其具备：环状的上层燃烧器部(5)、以及配置于上层燃烧器部的下方且与上层燃烧器部同心的环状的下层燃烧器部(6)，上层燃烧器部和下层燃烧器部分别是由内火焰式燃烧器构成的，在该内火焰式燃烧器的内周部以在周向上存在有间隔的方式具有多个朝向径向内侧呈开口的火焰口(51、61)，从而能够抑制：下层燃烧器部的燃烧火焰与上层燃烧器部的燃烧火焰之间的干扰。使下层燃烧器部的火焰口在朝向径向内侧且向下方倾斜的方向上开口。优选设置有二次空气引导部(8)，其朝向从下层燃烧器的火焰口喷出混合气的喷出部位，对从上层燃烧器部与下层燃烧器部之间的空隙(7)供给来的燃烧用二次空气流赋予朝下的方向成分。

Description

炉具用燃烧器及燃气炉具
技术领域
本发明涉及一种炉具用燃烧器及具备该炉具用燃烧器的燃气炉具，其中该炉具用燃烧器具备：环状的上层燃烧器部、以及配置于上层燃烧器部的下方且与上层燃烧器部同心的环状的下层燃烧器部。
背景技术
以往，作为此种炉具用燃烧器，众所周知这样一种炉具用燃烧器，即：上层燃烧器部和下层燃烧器部分别是由内火焰式燃烧器构成的，并且在该内火焰式燃烧器的内周部以在周向上存在有间隔的方式具有：多个朝向径向内侧而呈开口的火焰口(例如，参照专利文献1)。而且，在该炉具用燃烧器中，下层燃烧器部的火焰口在朝向径向内侧且向上方倾斜的方向上呈开口。
在上述现有例的炉具用燃烧器中，混合气从下层燃烧器部的火焰口向斜上方喷出，因此，由该混合气的燃烧产生的下层燃烧器部的燃烧火焰就会靠近于上层燃烧器部的燃烧火焰。因此，容易发生下层燃烧器部的燃烧火焰与上层燃烧器部的燃烧火焰之间的干扰，从而导致燃烧性恶化。
专利文献
专利文献1：日本实开平2-133515号公报
发明内容
本发明是鉴于上述问题而完成的，其课题在于，提供一种具备由内火焰式燃烧器构成的上下2层的燃烧器部的炉具用燃烧器，该炉具用燃烧器能够抑制：下层燃烧器部的燃烧火焰与上层燃烧器部的燃烧火焰之间的干扰的情形。
为了解决上述课题，本发明是一种炉具用燃烧器，其具备：环状的上层燃烧器部、以及配置于上层燃烧器部的下方且与上层燃烧器部同心的环状的下层燃烧器部，上层燃烧器部和下层燃烧器部分别是由内火焰式燃烧器构成的，在该内火焰式燃烧器的内周部以在周向上存在有间隔的方式具有：多个朝向径向内侧呈开口的火焰口，其特征在于，下层燃烧器部的火焰口在朝向径向内侧且向下方倾斜的方向上呈开口。另外，本发明的燃气炉具的特征在于，具备上述本发明的炉具用燃烧器。
根据本发明的炉具用燃烧器，混合气从下层燃烧器部的火焰口向斜下向喷出，所以，因为该混合气的燃烧而形成的下层燃烧器部的燃烧火焰的位置向下方偏离，而远离上层燃烧器部的燃烧火焰。由此，能够抑制：下层燃烧器部的燃烧火焰与上层燃烧器部的燃烧火焰之间的干扰，从而使得燃烧性呈现良好。
另外，在本发明中，优选为，在上层燃烧器部与下层燃烧器部之间设置有空隙，从该空隙通过的空气中的至少一部分作为燃烧用二次空气而被供给到：从下层燃烧器部的火焰口喷出混合气的喷出部位，并且，上述炉具用燃烧器设置有：朝向该混合气的喷出部位而对从上述空隙供给来的燃烧用二次空气流赋予朝下的方向成分的二次空气引导部。据此，下层燃烧器部的燃烧火焰会进一步朝下，从而能够更可靠地抑制：下层燃烧器部的燃烧火焰与上层燃烧器部的燃烧火焰之间的干扰的情形。
此外，在本发明中，优选为，在上层燃烧器部的底壁部的内周部设置有：朝向比上层燃烧器部的火焰口的下端更靠向径向内侧位置突出的突出部。据此，能够抑制：上层燃烧器部的燃烧火焰向下方膨胀，有助于防止：下层燃烧器部的燃烧火焰与上层燃烧器部的燃烧火焰之间的干扰的情形。
附图说明
图1是具备本发明的实施方式的炉具用燃烧器的燃气炉具的主要部分的立体图。
图2是以图1的II-II线剖切而得到的截面图。
图3是以图2的III-III线切割而得到的切割俯视图。
图4是以图2的IV-IV线切割而得到的切割俯视图。
符号说明：
4…炉具用燃烧器、5…上层燃烧器部、51…火焰口、52…底壁部、52a…突出部、6…下层燃烧器部、61…火焰口、7…空隙、8…二次空气引导部。
具体实施方式
参照图1、图2，1是燃气炉具的炉具主体，2是覆盖炉具主体1的上表面的顶板。在燃气炉具上设置有：面对着在顶板2开口设置出的燃烧器用开口21的炉具用燃烧器4，而且该炉具用燃烧器4用于对载放于顶板2上的火撑子3的锅等烹饪容器进行加热。火撑子3具有：环状的火撑子框31、以及固定于火撑子框31的多个火撑子爪32。另外，在顶板2上载置有：从上方覆盖燃烧器用开口21内的与炉具用燃烧器4之间的间隙的燃烧器环22。此外，在炉具主体1内设置有：用于接收从炉具用燃烧器4所包围的中央空间通过而落下来的煮沸溢出的汤汁的汤汁接收部11。另外，火撑子框31形成为：从上方覆盖燃烧器环22及后述的上层燃烧器部5的形状。
炉具用燃烧器4具备：环状的上层燃烧器部5、以及配置于上层燃烧器部5的下方且与上层燃烧器部5同心的环状的下层燃烧器部6。上层燃烧器部5和下层燃烧器部6分别是由内火焰式燃烧器构成的，而且在该内火焰式燃烧器的内周部以在周向上存在有间隔的方式具有：多个朝向径向内侧呈开口的火焰口51、61。以下，对上层燃烧器部5和下层燃烧器部6进行详细说明。
上层燃烧器部5构成为包括：金属板制的底壁部52；金属板制的外周壁部53，其从与底壁部52外周部接合的接合部起向上方立起；铸件制的上壁部54，其以向径向内侧突出的方式被固定于外周壁部53的上端部；以及内周部的燃烧器头55，其以将上壁部54与底壁部52之间的间隙进行封堵的方式而装卸自如地载置于底壁部52。在燃烧器头55，以在周向上存在有间隔的方式形成有：多个从其下表面向上方凹入的成为火焰口51的沟。而且，通过将燃烧器头55载置于底壁部52，使得沟的下表面被底壁部52封堵住，在底壁部52与燃烧器头55之间形成出火焰口51。另外，如图3所示，火焰口51以具有朝向周向一方的倾角的方式而在径向内侧呈开口。据此，上层燃烧器部5的燃烧火焰能够向周向一方回旋，从而提高烹饪容器的加热效率。
另外，在上层燃烧器部5的底壁部52的内周部设置有：朝向比火焰口51的下端更靠向径向内侧的位置突出的突出部52a。此外，从该突出部52a向下方延伸的后述的二次空气引导部8被一体地形成于底壁部52。
下层燃烧器部6构成为包括：金属板制的底壁部62，在其内周侧形成有向上方立起且向径向内侧突出的凸缘部62a；以及金属板制的上壁部63，其从与底壁部62外周部接合的接合部起向上方立起，并形成有向径向内侧延伸的凸缘部63a。而且，将底壁部62的凸缘部62a和上壁部63的凸缘部63a接合起来。此外，在底壁部62的凸缘部62a、和上壁部63的凸缘部63a，以在周向上错位的方式形成有：多个向下方凹陷的凹部62b、和向上方凹陷的凹部63b，由上述凹部62b、63b内的空隙来构成火焰口61。另外，如图4所示，火焰口61与上层燃烧器部5的火焰口51同样地，也以具有朝向周向一方的倾角的方式而在径向内侧呈开口，下层燃烧器部6的燃烧火焰也能够向周向一方回旋。
另外，下层燃烧器部6是手不易到达而难以清洁的部位。于是，使上层燃烧器部5的底壁部52的内径D1(二次空气引导部8的下端部的内径)为：下层燃烧器部6的火焰口61所开口的内周部的内径D2以下。据此，从上方观察时，下层燃烧器部6的火焰口61所开口的内周部被隐藏在上层燃烧器部5的底壁部52之下。因此，能够防止：顺着烹饪容器的底面而滴下的煮沸溢出的汤汁附着于下层燃烧器部6的火焰口61的情形。
借助图外的各混合管而向上层燃烧器部5和下层燃烧器部6供给混合气。而且，通过省略图示的火力调节用的操作件的操作，在仅使下层燃烧器部6以最小火力燃烧的文火至使下层燃烧器部6和上层燃烧器部5分别以最大火力燃烧的武火的范围内，来进行炉具用燃烧器4的火力调节。另外，下层燃烧器部6的最小火力设定为：小于上层燃烧器部5的最小火力，以便能够尽可能地减少文火下的烹饪容器的加热量。此外，下层燃烧器部6的最大火力也设定为：小于上层燃烧器部5的最大火力，以便抑制对接近于下层燃烧器部6的汤汁接收部11的加热，从而能够防止汤汁接收部11中的煮沸溢出的汤汁烧焦的情形。
然而，如果下层燃烧器部6的燃烧火焰和上层燃烧器部5的燃烧火焰发生干扰，则会导致燃烧性恶化。于是，在本实施方式中，使下层燃烧器部6的火焰口61在朝向径向内侧而向下方倾斜的方向上呈开口。据此，混合气从下层燃烧器部6的火焰口61朝斜下方喷出。由此，因为该混合气的燃烧而形成的下层燃烧器部6的燃烧火焰的位置就会向下方偏离，从而远离上层燃烧器部5的燃烧火焰。其结果，能够抑制：下层燃烧器部6的燃烧火焰与上层燃烧器部5的燃烧火焰之间的干扰的情形，燃烧性变得良好。
另外，在上层燃烧器部5与下层燃烧器部6之间设置有空隙7，从该空隙7通过的空气中的至少一部分(本实施方式中为全部)作为燃烧用二次空气而被供给到：从下层燃烧器6的火焰口61喷出混合气的喷出部位。此外，在本实施方式中，设置有：从上层燃烧器部5的底壁部52的突出部52a朝向下方延伸的筒状的二次空气引导部8。而且，利用二次空气引导部8，朝向从下层燃烧器6的火焰口61喷出混合气的喷出部位，对从上述空隙7供给来的燃烧用二次空气流赋予朝下的方向成分。据此，下层燃烧器部6的燃烧火焰会进一步朝下，从而能够更加可靠地抑制：下层燃烧器部6的燃烧火焰与上层燃烧器部5的燃烧火焰之间的干扰的情形。
另外，在本实施方式中，在上层燃烧器部5的底壁部52的内周部设置有：朝向比如上所述的火焰口51的下端更靠向径向内侧的位置突出的突出部52a。据此，能够抑制：上层燃烧器部5的燃烧火焰向下方膨胀，有助于防止：下层燃烧器部6的燃烧火焰与上层燃烧器部5的燃烧火焰之间的干扰的情形。
以上，参照附图对本发明的实施方式进行了说明，但是，本发明并不限定于此。例如，在上述实施方式中，在上层燃烧器部5的底壁部52一体地形成有二次空气引导部8，不过，也可以在下层燃烧器部6的上侧来设置：有别于上层燃烧器部5的二次空气引导部8。另外，在上述实施方式中，将上层燃烧器部5的底壁部52由金属板制成，不过，也可以将底壁部52由铸件制成。这种情况下，可以在比底壁部52的突出部52a更靠向外侧部分立起设置环状壁，在该环状壁形成出：成为火焰口51的沟，并以落座于环状壁的上表面的方式来设置燃烧器头55。

Claims (4)

1.一种炉具用燃烧器，其具备：环状的上层燃烧器部、以及配置于上层燃烧器部的下方且与上层燃烧器部同心的环状的下层燃烧器部，
上层燃烧器部和下层燃烧器部分别是由内火焰式燃烧器构成的，在该内火焰式燃烧器的内周部以在周向上存在有间隔的方式具有：多个朝向径向内侧呈开口的火焰口，
所述炉具用燃烧器的特征在于，
下层燃烧器部的火焰口在朝向径向内侧且向下方倾斜的方向上呈开口。
2.根据权利要求1所述的炉具用燃烧器，其特征在于，
在所述上层燃烧器部与所述下层燃烧器部之间设置有空隙，从该空隙通过的空气中的至少一部分作为燃烧用二次空气而被供给到：从下层燃烧器部的所述火焰口喷出混合气的喷出部位，
并且，所述炉具用燃烧器设置有：朝向该混合气的喷出部位而对从所述空隙供给来的燃烧用二次空气流赋予朝下的方向成分的二次空气引导部。
3.根据权利要求1所述的炉具用燃烧器，其特征在于，
在所述上层燃烧器部的底壁部的内周部设置有：朝向比上层燃烧器部的所述火焰口的下端更靠向径向内侧位置突出的突出部。
4.一种燃气炉具，其特征在于，
具备：权利要求1～3中的任意一项所述的炉具用燃烧器。
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