CN111084376A - 一种治疗胃病的食羹及制备方法 - Google Patents

一种治疗胃病的食羹及制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN111084376A
CN111084376A CN202010004212.2A CN202010004212A CN111084376A CN 111084376 A CN111084376 A CN 111084376A CN 202010004212 A CN202010004212 A CN 202010004212A CN 111084376 A CN111084376 A CN 111084376A
Authority
CN
China
Prior art keywords
raw materials
treating
soup
water
powder
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN202010004212.2A
Other languages
English (en)
Inventor
孙幼雄
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN202010004212.2A priority Critical patent/CN111084376A/zh
Publication of CN111084376A publication Critical patent/CN111084376A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L19/00Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
    • A23L19/10Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof of tuberous or like starch containing root crops
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L25/00Food consisting mainly of nutmeat or seeds; Preparation or treatment thereof
    • A23L25/30Mashed or comminuted products, e.g. pulp, pastes, meal, powders; Products made therefrom, e.g. blocks, flakes, snacks; Liquid or semi-liquid products
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L31/00Edible extracts or preparations of fungi; Preparation or treatment thereof
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/125Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols; containing starch hydrolysates
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)

Abstract

本发明公开了一种治疗胃病的食羹及制备方法,该食羹包括以下质量份的原料:山楂0.5‑1g、玫瑰花0.6‑1g、藕粉3‑5g、陈皮0.3‑1g、黑芝麻1‑2g、木糖醇1‑2g、猴头菇1‑3g、阿魏茹提取物0.1‑0.6g以及水80‑120g。本发明的该治疗治疗胃病的食羹,其中,山楂、玫瑰花、藕粉、陈皮、黑芝麻及木糖醇等制得的混合粉末的活性温度为50‑65℃,故将沸腾的水冷却至该温度区域时,通过人工对粉末进行添加操作,使得其活性最佳,与水之间的融合比更好,避免温度存在异常,影响粉末的活性,造成对胃病的治疗效果不佳的现象,并且该治疗治疗胃病的食羹,其通过多种人们日常可得的山楂、玫瑰花、藕粉、陈皮、黑芝麻及木糖醇成分进行自行制备工作即可获得,使得该治疗治疗胃病的食羹的制备步骤简单、便捷。

Description

一种治疗胃病的食羹及制备方法
技术领域
本发明涉及一种食羹,具体涉及一种治疗胃病的食羹及制备方法。
背景技术
胃作为人体重要器官,胃的功能能否正常发挥对人体其它器官的功能有直接影响,然而胃病是当今人类的常见病和多发病,严重地影响着人类的健康与长寿。由于饮食、睡眠的不规律,工作压力大,精神紧张,导致绝大部分人的胃受到很大的损伤。所以患胃病的人越来越多,很多人就算是没有明显的胃病,但是胃和肠道都已经有很多的问题。
市面常见的治疗胃病的药品一般都含有化学物质,通过化学物质发生一系列的快速反应来改善人体的胃部酸碱环境,从而达到快速治愈的效果,但其不能从根本上完成对胃病的治疗,使得一段时间后,人们的胃病出现反复性,故其治疗功效并不佳。
发明内容
为解决现有技术中的治疗胃病的药品一般都含有化学物质,通过化学物质发生一系列的快速反应来改善人体的胃部酸碱环境,从而达到快速治愈的效果,但其不能从根本上完成对胃病的治疗,使得一段时间后,人们的胃病出现反复性,故其治疗功效并不佳的技术问题,本发明提供了一种治疗胃病的食羹及制备方法。
本发明提供了一种治疗胃病的食羹,该食羹包括以下质量份的原料:山楂0.5-1g、玫瑰花0.6-1g、藕粉3-5g、陈皮0.3-1g、黑芝麻1-2g、木糖醇1-2g、猴头菇1-3g、阿魏茹提取物0.1-0.6g以及水80-120g。
进一步的,该食羹包括以下质量份的原料:山楂0.6g、玫瑰花0.9g、藕粉3.4g、陈皮0.6g、黑芝麻1.5g、木糖醇1.6g、猴头菇2g、阿魏茹提取物0.4g、水100g。
进一步的,该方法包括以下步骤:
(1)称量上述质量份的原料,放置同一器皿内部,并通过破碎设备对原料进行粉碎操作,直至其均呈粉末状;
(2)再取得100g水,通过加热组件对其进行加热,直至100℃、沸腾,再将其冷却至50-65℃;
(3)再将称取的粉碎的原料加入水中,并通过搅拌组件进行搅拌,直至均匀,即可制得。
进一步的,步骤(1)中,粉末的粒径为80-100目。
进一步的,步骤(1)中,混合粉末的活性温度为50-65℃。
进一步的,步骤(2)中,加热组件为酒精炉。
进一步的,步骤(3)中,搅拌组件的搅拌速度为60转/min,且搅拌时长为30s。
本发明的有益效果:本发明的该治疗治疗胃病的食羹,其中,山楂、玫瑰花、藕粉、陈皮、黑芝麻及木糖醇等制得的混合粉末的活性温度为50-65℃,故将沸腾的水冷却至该温度区域时,通过人工对粉末进行添加操作,使得其活性最佳,与水之间的融合比更好,避免温度存在异常,影响粉末的活性,造成对胃病的治疗效果不佳的现象,并且该治疗治疗胃病的食羹,其通过多种人们日常可得的山楂、玫瑰花、藕粉、陈皮、黑芝麻及木糖醇成分进行自行制备工作即可获得,使得该治疗治疗胃病的食羹的制备步骤简单、便捷,同时,通过酒精炉对容器内的水进行加热,使得水中不再含有任何其他物质,避免对食羹内部元素的配比平衡失调的现象,替代传统的热得快或者电热水壶对水加热造成外界元素添加过多,造成该治疗治疗胃病的食羹的组成成分出现破坏现象,影响对患者胃病的治疗效果。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明进行详细地解释说明。
实施例1
一种治疗治疗胃病的食羹,该食羹包括以下质量份的原料:山楂0.6g、玫瑰花0.9g、藕粉3.4g、陈皮0.6g、黑芝麻1.5g、木糖醇1.6g、猴头菇2g、阿魏茹提取物0.4g、水100g。
该方法包括以下步骤:
(1)称量上述质量份的原料,放置同一器皿内部,并通过破碎设备对原料进行粉碎操作,直至其均呈粉末状,粉末的粒径为80-100目,混合粉末的活性温度为50-65℃;
(2)再取得100g水,通过加热组件对其进行加热,直至100℃、沸腾,再将其冷却至50-65℃,加热组件为酒精炉;
(3)再将称取的粉碎的原料加入水中,并通过搅拌组件进行搅拌,直至均匀,即可制得,搅拌组件的搅拌速度为60转/min,且搅拌时长为30s。
本发明食羹中各原料的功能及作用如下:
山楂:含多种有机酸,口服后能增强胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质的消化,刺激胃黏膜促进胃液分泌,能促进脂肪的消化;山楂含有维生素C等成分,山楂对胃肠运动功能具有调节作用,对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用。
玫瑰花:甘、微苦、温;疏肝解郁,活血止痛;肝胃气痛。
藕粉:藕粉含淀粉、葡萄糖、蛋白质外及钙、铁、磷与多种维生素,能补五脏和脾胃益血补气,藕粉其性由凉变温既易于消化又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。
陈皮:为干燥成熟果皮;味苦、辛,性温;归肺、脾经;具有理气健脾,燥湿化痰。
黑芝麻:大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。
木糖醇:由玉米芯、甘蔗渣等农业作物中,经过深加工而制得;促进消化,增强食欲,促进肠道蠕动,防止便秘。
实施例2
试验结果:每类胃病随机取100名患者,服用三个疗程后,结果如下表:
表1
病症 病例(n) 痊愈 显效 无效 总有效率(%)
肠胃炎 100 90 6 4 96
胃溃疡 100 75 10 15 85
胃黏膜萎缩 100 82 8 10 90
慢性胃炎 100 93 5 2 98
工作原理:制作时,通过工作人员对山楂、玫瑰花、藕粉、陈皮、黑芝麻、木糖醇、猴头菇、阿魏茹提取物及水分别通过称量设备称取0.6g、0.9g、3.4g、0.6g、1.5g、1.6g、2g、0.4g及100g,然后,通过将称量的原料,放置同一器皿内部,并通过破碎设备对原料进行粉碎操作,直至其均呈粉末状,同时,将盛放水的容器安置于酒精炉的上方通过外焰进行加热,直至100℃、沸腾,再将其冷却至50-65℃,随后,再将粉碎的原料加入水中,此时,边加入原料边通过搅拌组件以60转/min的搅拌速度进行搅拌,直至均匀,减少原料附着于容器的内壁,造成组分失衡的现象。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已,并不用以限制本发明,凡在本发明实质内容上所作的任何修改、等同替换和简单改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种治疗胃病的食羹,其特征在于,该食羹包括以下质量份的原料:山楂0.5-1g、玫瑰花0.6-1g、藕粉3-5g、陈皮0.3-1g、黑芝麻1-2g、木糖醇1-2g、猴头菇1-3g、阿魏茹提取物0.1-0.6g以及水80-120g。
2.根据权利要求1所述的治疗胃病的食羹,其特征在于,该食羹包括以下质量份的原料:山楂0.6g、玫瑰花0.9g、藕粉3.4g、陈皮0.6g、黑芝麻1.5g、木糖醇1.6g、猴头菇2g、阿魏茹提取物0.4g、水100g。
3.一种制备权利要求1所述的治疗胃病的食羹的制备方法,其特征在于,该方法包括以下步骤:
(1)称量上述质量份的原料,放置同一器皿内部,并通过破碎设备对原料进行粉碎操作,直至其均呈粉末状;
(2)再取得100g水,通过加热组件对其进行加热,直至100℃、沸腾,再将其冷却至50-65℃;
(3)再将称取的粉碎的原料加入水中,并通过搅拌组件进行搅拌,直至均匀,即可制得。
4.根据权利要求3所述的治疗胃病的食羹的制备方法,其特征在于,步骤(1)中,粉末的粒径为80-100目。
5.根据权利要求3所述的治疗胃病的食羹的制备方法,其特征在于,步骤(1)中,混合粉末的活性温度为50-65℃。
6.根据权利要求3所述的治疗胃病的食羹的制备方法,其特征在于,步骤(2)中,加热组件为酒精炉。
7.根据权利要求3所述的治疗胃病的食羹的制备方法,其特征在于,步骤(3)中,搅拌组件的搅拌速度为60转/min,且搅拌时长为30s。
CN202010004212.2A 2020-01-03 2020-01-03 一种治疗胃病的食羹及制备方法 Pending CN111084376A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202010004212.2A CN111084376A (zh) 2020-01-03 2020-01-03 一种治疗胃病的食羹及制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202010004212.2A CN111084376A (zh) 2020-01-03 2020-01-03 一种治疗胃病的食羹及制备方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN111084376A true CN111084376A (zh) 2020-05-01

Family

ID=70399570

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN202010004212.2A Pending CN111084376A (zh) 2020-01-03 2020-01-03 一种治疗胃病的食羹及制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN111084376A (zh)

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102919678A (zh) * 2012-11-15 2013-02-13 沈阳创达技术交易市场有限公司 健胃消食粥
CN104367969A (zh) * 2013-08-16 2015-02-25 青岛道合生物科技有限公司 一种睡莲健胃胶囊
CN104366179A (zh) * 2013-08-16 2015-02-25 青岛道合生物科技有限公司 一种睡莲健胃含片的制作方法
CN108079225A (zh) * 2017-12-29 2018-05-29 上海丽健生物科技有限公司 一种养胃保健食品制备方法及其应用
CN109692323A (zh) * 2019-02-01 2019-04-30 孙幼雄 一种治疗胃疾的保健组合物及其制备方法

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102919678A (zh) * 2012-11-15 2013-02-13 沈阳创达技术交易市场有限公司 健胃消食粥
CN104367969A (zh) * 2013-08-16 2015-02-25 青岛道合生物科技有限公司 一种睡莲健胃胶囊
CN104366179A (zh) * 2013-08-16 2015-02-25 青岛道合生物科技有限公司 一种睡莲健胃含片的制作方法
CN108079225A (zh) * 2017-12-29 2018-05-29 上海丽健生物科技有限公司 一种养胃保健食品制备方法及其应用
CN109692323A (zh) * 2019-02-01 2019-04-30 孙幼雄 一种治疗胃疾的保健组合物及其制备方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN103504305B (zh) 一种具有降血糖功能的保健品及其制备方法
CN108651806A (zh) 一种全营养膳食纤维固体饮料及其制备方法
CN102618418B (zh) 一种黑酒及其酿造工艺
CN105767828A (zh) 一种骨肽饮品配方及其制备方法
CN109198538A (zh) 一种山楂六物膏的配方及制备方法
CN103431276A (zh) 一种供炎性肠病患者食用的五谷杂粮全营养配方食品
CN103431260B (zh) 供胃肠道吸收障碍、胰腺炎患者食用的五谷杂粮全营养配方食品
CN104431434A (zh) 一种豆渣发酵配方鸡饲料及其制备方法
CN106070783A (zh) 一种薏米祛湿茶的生产工艺
CN111084376A (zh) 一种治疗胃病的食羹及制备方法
CN104436247A (zh) 一种利用超声检测胃肠疾病的造影剂及其制备方法
CN113975353A (zh) 一种降尿酸治痛风的药食同源营养液配方及制作工艺
CN103039866A (zh) 一种滋肾养肝的黄豆粉及制备方法
CN112137098A (zh) 一种大众健康早餐粉及其制备方法
CN110959834A (zh) 一种补脾消食健胃傣药膳汤及其制备方法
CN1159994C (zh) 天然营养消渴饮品及其制备工艺
CN103798596A (zh) 一种供心脑血管疾病患者食用的全营养配方食品
CN109275902A (zh) 一种陈皮保健丸及其制作方法
CN105794903A (zh) 一种能够增强免疫力的面包粉
CN103039900B (zh) 一种解毒祛瘀的藕粉及制备方法
CN109197944A (zh) 一种莲藕饼干的制作方法
CN105832868A (zh) 花椒斑蝥富硒药酒泡制方法
CN101147787A (zh) 红灵芝中草药组合物
CN105685153A (zh) 一种能够增强抵抗力的面包粉
CN104958713A (zh) 一种易消化吸收的阿胶及其制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination