CN109275902A - 一种陈皮保健丸及其制作方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种陈皮保健丸及其制作方法。一种陈皮保健丸，按重量百分比计，包括以下组分：陈皮粉35‑45％、姜粉12‑18％、蜜枣粉25‑35％、甘草粉2‑6％、蜂蜜6‑15％。一种陈皮保健丸制作方法，包括以下步骤：S1.加热、烘烤陈皮，去除陈皮的陈化气味，冷却后，将陈皮制作成粉末状的陈皮粉；将生姜去皮，用电烤箱烘干其水分得到姜干，将姜干切片并研磨成粉末状的姜粉；加热、烘烤蜜枣，去除蜜枣内的水分，冷却后，去核并制作成粉末状的蜜枣粉；加热、烘烤甘草，去除甘草内的水分，冷却后，将甘草制作成粉末状的甘草粉；S2.将陈皮粉、姜粉、蜜枣粉、甘草粉和蜂蜜按比例混合并搅拌均匀，形成膏状物；S3.将膏状物直接包装，或将膏状物制作成丸状后包装。
Description
技术领域
本发明涉及保健食品技术领域，特别是涉及一种陈皮保健丸及其制作方法。
背景技术
由于城市空气污染一向比较严重，这也导致了不少人出现了咳嗽和消化不良等疾病。由于上述疾病的治疗周期长，治疗效果见效较慢，而如果采用西药治疗，由于药物均具有一定的毒性或者副作用，对人体的伤害较大。
陈皮是柑皮天然晒干后存化3年以上而制得，柑皮经过几年的存化，产生的香味和腐味是融为一体的，因此，很少有直接将陈皮作为食物、药物食用。然而，陈皮具有理气健脾，燥湿化痰等功效，可以用来预防或治疗咳嗽、消化不良等疾病，因此，利用陈皮研制一款能够治疗咳嗽、消化不良等疾病的陈皮保健丸成为一种选择。
发明内容
基于此，本发明的目的在于，提供一种陈皮保健丸及其制作方法。
一种陈皮保健丸，按重量百分比计，包括以下组分：
本发明的陈皮保健丸通过利用陈皮粉、姜粉、蜜枣粉、甘草粉和蜂蜜作为原料进行制作，成分天然，制作出的陈皮保健丸芳香可口，在不添加任何防腐剂的情况下仍可保存较长时间不变质，具有化痰止咳、清热解毒、开胃健食的功效，多食有益于身体健康。
进一步优选地，按重量百分比计，包括以下组分：
进一步优选地，所述陈皮粉为新会陈皮粉，所述姜粉为连州生姜粉，所述蜜枣粉为梧州蜜枣粉，所述甘草粉为甘肃甘草粉，所述蜂蜜为澳洲蜂蜜。
本发明的陈皮保健丸根据中药功效优良的作为配方，制成膏或丸，打破千年来陈皮未能当食品材料的规律，是对陈皮应用的一种创新。
本发明的陈皮保健丸的有益效果：
本发明的陈皮保健丸通过利用陈皮粉、姜粉、蜜枣粉、甘草粉和蜂蜜作为原料进行制作，成分天然，制作出的陈皮保健丸芳香可口，在不添加任何防腐剂的情况下仍可保存较长时间不变质，具有化痰止咳、清热解毒、开胃健食的功效，多食有益于身体健康。本发明的陈皮保健丸具有芳香可口、化痰止咳、清热解毒、开胃健食等特点。
本发明还提供了一种陈皮保健丸制作方法，包括以下步骤：
S1.加热、烘烤陈皮，去除陈皮的陈化气味，冷却后，将陈皮制作成粉末状的陈皮粉；
将生姜去皮，用电烤箱烘干其水分得到姜干，将姜干切片并研磨成粉末状的姜粉；
加热、烘烤蜜枣，去除蜜枣内的水分，冷却后，去核并制作成粉末状的蜜枣粉；
加热、烘烤甘草，去除甘草内的水分，冷却后，将甘草制作成粉末状的甘草粉；
S2.将陈皮粉、姜粉、蜜枣粉、甘草粉和蜂蜜按比例混合并搅拌均匀，形成膏状物；
S3.将膏状物直接包装，或将膏状物制作成丸状后包装。
进一步优选地，所述S1中，用电热炉加热至100℃加热、烘烤陈皮30min，冷却后，使用打粉机将陈皮制作成粉末状的陈皮粉；
将生姜去皮，用电烤箱烘烤90min以烘干其水分得到姜干，将姜干用切片机切片并用打粉机研磨成粉末状的姜粉；
用电热炉加热至100℃加热、烘烤蜜枣15min，去除蜜枣内的水分，冷却后，去核并用打粉机制作成粉末状的蜜枣粉；
用电热炉加热至100℃加热、烘烤甘草30min，去除甘草内的水分，冷却后，使用打粉机将甘草制作成粉末状的甘草粉。
进一步优选地，所述S2中，将陈皮粉、姜粉、蜜枣粉、甘草粉和蜂蜜按比例混合并用搅拌机搅拌30min以搅拌均匀，形成膏状物。
进一步优选地，所述S3中，将膏状物制条，并用制丸机制作成每粒6-8g的丸状后，包装。
相对于现有技术，本发明的陈皮保健丸制作方法的原材料来源广泛且成本低，制作过程简单，适于进行推广应用。
具体实施方式
实施例一
本实施例的陈皮保健丸，按重量百分比计，包括以下组分：
实施例二
本实施例的陈皮保健丸，按重量百分比计，包括以下组分：
实施例三
本实施例的陈皮保健丸，按重量百分比计，包括以下组分：
实施例四
本实施例的陈皮保健丸，按重量百分比计，包括以下组分：
实施例五
本实施例的陈皮保健丸，按重量百分比计，包括以下组分：
本实施例为最佳实施例。
陈皮，理气健脾，燥湿化痰，可用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。
生姜，解表散寒，温中止呕，化痰止咳，可用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽。
蜜枣，具有益脾、润肺、强肾补气和活血的功效。
甘草，补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药，可用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多。
蜂蜜，具有补脾胃，缓急止痛，润肺止咳，润肠通便，润肤生肌，解毒的功效。
优选地，实施例一至实施例五的所述陈皮粉为新会陈皮粉，所述姜粉为连州生姜粉，所述蜜枣粉为梧州蜜枣粉，所述甘草粉为甘肃甘草粉，所述蜂蜜为澳洲蜂蜜。
为了证明本发明的陈皮保健丸的医用效果，曾使用实施例五的陈皮保健丸对126例咳嗽患者和139例消化不良患者进行临床观察治疗，这些患者的年龄分布在6-69岁之间。
治疗方法：
用温水送服，每天2-3次。
疗效评定标准：
治愈：症状完全消失；
有效：症状较较治疗前减轻；
无效：症状与治疗前无改善。
治疗结果：
126例咳嗽患者中治愈98例，有效26例，无效2例，有效率98.4％。
139例消化不良患者中治愈116例，有效22例，无效1例，有效率99.3％。
其中，有效率＝(治愈例+有效例)/总例数。
由上述治疗结果可知，本发明的陈皮保健丸可以有效治疗咳嗽和消化不良。
本发明的陈皮保健丸制作方法，可以用于制作实施例一至实施例五的陈皮保健丸，包括以下步骤：
S1.加热、烘烤陈皮，去除陈皮的陈化气味，冷却后，将陈皮制作成粉末状的陈皮粉。
优选地，用电热炉加热至100℃加热、烘烤陈皮30min，去除陈皮的陈化气味和有害物质，冷却后，使用打粉机将陈皮制作成粉末状的陈皮粉。
高温消味时，需认真观察陈皮的颜色，并注意温度的变化，使陈皮的香味达到理想的要求。
将生姜去皮，用电烤箱烘干其水分得到姜干，将姜干切片并研磨成粉末状的姜粉。
优选地，将生姜用清水洗净并去皮，用电烤箱烘烤90min以烘干其水分得到姜干，将姜干用切片机切片并用打粉机研磨成粉末状的姜粉。
加热、烘烤蜜枣，去除蜜枣内的水分，冷却后，去核并制作成粉末状的蜜枣粉。
优选地，用电热炉加热至100℃加热、烘烤蜜枣15min，去除蜜枣内的水分，冷却后，去核并用打粉机制作成粉末状的蜜枣粉。
加热、烘烤甘草，去除甘草内的水分，冷却后，将甘草制作成粉末状的甘草粉。
优选地，用电热炉加热至100℃加热、烘烤甘草30min，去除甘草内的水分，冷却后，使用打粉机将甘草制作成粉末状的甘草粉。
S2.将陈皮粉、姜粉、蜜枣粉、甘草粉和蜂蜜按比例混合并搅拌均匀，形成膏状物。
优选地，将陈皮粉、姜粉、蜜枣粉、甘草粉和蜂蜜按比例混合并用搅拌机搅拌30min以搅拌均匀，形成膏状物。
S3.将膏状物直接包装，或将膏状物制作成丸状后包装。
优选地，将膏状物制条，并用制丸机制作成每粒6-8g的丸状后，包装。
相对于现有技术，本发明的陈皮保健丸制作方法的原材料来源广泛且成本低，制作过程简单，适于进行推广应用。
以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。
Claims (7)
1.一种陈皮保健丸，其特征在于，按重量百分比计，包括以下组分：
2.根据权利要求1所述的陈皮保健丸，其特征在于，按重量百分比计，包括以下组分：
3.根据权利要求1或2所述的陈皮保健丸，其特征在于：所述陈皮粉为新会陈皮粉，所述姜粉为连州生姜粉，所述蜜枣粉为梧州蜜枣粉，所述甘草粉为甘肃甘草粉，所述蜂蜜为澳洲蜂蜜。
4.一种陈皮保健丸制作方法，包括以下步骤：
S1.加热、烘烤陈皮，去除陈皮的陈化气味，冷却后，将陈皮制作成粉末状的陈皮粉；
将生姜去皮，用电烤箱烘干其水分得到姜干，将姜干切片并研磨成粉末状的姜粉；
加热、烘烤蜜枣，去除蜜枣内的水分，冷却后，去核并制作成粉末状的蜜枣粉；
加热、烘烤甘草，去除甘草内的水分，冷却后，将甘草制作成粉末状的甘草粉；
S2.将陈皮粉、姜粉、蜜枣粉、甘草粉和蜂蜜按比例混合并搅拌均匀，形成膏状物；
S3.将膏状物直接包装，或将膏状物制作成丸状后包装。
5.根据权利要求4所述的陈皮保健丸制作方法，其特征在于：所述S1中，用电热炉加热至100℃加热、烘烤陈皮30min，冷却后，使用打粉机将陈皮制作成粉末状的陈皮粉；
将生姜去皮，用电烤箱烘烤90min以烘干其水分得到姜干，将姜干用切片机切片并用打粉机研磨成粉末状的姜粉；
用电热炉加热至100℃加热、烘烤蜜枣15min，去除蜜枣内的水分，冷却后，去核并用打粉机制作成粉末状的蜜枣粉；
用电热炉加热至100℃加热、烘烤甘草30min，去除甘草内的水分，冷却后，使用打粉机将甘草制作成粉末状的甘草粉。
6.根据权利要求4或5所述的陈皮保健丸制作方法，其特征在于：所述S2中，将陈皮粉、姜粉、蜜枣粉、甘草粉和蜂蜜按比例混合并用搅拌机搅拌30min以搅拌均匀，形成膏状物。
7.根据权利要求4或5所述的陈皮保健丸制作方法，其特征在于：所述S3中，将膏状物制条，并用制丸机制作成每粒6-8g的丸状后，包装。
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