CN110986111A - 用于燃气灶的控制方法、控制装置和燃气灶 - Google Patents

Abstract

本发明涉及燃气灶控制领域，公开了一种用于燃气灶的控制方法、控制装置和燃气灶。通过获取燃气灶的设定温度和锅具温度，并根据设定温度确定第一温度阈值和第二温度阈值，其中设定温度位于第一温度阈值与第二温度阈值之间，在锅具温度处于第一温度阈值和第二温度阈值之间时，确定锅具温度的变化趋势，最后根据变化趋势控制燃气灶的火力，以使得锅具的锅内温度维持在设定温度。相对现有技术中的在温度处于温度区间之内时维持火力不变的控制方案，本发明针对燃气灶加热锅具和食材时热惯性的特点，不仅不会出现锅具温度的快速变化导致火力的频繁调整，而且能实现设定温度维持在第一温度阈值与第二温度阈值确定的温度区间内，以此实现了恒定温度控制。

Description

用于燃气灶的控制方法、控制装置和燃气灶

技术领域

本发明涉及燃气灶控制领域，具体地涉及一种用于燃气灶的控制方法、控制装置和燃气灶。

背景技术

现有的用于燃气灶的控制方案中，如进行煎炸的恒定温度的控制时，一般采用简单的控制逻辑，即在检测到锅底温度大于设定温度时开小火，在小于设定温度时开大火。但这种控制方案时间的控制结果并不能真的实现对锅内温度的恒定控制，出现温度过大过小的，以至影响了烹饪效果。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有的燃气灶在烹饪时恒定温度的控制时温度控制不稳定问题，提供一种用于燃气灶的控制方法、控制装置和燃气灶。

为了实现上述目的，本发明第一方面，提供一种用于燃气灶的控制方法，控制方法包括：

获取燃气灶的设定温度；

获取燃气灶加热锅具的锅具温度；

根据设定温度确定第一温度阈值和第二温度阈值，其中第二温度阈值大于第一温度阈值；

确定锅具温度处于第一温度阈值和第二温度阈值之间；

确定锅具温度的变化趋势；以及

根据变化趋势控制燃气灶的火力，以使得锅具的锅内温度维持在设定温度。

可选地，根据变化趋势控制燃气灶的火力包括：

在变化趋势为锅具温度上升的情况下，降低火力；

在变化趋势为锅具温度下降的情况下，升高火力。

可选地，控制方法还包括：

在锅具温度小于第一温度阈值的情况下，升高火力；

在锅具温度大于第二温度阈值的情况下，降低火力。

可选地，升高火力包括将燃气灶设置在大火力状态，降低火力包括将燃气灶设置在小火力状态。

可选地，控制方法还包括：

在燃气灶开启之后，控制燃气灶以预设的大火力运行；

确定锅具温度大于第三温度阈值，第三温度阈值大于第一温度阈值；

控制燃气灶以预设的小火力运行，并输出热锅完成的提示信息。

可选地，在设定温度大于第四温度阈值的情况下，第三温度阈值大于第二温度阈值。

可选地，控制方法还包括：

在输出热锅完成的提示信息之后，在锅具温度下降的情况下，控制燃气灶以预设的大火力运行至少预设时长。

本发明第二方面，提供一种用于燃气灶的控制装置，该装置包括：

温度传感器，用于检测放置于燃气灶加热锅具的锅具温度；

处理器，被配置成：

从锅具温度传感器获取锅具温度；

根据设定温度确定第一温度阈值和第二温度阈值，其中第二温度阈值大于第一温度阈值；

确定锅具温度处于第一温度阈值和第二温度阈值之间；

确定锅具温度的变化趋势；以及

根据变化趋势控制燃气灶的火力，以使得锅具的锅内温度维持在设定温度。

可选地，处理器还被配置成：

在变化趋势为锅具温度上升的情况下，降低火力；

在变化趋势为锅具温度下降的情况下，升高火力。

可选地，处理器还被配置成：

在锅具温度小于第一温度阈值的情况下，升高火力；

在锅具温度大于第二温度阈值的情况下，降低火力。

可选地，升高火力包括将燃气灶设置在大火力状态，降低火力包括将燃气灶设置在小火力状态。

可选地，处理器还被配置成：

在燃气灶开启之后，控制燃气灶以预设的大火力运行；

确定锅具温度大于第三温度阈值，第三温度阈值大于第一温度阈值；

控制燃气灶以预设的小火力运行，并输出热锅完成的提示信息。

可选地，在设定温度大于第四温度阈值的情况下，第三温度阈值大于第二温度阈值。

可选地，处理器还被配置成：

在输出热锅完成的提示信息之后，在锅具温度下降的情况下，控制燃气灶以预设的大火力运行至少预设时长。

本发明第三方面，提供一种燃气灶，燃气灶包括上述的用于燃气灶的控制装置。

通过上述技术方案的用于燃气灶的控制方法，通过获取燃气灶的设定温度和锅具温度，并根据设定温度确定第一温度阈值和第二温度阈值，其中设定温度位于第一温度阈值与第二温度阈值之间，在锅具温度处于第一温度阈值和第二温度阈值之间时，确定锅具温度的变化趋势，最后根据变化趋势控制燃气灶的火力，以使得锅具的锅内温度维持在设定温度。相对现有技术中的在温度处于温度区间之内时维持火力不变的控制方案，本发明针对燃气灶加热锅具和食材时热惯性的特点，不仅不会出现锅具温度的快速变化导致火力的频繁调整，而且能实现设定温度维持在第一温度阈值与第二温度阈值确定的温度区间内，以此实现了恒定温度控制。

附图说明

图1示意性示出了本发明实施方式的用于燃气灶的控制方法的流程图；

图2示意性示出了本发明较佳实施方式的用于燃气灶的控制方法的流程图；

图3示意性示出了本发明较佳实施方式的用于燃气灶的控制方法的流程图；

图4示意性示出了本发明实施方式的用于燃气灶的控制装置的框图。

具体实施方式

以下结合附图对本发明的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本发明，并不用于限制本发明。

需要说明，若本发明实施方式中有涉及方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)，则该方向性指示仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。

另外，若本发明实施方式中有涉及“第一”、“第二”等的描述，则该“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施方式之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本发明要求的保护范围之内。

本发明实施方式提出一种用于燃气灶的控制方法。该燃气灶可以是两档火力分别是大火和小火，其调整火力可通过双稳态电磁阀来调整燃气灶的燃烧器的火力，在双稳态电磁阀打开时其内环和外环都同时打开为大火，在双稳态电磁阀关闭是只有内环有火即为小火。

图1示意性示出了本发明实施方式的用于燃气灶的控制方法的流程图。

参考图1，该控制方法包括：

步骤S100：获取燃气灶的设定温度；

步骤S110：获取燃气灶加热锅具的锅具温度；

步骤S120：根据设定温度确定第一温度阈值和第二温度阈值，其中第二温度阈值大于第一温度阈值；

步骤S130：确定锅具温度处于第一温度阈值和第二温度阈值之间；

步骤S140：确定锅具温度的变化趋势；

步骤S150：根据变化趋势控制燃气灶的火力，以使得锅具的锅内温度维持在设定温度。

其中在步骤S100中，用户可通过燃气灶的面板按键来设定设定温度，该设定温度是指放置于燃气灶的炉头上的锅具内部温度。

在步骤S110中，可通过安装在炉头上的防干烧探头来检测锅具温度，该防干烧探头包括了温度传感器，防干烧探头与锅底抵接，此时检测到的为锅底温度，即锅具温度为锅底温度。

在步骤S120中，第一温度阈值和第二温度阈值设定了一个温度区间，如果第一温度阈值和第二温度阈值为锅内温度时，设定温度位于该区间中，第一温度阈值为温度区间的下限值，而第二温度阈值为该温度区间的上限值。

在步骤S130至步骤S150中，通过燃气灶对锅具进行加热，使得锅具温度处于第一温度阈值和第二温度阈值之间，接着根据锅具温度的变化判断其变化趋势，该趋势具体为上升或者下降，然后根据温度上升还是下降的情况来控制燃气灶的火力，使得锅具温度维持在该设定温度。

具体地，在变化趋势为锅具温度上升时，降低该火力，在变化趋势下降时，升高该火力。为判断锅具温度的变化趋势，可以燃气灶的控制器可以每隔一个预定时间如0.1秒-5秒的时间间隔获取一次锅具温度，因为燃气灶的加热方式不同于电加热方式，升温相对较慢，因而可以将预定时间取一个较长的时间如3秒。这样通过比较前后两次的锅具温度即可方便识别出温度为下降或上升，从而知道温度变化趋势。

在现有的燃气灶控温方案中，虽然也是基于设定温度来确定一个温度区间，使得设定温度处于这个温度区间之间，然而具体根据温度区间来调整燃气灶的火力与上述方案存在区别。在现有技术中，在锅具温度大于设定温度区间的上限时调小火力，然后温度下降到温度区间的下限时增大火力，当锅具温度处于温度区间之间时是维持火力不变的。

燃气灶在对锅具加热时，锅具内部有食材，锅具与食材共同组成一个大的热容体，会产生热惯性，因而当燃气灶的火力发生改变时，需要一段时间才会有温度变化。例如：但燃气灶持续大火时，传热大于散热，此时温度上升；当火力转换为小火，由于锅具和食材的热惯性，温度还会继续上升；在持续一段时间后，散热大于传热，温度才下降。在温度为下降后又转换为大火，但大火还需要一段时间加热锅具和食材，才能阻止其温度继续下降，在持续一段时间后，传热又大于散热，因而温度才开始上升。

因此在锅具温度达到温度区间内，根据锅具温度的变化趋势控制燃气灶的火力时，如在温度上升控制火力下降，温度下降控制火力升高，针对燃气灶加热锅具和锅具内食材具有热惯性的特点，不会出现锅具温度的频繁变化导致火力的频繁调整，反而使得锅具温度的平稳维持在温度区间之内，从而实现了设定温度的恒定控制。

需要说明的是在实际对燃气灶的火力控制中，锅具温度除了为上述的锅底温度，还可以是对应的锅内温度。因为锅底温度要比锅内温度高，如锅底温度为180℃时，锅内温度为160℃。具体根据锅底温度确定锅内温度时，因为不同的锅底温度与锅内温度之间的关系不一定具有特定的规律，如二者不是固定相差一个温度值，可通过研发过程中的前期实验确定每个锅底温度点与锅内温度的对应关系，以此将上述温度传感器检测到锅底温度通过查表的方式对应出锅内温度。

因为设定温度为锅内温度，当锅具温度为温度传感器检测到的锅底温度时，此时根据设定温度确定的第一温度阈值和第二温度阈值为对应的锅底温度阈值；当锅具温度为锅内温度时，根据设定温度确定的第一温度阈值和第二温度阈值为对应的锅内温度阈值。

例如设定温度为160℃，当锅具温度为锅底温度时，第一温度阈值和第二温度阈值可为180℃和190℃；而锅具温度为锅内温度时，第一温度阈值和第二温度阈值可为150℃和170℃；以最终将锅内温度维持在设定温度160℃附近波动。

本发明实施方式的用于燃气灶的控制方法，通过获取燃气灶的设定温度和获取燃气灶加热锅具的锅具温度，并根据设定温度确定第一温度阈值和第二温度阈值，其中第二温度阈值大于第一温度阈值，且设定温度位于第一温度阈值与第二温度阈值之间，在确定锅具温度处于第一温度阈值和第二温度阈值之间时，确定锅具温度的变化趋势，最后根据变化趋势控制燃气灶的火力，以使得锅具的锅内温度维持在设定温度。相对现有技术中的在温度处于温度区间之内时维持火力不变的控制方案，本发明实施方式的控制方法，针对燃气灶加热锅具和食材时热惯性的特点，在温度区间内根据锅具温度的变化趋势对燃气灶的火力进行控制，不仅不会出现锅具温度的快速变化导致火力的频繁调整，而且能实现设定温度维持在第一温度阈值与第二温度阈值确定的温度区间内，以此实现了恒定温度控制。

图2示意性示出了本发明较佳实施方式的用于燃气灶的控制方法的流程图。参考图2，在本发明的较佳实施方式中，控制方法还包括：

步骤S160：在锅具温度小于第一温度阈值的情况下，升高火力；

步骤S170：在锅具温度大于第二温度阈值的情况下，降低火力。

在该实施方式中，在燃气灶对锅具加热，温度达到由第一温度阈值与第二温度阈值确定的温度区间之前，可能会比较第一温度阈值低，或者比第二温度阈值高，此时对应升高火力或者降低火力，以此使得锅具温度变化到温度区间内，然后再采用上述实施方式中的根据锅具温度的变化趋势对燃气灶的火力进行控制，以使得设定温度维持在该温度区间之内。

具体地，上述实施方式中的升高火力和降低火力，针对两档火力的燃气灶而言，可以是将火力调整为高档和调整为低档。

图3示意性示出了本发明较佳实施方式的用于燃气灶的控制方法的流程图。参考图3，在本发明的较佳实施方式中，控制方法还包括：

步骤210：在燃气灶开启之后，控制燃气灶以预设的大火力运行；

步骤220：确定锅具温度大于第三温度阈值，第三温度阈值大于第一温度阈值；

步骤230：控制燃气灶以预设的小火力运行，并输出热锅完成的提示信息。

该实施方式为针对在燃气灶点火开启后，对锅具进行加热的初期阶段热锅过程的控制。

在对锅具放食材烹饪之前，需要将锅具进行预热，以达到合适的温度方便下菜。为对锅具进行预热，在点火后以大火力运行，然后判断锅具温度是否大于第三温度阈值，如果大于第三温度阈值则完成对锅具预热，并可输出提示信息如在燃气灶上进行声音和显示的提示。

值得说明的是，这里的第三温度阈值大于第一温度阈值，以使得锅具加热到预设的温度。而相对第二温度阈值，取决于设定温度的大小。如果设定温度较高大于第四温度阈值，则第三温度阈值大于第二温度阈值；如果设定温度较低小于第四温度阈值，则第三温度阈值小于第二温度阈值。例如以第四温度阈值为180℃，当设定温度较高为200℃时，则第三温度阈值大于第二温度阈值，因为在食材在放入锅具内后会使得锅内降温较多，为保证后期能加热快速升温到温度区间内，则预热的温度较高；而设定温度较低如只有130℃时，则在食材放入锅具内后虽然有降温，但是降温幅度不大，很可能只是下降了几度，因此后期加热很容易升温到温度区间，因而此时第三温度阈值可小于第二温度阈值即位于温度区间内。

进一步地，在本发明的较佳实施方式中，该控制方法还包括：

在输出热锅完成的提示信息之后，在锅具温度下降的情况下，控制燃气灶以预设的大火力运行至少预设时长。

在该实施方式中，在上述热锅完成输出提示信息后，用户即将食材放入锅中继续加热，此时食材的放入一般会导致锅具底部温度下降，除非食材分量少的情形如只煎一个鸡蛋。在检测到锅具底部温度下降后，燃气灶判断为食材已经放入锅中且分量较多，因而此时控制燃气灶为大火运行一个预设时长如30-60秒内的一个预定时间。以使得锅具底部温度再升上来，直到达到由第一温度阈值和第二温度阈值确定的温度区间内。

与上述的实施方式类似，当锅具温度为锅底温度或者锅内温度时，第三温度阈值也为对应的锅底温度阈值或锅内温度阈值。

本发明实施方式还提出一种用于燃气灶的控制装置。该燃气灶可实现至少两档的火力调节，如通过双稳态电磁阀来调整燃气灶的燃烧器的火力，在双稳态电磁阀打开时其内环和外环都同时打开为大火，在双稳态电磁阀关闭是只有内环有火即为小火。以此实现大火和小火的两档火力调节。

图4示意性示出了本发明实施方式的用于燃气灶的控制装置的框图。参考图4，该控制装置包括：

温度传感器20，用于检测放置于燃气灶加热锅具的锅具温度；

处理器10(图4中所示为MCU)，被配置成：

从锅具温度传感器20获取锅具温度；

根据设定温度确定第一温度阈值和第二温度阈值，其中第二温度阈值大于第一温度阈值，且设定温度位于第一温度阈值与第二温度阈值之间；

确定锅具温度处于第一温度阈值和第二温度阈值之间；

确定锅具温度的变化趋势；以及

根据变化趋势控制燃气灶的火力，以使得锅具的锅内温度维持在设定温度。

处理器10的示例可以包括但不限于，通用处理器、专用处理器、常规处理器、数字信号处理器(DSP)、多个微处理器、与DSP核心关联的一个或多个微处理器、控制器、微控制器、专用集成电路(ASIC)、现场可编程门阵列(FPGA)电路、其他任何类型的集成电路(IC)以及状态机等等。

在该实施方式中，用户可通过燃气灶的面板按键来设定设定温度，该设定温度是指放置于燃气灶的炉头上的锅具内部温度。此时温度传感器20可以是安装在炉头上的防干烧探头，以检测锅低温度，该防干烧探头包括了温度传感器，探头与锅底抵接，此时检测到的为锅底温度，即锅具温度为锅底温度。

第一温度阈值和第二温度阈值设定了一个温度区间，使得设定温度位于该区间中，第一温度阈值为温度区间的下限值，而第二温度阈值为该温度区间的上限值。

通过燃气灶对锅具进行加热，使得锅具温度处于第一温度阈值和第二温度阈值之间，接着根据锅具温度的变化判断其变化趋势，该趋势具体为上升或者下降，然后根据温度上升还是下降的情况来控制燃气灶的火力，使得锅具温度维持在该设定温度。

具体地，在变化趋势为锅具温度上升时，降低该火力，在变化趋势下降时，升高该火力。为判断锅具温度的变化趋势，可以燃气灶的控制器可以每隔一个预定时间如0.1秒-5秒的时间间隔获取一次锅具温度，因为燃气灶的加热方式不同于电加热方式，升温相对较慢，因而可以将预定时间取一个较长的时间如3秒。这样通过比较前后两次的锅具温度即可方便识别出温度为下降或上升，从而知道温度变化趋势。

在现有的燃气灶控温方案中，虽然也是基于设定温度来确定一个温度区间，使得设定温度处于这个温度区间之间，然而具体根据温度区间来调整燃气灶的火力与上述方案存在区别。在现有技术中，在锅具温度大于设定温度区间的上限时调小火力，然后温度下降到温度区间的下限时增大火力，当锅具温度处于温度区间之间时是维持火力不变的。

燃气灶在对锅具加热时，锅具内部有食材，锅具与食材共同组成一个大的热容体，会产生热惯性，因而当燃气灶的火力发生改变时，需要一段时间才会有温度变化。例如：但燃气灶持续大火时，传热大于散热，此时温度上升；当火力转换为小火，由于锅具和食材的热惯性，温度还会继续上升；在持续一段时间后，散热大于传热，温度才下降。在温度为下降后又转换为大火，但大火还需要一段时间加热锅具和食材，才能阻止其温度继续下降，在持续一段时间后，传热又大于散热，因而温度才开始上升。

因此在锅具温度达到温度区间内，根据锅具温度的变化趋势控制燃气灶的火力时，如在温度上升控制火力下降，温度下降控制火力升高，针对燃气灶加热锅具和锅具内食材具有热惯性的特点，不会出现锅具温度的频繁变化导致火力的频繁调整，反而使得锅具温度的平稳维持在温度区间之内，从而实现了设定温度的恒定控制。

需要说明的是在实际对燃气灶的火力控制中，锅具温度除了为上述的锅底温度，还可以是对应的锅内温度。因为锅底温度要比锅内温度高，如锅底温度为180℃时，锅内温度为160℃。具体根据锅底温度确定锅内温度时，因为不同的锅底温度与锅内温度之间的关系不一定具有特定的规律，如二者不是固定相差一个温度值，可通过研发过程中的前期实验确定每个锅底温度点与锅内温度的对应关系，以此将上述温度传感器20检测到锅底温度通过查表的方式对应出锅内温度。

因为设定温度为锅内温度，当锅具温度为温度传感器20检测到的锅底温度时，此时根据设定温度确定的第一温度阈值和第二温度阈值为对应的锅底温度阈值；当锅具温度为锅内温度时，根据设定温度确定的第一温度阈值和第二温度阈值为对应的锅内温度阈值。

例如设定温度为160℃，当锅具温度为锅底温度时，第一温度阈值和第二温度阈值可为180℃和190℃；而锅具温度为锅内温度时，第一温度阈值和第二温度阈值可为150℃和170℃；以最终将锅内温度维持在设定温度160℃附近波动。

本发明实施方式的用于燃气灶的控制装置，处理器10获取燃气灶的设定温度和通过温度传感器20获取燃气灶加热锅具的锅具温度，并根据设定温度确定第一温度阈值和第二温度阈值，其中第二温度阈值大于第一温度阈值，且设定温度位于第一温度阈值与第二温度阈值之间，在确定锅具温度处于第一温度阈值和第二温度阈值之间时，确定锅具温度的变化趋势，最后根据变化趋势控制燃气灶的火力，以使得锅具的锅内温度维持在设定温度。相对现有技术中的在温度处于温度区间之内时维持火力不变的控制方案，本发明实施方式的控制方法，针对燃气灶加热锅具和食材时热惯性的特点，在温度区间内根据锅具温度的变化趋势对燃气灶的火力进行控制，不仅不会出现锅具温度的快速变化导致火力的频繁调整，而且能实现设定温度维持在第一温度阈值与第二温度阈值确定的温度区间内，以此实现了恒定温度控制。

在本发明的较佳实施方式中，处理器10还被配置成：在锅具温度小于第一温度阈值的情况下，升高火力；在锅具温度大于第二温度阈值的情况下，降低火力。

在该实施方式中，在燃气灶对锅具加热，温度达到由第一温度阈值与第二温度阈值确定的温度区间之前，可能会比较第一温度阈值低，或者比第二温度阈值高，此时对应升高火力或者降低火力，以此使得锅具温度变化到温度区间内，然后再采用上述实施方式中的根据锅具温度的变化趋势对燃气灶的火力进行控制，以使得设定温度维持在该温度区间之内。

具体地，上述实施方式中的升高火力和降低火力，针对两档火力的燃气灶而言，可以是将火力调整为高档和调整为低档。

在本发明的较佳实施方式中，处理器10还被配置成：在燃气灶开启之后，控制燃气灶以预设的大火力运行；确定锅具温度大于第三温度阈值，第三温度阈值大于第一温度阈值；控制燃气灶以预设的小火力运行，并输出热锅完成的提示信息。

该实施方式为针对在燃气灶点火开启后，对锅具进行加热的初期阶段热锅过程的控制。

在对锅具放食材烹饪之前，需要将锅具进行预热，以达到合适的温度方便下菜。为对锅具进行预热，在点火后以大火力运行，然后判断锅具温度是否大于第三温度阈值，如果大于第三温度阈值则完成对锅具预热，并可输出提示信息如在燃气灶上进行声音和显示的提示。

值得说明的是，这里的第三温度阈值大于第一温度阈值，以使得锅具加热到预设的温度。而相对第二温度阈值，取决于设定温度的大小。如果设定温度较高大于第四温度阈值，则第三温度阈值大于第二温度阈值；如果设定温度较低小于第四温度阈值，则第三温度阈值小于第二温度阈值。例如以第四温度阈值为180℃，当设定温度较高为200℃时，则第三温度阈值大于第二温度阈值，因为在食材在放入锅具内后会使得锅内降温较多，为保证后期能加热快速升温到温度区间内，则预热的温度较高；而设定温度较低如只有130℃时，则在食材放入锅具内后虽然有降温，但是降温幅度不大，很可能只是下降了几度，因此后期加热很容易升温到温度区间，因而此时第三温度阈值可小于第二温度阈值即位于温度区间内。

进一步地，在本发明的较佳实施方式中，该处理器10还被配置成：

在输出热锅完成的提示信息之后，在锅具温度下降的情况下，控制燃气灶以预设的大火力运行至少预设时长。

在该实施方式中，在上述热锅完成输出提示信息后，用户即将食材放入锅中继续加热，此时食材的放入一般会导致锅具底部温度下降，除非食材分量少的情形如只煎一个鸡蛋。在检测到锅具底部温度下降后，燃气灶判断为食材已经放入锅中且分量较多，因而此时控制燃气灶为大火运行一个预设时长如30-60秒内的一个预定时间。以使得锅具底部温度再升上来，直到达到由第一温度阈值和第二温度阈值确定的温度区间内。

与上述的实施方式类似，当锅具温度为锅底温度或者锅内温度时，第三温度阈值也为对应的锅底温度阈值或锅内温度阈值。

本发明实施方式还提出一种燃气灶，该燃气灶包括了上述的用于燃气灶的控制装置。该燃气灶可以是两档火力分别是大火和小火，其调整火力可通过双稳态电磁阀来调整燃气灶的燃烧器的火力。通过实时地调节火力，能实现烹饪过程中的恒温控制，避免现有的恒温控制过程中锅具温度波动较大问题，以满足用户的烹饪需求，提升用户体验。

本领域技术人员可以理解实现上述实施方式方法中的全部或部分步骤是可以通过程序来指令相关的硬件来完成，该程序存储在一个存储介质中，包括若干指令用以使得一个(可以是单片机，芯片等)或处理器(processor)执行本发明各个实施方式方法的全部或部分步骤。而前述的存储介质包括：U盘、移动硬盘、只读存储器(ROM，Read-OnlyMemory)、随机存取存储器(RAM，Random Access Memory)、磁碟或者光盘等各种可以存储程序代码的介质。

此外，本发明实施方式的各种不同的实施方式之间也可以进行任意组合，只要其不违背本发明实施方式的思想，其同样应当视为本发明实施方式所公开的内容。

Claims (15)

1.一种用于燃气灶的控制方法，其特征在于，所述控制方法包括：

获取所述燃气灶的设定温度；

获取所述燃气灶加热锅具的锅具温度；

根据所述设定温度确定第一温度阈值和第二温度阈值，其中所述第二温度阈值大于所述第一温度阈值；

确定所述锅具温度处于所述第一温度阈值和所述第二温度阈值之间；

确定所述锅具温度的变化趋势；以及

根据所述变化趋势控制所述燃气灶的火力，以使得所述锅具的锅内温度维持在所述设定温度。

2.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述根据所述变化趋势控制所述燃气灶的火力包括：

在所述变化趋势为所述锅具温度上升的情况下，降低所述火力；

在所述变化趋势为所述锅具温度下降的情况下，升高所述火力。

3.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述控制方法还包括：

在所述锅具温度小于所述第一温度阈值的情况下，升高所述火力；

在所述锅具温度大于所述第二温度阈值的情况下，降低所述火力。

4.根据权利要求2或3所述的控制方法，其特征在于，所述升高所述火力包括将所述燃气灶设置在大火力状态，所述降低所述火力包括将所述燃气灶设置在小火力状态。

5.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述控制方法还包括：

在所述燃气灶开启之后，控制所述燃气灶以预设的大火力运行；

确定所述锅具温度大于第三温度阈值，所述第三温度阈值大于所述第一温度阈值；

控制所述燃气灶以预设的小火力运行，并输出热锅完成的提示信息。

6.根据权利要求5所述的控制方法，其特征在于，在所述设定温度大于第四温度阈值的情况下，所述第三温度阈值大于所述第二温度阈值。

7.根据权利要求5所述的控制方法，其特征在于，所述控制方法还包括：

在输出热锅完成的提示信息之后，在所述锅具温度下降的情况下，控制所述燃气灶以所述预设的大火力运行至少预设时长。

8.一种用于燃气灶的控制装置，其特征在于，包括：

温度传感器，用于检测放置于所述燃气灶加热锅具的锅具温度；

处理器，被配置成：

从所述锅具温度传感器获取所述锅具温度；

根据所述设定温度确定第一温度阈值和第二温度阈值，其中所述第二温度阈值大于所述第一温度阈值；

确定所述锅具温度处于所述第一温度阈值和所述第二温度阈值之间；

确定所述锅具温度的变化趋势；以及

根据所述变化趋势控制所述燃气灶的火力，以使得所述锅具的锅内温度维持在所述设定温度。

9.根据权利要求8所述的控制装置，其特征在于，所述处理器还被配置成：

在所述变化趋势为所述锅具温度上升的情况下，降低所述火力；

在所述变化趋势为所述锅具温度下降的情况下，升高所述火力。

10.根据权利要求8所述的控制装置，其特征在于，所述处理器还被配置成：

在所述锅具温度小于所述第一温度阈值的情况下，升高所述火力；

在所述锅具温度大于所述第二温度阈值的情况下，降低所述火力。

11.根据权利要求9或10所述的控制方法，其特征在于，所述升高所述火力包括将所述燃气灶设置在大火力状态，所述降低所述火力包括将所述燃气灶设置在小火力状态。

12.根据权利要求8所述的控制装置，其特征在于，所述处理器还被配置成：

在所述燃气灶开启之后，控制所述燃气灶以预设的大火力运行；

确定所述锅具温度大于第三温度阈值，所述第三温度阈值大于所述第一温度阈值；

控制所述燃气灶以预设的小火力运行，并输出热锅完成的提示信息。

13.根据权利要求12所述的控制装置，其特征在于，在所述设定温度大于第四温度阈值的情况下，所述第三温度阈值大于所述第二温度阈值。

14.根据权利要求12所述的控制装置，其特征在于，所述处理器还被配置成：

在输出热锅完成的提示信息之后，在所述锅具温度下降的情况下，控制所述燃气灶以所述预设的大火力运行至少预设时长。

15.一种燃气灶，其特征在于，所述燃气灶包括根据权利要求8至14任意一项所述的用于燃气灶的控制装置。

Images