CN110623139A - 一种甘蔗渣发酵的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种甘蔗渣发酵的方法，具体涉及无机非金属材料技术领域，包括步骤一：准备原料甘蔗渣65‑75份、活化菌5‑10份、骨片5‑10份、益生菌3‑5份、麸皮8‑10份、纤维素酶1‑3份、果壳2‑5份、玉米15‑20份、糟糠10‑15份。本发明通过在甘蔗渣进行发酵的过程中加入活化菌和益生菌，可以促进甘蔗渣发酵的效率，减少甘蔗渣发酵的时间，并且益生菌包括双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌和嗜热链球菌等其他菌种，在食用时可以促进甘蔗渣的消化，可以将甘蔗渣投喂给各种不同的家禽，同时在甘蔗渣发酵的过程中，加入各种杂粮与果壳，增加了甘蔗渣发酵后的营养成分，并且内部加入了骨片，可以促进家禽的生长。

Description

一种甘蔗渣发酵的方法
技术领域
本发明涉及无机非金属材料技术领域，更具体地说，本发明涉及一种甘蔗渣发酵的方法。
背景技术
甘蔗渣是甘蔗在糖厂经过榨糖以后剩余的物质，是可再生资源。甘蔗渣中含有很多营养物质，发酵腐熟以后非常适合作为的基质原料，可以用于制作饲料。
但是上述技术方案中提供的一种甘蔗渣发酵的方法，在实际运用时,生产的饲料时，甘蔗渣在发酵后具有较高的纤维，在作为饲料进行食用时，不容易进行消化，导致一些小型的家禽不易进行食用。
发明内容
为了克服现有技术的上述缺陷，本发明的实施例提供一种甘蔗渣发酵的方法，通过在甘蔗渣进行发酵的过程中加入活化菌和益生菌，可以促进甘蔗渣发酵的效率，减少甘蔗渣发酵的时间，并且益生菌包括双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌和嗜热链球菌等其他菌种，在食用时可以促进甘蔗渣的消化，可以将甘蔗渣投喂给各种不同的家禽，同时在甘蔗渣发酵的过程中，加入各种杂粮与果壳，增加了甘蔗渣发酵后的营养成分，并且内部加入了骨片，可以促进家禽的生长，以解决背景技术中所提出问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种甘蔗渣发酵的方法，具体操作步骤为：
步骤一：准备原料甘蔗渣65-75份、活化菌5-10份、骨片5-10份、益生菌3-5份、麸皮8-10份、纤维素酶1-3份、果壳2-5份、玉米15-20份、糟糠10-15份；
步骤二：取出甘蔗渣65-75份，放入粉碎机进行粉碎，然后将粉碎后的甘蔗渣取出；
步骤三：接着适量的骨片、麸皮、果壳、玉米放入磨盘内磨成粉末，接着将粉末状的骨片、麸皮、果壳、玉米倒入容器内与糟糠混合搅拌，形成混合物；
步骤四：将混合物取出与粉碎后的甘蔗渣放入搅拌罐内，加入适量的清水，进行混合搅拌，形成甘蔗渣混合物，搅拌过后，静置1-2h，再将甘蔗渣混合物取出；
步骤五：取出适量的活化菌、益生菌和纤维素酶放入同一容器内，再将容器放入温度35-40℃，PH值为6-7环境下,进行混合培养1-2天，形成混合菌种；
步骤六：将甘蔗渣混合物和混合菌种放入发酵池内，在发酵池内加入适量的清水，进行搅拌，搅拌过后静置1-2h，然后在发酵池上端覆盖一层密封膜，并在密封膜上开3-5个通气孔；
步骤七：将甘蔗渣混合物和混合菌种在发酵池内混合发酵30-45天，再将发酵物取出放入2-5℃的环境下进行保存，当需要对家禽进行喂养时，将发酵物倒入食盆与饲料混合，进行食用。
在一个优选地实施方式中，所述步骤一中准备原料为65份、活化菌5份、骨片5份、益生菌3份、麸皮8份、纤维素酶1份、果壳2份、玉米15份、糟糠10份。
在一个优选地实施方式中，所述步骤二中甘蔗渣粉碎机内粉碎的时间为2-3h，粉碎后的甘蔗渣颗粒大小为200-300目。
在一个优选地实施方式中，所述步骤三中骨片、麸皮、果壳、玉米中比例为1:1:0.8:2，骨片、麸皮、果壳、玉米与糟糠混合搅拌的时间为20-40min。
在一个优选地实施方式中，所述步骤四中加入的清水为2-4L,所述步骤四中在搅拌罐内搅拌的时间为1-2h。
在一个优选地实施方式中，所述步骤五活化菌、益生菌和纤维素的比例为4:2:1，所述活化菌包括地衣芽孢杆菌、嗜热侧孢霉、嗜热毁丝霉，所述地衣芽孢杆菌、嗜热侧孢霉、嗜热毁丝霉比例为1:2:2，所述益生菌包括枯草芽孢杆菌、植物乳酸杆菌和啤酒酵母菌，双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌。
在一个优选地实施方式中，所述步骤六中在发酵池内加入的清水为30-50L,所述步骤六中开设通气孔直径为3-5cm。
在一个优选地实施方式中，所述步骤七中发酵物与饲料的混合比例为1:3。
本发明的技术效果和优点：
通过在甘蔗渣进行发酵的过程中加入活化菌和益生菌，可以促进甘蔗渣发酵的效率，减少甘蔗渣发酵的时间，并且益生菌包括双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌和嗜热链球菌等其他菌种，在食用时可以促进甘蔗渣的消化，可以将甘蔗渣投喂给各种不同的家禽，同时在甘蔗渣发酵的过程中，加入各种杂粮与果壳，增加了甘蔗渣发酵后的营养成分，并且内部加入了骨片，可以促进家禽的生长。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1：
本发明提供了一种甘蔗渣发酵的方法，具体操作步骤为：
步骤一：准备原料甘蔗渣65份、活化菌5份、骨片5份、益生菌3份、麸皮8份、纤维素酶1份、果壳2份、玉米15份、糟糠10份；
步骤二：取出甘蔗渣65份，放入粉碎机进行粉碎，然后将粉碎后的甘蔗渣取出；
步骤三：接着适量的骨片、麸皮、果壳、玉米放入磨盘内磨成粉末，接着将粉末状的骨片、麸皮、果壳、玉米倒入容器内与糟糠混合搅拌，形成混合物；
步骤四：将混合物取出与粉碎后的甘蔗渣放入搅拌罐内，加入适量的清水，进行混合搅拌，形成甘蔗渣混合物，搅拌过后，静置1h，再将甘蔗渣混合物取出；
步骤五：取出适量的活化菌、益生菌和纤维素酶放入同一容器内，再将容器放入温度35℃，PH值为6环境下,进行混合培养1天，形成混合菌种；
步骤六：将甘蔗渣混合物和混合菌种放入发酵池内，在发酵池内加入适量的清水，进行搅拌，搅拌过后静置1h，然后在发酵池上端覆盖一层密封膜，并在密封膜上开3个通气孔；
步骤七：将甘蔗渣混合物和混合菌种在发酵池内混合发酵30天，再将发酵物取出放入2℃的环境下进行保存，当需要对家禽进行喂养时，将发酵物倒入食盆与饲料混合，进行食用。
进一步的，所述步骤二中甘蔗渣粉碎机内粉碎的时间为2-3h，粉碎后的甘蔗渣颗粒大小为200目。
进一步的，所述步骤三中骨片、麸皮、果壳、玉米中比例为1:1:0.8:2，骨片、麸皮、果壳、玉米与糟糠混合搅拌的时间为20min。
进一步的，所述步骤四中加入的清水为2L,所述步骤四中在搅拌罐内搅拌的时间为1h。
进一步的，所述步骤五活化菌、益生菌和纤维素的比例为4:2:1，所述活化菌包括地衣芽孢杆菌、嗜热侧孢霉、嗜热毁丝霉，所述地衣芽孢杆菌、嗜热侧孢霉、嗜热毁丝霉比例为1:2:2，所述益生菌包括枯草芽孢杆菌、植物乳酸杆菌和啤酒酵母菌，双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌。
进一步的，所述步骤六中在发酵池内加入的清水为30L,所述步骤六中开设通气孔直径为3cm。
进一步的，所述步骤七中发酵物与饲料的混合比例为1:3。
实施例2：
本发明提供了一种甘蔗渣发酵的方法，具体操作步骤为：
步骤一：一种甘蔗渣发酵的方法，其特征在于：具体操作步骤为：
步骤一：准备原料甘蔗渣75份、活化菌10份、骨片10份、益生菌5份、麸皮10份、纤维素酶3份、果壳5份、玉米20份、糟糠15份；
步骤二：取出甘蔗渣75份，放入粉碎机进行粉碎，然后将粉碎后的甘蔗渣取出；
步骤三：接着适量的骨片、麸皮、果壳、玉米放入磨盘内磨成粉末，接着将粉末状的骨片、麸皮、果壳、玉米倒入容器内与糟糠混合搅拌，形成混合物；
步骤四：将混合物取出与粉碎后的甘蔗渣放入搅拌罐内，加入适量的清水，进行混合搅拌，形成甘蔗渣混合物，搅拌过后，静置2h，再将甘蔗渣混合物取出；
步骤五：取出适量的活化菌、益生菌和纤维素酶放入同一容器内，再将容器放入温度40℃，PH值为7环境下,进行混合培养2天，形成混合菌种；
步骤六：将甘蔗渣混合物和混合菌种放入发酵池内，在发酵池内加入适量的清水，进行搅拌，搅拌过后静置2h，然后在发酵池上端覆盖一层密封膜，并在密封膜上开5个通气孔；
步骤七：将甘蔗渣混合物和混合菌种在发酵池内混合发酵45天，再将发酵物取出放入5℃的环境下进行保存，当需要对家禽进行喂养时，将发酵物倒入食盆与饲料混合，进行食用。
进一步的，所述步骤二中甘蔗渣粉碎机内粉碎的时间为3h，粉碎后的甘蔗渣颗粒大小为300目。
进一步的，所述步骤三中骨片、麸皮、果壳、玉米中比例为1:1:0.8:2，骨片、麸皮、果壳、玉米与糟糠混合搅拌的时间为40min。
进一步的，所述步骤四中加入的清水为4L,所述步骤四中在搅拌罐内搅拌的时间为2h。
进一步的，所述步骤五活化菌、益生菌和纤维素的比例为4:2:1，所述活化菌包括地衣芽孢杆菌、嗜热侧孢霉、嗜热毁丝霉，所述地衣芽孢杆菌、嗜热侧孢霉、嗜热毁丝霉比例为1:2:2，所述益生菌包括枯草芽孢杆菌、植物乳酸杆菌和啤酒酵母菌，双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌。
进一步的，所述步骤六中在发酵池内加入的清水为50L,所述步骤六中开设通气孔直径为5cm。
进一步的，所述步骤七中发酵物与饲料的混合比例为1:3。
实施例3：
本发明提供了一种甘蔗渣发酵的方法，具体操作步骤为：
步骤一：一种甘蔗渣发酵的方法，其特征在于：具体操作步骤为：
步骤一：准备原料甘蔗渣75份、活化菌10份、骨片10份、益生菌5份、麸皮10份、纤维素酶3份、果壳5份、玉米20份、糟糠15份；
步骤二：取出甘蔗渣75份，放入粉碎机进行粉碎，然后将粉碎后的甘蔗渣取出；
步骤三：接着适量的骨片、麸皮、果壳、玉米放入磨盘内磨成粉末，接着将粉末状的骨片、麸皮、果壳、玉米倒入容器内与糟糠混合搅拌，形成混合物；
步骤四：将混合物取出与粉碎后的甘蔗渣放入搅拌罐内，加入适量的清水，进行混合搅拌，形成甘蔗渣混合物，搅拌过后，静置1.5h，再将甘蔗渣混合物取出；
步骤五：取出适量的活化菌、益生菌和纤维素酶放入同一容器内，再将容器放入温度38℃，PH值为7环境下,进行混合培养1.5天，形成混合菌种；
步骤六：将甘蔗渣混合物和混合菌种放入发酵池内，在发酵池内加入适量的清水，进行搅拌，搅拌过后静置1.5h，然后在发酵池上端覆盖一层密封膜，并在密封膜上开4个通气孔；
步骤七：将甘蔗渣混合物和混合菌种在发酵池内混合发酵45天，再将发酵物取出放入4℃的环境下进行保存，当需要对家禽进行喂养时，将发酵物倒入食盆与饲料混合，进行食用。
进一步的，所述步骤二中甘蔗渣粉碎机内粉碎的时间为3h，粉碎后的甘蔗渣颗粒大小为300目。
进一步的，所述步骤三中骨片、麸皮、果壳、玉米中比例为1:1:0.8:2，骨片、麸皮、果壳、玉米与糟糠混合搅拌的时间为30min。
进一步的，所述步骤四中加入的清水为3L,所述步骤四中在搅拌罐内搅拌的时间为2h。
进一步的，所述步骤五活化菌、益生菌和纤维素的比例为4:2:1，所述活化菌包括地衣芽孢杆菌、嗜热侧孢霉、嗜热毁丝霉，所述地衣芽孢杆菌、嗜热侧孢霉、嗜热毁丝霉比例为1:2:2，所述益生菌包括枯草芽孢杆菌、植物乳酸杆菌和啤酒酵母菌，双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌。
进一步的，所述步骤六中在发酵池内加入的清水为40L,所述步骤六中开设通气孔直径为5cm。
进一步的，所述步骤七中发酵物与饲料的混合比例为1:3。
根据实施例1-3制得的发酵物分别对三组肉鸡进行喂养，每组肉鸡为10只，三个月后对肉鸡的各项数据进行检测，得出下表：
由上表可知，实施例3中原材料比例适中，发酵的时间与温度最为合适，生产出的发酵物营养价值最高，便于家禽消化，使家禽的生长速率最快。
最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种甘蔗渣发酵的方法，其特征在于：具体操作步骤为：
步骤一：准备原料甘蔗渣65-75份、活化菌5-10份、骨片5-10份、益生菌3-5份、麸皮8-10份、纤维素酶1-3份、果壳2-5份、玉米15-20份、糟糠10-15份；
步骤二：取出甘蔗渣65-75份，放入粉碎机进行粉碎，然后将粉碎后的甘蔗渣取出；
步骤三：接着适量的骨片、麸皮、果壳、玉米放入磨盘内磨成粉末，接着将粉末状的骨片、麸皮、果壳、玉米倒入容器内与糟糠混合搅拌，形成混合物；
步骤四：将混合物取出与粉碎后的甘蔗渣放入搅拌罐内，加入适量的清水，进行混合搅拌，形成甘蔗渣混合物，搅拌过后，静置1-2h，再将甘蔗渣混合物取出；
步骤五：取出适量的活化菌、益生菌和纤维素酶放入同一容器内，再将容器放入温度35-40℃，PH值为6-7环境下,进行混合培养1-2天，形成混合菌种；
步骤六：将甘蔗渣混合物和混合菌种放入发酵池内，在发酵池内加入适量的清水，进行搅拌，搅拌过后静置1-2h，然后在发酵池上端覆盖一层密封膜，并在密封膜上开3-5个通气孔；
步骤七：将甘蔗渣混合物和混合菌种在发酵池内混合发酵30-45天，再将发酵物取出放入2-5℃的环境下进行保存，当需要对家禽进行喂养时，将发酵物倒入食盆与饲料混合，进行食用。
2.根据权利要求1所述的一种甘蔗渣发酵的方法，其特征在于：所述步骤一中准备原料为甘蔗渣65份、活化菌5份、骨片5份、益生菌3份、麸皮8份、纤维素酶1份、果壳2份、玉米15份、糟糠10份。
3.根据权利要求1所述的一种甘蔗渣发酵的方法，其特征在于：所述步骤二中甘蔗渣粉碎机内粉碎的时间为2-3h，粉碎后的甘蔗渣颗粒大小为200-300目。
4.根据权利要求1所述的一种甘蔗渣发酵的方法，其特征在于：所述步骤三中骨片、麸皮、果壳、玉米中比例为1:1:0.8:2，骨片、麸皮、果壳、玉米与糟糠混合搅拌的时间为20-40min。
5.根据权利要求1所述的一种甘蔗渣发酵的方法，其特征在于：所述步骤四中加入的清水为2-4L,所述步骤四中在搅拌罐内搅拌的时间为1-2h。
6.根据权利要求1所述的一种甘蔗渣发酵的方法，其特征在于：所述步骤五活化菌、益生菌和纤维素的比例为4:2:1，所述活化菌包括地衣芽孢杆菌、嗜热侧孢霉、嗜热毁丝霉，所述地衣芽孢杆菌、嗜热侧孢霉、嗜热毁丝霉比例为1:2:2，所述益生菌包括枯草芽孢杆菌、植物乳酸杆菌和啤酒酵母菌，双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌。
7.根据权利要求1所述的一种甘蔗渣发酵的方法，其特征在于：所述步骤六中在发酵池内加入的清水为30-50L,所述步骤六中开设通气孔直径为3-5cm。
8.根据权利要求1所述的一种甘蔗渣发酵的方法，其特征在于：所述步骤七中发酵物与饲料的混合比例为1:3。
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