CN109601740B - 一种甘蔗渣发酵生猪专用微生物饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于动物饲料技术领域，特别涉及一种甘蔗渣发酵生猪专用微生物饲料及其制备方法，该饲料由以下重量配比的组分发酵而成：甘蔗渣粉40‑50份，糖蜜5‑10份，玉米粉25‑30份，谷糠10‑15份，大豆粕10‑20份，益生菌0.01‑0.2份，无菌水50‑65份，其中甘蔗渣粉是甘蔗加工后的甘蔗渣粉碎过80目筛后得到的，益生菌是枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、嗜淀粉拟杆菌、双歧杆菌、植物乳杆菌、酿酒酵母菌、地衣芽孢杆菌的混合菌。本发明以甘蔗渣粉做主原料，配以糖蜜、玉米粉、大豆粕等营养物，再加入益生菌发酵产生多种高活性消化酶，提高生猪对饲料吸收消化的同时改善猪肠道位生态环境，提高免疫力，提升养殖经济效益。

Description

一种甘蔗渣发酵生猪专用微生物饲料及其制备方法

技术领域

本发明属于动物饲料技术领域，特别涉及一种甘蔗渣发酵生猪专用微生物饲料及其制备方法。

背景技术

广西壮族自治区是中国第一产糖大省，其甘蔗种植面积达1300万亩以上，甘蔗叶约为1560万吨，甘蔗渣为312万吨，资源非常丰富，产量相当可观，甘蔗渣是蔗糖生产的副产品，其粗纤维含量高达30-50％，蛋白质2-8％，糖分0.8％，粗灰分在6％以上，具有来源广、数量大和价格低的特点，含有植物光合作用所积累的一半以上的能量，作为非竞争性的饲料资源，只要能够进行合理的加工调制，提高其消化能的摄入量，特别是用来饲喂牛、羊等反刍家畜，仍然能够成为优质饲料源。与作物秸秆相比，甘蔗渣的农药残留量很低，但其木质化程度高。利用蔗糖生产过程所产生的甘蔗渣生产甘蔗渣饲料，是甘蔗糖业综合利用的一个重要步骤。

现有对于甘蔗渣加工成饲料的开发研究方面，常用的研究处理方法有：1、化学处理法；如：将新鲜甘蔗渣用烧碱处理后，加入废糖蜜做成储藏一年而不会变质的牛饲料；2、物理处理法，如将甘蔗置于间歇反应锅中，在180℃的条件下，蒸汽处理7-10分钟，其蔗糖的转化率从15％提高到60％；3、生物处理法，如用多种维生素共生发酵甘蔗渣，能使纤维素降低60％，粗蛋白质和粗脂肪提高好几倍，用以喂奶牛，日奶产量可提高30％以上。但目前将甘蔗渣加工成生猪专用饲料的记载却比较少，一是甘蔗渣营养含量较低，而是甘蔗渣纤维含量较高，不适合生猪食用。

发明内容

本发明以甘蔗渣粉做主原料，配以糖蜜、玉米粉、大豆粕等营养物，再加入益生菌发酵产生多种高活性消化酶，提高生猪对饲料吸收消化的同时改善猪肠道位生态环境，提高免疫力，提升养殖经济效益。

本发明提供了一种甘蔗渣发酵生猪专用微生物饲料，由以下重量配比的组分发酵而成：甘蔗渣粉40-50份，糖蜜5-10份，玉米粉25-30份，谷糠10-15份，大豆粕10-20份，益生菌0.01-0.2份，无菌水50-65份；

所述甘蔗渣粉是甘蔗加工后的甘蔗渣粉碎过80目筛后得到的；

所述益生菌是枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、嗜淀粉拟杆菌、双歧杆菌、植物乳杆菌、酿酒酵母菌、地衣芽孢杆菌的混合菌。

优选的，所述枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、嗜淀粉拟杆菌、双歧杆菌、植物乳杆菌、酿酒酵母菌、地衣芽孢杆菌的重量比为3:2:2:2:3:2:2。

优选的，所述枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、嗜淀粉拟杆菌、双歧杆菌和酿酒酵母菌中活菌数均≥2×10¹⁰个/g，植物乳杆菌和地衣芽孢杆菌中活菌数≥4×10⁸个/g。

一种如上所述的甘蔗渣发酵生猪专用微生物饲料的制备方法，包括如下步骤：

S1，将甘蔗加工后的甘蔗渣粉碎过80目筛，得到甘蔗渣粉；

按以下重量份称取各组分：甘蔗渣粉40-50份，糖蜜5-10份，玉米粉25-30份，谷糠10-15份，大豆粕10-20份，益生菌0.01-0.2份，无菌水50-65份；

S2，将S1中称取的各原料组分混合均匀，然后密封避光、厌氧发酵7-10d，得甘蔗渣发酵生猪专用微生物饲料。

与现有技术相比，本发明的有益效果：

本发明以甘蔗渣粉做主原料，粉碎后更利于粗纤维的分解及甘蔗渣中糖分的释放，饲料配以糖蜜、玉米粉、大豆粕、谷糠，营养物更全面，再加入多种益生菌发酵产生多种高活性消化酶和对甘蔗渣粉中纤维素进行降解，提高生猪对饲料营养的吸收消化，还能改善猪肠道位生态环境，提高免疫力，减少疾病发生，提升养殖经济效益。

具体实施方式

下面是对本发明的几个具体实施方式进行详细描述，但应当理解本发明的保护范围并不受具体实施方式的限制，实施例中未涉及到的操作均理解为本领域常规技术手段，涉及到的7种益生菌微生物(枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、嗜淀粉拟杆菌、双歧杆菌、植物乳杆菌、酿酒酵母菌、地衣芽孢杆菌)原料均购于江苏绿科生物技术有限公司。

实施例1

一种甘蔗渣发酵生猪专用微生物饲料，由以下重量配比的组分发酵而成：甘蔗渣粉40份，糖蜜5份，玉米粉25份，谷糠10份，大豆粕10份，益生菌0.01份，无菌水50份；

甘蔗渣粉是甘蔗制糖加工后的甘蔗渣粉碎过80目筛后得到的；

益生菌是枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、嗜淀粉拟杆菌、双歧杆菌、植物乳杆菌、酿酒酵母菌、地衣芽孢杆菌的混合菌，且重量比为3:2:2:2:3:2:2。

枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、嗜淀粉拟杆菌、双歧杆菌和酿酒酵母菌中活菌数均≥2×10¹⁰个/g，植物乳杆菌和地衣芽孢杆菌中活菌数≥4×10⁸个/g。

上述甘蔗渣发酵生猪专用微生物饲料的制备方法，包括如下步骤：

S1，将甘蔗加工后的甘蔗渣粉碎过80目筛，得到甘蔗渣粉；

按以下重量份称取各组分：甘蔗渣粉40份，糖蜜5份，玉米粉25份，谷糠10份，大豆粕10份，益生菌0.01份，无菌水50份；

S2，将S1中称取的各原料组分混合均匀，然后密封避光、厌氧发酵7d，得甘蔗渣发酵生猪专用微生物饲料。

选用100头日龄、胎次相近，体重在40K左右的生猪，公母各半，随机分为2组，其中一组为试验组，饲喂实施例1配制的微生物饲料，另一组为对照组1，饲喂甘蔗渣不经粉碎其他条件不变应用本发明方法制备的微生物饲料，试验30天，数据如下：

表1甘蔗渣粒径对成品甘蔗渣发酵生猪专用微生物饲料的影响

组别	头数	平均日增重g	料肉比	呼吸道疾病发病率％	全期腹泻率％
						实施例1	50	582	1.82	9.8	5.78
对照组1	50	523	1.95	13.2	7.43

由上表可知，对原料甘蔗渣进行粉碎后制得的微生物饲料能更好的提高生猪各方面的性能指标，降低料肉比、发病率，提高免疫力，试验组生猪精神状态好，食欲旺盛，皮毛光滑，各方面均优于对照组。

实施例2

一种甘蔗渣发酵生猪专用微生物饲料，由以下重量配比的组分发酵而成：甘蔗渣粉50份，糖蜜10份，玉米粉30份，谷糠15份，大豆粕20份，益生菌0.2份，无菌水65份；

甘蔗渣粉是甘蔗制糖加工后的甘蔗渣粉碎过80目筛后得到的；

益生菌是枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、嗜淀粉拟杆菌、双歧杆菌、植物乳杆菌、酿酒酵母菌、地衣芽孢杆菌的混合菌，且重量比为3:2:2:2:3:2:2。

枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、嗜淀粉拟杆菌、双歧杆菌和酿酒酵母菌中活菌数均≥2×10¹⁰个/g，植物乳杆菌和地衣芽孢杆菌中活菌数≥4×10⁸个/g。

上述甘蔗渣发酵生猪专用微生物饲料的制备方法，包括如下步骤：

S1，将甘蔗加工后的甘蔗渣粉碎过80目筛，得到甘蔗渣粉；

按以下重量份称取各组分：甘蔗渣粉50份，糖蜜10份，玉米粉30份，谷糠15份，大豆粕20份，益生菌0.2份，无菌水65份；

S2，将S1中称取的各原料组分混合均匀，然后密封避光、厌氧发酵10d，得甘蔗渣发酵生猪专用微生物饲料。

选用150头日龄、胎次相近，体重在40K左右的生猪，公母各半，随机分为4组，其中一组为试验组，饲喂实施例2配制的微生物饲料，另两组为对照组2、3，饲喂对照组制得的饲料。其中对照组2中益生菌枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、嗜淀粉拟杆菌、双歧杆菌、植物乳杆菌、酿酒酵母菌、地衣芽孢杆菌的重量比为1:1:1:1:1:1:1，其余条件不变；对照组3中各益生菌枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、嗜淀粉拟杆菌、双歧杆菌、植物乳杆菌、酿酒酵母菌、地衣芽孢杆菌的重量比为1:2:2:2:1:2:2，其余条件不变；试验30天，数据如下：

表2益生菌用量比例对成品甘蔗渣发酵生猪专用微生物饲料的影响

组别	头数	平均日增重g	料肉比	呼吸道疾病发病率％	全期腹泻率％
						实施例1	50	579	1.87	9.67	5.65
对照组2	50	513	2.32	14.6	9.24
						对照组3	50	501	2.41	16.72	10.21

由上表可知，本发明中7种益生菌的用量比例对最终制得的微生物饲料性能指标的优劣影响很大，比例用量减小或增大皆会降低成品的质量，试验证明本发明用量比3:2:2:2:3:2:2为最优用量比。

实施例3

一种甘蔗渣发酵生猪专用微生物饲料，由以下重量配比的组分发酵而成：甘蔗渣粉45份，糖蜜8份，玉米粉28份，谷糠12份，大豆粕16份，益生菌0.1份，无菌水60份；

甘蔗渣粉是甘蔗制糖加工后的甘蔗渣粉碎过80目筛后得到的；

益生菌是枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、嗜淀粉拟杆菌、双歧杆菌、植物乳杆菌、酿酒酵母菌、地衣芽孢杆菌的混合菌，且重量比为3:2:2:2:3:2:2。

枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、嗜淀粉拟杆菌、双歧杆菌和酿酒酵母菌中活菌数均≥2×10¹⁰个/g，植物乳杆菌和地衣芽孢杆菌中活菌数≥4×10⁸个/g。

上述甘蔗渣发酵生猪专用微生物饲料的制备方法，包括如下步骤：

S1，将甘蔗加工后的甘蔗渣粉碎过80目筛，得到甘蔗渣粉；

按以下重量份称取各组分：甘蔗渣粉45份，糖蜜8份，玉米粉28份，谷糠12份，大豆粕16份，益生菌0.1份，无菌水60份；

S2，将S1中称取的各原料组分混合均匀，然后密封避光、厌氧发酵8d，得甘蔗渣发酵生猪专用微生物饲料。

实施例3中制备的生猪专用微生物饲料经三个月生猪试用，生猪精神状态好，食欲旺盛，皮毛光滑，体重增长速度明显，有良好效果。

需要说明的是，本发明权利要求书中采用的步骤方法与上述实施例相同，为了防止赘述，本发明的描述了优选的实施例，但本领域内的技术人员一旦得知了基本创造性概念，则可对这些实施例做出另外的变更和修改。所以，所附权利要求意欲解释为包括优选实施例以及落入本发明范围的所有变更和修改。

显然，本领域的技术人员可以对本发明进行各种改动和变型而不脱离本发明的精神和范围。这样，倘若本发明的这些修改和变型属于本发明权利要求及其等同技术的范围之内，则本发明也意图包含这些改动和变型在内。

Claims (2)

1.一种甘蔗渣发酵生猪专用微生物饲料，其特征在于，由以下重量配比的组分发酵而成：甘蔗渣粉40-50份，糖蜜5-10份，玉米粉25-30份，谷糠10-15份，大豆粕10-20份，益生菌0.01-0.2份，无菌水50-65份；

所述甘蔗渣粉是甘蔗加工后的甘蔗渣粉碎过80目筛后得到的；

所述益生菌是枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、嗜淀粉拟杆菌、双歧杆菌、植物乳杆菌、酿酒酵母菌、地衣芽孢杆菌的混合菌；

所述枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、嗜淀粉拟杆菌、双歧杆菌、植物乳杆菌、酿酒酵母菌、地衣芽孢杆菌的重量比为3:2:2:2:3:2:2；

所述枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、嗜淀粉拟杆菌、双歧杆菌和酿酒酵母菌中活菌数均≥2×10¹⁰个/g，植物乳杆菌和地衣芽孢杆菌中活菌数≥4×10⁸个/g。

2.一种如权利要求1所述的甘蔗渣发酵生猪专用微生物饲料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

S1，将甘蔗加工后的甘蔗渣粉碎过80目筛，得到甘蔗渣粉；

按以下重量份称取各组分：甘蔗渣粉40-50份，糖蜜5-10份，玉米粉25-30份，谷糠10-15份，大豆粕10-20份，益生菌0.01-0.2份，无菌水50-65份；

S2，将S1中称取的各原料组分混合均匀，然后密封避光、厌氧发酵7-10d，得甘蔗渣发酵生猪专用微生物饲料。