CN110578943A - 烟雾排出装置和带有烟雾排出装置和灶台的组合设备 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种烟雾排出装置，该烟雾排出装置在其顶面处具有抽吸开口（201），通过该抽吸开口将空气向下吸入到所述烟雾排出装置（1）中。所述烟雾排出装置（1）的特征在于，所述烟雾排出装置（1）具有排出开口（203）和收集装置（3），所述排出开口设置在所述烟雾排出装置（1）的壳体（20）的下部区域中，所述收集装置能松开地与所述排出开口（203）连接并且该收集装置具有收集容器（30），该收集容器至少局部是能压缩的。另外，描述了具有至少一个这样的烟雾排出装置（1）和至少一个灶台（6）的组合设备（5）。

Description

烟雾排出装置和带有烟雾排出装置和灶台的组合设备

技术领域

本发明涉及一种烟雾排出装置以及一种带有烟雾排出装置和灶台的组合设备。

背景技术

烹饪过程通常会产生烟雾和水蒸气。烟雾排出装置是已知的，借助于所述烟雾排出装置可以吸走烟雾和水蒸气并且通过过滤器元件可以对其进行清洁。例如，已知组合设备，在所述组合设备中烟雾排出装置布置在灶台的下面。例如在EP 290 813 A1中描述了这种组合设备。

在该组合设备中，在灶台中设置烟雾排出装置，该烟雾排出装置具有通风机，烟雾排出壳体和过滤器单元。烟雾排出装置的特征在于：所述烟雾排出装置具有用于液体的带有至少一个溢流开口的搜集容器和用于液体的附加容器，并且在所述搜集容器和所述附加容器之间至少局部地有一液体导引件。在此，附加容器优选地与烟雾排出装置的烟雾排出壳体相邻。

该组合设备所具有的缺点是，炉灶下面的结构空间—烟雾排出装置布置在该结构空间中—是有限的，并且通过附加容器进一步限制了可供烟雾排出装置的和灶台的其他组成部分使用的结构空间。

发明内容

因此，本发明的目的是提供一种解决方案，其一方面允许污染物的可靠收集，并且另一方面不限制用于烟雾排出装置的结构空间，并且尽管如此仍允许烟雾排出装置的低的高度。

本发明基于以下认识：通过使用至少部分地由柔性材料构成的收集装置能够实现所述目的。

根据第一方面，本发明通过一种烟雾排出装置实现，该烟雾排出装置在其顶面处具有抽吸开口，通过该抽吸开口将空气向下吸入到烟雾排出装置中。所述烟雾排出装置的特征在于，该烟雾排出装置具有排出开口和收集装置，所述排出开口设置在所述烟雾排出装置的壳体的下部区域中，所述收集装置能松开地与所述排出开口连接并且该收集装置包括一收集容器，该收集容器至少局部是能压缩的。

除非另有说明，否则诸如上和下以及前和后的方向数据与在组装好的状态下的烟雾排出装置有关。特别地，关于组合设备及其组成部分的方向数据与安装状态有关，在该安装状态中灶台位于水平线中并且烟雾排出装置至少局部地布置在灶台下面。将面向使用者的侧面称为正面。背面是通常面向安装墙的侧面。另外，组合设备的背面优选是下述侧面，净化的空气通过该侧面从组合设备排出。在正面和背面之间的方向上的尺寸称为深度。在水平线中与其垂直的尺寸称为宽度。在垂直线中的尺寸称为高度。

根据本发明，烟雾排出装置特别是槽形通风器，其也可以称为台式通风机。烟雾排出装置在其顶面中具有抽吸开口。将下述开口称为抽吸开口：空气可通过该开口被吸入到烟雾排出装置中。抽吸开口可以例如设置在烟雾排出装置的烟雾排出壳体中，烟雾排出装置的也被称为风扇的通风机设置在所述烟雾排出壳体中。然而，替代地，抽吸开口也可以由过滤器单元的顶面形成，在该过滤器单元中设置至少一个过滤器元件并且该过滤器单元通过空气导引件与烟雾排出装置的通风机连接。根据本发明，抽吸开口优选地位于一个或多个灶台的平面中，烟雾排出装置与所述一个或多个灶台相邻。

根据本发明，烟雾排出装置具有排出开口。将下述开口称为排出开口，通过该开口能够从烟雾排出装置中引出污染物、例如油脂或液体。排出开口设置在烟雾排出装置的壳体的下部区域中。烟雾排出装置的壳体—排出开口设置在该壳体中—可以例如是过滤器单元的过滤器壳体。但是，替代地，排出开口例如也可以设置在引导壳体的下端部处，该引导壳体可以例如布置在烟雾排出壳体—在该烟雾排出壳体中设置了烟雾排出装置的通风机—上并且用于从烟雾排出壳体的顶面中导出污染物。

下述排出开口被称为设置在烟雾排出装置的壳体的下部区域中，该排出开口要么设置在烟雾排出装置的、例如过滤器单元的壳体的或引导壳体的底部中要么设置在其下端部上。然而，替代地，排出开口也能够以与烟雾排出装置的壳体的底部或下端部有小的间距的方式来设置。

烟雾排出装置具有收集装置。根据本发明，也可以设置多个收集装置，特别是当烟雾排出装置具有多个排出开口时。收集装置可松开地与排出开口连接。特别地，收集装置可以通过螺纹连接或卡锁连接与排出开口连接。

收集装置具有收集容器。将收集装置的下述区域称为收集容器，在该区域中可以容纳介质、尤其是液体和其他污染物。收集容器是仅具有一个进入开口的封闭空间。形成收集容器的材料、即限定收集容器的内部空间的材料，优选是防水的材料并且可以例如是塑料。根据本发明，收集容器是可压缩的。下述收集容器被称为是可压缩的，其中收集容器并且因此收集容器的内部空间可以在无损的情况下最小化。因此，限定收集容器的内部空间的材料优选是柔性的，并且例如可以折叠或压缩。在非压缩的状态下，该非压缩的状态也可以被称为膨胀状态，收集容器优选具有至少一升且优选至少两升的容纳能力。在压缩的状态下，收集容器的内部空间减小到最小值。为此，例如可以折叠、卷起或以其他方式压缩收集容器。

根据本发明，使用一收集装置，该收集装置是可压缩的且可松开地紧固在烟雾排出装置的排出开口上或者可松开地与该排出开口连接，所述排出开口布置在烟雾排出装置的壳体的下部区域中，由此可以实现一系列的优点。在烟雾排出装置中，在其顶面中形成抽吸开口，并且在烟雾排出装置中利用所述抽吸开口向下吸入空气，在所述烟雾排出装置中，在烹饪过程中可能出现污染物的渗入。例如，在饭食烹调过度或溢出时在邻近抽吸开口的灶台上可能出现较大量的液体，如水或食物、例如牛奶或汤进入到烟雾排出装置中。这些液体将在烟雾排出装置中在烟雾排出装置的壳体的下部区域中流动。根据本发明，通过在该区域中设置排出开口，于是能够以简单的方式且可靠地从烟雾排出装置中引出所述液体。此外，因为在排出开口处设置了带有收集容器的收集装置，所以可以可靠地将液体收集在其中。收集装置可松开地紧固在排出开口上，由此可以将所述收集装置从排出开口处移除。于是，可以要么对收集装置进行清洁要么用新的收集装置将其替换掉。收集容器是可压缩的，由此使得在收集容器的压缩状态下由该收集容器所占据的空间最小化。仅在收集容器被用液体填充的状态下，即在非压缩的状态下，该收集容器才需要更大的空间。因此，在烟雾排出装置中存在更多的结构空间，在该结构空间中可以布置烟雾排出装置的其他组成部分，或者可以总体上减小烟雾排出装置的尺寸。

根据一种优选的实施方式，烟雾排出装置具有带过滤器壳体的过滤器单元，并且排出开口位于过滤器壳体的底面中。在过滤器壳体中，优选地布置至少一个过滤器元件，通过该过滤器元件从空气流中过滤出污染物、例如油脂颗粒和液体颗粒。因此，所述一个过滤器元件或所述多个过滤器元件也可以被称为油脂过滤器。过滤器单元通常位于抽吸开口附近或部分地形成所述抽吸开口。因此，通过将排出开口引入到过滤器单元的过滤器壳体中，一方面可以使例如由于烹调过度或溢出而进入到烟雾排出装置中的大量液体在该烟雾排出装置中所走过的路径最小化。另一方面，在过滤器单元中沉积在过滤器元件上的油脂颗粒和液体颗粒在过滤器壳体中同样向下流动并且因此可以到达排出开口。因此，这些油脂颗粒和液体颗粒也可以到达收集容器内。此外，下述实施方式具有另外的优点，在该实施方式中，排出开口位于过滤器壳体的底面、即底部中。过滤器壳体的底面通常是烟雾排出装置的一部分的下限，其在灶台的范围内。在烟雾排出装置的该部分的下面，例如存在用于锅和平底锅的存储空间。特别地，可以布置抽屉。因为收集装置的收集容器是可压缩的，所以在收集容器的压缩状态下该存储空间完全或最大程度地可供使用。仅在较大量的液体或油脂到达收集容器内的情况下，收集容器才展开并突出到存储空间中。此外，对于使用者来说，过滤器单元的底面易于够到。例如，使用者可以通过拉出抽屉来获得对收集装置的抓取。

根据一种实施方式，收集容器由袋子形成。袋子也可以称为囊或口袋。在该实施方式中，收集容器可以例如由塑料薄膜组成。在此如此选择塑料薄膜的厚度和组成，使得薄膜是抗断裂的并且可以承载至少2升的填充体积的重量。将收集容器设计为袋子所具有的优点是，袋子可以被压缩到非常小的尺寸。另外，所述袋子可以成本廉价地生产，并且因此收集装置可以是一次性产品。

作为袋子的替代方案，收集容器例如也可以通过向下封闭的波纹管（Faltbalg）形成。在此，收集容器在压缩、即压扁的状态下所占据的空间也很小。与塑料薄膜的厚度相比，波纹管的壁厚可以更大，且因此可以提供至少2升的收集容器的可靠的容纳能力。

根据一种实施方式，收集装置具有用于可松开地在排出开口处紧固在配对元件上的紧固元件。例如，紧固元件可以是旋拧元件，并且在排出开口处的配对元件可以是相应的螺纹。但是，替代地，紧固元件例如也可以是卡锁元件。在这种情况下，配对元件可以例如是在排出开口处的凸缘中的卡锁开口。替代地，配对元件也可以是围绕排出开口的区域，并且紧固元件处的卡锁元件从后部嵌合所述排出开口。此外，紧固元件和配对元件能够以卡口式连接的形式彼此作用。但是，在任何情况下都如此设计紧固元件，使得其具有通道开口，液体可以通过该通道开口到达收集容器中。

根据一种实施方式，收集容器在压缩的状态下至少部分地且优选完全地容纳在紧固元件中。由此，收集装置在压缩状态中的高度被限制到紧固元件的高度上。由此使得收集装置例如相对于过滤器单元的底部形成的超出值（Überstand）最小化，并且使得处于烟雾排出装置下面的存储空间最大化。

附加于或替代于将收集容器引入到紧固装置中，收集容器在压缩的状态中可以在烟雾排出罩的壳体处固定在排出开口的区域中，所述排出开口设置在该壳体中。粘合连接件或尼龙搭扣可以例如用作固定。通过所述固定可以防止收集容器由于空气进入而引起的膨胀或展开。

但是，优选如此设计所述固定，使得在用液体填充收集容器时松开所述固定。特别地，收集容器的固定通过液体的重量和/或通过收集容器的膨胀来松开。

根据一种实施方式，紧固元件是具有内螺纹的旋拧环。旋拧环可以由塑料或金属组成。在该实施方式中，作为配对元件，例如可以在排出开口处设置带有外螺纹的凸缘，该凸缘从排出开口向下延伸。

但是，替代地，紧固元件也可以是带有外螺纹的旋拧环。通过在外侧面上引入螺纹，旋拧环的内部可用于接纳处于压缩状态中的收集容器。在紧固和松开紧固装置时，在此不必担心收集容器的材料的损坏，特别是塑料薄膜的损坏。

根据另一方面，本发明涉及一种组合设备，该组合设备具有至少一个灶台和至少一个烟雾排出装置，其中，所述烟雾排出装置是根据本发明的烟雾排出装置。

已经针对烟雾排出装置描述过的优点和特征-如果适用的话-相应地适用于组合设备，并且反之亦然。

将下述家用设备称为组合设备，在该家用设备中，将至少一个灶台和至少一个烟雾排出装置彼此组合起来。根据一种实施方式，将下述家用设备称为组合设备，该家用设备可以作为安装单元安装在厨房中。在该实施方式中，组合设备的两个组件，即灶台和烟雾排出装置由共用的电源、例如共用的电源线供电。另外，对这两个组件的控制可以通过共用的控制装置来进行，在该共用的控制装置中组合了用于这两个组件的控制装置。例如，也可以由共用的操作单元来操作这两个组件。

替代地，一个或多个灶台和一个或多个烟雾排出装置是彼此分开安装和运行的组件。例如，这些组件单独地被引入到橱柜的工作台面中的共同的凹部中并且彼此相邻。

根据本发明，所述组合设备包括至少一个灶台和至少一个烟雾排出装置。一个或多个烟雾排出装置可以与一个灶台或多个灶台邻近地布置。烟雾排出装置的抽吸开口在此位于与其相邻的灶台的平面内。替代地，一个或多个烟雾排出装置集成在灶台中。在这种情况下，烟雾排出装置的抽吸开口位于灶台中，特别是位于灶台的盖板中的切口内。

附图说明

下面再次参考附图进一步介绍本发明。其中：

图1示出了根据本发明的烟雾排出装置的一种实施方式的过滤器单元的示意性的透视的横截面图；

图2示出了根据图1的烟雾排出装置的过滤器单元的实施方式的示意性的透视的仰视图；

图3示出了根据图1的烟雾排出装置的实施方式的过滤器单元的示意性的透视的纵剖视图；

图4示出了处于膨胀且松开的状态中的收集装置的一种实施方式的示意图；并且

图5示出了作为组合设备的一部分的烟雾排出装置的一种实施方式的示意性的原理图。

具体实施方式

在图1中示出了根据本发明的烟雾排出装置1的过滤器单元2的一种实施方式的示意性的透视的横截面图。除了过滤器单元2之外，烟雾排出装置1还具有向下弯曲的空气导引管道4，过滤器单元2通过该空气导引管道与风扇（未示出）连接。风扇布置在比过滤器单元2低的高度上。空气导引管道4连接在过滤器壳体20的后面的端面上，在该后面的端面中形成相应的空气通道开口204（见图3），该空气通道开口用于使来自于过滤器壳体20的空气通过而进入到空气导引管道4中。过滤器单元2具有过滤器壳体20。在所示的实施方式中，在过滤器壳体20中，两个过滤器元件21布置成V形。过滤器壳体20的上端部或上边缘代表烟雾排出装置1的抽吸开口202。在所示的实施方式中，抽吸开口202被栅条22覆盖。

在图2中示出了根据图1的烟雾排出装置1的实施方式的示意性的透视的仰视图。在过滤器壳体20的下部区域中并且在所示的实施方式中，在过滤器壳体20的底部201处，设置有收集装置3。收集装置3由紧固元件31和收集容器30组成。收集容器30至少局部是能压缩的。在图2中示出了处于压缩状态中的收集容器30。在该实施方式中，收集容器30是完全可压缩的。收集容器30在此优选地由可压缩的、特别是柔性的材料组成。在所示的实施方式中，紧固元件31具有环形形状。收集容器30容纳在紧固元件31中并且在压缩的状态下完全处于旋拧环的内部中。例如，收集容器30可以是由塑料薄膜制成的袋子。在图2中所示的压缩状态下，袋子被折叠或被压缩地容纳在紧固元件31中。

从图3中可以得出，排出开口203被引入或形成在过滤器壳体20的底部201中。收集装置3可松开地紧固在排出开口203处，即可松开地与该排出开口连接。在所示的实施方式中，在排出开口203处设置凸缘205，该凸缘从过滤器壳体20的底部201向下延伸。在该凸缘205处引入外螺纹（未示出）。外螺纹因此代表与收集装置3的紧固元件31相对的配对元件。收集装置3的紧固元件31被拧紧在凸缘205上。为此目的，紧固元件31具有内螺纹（未示出），使得紧固元件31能够可松开地紧固在凸缘205上并且因此紧固在排出开口203上。然而，收集装置3以不同的方式在过滤器壳体20上可松开地紧固在排出开口203的区域中，这也在本发明的范围内。特别地，紧固元件31可以是一环，该环在其外侧面处具有螺纹，该螺纹于是与排出开口203上的内螺纹相互作用。为了将收集装置3可松开地紧固在过滤器壳体20或烟雾排出装置1的其他壳体（未示出）上，也可以设置其他紧固机构，例如卡锁机构或卡口式连接件。

在图3中，收集容器30以未压缩的状态、即膨胀的状态示出。在该状态下，收集容器31通过滤器壳体20的底部201向下延伸，因此从过滤器壳体20向下悬着。

使用者可以从过滤器壳体20并且因此从烟雾排出装置1移除收集装置3。为此，在所示的实施方式中，使用者可以将紧固元件31从凸缘205并且因此从排出开口203拧下。在图4中，收集装置3示意性地在膨胀的、特别是填充的并且从过滤器单元移除的状态中示出。

在图5中示出了作为组合设备5的一部分的烟雾排出装置1的一种实施方式的示意性的原理图。组合设备5包括烟雾排出装置1和灶台6。灶台6被引入到橱柜7的工作台面74的凹部70中。在灶台6中引入切口60，该切口在所示的实施方式中位于灶台6的中间。在灶台6下面布置有组合设备5的烟雾排出装置1。烟雾排出装置1包括过滤器单元2。过滤器单元2可以如在图1至3中的过滤器单元2那样地设计，但是在图5中示意性地矩形地被示出。过滤器壳体20的上边缘位于灶台6的切口60中并且因此形成抽吸开口202。在过滤器壳体20中布置有过滤器元件21。在过滤器壳体20的底部201中引入排出开口203。收集装置3可松开地紧固在该排出开口203处，即可松开地与该排出开口连接。

橱柜7在工作台面74下面的区域中具有一结构空间71，至少所述过滤器单元2容纳在该结构空间中。附加地，用于灶台6的电子器件以及必要时烟雾排出装置1的风扇也可以设置在该结构空间71中。但是，在所示的实施方式中，烟雾排出装置1的风扇10相对于所述结构空间71向下偏置地布置在橱柜7中。在所示的实施方式中，在所述结构空间下面布置第一存储空间72，并且在该第一存储空间下面布置第二存储空间73。存储空间72、73可以例如是抽屉。在所示的实施方式中，风扇10布置在第一存储空间72的区域中。但是，替代地，风扇10也可以进一步向下布置，例如布置在第二存储空间73的区域中。风扇10可以例如布置在橱柜7的后面的区域中并且因此位于抽屉后面，所述抽屉形成存储空间72、73。风扇10通过空气导引件11与过滤器壳体20连接，并且因此与烟雾排出装置1的抽吸开口202连接，所述空气导引件可以是过滤器单元2的空气导引管道4的一部分或者可以连接在其上。

可松开地紧固在过滤器壳体20的底部201上的收集装置3略微向下突出超过橱柜7的结构空间71。如果结构空间71由自身的壳体限定或者该结构空间具有至少一个底部，则在结构空间71的该底部中设置用于收集装置的通道。

如果在烹饪过程中在灶台6上出现饭食烹调过度或者由于其他原因，如溢出，而在灶台6出现较大量的液体，那么它们经由抽吸开口202流入到烟雾排出装置1中，且特别是流入到过滤器单元2的过滤器壳体20中。所述液体在此到达过滤器壳体2的底部201中的排出开口203。所述液体经由排出开口203到达收集装置3内，且特别是到达收集容器30内。

在收集装置3的正常状态下，收集容器30处于压缩状态中，并且优选地如在图5中示意性地所示，容纳在收集装置3的紧固装置31中。如果液体到达收集装置3内，则填充收集容器30。由此，收集容器30从压缩状态膨胀并且通过所述过滤器壳体20的底部201向下延伸。该非压缩状态或膨胀状态在图5中以虚线示出。使用者可以在该状态下介入到存储空间72中。为此，他可以例如拉出设置在其中的抽屉。在收集装置3从烟雾排出装置1松开之后，使用者要么可以对收集装置3进行清洁并且重新将其安装到烟雾排出装置1上，要么他可以清除所移除的收集装置3并且用新的收集装置3来将其替换掉。

本发明不限于所示的实施方式。相反，收集装置也能够可松开地紧固在烟雾排出装置的另一壳体上，在出现较大量的液体时液体渗入到该另一壳体中。此外，附加于或替代于引入到紧固元件中，在压缩的状态中，收集容器例如也能够在壳体的、尤其是过滤器壳体的底部的底面上可松开地固定在排出开口的附近。另外，代替由塑料薄膜制成的袋子，收集容器例如也可以是向下封闭的波纹管，其在松弛状态下被压缩并且在用液体填充时扩展。

本发明具有一系列的优点。本发明不仅可以使用在由灶台组成的组合设备中，在该灶台旁边布置有烟雾排出装置。此外，本发明也可以使用在下述烟雾排出装置中，该烟雾排出装置布置在多个炉灶之间或者布置在一灶台中。在本发明中，没有必要为收集容器安排一部分可供使用的结构空间。因此，烟雾排出装置的高度且特别是在一个或多个炉灶下面所需的结构空间的高度可以最小化。因此，减小了烟雾排出装置在该区域中的高度。此外，该结构空间可以有效地用于布置烟雾排出装置的组件，以改善烟雾排出装置中的空气流。由此能够可靠地防止噪音形成和空气动力学干扰。最后，本发明的优点是，在较大量的液体进入到烟雾排出装置内的情况下，使用者能够以简单的方式将其清除。

附图标记：

1 烟雾排出装置

10 风扇

11 空气导引件

2 过滤器单元

20 过滤器壳体

201 过滤器壳体的底部

202 抽吸开口

203 排出开口

204 空气通道开口

205 凸缘

21 过滤器元件

22 栅条

3 收集装置

30 收集容器

31 紧固元件

4 空气导引管道

5 组合设备

6 灶台

60 切口

7 橱柜

70 凹部

71 结构空间

72 存储空间

73 存储空间

74 工作台面。

Claims (10)

1.烟雾排出装置，该烟雾排出装置在其顶面处具有抽吸开口（201），通过该抽吸开口将空气向下吸入到所述烟雾排出装置（1）中，其特征在于，所述烟雾排出装置（1）具有排出开口（203）和收集装置（3），所述排出开口设置在所述烟雾排出装置（1）的壳体（20）的下部区域中，所述收集装置能松开地与所述排出开口（203）连接并且该收集装置具有收集容器（30），该收集容器至少局部是能压缩的。

2.根据权利要求1所述的烟雾排出装置，其特征在于，所述烟雾排出装置（1）具有带有过滤器壳体（20）的过滤器单元（2），并且所述排出开口（203）位于所述过滤器壳体（20）的底面中。

3.根据权利要求1或2中任一项所述的烟雾排出装置，其特征在于，所述收集容器（30）通过袋子形成，所述袋子优选由塑料薄膜组成。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的烟雾排出装置，其特征在于，所述收集装置（3）具有用于能松开地在所述排出开口（203）处紧固在配对元件上的紧固元件（31）。

5.根据权利要求4所述的烟雾排出装置，其特征在于，所述收集容器（30）在压缩的状态下容纳在所述紧固元件（31）中。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的烟雾排出装置，其特征在于，所述收集容器（30）在压缩的状态下在所述烟雾排出装置（1）的壳体（20）上固定在所述排出开口（203）的区域中，所述排出开口（203）设置在该壳体中。

7.根据权利要求6所述的烟雾排出装置，其特征在于，在用液体填充所述收集容器（30）时，所述收集容器（30）的固定松开。

8.根据权利要求4至7中任一项所述的烟雾排出装置，其特征在于，所述紧固元件（31）是具有内螺纹的旋拧环。

9.具有至少一个灶台（6）和至少一个烟雾排出装置（1）的组合设备，其特征在于，所述烟雾排出装置（1）是根据权利要求1至8中任一项所述的烟雾排出装置（1）。

10.根据权利要求9所述的组合设备，其特征在于，所述烟雾排出装置（1）的抽吸开口（202）与所述至少一个灶台（6）相邻或位于所述灶台（6）中。