CN110327242A

CN110327242A - 一种抑制麦角硫因光降解的方法及其应用

Info

Publication number: CN110327242A
Application number: CN201910687360.6A
Authority: CN
Inventors: 魏玉洁; 陆震; 贾玉倩; 陈雯雯; 毛华; 孙元军; 郭文逸; 石艳丽; 郭学平
Original assignee: Bloomage Biotech Co Ltd; Shandong Bloomage Hyinc Biopharm Co Ltd
Current assignee: Huaxi Biotechnology Hainan Co ltd; Bloomage Biotech Co Ltd
Priority date: 2019-07-29
Filing date: 2019-07-29
Publication date: 2019-10-15
Anticipated expiration: 2039-07-29
Also published as: CN110327242B; WO2021017317A1

Abstract

本发明提供了一种抑制麦角硫因光降解的方法及其应用，包括以下步骤：在含麦角硫因的溶液中加入透明质酸盐；所述麦角硫因的含量为0.0005‑0.01wt%；透明质酸盐的含量为0.1wt%以上。本发明将透明质酸盐和麦角硫因组合，能够有效抑制麦角硫因的光分解，且这种组合物可用于食品保健品或化妆品中，具有较好的保湿效果，功效稳定。

Description

一种抑制麦角硫因光降解的方法及其应用

技术领域

本发明属于生物化工领域，涉及一种抑制麦角硫因光降解的方法，具体涉及一种含麦角硫因的组合物及其应用。

背景技术

麦角硫因(ergothioneine)是1909年在一种真菌Claviceps purpurea中被发现的一种稀有天然氨基酸。现有研究发现，麦角硫因存在于很多动植物体内，在机体内具有重要的生理活性，研究表明其具有清除自由基、抗炎、维持DNA的生物合成、细胞的正常生长及细胞免疫等多种生理功能。

麦角硫因的制备方法有三种：化学合成法、提取法以及微生物发酵法。化学方法合成左旋的麦角硫因十分困难。而从食用菌子实体、谷物、动物组织等天然生物原料中提取的麦角硫因含量仍然很低，且存在原料的杂质多，药物残留，提取成本高等问题。尽管通过微生物发酵法合成麦角硫因，可有效地提高麦角硫因的产率，但目前报道中，麦角硫因的产量也不高，仅达到几百毫克每升。由于麦角硫因的合成与提取困难，因此导致其价格高昂，限制了其应用。

现有技术中，麦角硫因的研究多集中于食品保健品和化妆品领域，如专利CN103181933B公开了一种富含麦角硫因的功能性口服制剂的制备方法，其将富含麦角硫因的食用菌菌丝体与水混合，高温搅拌浸取，再浓缩后加上食品添加剂制成液体口服制剂。专利CN109939027A 公开了一种猴头菌发酵制备含麦角硫因的化妆品原液的方法，该原液具有较强的抗氧化、防辐射、抗炎功效，可作为原料添加到水、乳、膏霜等化妆品中。

发明人在实验过程中发现，麦角硫因具有见光易分解、稳定性差的缺点，麦角硫因的降解则会造成功效的降低甚至消失。因此，有必要寻找一种能够抑制麦角硫因的光降解的方法，并开发一种具有稳定功效的产品，能够用于食品保健品以及化妆品中。

发明内容

针对目前麦角硫因见光易分解、功效不稳定的问题，本发明提供了一种可有效抑制麦角硫因光降解的方法。并提供了一种功效稳定的，可用于食品、保健品、化妆品中的含麦角硫因的组合物。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案。

一种抑制麦角硫因降解的方法，包括以下步骤：在含麦角硫因的溶液中加入透明质酸盐。

一种含麦角硫因的组合物，包括麦角硫因和透明质酸盐。

所述麦角硫因在溶液或组合物中的含量为0.0005-0.01 wt%。所述透明质酸盐的含量不小于0.1 wt%；更优选为不小于0.5 wt%；更加优选为0.5-1.2 wt%。

所述麦角硫因来源可以为麦角硫因提取物或麦角硫因粉。所述麦角硫因提取物为液体或固体。优选的，所述液体麦角硫因提取物中麦角硫因含量为50-500 mg/L；所述固体麦角硫因提取物中麦角硫因含量为0.1-0.5 mg/g。

所述透明质酸盐选自常规可用于皮肤或食品的盐类，如钠盐、钾盐、镁盐、锌盐、钙盐或季铵盐中的至少一种。

所述透明质酸盐的分子量为3 kDa-1800 kDa。所述透明质酸盐的分子量可以为单一范围的，也可以为几种不同分子量范围的混合；如高分子量的透明质酸盐（1000 kDa-1800 kDa）、中分子量的透明质酸盐（500 kDa-1000 kDa）、低分子量的透明质酸盐（10 kDa-500 kDa）和超低分子量的透明质酸盐（3 kDa-10 kDa）的混合。优选的，所述透明质酸盐为分子量为1200 kDa-1600 kDa的透明质酸盐1-3重量份、分子量为300 kDa-800 kDa的透明质酸盐2-4重量份和分子量为3 kDa-10 kDa的透明质酸盐2-5重量份的混合。

上述组合物可以采用常规方法制备获得。如溶解后配制成一定浓度的母液，或者将各原料粉末均匀混合。

所述组合物还包含食品、保健食品领域可接受的辅料，如溶剂、防腐剂、增稠剂、调味剂、香精和色素中的至少一种。

所述组合物还包含化妆品领域可接受的辅料，如溶剂、增溶剂、表面活性剂、防腐剂、抗氧剂、pH调节剂、促渗剂、脂质体、保湿剂、增稠剂、螯合剂、肤感调节剂、表面活性剂、乳化剂、推进/抛射剂、香精、色素和防晒剂中的至少一种。

所述组合物还包含其他有效成分，如抗氧化、抗紫外、促进细胞增殖、美白、抗炎等功能的成分。

一种上述组合物在制备食品保健品中的用途，可直接用于保湿抗衰，也可作为活性成分添加到食品保健品中。

一种包含上述组合物的食品保健品。所述组合物在食品保健品中的含量为0.1-100 wt%；优选为1-20 wt%；更优选为2-10 wt%。

所述食品保健品功能可以为保湿抗衰、抗炎症、关节保养或修复、清肠润胃的食品保健品。

所述食品保健品形式可以为饮料、粉剂、口服液、片剂、胶囊、颗粒型固体粉剂中的至少一种。

一种上述组合物在制备化妆品中的用途，可直接用于皮肤保湿抗衰，也可作为活性成分添加到化妆品中。

一种包含上述组合物的化妆品。所述组合物在化妆品中的含量为0.1-100 wt%；优选为1-20 wt%；更优选为2-10 wt%。

所述化妆品功能可以为保湿抗衰、抗炎症、美白、防晒或隔离的化妆品。

所述化妆品形式可以为防晒霜、隔离霜、柔肤水、爽肤水、护肤啫喱、护肤乳液、护肤霜、精华液、眼霜、面膜或喷雾中的至少一种。

本发明具有以下优点：

本发明将透明质酸盐和麦角硫因组合，能够有效抑制麦角硫因的见光分解，此种组合物用于食品保健品以及化妆品中，具有较好的保湿性和功效稳定性。

附图说明

图1是透明质酸钠浓度和分子量对麦角硫因光照前后含量的影响；

图2为UV损伤的细胞经5%样品处理后的细胞形态；

图3为细胞经5%样品处理后再进行UV损伤的细胞形态。

具体实施方式

下面结合实施例和附图对本发明做进一步说明，但本发明不受下述实施例的限制。

实施例1 透明质酸对麦角硫因光降解的抑制作用

以光照条件（1000Lux）模拟含麦角硫因的产品使用期间的降解，以测定透明质酸对麦角硫因光降解的抑制作用。

不同分子量透明质酸钠对麦角硫因光降解的影响

在麦角硫因溶液中分别加入0.5%的分子量为1200 kDa-1600 kDa的透明质酸钠、分子量为300 kDa-800 kDa的透明质酸钠、分子量为3 kDa-10 kDa的透明质酸钠，搅拌至透明质酸完全溶解后，再加入2%v/v 1,3-丁二醇和3% v/v 1,2-戊二醇，然后放置于透明塑料瓶中，于25℃光照培养箱中静置，培养箱光周期24:0（光/暗）。每天定时取样，测麦角硫因含量变化，对照为不含透明质酸的溶液。

麦角硫因采用高效液相色谱法进行测定，HPLC条件：色谱柱：Hypersil ODS C18柱(250 mm×4.6 mm，粒径5 μm)；柱温：30℃；流动相：乙腈-水(3：97)；流速：1.0 mL/min；检测波长：254 nm；进样量：20 μL。

溶液中，初始麦角硫因含量为145.4 mg/L，光照5天后，麦角硫因含量变化结果如表1所示。从结果来看，透明质酸钠在添加量为0.5%时，可以有效抑制麦角硫因的光降解，且这种抑制作用与透明质酸分子量无关。

表1 不同分子量透明质酸钠对麦角硫因光降解的影响

2. 不同浓度分子量为3 kDa-10 kDa的透明质酸钠对麦角硫因光降解的影响

在含麦角硫因的溶液中分别加入0.1%、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%、1.0%的分子量为3 kDa-10 kDa的透明质酸钠，搅拌至透明质酸完全溶解后，再加入2%v/v 1,3-丁二醇和3% v/v 1,2-戊二醇，然后放置于透明塑料瓶中，于25℃光照培养箱中静置，培养箱光周期24:0（光/暗）。每天定时取样，测麦角硫因含量变化，对照为不含透明质酸的溶液，溶液中，初始麦角硫因含量为145.7mg/L，光照5天后，结果如表2所示。

表2 不同浓度透明质酸钠（Mw=3 kDa-10 kDa）对麦角硫因光降解的影响

3. 不同浓度分子量为300 kDa-800 kDa的透明质酸钠对麦角硫因光降解的影响

在麦角硫因溶液中分别加入0.1%、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%、1.0%的分子量为300 kDa-800 kDa的透明质酸钠，搅拌至透明质酸完全溶解后，再加入2%v/v 1,3-丁二醇和3% v/v1,2-戊二醇，然后放置于透明塑料瓶中，于25℃光照培养箱中静置，培养箱光周期24:0（光/暗）。每天定时取样，测麦角硫因含量变化，对照为不含透明质酸的溶液，溶液中，初始麦角硫因含量为145.7mg/L，光照5天后，结果如表3所示。

表3 不同浓度透明质酸钠（Mw=300 kDa-800 kDa）对麦角硫因光降解的影响

4. 不同浓度分子量为1200 kDa-1600 kDa的透明质酸钠对麦角硫因光降解的影响

在麦角硫因溶液中分别加入0.1%、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%、1.0%的分子量为1200 kDa-1600 kDa的透明质酸钠，搅拌至透明质酸完全溶解后，再加入2% v/v 1,3-丁二醇和3% v/v1,2-戊二醇，然后放置于透明塑料瓶中，于25℃光照培养箱中静置，培养箱光周期24:0（光/暗）。每天定时取样，测麦角硫因含量变化，对照为不含透明质酸的溶液，溶液中，初始麦角硫因含量为145.7 mg/L，光照5天后，结果如表4所示。

表4 不同浓度透明质酸钠（Mw=1200 kDa-1600 kDa）对麦角硫因光降解的影响

将加入不同浓度各分子量的透明质酸钠的麦角硫因溶液光照5天后，以相对于添加量的剩余量（%）为横坐标作图1。根据图表可知，各分子量的透明质酸盐对麦角硫因的降解都有抑制作用。在一定范围内，透明质酸对麦角硫因光降解的抑制作用与浓度成正比，随着浓度的增高，抑制作用增强；当透明质酸盐浓度达0.6%后，曲线的斜率变小，增强幅度趋于平缓。

实施例2 含麦角硫因组合物的制备

按照下面的配比称取不同原料：

按照如下步骤制得：

取分子量为1200 kDa-1600 kDa的透明质酸钠和分子量为300 kDa-800 kDa的透明质酸钠加入水加热至85℃并搅拌溶解透明质酸钠，透明质酸钠完全溶解后降温至45℃，然后加入配方量的分子量为3 kDa-10 kDa的透明质酸钠、麦角硫因提取物搅拌均匀，即得样品S1；

分别取分子量为1200 kDa-1600 kDa和分子量为300 kDa-800 kDa的透明质酸钠加入水加热至85℃并搅拌溶解透明质酸钠，透明质酸钠完全溶解后降温至45℃，然后加入配方量的麦角硫因提取物搅拌均匀，即得样品S2和S3；

取分子量为3 kDa-10 kDa的透明质酸钠和麦角硫因提取物加入水搅拌均匀至溶解，即得样品S4；

称取所需量的麦角硫因提取物加入水中搅拌均匀，得到样品C1；

按照S1的比例取分子量为1200 kDa-1600 kDa的透明质酸钠和分子量为300 kDa-800kDa的透明质酸钠加入水加热至85℃并搅拌溶解透明质酸钠，透明质酸钠完全溶解后降温至45℃，然后加入配方量的分子量为3kDa-10 kDa的透明质酸钠搅拌均匀，即得样品C2。

实施例3 组合物的抗氧化活性

将实施例2制备的样品S1-4和C1、C2放置于透明塑料瓶中，分别于25℃光照培养箱（1000 Lux）中静置5d，或避光保存5d后备用。

自由基清除试验

将实施例2制备的光照后的样品S1-4、C1、C2以及未光照的S1、C1、C2分别溶解于水，配制上述样品终浓度为2.0%、4.0%、6.0%、8.0%的溶液备用。分别精密量取DPPH溶液5.0 mL和不同浓度的实施例2制得的样品溶液5.0 mL置具塞试管中，混匀。以等体积的95%乙醇-水混合溶液调零。室温放置30分钟，于523 nm处分别测定溶液吸光度值，每浓度3个重复；另设一组分别精密量取DPPH溶液5.0 mL和纯化水5.0 mL混合，作为空白对照，操作同上。计算方法如下：

表5 清除DPPH自由基活性

由表5数据可知，光照后各同浓度的S1-S4的DPPH自由基清除率近似，S1略高于S2-S4，说明透明质酸的分子量对组合物的DPPH自由基清除率影响不大，复配HA的组合物抗氧化活性略高于单一分子量HA的组合物。光照前后，透明质酸的DPPH自由基清除率几乎不变；麦角硫因光照后，DPPH自由基清除率明显降低，而加入一定量的透明质酸后，组合物的DPPH自由基清除率降低较小。这说明，透明质酸能够有效抑制麦角硫因的见光后DPPH自由基清除率降低的现象，保持麦角硫因抗氧化活性。

活性氧自由基清除试验

样品溶液的配制：分别以无血清DMEM培养液配制5%浓度的实施例2中经光照的C1、C2、S1-4和未光照的C1、C2、S1样品溶液，经0.22 µm滤膜过滤除菌。

二氯荧光素二乙酸酯（DCFH-DA）探针溶液的配制：将DCFH-DA用PBS溶液（0.1M，pH7.4）稀释，按0.375 μL加入1mL PBS稀释。

取处于对数生长期的HaCaT细胞，以5×10⁴个/mL密度接种于12孔培养板，每孔2mL细胞悬液，置二氧化碳培养箱37℃、5% CO₂常规培养24 h。按照以下方式分组操作：

（1）照射组弃去1 mL培养液，盖保鲜膜，UVA用2000 μW/cm²的强度照射2-3 h，UVB用700μW/cm²的强度照射7 min；照射完毕后弃去旧培养液，分别加入各样品溶液，每孔均为2 mL；

（2）损伤模型组与照射组相同操作，照射完毕后弃去旧培养液，加入无血清培养液，每孔均为2 mL；

（3）正常对照组常规培养，与照射组同时换液，加入无血清培养液，每孔均为2 mL；

然后继续培养16 h后，弃去全部培养液，用PBS洗两遍。每孔加入1.5 mL DCFH-DA溶液，放入细胞培养箱中继续孵育30 min，每隔5 min混匀一次使探针充分结合。弃去探针液，用无血清培养基洗两遍，每孔加入1mL无血清培养基37℃孵育10 min。PBS洗一遍后，胰酶消化细胞，PBS洗两遍，300 μL PBS重悬，用流式细胞仪双通道检测，上机前细胞过滤，FL1-H通道，每个样品收集10000个细胞。根据1通道（FL1-H）获取的信号数据，即DCF产生的荧光强度或荧光总量计算ROS清除率。用平均荧光强度计算ROS清除率：

表6 对活性氧自由基（ROS）生成的影响

经过UVA+UVB照射损伤后，细胞内的ROS水平比正常培养的细胞明显增加，相对于损伤模型组，紫外损伤后与样品接触后可清除部分ROS。从表6数据中可知，实施例2制备的样品C2的ROS清除率较低，而C1、S1-4均对产生的ROS有一定的清除效果，然而，麦角硫因经光照后，其ROS清除率降低，但在麦角硫因中加入透明质酸后，其组合物光照前后的ROS清除率较稳定。

实施例4 组合物对紫外诱导细胞损伤的修复和细胞抵御紫外伤害的作用

样品溶液的配制：将实施例2制备的光照与未光照样品S1、C1、C2分别溶解于无血清培养基，配制S1和C1、C2终浓度为2.0%、3.0%、4.0%、5.0%的溶液，0.22 µm滤膜过滤除菌备用。

与UVB联合照射导致的角质形成细胞损伤的修复作用

取处于对数生长期的HaCaT细胞，胰酶消化后，调细胞密度1×10⁵/mL，接种于平底96孔细胞培养板，每孔100 μL细胞悬液，置二氧化碳培养箱37℃、5% CO₂常规培养过夜。采用7.2J/cm² UVA加126 mJ/cm²UVB照射HaCaT细胞，试验分组如下：

表7 紫外修复试验分组

试验组照射结束后，弃去培养液，每孔加入100 μL浓度为2.0%、3.0%、4.0%、5.0%样品溶液，正常组和模型组弃去旧培养液，加入100 μL新鲜的培养液，放入培养箱中继续培养24h。每孔加入10 μL WST-1，放入细胞培养箱中继续孵育4 h。于450 nm波长处用酶标仪测定光吸收值，按照下式计算相对增殖率（%）：

相对增殖率（%）=试验组吸光度/正常组吸光度×100%

表8 紫外损伤后用不同浓度样品处理HaCaT细胞的相对增殖率（%）

注：*表示与模型组相比 p <0.05，**表示与模型组相比 p <0.01。

由表8可以看出，经UVA与UVB联合照射损伤后，与正常组（100%）相比，模型组的HaCaT细胞增殖率下降了40.40%，表明造模成功。加入样品后，与模型组相比，细胞增殖率都有显著提高，且在2.0%-5.0%的浓度范围内，细胞增殖率随着样品浓度的提高而增加，光照前后的透明质酸样品紫外损伤修复能力几乎没有变化，光照后的麦角硫因提取液紫外损伤修复能力远低于未光照的，而光照前后的麦角硫因提取液和透明质酸的组合物紫外损伤修复能力，无明显区别。说明，透明质酸可有效抑制麦角硫因光照后紫外损伤修复能力降低。经过UVA+UVB联合照射后，HaCaT细胞边界不清，膜结构受损，凋亡细胞较多，而照射后经过样品溶液的处理，HaCaT形态部分恢复正常，凋亡细胞明显减少，图2为UV损伤的细胞经5%样品S1处理后的细胞形态。

对UVA与UVB联合照射导致的角质形成细胞损伤的防护作用

取处于对数生长期的人皮肤成纤维细胞，胰酶消化后，调细胞密度1×10⁵/mL，接种于平底96孔细胞培养板，每孔100 μL细胞悬液，置二氧化碳培养箱37℃、5% CO₂常规培养过夜。弃去培养液，试验分组如下，试验组每孔加入100 μL 浓度为2.0%、3.0%、4.0%、5%的样品溶液，正常组和模型组加入等量的无血清培养基，放入培养箱中继续培养24 h。

表9 紫外防护试验分组

采用7.2 J/cm² UVA 加126 mJ/cm² UVB照射人皮肤成纤维细胞。照射后，弃掉旧培养液，加入无血清培养液，继续培养24 h后，每孔加入10 μL WST-1，放入细胞培养箱中继续孵育4 h。于450 nm波长处用酶标仪测定光吸收值，按照下式计算相对增殖率（%）：

相对增殖率（%）=试验组吸光度/正常组吸光度×100%

表10 经不同浓度样品预处理的细胞再经紫外线损伤后的相对增殖率

注：*表示与模型组相比 p <0.05，**表示与模型组相比 p <0.01。

结果如表10所示，经UVA与UVB联合照射损伤后，与正常组（100%）相比，模型组的人皮肤成纤维细胞增殖率下降了45.58%，表明造模成功。在UV照射之前用不同浓度的样品预处理人皮肤成纤维细胞，与未经处理的模型组相比，细胞增殖率都有显著提高，表明样品对紫外线损伤具有较好的防护作用，且防护效果随着样品溶液浓度的增加而增强，同样的，麦角硫因提取液和透明质酸组合物，可有效抑制麦角硫因光照后紫外防护能力降低。图3为细胞经5%样品S1处理后再进行UV损伤的细胞形态。

实施例5 含麦角硫因组合物的食品保健品的制备

1. 一种含麦角硫因组合物的美容养颜、通肠润胃饮料，由如下组分组成：

成分wt %：麦角硫因组合物 10，柠檬酸钠 0.2，蜂蜜 0.7，去离子水 89.1；麦角硫因组合物：含分子量为1600 kDa-1800 kDa的透明质酸钾1.2%、麦角硫因提取液1%（麦角硫因含量为200mg/L），水补足；

工艺过程：将麦角硫因组合物、柠檬酸钠、蜂蜜和去离子水混合，复配，灭菌得到饮料。

2. 一种含麦角硫因组合物的美容养颜、保养关节的粉剂，由如下组分组成：

成分wt %：麦角硫因组合物5，硫酸软骨素0.5，麦芽糊精10，蜂蜜 0.5，去离子水 84；麦角硫因组合物：含分子量为300 kDa-800 kDa的透明质酸钙0.7%、麦角硫因提取液1.5%（麦角硫因含量为150mg/L），水补足；

工艺过程：将麦角硫因组合物、硫酸软骨素、麦芽糊精、蜂蜜和去离子水混合，加热至60℃搅拌，使辅料混匀充分溶解，料液进行喷雾干燥，进料速度为2000 mL/H，进风温度为95℃，出风温度为185℃，最终得到粉剂。

实施例6 含麦角硫因组合物的化妆品的制备

1. 一种含麦角硫因组合物的保湿抗衰防晒乳，由如下组分组成：

成分wt %：A相：硬脂酰谷氨酸钠 1.0，季戊四醇双硬脂酸酯 2.0，碳酸二辛酯 5.0，二甲基硅油 2.0，对甲氧肉桂酸乙氧乙酯 7.5，羟苯甲酮 5.0，水杨酸高盖酯 5.0，胡莫柳酯5.0，二聚亚油醇/碳酸二甲酯共聚物 1.0，聚丙烯酸钠 0.6；B相：麦角硫因组合物 10.0，去离子水 55.9，香精和防腐剂 0.1；麦角硫因组合物：含分子量为1200 kDa-1600 kDa的透明质酸钠0.1%、分子量为300 kDa-800 kDa的透明质酸钠0.3%、分子量为3 kDa-10 kDa的透明质酸钠0.5%、麦角硫因提取液1.5%（麦角硫因含量为200mg/L）、1,3-丁二醇2%、1,2-戊二醇3%，水补足至100%。

工艺过程：将A相及B相分别加热至80-85℃。搅拌下将B相加入到A相中。55-60℃时均质，搅拌冷却至30℃以下。

2. 一种含麦角硫因组合物的保湿抗衰乳液，由如下组分组成：

成分wt%：

A相：去离子水适量，卡波934 NF 0.30

B相：三乙醇胺 0.10，去离子水 1.00

C相：单甘酯 5.00，十六醇 2.00，天然芥花籽油 2.00，二甲硅油 1.00

D相：麦角硫因组合物 15.0，极美 Ⅱ 0.30，香精和防腐剂 0.1

麦角硫因组合物：含分子量为1200 kDa-1600 kDa的透明质酸钠0.2%、分子量为300kDa-800 kDa的透明质酸钠0.4%、分子量为3 kDa-10 kDa的透明质酸钠0.3%、麦角硫因提取物0.5%（麦角硫因含量为400mg/L）、1,3-丁二醇2%、1,2-戊二醇3%，水补足。

工艺过程：将A相加热至75℃，搅拌均匀，加入B相。另一容器中，将C相加热至75-78℃，强力搅拌下将C相加入至A、B相，搅拌成乳液。冷却至室温。45℃时加入麦角硫因组合物，35℃时加入防腐剂及香精。

3. 一种含麦角硫因组合物的保湿抗衰爽肤水，由如下组分组成：

成分 wt%：

A相：甘油 5.0，丙二醇 3.0，燕麦提取物 2.0，二苯酮-4/二苯酮-5 0.5，含麦角硫因组合物 9.4，去离子水至100

麦角硫因组合物：含分子量为1200 kDa-1600 kDa的透明质酸钠0.1%、分子量为300kDa-800 kDa的透明质酸钠0.4%、分子量为3 kDa-10 kDa的透明质酸钠0.4%、麦角硫因提取液1%（麦角硫因含量为200mg/L）、1,3-丁二醇2%、1,2-戊二醇3%，水补足。

B相：氮酮/PEG40氢化蓖麻油 1.0，水解蛋白 0.5，三乙醇胺 0.25。

工艺过程：将A相与B相分别加热到80-85℃，两相混合均质数分钟后，搅拌降温，降温至45℃加入适量香精和防腐剂搅拌均匀，继续降温至35℃搅拌均匀出料。

Claims

1.一种抑制麦角硫因光降解的方法，其特征在于，包括以下步骤：在含麦角硫因的溶液中加入透明质酸盐。

2.一种含麦角硫因的组合物，其特征在于，包括麦角硫因和透明质酸盐。

3.根据权利要求1所述的方法或权利要求2所述的组合物，其特征在于，所述麦角硫因在溶液或组合物中的含量为0.0005-0.01wt%。

4.根据权利要求1所述的方法或权利要求2所述的组合物，其特征在于，所述透明质酸盐在溶液或组合物中的含量不小于0.1wt%；更优选为不小于0.5wt%；更加优选为0.5-1.2wt%。

5.根据权利要求1所述的方法或权利要求2所述的组合物，其特征在于，透明质酸盐选自钠盐、钾盐、镁盐、锌盐、钙盐或季铵盐中的至少一种。

6.根据权利要求1所述的方法或权利要求2所述的组合物，其特征在于，所述透明质酸盐的分子量为3 kDa-1800 kDa。

7.根据权利要求1所述的方法或权利要求2所述的组合物，其特征在于，所述透明质酸盐为分子量为1200 kDa-1600 kDa的透明质酸盐1-3重量份、分子量为300 kDa-800 kDa的透明质酸盐2-4重量份和分子量为3 kDa-10 kDa的透明质酸盐2-5重量份的混合。

8.根据权利要求2所述的组合物，其特征在于，所述组合物还包含食品、保健食品或化妆品领域可接受的辅料或有效成分。

9.一种包含如权利要求1-6任一所述的组合物的食品、保健食品或化妆品。

10.根据权利要求7所述的食品、保健食品或化妆品，其特征在于，所述组合物的含量为0.1-100 wt%；优选为1-20 wt%；更优选为2-10 wt%。