CN110268918A

CN110268918A - 一种双孢菇生长用培养基

Info

Publication number: CN110268918A
Application number: CN201910488341.0A
Authority: CN
Inventors: 彭荣荣
Original assignee: Fengtai Xiangyu Garden Edible Fungus Planting Specialized Cooperative
Current assignee: Fengtai Xiangyu Garden Edible Fungus Planting Specialized Cooperative
Priority date: 2019-06-05
Filing date: 2019-06-05
Publication date: 2019-09-24

Abstract

本发明公开一种双孢菇生长用培养基，包括以下步骤：培养基的原料包括：碎木屑、水稻秸秆、玉米穗、滑石粉、玉米棒芯、甜菜根制成；所述培养基的制备方法，包括以下步骤：步骤S01、称取碎木屑50~60重量份、水稻秸秆20~30重量份、玉米穗5~10重量份、滑石粉5~10重量份、玉米棒芯20~30重量份、甜菜根1~2重量份备用；步骤S02、将碎木屑、水稻秸秆、玉米穗、滑石粉、玉米棒芯、甜菜根，放入灭菌锅中，经高温灭菌；随后经真空干燥箱干燥处理，得到干燥的原料；步骤S03、将干燥的原料浸入液氮5~10分钟后，快速放入球磨机中球磨至50~100目的混合原料颗粒，再向混合原料颗粒中加入20~30重量份的清水，混合均匀后，得到培养基。本发明具有绿色环保，营养价值高，产量高能力强的特点。

Description

一种双孢菇生长用培养基

技术领域

本发明涉及一种双孢菇生长用培养基，尤其是一种具有绿色环保，营养价值高，产量高能力强的双孢菇生长用培养基。

背景技术

双孢菇是著名的食药兼用菌，其香味浓郁，营养丰富，含有18种氨基酸，7种为人体所必需。所含麦角甾醇，可转变为维生素D，有增强人体抗疾病和预防感冒的功效；双孢菇多糖有抗肿瘤作用；腺嘌呤和胆碱可预防肝硬化和血管硬化；酪氨酸氧化酶有降低血压的功效；双链核糖核酸可诱导干扰素产生，有抗病毒作用。民间将双孢菇用于解毒，益胃气和治风破血。

现有双孢菇的栽培方法主要采用塑料袋栽培法，为片面提高产量，往往添加化肥和生长调节剂等化学物质，影响了双孢菇的品质。因此，需要开发出一种能提高双孢菇产量，还能保证双孢菇品质的方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有绿色环保，营养价值高，产量高能力强的双孢菇生长用培养基。

本发明的目的可以通过以下技术方案实现：

一种双孢菇生长用培养基，培养基的原料包括：碎木屑、水稻秸秆、玉米穗、滑石粉、玉米棒芯、甜菜根制成；

培养基的原料配比：碎木屑50~60重量份、水稻秸秆20~30重量份、玉米穗5~10重量份、滑石粉5~10重量份、玉米棒芯20~30重量份、甜菜根1~2重量份；

所述培养基的制备方法，包括以下步骤：

步骤S01、称取碎木屑50~60重量份、水稻秸秆20~30重量份、玉米穗5~10重量份、滑石粉5~10重量份、玉米棒芯20~30重量份、甜菜根1~2重量份备用；

步骤S02、将碎木屑、水稻秸秆、玉米穗、滑石粉、玉米棒芯、甜菜根，放入灭菌锅中，经高温灭菌；随后经真空干燥箱干燥处理，得到干燥的原料；

步骤S03、将干燥的原料浸入液氮5~10分钟后，快速放入球磨机中球磨至50~100目的混合原料颗粒，再向混合原料颗粒中加入20~30重量份的清水，混合均匀后，得到培养基；

所述培养基用使用方法，包括以下步骤：

步骤S11、铺设种植区：将菌种加入所述培养基中，搅拌均匀后，均匀分散在种植架上，培养基的厚度为5~8厘米；

步骤S12、催菇期：在种植区内架设人工光源、加湿器、辅热，使种植区内的平均光照强度达到500~1000lux，光照时常8~10小时；自然光照强度不够时，通过人工光源进行补光；控制种植区内的光照温度24~28℃，无光照温度10~15℃；通过加湿器控制种植区的湿度为50~60%RH；

步骤S13、出菇期：通过调节人工光源使种植区内的平均光照强度达到300~500lux，光照时常12~14小时；自然光照强度不够时，通过人工光源进行补光；控制种植区内的光照温度20~25℃，无光照温度10~15℃；通过加湿器控制种植区的湿度为45~55%RH；

所述高温灭菌温度为80~90℃；

所述真空干燥箱干燥温度为50~60℃，真空度为0.1~10Pa；

所述人工光源由暖白光LED灯珠制成，暖白光LED灯珠色温范围为3000~4000K。

本发明提供了一种双孢菇生长用培养基，具有绿色环保，营养价值高，产量高的特点。本发明的有益效果：本发明采用由碎木屑、水稻秸秆、玉米穗、滑石粉、玉米棒芯、甜菜根制成的培养基，将菌种放入加有清水的培养基中，充分搅拌后，放入培养基中；并将培养基平铺到种植架上；随后通过人工光源、加湿器控制种植区的光照强度、光照时长、环境湿度；通过光照强度、光照时长、环境温度，提升双孢菇生长效果；碎木屑、水稻秸秆、玉米穗、滑石粉、玉米棒安全无污染、营养丰富，在培育过程中不使用化肥、农药和消毒剂等化学制剂，确保所产出的双孢菇绿色无污染和高营养价值；玉米棒、甜菜根为双孢菇的生长提供了可利用的有机碳源，也为菌丝细胞提供了能量的来源，显著提高了双孢菇的品质；本发明在灭菌的过程中分别对栽培料和菌袋进行消毒灭菌，确保双孢菇的种植中不被污染，保证双孢菇的品质优良；本发明在菌种接种到出菇期间，严格控制环境中的光照强度、光照时长、温度和湿度，针对双孢菇不同的生长阶段，为其提供适宜的温度和湿度，提高双孢菇的产量。

具体实施方式

本发明的目的可以通过以下技术方案实现：

所述培养基的制备方法，包括以下步骤：

所述培养基用使用方法，包括以下步骤：

所述高温灭菌温度为80~90℃；

所述真空干燥箱干燥温度为50~60℃，真空度为0.1~10Pa；

本发明的工作原理：

本发明采用由碎木屑、水稻秸秆、玉米穗、滑石粉、玉米棒芯、甜菜根制成的培养基，将菌种放入加有清水的培养基中，充分搅拌后，放入培养基中；并将培养基平铺到种植架上；随后通过人工光源、加湿器控制种植区的光照强度、光照时长、环境湿度；通过光照强度、光照时长、环境温度，提升双孢菇生长效果；碎木屑、水稻秸秆、玉米穗、滑石粉、玉米棒安全无污染、营养丰富，在培育过程中不使用化肥、农药和消毒剂等化学制剂，确保所产出的双孢菇绿色无污染和高营养价值；玉米棒、甜菜根为双孢菇的生长提供了可利用的有机碳源，也为菌丝细胞提供了能量的来源，显著提高了双孢菇的品质；本发明在灭菌的过程中分别对栽培料和菌袋进行消毒灭菌，确保双孢菇的种植中不被污染，保证双孢菇的品质优良；本发明在菌种接种到出菇期间，严格控制环境中的光照强度、光照时长、温度和湿度，针对双孢菇不同的生长阶段，为其提供适宜的温度和湿度，提高双孢菇的产量。

以上内容仅仅是对本发明结构所作的举例和说明，所属本技术领域的技术人员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，只要不偏离发明的结构或者超越本权利要求书所定义的范围，均应属于本发明的保护范围。

Claims

1.一种双孢菇生长用培养基，其特征在于，培养基的原料包括：碎木屑、水稻秸秆、玉米穗、滑石粉、玉米棒芯、甜菜根制成；

培养基的原料配比：碎木屑50~60重量份、水稻秸秆20~30重量份、玉米穗5~10重量份、滑石粉5~10重量份、玉米棒芯20~30重量份、甜菜根1~2重量份。

2.根据权利要求1所述的一种双孢菇生长用培养基，其特征在于，所述培养基的制备方法，包括以下步骤；

步骤S03、将干燥的原料浸入液氮5~10分钟后，快速放入球磨机中球磨至50~100目的混合原料颗粒，再向混合原料颗粒中加入20~30重量份的清水，混合均匀后，得到培养基。

3.根据权利要求1所述的一种双孢菇生长用培养基，其特征在于，所述培养基用使用方法，包括以下步骤：

步骤S13、出菇期：通过调节人工光源使种植区内的平均光照强度达到300~500lux，光照时常12~14小时；自然光照强度不够时，通过人工光源进行补光；控制种植区内的光照温度20~25℃，无光照温度10~15℃；通过加湿器控制种植区的湿度为45~55%RH。

4.根据权利要求2所述的一种双孢菇生长用培养基，其特征在于，所述高温灭菌温度为80~90℃。

5.根据权利要求2所述的一种双孢菇生长用培养基，其特征在于，所述真空干燥箱干燥温度为50~60℃，真空度为0.1~10Pa。

6.根据权利要求3所述的一种双孢菇生长用培养基，其特征在于，所述人工光源由暖白光LED灯珠制成，暖白光LED灯珠色温范围为3000~4000K。