CN109954124A - 一种红参阿胶膏及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种红参阿胶膏及其制备方法，所述红参阿胶膏通过采用红参、百合、大枣、龙眼肉、砂仁、生姜、肉桂、阿胶、蜂蜜为原料并进行适当重量配比，经特定方法制备得到红参阿胶膏，在各原料组分的协同作用下，共奏益气补血、美容养颜的功效，既能补血，又能滋阴，适合女性服用，尤其适合出血兼见阴虚、血虚证者。数据显示，本发明所述红参阿胶膏中人参皂苷含量达到0.62‑0.70％，具有很好抗疲劳性能，并具有益气补血、美容祛斑的功效，适合女性服用。
Description
技术领域
本发明属于保健品技术领域，具体涉及一种红参阿胶膏及其制备方法。
背景技术
传统中医认为：人之所以病，不外乎阴阳气血的不平衡，气血阴阳平衡是健康的根本。气血不足属气血同病，气血亏虚会形体失养，以神疲乏力、气短懒言、面色淡白或萎黄、头晕目眩、唇甲色淡、心悸失眠和舌淡脉弱等为常见证候。尤其对于现代女性由于经期、体质以及生活中喜食冷饮，吹空调，衣服还穿得少，自然被寒湿所伤，致寒湿困重，精神倦怠，身体更容易出现气血不足的情况。气血不足是女性寿命和容颜的主要杀手，常常表现为容颜衰老、精神不振以及内分泌失调等症状。于是很多女性朋友通常会选用各种滋补药物来补气血，但过于滋补药物容易滋腻上火，很多人难以坚持服用，而且由于生活节奏的变化，很多人饮食不节，损伤脾胃，导致所服补血药食吸收率降低，这更使气血虚弱。女性朋友长时间处于虚弱的状态，给思想、生活、工作、学习带来了非常大的负担和压力。此外，还有一些爱美女性朋友通过医美进行美容，但是今年来有关整形美容的投诉率居高不下，变美不成反被毁容的案件层出不穷，且治标不治本。因此急迫需要一款能益气补血，美容养颜的产品。
目前，市面上一些补气血养颜产品主要采用普通红参配合一些药食同源药材进行补气养血，这种红参燥性太强，容易上火。
发明内容
为了解决现有技术存在的上述问题，本发明提供了一种能够益气补血、美容养颜的红参阿胶膏及其制备方法。
本发明所采用的技术方案为：
一种红参阿胶膏，原料组分包括：
红参5-20重量份、百合15-60重量份、大枣5-20重量份、龙眼肉10-40重量份、砂仁1-10重量份、生姜10-40重量份、肉桂1-10重量份、阿胶5-20重量份、蜂蜜15-60重量份。
进一步优选所述红参阿胶膏的原料组分包括：
红参8-12重量份、百合25-35重量份、大枣8-12重量份、龙眼肉15-25重量份、砂仁4-6重量份、生姜15-25重量份、肉桂4-6重量份、阿胶8-12重量份、蜂蜜25-35重量份。
进一步优选所述红参阿胶膏的原料组分包括：
红参10重量份、百合30重量份、大枣10重量份、龙眼肉20重量份、砂仁5重量份、生姜20重量份、肉桂5重量份、阿胶10重量份、蜂蜜30重量份。
所述红参阿胶膏的制备方法，步骤如下：
(1)取红参、百合和生姜，经分别干燥、粉碎后，得到红参细粉、百合细粉和生姜细粉；将所述红参细粉、百合细粉和生姜细粉混合均匀得到第一混合料，向所述第一混合料中加入乙醇进行回流提取，过滤后得到第一提取液；
(2)取大枣和龙眼肉，经分别干燥、粉碎后，得到大枣细粉和龙眼肉细粉；将所述大枣细粉和龙眼肉细粉混合均匀得到第二混合料，向所述第二混合料中加入水进行煎煮提取，过滤后得到第二提取液；
(3)取砂仁和肉桂，经分别干燥、粉碎后，得到砂仁细粉和肉桂细粉；将所述砂仁细粉和肉桂细粉混合均匀得到第三混合料，向所述第三混合料中加入乙醇进行回流提取，过滤后得到第三提取液；
(4)将所述第一提取液、第二提取液和第三提取液进行混合，得到混合提取液；
(5)向步骤(4)所得混合提取液中加入酒曲，之后进行发酵，发酵完成后过滤，得到发酵液；
(6)向步骤(5)所述发酵液中加入阿胶和蜂蜜，充分混合均匀后浓缩，即得所述红参阿胶膏。
所述红参细粉、百合细粉、生姜细粉、大枣细粉、龙眼肉细粉、砂仁细粉和肉桂细粉的粒径均为80-120目。
步骤(1)中，所述乙醇的体积浓度为75-85％，所述第一混合料的质量与所述乙醇的体积之比为1:10-1:20g/ml；
所述回流提取的温度为60-80℃，所述回流提取的时间为2-6h。
步骤(2)中，所述第二混合料与水的质量比为1:2-1:5，所述煎煮提取的时间为60-90min。
步骤(3)中，所述乙醇的体积浓度为75-85％，所述第三混合料的质量与所述乙醇的体积之比为1:8-1:12g/ml；
所述回流提取的温度为60-80℃，所述回流提取的时间为2-6h。
步骤(5)中，所述酒曲的添加量为所述混合提取液的4-8wt％；
所述发酵时间为20-28天，所述发酵的温度为29-33℃。
步骤(6)中，进行所述浓缩的温度为60-80℃，浓缩至所述红参阿胶膏的相对密度为1.5-1.8。
为了便于理解本发明，下面对本发明中的原料和药效作进一步阐述。
红参，味甘、微苦，性温。大补元气，复脉固脱，益气摄血。多用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血。
百合，味甘，性寒。养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。
大枣，味甘，性温。补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。
龙眼肉，味甘，性温。补益心脾、养血安神。用治心脾虚损之心悸、健忘、泄泻、水肿等；气血不足而致失眠、崩漏、经行眩晕；肺阴亏虚、肺失润降而致干咳、痰少黏白、声音嘶哑、口干咽燥等。
砂仁，味辛，性温。化湿开胃，温脾止泻，理气安胎。用于湿浊中阻，脘痞不饥，脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安。
生姜，味辛，性微温。解表散寒，温中止呕，化痰止咳。用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽。
肉桂，味辛、甘，性大热。补火助阳，引火归元，散寒止痛，温通经脉。用于阳痿宫冷，腰膝冷痛，肾虚作喘，虚阳上浮，眩晕目赤，心腹冷痛，虚寒吐泻，寒疝腹痛，痛经经闭。
阿胶，味甘，性平。补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。
本发明的有益效果为：
本发明所述红参阿胶膏，通过采用红参、百合、大枣、龙眼肉、砂仁、生姜、肉桂、阿胶、蜂蜜为原料并进行适当重量配比，经特定方法制备得到红参阿胶膏，在各原料组分的协同作用下，共奏益气补血、美容养颜的功效，既能补血，又能滋阴，适合女性服用，尤其适合出血兼见阴虚、血虚证者。数据显示，本发明所述红参阿胶膏中人参皂苷含量达到0.62-0.70％，具有很好抗疲劳性能，并具有益气补血、美容祛斑的功效，适合女性服用。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明的技术方案进行详细的描述。显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式，都属于本发明所保护的范围。
下面实施例中以1重量份代表1g。
实施例1
本实施例提供一种红参阿胶膏，原料组分包括：
红参5重量份、百合60重量份、大枣5重量份、龙眼肉40重量份、砂仁1重量份、生姜40重量份、肉桂1重量份、阿胶20重量份、蜂蜜15重量份。
进一步，所述红参阿胶膏的制备方法，步骤如下：
(1)取红参、百合和生姜，经分别干燥、粉碎后，得到粒径均为80目的红参细粉、百合细粉和生姜细粉；将所述红参细粉、百合细粉和生姜细粉混合均匀得到第一混合料，向所述第一混合料中加入体积浓度为75％乙醇，所述第一混合料的质量与所述乙醇的体积之比为1:10g/ml，之后在60℃进行回流提取6h，过滤后得到第一提取液；
(2)取大枣和龙眼肉，经分别干燥、粉碎后，得到粒径均为80目的大枣细粉和龙眼肉细粉；将所述大枣细粉和龙眼肉细粉混合均匀得到第二混合料，向所述第二混合料中加2倍质量水进行煎煮提取90min，过滤后得到第二提取液；
(3)取砂仁和肉桂，经分别干燥、粉碎后，得到粒径均为80目的砂仁细粉和肉桂细粉；将所述砂仁细粉和肉桂细粉混合均匀，得到第三混合料，向所述第三混合料中加入体积浓度为75％的乙醇，所述第三混合料的质量与所述乙醇的体积之比为1:8g/ml；之后在60℃进行回流提取6h，过滤后得到第三提取液；
(4)将所述第一提取液、第二提取液和第三提取液进行混合，得到混合提取液；
(5)向步骤(4)所述混合提取液中加入4wt％的酒曲，然后在29℃进行发酵28天，发酵完成后过滤，得到发酵液；
(6)向步骤(5)所述发酵液中加入阿胶和蜂蜜，充分混合均匀后，在60℃条件下进行浓缩至相对密度1.5，即得所述红参阿胶膏。经检测，本实施例所述红参阿胶膏中人参皂苷含量为0.62％。
实施例2
本实施例提供一种红参阿胶膏，原料组分包括：
红参20重量份、百合15重量份、大枣20重量份、龙眼肉10重量份、砂仁10重量份、生姜10重量份、肉桂10重量份、阿胶5重量份、蜂蜜60重量份。
进一步，所述红参阿胶膏的制备方法，步骤如下：
(1)取红参、百合和生姜，经分别干燥、粉碎后，得到粒径均为80目的红参细粉、百合细粉和生姜细粉；将所述红参细粉、百合细粉和生姜细粉混合均匀得到第一混合料，向所述第一混合料中加入体积浓度为85％乙醇，所述第一混合料的质量与所述乙醇的体积之比为1:20g/ml，之后在80℃进行回流提取2h，过滤后得到第一提取液；
(2)取大枣和龙眼肉，经分别干燥、粉碎后，得到粒径均为120目的大枣细粉和龙眼肉细粉；将所述大枣细粉和龙眼肉细粉混合均匀得到第二混合料，向所述第二混合料中加5倍质量水进行煎煮提取60min，过滤后得到第二提取液；
(3)取砂仁和肉桂，经分别干燥、粉碎后，得到粒径均为120目的砂仁细粉和肉桂细粉；将所述砂仁细粉和肉桂细粉混合均匀，得到第三混合料，向所述第三混合料中加入体积浓度为85％的乙醇，所述第三混合料的质量与所述乙醇的体积之比为1:12g/ml；之后在80℃进行回流提取2h，过滤后得到第三提取液；
(4)将所述第一提取液、第二提取液和第三提取液进行混合，得到混合提取液；
(5)向步骤(4)所述混合提取液中加入8wt％的酒曲，然后在33℃进行发酵20天，发酵完成后过滤，得到发酵液；
(6)向步骤(5)所述发酵液中加入阿胶和蜂蜜，充分混合均匀后，在80℃条件下进行浓缩至相对密度1.8，即得所述红参阿胶膏。经检测，本实施例所述红参阿胶膏中人参皂苷含量为0.69％。
实施例3
本实施例提供一种红参阿胶膏，原料组分包括：
红参8重量份、百合35重量份、大枣8重量份、龙眼肉25重量份、砂仁4重量份、生姜25重量份、肉桂4重量份、阿胶12重量份、蜂蜜25重量份。
进一步，所述红参阿胶膏的制备方法，步骤如下：
(1)取红参、百合和生姜，经分别干燥、粉碎后，得到粒径均为100目的红参细粉、百合细粉和生姜细粉；将所述红参细粉、百合细粉和生姜细粉混合均匀得到第一混合料，向所述第一混合料中加入体积浓度为80％乙醇，所述第一混合料的质量与所述乙醇的体积之比为1:15g/ml，之后在70℃进行回流提取4h，过滤后得到第一提取液；
(2)取大枣和龙眼肉，经分别干燥、粉碎后，得到粒径均为100目的大枣细粉和龙眼肉细粉；将所述大枣细粉和龙眼肉细粉混合均匀得到第二混合料，向所述第二混合料中加3.5倍质量水进行煎煮提取75min，过滤后得到第二提取液；
(3)取砂仁和肉桂，经分别干燥、粉碎后，得到粒径均为100目的砂仁细粉和肉桂细粉；将所述砂仁细粉和肉桂细粉混合均匀，得到第三混合料，向所述第三混合料中加入体积浓度为80％的乙醇，所述第三混合料的质量与所述乙醇的体积之比为1:10g/ml；之后在70℃进行回流提取4h，过滤后得到第三提取液；
(4)将所述第一提取液、第二提取液和第三提取液进行混合，得到混合提取液；
(5)向步骤(4)所述混合提取液中加入6wt％的酒曲，然后在31℃进行发酵24天，发酵完成后过滤，得到发酵液；
(6)向步骤(5)所述发酵液中加入阿胶和蜂蜜，充分混合均匀后，在70℃条件下进行浓缩至相对密度1.6，即得所述红参阿胶膏。经检测，本实施例所述红参阿胶膏中人参皂苷含量为0.64％。
实施例4
本实施例提供一种红参阿胶膏，原料组分包括：
红参12重量份、百合25重量份、大枣12重量份、龙眼肉15重量份、砂仁6重量份、生姜15重量份、肉桂6重量份、阿胶8重量份、蜂蜜35重量份。
进一步，所述红参阿胶膏的制备方法，步骤如下：
(1)取红参、百合和生姜，经分别干燥、粉碎后，得到粒径均为100目的红参细粉、百合细粉和生姜细粉；将所述红参细粉、百合细粉和生姜细粉混合均匀得到第一混合料，向所述第一混合料中加入体积浓度为80％乙醇，所述第一混合料的质量与所述乙醇的体积之比为1:15g/ml，之后在70℃进行回流提取4h，过滤后得到第一提取液；
(2)取大枣和龙眼肉，经分别干燥、粉碎后，得到粒径均为100目的大枣细粉和龙眼肉细粉；将所述大枣细粉和龙眼肉细粉混合均匀得到第二混合料，向所述第二混合料中加4倍质量水进行煎煮提取75min，过滤后得到第二提取液；
(3)取砂仁和肉桂，经分别干燥、粉碎后，得到粒径均为100目的砂仁细粉和肉桂细粉；将所述砂仁细粉和肉桂细粉混合均匀，得到第三混合料，向所述第三混合料中加入体积浓度为80％的乙醇，所述第三混合料的质量与所述乙醇的体积之比为1:10g/ml；之后在70℃进行回流提取4h，过滤后得到第三提取液；
(4)将所述第一提取液、第二提取液和第三提取液进行混合，得到混合提取液；
(5)向步骤(4)所述混合提取液中加入6wt％的酒曲，然后在32℃进行发酵25天，发酵完成后过滤，得到发酵液；
(6)向步骤(5)所述发酵液中加入阿胶和蜂蜜，充分混合均匀后，在70℃条件下进行浓缩至相对密度1.6，即得所述红参阿胶膏。经检测，本实施例所述红参阿胶膏中人参皂苷含量为0.67％。
实施例5
本实施例提供一种红参阿胶膏，原料组分包括：
红参10重量份、百合30重量份、大枣10重量份、龙眼肉20重量份、砂仁5重量份、生姜20重量份、肉桂5重量份、阿胶10重量份、蜂蜜30重量份。
进一步，所述红参阿胶膏的制备方法，步骤如下：
(1)取红参、百合和生姜，经分别干燥、粉碎后，得到粒径均为100目的红参细粉、百合细粉和生姜细粉；将所述红参细粉、百合细粉和生姜细粉混合均匀得到第一混合料，向所述第一混合料中加入体积浓度为80％乙醇，所述第一混合料的质量与所述乙醇的体积之比为1:15g/ml，之后在70℃进行回流提取4h，过滤后得到第一提取液；
(2)取大枣和龙眼肉，经分别干燥、粉碎后，得到粒径均为100目的大枣细粉和龙眼肉细粉；将所述大枣细粉和龙眼肉细粉混合均匀得到第二混合料，向所述第二混合料中加3.5倍质量水进行煎煮提取75min，过滤后得到第二提取液；
(3)取砂仁和肉桂，经分别干燥、粉碎后，得到粒径均为100目的砂仁细粉和肉桂细粉；将所述砂仁细粉和肉桂细粉混合均匀，得到第三混合料，向所述第三混合料中加入体积浓度为80％的乙醇，所述第三混合料的质量与所述乙醇的体积之比为1:10g/ml；之后在70℃进行回流提取4h，过滤后得到第三提取液；
(4)将所述第一提取液、第二提取液和第三提取液进行混合，得到混合提取液；
(5)向步骤(4)所述混合提取液中加入6wt％的酒曲，然后在31℃进行发酵24天，发酵完成后过滤，得到发酵液；
(6)向步骤(5)所述发酵液中加入阿胶和蜂蜜，充分混合均匀后，在75℃条件下进行浓缩至相对密度1.6，即得所述红参阿胶膏。经检测，本实施例所述红参阿胶膏中人参皂苷含量为0.70％。
对比例1
本对比例与实施例5的区别仅在于，本对比例采用“普通人参”替代实施例5中的“红参”，其他原料组分和用量以及制法均相同。经检测，本对比例所得人参阿胶膏中人参皂苷含量仅为0.28％。
对比例2
本对比例与实施例5的区别仅在于：制备方法步骤如下：
(1)取红参、百合和生姜，经分别干燥、粉碎后，得到粒径均为100目的红参细粉、百合细粉和生姜细粉；将所述红参细粉、百合细粉和生姜细粉混合均匀得到第一混合料，向所述第一混合料中加入体积浓度为80％乙醇，所述第一混合料的质量与所述乙醇的体积之比为1:15g/ml，之后在70℃进行回流提取4h，过滤后得到第一提取液；
(2)取大枣和龙眼肉，经分别干燥、粉碎后，得到粒径均为100目的大枣细粉和龙眼肉细粉；将所述大枣细粉和龙眼肉细粉混合均匀得到第二混合料，向所述第二混合料中加3.5倍质量水进行煎煮提取75min，过滤后得到第二提取液；
(3)取砂仁和肉桂，经分别干燥、粉碎后，得到粒径均为100目的砂仁细粉和肉桂细粉；将所述砂仁细粉和肉桂细粉混合均匀，得到第三混合料，向所述第三混合料中加入体积浓度为80％的乙醇，所述第三混合料的质量与所述乙醇的体积之比为1:10g/ml；之后在70℃进行回流提取4h，过滤后得到第三提取液；
(4)将所述第一提取液、第二提取液和第三提取液进行混合，得到混合提取液；
(5)向步骤(4)所述混合提取液中加入阿胶和蜂蜜，充分混合均匀后，在75℃条件下进行浓缩至相对密度1.6，即得所述红参阿胶膏。经检测，本实施例所述红参阿胶膏中人参皂苷含量为0.45％。
实验例
1、检测实施例5以及对比例1-2所述人参阿胶膏的抗疲劳性能，具体操作如下：
雄性ICR小鼠被单独放入玻璃圆柱体(直径10cm，高25cm，水深10cm，水温23-25℃)中，时间持续6分钟，分别记录其游泳时间和固定不动时间，当小鼠以竖直位置漂在水面，且仅做微小动作以保持其头部伸出水面，我们将其定义为固定不动，固定时间从游泳的后四分钟开始记录，在第一次强迫游泳结束后，根据其固定不动时间，将小鼠分为四组，喂食饲料的作为对照组，喂食饲料添加本发明实施例5所述红参阿胶膏(200mg/每kg饲料)为A组，喂食饲料添加对比例1人参阿胶膏(200mg/每kg饲料)的为B组，喂食饲料添加对比例2红参阿胶膏(200mg/每kg饲料)的为C组，每组10只，连续喂服15天，第15天，进行第二次强迫游泳实验，记录其固定不动时间，具体如表1所示。
表1-人参多糖抗疲劳强迫游泳实验结果
| 项目 | 剂量(mg/kg) | 样本量 | 固定不动时间/s |
| 对照组 | — | 10 | 218.5±1.12 |
| A组 | 200 | 10 | 195.2±1.51 |
| B组 | 200 | 10 | 210.5±0.22 |
| C组 | 200 | 10 | 206.8±0.15 |
从表1中可以看出，与对照组相比，喂食添加本发明实施例5所述红参阿胶膏能明显增加小鼠游泳时间，而喂食添加对比例1和对比例2所得人参阿胶膏的小鼠游泳时间增加并不明显，说明本发明实施例5所得红参阿胶膏具有抗疲劳活性。
2、检测实施例5以及对比例1-2所述人参阿胶膏对黄褐斑的治疗作用。
选取试用者40名年龄为35-55岁的女性，头面部肉眼观察可见黄褐斑(判定为Ⅲ度黄褐斑)，无痛痒等症状。按照中国科学院地理研究所设计研制，测绘出版社1992年出版的《实用标准色卡》中的棕色色卡为黄褐斑颜色深浅的判断标准：Ⅰ度(15、20、5)，Ⅱ度(30、40、10)，Ⅲ度(40、60、15)。
将上述试用者随机分成A、B、C、D组，其中A组作为阴性对照，B组服用实施例5所述红参阿胶膏，C、D组分别服用对比例1、2所得人参阿胶膏，服用剂量均为每天一次，每次5ml，6个月后进行祛斑效果检测，如表2所示。
表2-祛斑效果检测结果
从表2中可以看出，与对照组相比，服用本发明实施例5所述红参阿胶膏可有效祛斑，而服用对比例1和对比例2所得人参阿胶膏的祛斑效果远不如实施例5。
以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。
Claims (10)
1.一种红参阿胶膏，其特征在于，原料组分包括：
红参5-20重量份、百合15-60重量份、大枣5-20重量份、龙眼肉10-40重量份、砂仁1-10重量份、生姜10-40重量份、肉桂1-10重量份、阿胶5-20重量份、蜂蜜15-60重量份。
2.根据权利要求1所述的红参阿胶膏，其特征在于，原料组分包括：
红参8-12重量份、百合25-35重量份、大枣8-12重量份、龙眼肉15-25重量份、砂仁4-6重量份、生姜15-25重量份、肉桂4-6重量份、阿胶8-12重量份、蜂蜜25-35重量份。
3.根据权利要求1所述的红参阿胶膏，其特征在于，原料组分包括：
红参10重量份、百合30重量份、大枣10重量份、龙眼肉20重量份、砂仁5重量份、生姜20重量份、肉桂5重量份、阿胶10重量份、蜂蜜30重量份。
4.权利要求1-3任一项所述的红参阿胶膏的制备方法，其特征在于，步骤如下：
(1)取红参、百合和生姜，经分别干燥、粉碎后，得到红参细粉、百合细粉和生姜细粉；将所述红参细粉、百合细粉和生姜细粉混合均匀得到第一混合料，向所述第一混合料中加入乙醇进行回流提取，过滤后得到第一提取液；
(2)取大枣和龙眼肉，经分别干燥、粉碎后，得到大枣细粉和龙眼肉细粉；将所述大枣细粉和龙眼肉细粉混合均匀得到第二混合料，向所述第二混合料中加入水进行煎煮提取，过滤后得到第二提取液；
(3)取砂仁和肉桂，经分别干燥、粉碎后，得到砂仁细粉和肉桂细粉；将所述砂仁细粉和肉桂细粉混合均匀得到第三混合料，向所述第三混合料中加入乙醇进行回流提取，过滤后得到第三提取液；
(4)将所述第一提取液、第二提取液和第三提取液进行混合，得到混合提取液；
(5)向步骤(4)所得混合提取液中加入酒曲，之后进行发酵，发酵完成后过滤，得到发酵液；
(6)向步骤(5)所述发酵液中加入阿胶和蜂蜜，充分混合均匀后浓缩，即得所述红参阿胶膏。
5.根据权利要求4所述的红参阿胶膏的制备方法，其特征在于，所述红参细粉、百合细粉、生姜细粉、大枣细粉、龙眼肉细粉、砂仁细粉和肉桂细粉的粒径均为80-120目。
6.根据权利要求4所述的红参阿胶膏的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，所述乙醇的体积浓度为75-85％，所述第一混合料的质量与所述乙醇的体积之比为1:10-1:20g/ml；
所述回流提取的温度为60-80℃，所述回流提取的时间为2-6h。
7.根据权利要求4所述的红参阿胶膏的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，所述第二混合料与水的质量比为1:2-1:5，所述煎煮提取的时间为60-90min。
8.根据权利要求4所述的红参阿胶膏的制备方法，其特征在于，步骤(3)中，所述乙醇的体积浓度为75-85％，所述第三混合料的质量与所述乙醇的体积之比为1:8-1:12g/ml；
所述回流提取的温度为60-80℃，所述回流提取的时间为2-6h。
9.根据权利要求4所述的红参阿胶膏的制备方法，其特征在于，步骤(5)中，所述酒曲的添加量为所述混合提取液的4-8wt％；
所述发酵时间为20-28天，所述发酵的温度为29-33℃。
10.根据权利要求4所述的红参阿胶膏的制备方法，其特征在于，步骤(6)中，进行所述浓缩的温度为60-80℃，浓缩至所述红参阿胶膏的相对密度为1.5-1.8。
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| CN201910384841.XA CN109954124A (zh) | 2019-05-09 | 2019-05-09 | 一种红参阿胶膏及其制备方法 |
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|---|---|---|---|---|
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Citations (2)
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|---|---|---|---|---|
| CN101747446A (zh) * | 2008-12-04 | 2010-06-23 | 东北师范大学 | 一种抗疲劳人参酸性多糖的提取方法 |
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Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 张海英等: "《神经科学研究常用技术》", 31 December 2018, 北京理工大学出版社 * |
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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