CN109938129A - 一种荷香茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种荷香茶及其制备方法，涉及荷香茶领域，包括其原料包括以下重量份的组分：荷叶10‑16份、绿茶50‑60份、金银花10‑12份、紫苏4‑6份、枸杞子2‑4份、决明子6‑8份、生甘草4‑6份和助剂10‑20份，本发明口感良好，滋味醇厚回甘、散发天然荷香，能够有效的分解脂肪、消除便秘；本发明添加金银花、紫苏、枸杞子、决明子和生甘草等中药成分，还有助于清热解毒、通经活络，护肤美容、润肠通便，降脂明目等功效；本发明添加胎菊和玫瑰花，使得其在冲泡时，香气扑鼻，且赏心悦目。

Description

一种荷香茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及荷香茶领域，具体是一种荷香茶及其制备方法。

背景技术

随着人们生活水平的提高，对自己的身体健康情况愈来愈关注，同时现代人的生活习惯越来越乱，尤其是对各种食物的食用，且工作越来越忙，使得人满锻炼的时间减少，会产生体内脂肪的堆积的健康问题。

人们可以通过饮品或者食疗来弥补锻炼时间缺失造成的体内脂肪的堆积问题；荷叶具有清香升散；具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效，制成荷叶茶可以有效的分解脂肪、消除便秘，同时具有利尿的功能，现有的荷叶茶其在制备时，不添加其他中药成分，使得其效果单一，实用性不足。

发明内容

1.要解决的问题

针对现有技术中存在的问题，本发明的目的在于提供一种荷香茶及其制备方法，添加金银花、紫苏、枸杞子、决明子和生甘草等中药成分，还有助于清热解毒、通经活络，护肤美容、润肠通便，降脂明目等功效，从而解决了上述背景故事中提到的问题。

2.技术方案

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种荷香茶，其原料包括以下重量份的组分：荷叶10-16份、绿茶50-60份、金银花10-12份、紫苏4-6份、枸杞子2-4份、决明子6-8份、生甘草4-6份和助剂10-20份；

所述助剂由口感助剂和美观助剂组成，口感助剂与美观助剂的重量比为：(10-14)：(1-2)，其中口感助剂：山楂片6-8份、蜂蜜块5-6份；外观助剂：胎菊6-8份、玫瑰花6-8份。

较佳的，其原料包括以下重量份的组分：荷叶13份、绿茶55份、金银花11份、紫苏6份、枸杞子3份、决明子7份、生甘草5份和助剂15份；

所述助剂由口感助剂和美观助剂组成，口感助剂与美观助剂的重量比为：12：1.5，其中口感助剂：山楂片7份、蜂蜜块5.5份；外观助剂：胎菊7份、玫瑰花7份。

作为本发明进一步的方案：所述绿茶选用当年产明前绿茶，产地不限，且通过现有的绿茶制备工艺制备。

作为本发明进一步的方案：所述荷叶、金银花、紫苏、枸杞子、决明子、生甘草以及助剂中的胎菊、玫瑰花均风干后使用，且均为食品级的原料，保证使用的安全性。

一种荷香茶的制备方法，其具体步骤如下：

S1：茶叶的制备：采用现有技术制备当年产明前绿茶；

S2：荷叶的处理：a、挑选优质荷叶；b、把挑选的荷叶放置在清水中冲洗干净后备用；c、把清洗后的荷叶放入中药切片机中，对荷叶进行切片；d、把切片后的荷叶分层平铺在真空干燥箱内，进行液氮速冻干燥8-10h，且液氮控制真空干燥箱内的温度为-30±5℃；e、把干燥后的荷叶移入烤箱内，且在140-160℃的温度下，烤制4-6h，制成荷叶干；

S3：取金银花、紫苏、枸杞子、决明子和生甘草均采用现有技术，制成适宜冲泡的金银花、紫苏、枸杞子、决明子和生甘草干品；

S4：助剂的制备：口感助剂的制备：取厚度为3-5mm的山楂干备用，且取蜂蜜备用；外观助剂的制备：①、将新鲜的玫瑰花和胎菊分别放置在两个清洗容器内，清洗后晾干表面水分；②、把晾干后的玫瑰花和胎菊分别放入两个微波烘干机内，在120-130℃的温度下，烘干4-5h，烘干后自然冷却至室温后备用；

S5：把制备好的上述制品，通过紫外线消毒后，按照比例装袋后制成荷香茶。

作为本发明进一步的方案：所述S2中荷叶切片后的规格为：长8-10cm，宽4-6cm，且除去分切后破碎的荷叶。

作为本发明进一步的方案：所述S5中蜂蜜在装袋时，通过糯米纸包裹。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1、本发明口感良好，滋味醇厚回甘、散发天然荷香，能够有效的分解脂肪、消除便秘；

2、本发明添加金银花、紫苏、枸杞子、决明子和生甘草等中药成分，还有助于清热解毒、通经活络，护肤美容、润肠通便，降脂明目等功效；

3、本发明添加胎菊和玫瑰花，使得其在冲泡时，香气扑鼻，且赏心悦目。

具体实施方

下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

本发明实施例中，一种荷香茶，其原料包括以下重量份的组分：荷叶10份、绿茶50份、金银花10份、紫苏4份、枸杞子2份、决明子6份、生甘草4份和助剂10份；

所述助剂由口感助剂和美观助剂组成，口感助剂与美观助剂的重量比为：12：1.5，其中口感助剂：山楂片6份、蜂蜜块5份；外观助剂：胎菊6份、玫瑰花6份。

所述绿茶选用当年产明前绿茶，产地不限，且通过现有的绿茶制备工艺制备。

所述荷叶、金银花、紫苏、枸杞子、决明子、生甘草以及助剂中的胎菊、玫瑰花均风干后使用，且均为食品级的原料，保证使用的安全性。

一种荷香茶的制备方法，其具体步骤如下：

S1：茶叶的制备：采用现有技术制备当年产明前绿茶；

S2：荷叶的处理：a、挑选优质荷叶；b、把挑选的荷叶放置在清水中冲洗干净后备用；c、把清洗后的荷叶放入中药切片机中，对荷叶进行切片；d、把切片后的荷叶分层平铺在真空干燥箱内，进行液氮速冻干燥8-10h，且液氮控制真空干燥箱内的温度为-25℃；e、把干燥后的荷叶移入烤箱内，且在140℃的温度下，烤制4-6h，制成荷叶干；

S3：取金银花、紫苏、枸杞子、决明子和生甘草均采用现有技术，制成适宜冲泡的金银花、紫苏、枸杞子、决明子和生甘草干品；

S4：助剂的制备：口感助剂的制备：取厚度为3-5mm的山楂干备用，且取蜂蜜备用；外观助剂的制备：①、将新鲜的玫瑰花和胎菊分别放置在两个清洗容器内，清洗后晾干表面水分；②、把晾干后的玫瑰花和胎菊分别放入两个微波烘干机内，在120℃的温度下，烘干4-5h，烘干后自然冷却至室温后备用；

S5：把制备好的上述制品，通过紫外线消毒后，按照比例装袋后制成荷香茶。

所述S2中荷叶切片后的规格为：长8-10cm，宽4-6cm，且除去分切后破碎的荷叶。

所述S5中蜂蜜在装袋时，通过糯米纸包裹。

实施例2

一种荷香茶，其原料包括以下重量份的组分：荷叶13份、绿茶55份、金银花11份、紫苏6份、枸杞子3份、决明子7份、生甘草5份和助剂15份；

所述助剂由口感助剂和美观助剂组成，口感助剂与美观助剂的重量比为：12：1.5，其中口感助剂：山楂片7份、蜂蜜块5.5份；外观助剂：胎菊7份、玫瑰花7份。

所述绿茶选用当年产明前绿茶，产地不限，且通过现有的绿茶制备工艺制备。

所述荷叶、金银花、紫苏、枸杞子、决明子、生甘草以及助剂中的胎菊、玫瑰花均风干后使用，且均为食品级的原料，保证使用的安全性。

一种荷香茶的制备方法，其具体步骤如下：

S1：茶叶的制备：采用现有技术制备当年产明前绿茶；

S2：荷叶的处理：a、挑选优质荷叶；b、把挑选的荷叶放置在清水中冲洗干净后备用；c、把清洗后的荷叶放入中药切片机中，对荷叶进行切片；d、把切片后的荷叶分层平铺在真空干燥箱内，进行液氮速冻干燥8-10h，且液氮控制真空干燥箱内的温度为-30℃；e、把干燥后的荷叶移入烤箱内，且在150℃的温度下，烤制4-6h，制成荷叶干；

S3：取金银花、紫苏、枸杞子、决明子和生甘草均采用现有技术，制成适宜冲泡的金银花、紫苏、枸杞子、决明子和生甘草干品；

S4：助剂的制备：口感助剂的制备：取厚度为3-5mm的山楂干备用，并取蜂蜜备用；外观助剂的制备：①、将新鲜的玫瑰花和胎菊分别放置在两个清洗容器内，清洗后晾干表面水分；②、把晾干后的玫瑰花和胎菊分别放入两个微波烘干机内，在125℃的温度下，烘干4-5h，烘干后自然冷却至室温后备用；

S5：把制备好的上述制品，通过紫外线消毒后，按照比例装袋后制成荷香茶。

所述S2中荷叶切片后的规格为：长8-10cm，宽4-6cm，且除去分切后破碎的荷叶。

所述S5中蜂蜜在装袋时，通过糯米纸包裹。

实施例3

一种荷香茶，其原料包括以下重量份的组分：荷叶16份、绿茶60份、金银花12份、紫苏6份、枸杞子4份、决明子8份、生甘草6份和助剂20份；

所述助剂由口感助剂和美观助剂组成，口感助剂与美观助剂的重量比为：14：1，其中口感助剂：山楂片8份、蜂蜜块6份；外观助剂：胎菊8份、玫瑰花8份。

所述绿茶选用当年产明前绿茶，产地不限，且通过现有的绿茶制备工艺制备。

所述荷叶、金银花、紫苏、枸杞子、决明子、生甘草以及助剂中的胎菊、玫瑰花均风干后使用，且均为食品级的原料，保证使用的安全性。

一种荷香茶的制备方法，其具体步骤如下：

S1：茶叶的制备：采用现有技术制备当年产明前绿茶；

S2：荷叶的处理：a、挑选优质荷叶；b、把挑选的荷叶放置在清水中冲洗干净后备用；c、把清洗后的荷叶放入中药切片机中，对荷叶进行切片；d、把切片后的荷叶分层平铺在真空干燥箱内，进行液氮速冻干燥8-10h，且液氮控制真空干燥箱内的温度为-35℃；e、把干燥后的荷叶移入烤箱内，且在160℃的温度下，烤制4-6h，制成荷叶干；

S3：取金银花、紫苏、枸杞子、决明子和生甘草均采用现有技术，制成适宜冲泡的金银花、紫苏、枸杞子、决明子和生甘草干品；

S4：助剂的制备：口感助剂的制备：取厚度为3-5mm的山楂干备用，且取蜂蜜备用；外观助剂的制备：①、将新鲜的玫瑰花和胎菊分别放置在两个清洗容器内，清洗后晾干表面水分；②、把晾干后的玫瑰花和胎菊分别放入两个微波烘干机内，在130℃的温度下，烘干4-5h，烘干后自然冷却至室温后备用；

S5：把制备好的上述制品，通过紫外线消毒后，按照比例装袋后制成荷香茶。

所述S2中荷叶切片后的规格为：长8-10cm，宽4-6cm，且除去分切后破碎的荷叶。

所述S5中蜂蜜在装袋时，通过糯米纸包裹。

对比例：现有的荷叶茶。

	口感好	效果明显	效果不明显
				实施例1	86	85	15
实施例2	85	90	10
				实施例3	88	88	12
对比例	60	70	30

需要说明：随机寻找100名青年人进行试验得到的结果，且效果明显是指在一个饮用疗程内内饮用人员降脂效果明显，效果不明显指无明显效果；蜂蜜的加入既可以增加本饮品的口感，又可以避免甜味剂的使用，且通过实验得知，本发明明显的效果提升以及口感的提升。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (7)

1.荷香茶，其特征在于，其原料包括以下重量份的组分：荷叶10-16份、绿茶50-60份、金银花10-12份、紫苏4-6份、枸杞子2-4份、决明子6-8份、生甘草4-6份和助剂10-20份；

所述助剂由口感助剂和美观助剂组成，口感助剂与美观助剂的重量比为：(10-14)：(1-2)，其中口感助剂：山楂片6-8份、蜂蜜块5-6份；外观助剂：胎菊6-8份、玫瑰花6-8份。

2.根据权利要求1所述的一种荷香茶，其特征在于，其原料包括以下重量份的组分：荷叶13份、绿茶55份、金银花11份、紫苏6份、枸杞子3份、决明子7份、生甘草5份和助剂15份；

所述助剂由口感助剂和美观助剂组成，口感助剂与美观助剂的重量比为：12：1.5，其中口感助剂：山楂片7份、蜂蜜块5.5份；外观助剂：胎菊7份、玫瑰花7份。

3.根据权利要求1或2所述的一种荷香茶，其特征在于，所述绿茶选用当年产明前绿茶，产地不限，且通过现有的绿茶制备工艺制备。

4.根据权利要求1或2所述的一种荷香茶及其制备方法，其特征在于，所述荷叶、金银花、紫苏、枸杞子、决明子、生甘草以及助剂中的胎菊、玫瑰花均风干后使用，且均为食品级的原料，保证使用的安全性。

5.根据权利要求1-4任一所述的一种荷香茶的制备方法，其特征在于，其具体步骤如下：

S1：茶叶的制备：采用现有技术制备当年产明前绿茶；

S2：荷叶的处理：a、挑选优质荷叶；b、把挑选的荷叶放置在清水中冲洗干净后备用；c、把清洗后的荷叶放入中药切片机中，对荷叶进行切片；d、把切片后的荷叶分层平铺在真空干燥箱内，进行液氮速冻干燥8-10h，且液氮控制真空干燥箱内的温度为-30±5℃；e、把干燥后的荷叶移入烤箱内，且在140-160℃的温度下，烤制4-6h，制成荷叶干；

S3：取金银花、紫苏、枸杞子、决明子和生甘草均采用现有技术，制成适宜冲泡的金银花、紫苏、枸杞子、决明子和生甘草干品；

S4：助剂的制备：口感助剂的制备：取厚度为3-5mm的山楂干备用，且取蜂蜜备用；外观助剂的制备：①、将新鲜的玫瑰花和胎菊分别放置在两个清洗容器内，清洗后晾干表面水分；②、把晾干后的玫瑰花和胎菊分别放入两个微波烘干机内，在120-130℃的温度下，烘干4-5h，烘干后自然冷却至室温后备用；

S5：把制备好的上述制品，通过紫外线消毒后，按照比例装袋后制成荷香茶。

6.根据权利要求5所述的一种荷香茶的制备方法，其特征在于，所述S2中荷叶切片后的规格为：长8-10cm，宽4-6cm，且除去分切后破碎的荷叶。

7.根据权利要求5所述的一种荷香茶的制备方法，其特征在于，所述S5中蜂蜜在装袋时，通过糯米纸包裹。