CN1095885A - 羊肚菌的栽培方法 - Google Patents
羊肚菌的栽培方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN1095885A CN1095885A CN 93115364 CN93115364A CN1095885A CN 1095885 A CN1095885 A CN 1095885A CN 93115364 CN93115364 CN 93115364 CN 93115364 A CN93115364 A CN 93115364A CN 1095885 A CN1095885 A CN 1095885A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- medium
- cultivation
- hickory chick
- bacterial classification
- cultivating
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Cultivation Of Plants (AREA)
Abstract
本发明公开了一种栽培羊肚菌的方法，它是用
90～95％的植物有机物、5～10％的土，加入少量石
灰、石膏、过磷酸钙等作成培养基；在栽培容器或栽培
场地上铺上上述培养基，播上菌种，并依次覆盖细土、
作物秸秆或植物叶、塑料薄膜；保持培养基含水量
60％左右、空气相对湿度70～95％至出菌收获。本
栽培方法原料价廉易得，栽培管理简便易行。适宜大
面积商品化栽培。
Description
本发明涉及一种食用菌，特别是一种栽培羊肚菌的方法。
羊肚菌是世界上最珍贵的食用菌，属高级营养品，但过去只能野生，产量很少，且采集困难，所以市场上很少见。早在一百多年前，英国、美国、法国等就开始寻求人工栽培方法，但进展缓慢。美国专利4757640公开了“羊肚菌的栽培”，实现了羊肚菌的罐栽，能收获到子实体。但这种方法对大量使用的培养基的原料要求苛刻，需使用40～80%的小麦而价格昂贵;且因需外接营养、移走营养、滤水、干燥等繁琐复杂栽培环节而只能用瓶、罐等小容器栽培，无法实现大规模商品化栽培，不能形成商品生产。
本发明的目的就是要筛选出适宜栽培羊肚菌的价廉且易得的培养基原料，摸索出一套简便易行的商品化栽培羊肚菌的方法。
经过近二十年的系统研究探索，本发明人研究出了一种培养基原料廉价易得，栽培管理简便易行的商品化栽培方法。其作法是：用90～95%（重量%，下同）的植物有机物和5～10%的土作成培养基;将培养基装入栽培容器或铺在栽培场地上，厚度5～7cm，播上菌种，覆上4～7cm厚的细土，最后盖上一层作物秸杆或植物叶，并盖一层塑料薄膜以保温保湿;保持培养料含水量50～60%，空气相对湿度70～95%至出菌收获。
本方法所用培养基中的植物有机物，可以是经破碎的农作物藤杆、木屑、米糠、麦麸、棉籽壳、玉米芯、甘蔗渣中的一种或数种，若用数种则配合比例不拘;根据条件培养基原料可以采用生、熟料进行栽培;培养基中也可加入0～2%的石灰、0～2%的石膏、0～3%的过磷酸钙等。本办法中所用的栽培容器，是指瓶、罐、箱、地坑等;本办法中所用的栽培场地，是指床架、空地、草坪等;本办法所用的播种方式，既可以是一层培养基播一层菌种，又可以是三层培养基中间夹两层菌种，还可以是培养基与菌种混合;栽培羊肚菌的温度范围为-20℃-22℃。
本方法所用培养基中的有机物绝大多数为农作物收获、加工后的副产物，较之美国专利中的培养基用大量的小麦来，价格低廉且来源广泛，易于大面积推广应用。在栽培管理上，美国专利申请的方法需要在营养丰富的培养料中培养菌丝体，又要接种到营养贫乏的基质中去，且要经过滤水、干燥等处理过程，只能用作瓶、罐等小容器栽培，无法实现床架栽培，更无法在野外空地、草坪、地坑、树荫等处栽培，所以没有商品化栽培价值;而本方法只需培养料拌合作成培养基后接种，注意保持一定水份及空气湿度即可，适宜作大面积栽培，具有广泛的使用前景。按照本栽培方法，每m2栽培面积可获羊肚菌干品250克左右。
本方法还可通过实施例作进一步说明。
实施例1：取石膏2份（重量份，下同）、石灰0.5份、过磷酸钙1份、土10份、木屑86.5份，加适量水作成培养基，使培养基含水量约65%;将菌种均匀地拌入培养基，再将拌种后的培养基铺在栽培床架上，厚度5～7Cm，并盖上约4Cm厚的细土，覆上一层稻草，最后盖上塑料薄膜;保持培养基含水量60%，保持空气相对湿度70%至出菌收获，每m2栽培面积可获羊肚菌干品250克左右。
实施例2：取过磷酸钙2份、土5份和由木屑、米糠、麦麸、玉米芯、稻草、麦杆、棉籽壳、甘蔗渣等中的一种或数种按任意比例组成的有机物93份，加适量水作成培养基，并使其用手捏见水而不下滴;将上述培养基在室外预先做好的土坑内铺约6Cm厚一层，撒上一层菌种，再铺上述培养基约9Cm，再撒上一层菌种，然后再铺上述培养料约6Cm，最后盖上一层竹叶或树叶，覆上塑料薄膜;保持培养基含水量60%，空气相对湿度95%至出菌收获。
实施例3：取石膏0.5份、石灰2份、过磷酸钙3份、土10份、麦麸和玉米芯、棉籽壳等农作物副产物87份，作成含水量为60%的培养基，将上述培养基与菌种拌匀后装入瓶、罐、箱等栽培容器中，覆上一层细土，再盖上一层竹叶，保持培养基含水量55%，空气相对湿度85%至出菌收获。
实施例4：取稻草、麦杆等植物有机物89.5份装入高温灭菌锅内密闭，用100℃高温保持6～8小时灭菌，待冷却后倒出，加入石灰0.5份、土8份、过磷酸钙2份和适量水拌和，作成含水量为65%的培养基;再将上述培养基装入栽培容器或铺在栽培场地上约10Cm厚，播上菌种，覆上一层细土，盖上一层农作物秸杆，最后盖上一层塑料薄膜;保持培养基含水量为60%，空气相对湿度90%至出菌收获。
上述4个实施例公开了栽培羊肚菌的具体方法，对于本行业的一般技术人员来说，只要不违背本发明的宗旨，对培养基中具体组份和栽培管理中的温度、湿度等作出多种变化是显而易见的。
Claims (5)
1、一种栽培羊肚菌的方法，其特征在于它是用90～95%(重量%，下同)的植物有机物和5～10%的泥土作培养基；在栽培容器或栽培场地上铺上一层5～7Cm厚的上述培养基，播上菌种，再盖上4～7Cm厚的细土，最后盖上一层稻草或植物叶，覆盖上塑料薄膜；保持培养基含水量50～60%，空气相对湿度70～95%至出菌收获。
2、根据权利要求1所述的栽培羊肚菌的方法，其特征在于所述的培养基组成中的植物有机物可以是破碎后的农作物藤杆、玉米芯、木屑、米糠、棉籽壳、甘蔗渣中的一种或数种。
3、根据权利要求1或2所述的栽培羊肚菌的方法，其特征在于所述的培养基中还可包括0～2%的石膏、0～2%的石灰、0～3%的过磷酸钙。
4、根据权利要求1所述的栽培羊肚菌的方法，其特征在于所述的栽培容器可以是瓶、罐、箱、地坑;栽培场地可以是床架、空地、草坪。
5、根据权利要求1所述的栽培羊肚菌的方法，其特征在于播种方式既可以培养基与菌种进行层播或复播，又可以是菌种与培养基混合。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 93115364 CN1095885A (zh) | 1993-10-30 | 1993-10-30 | 羊肚菌的栽培方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 93115364 CN1095885A (zh) | 1993-10-30 | 1993-10-30 | 羊肚菌的栽培方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN1095885A true CN1095885A (zh) | 1994-12-07 |
Family
ID=4990990
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 93115364 Pending CN1095885A (zh) | 1993-10-30 | 1993-10-30 | 羊肚菌的栽培方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN1095885A (zh) |
Cited By (28)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101019491B (zh) * | 2006-12-30 | 2010-08-18 | 张远富 | 高产棘托长裙竹荪栽培种制备方法 |
| CN101926262A (zh) * | 2010-04-16 | 2010-12-29 | 董毅 | 羊肚菌的室内栽培方法及其所用温室 |
| CN101628834B (zh) * | 2009-08-20 | 2011-12-14 | 成都金邑房地产置业有限责任公司 | 羊肚菌培养料配方及羊肚菌天然栽培方法 |
| CN102823431A (zh) * | 2012-09-21 | 2012-12-19 | 山东正汉生物科技集团有限公司 | 一种食用菌原材料预处理方式 |
| CN103342598A (zh) * | 2013-06-18 | 2013-10-09 | 邬金飞 | 一种蘑菇原种培养料配伍及此培养料的制作方法 |
| CN103392502A (zh) * | 2013-06-20 | 2013-11-20 | 姚大军 | 羊肚菌菌丝粉的制备方法 |
| CN103819281A (zh) * | 2014-03-25 | 2014-05-28 | 成都天绿菌业有限公司 | 一种羊肚菌培养料配方及营养包配方的制备方法 |
| CN103864537A (zh) * | 2014-04-04 | 2014-06-18 | 四川金堂海纳生物医药技术研究所 | 一种羊肚菌配方的制备方法 |
| CN103907481A (zh) * | 2014-04-20 | 2014-07-09 | 丽江中源绿色食品有限公司 | 一种羊肚菌优质菌种的生产工艺 |
| CN103923842A (zh) * | 2014-04-20 | 2014-07-16 | 云南省农业科学院高山经济植物研究所 | 一种尖顶羊肚菌优质菌株的筛选方法 |
| CN104137736A (zh) * | 2014-08-08 | 2014-11-12 | 梁平县顶力羊肚菌种植基地 | 一种羊肚菌菌种的培育方法 |
| CN104844312A (zh) * | 2015-04-03 | 2015-08-19 | 苏州葛家坞生物科技有限公司 | 一种羊肚菌栽培种配方及其制备方法 |
| CN104987225A (zh) * | 2015-07-25 | 2015-10-21 | 南阳市新天地农业高科技开发有限公司 | 利用纤维乙醇废渣栽培羊肚菌的培养基料及其制备方法 |
| CN105294255A (zh) * | 2015-10-30 | 2016-02-03 | 王永妍 | 一种室内种植羊肚菌培养料及其制备方法 |
| CN105384476A (zh) * | 2015-10-16 | 2016-03-09 | 淮北市振兴食药用菌研究所 | 一种羊肚菇栽培基质 |
| CN105850502A (zh) * | 2016-04-21 | 2016-08-17 | 卢子英 | 高原羊肚菌种植方法 |
| CN106116743A (zh) * | 2016-06-15 | 2016-11-16 | 铜仁市侗菇菌业发展有限公司 | 一种羊肚菌栽培培养基料 |
| CN106258483A (zh) * | 2016-08-11 | 2017-01-04 | 何淑玲 | 一种高寒高海拔地区羊肚菌多层基料种植方法 |
| CN106576901A (zh) * | 2016-11-30 | 2017-04-26 | 安徽省彩枫农林科技有限公司 | 一种羊肚菌室内栽培的方法 |
| CN106576902A (zh) * | 2016-11-30 | 2017-04-26 | 安徽省彩枫农林科技有限公司 | 一种羊肚菌室外生料栽培的方法 |
| CN106665120A (zh) * | 2016-12-15 | 2017-05-17 | 防城港市蓝瀚达科技有限公司 | 一种羊肚菌子实体的人工培育方法 |
| CN106748163A (zh) * | 2016-12-26 | 2017-05-31 | 神农架林区林业科学研究所 | 泡沫箱箱式栽培羊肚菌的方法 |
| CN107047069A (zh) * | 2017-06-13 | 2017-08-18 | 贵州高山生物科技有限公司 | 一种用空心秸秆为覆盖物栽培羊肚菌的方法 |
| CN107548887A (zh) * | 2017-09-29 | 2018-01-09 | 中国科学院昆明植物研究所 | 一种七妹羊肚菌的栽培管理方法 |
| CN107660443A (zh) * | 2017-11-09 | 2018-02-06 | 庆阳敦博科技发展有限公司 | 半干旱区苹果肉牛羊肚菌循环农业体系构建方法 |
| CN107691105A (zh) * | 2017-10-25 | 2018-02-16 | 王惠淙 | 一种羊肚菌的育种方法及其栽培方法 |
| CN109997605A (zh) * | 2019-05-09 | 2019-07-12 | 江苏徐淮地区徐州农业科学研究所(江苏徐州甘薯研究中心) | 一种羊肚菌箱式立体高效栽培方法 |
| CN111742780A (zh) * | 2020-07-22 | 2020-10-09 | 常德市永春堂生物科技有限公司 | 一种羊肚菌的栽培方法 |
-
1993
- 1993-10-30 CN CN 93115364 patent/CN1095885A/zh active Pending
Cited By (31)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101019491B (zh) * | 2006-12-30 | 2010-08-18 | 张远富 | 高产棘托长裙竹荪栽培种制备方法 |
| CN101628834B (zh) * | 2009-08-20 | 2011-12-14 | 成都金邑房地产置业有限责任公司 | 羊肚菌培养料配方及羊肚菌天然栽培方法 |
| CN101926262A (zh) * | 2010-04-16 | 2010-12-29 | 董毅 | 羊肚菌的室内栽培方法及其所用温室 |
| CN102823431A (zh) * | 2012-09-21 | 2012-12-19 | 山东正汉生物科技集团有限公司 | 一种食用菌原材料预处理方式 |
| CN103342598A (zh) * | 2013-06-18 | 2013-10-09 | 邬金飞 | 一种蘑菇原种培养料配伍及此培养料的制作方法 |
| CN103392502A (zh) * | 2013-06-20 | 2013-11-20 | 姚大军 | 羊肚菌菌丝粉的制备方法 |
| CN103819281A (zh) * | 2014-03-25 | 2014-05-28 | 成都天绿菌业有限公司 | 一种羊肚菌培养料配方及营养包配方的制备方法 |
| CN103864537A (zh) * | 2014-04-04 | 2014-06-18 | 四川金堂海纳生物医药技术研究所 | 一种羊肚菌配方的制备方法 |
| CN103907481A (zh) * | 2014-04-20 | 2014-07-09 | 丽江中源绿色食品有限公司 | 一种羊肚菌优质菌种的生产工艺 |
| CN103923842A (zh) * | 2014-04-20 | 2014-07-16 | 云南省农业科学院高山经济植物研究所 | 一种尖顶羊肚菌优质菌株的筛选方法 |
| CN104137736A (zh) * | 2014-08-08 | 2014-11-12 | 梁平县顶力羊肚菌种植基地 | 一种羊肚菌菌种的培育方法 |
| CN104844312A (zh) * | 2015-04-03 | 2015-08-19 | 苏州葛家坞生物科技有限公司 | 一种羊肚菌栽培种配方及其制备方法 |
| CN104987225A (zh) * | 2015-07-25 | 2015-10-21 | 南阳市新天地农业高科技开发有限公司 | 利用纤维乙醇废渣栽培羊肚菌的培养基料及其制备方法 |
| CN105384476A (zh) * | 2015-10-16 | 2016-03-09 | 淮北市振兴食药用菌研究所 | 一种羊肚菇栽培基质 |
| CN105294255A (zh) * | 2015-10-30 | 2016-02-03 | 王永妍 | 一种室内种植羊肚菌培养料及其制备方法 |
| CN105850502A (zh) * | 2016-04-21 | 2016-08-17 | 卢子英 | 高原羊肚菌种植方法 |
| CN106116743A (zh) * | 2016-06-15 | 2016-11-16 | 铜仁市侗菇菌业发展有限公司 | 一种羊肚菌栽培培养基料 |
| CN106258483B (zh) * | 2016-08-11 | 2021-12-28 | 广西民族师范学院 | 一种高寒高海拔地区羊肚菌多层基料种植方法 |
| CN106258483A (zh) * | 2016-08-11 | 2017-01-04 | 何淑玲 | 一种高寒高海拔地区羊肚菌多层基料种植方法 |
| CN106576901A (zh) * | 2016-11-30 | 2017-04-26 | 安徽省彩枫农林科技有限公司 | 一种羊肚菌室内栽培的方法 |
| CN106576902A (zh) * | 2016-11-30 | 2017-04-26 | 安徽省彩枫农林科技有限公司 | 一种羊肚菌室外生料栽培的方法 |
| CN106665120A (zh) * | 2016-12-15 | 2017-05-17 | 防城港市蓝瀚达科技有限公司 | 一种羊肚菌子实体的人工培育方法 |
| CN106748163A (zh) * | 2016-12-26 | 2017-05-31 | 神农架林区林业科学研究所 | 泡沫箱箱式栽培羊肚菌的方法 |
| CN106748163B (zh) * | 2016-12-26 | 2022-07-08 | 湖北小野生物科技有限公司 | 泡沫箱箱式栽培羊肚菌的方法 |
| CN107047069A (zh) * | 2017-06-13 | 2017-08-18 | 贵州高山生物科技有限公司 | 一种用空心秸秆为覆盖物栽培羊肚菌的方法 |
| CN107548887B (zh) * | 2017-09-29 | 2019-09-06 | 中国科学院昆明植物研究所 | 一种七妹羊肚菌的栽培管理方法 |
| CN107548887A (zh) * | 2017-09-29 | 2018-01-09 | 中国科学院昆明植物研究所 | 一种七妹羊肚菌的栽培管理方法 |
| CN107691105A (zh) * | 2017-10-25 | 2018-02-16 | 王惠淙 | 一种羊肚菌的育种方法及其栽培方法 |
| CN107660443A (zh) * | 2017-11-09 | 2018-02-06 | 庆阳敦博科技发展有限公司 | 半干旱区苹果肉牛羊肚菌循环农业体系构建方法 |
| CN109997605A (zh) * | 2019-05-09 | 2019-07-12 | 江苏徐淮地区徐州农业科学研究所(江苏徐州甘薯研究中心) | 一种羊肚菌箱式立体高效栽培方法 |
| CN111742780A (zh) * | 2020-07-22 | 2020-10-09 | 常德市永春堂生物科技有限公司 | 一种羊肚菌的栽培方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN1095885A (zh) | 羊肚菌的栽培方法 | |
| CN102668878B (zh) | 以莞香木屑食用菌培养基栽培金针菇的方法 | |
| CN101444170B (zh) | 一种杏鲍菇的菌株分离方法及其栽培方法 | |
| CN106856978A (zh) | 羊肚菌人工栽培方法 | |
| KR100436202B1 (ko) | 아가리쿠스버섯의자실체를배양하기위한인공균상재배방법과인공균상재배용배지및그재배방법에따라얻어진아가리쿠스버섯의자실체 | |
| CN101897273A (zh) | 一种鸡腿菇栽培方法及栽培基质 | |
| CN102329171A (zh) | 一种用菊花秸秆栽培香菇的培养基料及其栽培香菇方法 | |
| CN104285678A (zh) | 一种平菇超高产栽培的方法 | |
| CN101366346A (zh) | 一种纯白金针菇的培育方法 | |
| WO2006004315A1 (en) | Mat to cultivate sprouts and method to manufacture that | |
| CN103964958A (zh) | 一种樱桃番茄专用有机基质的制备方法 | |
| CN104054563B (zh) | 一种实用高效无土栽培蔬菜和花卉营养基质材料的生产方法 | |
| CN107439224A (zh) | 一种猴头菇的栽培方法 | |
| CN102910970A (zh) | 多功能中药有机菌肥制造方法 | |
| JP2638399B2 (ja) | 食用きのこの栽培法および培地 | |
| Sultana et al. | Influence of substrate pH and watering frequency on the growth of oyster mushroom | |
| CN105638236A (zh) | 一种桑枝种植长根菇及其与桑树套种的栽培方法 | |
| CN108633614A (zh) | 一种平菇的大棚栽培方法 | |
| CN1372786A (zh) | 天麻的工厂化高效栽培技术 | |
| CN110214628A (zh) | 一种平菇的大棚栽培方法 | |
| CN1310934A (zh) | 全营养无土栽培基质及加工方法 | |
| CN111887098A (zh) | 一种富硒钙dnj的桑枝黑木耳生产方法 | |
| CN104844285A (zh) | 一种提高樱桃番茄免疫力的生物有机肥的制备方法 | |
| CN1140164C (zh) | 羊肚菌的栽培方法 | |
| CN108476866A (zh) | 含辣木壳粉的平菇培养基质及平菇栽培方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C01 | Deemed withdrawal of patent application (patent law 1993) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |