CN109567194A - 一种富硒青稞灌肠粉、加工方法及其应用 - Google Patents
一种富硒青稞灌肠粉、加工方法及其应用 Download PDFInfo
- Publication number
- CN109567194A CN109567194A CN201811452908.0A CN201811452908A CN109567194A CN 109567194 A CN109567194 A CN 109567194A CN 201811452908 A CN201811452908 A CN 201811452908A CN 109567194 A CN109567194 A CN 109567194A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- powder
- selenium
- highland barley
- rich
- clyster
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000007340 Hordeum vulgare Nutrition 0.000 title claims abstract description 150
- 239000011669 selenium Substances 0.000 title claims abstract description 142
- 239000000843 powder Substances 0.000 title claims abstract description 128
- 229910052711 selenium Inorganic materials 0.000 title claims abstract description 125
- BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N Selenium Chemical compound [Se] BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract description 124
- 239000007920 enema Substances 0.000 title claims abstract description 61
- 238000003672 processing method Methods 0.000 title claims abstract description 9
- 240000005979 Hordeum vulgare Species 0.000 title 1
- 241000209219 Hordeum Species 0.000 claims abstract description 150
- 108090000765 processed proteins & peptides Proteins 0.000 claims abstract description 21
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 claims abstract description 18
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 claims abstract description 18
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims abstract description 18
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims abstract description 18
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 18
- 241000792859 Enema Species 0.000 claims abstract description 14
- 229940095399 enema Drugs 0.000 claims abstract description 14
- 230000007071 enzymatic hydrolysis Effects 0.000 claims abstract description 7
- 238000006047 enzymatic hydrolysis reaction Methods 0.000 claims abstract description 7
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 28
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims description 17
- 238000004880 explosion Methods 0.000 claims description 16
- 239000006228 supernatant Substances 0.000 claims description 16
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 16
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 14
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims description 9
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims description 9
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims description 9
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims description 9
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 claims description 8
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 claims description 8
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 claims description 8
- 238000006213 oxygenation reaction Methods 0.000 claims description 8
- 230000001376 precipitating effect Effects 0.000 claims description 8
- 238000010790 dilution Methods 0.000 claims description 3
- 239000012895 dilution Substances 0.000 claims description 3
- 108010059892 Cellulase Proteins 0.000 claims description 2
- 229940106157 cellulase Drugs 0.000 claims description 2
- 230000007062 hydrolysis Effects 0.000 claims description 2
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 claims description 2
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 abstract description 10
- 206010010774 Constipation Diseases 0.000 abstract description 6
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 abstract description 6
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 abstract description 5
- 239000003053 toxin Substances 0.000 abstract description 5
- 231100000765 toxin Toxicity 0.000 abstract description 5
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 14
- 239000000463 material Substances 0.000 description 13
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 11
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 8
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 7
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 7
- 238000000227 grinding Methods 0.000 description 7
- 230000005855 radiation Effects 0.000 description 7
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 7
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 6
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 6
- 102000004196 processed proteins & peptides Human genes 0.000 description 6
- 239000000047 product Substances 0.000 description 6
- 241000209140 Triticum Species 0.000 description 5
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 description 5
- 238000000034 method Methods 0.000 description 5
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 description 4
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 4
- 235000013325 dietary fiber Nutrition 0.000 description 4
- 230000036541 health Effects 0.000 description 4
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 description 4
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 4
- 229920000945 Amylopectin Polymers 0.000 description 3
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 3
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 3
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 3
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 3
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 3
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 3
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 3
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 3
- 208000024891 symptom Diseases 0.000 description 3
- CEIZFXOZIQNICU-UHFFFAOYSA-N tenuazonic acid Chemical compound CCC(C)C1NC(=O)C(C(C)=O)=C1O CEIZFXOZIQNICU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- FYGDTMLNYKFZSV-URKRLVJHSA-N (2s,3r,4s,5s,6r)-2-[(2r,4r,5r,6s)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[(2r,4r,5r,6s)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC1[C@@H](CO)O[C@@H](OC2[C@H](O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)CO)[C@H](O)[C@H]1O FYGDTMLNYKFZSV-URKRLVJHSA-N 0.000 description 2
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N (±)-α-Tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241001075517 Abelmoschus Species 0.000 description 2
- 240000004507 Abelmoschus esculentus Species 0.000 description 2
- 208000037259 Amyloid Plaque Diseases 0.000 description 2
- 229920002498 Beta-glucan Polymers 0.000 description 2
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 2
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 2
- 208000018522 Gastrointestinal disease Diseases 0.000 description 2
- 206010020772 Hypertension Diseases 0.000 description 2
- 208000013738 Sleep Initiation and Maintenance disease Diseases 0.000 description 2
- 208000010513 Stupor Diseases 0.000 description 2
- GAMYVSCDDLXAQW-AOIWZFSPSA-N Thermopsosid Natural products O(C)c1c(O)ccc(C=2Oc3c(c(O)cc(O[C@H]4[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](CO)O4)c3)C(=O)C=2)c1 GAMYVSCDDLXAQW-AOIWZFSPSA-N 0.000 description 2
- 102000003929 Transaminases Human genes 0.000 description 2
- 108090000340 Transaminases Proteins 0.000 description 2
- 230000036772 blood pressure Effects 0.000 description 2
- 235000008429 bread Nutrition 0.000 description 2
- 235000012000 cholesterol Nutrition 0.000 description 2
- 239000000470 constituent Substances 0.000 description 2
- 230000001079 digestive effect Effects 0.000 description 2
- 208000010643 digestive system disease Diseases 0.000 description 2
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 2
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 2
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 description 2
- 229930003944 flavone Natural products 0.000 description 2
- 235000011949 flavones Nutrition 0.000 description 2
- 229930003935 flavonoid Natural products 0.000 description 2
- -1 flavonoid compound Chemical class 0.000 description 2
- 235000017173 flavonoids Nutrition 0.000 description 2
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 2
- 230000006870 function Effects 0.000 description 2
- 208000018685 gastrointestinal system disease Diseases 0.000 description 2
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 2
- 206010022437 insomnia Diseases 0.000 description 2
- 230000007794 irritation Effects 0.000 description 2
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 2
- 230000037323 metabolic rate Effects 0.000 description 2
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 2
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 2
- 230000001766 physiological effect Effects 0.000 description 2
- 230000000291 postprandial effect Effects 0.000 description 2
- 210000002966 serum Anatomy 0.000 description 2
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 2
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 2
- 230000002195 synergetic effect Effects 0.000 description 2
- VHBFFQKBGNRLFZ-UHFFFAOYSA-N vitamin p Natural products O1C2=CC=CC=C2C(=O)C=C1C1=CC=CC=C1 VHBFFQKBGNRLFZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- DFUSDJMZWQVQSF-XLGIIRLISA-N (2r)-2-methyl-2-[(4r,8r)-4,8,12-trimethyltridecyl]-3,4-dihydrochromen-6-ol Chemical compound OC1=CC=C2O[C@@](CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1 DFUSDJMZWQVQSF-XLGIIRLISA-N 0.000 description 1
- 235000003934 Abelmoschus esculentus Nutrition 0.000 description 1
- 240000006891 Artemisia vulgaris Species 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010009944 Colon cancer Diseases 0.000 description 1
- 208000001333 Colorectal Neoplasms Diseases 0.000 description 1
- 229920000742 Cotton Polymers 0.000 description 1
- 208000007530 Essential hypertension Diseases 0.000 description 1
- 229920001503 Glucan Polymers 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- 206010019233 Headaches Diseases 0.000 description 1
- 235000005206 Hibiscus Nutrition 0.000 description 1
- 235000007185 Hibiscus lunariifolius Nutrition 0.000 description 1
- 244000284380 Hibiscus rosa sinensis Species 0.000 description 1
- 206010022489 Insulin Resistance Diseases 0.000 description 1
- 102000007330 LDL Lipoproteins Human genes 0.000 description 1
- 108010007622 LDL Lipoproteins Proteins 0.000 description 1
- OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N Linoleic acid Chemical compound CCCCC\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N 0.000 description 1
- NIPNSKYNPDTRPC-UHFFFAOYSA-N N-[2-oxo-2-(2,4,6,7-tetrahydrotriazolo[4,5-c]pyridin-5-yl)ethyl]-2-[[3-(trifluoromethoxy)phenyl]methylamino]pyrimidine-5-carboxamide Chemical compound O=C(CNC(=O)C=1C=NC(=NC=1)NCC1=CC(=CC=C1)OC(F)(F)F)N1CC2=C(CC1)NN=N2 NIPNSKYNPDTRPC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241001529246 Platymiscium Species 0.000 description 1
- 208000003251 Pruritus Diseases 0.000 description 1
- 201000004681 Psoriasis Diseases 0.000 description 1
- RJFAYQIBOAGBLC-BYPYZUCNSA-N Selenium-L-methionine Chemical compound C[Se]CC[C@H](N)C(O)=O RJFAYQIBOAGBLC-BYPYZUCNSA-N 0.000 description 1
- RJFAYQIBOAGBLC-UHFFFAOYSA-N Selenomethionine Natural products C[Se]CCC(N)C(O)=O RJFAYQIBOAGBLC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 description 1
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000000172 allergic effect Effects 0.000 description 1
- DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N alpha-linolenic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N 0.000 description 1
- 235000020661 alpha-linolenic acid Nutrition 0.000 description 1
- 230000003712 anti-aging effect Effects 0.000 description 1
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 description 1
- 230000001093 anti-cancer Effects 0.000 description 1
- 230000002929 anti-fatigue Effects 0.000 description 1
- 230000002924 anti-infective effect Effects 0.000 description 1
- 230000000840 anti-viral effect Effects 0.000 description 1
- 208000010668 atopic eczema Diseases 0.000 description 1
- 230000004888 barrier function Effects 0.000 description 1
- 230000036983 biotransformation Effects 0.000 description 1
- 230000017531 blood circulation Effects 0.000 description 1
- 238000009395 breeding Methods 0.000 description 1
- 230000001488 breeding effect Effects 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 230000035568 catharsis Effects 0.000 description 1
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 1
- 229930002875 chlorophyll Natural products 0.000 description 1
- 235000019804 chlorophyll Nutrition 0.000 description 1
- ATNHDLDRLWWWCB-AENOIHSZSA-M chlorophyll a Chemical compound C1([C@@H](C(=O)OC)C(=O)C2=C3C)=C2N2C3=CC(C(CC)=C3C)=[N+]4C3=CC3=C(C=C)C(C)=C5N3[Mg-2]42[N+]2=C1[C@@H](CCC(=O)OC\C=C(/C)CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)[C@H](C)C2=C5 ATNHDLDRLWWWCB-AENOIHSZSA-M 0.000 description 1
- 230000004087 circulation Effects 0.000 description 1
- 238000002425 crystallisation Methods 0.000 description 1
- 230000008025 crystallization Effects 0.000 description 1
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 1
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 1
- 230000013872 defecation Effects 0.000 description 1
- 206010012601 diabetes mellitus Diseases 0.000 description 1
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 1
- 230000002526 effect on cardiovascular system Effects 0.000 description 1
- 230000029142 excretion Effects 0.000 description 1
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 1
- 150000002212 flavone derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 150000002215 flavonoids Chemical class 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 235000021588 free fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 1
- 210000004907 gland Anatomy 0.000 description 1
- 239000003292 glue Substances 0.000 description 1
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 1
- PCHJSUWPFVWCPO-UHFFFAOYSA-N gold Chemical compound [Au] PCHJSUWPFVWCPO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000010931 gold Substances 0.000 description 1
- 229910052737 gold Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000003306 harvesting Methods 0.000 description 1
- 210000003128 head Anatomy 0.000 description 1
- 231100000869 headache Toxicity 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 229910001385 heavy metal Inorganic materials 0.000 description 1
- 229940088597 hormone Drugs 0.000 description 1
- 239000005556 hormone Substances 0.000 description 1
- 201000001421 hyperglycemia Diseases 0.000 description 1
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 1
- 230000005764 inhibitory process Effects 0.000 description 1
- 238000002386 leaching Methods 0.000 description 1
- 230000003902 lesion Effects 0.000 description 1
- 235000020778 linoleic acid Nutrition 0.000 description 1
- OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N linoleic acid Natural products CCCCC\C=C/C\C=C\CCCCCCCC(O)=O OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N 0.000 description 1
- 229960004488 linolenic acid Drugs 0.000 description 1
- KQQKGWQCNNTQJW-UHFFFAOYSA-N linolenic acid Natural products CC=CCCC=CCC=CCCCCCCCC(O)=O KQQKGWQCNNTQJW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000003908 liver function Effects 0.000 description 1
- 210000002751 lymph Anatomy 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 210000003097 mucus Anatomy 0.000 description 1
- 235000012149 noodles Nutrition 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 230000001151 other effect Effects 0.000 description 1
- 230000000144 pharmacologic effect Effects 0.000 description 1
- 230000029553 photosynthesis Effects 0.000 description 1
- 238000010672 photosynthesis Methods 0.000 description 1
- 230000007180 physiological regulation Effects 0.000 description 1
- 235000020777 polyunsaturated fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 1
- 230000008569 process Effects 0.000 description 1
- 230000001681 protective effect Effects 0.000 description 1
- 238000010926 purge Methods 0.000 description 1
- 230000029058 respiratory gaseous exchange Effects 0.000 description 1
- 125000003748 selenium group Chemical group *[Se]* 0.000 description 1
- 229960002718 selenomethionine Drugs 0.000 description 1
- 239000002689 soil Substances 0.000 description 1
- 230000006641 stabilisation Effects 0.000 description 1
- 238000011105 stabilization Methods 0.000 description 1
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 1
- 230000009469 supplementation Effects 0.000 description 1
- 210000004243 sweat Anatomy 0.000 description 1
- 230000035488 systolic blood pressure Effects 0.000 description 1
- 230000001225 therapeutic effect Effects 0.000 description 1
- 231100000331 toxic Toxicity 0.000 description 1
- 230000002588 toxic effect Effects 0.000 description 1
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 description 1
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 description 1
- 150000003626 triacylglycerols Chemical class 0.000 description 1
- 235000021081 unsaturated fats Nutrition 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 description 1
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 description 1
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 description 1
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 238000005303 weighing Methods 0.000 description 1
- 239000011701 zinc Substances 0.000 description 1
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/16—Inorganic salts, minerals or trace elements
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
- A23L33/18—Peptides; Protein hydrolysates
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mycology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Botany (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
本发明公开了一种富硒青稞灌肠粉及其加工方法，作为灌肠制剂的应用。该富硒青稞灌肠粉包括如下重量百分比的原料：富硒青稞苗粉70％‑80％；金花葵根粉5％‑7％；牛骨蛋白肽粉5％‑7％。其通过将富硒青稞苗经酶解制备得到富硒青稞苗粉与金花葵根粉按其重量百分比混合均匀，将混合原料研磨至200目以上，再与牛骨蛋白肽粉混合搅拌均匀等步骤制备得到。该富硒青稞灌肠粉可作为灌肠剂应用，具有配方简单、吸收效率高、使用方便、有效解决便秘、促进新陈代谢、有利于排出毒素和控制体重、营养价值高等优点。
Description
技术领域
本发明属于功能性营养制剂，特别是涉及一种富硒青稞灌肠粉、加工方法及其应用。
背景技术
随着人们生活品质的提升，营养补充类产品日益繁多，其中一类是用于人们日常营养的补充，另一类是针对特定人群的营养制剂，如肥胖人群、高血压、高血糖人群的营养干预制剂。
青稞，是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，又称裸大麦、元麦、米大麦，主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地。青稞相比于小麦、水稻等，其营养成份更加均衡，同时还富含具有高保健价值的β-葡聚糖、母育酚、类黄酮、膳食纤维等生理活性成份，有着广泛的药用以及营养价值。随着青稞保健功能价值被广泛认可，青稞加工产品不再仅仅局限于酿酒和糌粑，而出现了多样化的青稞食品。专利申请“201210044906.4一种青稞藏面及其制备方法”采用青稞米为原料制备藏面；专利申请“201610586747.9一种高保健价值青稞面包及其制作方法”将青稞加工成高营养、口感好的面包。青稞的收获产品有两种，一种是传统的青稞米，通过3-4个月生育期生长，经打谷脱粒得到青稞麦；另一种是青稞苗，通过1-2个月生长，长度大约在22cm的嫩苗。上述专利中对传统的青稞米进行了利用，由于青稞苗富含多种天然维生素及矿物质，具有叶绿素，多种活性酶特别是SOD活性酶，并且含有的蛋白质易于被人体吸收，因此，近年来青稞苗的加工品受到大众的喜爱。专利申请“201410391055.X一种有机青稞绿和有机青稞苗粉的制备方法”提供了一种过程简易，营养损失小的青稞苗粉的制备方法。
上述青稞制品利用了青稞自身的营养成分，然而都主要以食疗为主，配方没有提供对特定人群的针对性，且具体效果不明确，营养成分的吸收效率也较低。
综上，本发明针对上述现有技术中存在的问题，开发出一种富硒青稞灌肠粉。本发明的富硒青稞灌肠粉可以解决现有技术中营养成分吸收效率低的问题，吸收性好；避免了消化液及消化酶对营养成分的影响和破坏，以及口服给药对肠胃道的刺激性，尤其适用于肠胃功能障碍、昏迷、婴幼儿及不能经口摄取营养的人群，使用方便；还特别针对肥胖患者以及便秘患者，解决了一般性营养品缺乏针对性的问题，能够有效解决各种便秘、排便不畅，促进人体新陈代谢，利于人体体内毒素排出以及肥胖者控制体重。
发明内容
本发明的目的在于提供一种富硒青稞灌肠粉、加工方法及其作为灌肠制剂的应用。本发明具有配方简单、吸收效率高、使用方便、有效解决便秘、促进新陈代谢、有利于排出毒素和控制体重、营养价值高等优点。
为了达到上述的目的，本发明提供一种富硒青稞灌肠粉，其包括如下重量百分比的原料：
富硒青稞苗粉70％-80％；
金花葵根粉5％-7％
牛骨蛋白肽粉5％-7％。
优选地，所述富硒青稞苗粉的硒含量在0.38mg/kg以上。
优选地，所述金花葵根粉为富硒金花葵根粉，其硒含量在0.2mg/kg以上。
本发明还提供一种富硒青稞灌肠粉的加工方法，包括以下步骤：
步骤一、将富硒青稞苗经酶解制备得到富硒青稞苗粉、并与金花葵根粉按其重量百分比混合均匀；
步骤二、将上述混合原料研磨至200目以上；
步骤三、再与牛骨蛋白肽粉混合搅拌均匀；
步骤四、进行杀菌、包装。
进一步，所述富硒青稞苗酶解制备富硒青稞苗粉的具体步骤如下：
步骤一、割取生长高度为25-30cm的新鲜高硒青稞苗，洗净，进行三次摇青处理后置于汽爆罐内进行蒸汽爆破处理，室温浓缩，喷雾干燥浓缩液，得粉体；
步骤二、向粉体中加入3-10倍的RO水，按比例加入混合酶解剂，30-40℃下酶解1-2h，每半小时搅拌、充氧一次，控制PH值在6.5-7.5之间，得到酶解液；
步骤三、将所得的酶解液迅速冷冻后再自然解冻，使提取物中淀粉老化沉淀；收集上清液，剩余部分离心，收集离心液体并合并于上清液中；干燥，使高硒青稞苗汁中的水分降至7％-10％，即得。本酶解制备过程中活性成分浸出率和青稞麦绿素产率显著提高，有的活性成分如SOD提高50％左右，麦绿素产率提高40％左右。
步骤四、将高硒青稞苗汁零下50℃-60℃冻干，制得高硒青稞苗冻干粉。
进一步地，所述方法中的混合酶解剂是纤维素酶解剂。
本发明还提供一种富硒青稞灌肠粉作为灌肠制剂的应用。
进一步地，富硒青稞灌肠粉与纯净水按照1-5g：100ml的比例混合，然后再加入30-40摄氏度温水稀释至500-1000ml，将稀释后的液体灌入灌肠袋中，取灌肠器进行灌肠，10-20分钟排泄。
优选地，富硒青稞灌肠粉与纯净水按照2.4g：100ml的比例混合。
本发明中采用富硒青稞苗粉、金花葵根粉、牛骨蛋白肽粉配合使用，配方简单，效果好，三者配合使用对减肥降脂，通便排毒起到了增效作用。
本发明的理论基础：
青稞苗中富含β一葡聚糖、膳食纤维、支链淀粉和多种稀有营养成分以及微量元素。β－葡聚糖具有降低血脂、降低胆固醇、降低血糖、改善胰岛素敏感性、调节免疫、抗癌以及抗感染等多种药理活性。青稞中的总疗效纤维含量16％，其中不可溶性疗效纤维9.68％，可溶性疗效纤维6.37％，前者是小麦的8倍，后者是小麦的15倍。膳食纤维具有清肠通便，清除体内毒素的良好功效，是人体消化系统的清道夫。此外，青稞淀粉成分独特，普遍含有74—78％的支链淀粉，支链淀粉含大量凝胶黏液，加热后呈弱碱性，对胃酸过多有抑制作用，对病灶可起到缓解和屏障保护作用。
金花葵，是锦葵科秋葵属植物，又名为黄蜀葵、黄芙蓉、菜芙蓉、黄秋葵、秋葵、侧金盏、棉花蒿等。金花葵浑身是宝，其根、茎、叶、花、果中富含天然黄酮类化合物、不饱和脂肪酸(亚油酸和亚麻酸)维生素E、多不饱和脂肪酸、高聚糖胶、膳食纤维、微量元素硒、锌、钙及多种不皂化物等。黄酮类化合物能够显著抑制血清中胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白的升高，降低血清游离脂肪酸水平，进一步降低血脂水平。此外，生物黄酮可改善心脑血管微循环及抗疲劳，对原发性高血压有显著的治疗作用。
富硒青稞苗和金花葵中富含植物活性硒，植物活性硒是传统农业和现代生物强化技术的结晶，农作物从富硒元素的土壤中通过纳米根部吸收技术，将硒吸收到体内，经过农作物的整个生长过程，通过光合作用和农作物自身的生物转化作用，将矿物质和有机状态的硒元素，转化成易于人体吸收和代谢的硒代蛋氨酸等。因此，植物活性硒更易于人体吸收，植物活性硒被人体吸收率高达99％以上，同时也解决了代谢率低的问题，植物活性硒与人体重金属和有毒有机化合物结合，并将有害物质通过人体代谢通道如：汗液、呼吸、排泄等排出体外，从而对人体健康起到保护作用。
肽具有多种人体代谢优势和生理调节功能，如易消化吸收、提高免疫力和激素调节、抗菌、抗病毒、降血压、降血脂等作用。牛骨蛋白肽分子量低、可溶解、更易被人体吸收，在富硒混合物中加入牛骨蛋白肽粉，可以利用其生理活性，硒与肽相结合使制成的青稞灌肠粉活性高，更有利于人体吸收。
本发明具有以下技术特点：
1)本发明采用富硒青稞苗粉、金花葵根粉、牛骨蛋白肽粉相配合，配方简单，制作工艺步骤少，制作成本低，使用方便。
2)本发明原料中含有青稞苗和金花葵根，青稞苗和金花葵根中的有效成分具有清肠通便，清除体内毒素，有效降低血脂的良好功效。选择富硒原料，其中植物活性硒有利于人体吸收和提高代谢率，进一步促进有害物质排出人体外，提高了产品吸收活性，经检测，富硒青稞灌肠粉中硒含量达到2.59mg/100g以上。原料中还添加了牛骨蛋白肽粉，硒与肽相结合能够提高青稞灌肠粉的活性，有利于人体吸收。原料中的三种物质协同作用，大大提高吸收效率、比单独使用一种配方更能有效解决便秘、促进新陈代谢、有利于排出毒素和控制体重。
3)本发明原料青稞苗、金花葵根粉和牛骨蛋白肽粉营养价值高，还具有预防老化，改善过敏症状，促进血液循环、淋巴腺循环，进而改善多种皮肤间题，改善慢性疲劳、头痛或肩膀酸痛，改善肝功能，预防大肠癌等其他功效。
4)本发明作为一种灌肠剂，最大程度的保留了营养成分的效用，避免了对肠胃道的刺激性，尤其适用于肠胃功能障碍、昏迷、婴幼儿及不能经口摄取营养的人群。
具体实施方式
以下具体实施例是对本发明提供的方法与技术方案的进一步说明，但不应理解成对本发明的限制。
实施例1
将富硒青稞苗经酶解：
步骤一、割取生长高度为25-30cm的新鲜高硒青稞苗，洗净，进行三次摇青处理后置于汽爆罐内进行蒸汽爆破处理，室温浓缩，喷雾干燥浓缩液，得粉体；
步骤二、向粉体中加入3倍的RO水，按比例加入混合酶解剂，30-40℃下酶解1h，每半小时搅拌、充氧一次，控制PH值在6.5-7.5之间，得到酶解液；
步骤三、将所得的酶解液迅速冷冻后再自然解冻，使提取物中淀粉老化沉淀；收集上清液，剩余部分离心，收集离心液体并合并于上清液中；干燥，使高硒青稞苗汁中的水分降至7％-10％；
步骤四、将高硒青稞苗汁零下50℃-60℃冻干，制得高硒青稞苗冻干粉。
称取80g硒含量为0.38mg/kg的富硒青稞苗粉与7g硒含量为0.2mg/kg的金花葵根粉用搅拌器搅拌混合均匀，然后将上述混合好后的原料放入粉末研磨机中研磨至200目以上，将研磨好的物料与7g牛骨蛋白肽进行混合，并搅拌均匀，再将混合均匀的物料经过紫外光辐射杀菌，按照每袋3g的规模进行包装、封口，得到富硒青稞灌肠粉。经检测，得到的富硒青稞灌肠粉中SOD含量为120u/g，麦绿素含量为1490mg/100g。
实施例2
将富硒青稞苗经酶解：
步骤一、割取生长高度为25-30cm的新鲜高硒青稞苗，洗净，进行三次摇青处理后置于汽爆罐内进行蒸汽爆破处理，室温浓缩，喷雾干燥浓缩液，得粉体；
步骤二、向粉体中加入5倍的RO水，按比例加入混合酶解剂，30-40℃下酶解1h，每半小时搅拌、充氧一次，控制PH值在6.5-7.5之间，得到酶解液；
步骤三、将所得的酶解液迅速冷冻后再自然解冻，使提取物中淀粉老化沉淀；收集上清液，剩余部分离心，收集离心液体并合并于上清液中；干燥，使高硒青稞苗汁中的水分降至7％-10％；
步骤四、将高硒青稞苗汁零下50℃-60℃冻干，制得高硒青稞苗冻干粉。
称取70g硒含量为0.38mg/kg的富硒青稞苗粉与5g硒含量为0.2mg/kg的金花葵根粉用搅拌器搅拌混合均匀，然后将上述混合好后的原料放入粉末研磨机中研磨至200目以上，将研磨好的物料与5g牛骨蛋白肽进行混合，并搅拌均匀，再将混合均匀的物料经过紫外光辐射杀菌，按照每袋3g的规模进行包装、封口，得到富硒青稞灌肠粉。经检测，得到的富硒青稞灌肠粉中SOD含量为115u/g，麦绿素含量为1350mg/100g。
实施例3
将富硒青稞苗经酶解：
步骤一、割取生长高度为25-30cm的新鲜高硒青稞苗，洗净，进行三次摇青处理后置于汽爆罐内进行蒸汽爆破处理，室温浓缩，喷雾干燥浓缩液，得粉体；
步骤二、向粉体中加入8倍的RO水，按比例加入混合酶解剂，30-40℃下酶解2h，每半小时搅拌、充氧一次，控制PH值在6.5-7.5之间，得到酶解液；
步骤三、将所得的酶解液迅速冷冻后再自然解冻，使提取物中淀粉老化沉淀；收集上清液，剩余部分离心，收集离心液体并合并于上清液中；干燥，使高硒青稞苗汁中的水分降至7％-10％；
步骤四、将高硒青稞苗汁零下50℃-60℃冻干，制得高硒青稞苗冻干粉。称取80g硒含量为0.43mg/kg的富硒青稞苗粉与7g硒含量为0.25mg/kg的金花葵根粉用搅拌器搅拌混合均匀，然后将上述混合好后的原料放入粉末研磨机中研磨至200目以上，将研磨好的物料与7g牛骨蛋白肽进行混合，并搅拌均匀，再将混合均匀的物料经过紫外光辐射杀菌，按照每袋3g的规模进行包装、封口，得到富硒青稞灌肠粉。经检测，得到的富硒青稞灌肠粉中SOD含量为128u/g，麦绿素含量为1506mg/100g。
实施例4：将富硒青稞苗经酶解：
步骤一、割取生长高度为25-30cm的新鲜高硒青稞苗，洗净，进行三次摇青处理后置于汽爆罐内进行蒸汽爆破处理，室温浓缩，喷雾干燥浓缩液，得粉体；
步骤二、向粉体中加入10倍的RO水，按比例加入混合酶解剂，30-40℃下酶解2h，每半小时搅拌、充氧一次，控制PH值在6.5-7.5之间，得到酶解液；
步骤三、将所得的酶解液迅速冷冻后再自然解冻，使提取物中淀粉老化沉淀；收集上清液，剩余部分离心，收集离心液体并合并于上清液中；干燥，使高硒青稞苗汁中的水分降至7％-10％；
步骤四、将高硒青稞苗汁零下50℃-60℃冻干，制得高硒青稞苗冻干粉。
称取80g硒含量为0.48mg/kg的富硒青稞苗粉与7g硒含量为0.3mg/kg的金花葵根粉用搅拌器搅拌混合均匀，然后将上述混合好后的原料放入粉末研磨机中研磨至200目以上，将研磨好的物料与7g牛骨蛋白肽进行混合，并搅拌均匀，再将混合均匀的物料经过紫外光辐射杀菌，按照每袋3g的规模进行包装、封口，得到富硒青稞灌肠粉。经检测，得到的富硒青稞灌肠粉中SOD含量为130u/g，麦绿素含量为1508mg/100g。
对比例1
将富硒青稞苗经酶解：
步骤一、割取生长高度为25-30cm的新鲜高硒青稞苗，洗净，进行三次摇青处理后置于汽爆罐内进行蒸汽爆破处理，室温浓缩，喷雾干燥浓缩液，得粉体；
步骤二、向粉体中加入3倍的RO水，按比例加入混合酶解剂，30-40℃下酶解1h，每半小时搅拌、充氧一次，控制PH值在6.5-7.5之间，得到酶解液；
步骤三、将所得的酶解液迅速冷冻后再自然解冻，使提取物中淀粉老化沉淀；收集上清液，剩余部分离心，收集离心液体并合并于上清液中；干燥，使高硒青稞苗汁中的水分降至7％-10％；
步骤四、将高硒青稞苗汁零下50℃-60℃冻干，制得高硒青稞苗冻干粉。
称取80g硒含量为0.38mg/kg的富硒青稞苗粉与7g硒含量为0.2mg/kg的金花葵根粉用搅拌器搅拌混合均匀，然后将上述混合好后的原料放入粉末研磨机中研磨至200目以上，将研磨好的物料经过紫外光辐射杀菌，按照每袋3g的规模进行包装、封口，得到富硒青稞灌肠粉。经检测，得到的富硒青稞灌肠粉中SOD含量为118u/g，麦绿素含量为1476mg/100g。
对比例2
称取80g硒含量为0.1mg/kg的未经酶解的富硒青稞苗粉与7g硒含量为0.05mg/kg的金花葵根粉用搅拌器搅拌混合均匀，然后将上述混合好后的原料放入粉末研磨机中研磨至200目以上，将研磨好的物料与7g牛骨蛋白肽进行混合，并搅拌均匀，再将混合均匀的物料经过紫外光辐射杀菌，按照每袋3g的规模进行包装、封口，得到富硒青稞灌肠粉。经检测，得到的富硒青稞灌肠粉中SOD含量为60u/g，麦绿素含量为1021mg/100g。
对比例3
将富硒青稞苗经酶解：
步骤一、割取生长高度为25-30cm的新鲜高硒青稞苗，洗净，进行三次摇青处理后置于汽爆罐内进行蒸汽爆破处理，室温浓缩，喷雾干燥浓缩液，得粉体；
步骤二、向粉体中加入3倍的RO水，按比例加入混合酶解剂，30-40℃下酶解1h，每半小时搅拌、充氧一次，控制PH值在6.5-7.5之间，得到酶解液；
步骤三、将所得的酶解液迅速冷冻后再自然解冻，使提取物中淀粉老化沉淀；收集上清液，剩余部分离心，收集离心液体并合并于上清液中；干燥，使高硒青稞苗汁中的水分降至7％-10％；
步骤四、将高硒青稞苗汁零下50℃-60℃冻干，制得高硒青稞苗冻干粉。
称取80g硒含量为0.38mg/kg的富硒青稞苗粉放入粉末研磨机中研磨至200目以上，将研磨好的物料与7g牛骨蛋白肽进行混合，并搅拌均匀，再将混合均匀的物料经过紫外光辐射杀菌，按照每袋3g的规模进行包装、封口，得到富硒青稞灌肠粉。经检测，得到的富硒青稞灌肠粉中SOD含量为110u/g，麦绿素含量为1408mg/100g。
实施例5
将实施例1-4，对比例1-3制备得到的富硒青稞灌肠粉与纯净水按照1-5g：100ml的比例混合，然后再加入30-40摄氏度温水稀释至500-1000ml，将稀释后的液体灌入灌肠袋中，取灌肠器进行灌肠，10-20分钟排泄。
实施例6
下面列举了部分使用本产品的实例：
实例1王玉梅，女，59岁，河北石家庄人，使用前：面部带有老年斑，面色灰暗，伴有失眠症；使用本发明的富硒青稞灌肠粉15天后：失眠症状缓解，面色容光焕发，老年斑变淡。
实例2章玉龙，男，56岁，山西忻州忻府区人，糖尿病病史20余年，使用前：空腹血糖数值14，餐后血糖数值17.1，伴有便秘症状；使用本发明的富硒青稞灌肠粉7天后：空腹血糖数值12，餐后血糖数值14，期间排出宿便和黑色毒素，身体变得轻松。
实例3李计雄，男，59岁，高血压10余年病史，使用前：收缩压≥150-170mmHg，舒张压≥95-105mmHg；使用本发明的富硒青稞灌肠粉15天后：血压稳定在80-130mmHg左右；
实例4王建文，男，48岁，山西灵石县人，牛皮癣病。使用前：皮肤大块变白，症状处瘙痒；使用本发明的富硒青稞灌肠粉20天后：皮肤瘙痒减轻，病症处块状变小，长出新皮肤。
实例5刘亚莉，女，63岁，山西灵石县人，使用前：眼睛模糊，肝脏转氨酶高(53u/L)；使用本发明的富硒青稞灌肠粉30天后：肝脏转氨酶数值降低(42u/L)，眼睛发亮，能清晰见物。
Claims (9)
1.一种富硒青稞灌肠粉，其特征在于，包括如下重量百分比的原料：
富硒青稞苗粉70％-80％；
金花葵根粉5％-7％；
牛骨蛋白肽粉5％-7％。
2.如权利要求1所述的一种富硒青稞灌肠粉，其特征在于，所述富硒青稞苗粉的硒含量在0.38mg/kg以上。
3.如权利要求1所述的一种富硒青稞灌肠粉，其特征在于，所述金花葵根粉的硒含量在0.2mg/kg以上。
4.如权利要求1-3中任一项所述的一种富硒青稞灌肠粉的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤一、将富硒青稞苗经酶解制备得到富硒青稞苗粉、并与金花葵根粉按其重量百分比混合均匀；
步骤二、将上述混合原料研磨至200目以上；
步骤三、再与牛骨蛋白肽粉混合搅拌均匀；
步骤四、进行杀菌、包装。
5.如权利要求4所述的一种富硒青稞灌肠粉的加工方法，其特征在于，所述富硒青稞苗酶解制备富硒青稞苗粉的具体步骤如下：
步骤一、割取生长高度为25-30cm的新鲜高硒青稞苗，洗净，进行三次摇青处理后置于汽爆罐内进行蒸汽爆破处理，室温浓缩，喷雾干燥浓缩液，得粉体；
步骤二、向粉体中加入3-10倍的RO水，按比例加入混合酶解剂，30-40℃下酶解1-2h，每半小时搅拌、充氧一次，控制PH值在6.5-7.5之间，得到酶解液；
步骤三、将所得的酶解液迅速冷冻后再自然解冻，使提取物中淀粉老化沉淀；收集上清液，剩余部分离心，收集离心液体并合并于上清液中；干燥，使高硒青稞苗汁中的水分降至7％-10％；
步骤四、将高硒青稞苗汁零下50℃-60℃冻干，制得高硒青稞苗冻干粉。
6.如权利要求5所述的一种富硒青稞灌肠粉的加工方法，其特征在于，所述混合酶解剂为纤维素酶解剂。
7.如权利要求1-3中任一项所述的一种富硒青稞灌肠粉作为灌肠制剂的应用。
8.如权利要求7所述的一种富硒青稞灌肠粉作为灌肠制剂的应用，其特征在于，将富硒青稞灌肠粉与纯净水按照1-5g：100ml的比例混合，然后再加入30-40摄氏度温水稀释至500-1000ml，将稀释后的液体灌入灌肠袋中，取灌肠器进行灌肠，10-20分钟排泄。
9.如权利要求8所述的一种富硒青稞灌肠粉作为灌肠制剂的应用，其特征在于，富硒青稞灌肠粉与纯净水按照2.4g：100ml的比例混合。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201811452908.0A CN109567194A (zh) | 2018-11-30 | 2018-11-30 | 一种富硒青稞灌肠粉、加工方法及其应用 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201811452908.0A CN109567194A (zh) | 2018-11-30 | 2018-11-30 | 一种富硒青稞灌肠粉、加工方法及其应用 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN109567194A true CN109567194A (zh) | 2019-04-05 |
Family
ID=65923834
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201811452908.0A Pending CN109567194A (zh) | 2018-11-30 | 2018-11-30 | 一种富硒青稞灌肠粉、加工方法及其应用 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN109567194A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN114009697A (zh) * | 2021-10-22 | 2022-02-08 | 湖南省嘉品嘉味生物科技有限公司 | 一种用牛骨肽制作肉制品的制备工艺 |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105010924A (zh) * | 2015-07-30 | 2015-11-04 | 马宝明 | 一种金花葵瘦身糊及其制备方法 |
| CN107581617A (zh) * | 2016-07-09 | 2018-01-16 | 邵有林 | 一种有机花青素富硒富铬降糖精冲剂的制备方法 |
| CN107668698A (zh) * | 2017-09-29 | 2018-02-09 | 西藏青稞麦绿素生物科技有限公司 | 一种青稞麦绿素的制备方法 |
-
2018
- 2018-11-30 CN CN201811452908.0A patent/CN109567194A/zh active Pending
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105010924A (zh) * | 2015-07-30 | 2015-11-04 | 马宝明 | 一种金花葵瘦身糊及其制备方法 |
| CN107581617A (zh) * | 2016-07-09 | 2018-01-16 | 邵有林 | 一种有机花青素富硒富铬降糖精冲剂的制备方法 |
| CN107668698A (zh) * | 2017-09-29 | 2018-02-09 | 西藏青稞麦绿素生物科技有限公司 | 一种青稞麦绿素的制备方法 |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN114009697A (zh) * | 2021-10-22 | 2022-02-08 | 湖南省嘉品嘉味生物科技有限公司 | 一种用牛骨肽制作肉制品的制备工艺 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN1404751A (zh) | 保健粉丝、粉条、粉皮 | |
| CN103392761B (zh) | 一种虎杖红枣保健面包 | |
| JP6463504B2 (ja) | 発毛促進、脱毛緩和及び改善、血糖調節、胃腸障害の症状緩和及び改善用健康補助食品 | |
| CN105661521A (zh) | 降低高血压、高血糖、高血脂的组合物及其制备方法 | |
| CN105661515B (zh) | 一种防治三高症的酵素含片及其制备方法 | |
| KR101935848B1 (ko) | 강화 순무를 이용한 혈당조절용 식품 조성물 | |
| CN106360683A (zh) | 一种铁皮石斛香蕉复合益生菌发酵产品及其方法 | |
| CN103960611B (zh) | 一种富含维生素c的复合猕猴桃口含片及制备方法 | |
| CN109588723A (zh) | 一种富硒青稞菌粉及其加工方法 | |
| CN109567194A (zh) | 一种富硒青稞灌肠粉、加工方法及其应用 | |
| KR101402852B1 (ko) | 발효도라지환 및 이의 제조방법 | |
| CN104957342A (zh) | 一种金花茶低糖糖果 | |
| KR20130010922A (ko) | 혈당강하 효능이 있는 생약 조성물 및 그의 제조 방법 | |
| CN109645295A (zh) | 一种维持心血管系统健康的雨生红球藻虾青素固体饮料 | |
| KR20110014418A (ko) | 당뇨환자의 혈당조절용 고추장 | |
| CN108433022A (zh) | 一种绿芦笋彩色营养面条 | |
| KR101445573B1 (ko) | 꾸지뽕을 이용한 건강 보조 식품용 효소액 및 환과 그 제조방법 | |
| CN103766758A (zh) | 一种土豆糯米糕及其制作方法 | |
| CN110157572A (zh) | 功能性金花葵酒及其制备方法 | |
| CN105475581B (zh) | 一种玫瑰茄保健袋泡茶及其制备方法 | |
| KR102515041B1 (ko) | 새싹삼을 이용한 건강식품 및 그 제조방법 | |
| CN106578937A (zh) | 一种越冬大麦苗益生元复合粉剂的制备工艺 | |
| CN107173659A (zh) | 一种辣木固体饮料及其制备方法 | |
| KR20050092974A (ko) | 당뇨병 예방 및 치료 보조용 건강식품 | |
| CN114403456A (zh) | 一种具有特效降血糖和改善糖尿病并发症作用的草本全谷物方便主食及其工业化生产方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20190405 |
|
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |