CN105475581B - 一种玫瑰茄保健袋泡茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于保健茶的制备领域，具体涉及一种玫瑰茄保健袋泡茶及其制备方法。该袋泡茶包括按重量份数计的以下原料：玫瑰茄5~8份、决明子2~4份、山楂1~3份、桑叶3~5份、荷叶2~3份；还可包括莲子壳、笋壳。本发明将玫瑰茄、山楂、决明子、桑叶、荷叶进行科学配伍制得复方制剂，各原料之间药效互相协同，加强了降血压功效。且因有效成分均来自于天然植物，无化学合成的副产物，无毒副作用，不会发生心血管系统药物的停药反应。

Description

一种玫瑰茄保健袋泡茶及其制备方法

技术领域

本发明属于保健茶的制备领域，具体涉及一种玫瑰茄保健袋泡茶及其制备方法。

背景技术

现有技术中具有降三高功效的保健茶品种繁多，面对市场上琳琅满目的保健品，相当一部分消费者无所适从，不知该如何选购。而且很多保健茶成分复杂，价格高，需要长期饮用才有一定的疗效，短期内饮用收效甚微。

玫瑰茄（Hibiscus sabdariffa L.）又名红角葵、洛神葵、山茄子、苏丹红以及美丽纳，属锦葵科木槿属植物1年生草本植物。玫瑰茄素有“植物红宝石”的美誉，不仅可以加工成休闲饮品，而且还具有降血压、降血压、抗坏血病和利尿之药效，对支气管炎和咳嗽病有缓解作用。通过玫瑰茄酚类提取物进行临床实验，表明玫瑰茄提取物具有降低血压、影响血清电解质、抑制血管紧张素转换酶ACE等功效。通过利用玫瑰茄提取物对Cu²⁺介导极低密度脂蛋白（VLDL）氧化实验表明，玫瑰茄提取物抗氧化活性对Cu²⁺诱导VLDL氧化具有明显抑制作用，具有预防胆固醇在细胞内积聚、降低血脂的作用。

山楂为蔷薇科落叶灌木（或小乔木植物）山楂、山里红及野山楂的成熟干燥果实。经现代药理研究表明，山楂含有多种有机酸类，黄酮类化合物，维生素类，糖类及矿物质等活性成分。具有降血压、降血脂、降血糖、强心、活血化瘀、抗疲劳、抗氧化、抗肿瘤、抗菌消炎，增强免疫功能等作用。山楂可增加心肌收缩力、增加血液输出量、减慢心律，扩张冠状动脉血管、增加冠状动脉流量、降低心肌耗氧量，其降压原理以扩张外周血管为主。山楂中的金丝桃苷和熊果酸物具有明显降低血脂，减轻动物肝脏内各类脂质沉积作用，能显著地保护肝脏组织的生理生化功能，对高血脂和脂肪肝具有明显的防治作用。

决明子，中药名。是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子。动物试验表明，决明子水、醇提取物对实验动物均有一定的降压作用。决明子能抑制血清胆固醇升高和主动脉粥样硬化斑点形成，能明显增加血清HDL-C含量及提高HDL-C/TCM比值，改善体内胆固醇的分布状况。

桑叶作为药食两用植物，对人体无任何副作用，适宜男女老幼各类人士饮用，特别是适合糖尿病患者、高血压病患者饮用。桑叶黄酮具有抑制脂质氧化，抑制胆固醇的吸收，降低血压，防止动脉硬化和抗衰老的作用。

荷叶为睡莲属植物莲的干燥叶片，是一种既是食品又是药品的天然植物原料，其中含有生物碱及黄酮类化合物等多种功能成分。荷叶中的黄酮类化合物具有抗氧化、清除自由基、抑菌、抗炎症、降压、降血脂等多种生理活性及药理作用。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供一种原料来源简单，配伍科学，功效明确的一种玫瑰茄保健袋泡茶及其制备方法。各原料之间互相协同，短期内饮用，降血压功效显著；且因有效成分均来自于天然植物，无化学合成的副产物，无毒副作用，不会发生心血管系统药物的停药反应。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种玫瑰茄保健袋泡茶，包括按重量份数计的以下原料：玫瑰茄5~8份、决明子2~4份、山楂1~3份、桑叶3~5份、荷叶2~3份。

优选的，所述的玫瑰茄保健袋泡茶，包括按重量份数计的以下原料：玫瑰茄5份、决明子3份、山楂3份、桑叶3份、荷叶3份。

一种玫瑰茄保健袋泡茶的制备方法，包括以下步骤： 1）将玫瑰茄、山楂、桑叶、荷叶洗净，晾干；

2）将桑叶和荷叶放入切碎机切碎，然后干燥，再用粉碎机进行粉碎；

3）将玫瑰茄、山楂干燥后，和决明子混合，用粉碎机进行粉碎；

4）将步骤2）和步骤3）粉碎后的原料进行混合，混合均匀后，放入茶袋并灭菌，然后进行包装。

步骤2）具体操作为：将桑叶和荷叶放入切碎机切碎至小于1cm²的碎片，放入烘箱进行干燥，干燥至含水量为8-10wt%，再用粉碎机粉碎至60-80目。

步骤3）具体操作为：将玫瑰茄、山楂干燥至含水量为8-10wt%，然后和决明子混合，用粉碎机粉碎至60-80目。

更优选的，一种玫瑰茄保健袋泡茶还包括按重量份数计的以下原料：莲子壳1~2份、笋壳2~3份。

更优选的，一种玫瑰茄保健袋泡茶还包括按重量份数计的以下原料：莲子壳2份、笋壳3份。

一种制备如上优选的玫瑰茄保健袋泡茶的方法，具体步骤为：

1）将玫瑰茄、山楂、桑叶、荷叶洗净，晾干；

2）将桑叶和荷叶放入切碎机切碎，然后干燥，再用粉碎机进行粉碎；

3）将玫瑰茄、山楂干燥后，和决明子混合，用粉碎机进行粉碎；

4）将笋壳洗净、晾干后，将笋壳放入切碎机切碎，然后干燥，再用粉碎机进行粉碎；

5）将莲子壳洗净、干燥后，用粉碎机进行粉碎；

6）将步骤2）、步骤3）、步骤4）和步骤5）粉碎后的原料进行混合，混合均匀后，放入茶袋并灭菌，然后进行包装。

本发明的原料的功效在于：

1）笋壳：我国约有 60％左右的鲜笋用作加工原料，但加工过程中也产生大量废弃笋壳。研究表明，笋壳含粗蛋白 9.0％、氨基酸 1.7％、粗脂肪 1.56％、粗纤维 26.3％、总糖 19.7％、灰分 8.72％、磷 0.2％、钾 3.0％、钙0.16％，具有很好的营养价值；其中木质纤维含量高，可以加快肠道蠕动，并助其排除体内脂肪和毒素；

2）莲子壳：莲子壳是子莲加工产生的大量的副产物，由于莲子壳质硬壁厚，利用率较低，大多数被莲农焚烧在稻田里作肥田之用。经研究表示，莲子壳类黄酮含量较高，其在油脂体系中的抗氧化功能特性反映了黄酮阻断自由基的综合能力，对延缓细胞衰老等有积极的作用；另外莲子壳还含有莲叶碱、N-去甲亚美罂粟碱、氧化黄心树宁碱等生物碱，具有调血脂活性，减肥降脂作用；

但这两种原料单独作用时，降三高效果不甚显著，这主要是因为笋壳、莲子壳作为农副产品废弃物，生物活性成分种类、含量均较少，无法多重机制、多种途径发挥作用，因此效果不是很明显。而本发明研究发现，当笋壳、莲子壳与玫瑰茄、山楂、决明子、桑叶、荷叶复配在一起，产生协同增效作用，降血压效果极为显著，且无任何副作用。

本发明的有益效果在于：

1）本发明将玫瑰茄、山楂、决明子、桑叶、荷叶进行科学配伍制得复方制剂，各原料之间药效互相协同，加强了降血压功效，饮用一个月后疗效显著；且因有效成分均来自于天然植物，无化学合成的副产物，无毒副作用，不会发生心血管系统药物的停药反应；

2）当本发明将笋壳、莲子壳与玫瑰茄、山楂、决明子、桑叶、荷叶复配在一起，各种生物活性成分互相作用，起到协同增效作用，降三高效果极为显著，饮用20天后疗效显著。

具体实施方式

本发明用下列实施例来进一步说明本发明，但本发明的保护范围并不限于下列实施例。

实施例1

一种玫瑰茄保健袋泡茶，原料组成按重量份数计为：玫瑰茄5份、决明子3份、山楂3份、桑叶3份、荷叶3份。

制备方法：

1）将玫瑰茄、山楂、桑叶、荷叶洗净，晾干；

2）将桑叶和荷叶放入切碎机切碎，然后干燥，再用粉碎机进行粉碎；

3）将玫瑰茄、山楂干燥后，和决明子混合，用粉碎机进行粉碎；

4）将步骤2）和步骤3）粉碎后的原料进行混合，混合均匀后，放入茶袋并灭菌，然后进行包装。

使用者每天泡茶3次，一次1袋，泡茶频饮，一个月后对于降低血压有显著效果。

实施例2

一种玫瑰茄保健袋泡茶，原料组成按重量份数计为：玫瑰茄8份、决明子2份、山楂3份、桑叶5份、荷叶2份。

制备方法：

1）将玫瑰茄、山楂、桑叶、荷叶洗净，晾干；

2）将桑叶和荷叶放入切碎机切碎，然后干燥，再用粉碎机进行粉碎；

3）将玫瑰茄、山楂干燥后，和决明子混合，用粉碎机进行粉碎；

4）将步骤2）和步骤3）粉碎后的原料进行混合，混合均匀后，放入茶袋并灭菌，然后进行包装。

使用者每天泡茶3次，一次1袋，泡茶频饮，一个月后对于降低血压有显著效果。

实施例3

一种玫瑰茄保健袋泡茶，原料组成按重量份数计为：玫瑰茄6份、决明子4份、山楂1份、桑叶5份、荷叶2份。

制备方法：

1）将玫瑰茄、山楂、桑叶、荷叶洗净，晾干；

2）将桑叶和荷叶放入切碎机切碎，然后干燥，再用粉碎机进行粉碎；

3）将玫瑰茄、山楂干燥后，和决明子混合，用粉碎机进行粉碎；

4）将步骤2）和步骤3）粉碎后的原料进行混合，混合均匀后，放入茶袋并灭菌，然后进行包装。

使用者每天泡茶3次，一次1袋，泡茶频饮，一个月后对于降低血压有显著效果。

实施例4

一种玫瑰茄保健袋泡茶，原料组成按重量份数计为：玫瑰茄5份、决明子3份、山楂3份、桑叶3份、荷叶3份、莲子壳2份、笋壳3份。

制备方法：

1）将玫瑰茄、山楂、桑叶、荷叶洗净，晾干；

2）将桑叶和荷叶放入切碎机切碎，然后干燥，再用粉碎机进行粉碎；

3）将玫瑰茄、山楂干燥后，和决明子混合，用粉碎机进行粉碎；

4）将笋壳洗净、晾干后，将笋壳放入切碎机切碎，然后干燥，再用粉碎机进行粉碎；

5）将莲子壳洗净、干燥后，用粉碎机进行粉碎；

6）将步骤2）、步骤3）、步骤4）和步骤5）粉碎后的原料进行混合，混合均匀后，放入茶袋并灭菌，然后进行包装。

使用者每天泡茶3次，一次1袋，泡茶频饮，20天后对于降低血压有显著效果。

实施例5

一种玫瑰茄保健袋泡茶，原料组成按重量份数计为：玫瑰茄5份、决明子3份、山楂3份、桑叶3份、荷叶3份、莲子壳1份、笋壳2份。

制备方法：

1）将玫瑰茄、山楂、桑叶、荷叶洗净，晾干；

2）将桑叶和荷叶放入切碎机切碎，然后干燥，再用粉碎机进行粉碎；

3）将玫瑰茄、山楂干燥后，和决明子混合，用粉碎机进行粉碎；

4）将笋壳洗净、晾干后，将笋壳放入切碎机切碎，然后干燥，再用粉碎机进行粉碎；

5）将莲子壳洗净、干燥后，用粉碎机进行粉碎；

6）将步骤2）、步骤3）、步骤4）和步骤5）粉碎后的原料进行混合，混合均匀后，放入茶袋并灭菌，然后进行包装。

使用者每天泡茶3次，一次1袋，泡茶频饮，20天后对于降低血压有显著效果。

应用实施例1

1）男，40~50岁，5人

平时血压为收缩压110±5mmHg，舒张压100±5mmHg，平常未服用抗高血压药。该5人每天泡实施例1的茶3次，一次1袋，泡茶频饮，使用一个月后，其中4人血压变为收缩压110±5mmHg左右，舒张压80±5mmHg，恢复正常血压。

2）男，40~50岁，5人

平时血压为收缩压110±5mmHg，舒张压100±5mmHg，平常未服用抗高血压药。该5人每天泡实施例4的茶3次，一次1袋，泡茶频饮，使用20天后，5人血压变为收缩压110±5mmHg左右，舒张压80±5mmHg，恢复正常血压。

3）男，60-80岁，5人

未服用药物状态，血压为收缩压170±5mmHg，舒张压130±5mmHg，平常服用抗高血压药尼群地平、卡托普利，血压为收缩压140±5mmHg，舒张压100±5mmHg；后改为每天泡茶3次，一次2袋，泡茶频饮，使用一个月后，这5人血压变为收缩压130±5mmHg，舒张压90±5mmHg，恢复正常值。

4）女，50~60岁，5人

平时血压为收缩压150±5mmHg，舒张压110±5mmHg，平常未服用抗高血压药；体内血脂状态为总胆固醇8.0±2mmol/L，甘油三酯3.7±2mmol/L，高密度脂蛋白4.7±2mmol/L，低密度脂蛋白3.6±2mmol/L，服用血脂宁；该5人每天泡实施例1的茶3次，一次1袋，泡茶频饮，使用一个月后，其血压变为收缩压130±5mmHg，舒张压90±5mmHg，恢复正常血压，体内血脂状态变为总胆固醇6.1±2mmol/L, 甘油三酯2.4±2mmol/L，高密度脂蛋白5.0±2mmol/L，低密度脂蛋白3.4±2mmol/L，情况好转。

5）女，50~60岁，5人

平时血压为收缩压150±5mmHg，舒张压110±5mmHg，平常未服用抗高血压药；体内血脂状态为总胆固醇8.0±2mmol/L，甘油三酯3.7±2mmol/L，高密度脂蛋白4.7±2mmol/L，低密度脂蛋白3.6±2mmol/L，服用血脂宁；该5人每天泡实施例4的茶3次，一次1袋，泡茶频饮，使用20天后，其血压变为收缩压130±5mmHg，舒张压90±5mmHg，恢复正常血压，体内血脂状态变为总胆固醇6.1±2mmol/L, 甘油三酯2.4±2mmol/L，高密度脂蛋白5.0±2mmol/L，低密度脂蛋白3.4±2mmol/L，情况好转。

6）男，40~50岁，5人

体内血脂状态为总胆固醇6.5±2mmol/L, 甘油三酯2.3±2mmol/L，高密度脂蛋白1.7±2mmol/L，低密度脂蛋白3.6±2mmol/L，未服用药物。该5人每天泡实施例1的茶3次，一次1袋，泡茶频饮，使用一个月后，体内血脂状态变为总胆固醇5.6±2mmol/L，甘油三酯1.7±2mmol/L，高密度脂蛋白2.0±2mmol/L，低密度脂蛋白2.8±2mmol/L，血脂水平恢复正常值。

以上所述仅为本发明的较佳实施例，凡依本发明申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本发明的涵盖范围。

Claims (4)

1.一种玫瑰茄保健袋泡茶，其特征在于：包括按重量份数计的以下原料：玫瑰茄5~8份、决明子2~4份、山楂1~3份、桑叶3~5份、荷叶2~3份、还包括以下重量份的原料：莲子壳1~2份、笋壳2~3份。

2.根据权利要求1所述的玫瑰茄保健袋泡茶，其特征在于：包括按重量份数计的以下原料：玫瑰茄5份、决明子3份、山楂3份、桑叶3份、荷叶3份。

3.根据权利要求2所述的玫瑰茄保健袋泡茶，其特征在于：按重量份计：莲子壳2份、笋壳3份。

4.一种制备如权利要求1所述的玫瑰茄保健袋泡茶的方法，其特征在于：具体步骤为：

1）将玫瑰茄、山楂、桑叶、荷叶洗净，晾干；

2）将桑叶和荷叶放入切碎机切碎，然后干燥，再用粉碎机进行粉碎；

3）将玫瑰茄、山楂干燥后，和决明子混合，用粉碎机进行粉碎；

4）将笋壳洗净、晾干后，将笋壳放入切碎机切碎，然后干燥，再用粉碎机进行粉碎；

5）将莲子壳洗净、干燥后，用粉碎机进行粉碎；

6）将步骤2）、步骤3）、步骤4）和步骤5）粉碎后的原料进行混合，混合均匀后，放入茶袋并灭菌，然后进行包装。