CN109310241A - 将装饰效果应用于多层咖啡表面的方法和装置 - Google Patents

Abstract

为了将装饰效果应用于多层咖啡表面，更具体地应用于克丽玛，用于绘画或书写的聚焦空气射流在其表面上做无接触地引导，在作用点处选择空气射流压力克服多层咖啡表面的表面张力和在各层之间产生的漩涡。为了实施该方法，使用棒作为书写工具，该棒包含压缩空气源和开关元件，更具体地是用于空气射流的控制阀，以及小气流管(9,15,21)，其从棒的外壳(1,10,16)突出作为绘画或书写的笔尖。压缩空气源可包括泵(2)和与其连接的压缩空气容器(6)，该容器具有用于泵(2)的止回阀(5)和用于小气流管(9)的控制阀(7)。压缩空气源也可以是填充有压缩空气的可更换的胶囊(12)。如果由电池供电的电动机(18)驱动的风扇(19)作为压缩空气源设置在棒的壳体(16)中，则是特别有效的。

Description

将装饰效果应用于多层咖啡表面的方法和装置

技术领域

本发明涉及一种在咖啡的多层表面上，特别是在克丽玛上，应用装饰效果的方法，以及用于实施该方法的设备。

现有技术

目前盛在咖啡杯中售卖的咖啡都有浅颜色的表面。这个表层由浓缩咖啡机自动制成，称为克丽玛。通过少量牛奶泡沫也可以制成类似克丽玛的表面。在简单的浓缩咖啡机中提供了附加的结构措施以便制成克丽玛形式的表面。

在一些咖啡店或咖啡售卖点，咖啡的表面装饰有巧克力粉末.在倾倒牛奶泡沫时，通过巧妙地引导小罐或者使用尖头棒将图案绘制在克丽玛或类似的表面上。

此外，还已知一种非常复杂的装置，其借助于标准绘图仪在咖啡表面上绘制预制的图案。主要使用棕色食用添加剂代替墨水。

例如在JP 2015142699A专利中描述了这种复杂装置。借助于该装置，可以将不同的可食用材料，例如，熔化的巧克力，搅打奶油或喷墨打印机的打印介质应用到咖啡的表面上，呈现出装饰性的效果。在另外一个实施例中，空气喷嘴可与打印头相关联，通过该空气喷嘴将空气射流引导到咖啡表面上。然而，这种空气射流在作用点处具有非常低的压力，并且其用于平滑不均匀的泡沫表面，例如牛奶泡沫表面时，使得由打印头引导空气射流产生的打印结果被改变。在这种情况下，强聚焦空气射流在多层咖啡表面导致的漩涡是有害的，因为其会破坏待装饰的表面。

发明内容

本发明的目的是提供一种在咖啡杯中的多层咖啡的表面上应用装饰效果的方法，以低成本和不附加其他成分的方式实现效果持久的目标。

本发明的目的是这样实现的，在咖啡表面上被引导进行绘画或书写的聚焦空气射流在作用点处的压力可以被选择以克服多层咖啡表面的表面张力和在各层间产生的漩涡。空气射流具有低强度，但足以穿透克丽玛或类似的表面，并且选择性地在局部与表面下层的空气或黑咖啡混合。一方面，空气射流将一部分的克丽玛推向一侧，另一方面，它将克丽玛与黑咖啡限制在最小的空间内一起搅动，因此克丽玛在那里变色。如果引导空气射流，则可在浅色克丽玛或表面上产生可区别的不同颜色的线，效果可持续很长时间。表现花朵或字母组合的线条长时间保持清晰而不会融化。这意味着大约15分钟后图案或字母组合仍然清晰可见。本领域技术人员可根据相应的表面调节空气喷射的压力。在设定压力时，很容易识别来自于漩涡出现时的压力，因为不同颜色的可见的点或线会出现在具有多层咖啡的表面上。可以通过进一步增加压力来设定所创建的线的宽度。

本发明还涉及用于实施该方法的装置。其特征在于：在细长的手动引导的棒的壳体中，具有压缩空气源和开关元件，特别是用于空气射流的计量阀，以及适宜纵向移动的突出棒之外的小气流管。

棒容纳可以产生聚焦空气射流的所有组件。棒是独立的，并可以被轻松引导。在绘画和书写时，开关元件可以灵敏地接通和断开以及计量空气射流的强度。在特定实施例中，作为计量阀的开关元件位于壳体外套上与绘画笔尖相邻，并且可用食指操作。通过改变食指在开关元件的弹簧按钮上加载的压力，可以调节空气射流的强度。

压缩空气源可以是具有压缩空气容器的泵–容器入口处连接有止回阀，出口处连接有计量阀。类似于自动铅笔，上端突出的按钮可以抵抗弹簧多次按压。压缩在气缸中的空气进入压缩空气容器，通过止回阀积聚压力。通过计量阀，空气射流在小气流管的尖端处接通和控制。

还可以使用插入在棒中的由压缩空气填充的可更换胶囊作为压缩空气源。当旋紧棒或旋松盖子时，胶囊的膜被刺穿。通过减压和计量阀可以接通空气射流并且可以根据需要调节其强度。

本发明的一个特别有利的实施例的特征在于：由电动机驱动的风扇设置为压缩空气源和具有电压控制的电开关设置为壳体中的开关元件。这些部件非常紧凑,可以很容易地装入直径约12至15毫米，长度为80至100毫米的棒的壳体中。风扇(排风扇，涡轮机)的速度控制空气喷射的强度。

根据本发明的这种棒可以安装在任何浓缩咖啡机的支架上，因此可以立即用于制作咖啡。

如果上述棒在绘图仪的支架上以计算机控制的方式在x，y和z方向上移动，则可以实现自动化。所描述的方法和装置的首先和最重要的目的旨在简单，低成本的任何时候的应用，以便能够在无需外部能源的情况下实现惊人效果，在某种意义上是独立操作的。在作为绘图仪的实施例中，压缩空气源也可以设置在棒的外部，例如由电驱动的径向风扇作为压缩空气源，其输出处具有带开关阀的圆锥体并且由管连接到棒。

在这种情况下，本发明的一个有利特征是在绘图仪上设置超声传感器。借助于该超声传感器可以测量棒和多层咖啡表面之间的距离，所确定的值用于设定棒到多层咖啡表面的最佳距离。为了使聚焦空气射流获得最佳结果，除了在两个水平空间方向上的引导之外，设置到多层咖啡表面的正确距离也是重要的。由于容器中的液位并不总是恒定的，因此每次使用时必须重新调整棒的距离。为此，可以借助于设置在绘图仪上的超声传感器来确定距离，之后相应地调节棒的高度以便获得最佳结果。

附图的简要说明

在附图中示意性地示出了用于实现该方法的实施例。

图1示出了具有泵的棒的略微放大的纵向截面。

图2示出了可拧紧的棒，其具有可更换的压缩空气胶囊。

图3示出了具有电扇的棒。

图4和图5示出了由绘图仪引导图3的棒的理论布置。

具体实施方式

如图1所示，泵2设置在管状的棒的壳体1中，所述泵的活塞3通过按钮4操作。泵通过止回阀5(球阀)连接到压缩空气容器6。计量阀7位于所述容器的出口处，其阀门可以通过按钮8根据按钮压力或多或少地打开。在这种情况下，可伸缩的小气流管9连接到计量阀7。通过按钮8释放的压缩空气射流，这就用作了绘画或书写的笔尖。小气流管的尖端在克丽玛或咖啡表面上被引导，并且以这种方式可以将装饰性效果或字母应用到该表面上。

根据图2的实施例还包括细长的小管状的棒壳体10，其上端具有螺帽11。在壳体的上部，有为具有压缩空气的可更换的胶囊12提供的空间。插入胶囊之后，通过旋拧螺帽11将其压在空心钉上，胶囊12的密封膜被刺穿后供给出压缩空气。下方具有通过按钮14操作的减压计量阀13。按钮14克服弹簧力被压入壳体越深，越多的空气到达下方的小气流管15。用与握住书写工具类似的方式握住图1至图3所示的棒，并且用食指打开聚焦气流的计量阀，完成在杯子中的克丽玛或咖啡表面上的绘画或书写。

根据图3，在圆柱形的棒壳体16的上部具有可更换电池17和驱动风扇19的风扇叶轮的电动机18。吸入开口20设置在壳体16上。风扇19的气流经由小气流管21中的喷嘴到达小管的尖端，在那里气流逸出。电开关形式的开关元件22将电池17的电压施加到电动机18。该开关通过按钮23操作。开关装置还可以配置为电动机18的速度控制器。

图4和图5涉及具有臂25的绘图仪24的使用，臂25可以在x-z平面中移动，其支撑用于棒的支架26--优选地是根据图3的棒。绘图仪24由计算机27控制，其存储各种平面设计，字母组合标记或类似图形以便检索。以这种方式，装饰图案可以通过聚焦空气射流在表面28上描绘，特别是在咖啡杯29中的咖啡的克丽玛上。

Claims (7)

1.一种将装饰效果应用于多层咖啡表面(28)，特别是克丽玛，的方法，其特征在于：用于绘画的聚焦空气射流在表面(28)上被引导，在作用点处的空气射流压力可以被选择以克服多层咖啡表面(28)的表面张力和在各层之间产生的漩涡。

2.一种用于实施如权利要求1所述方法的装置，其特征在于：在细长的手动可引导的棒的壳体(1,10,16)中，具有压缩空气源和开关元件，特别是用于空气射流的计量阀，以及，可纵向移动的突出棒之外的小气流管(9,15,21)。

3.根据权利要求2所述的装置，其特征在于：所述压缩空气源是泵(2)，其连接有压缩空气容器(6)。

4.如权利要求2所述的装置，其特征在于：所述压缩空气源是填充有压缩空气的可更换的胶囊(12)。

5.如权利要求2所述的装置，其特征在于：棒壳体(16)内具有由电动机(18)驱动的风扇(19)作为所述压缩空气源和可以由电压控制的电开关(22)作为开关元件。

6.如权利要求5所述的装置，其特征在于：所述棒可以以计算机控制的方式在绘图仪(24)的支架(26)上沿x，y和z方向移动。

7.如权利要求6所述的装置，其特征在于：在绘图仪(24)上设置超声波传感器，借助于该超声波传感器可以测量棒和多层咖啡表面(28)之间的距离，确定的值是用于设定棒与多层咖啡表面(28)之间的最佳距离。