CN109276908A - 采用微波与超声波从植物中提取多酚类物质的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种采用微波与超声波从植物中提取多酚类物质的方法，主要包括清洗、干燥、粉碎、提取和测定步骤，所述提取步骤包括：1）配制提取剂：每升浓度为50%的丙酮溶液中加入6g NaCl，同时用稀HCl调节溶液的pH值为2.5～3.5；2）超声波提取：按料液比为1g：10～50ml的比例加入步骤1）中所述的提取剂，使植物样品被完全浸透，振荡，然后转移至超声波清洗仪中，采用超声波提取10～120min，超声功率为40KHz，提取温度为30～60℃；离心分离；3）微波提取：将步骤2）中离心分离后的液体放入微波炉中，于120～700W功率下，微波辐射1～3min。本发明将现有的微波提取方法与超声波提取方法结合，并对提取工艺进行了优化，优化了提取剂的配方，使得提取剂更适合植物多酚的提取，增大了植物多酚的提取率。

Description

采用微波与超声波从植物中提取多酚类物质的方法
技术领域
本发明涉及一种采用微波与超声波从植物中提取多酚类物质的方法。
背景技术
植物多酚是一类广泛存在于植物体内的多酚类物质，是植物的次生代谢产物，主要存在于植物的皮、根、茎、叶、果实中，其含量仅次于纤维素、半纤维素和木质素。植物多酚具有清除机体内自由基、抗脂质氧化、延缓机体衰老、预防心血管疾病、防癌、抗辐射等生物活性功能。因此，开发和利用植物多酚在现实生活中具有重要意义。
目前提取植物中多酚类物质的方法已有很多，但提取工艺相对繁锁。如水浴法、溶剂萃 取法、超声波浸提法、微波浸提法等。水浴法是将待测样品粉碎后，称取一定质量的粉末。加入适量的有机溶剂，在45～50℃ 的水浴条件下加热，通常加热时间在8～12小时，最后得到待测液。此种方法主要受水浴时间 所限。因为酚类物质很不稳定，长时间的加热提取会使得相当一部分的酚类物质损失，对最 后结果造成影响。溶剂萃取法是目前国内使用最广泛的多酚提取方法之一，该法常用的溶剂有甲醇、乙醇、丙酮。以体积分数为60～70%的乙醇最为常用。虽然溶剂萃取法操作简单，但其使用的有机 试剂易燃，且部分有毒，对安全生产十分不利。
近几年来，利用超声波提取植物中的活性物质取得了良好的效果，提取溶剂主要采用乙醇等有机溶剂，料液比一般为1：20左右，提取时间一般多在24～35min之间。微波浸提法也是最近几年研发的一种新方法，提取溶剂均采用乙醇。与目前常规使用的溶剂萃取方法相比，具有节能、省工、省时、对环境无污染等优点，是一种可大力提倡的应用技术。结合超声波与微波提取法的优点，近年来出现了将超声波与微波联合用于植物多酚类物质的提取，这些方法由于只是单一的选择了非极性有机溶剂作为提取剂，提取率相对较低，提取效果不稳定，不能将样品中多酚类物质最大限度的提取出来。
发明内容
本发明的目的是提供一种采用微波与超声波从植物中提取多酚类物质的方法，以有效克服上述现有技术的不足。
本发明的目的通过以下技术方案实现：一种采用微波与超声波从植物中提取多酚类物质的方法，主要包括清洗、干燥、粉碎、提取和测定步骤，所述提取步骤包括：
1）配制提取剂：每升浓度为50%的丙酮溶液中加入6g NaCl，同时用稀HCl调节溶液的pH值为2.5～3.5；
2）超声波提取：按料液比为1g：10～50ml的比例加入步骤1）中所述的提取剂，使植物样品被完全浸透，振荡，然后转移至超声波清洗仪中，采用超声波提取10～120min，超声功率为40KHz，提取温度为30～60℃；离心分离；
3）微波提取：将步骤2）中离心分离后的液体放入微波炉中，于120～700W功率下，微波辐射1～3min。
按料液比为1g：40ml的比例加入提取剂，于50℃温度下，在超声波设备内提取60min，超声波频率为40KHz。
微波提取步骤中，微波功率为600W，微波辐射2min。
微波提取步骤中，微波功率为600W，微波辐射2min。
本发明具有的优点是：本发明将现有的微波提取方法与超声波提取方法结合，并对提取工艺进行了优化，优化了提取剂的配方，使得提取剂更适合植物多酚的提取，增大了植物多酚的提取率，找到了一种更为简单、高效、成本低廉的提取植物中多酚类物质方法。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步的详细说明：
实施例一
采用微波与超声波从植物中提取多酚类物质的方法，主要包括清洗、干燥、粉碎、提取和测定步骤，所述提取步骤包括：
1）配制提取剂：每升浓度为50%的丙酮溶液中加入6g NaCl，同时用稀HCl调节溶液的pH值为2.5；
2）超声波提取：按料液比为1g：10ml的比例加入步骤1）中所述的提取剂，使植物样品被完全浸透，振荡，然后转移至超声波清洗仪中，采用超声波提取10min，超声功率为40KHz，提取温度为30℃；离心分离；
3）微波提取：将步骤2）中离心分离后的液体放入微波炉中，于200W功率下，微波辐射1min。
按料液比为1g：40ml的比例加入提取剂，于50℃温度下，在超声波设备内提取60min，超声波频率为40KHz。
微波提取步骤中，微波功率为600W，微波辐射2min。
微波提取步骤中，微波功率为600W，微波辐射2min。
本方法是将现有的微波提取方法与超声波提取方法结合，并对提取工艺进行了优化，优化了提取剂的配方，使得提取剂更适合植物多酚的提取，增大了植物多酚的提取率。

Claims (4)

1.一种采用微波与超声波从植物中提取多酚类物质的方法，主要包括清洗、干燥、粉碎、提取和测定步骤，其特征在于：所述提取步骤包括：
1）配制提取剂：每升浓度为50%的丙酮溶液中加入6g NaCl，同时用稀HCl调节溶液的pH值为2.5～3.5；
2）超声波提取：按料液比为1g：10～50ml的比例加入步骤1）中所述的提取剂，使植物样品被完全浸透，振荡，然后转移至超声波清洗仪中，采用超声波提取10～120min，超声功率为40KHz，提取温度为30～60℃；离心分离；
3）微波提取：将步骤2）中离心分离后的液体放入微波炉中，于120～700W功率下，微波辐射1～3min。
2.根据权利要求1所述的采用微波与超声波从植物中提取多酚类物质的方法，其特征在于：按料液比为1g：40ml的比例加入提取剂，于50℃温度下，在超声波设备内提取60min，超声波频率为40KHz。
3.根据权利要求1或2所述的采用微波与超声波从植物中提取多酚类物质的方法，其特征在于：微波提取步骤中，微波功率为600W，微波辐射2min。
4.根据权利要求3所述的采用微波与超声波从植物中提取多酚类物质的方法，其特征在于：微波提取步骤中，微波功率为600W，微波辐射2min。
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CN112168880A (zh) * 2020-10-30 2021-01-05 青岛咖果巨能科技有限公司 一种咖啡果皮多酚的提取方法
CN112274464A (zh) * 2020-09-29 2021-01-29 黑龙江八一农垦大学 一种具有提高抗敏能力的组合物及其制备方法和应用

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