CN109276118A - 烹饪设备 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种烹饪设备，所述烹饪设备包括：机体，所述机体内具有烹饪腔；器皿，所述器皿可翻转地设于所述烹饪腔内，所述器皿具有盛放空间；驱动组件，所述驱动组件与所述器皿相连，且所述驱动组件用于驱动所述器皿翻转；微波发生装置，所述微波发生装置用于向所述烹饪腔内提供微波。根据本发明实施例的烹饪设备，器皿在驱动组件的作用下可翻转的转动，可以实现油、调料和食材的均匀混合，达到类似传统锅具翻炒的烹饪效果。

Description

烹饪设备

技术领域

本发明涉及家用电器技术领域，具体涉及一种烹饪设备。

背景技术

相关技术中的微波烹饪设备，都将食物放在器皿中，器皿放在腔体内。器皿本身不转动，而是通过放置器皿的转盘转动或者搅拌片转动来改善食物受热的均匀性。

具体而言，将食物放在器皿中，器皿放在圆形转盘上。在烹饪过程中，转盘绕转盘中心轴转动，带动食物转动，从而使食物受热均匀，但食物相对器皿本身没有动，器皿内调料、油和食材间无法在烹饪过程中均匀混合，达不到锅具翻炒的烹饪效果。

食物放在器皿中，器皿放在平板上，平板不转动。微波在进入腔体的入口，有电机和搅拌片，电机转动带动搅拌片转动，搅拌片为金属材质，将微波打散在腔体中，使腔体内微波分布相对均匀。同样，食物相对器皿本身没有动，器皿内调料、油和食材间无法在烹饪过程中均匀混合，达不到锅具翻炒的烹饪效果。

这些方案无法满足食物在烹饪过程的，调料、油等与食材间的均匀混合，导致微波炉始终无法达到锅具翻炒的效果。

发明内容

本发明旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。

为此，本发明的一个目的在于提出一种能使食材、油和调料混合均匀的烹饪设备。

根据本发明实施例的烹饪设备，包括：机体，所述机体内具有烹饪腔；器皿，所述器皿可翻转地设于所述烹饪腔内，所述器皿具有盛放空间；驱动组件，所述驱动组件与所述器皿相连，且所述驱动组件用于驱动所述器皿翻转；微波发生装置，所述微波发生装置用于向所述烹饪腔内提供微波。

根据本发明实施例的烹饪设备，器皿在驱动组件的作用下可翻转的转动，可以实现油、调料和食材的均匀混合，达到类似传统锅具翻炒的烹饪效果。

另外，根据本发明上述实施例的烹饪设备还可以具有如下附加的技术特征：

根据本发明的一个实施例，所述驱动组件包括：转轴，所述转轴与所述器皿相连；第一驱动件，所述第一驱动件安装于所述机体上并与所述转轴相连，所述第一驱动件驱动所述转轴旋转。

根据本发明的一个实施例，所述器皿与所述转轴可拆卸的相连。

根据本发明的一个实施例，所述转轴可转动地支撑于所述机体的侧壁上。

根据本发明的一个实施例，所述转轴的两端支撑于所述机体的侧壁上。

根据本发明的一个实施例，所述驱动组件还包括支撑杆，所述支撑杆与所述器皿相连并支撑于所述机体的侧壁上，且所述支撑杆和所述转轴分设于所述器皿的相对两侧。

根据本发明的一个实施例，所述支撑杆可摆动地所述机体的侧壁相连。

根据本发明的一个实施例，所述器皿的旋转中心轴水平、竖直或倾斜延伸。

根据本发明的一个实施例，所述烹饪设备还包括：

搅拌片，所述搅拌片可转动地设于所述机体内，所述搅拌片用于打散微波；第二驱动件，所述第二驱动件与所述搅拌片相连以驱动所述搅拌片转动。

根据本发明的一个实施例，所述机体上设有微波入口，所述微波发生器连通所述微波入口，且所述搅拌片邻近所述微波入口设置。

根据本发明的一个实施例，所述烹饪设备还包括：平板，所述平板设置于所述机体的下部。

根据本发明的一个实施例，所述器皿设于所述烹饪腔的中心位置。

附图说明

图1是根据本发明一个实施例的烹饪设备的结构示意图。

附图标记：

烹饪设备100，

机体10，烹饪腔101，微波入口101，

器皿20.盛放空间201，

驱动组件30，第一驱动件31，转轴32，支撑杆33，

微波发生装置40，

第二驱动件50，搅拌片60，平板70。

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。

下面根据附图1描述根据本发明实施例的烹饪设备100。

如图1所示，烹饪设备100大体可以包括机体10、器皿20、驱动组件30和微波发生装置40。

具体而言，机体10内具有烹饪腔101。器皿20可翻转地设于烹饪腔101内，器皿20具有盛放空间201。驱动组件30与器皿20相连，且驱动组件30用于驱动器皿20翻转。微波发生装置40用于向烹饪腔101内提供微波。

其中，微波发生装置40向烹饪腔101内提供微波，烹饪腔101内可以烹饪食物。且器皿20在驱动组件30的作用下可翻转的设于烹饪腔101内，其中，器皿20具有盛放空间 201，盛放空间201内可以盛放食材、油和调料等。

在需要对食物进行烹饪时，将食物(如油、食材和调料)放置于盛放空间201内，并将烹饪设备100的门体关闭以避免微波泄露，打开烹饪设备100使其进入工作状态，在工作状态下，微波发生装置40向烹饪腔101内提供微波，器皿20在驱动组件30的驱动下不断被翻转，因而器皿20内的食物也会不断被翻转、混合，器皿20内的食物在微波的作用下被加热，从而可以使器皿20内的食物加热均匀，达到类似传统锅具翻炒的烹饪效果。

其中，烹饪设备100可以设置一个器皿20也可同时设置多个器皿20，例如，同时设置两个器皿20，可以同时烹饪两种菜品，减少了烹饪时间，提高了微波的利用率，节约了能源。

当然，在需要烹饪食物且无需对食物进行翻炒时，也可选择将装有食物的容器放置于烹饪腔101内，也即本申请还具有传统微波炉的烹饪方式。

另外，优选地，器皿20在驱动组件30的驱动下可上下翻转，这样，可以使食材混合更加均匀。

由此，根据本发明实施例的烹饪设备100，驱动组件30驱动器皿20翻转，可实现食材的均匀混合，达到类似传统锅具的翻炒效果。

一些实施例中，如图1所示，驱动组件30包括转轴32和第一驱动件31。转轴32与器皿20相连，第一驱动件31安装于机体10上并与转轴32相连，第一驱动件31驱动转轴 32旋转。换言之，第一驱动件31驱动转轴32转动，且转轴32与器皿20相连，器皿20 在转轴32的带动下转动，由此，可以实现器皿20的翻转，从而使得器皿20内的食物被混合均匀。其中，第一驱动件31与转轴32可以是直接相连，例如，第一驱动件31直接驱动转轴32转动；第一驱动件31与转轴32可以是间接相连，例如，第一驱动件31与转轴32 通过齿轮传动连接。其中，第一驱动件31优选地为电机。

一些可选实施例中，器皿20与转轴32可拆卸的相连。可以理解的是，用户需要烹饪食物时，为了方便盛装，需要将器皿20从烹饪腔101内取出，待食物装填完毕后再将器皿20放入烹饪腔101内并与转轴32连接。此外，食物烹饪完毕后，需要将食物取出，此时需要将器皿20取下，并将器皿20内的食物倒出，将转轴32与器皿20设置为可拆卸形式，可以方便取出食物。另外，可以理解的是，食物在烹饪完毕后，器皿20内会有油渍或食物残留，还需要对器皿20进行清洁，为了方便清洁，也需要将器皿20取下。也就是说，器皿20与转轴32可拆卸的连接不仅可以方便盛放食物，也可方便取出食物，还可方便清洗器皿20。

一些实施例中，转轴32可转动地支撑于机体10的侧壁上。换句换说，机体10的侧壁给予了转轴32支撑，这样，转轴32与器皿20之间的连接稳定，减小转轴32在转动的过程中的晃动。

一些实施例中，如图1所示，转轴32的两端支撑于机体10的侧壁上。这样，更进一步加强了转轴32的连接稳定性，从而使器皿20转动时较为稳定。

其中，可以仅是器皿20的一侧与转轴32连接，也可以是器皿20的相对两侧均与转轴 32连接。

一些实施例中，如图1所示，驱动组件30还包括支撑杆33，支撑杆33与器皿20相连并支撑于机体10的侧壁上，且支撑杆33和转轴32分设于器皿20的相对两侧。其中，支撑杆33的一端与器皿20相连，支撑杆33的另一端与机体10的侧壁相连，且与器皿20相对的另一侧的转轴32与器皿20相连，这样，器皿20的两端均具有支撑，可以保证器皿 20的稳定。其中，支撑杆33可以与机体10的侧壁固定连接，支撑杆33与器皿20可转动地连接；或者，支撑杆33与器皿20固定连接，支撑杆33与机体10的侧壁可转动的连接。

可选地，支撑杆33可摆动地与机体10的侧壁相连。例如，支撑杆33与机体10侧壁相连的一端具有万向铰链，这样，器皿20在支撑杆33的带动下摆动，同样可以使器皿20 内的食物混合均匀，达到类似传统锅具翻炒的烹饪效果。

一些实施例中，器皿20的旋转中心轴水平、竖直或倾斜延伸。也即器皿20可以是上下翻转、由外向里或由里向外或倾斜翻转。换言之，器皿20的翻转方向、器皿20的设置形式均不做具体限定，只要器皿20在驱动组件30的作用下，可以实现翻转并使器皿20内的食物充分混合即可。其中，垂直于纸面向里的方向为由外向里的方向。

一些可选实施例中，如图1所示，烹饪设备100还包括搅拌片60和第二驱动件50。搅拌片60可转动地设于机体10内，搅拌片60用于打散微波。第二驱动件50与搅拌片60相连以驱动搅拌片60转动。第二驱动件50转动带动搅拌片60转动，搅拌片60为金属材质，将微波打散在腔体中，使腔体内微波分布相对均匀。这样，可以使得食物受热均匀。

一个可选实施例中，如图1所示，机体10上设有微波入口102，微波发生器连通微波入口102，且搅拌片60邻近微波入口102设置。微波发生器产生微波，微波经导向进入机体10的微波入口102，微波入口102处有第二驱动件50和搅拌片60，第二驱动件50转动带动搅拌片60转动，搅拌片60为金属材质，将微波打散在腔体中，使腔体内微波分布相对均匀。这样，可以使得食物受热均匀。

有利地，如图1所示，微波入口102设于机体10的底部，因此，烹饪设备100的底部配重较大，这样，烹饪设备100的整体性较强，使烹饪设备100的整体稳定。

一些实施例中，如图1所示，烹饪设备100还包括平板70，平板70设置于机体10的下部。在不需要对食物进行翻炒的情况下，只需要加热等简单烹饪时，也可将器皿20从转轴32上拆下，将盛放有食物的器皿20放置于平板70上，此时烹饪设备100具备传统微波炉的功能。其中，平板70还可设置成可转动形式以加强器皿20受热均匀性。

一些实施例中，如图1所示，器皿20设于烹饪腔101的中心位置。将器皿20设置在烹饪腔101中间，器皿20与转轴32和第一驱动件31配合。烹饪过程中，第一驱动件31 转动，带动转轴32绕转轴32中心线转动，从而带动器皿20绕转轴32中心线转动。器皿 20转动带动器皿20内食物转动，带到食材间、油和调料等在烹饪过程中持续搅拌、均匀混合，达到类似传统锅具翻炒的效果。将器皿20设于烹饪腔101的中心位置，可以使器皿 20充分受热，提高加热效率。

根据本发明实施例的烹饪设备100的其它组成及原理属于本领域技术人员所理解并容易获得的，在此不再赘述。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。

尽管上面已经示出和描述了本发明的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本发明的限制，本领域的普通技术人员在本发明的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。

Claims (12)

1.一种烹饪设备，其特征在于，包括：

机体，所述机体内具有烹饪腔；

器皿，所述器皿可翻转地设于所述烹饪腔内，所述器皿具有盛放空间；

驱动组件，所述驱动组件与所述器皿相连，且所述驱动组件用于驱动所述器皿翻转；

微波发生装置，所述微波发生装置用于向所述烹饪腔内提供微波。

2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述驱动组件包括：

转轴，所述转轴与所述器皿相连；

第一驱动件，所述第一驱动件安装于所述机体上并与所述转轴相连，所述第一驱动件驱动所述转轴旋转。

3.根据权利要求2所述的烹饪设备，其特征在于，所述器皿与所述转轴可拆卸的相连。

4.根据权利要求2所述的烹饪设备，其特征在于，所述转轴可转动地支撑于所述机体的侧壁上。

5.根据权利要求2所述的烹饪设备，其特征在于，所述转轴的两端支撑于所述机体的侧壁上。

6.根据权利要求2所述的烹饪设备，其特征在于，所述驱动组件还包括支撑杆，所述支撑杆与所述器皿相连并支撑于所述机体的侧壁上，且所述支撑杆和所述转轴分设于所述器皿的相对两侧。

7.根据权利要求6所述的烹饪设备，其特征在于，所述支撑杆可摆动地与所述机体的侧壁相连。

8.根据权利要求6所述的烹饪设备，其特征在于，所述器皿的旋转中心轴水平、竖直或倾斜延伸。

9.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括：

搅拌片，所述搅拌片可转动地设于所述机体内，所述搅拌片用于打散微波；

第二驱动件，所述第二驱动件与所述搅拌片相连以驱动所述搅拌片转动。

10.根据权利要求9所述的烹饪设备，其特征在于，所述机体上设有微波入口，所述微波发生器连通所述微波入口，且所述搅拌片邻近所述微波入口设置。

11.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括：

平板，所述平板设置于所述机体的下部。

12.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述器皿设于所述烹饪腔的中心位置。