CN109221970A - 杏仁酸枣糕的制备方法 - Google Patents

杏仁酸枣糕的制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN109221970A
CN109221970A CN201811279996.9A CN201811279996A CN109221970A CN 109221970 A CN109221970 A CN 109221970A CN 201811279996 A CN201811279996 A CN 201811279996A CN 109221970 A CN109221970 A CN 109221970A
Authority
CN
China
Prior art keywords
wild jujube
almond
added
liquid
soybean
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201811279996.9A
Other languages
English (en)
Inventor
刘承敏
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN201811279996.9A priority Critical patent/CN109221970A/zh
Publication of CN109221970A publication Critical patent/CN109221970A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
    • A23L19/09—Mashed or comminuted products, e.g. pulp, purée, sauce, or products made therefrom, e.g. snacks
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L15/00—Egg products; Preparation or treatment thereof
    • A23L15/25—Addition or treatment with microorganisms or enzymes
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L25/00—Food consisting mainly of nutmeat or seeds; Preparation or treatment thereof
    • A23L25/20—Food consisting mainly of nutmeat or seeds; Preparation or treatment thereof consisting of whole seeds or seed fragments

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)

Abstract

本发明公开了一种杏仁酸枣糕的制备方法，包括以下步骤，以下原料按重量份数计：步骤一、选取南酸枣，洗净、去皮、去核，加入大豆酶解液混合，粉碎制成酸枣果浆，过滤得到酸枣液；大豆酶解液为将大豆加入水浸泡后，与水一起粉碎，得到大豆浆液，加入蛋白酶酶解，灭酶后，浓缩得到大豆酶解液；步骤二、将白糖、食盐、柠檬酸、水加热并搅拌，加入麦芽糖浆和低聚果糖，继续搅拌，冷却后，加入防褐变剂，继续搅拌，加入酸枣液继续搅拌，得酸枣泥；步骤三、将杏仁切碎得到杏仁碎，至于烤箱中烤制得到烤杏仁碎；步骤四、向酸枣泥加入烤杏仁碎，搅拌、定型、烘干、切块、包装即得。本发明具有提供一种新风味的酸枣糕，且具有延缓酸枣糕褐变的有益效果。

Description

杏仁酸枣糕的制备方法
技术领域
本发明涉及酸枣糕领域。更具体地说，本发明涉及一种杏仁酸枣糕的制备方法。
背景技术
南酸枣糕含有丰富的植物黄酮、天然果胶和有机酸等营养成分，具有美容养颜、减缓衰老、润肠通便、健胃消食等功效，口感独特，深受消费者喜爱。传统的南酸枣糕通常采用南酸枣肉、白砂糖、麦芽糖浆等混合搅拌、干燥而成，但是风味过于单一，而且由于糖含量高，在放置半年后颜色容易变成深褐色，影响产品感官，从而影响产品的货架期。
发明内容
本发明的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。
本发明还有一个目的是提供一种杏仁酸枣糕的制备方法，制得了一种具有杏仁风味的酸枣糕，且可以延缓酸枣糕褐变速度，延长货架期。
为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种杏仁酸枣糕的制备方法，包括以下步骤，以下原料按重量份数计：
步骤一、选取新鲜的南酸枣，洗净、去皮、去核，加入大豆酶解液混合，粉碎制成酸枣果浆，过滤得到酸枣液，备用，其中，南酸枣、大豆酶解液的质量比为25:2，大豆酶解液为将大豆加入水浸泡5h，与水一起粉碎，得到大豆浆液，加入蛋白酶酶解4h，灭酶后，浓缩，直至含水量为15％，得到大豆酶解液，大豆、水、蛋白酶的质量比为20:20:1；
步骤二、将白糖、食盐、柠檬酸、水于80℃加热并搅拌，搅拌速度为100rpm，当白糖融化后，加入麦芽糖浆和低聚果糖，继续于80℃加热并以100rpm的搅拌速度搅拌50min，自然冷却，冷却过程中继续搅拌，直至冷却至60℃后，加入防褐变剂，保持60℃下继续搅拌20min，加入步骤一中的酸枣液保持60℃下继续搅拌30min，即得酸枣泥，备用，其中，白糖、食盐、柠檬酸、水、麦芽糖浆、低聚果糖、防褐变剂、酸枣液的质量比为500:1:1.5:120:50:2:40:450；
防褐变剂是将糯米、红豆、以及燕麦，加入水浸泡4h，沥去水分，与龙眼肉和火龙果混合，采用胶体磨磨碎至颗粒粒径小0.1mm，至于80KHz超声频率下超声处理40min，然后置于-20℃条件下静置1h，取出解冻后，加入纤维素酶酶解2h，灭酶，过滤取滤液，即得防褐变剂，其中，糯米、红豆、燕麦、龙眼肉、火龙果、纤维素酶的质量比为1:1:0.4:0.8:0.7:0.2；
步骤三、将杏仁切碎得到杏仁碎，至于烤箱中烤制得到烤杏仁碎，烤杏仁碎的含水量小于2％，备用，上火和下火分别设置为230℃和180℃；
步骤四、向步骤二中的酸枣泥，加入步骤三中的烤杏仁碎，搅拌使烤杏仁碎分散均匀后，定型，烘干至水分为15％，切块、包装即得酸枣糕。
优选的是，步骤四中的定型具体为：将加入烤杏仁碎后的酸枣泥平铺于烘干盘中，刮平成厚6mm的均匀薄层。
优选的是，还包括防酸败处理，具体为：步骤三中的杏仁碎在用烤箱烤至之前，放入鸡蛋酶解液中浸泡10min，捞出；
其中，鸡蛋酶解液是将鸡蛋液加入蛋白酶酶解4h，灭酶，然后加入醋酸搅拌均匀，于10℃静置15min，然后加入酸奶搅拌均匀后，置于4℃条件下静置1h，即得鸡蛋酶解液，鸡蛋液、醋酸、酸奶的质量比为50:1.5:12。
优选的是，步骤四中烘干的温度为60℃。
优选的是，步骤一中去皮的方法具体为：将洗净的南酸枣置于沸水中热烫15min，捞出，滤干表面水份剥去表皮。
优选的是，步骤三中的杏仁碎的颗粒粒径为1～3mm。
本发明至少包括以下有益效果：提供了一种新风味的酸枣糕，色泽均匀透亮，南酸枣肉丝少，提升了外观质量，滋味更加酸甜可口，咀嚼不黏牙，香味更独特，不仅具有酸枣糕原有的酸甜味，还具有烤杏仁和烤鸡蛋的味道，滋味更丰富多彩。
本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。
需要说明的是，下述实施方案中所述实验方法，如无特殊说明，均为常规方法，所述试剂和材料，如无特殊说明，均可从商业途径获得。
<实施例1>
一种杏仁酸枣糕的制备方法，包括以下步骤，以下原料按重量份数计：
步骤一、选取新鲜的南酸枣，洗净、去皮、去核，加入大豆酶解液混合，粉碎制成酸枣果浆，过滤得到酸枣液，备用，其中，南酸枣、大豆酶解液的质量比为25:2，大豆酶解液为将大豆加入水浸泡5h，与水一起粉碎，得到大豆浆液，加入蛋白酶酶解4h，灭酶后，浓缩，直至含水量为15％，得到大豆酶解液，大豆、水、蛋白酶的质量比为20:20:1；
步骤二、将白糖、食盐、柠檬酸、水于80℃加热并搅拌，搅拌速度为100rpm，当白糖融化后，加入麦芽糖浆和低聚果糖，继续于80℃加热并以100rpm的搅拌速度搅拌50min，自然冷却，冷却过程中继续搅拌，直至冷却至60℃后，加入防褐变剂，保持60℃下继续搅拌20min，加入步骤一中的酸枣液保持60℃下继续搅拌30min，即得酸枣泥，备用，其中，白糖、食盐、柠檬酸、水、麦芽糖浆、低聚果糖、防褐变剂、酸枣液的质量比为500:1:1.5:120:50:2:40:450；
防褐变剂是将糯米、红豆、以及燕麦，加入水浸泡4h，沥去水分，与龙眼肉和火龙果混合，采用胶体磨磨碎至颗粒粒径小0.1mm，至于80KHz超声频率下超声处理40min，然后置于-20℃条件下静置1h，取出解冻后，加入纤维素酶酶解2h，灭酶，过滤取滤液，即得防褐变剂，其中，糯米、红豆、燕麦、龙眼肉、火龙果、纤维素酶的质量比为1:1:0.4:0.8:0.7:0.2；
步骤三、将杏仁切碎得到杏仁碎，至于烤箱中烤制得到烤杏仁碎，烤杏仁碎的含水量小于2％，备用，上火和下火分别设置为230℃和180℃；
步骤四、向步骤二中的酸枣泥，加入步骤三中的烤杏仁碎，搅拌使烤杏仁碎分散均匀后，定型，烘干至水分为15％，切块、包装即得酸枣糕。
其中，步骤四中的定型具体为：将加入烤杏仁碎后的酸枣泥平铺于烘干盘中，刮平成厚6mm的均匀薄层。
还包括防酸败处理，具体为：步骤三中的杏仁碎在用烤箱烤至之前，放入鸡蛋酶解液中浸泡10min，捞出；
其中，鸡蛋酶解液是将鸡蛋液加入蛋白酶酶解4h，灭酶，然后加入醋酸搅拌均匀，于10℃静置15min，然后加入酸奶搅拌均匀后，置于4℃条件下静置1h，即得鸡蛋酶解液，鸡蛋液、醋酸、酸奶的质量比为50:1.5:12。
步骤四中烘干的温度为60℃。
步骤一中去皮的方法具体为：将洗净的南酸枣置于沸水中热烫15min，捞出，滤干表面水份剥去表皮。
步骤三中的杏仁碎的颗粒粒径为1～3mm。
<对比例1>
杏仁酸枣糕的制备方法同实施例1，其中，不同的是，步骤一中未添加大豆酶解液。
<对比例2>
杏仁酸枣糕的制备方法同实施例1，其中，不同的是，步骤二中未添加防褐变剂。
<对比例3>
杏仁酸枣糕的制备方法同实施例1，其中，不同的是，未对步骤三中的杏仁碎进行防酸败处理。
<杏仁酸枣糕评价试验>
1、感官评价
将实施例1和对比例1的制备的杏仁酸枣糕、以及市售酸枣糕，选取40人进行感官评价，以色泽、外观、滋味、口感、香味为指标，每项指标的满分为10分，取40人评价的平均值，结果如表1所示：
表1感官评价表
组别 色泽 外观 滋味 口感 香味
实施例1 9.8 9.8 9.5 9.9 9.9
对比例1 7.9 8.2 9.1 9.2 9.4
市售酸枣糕 7.2 7.0 8.2 7.3 7.0
其中，色泽：鲜亮透明的均匀的砖红色；外观：透光观察，南酸枣肉丝；滋味：酸甜可口，甜而不腻；口感：入口融化速度适宜，咀嚼不黏牙；香味：具有清香味，烤杏仁味，以及鸡蛋香味；
由表1可以看出实施例1制备的杏仁酸枣糕的色泽、外观、滋味、口感、香味的评价均显著高于市售酸枣糕，说明相对现有的酸枣糕，色泽更均匀透亮，成品中南酸枣肉丝少，提升外观质量，滋味更加酸甜可口，咀嚼不黏牙，香味更独特，不仅具有酸枣糕原有的酸甜味，还具有烤杏仁和烤鸡蛋的味道，滋味更丰富多彩；
实施例1制备的杏仁酸枣糕的色泽和外观均显著高于对比例1制备的杏仁酸枣糕，说明在制备酸枣果浆时，加入大豆酶解液，可以帮助酸枣果肉的粉碎，避免南酸枣肉丝在成品中出现，影响外观，同时也可以抑制酸枣果浆在制备过程中的非酶促褐变反应，从而提升成品的色泽。
2、褐变试验
将实施例1和对比例1制备的杏仁酸枣糕、以及市售酸枣糕，均采用透明袋包装，置于30℃，相对湿度为75％的恒温恒湿培养箱中，放入前先拍摄照片，作为参照色泽，之后每个月在相同灯光条件下拍摄样品的照片，并与参照色泽对比，色泽加深的程度结果如表2所示：
表2色泽检测结果
由表1可以看出，实施例1制备的杏仁酸枣糕在第4个月时，色泽才稍微加深，并且在之后第5个月和第6个月，色泽也未明显加深，而对比例2和市售酸枣糕的色泽在第2个月就已有所加深，而在第3个月开始，已经严重变深，十分影响外观，说明在制备酸枣泥的时候加入防褐变剂，可以显著减缓酸枣糕在后期储藏过程中的褐变反应，提升酸枣糕在售卖过程中的外观色泽品质。
3、酸败试验
将实施例1和对比例1制备的杏仁酸枣糕置于30℃，相对湿度为75％的恒温恒湿培养箱中，每2个月取出样品供品尝人员评价，结果如表3所示：
表3酸败评价表
组别 第2～6月 第8月 第10月 第12月 第14月
实施例1 无酸败味 无酸败味 无酸败味 无酸败味 有轻微酸败味
对比例3 无酸败味 有轻微酸败味 严重酸败味 严重酸败味 严重酸败味
由表3可以看出实施例1制备的杏仁酸枣糕在第14个月时才会产生轻微的酸败味，而对比例3制备的杏仁酸枣糕在第8个月时即会产生轻微的酸败味，在第10个月时即已严重酸败，说明对碎进行防酸败处理可以显著减缓杏仁碎的酸败速度。
尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的实施例。

Claims (6)

1.一种杏仁酸枣糕的制备方法，其特征在于，包括以下步骤，以下原料按重量份数计：
步骤一、选取新鲜的南酸枣，洗净、去皮、去核，加入大豆酶解液混合，粉碎制成酸枣果浆，过滤得到酸枣液，备用；
其中，南酸枣、大豆酶解液的质量比为25:2，大豆酶解液为将大豆加入水浸泡5h，与水一起粉碎，得到大豆浆液，加入蛋白酶酶解4h，灭酶后，浓缩，直至含水量为15％，得到大豆酶解液，大豆、水、蛋白酶的质量比为20:20:1；
步骤二、将白糖、食盐、柠檬酸、水于80℃加热并搅拌，搅拌速度为100rpm，当白糖融化后，加入麦芽糖浆和低聚果糖，继续于80℃加热并以100rpm的搅拌速度搅拌50min，自然冷却，冷却过程中继续搅拌，直至冷却至60℃后，加入防褐变剂，保持60℃下继续搅拌20min，加入步骤一中的酸枣液保持60℃下继续搅拌30min，即得酸枣泥，备用；
其中，白糖、食盐、柠檬酸、水、麦芽糖浆、低聚果糖、防褐变剂、酸枣液的质量比为500:1:1.5:120:50:2:40:450；
防褐变剂是将糯米、红豆、以及燕麦，加入水浸泡4h，沥去水分，再与龙眼肉和火龙果混合，采用胶体磨磨碎至颗粒粒径小0.1mm，至于80KHz超声频率下超声处理40min，然后置于-20℃条件下静置1h，取出解冻后，加入纤维素酶酶解2h，灭酶，过滤取滤液，即得防褐变剂，其中，糯米、红豆、燕麦、龙眼肉、火龙果、纤维素酶的质量比为1:1:0.4:0.8:0.7:0.2；
步骤三、将杏仁切碎得到杏仁碎，至于烤箱中烤制得到烤杏仁碎，烤杏仁碎的含水量小于2％，备用，上火和下火分别设置为230℃和180℃；
步骤四、向步骤二中的酸枣泥，加入步骤三中的烤杏仁碎，搅拌使烤杏仁碎分散均匀后，定型，烘干至水分为15％，切块、包装即得酸枣糕。
2.如权利要求1所述的杏仁酸枣糕的制备方法，其特征在于，步骤四中的定型具体为：将加入烤杏仁碎后的酸枣泥平铺于烘干盘中，刮平成厚6mm的均匀薄层。
3.如权利要求1所述的杏仁酸枣糕的制备方法，其特征在于，还包括防酸败处理，具体为：步骤三中的杏仁碎在用烤箱烤至之前，放入鸡蛋酶解液中浸泡10min，捞出；
其中，鸡蛋酶解液是将鸡蛋液加入蛋白酶酶解4h，灭酶，然后加入醋酸搅拌均匀，于10℃静置15min，然后加入酸奶搅拌均匀后，置于4℃条件下静置1h，即得鸡蛋酶解液，鸡蛋液、醋酸、酸奶的质量比为50:1.5:12。
4.如权利要求1所述的杏仁酸枣糕的制备方法，其特征在于，步骤四中烘干的温度为60℃。
5.如权利要求1所述的杏仁酸枣糕的制备方法，其特征在于，步骤一中去皮的方法具体为：将洗净的南酸枣置于沸水中热烫15min，捞出，滤干表面水份剥去表皮。
6.如权利要求1所述的杏仁酸枣糕的制备方法，其特征在于，步骤三中的杏仁碎的颗粒粒径为1～3mm。
CN201811279996.9A 2018-10-30 2018-10-30 杏仁酸枣糕的制备方法 Pending CN109221970A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201811279996.9A CN109221970A (zh) 2018-10-30 2018-10-30 杏仁酸枣糕的制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201811279996.9A CN109221970A (zh) 2018-10-30 2018-10-30 杏仁酸枣糕的制备方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN109221970A true CN109221970A (zh) 2019-01-18

Family

ID=65079403

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201811279996.9A Pending CN109221970A (zh) 2018-10-30 2018-10-30 杏仁酸枣糕的制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN109221970A (zh)

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102783548A (zh) * 2012-08-02 2012-11-21 杨婉如 一种酸枣糕及其制备方法
CN103535631A (zh) * 2013-09-16 2014-01-29 曹石 一种蚕豆糕及其加工方法
CN104206624A (zh) * 2014-07-23 2014-12-17 江西齐云山食品有限公司 一种果仁南酸枣糕的制作工艺
CN108013340A (zh) * 2017-11-09 2018-05-11 赵辉 熟梨糕制作工艺及配方

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102783548A (zh) * 2012-08-02 2012-11-21 杨婉如 一种酸枣糕及其制备方法
CN103535631A (zh) * 2013-09-16 2014-01-29 曹石 一种蚕豆糕及其加工方法
CN104206624A (zh) * 2014-07-23 2014-12-17 江西齐云山食品有限公司 一种果仁南酸枣糕的制作工艺
CN108013340A (zh) * 2017-11-09 2018-05-11 赵辉 熟梨糕制作工艺及配方

Similar Documents

Publication Publication Date Title
AU2017221782B2 (en) Method for manufacturing instant egg/edible bird's nest soup with fermented glutinous rice
KR20180137449A (ko) 천연 발효 배양 액종을 사용한 고구마 도넛 및 그 제조방법
CN113712107B (zh) 一种酶法硬化间歇真空浸糖制作柑桔低糖蜜饯的方法
CN106509824A (zh) 香鲜辣椒酱
CN109892578A (zh) 一种膳食纤维纳米乳覆膜鱼松及其加工方法
CN106701404B (zh) 一种辣木叶燕麦营养酒及其制备方法
KR101638295B1 (ko) 홍삼 말랭이의 제조방법 및 이에 의해 제조된 홍삼 말랭이
KR101927990B1 (ko) 서류와 해산물을 이용한 서해장 및 그 제조방법
CN109221970A (zh) 杏仁酸枣糕的制备方法
CN110754503A (zh) 一种桔梗曲奇饼干的制作方法
CN109480156A (zh) 一种藜麦谷物饮料及其制备方法
KR101890042B1 (ko) 홍삼커피 발효환 및 그 제조방법
CN109699713A (zh) 一种多层馅心酥饼及其制备方法
KR101849167B1 (ko) 가바쌀과 가바보리쌀을 이용한 조청 제조방법
CN114231376A (zh) 一种金柚黄酒的酿造方法
KR102084478B1 (ko) 곡물 발효 기법이 적용된 김부각의 제조방법
KR102021691B1 (ko) 숙성 구기자 조청 및 그 제조방법
CN111528371A (zh) 一种能抗氧化和抑制脂肪酶的复合米汤饮料及其制备方法
CN109699805A (zh) 降低米花糖油脂含量的制作工艺
KR20160077782A (ko) 곡물이 부착된 한과 제조방법
CN110584010A (zh) 黄豆辣椒甜酱制备方法
KR102439292B1 (ko) 쌀과 콩을 이용한 자연발효 곡물당 제조방법 및 이에 의하여 제조된 곡물당
CN107279428A (zh) 一种姜糖紫薯片的制作方法
KR102488360B1 (ko) 단맛 조절이 가능한 무설탕 건조단감의 제조방법
KR101860123B1 (ko) 베이비크랩을 이용한 스낵의 제조방법

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20190118

RJ01 Rejection of invention patent application after publication