CN109221554A

CN109221554A - 一种三叶青养生茶的制备方法

Info

Publication number: CN109221554A
Application number: CN201811418471.9A
Authority: CN
Inventors: 杨斌; 杨锦民; 李振国
Original assignee: Shaowu Nanwuyi Specialized Cooperative For Chinese Medicinal Material Planting
Current assignee: Shaowu Nanwuyi Specialized Cooperative For Chinese Medicinal Material Planting
Priority date: 2018-11-26
Filing date: 2018-11-26
Publication date: 2019-01-18

Abstract

本发明有涉及一种养生茶领域，尤其涉及一种三叶青养生茶的制备方法。本发明充分应用了三叶青及其其他配比的中草药制得的养生茶不仅男女老幼皆宜、具有可以广泛人群食用的广谱性，同时对于免疫力低下的人群、需要提升抗氧化的人群、大便不畅者、亚健康人群均具有更明显的效果，同时还具有通便排毒、抗炎、抗肿瘤、抗癌功能。不仅男女老幼皆宜、具有可以广泛人群广泛食用的广谱性。

Description

一种三叶青养生茶的制备方法

技术领域

本发明有涉及一种养生茶领域，尤其涉及一种三叶青养生茶的制备方法。

背景技术

保健在中国有着悠久的历史，早在春秋战国时期的中医学经典著作上就已经有所记载了，保健作为养生观点，为中国传统预防医学和养生学的发展奠定了基础。数千年来，历代的中医药学家和养生学家不断地积累和总结流传于民间的养生保健经验，并著作有大量的养生保健学专著，促进了中国传统养生学的发展。

三叶青，正名：三叶崖爬藤(学名：Tetrastigma hemsleyanum Diels et Gilg)又名金线吊葫芦、蛇附子、石老鼠，属鼠李目，葡萄科草质藤本。全草均可入药，以地下块根和果实的药用效果最好。

三叶青每年3-6月均可开花,4月至秋季均可结果，花果期较长，开花后一个月左右开始结果，果实绿豆般大小，成熟后色泽鲜红艳丽，味甘、性凉，具有滋补功效，属极品。三叶青药用价值的好坏不在于其大小，和其它名贵中药材相仿，而在于生长年限和选择合适的采挖时间，每年冬至到惊蛰期间选择生长期三年以上的三叶青进行采摘，此采摘法质量好(休眠期)品质高，此时采摘的三叶青块根，淀粉含量在70％以上，药用效果最好。

中药材三叶青的用药部位为葡萄科崖爬藤属植物三叶青的块根、果实或全草，全年可进行采收，晒干或鲜用均可。其性平、味微苦，具有清热解毒、祛风化痰、活血止痛等功效，主治毒蛇咬伤、扁桃体炎、淋巴结结核、跌打损伤、小儿高热惊厥等疾病。

发明内容

为了促进中国传统养生学的发展，本发明提供一种三叶青养生茶的制备方法。

本发明为实现上述目的而采取的技术方案为：

一种三叶青养生茶的制备方法，该方法包括以重量为单位的活性成分由洗净后烘制水分20％～30％的三叶青100～200重量份、亚麻子15～30重量份、枸杞子20～30重量份、桂皮20～30重量份、红枣20～30重量份、桂花15～30重量份、甘草10～30重量份、黄芪5～15重量份、沙棘10～20重量份、南杏10～20重量份、党参5～15重量份、金银花20～30重量份、昆仑雪菊10～30重量份、甜叶菊10～30重量份、银耳10～20重量份、百合10～30重量份、无花果10～20重量份、罗汉果10～20重量份、莲芯10～30重量份、紫桑椹10～30重量份、核桃仁5～15重量份、杭白菊5～15重量份、红薏仁10～30重量份、荞麦10～30重量份、茯苓10～30重量份，经混合组成原料，在常温常压下将原料粉碎成300～500目后加入橄榄油10～30重量份充分搅拌均匀获半成品，将半成品放入冷冻间进行预冷冻，预冷冻的温度为-20℃～-30℃，预冷冻时间为30～50分钟；将预冷冻的半成品放入速冻间进行速冻，速冻温度为－20℃～－30℃，放置时间为3～5小时；真空干燥，将速冻的半成品送入干燥仓干燥，干燥仓的真空度为100-200Pa，干燥仓内始初使温度为110℃～90℃，保持时间为1～3小时，第二时间段干燥仓温度降至100℃～80℃，保持时间为1.5～3.5小时，第三时间段干燥仓温度降至90℃～70℃，保持时间为1～3小时，第四时间段干燥仓温度降至80℃～60℃，保持时间为1～3小时，第五时间段干燥仓温度降至70℃～50℃，保持时间为2.5～4.5小时，最后时间段干燥仓温度降至65℃～45℃，保持时间为1～3小时，使物料中的水分升华脱水，保证物料的含水量小于4％；将真空干燥后的半成品投入到炒货机中，升温至50℃～80℃的温度进行烘焙炒制20～30分钟，再升温至80℃～90℃，炒制10～20分钟，将半成品倒出自然冷却；称重装袋既得成品三叶青养生茶。

作为进一步改进，所述的原料为三叶青150重量份、亚麻子20重量份、枸杞子25重量份、桂皮25重量份、红枣25重量份、桂花20重量份、甘草20重量份、黄芪10重量份、沙棘15重量份、南杏15重量份、党参20重量份、金银花25重量份、昆仑雪菊20重量份、甜叶菊20重量份、银耳15重量份、百合20重量份、无花果15重量份、罗汉果15重量份、莲芯20重量份、紫桑椹20重量份、核桃仁10重量份、杭白菊10重量份、红薏仁15重量份、荞麦20重量份、茯苓20重量份。

作为进一步改进，所述的原料为三叶青100重量份、亚麻子15重量份、枸杞子20重量份、桂皮20重量份、红枣20重量份、桂花15重量份、甘草10重量份、黄芪5重量份、沙棘10重量份、南杏10重量份、党参5重量份、金银花20重量份、昆仑雪菊10重量份、甜叶菊10重量份、银耳10重量份、百合10重量份、无花果10重量份、罗汉果10重量份、莲芯10重量份、紫桑椹10重量份、核桃仁5重量份、杭白菊5重量份、红薏仁10重量份、荞麦10重量份、茯苓10重量份。

作为进一步改进，干燥仓内始初使温度为100℃，保持时间为2小时，第二时间段干燥仓温度降至90℃，保持时间为25小时，第三时间段干燥仓温度降至80℃，保持时间为2小时，第四时间段干燥仓温度降至70℃，保持时间为2小时，第五时间段干燥仓温度降至60℃，保持时间为3小时，最后时间段干燥仓温度降至50℃，保持时间为2小时。

本发明制得的三叶青养生茶具有以下有益效果：

1、本发明三叶青具有清热解毒、祛风化痰、活血止痛等功效。

2、本发明的亚麻子，含丰富不饱和脂肪，可修补细胞膜，降三脂。

3、本发明的枸杞子，具有补精气、坚筋骨、滋肝肾、止渴、明目、抗衰老以及抗肿瘤的效用。

4、本发明的桂皮，具有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效。

5、本发明的红枣，具有益气补血，健脾和胃，祛风之功效。

6、本发明的甘草，具有治清热解毒、祛痰止咳、脘腹等。

7、本发明的黄芪，具有健脾胃、利水消肿、抗衰老、抗癌之功效。

8、本发明的沙棘，具有活血散瘀、化痰宽胸、生津止渴、清热止泻。

9、本发明的南杏，具有润肺、止咳、滑肠的功效。

10、本发明的党参，具有补中益气、健脾益肺、抗瘤、降压、抗缺氧、抗衰老之功效。

11、本发明的金银花，具有清热解毒、抗炎、补虚疗风之功效。

12、本发明的昆仑雪菊，具有降三高、清热解毒、化湿之功效。

13、本发明的甜叶菊，具有调节血压、软化血管、降低血脂、降血糖、促进胰腺脾胃。

14、本发明的银耳，具有滋阴润燥、益气养胃之功效，能提升人体免疫力。

15、本发明的百合，可养阴润肺、补中益气、清心安神、增强体质。

16、本发明的无花果，具有健胃、润肠、利咽、防癌、滋阴、催乳的功效。

17、本发明的罗汉果，具有解暑、清肺、止咳、润喉之功效。

18、本发明的莲心，具有很好的强健心肌，祛心火的功效。

19、本发明的紫桑椹，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。

20、本发明的核桃，具有滋补肝肾、强健筋骨之功效。

21、本发明的杭白菊，具有平肝明目、散风清热、消咳止痛之功效。

22、本发明的红薏仁，具有调整免疫抗过敏的功效、有消水肿、帮助消化吸收的作用。

23、本发明的荞麦，具有健胃、清积、止汗之功效。

24、本发明的茯苓，具有健脾胃、利水消肿、抗衰老、抗癌之功效。

25、本发明的橄榄油，具有促进血液循环、保护皮肤、提高内分泌系统功能、防癌、防辐射、抗衰老、预防心脑血管疾病的功效。

26、本发明不仅男女老幼皆宜、具有可以广泛人群食用的广谱性，同时对于免疫力低下的人群、需要提升抗氧化的人群、大便不畅者、亚健康人群均具有更明显的效果，同时还具有通便排毒、抗炎、抗肿瘤、抗癌功能。不仅男女老幼皆宜、具有可以广泛人群广泛食用的广谱性。

具体实施方式

实施例一：所述的原料为三叶青150重量份、亚麻子20重量份、枸杞子25重量份、桂皮25重量份、红枣25重量份、桂花20重量份、甘草20重量份、黄芪10重量份、沙棘15重量份、南杏15重量份、党参20重量份、金银花25重量份、昆仑雪菊20重量份、甜叶菊20重量份、银耳15重量份、百合20重量份、无花果15重量份、罗汉果15重量份、莲芯20重量份、紫桑椹20重量份、核桃仁10重量份、杭白菊10重量份、红薏仁15重量份、荞麦20重量份、茯苓20重量份。

实施例二：所述的原料为三叶青100重量份、亚麻子15重量份、枸杞子20重量份、桂皮20重量份、红枣20重量份、桂花15重量份、甘草10重量份、黄芪5重量份、沙棘10重量份、南杏10重量份、党参5重量份、金银花20重量份、昆仑雪菊10重量份、甜叶菊10重量份、银耳10重量份、百合10重量份、无花果10重量份、罗汉果10重量份、莲芯10重量份、紫桑椹10重量份、核桃仁5重量份、杭白菊5重量份、红薏仁10重量份、荞麦10重量份、茯苓10重量份。

Claims

1.一种三叶青养生茶的制备方法，其特征在于：该方法包括以重量为单位的活性成分由洗净后烘制水分20％～30％的三叶青100～200重量份、亚麻子15～30重量份、枸杞子20～30重量份、桂皮20～30重量份、红枣20～30重量份、桂花15～30重量份、甘草10～30重量份、黄芪5～15重量份、沙棘10～20重量份、南杏10～20重量份、党参5～15重量份、金银花20～30重量份、昆仑雪菊10～30重量份、甜叶菊10～30重量份、银耳10～20重量份、百合10～30重量份、无花果10～20重量份、罗汉果10～20重量份、莲芯10～30重量份、紫桑椹10～30重量份、核桃仁5～15重量份、杭白菊5～15重量份、红薏仁10～30重量份、荞麦10～30重量份、茯苓10～30重量份，经混合组成原料，在常温常压下将原料粉碎成300～500目后加入橄榄油10～30重量份充分搅拌均匀获半成品，将半成品放入冷冻间进行预冷冻，预冷冻的温度为-20℃～-30℃，预冷冻时间为30～50分钟；将预冷冻的半成品放入速冻间进行速冻，速冻温度为－20℃～－30℃，放置时间为3～5小时；真空干燥，将速冻的半成品送入干燥仓干燥，干燥仓的真空度为100-200Pa，干燥仓内始初使温度为110℃～90℃，保持时间为1～3小时，第二时间段干燥仓温度降至100℃～80℃，保持时间为1.5～3.5小时，第三时间段干燥仓温度降至90℃～70℃，保持时间为1～3小时，第四时间段干燥仓温度降至80℃～60℃，保持时间为1～3小时，第五时间段干燥仓温度降至70℃～50℃，保持时间为2.5～4.5小时，最后时间段干燥仓温度降至65℃～45℃，保持时间为1～3小时，使物料中的水分升华脱水，保证物料的含水量小于4％；将真空干燥后的半成品投入到炒货机中，升温至50℃～80℃的温度进行烘焙炒制20～30分钟，再升温至80℃～90℃，炒制10～20分钟，将半成品倒出自然冷却；称重装袋既得成品三叶青养生茶。

2.根据权利要求1所述的一种三叶青养生茶的制备方法，其特征在于：所述的原料为三叶青150重量份、亚麻子20重量份、枸杞子25重量份、桂皮25重量份、红枣25重量份、桂花20重量份、甘草20重量份、黄芪10重量份、沙棘15重量份、南杏15重量份、党参20重量份、金银花25重量份、昆仑雪菊20重量份、甜叶菊20重量份、银耳15重量份、百合20重量份、无花果15重量份、罗汉果15重量份、莲芯20重量份、紫桑椹20重量份、核桃仁10重量份、杭白菊10重量份、红薏仁15重量份、荞麦20重量份、茯苓20重量份。

3.根据权利要求1所述的一种三叶青养生茶的制备方法，其特征在于：所述的原料为三叶青100重量份、亚麻子15重量份、枸杞子20重量份、桂皮20重量份、红枣20重量份、桂花15重量份、甘草10重量份、黄芪5重量份、沙棘10重量份、南杏10重量份、党参5重量份、金银花20重量份、昆仑雪菊10重量份、甜叶菊10重量份、银耳10重量份、百合10重量份、无花果10重量份、罗汉果10重量份、莲芯10重量份、紫桑椹10重量份、核桃仁5重量份、杭白菊5重量份、红薏仁10重量份、荞麦10重量份、茯苓10重量份。

4.根据权利要求1所述的一种三叶青养生茶的制备方法，其特征在于：干燥仓内始初使温度为100℃，保持时间为2小时，第二时间段干燥仓温度降至90℃，保持时间为25小时，第三时间段干燥仓温度降至80℃，保持时间为2小时，第四时间段干燥仓温度降至70℃，保持时间为2小时，第五时间段干燥仓温度降至60℃，保持时间为3小时，最后时间段干燥仓温度降至50℃，保持时间为2小时。