CN106509209A - 一种蜂胶保健茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

一种蜂胶保健茶，它是由下列重量份的原料制成的：蜂胶20‑30份，丁香1‑3份，山药15‑25份，乌药3‑9份，玉竹6‑12份，红茶30‑40份;本发明的蜂胶保健茶，具有茶叶和蜂胶等的多重营养成分，泡的茶水除有茶叶味道外，还具有蜂胶、山药、乌药、丁香、玉竹的香味，蜂胶、山药、乌药、丁香和玉竹与水混合后溶解在水里，这种混有中药的水再继续泡茶，使各种营养成分更容易被吸收，并具有补脾养胃、行气止痛、养阴润燥、生津止渴等功效。

Description

一种蜂胶保健茶及其制备方法

技术领域

[0001] 本发明属于保健品技术领域，具体涉及一种蜂胶保健茶及其制备方法。背景技术

[0002] 我国是茶之故乡，茶文化源远流长，茶的发现和利于至少也有4000年的历史。历代名家多有关于茶的记载。例如清代《本草求真》归纳茶的功效为“入肺清痰利水，入心清热解毒，是以垢腻能涤，炎热能解。凡一切食积不化，头目不清，痰涎不消，二便不利，消渴不止及一切吐血、便血、血痢，为伤目疾等症服之皆能有效。”世代传统的饮茶习惯使我们了解到， 适当饮茶具有兴奋神经中枢，促进血液循环，帮助消化，增进食欲及治疗各种疾病的功效。 现代科学研究证明，茶叶在当代三大传统天然饮料中的保健功能首屈一指，是咖啡和可可无法比拟的。茶叶除含有粗纤维、胶质、叶绿素外，还含有氨基酸、生物碱、黄酮类、麦角甾醇、挥发油以及适量的烟酸、硫胺、叶酸、蛋白质、矿物质等多种营养，已被世人公认为“当代最佳健康饮料”。

[0003] 蜂胶的基本成分是黄酮类化合物，蜂胶中还含有维生素、氨基酸及微量元素，蜂胶中还含有组织蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等，还含有具有活性的酸类、醇类、脂类物质。蜂胶中的这些天然物质对增减人体健康具有非常重要的作用。蜂胶这种天然产物，内服可调解内分泌，改善血循环，激发免疫细胞活力，外用可消炎止痒，止痛止血，能时皮肤组织保持良好的生理平衡与活力。发明内容

[0004] 本发明要解决的问题是提供一种蜂胶保健茶及其制备方法，在原有茶的基础上添加蜂胶等中药，使之具有保健作用。

[0005] 本发明采用的技术方案为:一种蜂胶保健茶，它是由下列重量份的原料制成的:蜂胶20-30份，丁香1-3份，山药15-25份，乌药3-9份，玉竹6-12份，红茶30-40份。

[0006] —种蜂胶保健茶，它是由下列重量份的原料制成的:蜂胶25份，丁香2份，山药20 份，乌药6份，玉竹9份，红茶35份。

[0007] —种如上所述的蜂胶保健茶的制备方法，包括以下步骤:(1) 将山药去皮洗净切片，放入沸水烫漂1-2分钟，再放入蒸笼蒸熟，捞出沥干冻干粉碎成颗粒，得到山药粒；(2) 将丁香、乌药和玉竹加水熬煮，大火煮沸，然后文火煮3-4小时，过滤得到滤液，喷雾干燥得到粗粉；(3) 取新鲜蜂胶冷冻成块，然后粉碎成蜂胶粉；(4) 选取优质红茶，用传统工艺进行萎凋、发酵和干燥；(5) 将山药粒、粗粉、蜂胶粉和红茶混合均匀，杀菌，真空包装。

[0008] 蜂胶，苦、辛，寒。归脾、胃经。内服补虚弱，化浊脂，止消渴;外用解毒消肿，收敛生肌。内服用于体虚早衰，高脂血症，消渴;外治用于皮肤皲裂，烧烫伤。

[0009] 丁香，辛，温。归脾、胃、肺、肾经。温中降逆，补肾助阳。用于脾胃虚寒，呃逆呕吐，食少吐泻，心腹冷痛，肾虚阳痿。

[0010] 山药，甘，平。归脾、肺、肾经。补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。

[0011] 乌药，辛，温。归肺、脾、肾、膀胱经。行气止痛，温肾散寒。用于寒凝气滞，胸腹胀痛， 气逆喘急，膀胱虚冷，遗尿尿频，疝气疼痛，经寒腹痛。

[0012] 玉竹，甘，微寒。归肺、胃经。养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。

[0013] 本发明的有益效果是:本发明的蜂胶保健茶，具有茶叶和蜂胶等的多重营养成分， 泡的茶水除有茶叶味道外，还具有蜂胶、山药、乌药、丁香、玉竹的香味，蜂胶、山药、乌药、丁香和玉竹与水混合后溶解在水里，这种混有中药的水再继续泡茶，使各种营养成分更容易被吸收，并具有补脾养胃、行气止痛、养阴润燥、生津止渴等功效。具体实施方式

[0014] 一种蜂胶保健茶，它是由下列重量份的原料制成的:蜂胶20-30份，丁香1-3份，山药15-25份，乌药3-9份，玉竹6-12份，红茶30-40份。

[0015] —种蜂胶保健茶，它是由下列重量份的原料制成的:蜂胶25份，丁香2份，山药20 份，乌药6份，玉竹9份，红茶35份。

[0016] —种如上所述的蜂胶保健茶的制备方法，包括以下步骤:(1) 将山药去皮洗净切片，放入沸水烫漂1-2分钟，再放入蒸笼蒸熟，捞出沥干冻干粉碎成颗粒，得到山药粒；(2) 将丁香、乌药和玉竹加水熬煮，大火煮沸，然后文火煮3-4小时，过滤得到滤液，喷雾干燥得到粗粉；(3) 取新鲜蜂胶冷冻成块，然后粉碎成蜂胶粉；(4) 选取优质红茶，用传统工艺进行萎凋、发酵和干燥；(5) 将山药粒、粗粉、蜂胶粉和红茶混合均匀，杀菌，真空包装。[〇〇17] 实施例1一种蜂胶保健茶，它是由下列重量份的原料制成的:蜂胶25份，丁香2份，山药20份，乌药6份，玉竹9份，红茶35份。

[0018] —种如上所述的蜂胶保健茶的制备方法，包括以下步骤:(1) 将山药去皮洗净切片，放入沸水烫漂1-2分钟，再放入蒸笼蒸熟，捞出沥干冻干粉碎成颗粒，得到山药粒；(2) 将丁香、乌药和玉竹加水熬煮，大火煮沸，然后文火煮3-4小时，过滤得到滤液，喷雾干燥得到粗粉；(3) 取新鲜蜂胶冷冻成块，然后粉碎成蜂胶粉；(4) 选取优质红茶，用传统工艺进行萎凋、发酵和干燥；(5) 将山药粒、粗粉、蜂胶粉和红茶混合均匀，杀菌，真空包装。

[0019] 实施例2一种蜂胶保健茶，它是由下列重量份的原料制成的:蜂胶20份，丁香1份，山药15份，乌药3份，玉竹6份，红茶30份。

[0020] —种如上所述的蜂胶保健茶的制备方法，包括以下步骤:(1) 将山药去皮洗净切片，放入沸水烫漂1-2分钟，再放入蒸笼蒸熟，捞出沥干冻干粉碎成颗粒，得到山药粒；(2) 将丁香、乌药和玉竹加水熬煮，大火煮沸，然后文火煮3-4小时，过滤得到滤液，喷雾干燥得到粗粉；(3) 取新鲜蜂胶冷冻成块，然后粉碎成蜂胶粉；(4) 选取优质红茶，用传统工艺进行萎凋、发酵和干燥；(5) 将山药粒、粗粉、蜂胶粉和红茶混合均匀，杀菌，真空包装。[〇〇21] 实施例3一种蜂胶保健茶，它是由下列重量份的原料制成的:蜂胶30份，丁香3份，山药25份，乌药9份，玉竹12份，红茶40份。

[0022] —种如上所述的蜂胶保健茶的制备方法，包括以下步骤:(1) 将山药去皮洗净切片，放入沸水烫漂1-2分钟，再放入蒸笼蒸熟，捞出沥干冻干粉碎成颗粒，得到山药粒；(2) 将丁香、乌药和玉竹加水熬煮，大火煮沸，然后文火煮3-4小时，过滤得到滤液，喷雾干燥得到粗粉；(3) 取新鲜蜂胶冷冻成块，然后粉碎成蜂胶粉；(4) 选取优质红茶，用传统工艺进行萎凋、发酵和干燥；(5) 将山药粒、粗粉、蜂胶粉和红茶混合均匀，杀菌，真空包装。

Claims (3)

1.一种蜂胶保健茶，其特征在于:它是由下列重量份的原料制成的:蜂胶20-30份，丁香 1 -3份，山药15-25份，乌药3-9份，玉竹6-12份，红茶30-40份。

2.根据权利要求1所述的一种蜂胶保健茶，其特征在于:它是由下列重量份的原料制成 的:蜂胶5份，丁香2份，山药20份，乌药6份，玉竹9份，红茶35份。

3.—种如权利要求1或2所述的蜂胶保健茶的制备方法，其特征在于:包括以下步骤:(1) 将山药去皮洗净切片，放入沸水烫漂1-2分钟，再放入蒸笼蒸熟，捞出沥干冻干粉碎 成颗粒，得到山药粒；(2) 将丁香、乌药和玉竹加水熬煮，大火煮沸，然后文火煮3-4小时，过滤得到滤液，喷雾 干燥得到粗粉；(3) 取新鲜蜂胶冷冻成块，然后粉碎成蜂胶粉；(4) 选取优质红茶，用传统工艺进行萎凋、发酵和干燥；(5) 将山药粒、粗粉、蜂胶粉和红茶混合均匀，杀菌，真空包装。