CN108740167A - 一种霍山石斛养生茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种霍山石斛养生茶及其制备方法，按重量份计算，由霍山石斛、红茶、金银花、菊花、西洋参、枸杞、沙参、决明子、红枣和黄芪组成。本发明具有补肾积精，开胃健脾，滋养胃阴，生津止渴，增强免疫等作用。

Description

一种霍山石斛养生茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种养生茶及其制备方法，特别是一种霍山石斛养生茶及其制备方法。

背景技术

石斛为兰科植物，其味甘、平、入胃、肺、肾经，具有生津益胃，清热疏风，养阴强肾，益气除热，补肾积精，开胃健脾，通络散结，活血化瘀等功效；民间常用作茶叶代用品，多饮有利于清热、健胃、养阴；石斛主要分为铁皮石斛、金钗石斛、霍山石斛、水草石斛和鼓槌石斛；霍山石斛俗称米斛，是兰科石斛属的草本植物。茶叶是我国的传统饮品，自古以来就是人们常饮、常备的饮料，不仅具有生津止喝、醒脑明目、抗疲劳、清热、利尿的作用，还有降血脂、降胆固醇等多种功效。如今，高强度的工作身体长期处于疲劳状态，会造成体内激素代谢失调、神经系统调节功能异常、免疫力减低，会引起肩膀酸痛、头痛等自律神经失调症状；症状强烈的人，较一般人患呼吸道、消化系统、循环器官等感染症的机会要多许多；患有血管、心脏等疾病的人，如果平时操劳过度，可能导致猝死；因此，制备一种能提高免疫力的霍山石斛养生茶很有必要。

发明内容

本发明的目的在于，提供一种霍山石斛养生茶及其制备方法。

为解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案实现：一种霍山石斛养生茶，由以下重量份的原料组成，4-12份霍山石斛、8-25份红茶、2-10份金银花、1-10份菊花、2-6份西洋参、0.5-6份枸杞、1-8份沙参、1-8份决明子、1-5份红枣和0.5-6份黄芪。

更优的是，前述的霍山石斛养生茶中，由以下重量份的原料组成，6-10份霍山石斛、10-20份红茶、3-8份金银花、2-8份菊花、3-5份西洋参、1-5份枸杞、2-6份沙参、2-5份决明子、2-4份红枣和1-5份黄芪。

最优的是，前述的霍山石斛养生茶中，由以下重量份的原料组成，8份霍山石斛、15份红茶、5份金银花、6份菊花、4份西洋参、3份枸杞、4份沙参、3份决明子、3份红枣和3份黄芪。

前述的霍山石斛养生茶的制备方法，按下述步骤制备：

a、将霍山石斛和沙参分别清洗，并剪切成2-3cm小段，混合得A品；

b、将研碎成沫的红枣用红枣5-10倍量的沸水冲泡，再过滤取滤液，得B品；

c、将红茶放入煎煮锅中，加入红茶5-20倍量的水煎煮5-10min，过滤得滤液，即C品；

d、将A品、B品和C品混合继续煎煮5-10min，得D品；

e、将西洋参、枸杞、金银花、菊花、决明子、黄芪分别放入D品中继续煎煮，煎煮温度为65-85℃，煎煮时间为10-20min，过滤残渣取煎煮液；

f、冷却至常温，进行罐装密封，即得。

前述的霍山石斛养生茶的制备方法中，所述黄芪经过清洗后，切片，晾晒，使得黄芪的水分含量为5％至10％。

前述的霍山石斛养生茶的制备方法中，所述枸杞经过晾晒，晾晒至枸杞的水分为5％至8％。

前述的霍山石斛养生茶的制备方法中，所述西洋参经过清洗后，切片，晾晒，使得西洋参的水分含量为5％至10％。

前述的霍山石斛养生茶的制备方法中，所述煎煮锅经过无菌化消毒处理。

与现有技术相比，本发明中霍山石斛甘平无毒，主治伤中，除痹下气，补五脏虚劳赢瘦，强阴益精，久服厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱；红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率；金银花性寒，味甘，入肺、心、胃经，具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效，主治胀满下疾、温病发热，热毒痈疡和肿瘤等症；其对于头昏头晕、口干作渴、多汗烦闷、肠炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙脑、流脑、急性乳腺炎、败血症、阑尾炎、皮肤感染、痈疽疔疮、丹毒、腮腺炎、化脓性扁桃体炎等病症均有一定疗效；菊花能入药治病，降火，久服或饮菊花茶能令人长寿；西洋参，中药材名；功能主治为：益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦；枸杞，养肝，滋肾，润肺，补虚益精，清热明目；沙参（拉丁学名：Adenophora stricta Miq. ）桔梗科沙参属多年生草本植物，甘而微苦，有滋补、祛寒热、清肺止咳，也有治疗心脾痛、头痛、妇女白带之效;主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠；根煮去苦味后，可食用；决明子，中药名；是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，以其有明目之功而名之；决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压；清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂；黄芪，中药材名；功能主治为：补气固表，托毒排脓，利尿，生肌；用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合；红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白 ，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

本发明不但能将霍山石斛的养胃性能发挥出来，更添加了养胃的红茶，降火的金银花和菊花，红枣，另配西洋参、枸杞、沙参、决明子和黄芪等中药材，在养胃护胃的基础上进行中药调理，开胃健脾，增强免疫力；其制备方法很好地发挥了霍山石斛的原材料特点，不会对霍山石斛养生茶本身的营养价值造成任何损害，充分提高了本发明的功用，使得本药物更加精炼，功效更加显著，对于补肾积精，开胃健脾，滋养胃阴，生津止渴，增强免疫等有更好的作用。

实验例。

对阴虚小鼠免疫功能的影响

溶血空斑试验：雄性小鼠48只，体重18～22g，随机分4 组，即对照组、模型组、本发明组(根据本发明所述方法制成提取物)、原工艺组(根据标准茶叶制作工艺制成提取物)，每组12只。用T3法建立阴虚证动物模型。每日灌服蒸馏水或药物1次连续10天，于给药第6天开始，灌服T318μl/只连续5天造型。在给药第6天时，以新鲜绵羊红细胞悬液(SR-BC)免疫，每鼠4×108RBC/0.5ml ip。在免疫后第4天处死动物，分离血清和制备脾细胞悬液，用琼脂糖玻片法计数每张玻片上的空斑数目，计算小室容积。根据小室容积和混合液中脾细胞浓度校正每百万(1×106)脾细胞中含空斑形成细胞数(即PFC数/106脾细胞)，血样标本按文献法检测血清凝集素，结果以log2滴度表示；另有实验取小鼠60只，体重17～22g，同法分组灌药，用T3法造型以及用新鲜SRBC免疫，实验结束处死动物，采取血液标本，参照文献方法作E花结形成实验，观测E花结形成率，即红细胞玫瑰花形成细胞(ERFC)形成率，结果见下表

表阴虚小鼠抗体形成细胞的影响 (x±SD)

注：本发明组与原工艺组比较 *P＜0.05

结果表明：本发明组与原工艺组均能使阴虚小鼠空斑形成细胞数目明显升高；使阴虚小鼠血清凝集素恢复到正常水平，增加阴虚小鼠E花结形成率。与原工艺组比较，本发明组效果更好(P＜0.05)；从而说明其免疫能力更好。

具体实施方式

实施例1。

一种霍山石斛养生茶，由以下重量份的原料组成，8g霍山石斛、15g红茶、5g金银花、6g菊花、4g西洋参、3g枸杞、4g沙参、3g决明子、3g红枣和3g黄芪。

所述的霍山石斛养生茶的制备方法，按下述步骤制备：

a、将霍山石斛和沙参分别清洗，并剪切成2cm小段，混合得A品；

b、将研碎成沫的红枣用红枣6倍量的沸水冲泡，再过滤取滤液，得B品；

c、将红茶放入煎煮锅中，加入红茶10倍量的水煎煮6min，过滤得滤液，即C品；

d、将A品、B品和C品混合继续煎煮8min，得D品；

e、将西洋参、枸杞、金银花、菊花、决明子、黄芪分别放入D品中继续煎煮，煎煮温度为80℃，煎煮时间为15min，过滤残渣取煎煮液；

f、冷却至常温，进行罐装密封，即得。

所述黄芪经过清洗后，切片，晾晒，使得黄芪的水分含量为8％。

所述枸杞经过晾晒，晾晒至枸杞的水分为6％。

所述西洋参经过清洗后，切片，晾晒，使得西洋参的水分含量为8％。

所述煎煮锅经过无菌化消毒处理。

实施例2。

一种霍山石斛养生茶，由以下重量份的原料组成，6g霍山石斛、10g红茶、3g金银花、2g菊花、3g西洋参、1g枸杞、2g沙参、2g决明子、2g红枣和1g黄芪。

所述的霍山石斛养生茶的制备方法，按下述步骤制备：

a、将霍山石斛和沙参分别清洗，并剪切成3cm小段，混合得A品；

b、将研碎成沫的红枣用红枣5倍量的沸水冲泡，再过滤取滤液，得B品；

c、将红茶放入煎煮锅中，加入红茶5倍量的水煎煮5min，过滤得滤液，即C品；

d、将A品、B品和C品混合继续煎煮5min，得D品；

e、将西洋参、枸杞、金银花、菊花、决明子、黄芪分别放入D品中继续煎煮，煎煮温度为65℃，煎煮时间为10min，过滤残渣取煎煮液；

f、冷却至常温，进行罐装密封，即得。

所述黄芪经过清洗后，切片，晾晒，使得黄芪的水分含量为5％。

所述枸杞经过晾晒，晾晒至枸杞的水分为5％。

所述西洋参经过清洗后，切片，晾晒，使得西洋参的水分含量为5％。

所述煎煮锅经过无菌化消毒处理。

实施例3。

一种霍山石斛养生茶，由以下重量份的原料组成，10g霍山石斛、20g红茶、8g金银花、8g菊花、5g西洋参、5g枸杞、6g沙参、5g决明子、4g红枣和5g黄芪。

所述的霍山石斛养生茶的制备方法，按下述步骤制备：

a、将霍山石斛和沙参分别清洗，并剪切成2cm小段，混合得A品；

b、将研碎成沫的红枣用红枣10倍量的沸水冲泡，再过滤取滤液，得B品；

c、将红茶放入煎煮锅中，加入红茶20倍量的水煎煮10min，过滤得滤液，即C品；

d、将A品、B品和C品混合继续煎煮10min，得D品；

e、将西洋参、枸杞、金银花、菊花、决明子、黄芪分别放入D品中继续煎煮，煎煮温度为85℃，煎煮时间为20min，过滤残渣取煎煮液；

f、冷却至常温，进行罐装密封，即得。

所述黄芪经过清洗后，切片，晾晒，使得黄芪的水分含量为10％。

所述枸杞经过晾晒，晾晒至枸杞的水分为8％。

所述西洋参经过清洗后，切片，晾晒，使得西洋参的水分含量为10％。

所述煎煮锅经过无菌化消毒处理。

实施例4。

一种霍山石斛养生茶，由以下重量份的原料组成，8g霍山石斛、15g红茶、6g金银花、5g份菊花、4g西洋参、3g枸杞、4g沙参、3g决明子、3g红枣和4g黄芪。

所述的霍山石斛养生茶的制备方法，按下述步骤制备：

a、将霍山石斛和沙参分别清洗，并剪切成2-3cm小段，混合得A品；

b、将研碎成沫的红枣用红枣8倍量的沸水冲泡，再过滤取滤液，得B品；

c、将红茶放入煎煮锅中，加入红茶15倍量的水煎煮8min，过滤得滤液，即C品；

d、将A品、B品和C品混合继续煎煮8min，得D品；

e、将西洋参、枸杞、金银花、菊花、决明子、黄芪分别放入D品中继续煎煮，煎煮温度为75℃，煎煮时间为15min，过滤残渣取煎煮液；

f、冷却至常温，进行罐装密封，即得。

所述黄芪经过清洗后，切片，晾晒，使得黄芪的水分含量为8％。

所述枸杞经过晾晒，晾晒至枸杞的水分为6％。

所述西洋参经过清洗后，切片，晾晒，使得西洋参的水分含量为8％。

所述煎煮锅经过无菌化消毒处理。

实施例5。

一种霍山石斛养生茶，由以下重量份的原料组成，4g霍山石斛、8g红茶、2g份金银花、1g菊花、2g西洋参、0.5g枸杞、1g沙参、1g决明子、1g红枣和0.5g黄芪。

所述的霍山石斛养生茶的制备方法，按下述步骤制备：

a、将霍山石斛和沙参分别清洗，并剪切成2cm小段，混合得A品；

b、将研碎成沫的红枣用红枣5倍量的沸水冲泡，再过滤取滤液，得B品；

c、将红茶放入煎煮锅中，加入红茶5倍量的水煎煮5min，过滤得滤液，即C品；

d、将A品、B品和C品混合继续煎煮5min，得D品；

e、将西洋参、枸杞、金银花、菊花、决明子、黄芪分别放入D品中继续煎煮，煎煮温度为65℃，煎煮时间为10min，过滤残渣取煎煮液；

f、冷却至常温，进行罐装密封，即得。

所述黄芪经过清洗后，切片，晾晒，使得黄芪的水分含量为5％。

所述枸杞经过晾晒，晾晒至枸杞的水分为5％。

所述西洋参经过清洗后，切片，晾晒，使得西洋参的水分含量为5％。

所述煎煮锅经过无菌化消毒处理。

实施例6。

一种霍山石斛养生茶，由以下重量份的原料组成，12g霍山石斛、25g红茶、10g金银花、10g菊花、6g西洋参、6g枸杞、8g沙参、8g决明子、5g红枣和6g黄芪。

所述的霍山石斛养生茶的制备方法，按下述步骤制备：

a、将霍山石斛和沙参分别清洗，并剪切成3cm小段，混合得A品；

b、将研碎成沫的红枣用红枣10倍量的沸水冲泡，再过滤取滤液，得B品；

c、将红茶放入煎煮锅中，加入红茶20倍量的水煎煮10min，过滤得滤液，即C品；

d、将A品、B品和C品混合继续煎煮10min，得D品；

e、将西洋参、枸杞、金银花、菊花、决明子、黄芪分别放入D品中继续煎煮，煎煮温度为85℃，煎煮时间为20min，过滤残渣取煎煮液；

f、冷却至常温，进行罐装密封，即得。

所述黄芪经过清洗后，切片，晾晒，使得黄芪的水分含量为10％。

所述枸杞经过晾晒，晾晒至枸杞的水分为8％。

所述西洋参经过清洗后，切片，晾晒，使得西洋参的水分含量为10％。

所述煎煮锅经过无菌化消毒处理。

实施例7。

一种霍山石斛养生茶，由以下重量份的原料组成，5g霍山石斛、10g份红茶、6g金银花、9g菊花、5g西洋参、2g枸杞、7g沙参、6g决明子、2g红枣和1g黄芪。

所述的霍山石斛养生茶的制备方法，按下述步骤制备：

a、将霍山石斛和沙参分别清洗，并剪切成2.5cm小段，混合得A品；

b、将研碎成沫的红枣用红枣6倍量的沸水冲泡，再过滤取滤液，得B品；

c、将红茶放入煎煮锅中，加入红茶18倍量的水煎煮7min，过滤得滤液，即C品；

d、将A品、B品和C品混合继续煎煮8min，得D品；

e、将西洋参、枸杞、金银花、菊花、决明子、黄芪分别放入D品中继续煎煮，煎煮温度为80℃，煎煮时间为13min，过滤残渣取煎煮液；

f、冷却至常温，进行罐装密封，即得。

所述黄芪经过清洗后，切片，晾晒，使得黄芪的水分含量为7％。

所述枸杞经过晾晒，晾晒至枸杞的水分为6％。

所述西洋参经过清洗后，切片，晾晒，使得西洋参的水分含量为7％。

所述煎煮锅经过无菌化消毒处理。

Claims (8)

1.一种霍山石斛养生茶，其特征在于：由以下重量份的原料组成，4-12份霍山石斛、8-25份红茶、2-10份金银花、1-10份菊花、2-6份西洋参、0.5-6份枸杞、1-8份沙参、1-8份决明子、1-5份红枣和0.5-6份黄芪。

2.根据权利要求1所述的霍山石斛养生茶，其特征在于：由以下重量份的原料组成，6-10份霍山石斛、10-20份红茶、3-8份金银花、2-8份菊花、3-5份西洋参、1-5份枸杞、2-6份沙参、2-5份决明子、2-4份红枣和1-5份黄芪。

3.根据权利要求2所述的霍山石斛养生茶，其特征在于：由以下重量份的原料组成，8份霍山石斛、15份红茶、5份金银花、6份菊花、4份西洋参、3份枸杞、4份沙参、3份决明子、3份红枣和3份黄芪。

4.如权利要求1-3中任一权利要求所述的霍山石斛养生茶的制备方法，其特征在于：按下述步骤制备：

a、将霍山石斛和沙参分别清洗，并剪切成2-3cm小段，混合得A品；

b、将研碎成沫的红枣用红枣5-10倍量的沸水冲泡，再过滤取滤液，得B品；

c、将红茶放入煎煮锅中，加入红茶5-20倍量的水煎煮5-10min，过滤得滤液，即C品；

d、将A品、B品和C品混合继续煎煮5-10min，得D品；

e、将西洋参、枸杞、金银花、菊花、决明子、黄芪分别放入D品中继续煎煮，煎煮温度为65-85℃，煎煮时间为10-20min，过滤残渣取煎煮液；

f、冷却至常温，进行罐装密封，即得。

5.根据权利要求4所述的霍山石斛养生茶的制备方法，其特征在于：所述黄芪经过清洗后，切片，晾晒，使得黄芪的水分含量为5％至10％。

6.根据权利要求4所述的霍山石斛养生茶的制备方法，其特征在于：所述枸杞经过晾晒，晾晒至枸杞的水分为5％至8％。

7.根据权利要求4所述的霍山石斛养生茶的制备方法，其特征在于：所述西洋参经过清洗后，切片，晾晒，使得西洋参的水分含量为5％至10％。

8.根据权利要求4所述的霍山石斛养生茶的制备方法，其特征在于：所述煎煮锅经过无菌化消毒处理。