CN109199152B - 内部容器、烹饪制备附件和包括这种内部容器的烹饪制备家电设备 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种用于烹饪制备家电设备的工作容器的内部容器(11)，所述内部容器(11)包括用于搁置在工作容器的内部的底座，和被所述底座承载的桶(16)，所述桶(16)具有底部和侧壁，所述底座包括圆周侧壁(19)，所述圆周侧壁(19)围绕自由空间(40)，所述自由空间(40)可通过下开口而被到达。根据本发明，所述内部容器(11)具有至少一个自由通道(44)，所述至少一个自由通道(44)将所述自由空间(40)与所述内部容器(11)的外侧面(42)连接到一起。本发明还涉及一种包括这种内部容器(11)的烹饪制备附件，和一种包括这种内部容器(11)的烹饪制备家电设备。

Description

内部容器、烹饪制备附件和包括这种内部容器的烹饪制备家电设备

技术领域

本发明涉及烹饪制备家电设备的技术领域，所述烹饪制备家电设备包括在工作容器中旋转的旋转工具。

本发明更具体地涉及一种内部容器，所述内部容器用于设置在这种工作容器中。

本发明还涉及一种烹饪制备附件，所述烹饪制备附件包括这种内部容器和附属旋转工具，所述附属旋转工具用于被设置在所述内部容器中。

本发明还涉及一种烹饪制备家电设备，所述烹饪制备家电设备包括上述类型的内部容器或烹饪制备附件。

背景技术

已知文献EP2340753中描述的一种用于烹饪制备家电设备的工作容器的内部容器，其中，所述内部容器包括用于搁置在工作容器的内部的底座，和被所述底座承载的桶。所述底座形成搁置工作容器的底部的冠状部。该实施方式的缺陷在于，所述冠状部限定了在工作容器和桶的底部之间的封闭的空间，如果这种内部容器在工作容器中被使用，并且工作容器包含被加热到沸腾的液体时，并且/或者如果这种内部容器被就位在包含液体的工作容器中时，都可能是不方便的。

发明内容

本发明的另一个目的在于提供一种上述类型的内部容器，所述内部容器可与包含沸腾的液体的工作容器一起使用，以便实现例如隔水炖类型的制备。

本发明的另一个目的在于提供一种上述类型的内部容器，所述内部容器在包含液体的工作容器中的就位是方便的。

这些目的通过一种用于烹饪制备家电设备的工作容器的内部容器而达到，所述内部容器包括用于搁置在工作容器的内部的底座，和被所述底座承载的桶，所述桶具有底部和侧壁，所述底座包括圆周侧壁，所述圆周侧壁围绕自由空间，所述自由空间可通过下开口而被到达，所述内部容器具有至少一个自由通道，所述至少一个自由通道将所述自由空间与所述内部容器的外侧面连接到一起。当使用者将内部容器就位在包含液体的容器中时，诸如烹饪制备家电设备的工作容器中时，这些设置允许排出存在于内部容器的下方的自由空间中的空气，这有助于内部容器在工作容器中的良好的就位。如果存在于自由空间中的水被加热到沸腾时，这些设置也允许排出在自由空间中形成的蒸汽。这些设置有助于内部容器在工作容器中的良好的定位。

有利地，所述至少一个自由通道布置在所述底座的上部分中，而不必须穿过底座的上表面。该设置允许方便空气或蒸汽通过底座的上部分排出，这允许液体占据自由空间。

又有利地，所述底座具有上壁，至少一个穿过所述上壁的贯通的通道，所述至少一个贯通的通道属于所述至少一个自由通道。换言之，所述贯通的通道将底座的下表面与底座的上表面穿过上壁而连接在一起。该设置允许将贯通的通道远离底座的圆周侧壁地布置，这允许方便空气和/或蒸汽的排出。

有利地，所述上壁在所述桶的底部的下方延伸。该设置允许方便底座和桶的组装。

有利地，所述贯通的通道通到远离所述桶的底部之处，并且所述底座的上壁至少部分地远离所述桶的底部延伸，以便形成所述至少一个自由通道。

有利地，所述底座的上壁具有形成所述至少一个自由通道的一部分的至少一个槽道。

有利地，所述槽道通到所述内部容器的外侧面中、在所述桶的下方。

又有利地，所述圆周侧壁具有至少一个下凹口，且优选地具有多个下凹口。该设置允许布置至少一个通道以便避免封闭在工作容器、圆周侧壁和桶的底部之间的空间。特别是当液体是热的或被加热时，该设置尤其允许方便液体在桶的底部的下方和围绕桶的侧壁的流通。该设置可独立于所述至少一个自由槽道的存在而被实施。

这些目的也通过一种用于烹饪制备家电设备的工作容器的内部容器而达到，所述内部容器包括用于搁置在工作容器的内部的底座，和被所述底座承载的桶，所述底座形成圆周侧壁，所述桶具有底部和侧壁，所述圆周侧壁具有至少一个下凹口，并且优选地具有多个下凹口。

又有利地，所述桶与所述底座组装在一起。换言之，所述桶与底座由至少两个不同的零件形成。根据需要，至少一个中间零件可被用来将桶和底座组装在一起。根据需要，底座可尤其通过塑料材料实现。

有利地，所述桶是金属的。该设置允许改善与桶的内容物的热交换。

有利地，所述底座具有在桶的底部的下方延伸的上部分。该设置允许方便将桶和底座组装在一起。该设置允许方便实现结实的组装。

有利地，所述底座的上壁具有至少一个贯通的通道。该设置允许桶的底部与工作容器中存在的液体的直接接触。

有利地，所述贯通的通道通到远离所述桶的底部之处，并且所述底座的上壁至少部分地远离所述桶的底部延伸。该设置允许方便在桶的底部和存在于工作容器中的液体之间的大程度的直接接触。

又有利地，所述圆周侧壁具有与桶相邻的上部分。该设置允许封闭被圆周侧壁和桶限定的空间的上部分，这允许更快地提高在桶的底部下方存在的液体的温度。

又有利地，所述圆周侧壁在所述桶的侧壁的延长部中延伸。该设置允许增大被部分地封闭在桶的底部的下方的体积，而不增大内部容器的体积。

又有利地，所述桶包括来自于所述底部的轴向槽道。轴向槽道可尤其收纳旋转工具。该设置允许获得这样的内部容器，所述内部容器具有密封的下部分，所述密封的下部分不具有诸如穿过底部的传输轴的活动部分。

这些目的同样通过一种用于烹饪制备家电设备的工作容器的烹饪制备附件而实现，所述烹饪制备附件包括内部容器和布置在所述内部容器中的附属旋转工具，所述内部容器符合上述特征中的至少一项特征。

有利地，所述烹饪制备附件包括用于至少部分地封闭所述桶的副盖。

这些目的同样通过一种烹饪制备家电设备而达到，所述烹饪制备家电设备包括工作容器、布置在所述工作容器中的旋转驱动部件、设置在所述工作容器中的内部容器、和布置在所述内部容器中并且被所述旋转驱动部件驱动旋转的附属旋转工具，所述内部容器包括搁置在所述工作容器的内部的下抵靠表面，所述内部容器符合上述特征中的任一项特征。

有利地，所述烹饪制备家电设备包括用于加热所述工作容器的加热机构。

有利地，所述工作容器是金属的并且所述加热机构被所述工作容器承载。替换地，所述工作容器可尤其搁置在被电动基部承载的加热机构上。

又有利地，所述工作容器可拆卸地安装在电动基部上，并且当所述工作容器安置在所述电动基部上时，所述电动基部驱动所述旋转驱动部件旋转。

附图说明

通过研究以下以非限定性示例示出的并且参考附图的实施例，将更好地了解本发明，在附图中：

-图1是烹饪制备家电设备的实施例的剖视和正视图，所述烹饪制备家电设备包括电动基部和工作容器，其中工作容器的上部分没有被示出，

-图2是图1所示的工作容器的剖视和正视图，在工作容器中布置了烹饪制备附件，所述烹饪制备附件包括根据本发明的内部容器，

-图3是图2示出的烹饪制备附件的剖视和正视分解立体图，

-图4是图2和图3示出的烹饪制备附件的正视和剖视的组装视图，

-图5是底座的仰视立体图，所述底座属于图2至图4示出的内部容器，

-图6是桶的仰视立体图，所述桶属于图2至图4示出的内部容器。

-图7是图2至图4示出的烹饪制备附件的仰视立体图。

-图8是图5示出的底座的俯视立体图，

-图9是图2至图4中示出的烹饪制备附件的内部容器的正视和剖视图，其沿另一种剖视定向，

-图10是图2至图4中示出的烹饪制备附件的内部容器的正视和剖视图，其沿另一种定向。

具体实施方式

图1示出包括电动基部2和工作容器3的烹饪制备家电设备1。主旋转工具4布置在工作容器3中。电动基部2包括驱动驱动部件7旋转的电机6。

如图2所示，烹饪制备家电设备1包括关闭工作容器3的主盖9。主盖9例如通过卡销被锁定在工作容器3上。处于锁定位置的主盖9因此保持在工作容器3上。

根据图中示出的优选的实施方式，工作容器3可拆卸地安装在电动基部2上。旋转驱动部件8布置在工作容器3中。所述旋转驱动部件8被驱动部件7驱动。因此，当工作容器3安置在电动基部2上时，电动基部2驱动旋转驱动部件8旋转。所述烹饪制备家电设备1包括用于加热工作容器3的加热机构5。

更具体地，在图中示出的实施例中，所述加热机构5被工作容器3承载。所述工作容器3是金属的。所述工作容器3有利地由不锈钢实现。

如图2所示，内部容器11设置在工作容器3中。在这种配置中，主旋转工具4不存在于工作容器3中。附属旋转工具12布置在内部容器11中。内部容器11和附属旋转工具12形成用于烹饪制备家电设备1的工作容器3的烹饪制备附件10。附属旋转工具12被旋转驱动部件8驱动旋转。在图中示出的实施例中，烹饪制备附件10包括副盖13。

如图2所示，所述内部容器11包括搁置在工作容器3的内部的下抵靠表面14。更具体地，在图中示出的实施例中，所述下抵靠表面14搁置在工作容器3的底部。

如图3和图4中所示，内部容器11包括底座15和被底座15承载的桶16。所述桶16具有底部17和侧壁18。桶16包括来自于底部17的轴向槽道26。

如图4所示，所述副盖13用于至少部分地封闭桶16。

如图3、4和图5所示，底座15包括围绕自由空间40的圆周侧壁19，所述自由空间可通过下开口41而被到达。所述圆周侧壁19具有多个下凹口20。每个所述下凹口20与工作容器3一起布置了通道。底座15具有上壁21。

在图中示出的实施例中，圆周侧壁19来自于上壁21的周边。圆周侧壁19具有与桶16相邻的上部分。圆周侧壁19在桶16的侧壁18的延长部中延伸。

如图3和图4更好地所示，上壁21在桶16的底部17的下方延伸。上壁21部分地远离桶16的底部17延伸。上壁21具有贯通的通道22。所述贯通的通道22通到远离所述桶16的底部17之处。

桶16与底座15组装在一起。为此，保持零件23布置在桶16的底部17的下方，这如图6更好地所示。保持零件23有利地由不锈钢实现并且例如焊接在桶16的下方。保持零件23具有例如钩子的多个保持元件24。保持元件24用于接合在底座15的开口25中，以便将桶16与底座15连为一体，这如图7所示。

如图8更好地所示，底座15的上壁21具有达到所述底座15的圆周侧壁19的多个槽道43。如图9所示，槽道43通到内部容器11的外侧面42中、在所述桶16的下方。底座15的上壁21在桶16的底部17的下方延伸。

如图10更好地所示，底座15的上壁21至少部分地远离桶16的底部17延伸。贯通的通道22通到远离所述桶16的底部17之处。在底座15的上壁21和桶16的底部17之间的空间与内部容器11的外部一方面通过贯通的通道22并且另一方面通过槽道43而连通。因此，内部容器11具有至少一个自由通道41，所述至少一个自由通道41将自由空间40与内部容器11的外侧面42连接在一起。

更具体地，在图中所示的实施例中，所述槽道43各自形成一个自由通道44的一部分。

现在描述本发明的工作。

使用者将工作容器3安置在电动基部2上，之后将内部容器11设置在工作容器3中。所述旋转驱动部件8则在所述轴向槽道26的内部延伸。来自于所述底座15的环形肋27围绕旋转驱动部件8延伸，所述环形肋27允许将内部容器11在工作容器3中定中心。使用者之后将附属旋转工具12设置在内部容器11中。所述附属旋转工具12则可被旋转驱动部件8驱动。所述内部容器11允许通过附属旋转工具12在桶16中实现混合制备。通过用液体、有利地用水填充工作容器3，直到正好低于所述内部容器11的上边沿的高度处，该制备可通过隔水炖加热。

如果内部容器11就位在预先包含液体的工作容器3中，并且例如所述液体的高度高于底座15的高度，被封闭在自由空间中的空气则可通过自由通道44，通过连续地穿过贯通的通道22，之后穿过在底座15的上壁21和桶16的底部17之间的空间，之后穿过槽道43，而排放到底座15的外部。布置在底座15的上部分中的自由通道44允许将存在于自由空间40中的空气或蒸汽排出。

自由通道44也允许有助于液体在桶16的底部17的下方的流通，这允许当底座15浸没在热的液体中或在被加热的液体中时，改善桶16的加热效率。

下凹口20也允许有助于液体在内部容器11的底部的下方的下区域和围绕内部容器11的侧区域之间的流通。

这些设置也允许借助于圆周侧壁19来帮助加热在内部容器11的下方的液体，所述圆周侧壁19允许将一部分液体封闭在内部容器11的底部的下方，且同时避免因为过度加热和/或因为液体的沸腾导致的不希望的现象的出现。

圆周侧壁19具有的下凹口20使内部容器11具有良好的稳定性。底座15通过模制的实现是简单的。

作为变型例，圆周侧壁19可具有至少一个下凹口20，或不具有下凹口20。

作为变型例，底座的上壁21可至少部分地远离桶16的底部17延伸。

作为变型例，底座15的上壁21可具有至少一个贯通的通道22。

作为变型例，底座15不必须与桶16组装在一起。底座15可尤其来自桶15。

作为变型例，底座15的上壁21可具有至少一个槽道43，所述至少一个槽道43形成所述至少一个自由通道44的一部分。

本发明绝不限于所述的实施例和其变型例，而在权利要求的范围内包括多种修改。

Claims (19)

1.一种用于烹饪制备家电设备（1）的工作容器（3）的内部容器（11），所述内部容器（11）包括用于搁置在工作容器（3）的内部的底座（15），和被所述底座（15）承载的桶（16），所述桶（16）具有底部（17）和侧壁（18），所述底座（15）包括圆周侧壁（19），所述圆周侧壁（19）围绕自由空间（40），所述自由空间（40）可通过下开口（41）而被到达，其特征在于，所述内部容器（11）具有至少一个自由通道（44），所述至少一个自由通道（44）将所述自由空间（40）与所述内部容器（11）的外侧面（42）连接到一起，所述底座（15）具有上壁（21），并且至少一个贯通的通道（22）穿过所述上壁（21），并且所述至少一个贯通的通道（22）属于所述至少一个自由通道（44）。

2.根据权利要求1所述的内部容器（11），其特征在于，所述至少一个自由通道布置在所述底座（15）的上部分中。

3.根据权利要求1所述的内部容器（11），其特征在于，所述上壁（21）在所述桶（16）的底部（17）的下方延伸。

4.根据权利要求3所述的内部容器（11），其特征在于，所述贯通的通道（22）通到远离所述桶（16）的底部（17）之处，并且所述底座（15）的上壁（21）至少部分地远离所述桶（16）的底部（17）延伸，以便形成所述至少一个自由通道。

5.根据权利要求4所述的内部容器（11），其特征在于，所述底座（15）的上壁（21）具有形成所述至少一个自由通道的一部分的至少一个槽道（43）。

6.根据权利要求5所述的内部容器（11），其特征在于，所述槽道（43）通到所述内部容器（11）的外侧面（42）中、在所述桶（16）的下方。

7.根据权利要求1至6中任一项所述的内部容器（11），其特征在于，所述圆周侧壁（19）具有至少一个下凹口（20）。

8.根据权利要求1至6中任一项所述的内部容器（11），其特征在于，所述桶（16）与所述底座（15）组装在一起。

9.根据权利要求1至6中任一项所述的内部容器（11），其特征在于，所述桶（16）是金属的。

10.根据权利要求1至6中任一项所述的内部容器（11），其特征在于，所述圆周侧壁（19）具有与所述桶（16）相邻的上部分。

11.根据权利要求1至6中任一项所述的内部容器（11），其特征在于，所述圆周侧壁（19）在所述桶（16）的侧壁（18）的延长部中延伸。

12.根据权利要求1至6中任一项所述的内部容器（11），其特征在于，所述桶（16）包括来自于所述底部（17）的轴向槽道（26）。

13.根据权利要求1至6中任一项所述的内部容器（11），其特征在于，所述圆周侧壁（19）具有多个下凹口（20）。

14.一种用于烹饪制备家电设备（1）的工作容器（3）的烹饪制备附件（10），其包括内部容器（11）和布置在所述内部容器（11）中的附属旋转工具（12），其特征在于，所述内部容器（11）符合权利要求1至13中任一项所述。

15.根据权利要求14所述的烹饪制备附件（10），其特征在于，所述烹饪制备附件（10）包括用于至少部分地封闭所述桶（16）的副盖（13）。

16.一种烹饪制备家电设备（1），其包括工作容器（3）、布置在所述工作容器（3）中的旋转驱动部件（8）、设置在所述工作容器（3）中的内部容器（11）、和布置在所述内部容器（11）中并且被所述旋转驱动部件（8）驱动旋转的附属旋转工具（12），所述内部容器（11）包括搁置在所述工作容器（3）的内部的下抵靠表面（14），其特征在于，所述内部容器（11）符合权利要求1至13中任一项所述。

17.根据权利要求16所述的烹饪制备家电设备（1），其特征在于，所述烹饪制备家电设备（1）包括用于加热所述工作容器（3）的加热机构（5）。

18.根据权利要求17所述的烹饪制备家电设备（1），其特征在于，所述工作容器（3）是金属的并且所述加热机构（5）被所述工作容器（3）承载。

19.根据权利要求16至18中任一项所述的烹饪制备家电设备（1），其特征在于，所述工作容器（3）可拆卸地安装在电动基部（2）上，并且当所述工作容器（3）安置在所述电动基部（2）上时，所述电动基部（2）驱动所述旋转驱动部件（8）旋转。

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