CN211582610U - 基于侧壁加热的多功能器具 - Google Patents

Abstract

本申请涉及一种基于侧壁加热的多功能器具。所述器具包括：盖体、第一锅体、第二锅体、第一发热部件、对流部件。盖体盖合于第一锅体上，第一锅体的预设位置处设置有第一栅格；第二锅体可拆卸地固定于所述第一锅体内，且所述第二锅体的预设位置处设置有第二栅格，所述第二栅格的位置与所述第一栅格的位置相对应；所述第一发热部件固定于所述第一锅体侧壁，且正对所述第一栅格；所述对流部件固定于所述第一锅体侧壁，且正对所述第一发热部件，以使得所述对流部件产生的流动空气经过所述第一发热部件加热后，通过所述第一栅格、所述第二栅格流入所述第二锅体内，以对所述第二锅体内的食品进行加热。采用上述器具能够对食物进行均匀加热。

Description

基于侧壁加热的多功能器具

技术领域

本申请涉及机械领域，特别是涉及一种基于侧壁加热的多功能器具。

背景技术

随着生活水平的提高，厨房小电器越来越受到大家的欢迎，例如各种锅具、烤箱以及空气炸锅等。

然而，现有的各种锅具、烤箱以及空气炸锅等都是底部加热或者是顶部加热，尤其是烤箱和空气炸锅都是顶部加热或底部加热，这样由于食物堆放在锅的底部，且由于空气对流的问题，很容易造成食物加热不均匀。

实用新型内容

基于此，有必要针对上述技术问题，提供一种能够对食物均匀加热的基于侧壁加热的多功能器具。

一种基于侧壁加热的多功能器具，所述器具包括：

盖体；

第一锅体，所述盖体盖合于所述第一锅体上，所述第一锅体的预设位置处设置有第一栅格；

第二锅体，所述第二锅体可拆卸地固定于所述第一锅体内，且所述第二锅体的预设位置处设置有第二栅格，所述第二栅格的位置与所述第一栅格的位置相对应；

第一发热部件，所述第一发热部件固定于所述第一锅体侧壁，且正对所述第一栅格；

对流部件，所述对流部件固定于所述第一锅体侧壁，且正对所述第一发热部件，以使得所述对流部件产生的流动空气经过所述第一发热部件加热后，通过所述第一栅格、所述第二栅格流入所述第二锅体内，以对所述第二锅体内的食品进行加热。

在其中一个实施例中，所述器具还包括：

第二发热部件，所述第二发热部件位于所述第一锅体的底部，所述第二发热部件用于对放置于所述第一锅体内的第二锅体的底部进行加热。

在其中一个实施例中，所述对流部件包括：

支撑架，所述支撑架固定于所述第一锅体侧壁上；

电机，所述电机固定于所述支撑架远离所述第一锅体侧壁的一端；

扇叶，所述扇叶固定于所述支撑架靠近所述第一锅体侧壁的一端，且所述扇叶与所述电机相连接，所述电机用于驱动所述扇叶。

在其中一个实施例中，所述第二栅格均匀地或不均匀地设置于所述第二锅体的整个侧壁上，或者所述第二栅格均匀地或不均匀地设置于所述第二锅体的部分侧壁上。

在其中一个实施例中，所述第二锅体的高度低于所述第一锅体的高度，以使得所述盖体盖合于所述第一锅体时，所述第二锅体与所述盖体之间留有缝隙。

在其中一个实施例中，所述器具还包括：

第三锅体，所述第三锅体可拆卸地固定于所述第一锅体内，且当所述盖体盖合于所述第一锅体时，所述第三锅体与所述盖体形成密封的空间。

在其中一个实施例中，所述盖体上还设置有通气孔，当所述三锅体与所述盖体形成的密封空间的气压大于预设值时，则所述通气孔开启。

在其中一个实施例中，所述器具还包括：

控制器，所述控制器设置于所述第一锅体的侧壁上，且所述控制器与所述第一发热部件相连接，所述控制器用于控制所述第一发热部件的工作。

在其中一个实施例中，所述器具还包括第二发热部件，所述控制器与所述第二发热部件相连接，所述控制器还用于控制所述第二发热部件的工作，且当所述第二锅体安装于所述第一锅体内时，则所述控制器控制所述第一发热部件和所述第二发热部件进行工作，当所述第三锅体安装于所述第一锅体内时，则所述控制器控制所述第二发热部件进行工作，所述第一发热部件停止工作。

在其中一个实施例中，所述控制器还与所述电机相连接，所述控制器用于控制所述电机的工作，当所述第二锅体安装于所述第一锅体内时，则所述控制器控制所述电机工作。

上述基于侧壁加热的多功能器具，第一锅体的预设位置设置有第一栅格，第二锅体的侧壁对应的预设位置处设置有第二栅格，这样第一栅格和第二栅格相对设置，通过对流部件可以实现第二锅体内的空气的对流，且对流部件正第一发热部件，这样可以流产生的空气进行加热，加热后的空气经过第一栅格和第二栅格流入第二锅体内部，从而流经第二锅体内的食物，对第二锅体内的食物进行均匀加热，由于流入第二锅体内的空气都是加热后的，因此与食物接触的空气都是加热后的空气，从而实现对食物的均匀加热。

附图说明

图1是本实用新型的基于侧壁加热的多功能器具的示意图；

图2是本实用新型的烘烤烹饪功能的多功能器具的分解示意图；

图3是本实用新型实施例的第一锅体和第二锅体的示意图；

图4是本实用新型实施例的第二锅体未放入第一锅体内时的多功能器具的剖视图；

图5是本实用新型实施例的第二锅体未放入第一锅体内时的多功能器具的剖视图；

图6是本实用新型实施例的烘烤烹饪过程风向流动示意图；

图7是本实用新型实施例的烘烤烹饪过程第二锅体转动方向示意图；

图8是本实用新型实施例的烘烤烹饪过程空气流通示意图；

图9是本实用新型实施例的采用压力烹饪时的多功能器具的分解示意图；

图10是本实用新型实施例的第三锅体的结构示意图；

图11是本实用新型实施例的第三锅体未放入第一锅体内时的多功能器具的剖视图；

图12是本实用新型实施例的第三锅体放入第一锅体内时的多功能器具的剖视图

其中，

100 盖体

101 通气孔

200 第一锅体

201 第一栅格

300 第二锅体

301 第二栅格

302 电机座

400 第三锅体

500 第一发热部件

600 对流部件

601 支撑架

602 电机

603 扇叶

700 第二发热部件

701 旋转电机

702 输出轴

800 控制器

900 缝隙

具体实施方式

为了使本申请的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本申请进行进一步详细说明。应当理解，此处描述的具体实施例仅仅用以解释本申请，并不用于限定本申请。

具体地，请结合图1至图12所示，其中本申请提供一种基于侧壁加热的多功能器具，该器具可以包括盖体100、第一锅体200、第二锅体300、第一发热部件500和对流部件600。具体地，如图1所示，该盖体100可以可拆卸地盖合于第一锅体200上，例如通过卡扣的方式固定于第一锅体200上，或者盖体100可以通过一端与第一锅体200固定形成固定轴，然后盖体100从另一端打开的方式来实现盖体的开合。当需要更换第一锅体200内的锅体或者是当需要取出或添加位于第一锅体200内的锅体中的食物时，可以将该盖体100拆卸下来，当该器具在正常工作，例如加热时，则将该盖体100固定于第一锅体200上，以保证器具的正常运行。

其中，该第一锅体200的侧壁上还设置有第一发热部件500，该第一发热部件500在工作时可以对放置在第一锅体200内的第二锅体300进行加热，进而对位于第二锅体300内的食物进行加热。具体地，为了保证第二锅体300内的食物加热均匀，需要对流入第二锅体300内的空气进行均匀加热，本申请中，通过在第一锅体200的预设位置处设置第一栅格201，例如在第一发热部件500对应的位置处，可选地，第一发热部件500正对第一栅格201，第二锅体300的与第一锅体200的预设位置对应的预设位置处设置第二栅格301，这样第一栅格201和第二栅格301相对，以使得第一发热部件500加热空气后，通过第一栅格201和第二栅格301流入第二锅体300内，以对第二锅体300内的食物进行加热。

更进一步地，为了保证空气流入第二锅体300内，本申请的器具还设置有对流部件600，该对流部件600固定于第一锅体200侧壁，且正对第一发热部件500，以使得对流部件600产生的流动空气经过第一发热部件500加热后，通过第一栅格201、第二栅格301流入第二锅体300内，以对第二锅体300内的食品进行加热。

其中，上述的第一发热部件500可以是发热管，发热管的两端分别与第一栅格201的边界相连接，其中该第一发热部件500可以包括多个，或者第一发热部件500为螺旋状的发热部件，其螺旋后的整个面积与该第一栅格201相对应。其中对流部件600罩住该第一发热部件500，且向第一发热部件500吹空气，进而使得第一发热部件500对吹入的空气进行加热，从而将加热后的空气通过第一栅格201和第二栅格301流入第二锅体300内，以对第二锅体300内的食品进行加热，这样吹入的是热空气，从而保证第二锅体300内的空气是均匀加热的，进而保证了对第二锅体300内的食物进行均匀加热。其中上述的第一发热部件500和对流部件600可以设置在第一锅体200的侧壁。

上述基于侧壁加热的多功能器具，第一锅体200的预设位置设置有第一栅格201，第二锅体300的侧壁对应的预设位置处设置有第二栅格301，这样第一栅格201和第二栅格301相对设置，通过对流部件600可以实现第二锅体300内的空气的对流，且对流部件600正第一发热部件500，这样可以流产生的空气进行加热，加热后的空气经过第一栅格201和第二栅格301流入第二锅体300内部，从而流经第二锅体300内的食物，对第二锅体300内的食物进行均匀加热，由于流入第二锅体300内的空气都是加热后的，因此与食物接触的空气都是加热后的空气，从而实现对食物的均匀加热。

在其中一个实施例中，上述的多功能器具还可以包括：第二发热部件700，第二发热部件700位于第一锅体200的底部，第二发热部件700用于对放置于第一锅体200内的第二锅体300的底部进行加热。

第二发热部件700位于第一锅体200的底部，这样第二发热部件700也可以对放置于第一锅体200内的第二锅体300的底部进行加热，且结合设置于第一锅体200侧壁的第一加热部件，这样侧壁和底部一同加热，可以组成立体烧烤模式，以对食物进行快速均匀加热。

具体地，当第二锅体300被放置于第一锅体200内，且盖体100盖合在第一锅体200上时，可以控制第一发热部件500和第二发热部件700一起加热，第一发热部件500流部件600吸入的空气进行加热，进而将加热后的空气通过第一栅格201和第二栅格301流入到第二锅体300内，第二发热部件700则对第二锅体300底部进行加热，这样对第二锅体300内的食物的底部进行发热，这样组成立体烧烤模式，从而可以对食物快速均匀加热。

其中可选地，第二发热部件700是圆环形发热盘，这样可以保证对第二锅体300的底部进行均匀加热，且该第二发热部件700中还设置有旋转电机701，旋转电机701的输出轴702与第二锅体300底部的电机602座302进行连接，从而可以通过驱动旋转电机701，来驱动旋转电机701的输出轴702，进而驱动电机602座302，从而带动第二锅体300进行旋转，进一步保证了第二锅体300底部的均匀加热，具体的旋转方向可以参见图6所示。且此外，第二锅体300的侧壁是设置有第二栅格301的，该第二栅格301是均匀地或不均匀地设置在第二锅体300的侧壁上，例如第二该栅格可以是竖直状的栅格或者是水平状的栅格，第二栅格301的形状与第一栅格201的形状是一致的，当第二锅体300的侧壁上个预设距离则开设有一个第二栅格301时，即整个第二锅体300的侧壁上整个都设置有第二栅格301时，随着旋转电机701驱动第二锅体300的旋转，第二锅体300上不同的第二栅格301与第一锅体200上的第一栅格201相正对，以使得对流部件600的吸入的空气通过第一栅格201和不同的第二栅格301吸入至第二锅体300内，从而保证第二锅体300的侧壁都进行加热，即进行均匀加热，加上第二发热部件700对旋转的第二锅体300的底部的均匀加热可以形成立体烧烤模式，以对食物进行均匀加热。

上述实施例中，不仅通过第一锅体200侧壁上的第一加热部件对第二锅体300内的食物进行加热，还通过第一锅体200底部的第二加热部件对第二锅体300内的食物进行加热，组成立体烧烤模式，以对食物进行均匀加热。

在其中一个实施例中，对流部件600可以包括支撑架601、电机602和扇叶603。其中支撑架601固定于第一锅体200侧壁上，该支撑架601可以是长方体支撑架601，该支撑架601的底部的四周是直接与第一锅体200侧壁相连接的，或者是与第一锅体200一体浇筑的，且正对安装在第一侧壁上的第一加热部件。电机602设置在支撑架601的另一端，并通过电机602轴输出驱动，扇叶603固定于支撑架601靠近第一锅体200侧壁的一端，且与电机602轴相连接，这样电机602可以驱动扇叶603进行转动，进而将外界的空气吸入，再通过第一锅体200侧壁上的第一加热部件进行加热，从而可以形成热空气，将热空气通过第一栅格201和第二栅格301送入至第二锅体300内，进而对第二锅体300内的食物进行加热。

上述实施例中，通过支撑架601、电机602和扇叶603形成对流部件600，这样可以将外界的空气吸入，再通过第一锅体200侧壁上的第一加热部件进行加热，从而可以形成热空气，将热空气通过第一栅格201和第二栅格301送入至第二锅体300内，进而对第二锅体300内的食物进行加热。

在其中一个实施例中，第二栅格301均匀地或不均匀地设置于第二锅体300的整个侧壁上，或者第二栅格301均匀地或不均匀地设置于第二锅体300的部分侧壁上。

具体地，可以结合附图所示，第一栅格201是位于第一锅体200上的。第二栅格301是位于第二锅体300上的，其中第二锅体300的侧壁上可以仅部分均匀地或不均匀地设置有第二栅格301，这样为了放入时方便，可以在第一锅体200和第二锅体300上设置有标志，例如第一锅体200上设置第一标志，第二锅体300上设置有第二标志，用户在使用时，通过将第一标识和第二标识对齐，以将第二栅格301和第一栅格201对齐，且第二内锅这样可以是不旋转的。若第二栅格301均匀地或不均匀地设置于第二锅体300的整个侧壁上，则可以不需要设置上述标志，且第二内锅这样可以是旋转的，这样随着旋转电机701驱动第二锅体300的旋转，第二锅体300上不同的第二栅格301与第一锅体200上的第一栅格201相正对，以使得对流部件600的吸入的空气通过第一栅格201和不同的第二栅格301吸入至第二锅体300内，从而保证第二锅体300的侧壁都进行加热，即进行均匀加热，加上第二发热部件700对旋转的第二锅体300的底部的均匀加热可以形成立体烧烤模式，以对食物进行均匀加热。

上述实施例中，第二锅体300上的栅格可以是多种形式的，在此不做具体的限制。

在其中一个实施例中，第二锅体300的高度低于第一锅体200的高度，以使得盖体100盖合于第一锅体200时，第二锅体300与盖体100之间留有缝隙900。

如图8，第二锅体300的设计高度，使盖体100与第二锅体300之间形成一定的缝隙900，烘烤烹饪产生的水蒸气上升，并在对流部件600的风力的作用下，快速从盖体100与第二锅体300间的缝隙900中排出，即带走一部分的水分。从而达到更好的烘烤烹饪效果。且可选地，盖体100上可以设置有通气孔101，这样所带走的水分可以通过该通气孔101流出。

具体地，现有的锅具压力锅因锅体内部空气不流动，不具备烘烤烹饪或者烘烤烹饪效果不好。现有的烘烤箱不具备压力锅烹饪功能。即用户要使用压力锅或者是烘烤箱时，均需要单独购买产品，且放在厨房中占据大量的空间，为了避免上述情况的产生，本申请的多功能器具还可以包括：第三锅体400，第三锅体400可拆卸地固定于第一锅体200内，且当盖体100盖合于第一锅体200时，第三锅体400与盖体100形成密封的空间。

也就是说使用压力烹饪时，则使用第三锅体400，第三锅体400是不带第二栅格301的锅体，第三锅体400的高度略高，第三锅体400与盖体100有效密封，锅盖与第三锅体400形成一个密闭的容器，这样第三锅体400侧面与第一发热部件500接触，可以通过第一发热部件500对该第三锅体400进行加热，从而实现压力锅的效果。且第一锅体200底部还设置有第二发热部件700，可选地，为了实现加热，在实现压力锅效果的时候，可以采用第二发热部件700进行加热，而非第一加热部件，这样第二发热部件700对第三锅体400的底部进行加热，从而实现压力锅的效果。

且可选地，盖体100上还设置有通气孔101，当第三锅体400与盖体100形成的密封空间的气压大于预设值时，则通气孔101开启。

这样当实现压力锅的效果时，第三锅体400内的压力大于预设值时，则可以开启该通气孔101，从而释放压力，保证安全。

可选地，上述多功能器具的第一锅体200的侧壁上还设置有控制器800，该控制器800可以与第一加热部件、第二加热部件以及对流部件600的电机602连接，这样控制器800可以控制第一加热部件、第二加热部件以及对流部件600的电机602的工作。此外若还设置有旋转电机701，则控制器800还可以与旋转电机701相连接，以控制旋转电机701的工作，进而控制第二锅体300的旋转。

具体地，本申请中的器具可以实现烘烤模式和压力锅模式。当该器具实现烘烤模式时，即将第二锅体300放置在第一锅体200内，控制器800接收到用户输入的指令后，则控制电机602启动，这样对流部件600的电机602带动扇叶603转动，进而将空气吸入到第一锅体200内，且控制器800还控制第一加热部件工作，这样吸入的空气经过第一加热部件变成热空气，然后热空气经过第一栅格201和第二栅格301流入到第二锅体300内，以到达第二锅体300中盛放的食物上，以实现烘烤模式。其可选地，控制器800还可以控制第二加热部件启动，这样第二加热部件对第二锅体300底部进行加热，这样与第一加热部件组成立体烧烤模式，一堆食物快速均匀加热。

且可选地，控制器800还可以控制旋转电机701旋转，这样旋转电机701的输出轴702驱动与其啮合的电机602座302，进而驱动第二锅体300进行旋转，这样可以均匀地对第二锅体300进行加热，保证第二锅体300的底部均匀地加热。在烘烤烹饪过程中，旋转电机701带动第二锅体300的转动方向如图7所示。如图8，第二锅体300的设计高度，使盖体100与第二锅体300之间形成一定的缝隙900，烘烤烹饪产生的水蒸气上升，并在对流部件600风力的作用下，快速从第一锅体200与第二锅体300间的缝隙900中排出。从而达到更好的烘烤烹饪效果。

当该器具实现压力锅模式时，控制器800控制第二发热部件700进行工作，第一发热部件500停止工作。

如图9所示，压力烹饪由第一锅体200、第三锅体400、盖体100以及控制器800配合完成。

将第三锅体400放入到第一锅体200内，第三锅体400底部与第二发热部件700接触，将需要压力烹饪的食物放入到第三锅体400中，并合上盖体100。盖体100与第三锅体400形成了一个密闭的容器，如图11和图12所示。

通过控制器800启动第二发热部件700，开始进行加热，因盖体100与第三锅体400现成了密闭的容器，受热的空气不断膨胀形成一定气压，从而实现压力烹饪。

本申请本通过在外锅侧壁开通风栅格安装对流风扇和发热管，外锅底部安装旋转电机701，配合两种不同内锅，实现了旋转热风烘烤烹饪和压力烹饪的两种功能。使烘烤烹饪效果跟快，更好的完成。

以上实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。

以上所述实施例仅表达了本申请的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本申请构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本申请的保护范围。因此，本申请专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (10)

1.一种基于侧壁加热的多功能器具，其特征在于，所述器具包括：

盖体；

第一锅体，所述盖体盖合于所述第一锅体上，所述第一锅体的预设位置处设置有第一栅格；

第二锅体，所述第二锅体可拆卸地固定于所述第一锅体内，且所述第二锅体的预设位置处设置有第二栅格，所述第二栅格的位置与所述第一栅格的位置相对应；

第一发热部件，所述第一发热部件固定于所述第一锅体侧壁，且正对所述第一栅格；

对流部件，所述对流部件固定于所述第一锅体侧壁，且正对所述第一发热部件，以使得所述对流部件产生的流动空气经过所述第一发热部件加热后，通过所述第一栅格、所述第二栅格流入所述第二锅体内，以对所述第二锅体内的食品进行加热。

2.根据权利要求1所述的多功能器具，其特征在于，所述器具还包括：

第二发热部件，所述第二发热部件位于所述第一锅体的底部，所述第二发热部件用于对放置于所述第一锅体内的第二锅体的底部进行加热。

3.根据权利要求2所述的多功能器具，其特征在于，所述对流部件包括：

支撑架，所述支撑架固定于所述第一锅体侧壁上；

电机，所述电机固定于所述支撑架远离所述第一锅体侧壁的一端；

扇叶，所述扇叶固定于所述支撑架靠近所述第一锅体侧壁的一端，且所述扇叶与所述电机相连接，所述电机用于驱动所述扇叶。

4.根据权利要求2所述的多功能器具，其特征在于，所述第二栅格均匀地或不均匀地设置于所述第二锅体的整个侧壁上，或者所述第二栅格均匀地或不均匀地设置于所述第二锅体的部分侧壁上。

5.根据权利要求2所述的多功能器具，其特征在于，所述第二锅体的高度低于所述第一锅体的高度，以使得所述盖体盖合于所述第一锅体时，所述第二锅体与所述盖体之间留有缝隙。

6.根据权利要求1至5任意一项所述的多功能器具，其特征在于，所述器具还包括：

第三锅体，所述第三锅体可拆卸地固定于所述第一锅体内，且当所述盖体盖合于所述第一锅体时，所述第三锅体与所述盖体形成密封的空间。

7.根据权利要求6所述的多功能器具，其特征在于，所述盖体上还设置有通气孔，当所述三锅体与所述盖体形成的密封空间的气压大于预设值时，则所述通气孔开启。

8.根据权利要求6所述的多功能器具，其特征在于，所述器具还包括：

控制器，所述控制器设置于所述第一锅体的侧壁上，且所述控制器与所述第一发热部件相连接，所述控制器用于控制所述第一发热部件的工作。

9.根据权利要求8所述的多功能器具，其特征在于，所述器具还包括第二发热部件，所述控制器与所述第二发热部件相连接，所述控制器还用于控制所述第二发热部件的工作，且当所述第二锅体安装于所述第一锅体内时，则所述控制器控制所述第一发热部件和所述第二发热部件进行工作，当所述第三锅体安装于所述第一锅体内时，则所述控制器控制所述第二发热部件进行工作，所述第一发热部件停止工作。

10.根据权利要求8所述的多功能器具，其特征在于，所述控制器还与电机相连接，所述控制器用于控制所述电机的工作，当所述第二锅体安装于所述第一锅体内时，则所述控制器控制所述电机工作。

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