CN109170856A - 含青梅提取物的减肥组合物及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种含青梅提取物的减肥组合物及其制备方法,减肥组合物的原料组分按重量份计,包括:青梅提取物30~40重量份、凝结芽孢杆菌2~4重量份、褐藻提取物5~8重量份、果蔬酵素粉3~10重量份和代代花提取物1~3重量份;制备方法包括步骤:将所有原料组分按比例称量,然后混合均匀,得到减肥组合物。本发明通过复配益生菌及多种植物活性成分,制备得到的组合物有助于抑制淀粉和脂肪吸收及润肠排便,控制能量“进”和“出”,达到减肥的效果,效果显著且安全无副作用,可以长期食用。
Description
技术领域
本发明涉及减肥保健技术领域,具体涉及一种含青梅提取物的减肥组合物及其制备方法。
背景技术
青梅不仅是酸甜可口的水果,它还含有丰富的有机酸、多酚类、三萜类和黄酮类等多种化学活性成分:如柠檬酸、酒石酸、绿原酸、熊果酸、齐墩果酸、白藜芦醇、咖啡酸、龙胆酸、丁香酸、阿魏酸、芦丁、安息香酸、槲皮素、表儿茶素等,具有改善肠胃功能、清除血液垃圾、抗HIV、降血脂等多种保健作用。单纯的青梅或青梅提取物虽然具有一定的减肥效果,可以降脂及促进肠道蠕动,但减肥效果不稳定,不显著,通便效果不强,值得在青梅提取物基础上,研究再复配其他有效成分,增强减肥效果。
发明内容
针对现有技术中的缺陷,本发明目的在于提供一种含青梅提取物的减肥组合物及其制备方法,通过复配益生菌及多种植物活性成分,制备得到的组合物有助于抑制淀粉和脂肪吸收及润肠排便,控制能量“进”和“出”,达到更好的减肥效果,效果显著且安全无副作用,可以长期食用。
为实现上述目的,本发明提供的技术方案为:
本发明提供了一种减肥组合物,原料组分按重量份计,包括:青梅提取物30~40重量份、凝结芽孢杆菌2~4重量份、褐藻提取物5~8重量份、果蔬酵素粉3~10重量份和代代花提取物1~3重量份。
青梅提取物的制备方法包括步骤:S101:将洗净沥干水分后的青梅进行去皮去核,然后采用乙醇水溶液进行提取,提取完毕后过滤,分别收集滤液和滤渣;S102:将滤渣粉碎后加入水,调节得到的混合物pH值至4.5~4.8,然后加入复合酶进行酶解,酶解结束后过滤,收集滤液;S103:合并S101和S102中分别得到的滤液,然后减压蒸馏回收乙醇;S104:将S103收集的混合物离心,取上清液并进行减压浓缩,得到青梅提取物。
优选地,S101中,乙醇水溶液的质量是去皮去核后的青梅的质量的10~12倍,乙醇水溶液中乙醇的体积分数为35%~40%,提取为回流提取,回流提取的时间为40~50min;S102中,水的质量是滤渣的质量的14~16倍,复合酶的质量是混合物的质量的0.10%~0.12%,酶解的温度为42~48℃,酶解的时间为40~46min,酶解的过程中持续搅拌;复合酶包括质量比为1:(1.2~1.3):(0.6~0.8):(0.1~0.2)的果胶酶、果胶甲酯酶、纤维素酶和木聚糖酶;S104中,离心的转速为2900~3100rpm,离心的时间为8~10min。
褐藻提取物的制备方法包括步骤:S201:将褐藻粉碎,然后过筛,收集细粉;S202:将细粉采用体积分数为50%~65%的乙醇水溶液进行提取,然后过滤,收集滤液;S203:将滤液减压浓缩,直至乙醇挥发完全,得到粗提取物;S204:将粗提取物溶解于体积分数为70%的乙醇水溶液中,然后上样于HPD-100型大孔吸附树脂柱,再用体积分数为60%~80%的乙醇水溶液洗脱,收集洗脱液;S205:将洗脱液减压浓缩至干后粉碎,得到褐藻提取物。
优选地,S201中,细粉的粒径小于0.50mm;S202中,乙醇水溶液的质量是细粉的质量的20~30倍;提取的温度为50~80℃,提取的时间为60~120min;S204中,粗提取物和体积分数为70%的乙醇水溶液的质量比为1:(10~12),体积分数为60%~80%的乙醇水溶液的体积为5.0~8.0BV,洗脱速率为2.0~2.5BV·h-1。
减肥组合物的原料组分还包括复合物10~15重量份、魔芋精粉10~12重量份和低聚木糖15~25重量份;复合物的原料组分按重量份计,包括:人参7~10重量份、枸杞2~5重量份、大枣1~4重量份、金银花6~8重量份、厚朴花2~3重量份、菊花3~6重量份、小茴香1~2重量份、炒苍术9~12重量份、山楂5~8重量份、决明子2~8重量份、车钱子6~10重量份、甘草12~15重量份和积壳3~7重量份。
优选地,复合物的制备方法包括步骤:S301:将人参、枸杞和大枣混合后粉碎成粉末,得到第一组合物;S302:将决明子、车前子和甘草混合后放入水中,调节pH值至9.0~9.1,浸泡后过滤,收集的滤液为第二组合物,并收集滤渣;S303:将滤渣和其他剩余原料组分混合后放入柠檬酸水溶液中,调节pH值至5.6~5.8,静置预设时间后进行提取;提取完毕后过滤,收集的滤液为第三组合物;S304:将第二组合物和第三组合物混合后进行浓缩,在得到的浓缩液中加入第一组合物,混合均匀,得到复合物。
优选地,S302中,水的质量是决明子、车前子和甘草的总质量的10~12倍;浸泡的温度为45~55℃,浸泡的时间为8~10h;S303中,柠檬酸水溶液的质量是其他剩余原料组分的总质量的5~8倍,柠檬酸水溶液的质量分数为3%~5%;静置的温度为60~65℃,静置的时间为60~80min;提取为超声提取,超声提取的功率为450~500W,超声提取的时间为20~25min。
本发明还提供减肥组合物的制备方法,包括步骤:将减肥组合物的所有原料组分按比例称量,然后混合均匀,得到减肥组合物。
本发明提供的技术方案,具有如下的有益效果:(1)服用本发明减肥组合物的肥胖人士,无需刻意节食,摄入正常量的淀粉和脂肪,也不会影响减肥效果;(2)本发明提供的减肥组合物减肥方式温和无副作用,不会影响人体神经及内分泌系统,可以长期使用,并控制体重;(3)本发明提供的减肥组合物还有助于排毒祛斑和美容养颜。
本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本发明的实践了解到。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例,对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本发明的技术方案,因此只是作为示例,而不能以此来限制本发明的保护范围。
下述实施例中的实验方法,如无特殊说明,均为常规方法。下述实施例中所用的试验材料,如无特殊说明,均为自常规商店购买得到的。以下实施例中的定量试验,均设置三次重复实验,数据为三次重复实验的平均值或平均值±标准差。本发明采用的凝结芽孢杆菌是购买自Ganeden生物科技公司的Ganeden BC30菌株。
本发明提供一种减肥组合物,原料组分按重量份计,包括:青梅提取物30~40重量份、凝结芽孢杆菌2~4重量份、褐藻提取物5~8重量份、果蔬酵素粉3~10重量份和代代花提取物1~3重量份。
青梅提取物的制备方法包括步骤:
S101:将洗净沥干水分后的青梅进行去皮去核,然后采用体积分数为35%~40%的乙醇水溶液回流提取40~50min,提取完毕后过滤,分别收集滤液和滤渣;其中,乙醇水溶液的质量是去皮去核后的青梅的质量的10~12倍;
S102:将滤渣粉碎后加入14~16倍质量的水,调节得到的混合物pH值至4.5~4.8,然后加入复合酶,42~48℃酶解40~46min,酶解的过程中持续搅拌;酶解结束后过滤,收集滤液;其中,复合酶的质量是混合物的质量的0.10%~0.12%,复合酶包括质量比为1:(1.2~1.3):(0.6~0.8):(0.1~0.2)的果胶酶、果胶甲酯酶、纤维素酶和木聚糖酶;
S103:合并S101和S102中分别得到的滤液,然后减压蒸馏回收乙醇;
S104:将S103收集的混合物2900~3100rpm离心8~10min,取上清液并进行减压浓缩至原体积的1/3~1/4,得到青梅提取物。
褐藻提取物的制备方法包括步骤:
S201:将褐藻粉碎,然后过筛,收集粒径小于0.50mm的细粉;
S202:将细粉采用20~30倍质量的体积分数为50%~65%的乙醇水溶液进行提取,提取的温度为50~80℃,提取的时间为60~120min,提取结束后过滤,收集滤液;
S203:将滤液减压浓缩,直至乙醇挥发完全,得到粗提取物;
S204:将粗提取物溶解于10~12倍质量的体积分数为70%的乙醇水溶液中,然后上样于HPD-100型大孔吸附树脂柱,再用5.0~8.0BV的体积分数为60%~80%的乙醇水溶液洗脱,洗脱速率为2.0~2.5BV·h-1,收集洗脱液;
S205:将洗脱液减压浓缩至干后粉碎,得到褐藻提取物。
优选地,减肥组合物的原料组分还包括复合物10~15重量份、魔芋精粉10~12重量份和低聚木糖15~25重量份;复合物的原料组分按重量份计,包括:人参7~10重量份、枸杞2~5重量份、大枣1~4重量份、金银花6~8重量份、厚朴花2~3重量份、菊花3~6重量份、小茴香1~2重量份、炒苍术9~12重量份、山楂5~8重量份、决明子2~8重量份、车钱子6~10重量份、甘草12~15重量份和积壳3~7重量份;复合物的制备方法包括步骤:
S301:将人参、枸杞和大枣混合后粉碎成粉末,得到第一组合物;
S302:将决明子、车前子和甘草混合后放入水中,调节pH值至9.0~9.1,45~55℃浸泡8~10h后过滤,收集的滤液为第二组合物,并收集滤渣;其中,水的质量是决明子、车前子和甘草的总质量的10~12倍;
S303:将滤渣和其他剩余原料组分混合后放入质量分数为3%~5%的柠檬酸水溶液中,调节pH值至5.6~5.8,60~65℃静置60~80min后进行超声提取,超声提取的功率为450~500W,超声提取20~25min后过滤,收集的滤液为第三组合物;其中,柠檬酸水溶液的质量是其他剩余原料组分的总质量的5~8倍;
S304:将第二组合物和第三组合物混合后减压蒸发浓缩至原体积的1/3~1/4,在得到的浓缩液中加入第一组合物,混合均匀,得到复合物。
另外,本发明还提供了上述减肥组合物的制备方法,包括如下步骤:
将所有原料组分按比例称量,然后混合均匀,得到减肥组合物。
下面结合具体实施例对本发明提供的减肥组合物及其制备方法作进一步说明。
实施例一
本实施例提供一种减肥组合物,原料组分按重量份计,包括:青梅提取物35重量份、凝结芽孢杆菌3重量份、褐藻酸粉6重量份、果蔬酵素粉7重量份、代代花提取物2重量份;
青梅提取物的制备方法包括步骤:
S101:将洗净沥干水分后的青梅进行去皮去核,然后采用体积分数为36%的乙醇水溶液回流提取45min,提取完毕后过滤,分别收集滤液和滤渣;其中,乙醇水溶液的质量是去皮去核后的青梅的质量的11倍;
S102:将滤渣粉碎后加入15倍质量的水,调节得到的混合物pH值至4.6,然后加入复合酶,45℃酶解43min,酶解的过程中持续搅拌;酶解结束后过滤,收集滤液;其中,复合酶的质量是混合物的质量的0.11%,复合酶包括质量比为1:1.25:0.7:0.15的果胶酶、果胶甲酯酶、纤维素酶和木聚糖酶;
S103:合并S101和S102中分别得到的滤液,然后减压蒸馏回收乙醇;
S104:将S103收集的混合物3000rpm离心9min,取上清液并进行减压浓缩至原体积的1/3,得到青梅提取物;
褐藻提取物的制备方法包括步骤:
S201:将褐藻粉碎,然后过筛,收集粒径小于0.50mm的细粉;
S202:将细粉采用25倍质量的体积分数为55%的乙醇水溶液进行提取,提取的温度为65℃,提取的时间为90min,提取结束后过滤,收集滤液;
S203:将滤液减压浓缩,直至乙醇挥发完全,得到粗提取物;
S204:将粗提取物溶解于11倍质量的体积分数为70%的乙醇水溶液中,然后上样于HPD-100型大孔吸附树脂柱,再用6.0BV的体积分数为70%的乙醇水溶液洗脱,洗脱速率为2.3BV·h-1,收集洗脱液;
S205:将洗脱液减压浓缩至干后粉碎,得到褐藻提取物。
按上述的原料,采用本发明提供的制备方法,制备减肥组合物:
将减肥组合物的所有原料组分按比例称量,然后混合均匀,得到减肥组合物。
实施例二
本实施例提供一种减肥组合物,原料组分按重量份计,包括:青梅提取物35重量份、凝结芽孢杆菌3重量份、褐藻酸粉6重量份、果蔬酵素粉7重量份、代代花提取物2重量份、魔芋精粉11重量份、低聚木糖20重量份和复合物12重量份;
青梅提取物的制备方法包括步骤:
S101:将洗净沥干水分后的青梅进行去皮去核,然后采用体积分数为36%的乙醇水溶液回流提取45min,提取完毕后过滤,分别收集滤液和滤渣;其中,乙醇水溶液的质量是去皮去核后的青梅的质量的11倍;
S102:将滤渣粉碎后加入15倍质量的水,调节得到的混合物pH值至4.6,然后加入复合酶,45℃酶解43min,酶解的过程中持续搅拌;酶解结束后过滤,收集滤液;其中,复合酶的质量是混合物的质量的0.11%,复合酶包括质量比为1:1.25:0.7:0.15的果胶酶、果胶甲酯酶、纤维素酶和木聚糖酶;
S103:合并S101和S102中分别得到的滤液,然后减压蒸馏回收乙醇;
S104:将S103收集的混合物3000rpm离心9min,取上清液并进行减压浓缩至原体积的1/3,得到青梅提取物;
褐藻提取物的制备方法包括步骤:
S201:将褐藻粉碎,然后过筛,收集粒径小于0.50mm的细粉;
S202:将细粉采用25倍质量的体积分数为55%的乙醇水溶液进行提取,提取的温度为65℃,提取的时间为90min,提取结束后过滤,收集滤液;
S203:将滤液减压浓缩,直至乙醇挥发完全,得到粗提取物;
S204:将粗提取物溶解于11倍质量的体积分数为70%的乙醇水溶液中,然后上样于HPD-100型大孔吸附树脂柱,再用6.0BV的体积分数为70%的乙醇水溶液洗脱,洗脱速率为2.3BV·h-1,收集洗脱液;
S205:将洗脱液减压浓缩至干后粉碎,得到褐藻提取物;
复合物的原料组分按重量份计,包括:人参9重量份、枸杞3重量份、大枣2重量份、金银花7重量份、厚朴花2.4重量份、菊花4.5重量份、小茴香1.6重量份、炒苍术11重量份、山楂6重量份、决明子5重量份、车钱子8重量份、甘草13重量份和积壳4重量份;复合物的制备方法包括步骤:
S301:将人参、枸杞和大枣混合后粉碎成粉末,得到第一组合物;
S302:将决明子、车前子和甘草混合后放入水中,调节pH值至9.05,50℃浸泡9h后过滤,收集的滤液为第二组合物,并收集滤渣;其中,水的质量是决明子、车前子和甘草的总质量的11倍;
S303:将滤渣和其他剩余原料组分混合后放入质量分数为4%的柠檬酸水溶液中,调节pH值至5.7,62℃静置70min后进行超声提取,超声提取的功率为480W,超声提取22min后过滤,收集的滤液为第三组合物;其中,柠檬酸水溶液的质量是其他剩余原料组分的总质量的6倍;
S304:将第二组合物和第三组合物混合后减压蒸发浓缩至原体积的1/3,在得到的浓缩液中加入第一组合物,混合均匀,得到复合物。
按上述的原料,采用本发明提供的制备方法,制备减肥组合物:
将减肥组合物的所有原料组分按比例称量,然后混合均匀,得到减肥组合物。
实施例三
本实施例提供一种减肥组合物,原料组分按重量份计,包括:青梅提取物30重量份、凝结芽孢杆菌4重量份、褐藻提取物5重量份、果蔬酵素粉10重量份、代代花提取物1重量份、魔芋精粉12重量份、低聚木糖15重量份和复合物15重量份。
青梅提取物的制备方法包括步骤:
S101:将洗净沥干水分后的青梅进行去皮去核,然后采用体积分数为35%的乙醇水溶液回流提取40min,提取完毕后过滤,分别收集滤液和滤渣;其中,乙醇水溶液的质量是去皮去核后的青梅的质量的10倍;
S102:将滤渣粉碎后加入14倍质量的水,调节得到的混合物pH值至4.5,然后加入复合酶,42℃酶解40min,酶解的过程中持续搅拌;酶解结束后过滤,收集滤液;其中,复合酶的质量是混合物的质量的0.10%,复合酶包括质量比为1:1.2:0.6:0.1的果胶酶、果胶甲酯酶、纤维素酶和木聚糖酶;
S103:合并S101和S102中分别得到的滤液,然后减压蒸馏回收乙醇;
S104:将S103收集的混合物2900rpm离心8min,取上清液并进行减压浓缩至原体积的1/3,得到青梅提取物;
褐藻提取物的制备方法包括步骤:
S201:将褐藻粉碎,然后过筛,收集粒径小于0.50mm的细粉;
S202:将细粉采用20倍质量的体积分数为50%的乙醇水溶液进行提取,提取的温度为50℃,提取的时间为60min,提取结束后过滤,收集滤液;
S203:将滤液减压浓缩,直至乙醇挥发完全,得到粗提取物;
S204:将粗提取物溶解于10倍质量的体积分数为70%的乙醇水溶液中,然后上样于HPD-100型大孔吸附树脂柱,再用5.0BV的体积分数为60%的乙醇水溶液洗脱,洗脱速率为2.0BV·h-1,收集洗脱液;
S205:将洗脱液减压浓缩至干后粉碎,得到褐藻提取物;
复合物的原料组分按重量份计,包括:人参7重量份、枸杞5重量份、大枣1重量份、金银花8重量份、厚朴花2重量份、菊花6重量份、小茴香1重量份、炒苍术12重量份、山楂5重量份、决明子8重量份、车钱子6重量份、甘草15重量份和积壳3重量份;
复合物的制备方法包括步骤:
S301:将人参、枸杞和大枣混合后粉碎成粉末,得到第一组合物;
S302:将决明子、车前子和甘草混合后放入水中,调节pH值至9.0,45℃浸泡8h后过滤,收集的滤液为第二组合物,并收集滤渣;其中,水的质量是决明子、车前子和甘草的总质量的10倍;
S303:将滤渣和其他剩余原料组分混合后放入质量分数为3%的柠檬酸水溶液中,调节pH值至5.6,60℃静置60min后进行超声提取,超声提取的功率为450W,超声提取20min后过滤,收集的滤液为第三组合物;其中,柠檬酸水溶液的质量是其他剩余原料组分的总质量的5倍;
S304:将第二组合物和第三组合物混合后减压蒸发浓缩至原体积的1/3,在得到的浓缩液中加入第一组合物,混合均匀,得到复合物。
按上述的原料,采用本发明提供的制备方法,制备减肥组合物:
将减肥组合物的所有原料组分按比例称量,然后混合均匀,得到减肥组合物。
实施例四
本实施例提供一种减肥组合物,原料组分按重量份计,包括:青梅提取物40重量份、凝结芽孢杆菌2重量份、褐藻提取物8重量份、果蔬酵素粉3重量份、代代花提取物3重量份、魔芋精粉10重量份、低聚木糖25重量份和复合物10重量份。
青梅提取物的制备方法包括步骤:
S101:将洗净沥干水分后的青梅进行去皮去核,然后采用体积分数为0%的乙醇水溶液回流提取50min,提取完毕后过滤,分别收集滤液和滤渣;其中,乙醇水溶液的质量是去皮去核后的青梅的质量的12倍;
S102:将滤渣粉碎后加入16倍质量的水,调节得到的混合物pH值至4.8,然后加入复合酶,48℃酶解46min,酶解的过程中持续搅拌;酶解结束后过滤,收集滤液;其中,复合酶的质量是混合物的质量的0.12%,复合酶包括质量比为1:1.3:0.8:0.2的果胶酶、果胶甲酯酶、纤维素酶和木聚糖酶;
S103:合并S101和S102中分别得到的滤液,然后减压蒸馏回收乙醇;
S104:将S103收集的混合物3100rpm离心10min,取上清液并进行减压浓缩至原体积的1/4,得到青梅提取物;
褐藻提取物的制备方法包括步骤:
S201:将褐藻粉碎,然后过筛,收集粒径小于0.50mm的细粉;
S202:将细粉采用30倍质量的体积分数为65%的乙醇水溶液进行提取,提取的温度为80℃,提取的时间为120min,提取结束后过滤,收集滤液;
S203:将滤液减压浓缩,直至乙醇挥发完全,得到粗提取物;
S204:将粗提取物溶解于12倍质量的体积分数为70%的乙醇水溶液中,然后上样于HPD-100型大孔吸附树脂柱,再用8.0BV的体积分数为80%的乙醇水溶液洗脱,洗脱速率为2.5BV·h-1,收集洗脱液;
S205:将洗脱液减压浓缩至干后粉碎,得到褐藻提取物;
复合物的原料组分按重量份计,包括:人参10重量份、枸杞2重量份、大枣4重量份、金银花6重量份、厚朴花3重量份、菊花3重量份、小茴香2重量份、炒苍术9重量份、山楂8重量份、决明子2重量份、车钱子10重量份、甘草12重量份和积壳7重量份;
复合物的制备方法包括步骤:
S301:将人参、枸杞和大枣混合后粉碎成粉末,得到第一组合物;
S302:将决明子、车前子和甘草混合后放入水中,调节pH值至9.1,55℃浸泡10h后过滤,收集的滤液为第二组合物,并收集滤渣;其中,水的质量是决明子、车前子和甘草的总质量的12倍;
S303:将滤渣和其他剩余原料组分混合后放入质量分数为5%的柠檬酸水溶液中,调节pH值至5.8,65℃静置80min后进行超声提取,超声提取的功率为500W,超声提取25min后过滤,收集的滤液为第三组合物;其中,柠檬酸水溶液的质量是其他剩余原料组分的总质量的8倍;
S304:将第二组合物和第三组合物混合后减压蒸发浓缩至原体积的1/4,在得到的浓缩液中加入第一组合物,混合均匀,得到复合物。
按上述的原料,采用本发明提供的制备方法,制备减肥组合物:
将减肥组合物的所有原料组分按比例称量,然后混合均匀,得到减肥组合物。
对比例一
本对比例提供一种减肥组合物,原料组分按重量份计,包括:青梅提取物35重量份、凝结芽孢杆菌3重量份、果蔬酵素粉7重量份、代代花提取物2重量份、魔芋精粉11重量份、低聚木糖20重量份和复合物12重量份;
青梅提取物的制备方法包括步骤:
S101:将洗净沥干水分后的青梅进行去皮去核,然后采用体积分数为36%的乙醇水溶液回流提取45min,提取完毕后过滤,分别收集滤液和滤渣;其中,乙醇水溶液的质量是去皮去核后的青梅的质量的11倍;
S102:将滤渣粉碎后加入15倍质量的水,调节得到的混合物pH值至4.6,然后加入复合酶,45℃酶解43min,酶解的过程中持续搅拌;酶解结束后过滤,收集滤液;其中,复合酶的质量是混合物的质量的0.11%,复合酶包括质量比为1:1.25:0.7:0.15的果胶酶、果胶甲酯酶、纤维素酶和木聚糖酶;
S103:合并S101和S102中分别得到的滤液,然后减压蒸馏回收乙醇;
S104:将S103收集的混合物3000rpm离心9min,取上清液并进行减压浓缩至原体积的1/3,得到青梅提取物;
复合物的原料组分按重量份计,包括:人参9重量份、枸杞3重量份、大枣2重量份、金银花7重量份、厚朴花2.4重量份、菊花4.5重量份、小茴香1.6重量份、炒苍术11重量份、山楂6重量份、决明子5重量份、车钱子8重量份、甘草13重量份和积壳4重量份;复合物的制备方法包括步骤:
S301:将人参、枸杞和大枣混合后粉碎成粉末,得到第一组合物;
S302:将决明子、车前子和甘草混合后放入水中,调节pH值至9.05,50℃浸泡9h后过滤,收集的滤液为第二组合物,并收集滤渣;其中,水的质量是决明子、车前子和甘草的总质量的11倍;
S303:将滤渣和其他剩余原料组分混合后放入质量分数为4%的柠檬酸水溶液中,调节pH值至5.7,62℃静置70min后进行超声提取,超声提取的功率为480W,超声提取22min后过滤,收集的滤液为第三组合物;其中,柠檬酸水溶液的质量是其他剩余原料组分的总质量的6倍;
S304:将第二组合物和第三组合物混合后减压蒸发浓缩至原体积的1/3,在得到的浓缩液中加入第一组合物,混合均匀,得到复合物。
按上述的原料,制备减肥组合物:
将减肥组合物的所有原料组分按比例称量,然后混合均匀,得到减肥组合物。
对比例二
本对比例提供一种减肥组合物,原料组分按重量份计,包括:青梅提取物35重量份、凝结芽孢杆菌3重量份、褐藻酸粉6重量份、果蔬酵素粉7重量份、代代花提取物2重量份、魔芋精粉11重量份、低聚木糖20重量份和复合物12重量份;
青梅提取物的制备方法包括步骤:
S101:将洗净沥干水分后的青梅进行去皮去核,然后采用体积分数为36%的乙醇水溶液回流提取45min,提取完毕后过滤,收集滤液;其中,乙醇水溶液的质量是去皮去核后的青梅的质量的11倍;
S102:将S101得到的滤液减压蒸馏回收乙醇;
S103:将S102收集的混合物3000rpm离心9min,取上清液并进行减压浓缩至原体积的1/3,得到青梅提取物;
褐藻提取物的制备方法包括步骤:
S201:将褐藻粉碎,然后过筛,收集粒径小于0.50mm的细粉;
S202:将细粉采用25倍质量的体积分数为55%的乙醇水溶液进行提取,提取的温度为65℃,提取的时间为90min,提取结束后过滤,收集滤液;
S203:将滤液减压浓缩,直至乙醇挥发完全,得到粗提取物;
S204:将粗提取物溶解于11倍质量的体积分数为70%的乙醇水溶液中,然后上样于HPD-100型大孔吸附树脂柱,再用6.0BV的体积分数为70%的乙醇水溶液洗脱,洗脱速率为2.3BV·h-1,收集洗脱液;
S205:将洗脱液减压浓缩至干后粉碎,得到褐藻提取物;
复合物的原料组分按重量份计,包括:人参9重量份、枸杞3重量份、大枣2重量份、金银花7重量份、厚朴花2.4重量份、菊花4.5重量份、小茴香1.6重量份、炒苍术11重量份、山楂6重量份、决明子5重量份、车钱子8重量份、甘草13重量份和积壳4重量份;复合物的制备方法包括步骤:
S301:将人参、枸杞和大枣混合后粉碎成粉末,得到第一组合物;
S302:将决明子、车前子和甘草混合后放入水中,调节pH值至9.05,50℃浸泡9h后过滤,收集的滤液为第二组合物,并收集滤渣;其中,水的质量是决明子、车前子和甘草的总质量的11倍;
S303:将滤渣和其他剩余原料组分混合后放入质量分数为4%的柠檬酸水溶液中,调节pH值至5.7,62℃静置70min后进行超声提取,超声提取的功率为480W,超声提取22min后过滤,收集的滤液为第三组合物;其中,柠檬酸水溶液的质量是其他剩余原料组分的总质量的6倍;
S304:将第二组合物和第三组合物混合后减压蒸发浓缩至原体积的1/3,在得到的浓缩液中加入第一组合物,混合均匀,得到复合物。
按上述的原料,制备减肥组合物:
将减肥组合物的所有原料组分按比例称量,然后混合均匀,得到减肥组合物。
对比例三
本对比例提供一种减肥组合物,原料组分按重量份计,包括:青梅提取物35重量份、凝结芽孢杆菌3重量份、褐藻酸粉6重量份、果蔬酵素粉7重量份、代代花提取物2重量份、魔芋精粉11重量份、低聚木糖20重量份和复合物12重量份;
青梅提取物的制备方法包括步骤:
S101:将洗净沥干水分后的青梅进行去皮去核,然后采用体积分数为36%的乙醇水溶液回流提取45min,提取完毕后过滤,分别收集滤液和滤渣;其中,乙醇水溶液的质量是去皮去核后的青梅的质量的11倍;
S102:将滤渣粉碎后加入15倍质量的水,调节得到的混合物pH值至4.6,然后加入复合酶,45℃酶解43min,酶解的过程中持续搅拌;酶解结束后过滤,收集滤液;其中,复合酶的质量是混合物的质量的0.11%,复合酶包括质量比为1:1.25:0.7:0.15的果胶酶、果胶甲酯酶、纤维素酶和木聚糖酶;
S103:合并S101和S102中分别得到的滤液,然后减压蒸馏回收乙醇;
S104:将S103收集的混合物3000rpm离心9min,取上清液并进行减压浓缩至原体积的1/3,得到青梅提取物;
褐藻提取物的制备方法包括步骤:
S201:将褐藻粉碎,然后过筛,收集粒径小于0.50mm的细粉;
S202:将细粉采用25倍质量的体积分数为55%的乙醇水溶液进行提取,提取的温度为65℃,提取的时间为90min,提取结束后过滤,收集滤液;
S203:将滤液减压浓缩,直至乙醇挥发完全,得到粗提取物;
S204:将粗提取物溶解于11倍质量的体积分数为70%的乙醇水溶液中,然后上样于HPD-100型大孔吸附树脂柱,再用6.0BV的体积分数为70%的乙醇水溶液洗脱,洗脱速率为2.3BV·h-1,收集洗脱液;
S205:将洗脱液减压浓缩至干后粉碎,得到褐藻提取物;
复合物的原料组分按重量份计,包括:人参9重量份、枸杞3重量份、大枣2重量份、金银花7重量份、厚朴花2.4重量份、菊花4.5重量份、小茴香1.6重量份、炒苍术11重量份、山楂6重量份、决明子5重量份、车钱子8重量份、甘草13重量份和积壳4重量份;复合物的制备方法包括步骤:
S301:将人参、枸杞和大枣混合后粉碎成粉末,得到第一组合物;
S302:将决明子、车前子和甘草混合后放入水中,50℃浸泡9h后过滤,收集的滤液为第二组合物,并收集滤渣;其中,水的质量是决明子、车前子和甘草的总质量的11倍;
S303:将滤渣和其他剩余原料组分混合后放入质量分数为4%的柠檬酸水溶液中,62℃静置70min后进行超声提取,超声提取的功率为480W,超声提取22min后过滤,收集的滤液为第三组合物;其中,柠檬酸水溶液的质量是其他剩余原料组分的总质量的6倍;
S304:将第二组合物和第三组合物混合后减压蒸发浓缩至原体积的1/3,在得到的浓缩液中加入第一组合物,混合均匀,得到复合物。
按上述的原料,制备减肥组合物:
将减肥组合物的所有原料组分按比例称量,然后混合均匀,得到减肥组合物。
对比例四
本对比例提供一种减肥组合物,原料组分按重量份计,包括:青梅提取物35重量份、凝结芽孢杆菌3重量份、褐藻酸粉6重量份、果蔬酵素粉7重量份、代代花提取物2重量份、魔芋精粉11重量份、低聚木糖20重量份和复合物12重量份;
青梅提取物的制备方法包括步骤:
S101:将洗净沥干水分后的青梅进行去皮去核,然后采用体积分数为36%的乙醇水溶液回流提取45min,提取完毕后过滤,分别收集滤液和滤渣;其中,乙醇水溶液的质量是去皮去核后的青梅的质量的11倍;
S102:将滤渣粉碎后加入15倍质量的水,调节得到的混合物pH值至4.6,然后加入复合酶,45℃酶解43min,酶解的过程中持续搅拌;酶解结束后过滤,收集滤液;其中,复合酶的质量是混合物的质量的0.11%,复合酶包括质量比为1:1.25:0.7:0.15的果胶酶、果胶甲酯酶、纤维素酶和木聚糖酶;
S103:合并S101和S102中分别得到的滤液,然后减压蒸馏回收乙醇;
S104:将S103收集的混合物3000rpm离心9min,取上清液并进行减压浓缩至原体积的1/3,得到青梅提取物;
褐藻提取物的制备方法包括步骤:
S201:将褐藻粉碎,然后过筛,收集粒径小于0.50mm的细粉;
S202:将细粉采用25倍质量的体积分数为55%的乙醇水溶液进行提取,提取的温度为65℃,提取的时间为90min,提取结束后过滤,收集滤液;
S203:将滤液减压浓缩,直至乙醇挥发完全,得到粗提取物;
S204:将粗提取物溶解于11倍质量的体积分数为70%的乙醇水溶液中,然后上样于HPD-100型大孔吸附树脂柱,再用6.0BV的体积分数为70%的乙醇水溶液洗脱,洗脱速率为2.3BV·h-1,收集洗脱液;
S205:将洗脱液减压浓缩至干后粉碎,得到褐藻提取物;
复合物的原料组分按重量份计,包括:人参9重量份、枸杞3重量份、大枣2重量份、金银花7重量份、厚朴花2.4重量份、菊花4.5重量份、小茴香1.6重量份、炒苍术11重量份、山楂6重量份、决明子5重量份、车钱子8重量份、甘草13重量份和积壳4重量份;复合物的制备方法包括步骤:
S301:将人参、枸杞和大枣混合后粉碎成粉末,得到第一组合物;
S302:将其他所有剩余原料组分混合后放入水中,调节pH值至9.05,50℃浸泡9h后过滤,收集的滤液为第二组合物,并收集滤渣;其中,水的质量是其他剩余原料组分的总质量的11倍;
S303:将第二组合物减压蒸发浓缩至原体积的1/3,在得到的浓缩液中加入第一组合物,混合均匀,得到复合物。
按上述的原料,制备减肥组合物:
将减肥组合物的所有原料组分按比例称量,然后混合均匀,得到减肥组合物。
将本发明实施例一至实施例四制备得到的减肥组合物,通过功能学试验来系统评价其效果,并以对比例一至对比例四制备得到的减肥组合物作为对照。
1、预防肥胖模型小鼠的效果
试验方法:将100只大鼠(200±20g,雄性,SPF级)随机分为10组,每组10只,分别为正常对照组、模型对照组和八个受试样品实验组(实施例一至实施例四、对比例一至对比例四)。
实验开始时,模型对照组和八个受试样品实验组每日给予等量的营养饲料(基础饲料80%、猪油10%和蛋黄粉10%),正常对照组以相同方式给予基础饲料,基础饲料给予量与营养饲料相同。八个受试样品实验组分别给予实施例一至实施例四、对比例一至对比例四制备的组合物,正常对照组和模型对照组给予等量水。
实验时间为4周,实验期间记录摄食量,每周称体重,试验结束时称体重,剖腹取体脂并称重,计算脂/体比。
试验结果:将得到的结果用SPSS进行统计分析,分析后的平均结果如下表1和表2所示。并且,食用期间,观察大鼠生长状态和活动饮食,发现所有大鼠均健康生存,无任何毒副作用;解剖后观察血象、肝功能、各脏器组织状态,与正常大鼠比较无差异,说明本发明提供的组合物无副作用,可以安全食用。
表1不同组合物对大鼠体重和摄食量的影响
表2不同组合物对大鼠脂肪重量、脂体比的影响
组别 | 脂肪重量(g) | 剖时重量(g) | 脂/体比(%) |
正常对照组 | 7.15 | 316.14 | 2.26 |
模型对照组 | 11.23 | 359.28 | 3.13 |
实施例一组 | 10.57 | 346.56 | 3.05 |
实施例二组 | 7.62 | 320.07 | 2.38 |
实施例三组 | 7.79 | 323.79 | 2.41 |
实施例四组 | 7.91 | 324.21 | 2.44 |
对比例一组 | 11.08 | 350.72 | 3.16 |
对比例二组 | 10.13 | 348.97 | 2.90 |
对比例三组 | 8.27 | 331.18 | 2.51 |
对比例四组 | 9.98 | 342.86 | 2.91 |
2、减肥疗效临床试验
(1)受试者纳入标准
受试对象为单纯性肥胖人群,成人BMI≥30,或总脂肪百分率达到男>25%,女>30%的自愿受试者。儿童及青少年实测体重超过标准体重的20%。
成年人BMI=[体重(kg)]/[身高2(m2)]
超重度(%)=100%×(实测体重-标准体重)/(标准体重)
(2)受试者排除标准:合并有心、肝、肾和造血系统等严重疾病,精神病患者;短期内食用与受试功能有关的物品,影响到对结果的判断者;末按规定食用受试样品,无法判定功效或资料不全影响功效或安全性判断者。
(3)实验方法:总共招募240例单纯性肥胖受试者,然后均分为8组,每组30例,男女各半。不同组别分别食用本发明实施例一至实施例四、对比例一至对比例四制备得到的组合物,每日晚饭前半小时各食用100g,连续食用6周。受试前后每名受试者都需进行体重的测量。
(4)实验结果:每组均计算平均值,计算得到的结果如下表3所示。
表3体重变化结果统计表
(3)典型例子
高某,女,42岁,律师,无重大疾病史的单纯性肥胖人士,体形差,身高162cm,胸围:110cm,腰围:98cm,臀围:121cm,体重85kg。后开始口服本发明实施例二制备得到的减肥组合物,每日晚饭前半小时食用100g,2个月后肥胖患者的身体各项体感指标(饥饿感、疲劳感、便秘、腹泻)正常,与肥胖相关的各项指标持续下降(体重、BMI指数),接近正常值,各项医学指标趋于正常。
需要注意的是,本发明采用的果胶酶的CAS No.9032-75-1,纤维素酶CASNo.9012-54-8,果胶甲酯酶Esterase,pectin,CAS No.9025-98-3,木聚糖酶CAS No.9025-57-4。需要注意的是,除非另有说明,本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本发明所属领域技术人员所理解的通常意义。除非另外具体说明,否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对步骤、数字表达式和数值并不限制本发明的范围。在这里示出和描述的所有示例中,除非另有规定,任何具体值应被解释为仅仅是示例性的,而不是作为限制,因此,示例性实施例的其他示例可以具有不同的值。
在本发明的描述中,需要理解的是,术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中,“多个”的含义是两个以上,除非另有明确具体的限定。
最后应说明的是:以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案,而非对其限制;尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明,本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换;而这些修改或者替换,并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围,其均应涵盖在本发明的保护范围当中。
Claims (9)
1.一种减肥组合物,其特征在于,原料组分按重量份计,包括:
青梅提取物30~40重量份、凝结芽孢杆菌2~4重量份、褐藻提取物5~8重量份、果蔬酵素粉3~10重量份和代代花提取物1~3重量份。
2.根据权利要求1所述的减肥组合物,其特征在于:
所述青梅提取物的制备方法包括步骤:
S101:将洗净沥干水分后的青梅进行去皮去核,然后采用乙醇水溶液进行提取,提取完毕后过滤,分别收集滤液和滤渣;
S102:将所述滤渣粉碎后加入水,调节得到的混合物pH值至4.5~4.8,然后加入复合酶进行酶解,酶解结束后过滤,收集滤液;
S103:合并S101和S102中分别得到的滤液,然后减压蒸馏回收乙醇;
S104:将S103收集的混合物离心,取上清液并进行减压浓缩,得到所述青梅提取物。
3.根据权利要求2所述的减肥组合物,其特征在于:
S101中,所述乙醇水溶液的质量是去皮去核后的青梅的质量的10~12倍,所述乙醇水溶液中乙醇的体积分数为35%~40%,所述提取为回流提取,所述回流提取的时间为40~50min;
S102中,所述水的质量是滤渣的质量的14~16倍,所述复合酶的质量是所述混合物的质量的0.10%~0.12%,所述酶解的温度为42~48℃,所述酶解的时间为40~46min,酶解的过程中持续搅拌;所述复合酶包括质量比为1:(1.2~1.3):(0.6~0.8):(0.1~0.2)的果胶酶、果胶甲酯酶、纤维素酶和木聚糖酶;
S104中,所述离心的转速为2900~3100rpm,所述离心的时间为8~10min。
4.根据权利要求1所述的减肥组合物,其特征在于,
所述褐藻提取物的制备方法包括步骤:
S201:将褐藻粉碎,然后过筛,收集细粉;
S202:将所述细粉采用体积分数为50%~65%的乙醇水溶液进行提取,然后过滤,收集滤液;
S203:将所述滤液减压浓缩,直至乙醇挥发完全,得到粗提取物;
S204:将所述粗提取物溶解于体积分数为70%的乙醇水溶液中,然后上样于HPD-100型大孔吸附树脂柱,再用体积分数为60%~80%的乙醇水溶液洗脱,收集洗脱液;
S205:将所述洗脱液减压浓缩至干后粉碎,得到所述褐藻提取物。
5.根据权利要求4所述的减肥组合物,其特征在于:
S201中,所述细粉的粒径小于0.50mm;
S202中,所述乙醇水溶液的质量是所述细粉的质量的20~30倍;所述提取的温度为50~80℃,提取的时间为60~120min;
S204中,所述粗提取物和所述体积分数为70%的乙醇水溶液的质量比为1:(10~12),所述体积分数为60%~80%的乙醇水溶液的体积为5.0~8.0BV,洗脱速率为2.0~2.5BV·h-1。
6.根据权利要求1所述的减肥组合物,其特征在于:
所述减肥组合物的原料组分还包括复合物10~15重量份、魔芋精粉10~12重量份和低聚木糖15~25重量份;
所述复合物的原料组分按重量份计,包括:人参7~10重量份、枸杞2~5重量份、大枣1~4重量份、金银花6~8重量份、厚朴花2~3重量份、菊花3~6重量份、小茴香1~2重量份、炒苍术9~12重量份、山楂5~8重量份、决明子2~8重量份、车钱子6~10重量份、甘草12~15重量份和积壳3~7重量份。
7.根据权利要求6所述的减肥组合物,其特征在于:
所述复合物的制备方法包括步骤:
S301:将人参、枸杞和大枣混合后粉碎成粉末,得到第一组合物;
S302:将决明子、车前子和甘草混合后放入水中,调节pH值至9.0~9.1,浸泡后过滤,收集的滤液为第二组合物,并收集滤渣;
S303:将所述滤渣和其他剩余原料组分混合后放入柠檬酸水溶液中,调节pH值至5.6~5.8,静置预设时间后进行提取;提取完毕后过滤,收集的滤液为第三组合物;
S304:将所述第二组合物和所述第三组合物混合后进行浓缩,在得到的浓缩液中加入所述第一组合物,混合均匀,得到所述复合物。
8.根据权利要求7所述的减肥组合物,其特征在于:
S302中,水的质量是所述决明子、车前子和甘草的总质量的10~12倍;所述浸泡的温度为45~55℃,所述浸泡的时间为8~10h;
S303中,柠檬酸水溶液的质量是所述其他剩余原料组分的总质量的5~8倍,所述柠檬酸水溶液的质量分数为3%~5%;所述静置的温度为60~65℃,所述静置的时间为60~80min;所述提取为超声提取,所述超声提取的功率为450~500W,所述超声提取的时间为20~25min。
9.权利要求1-8任一项所述的减肥组合物的制备方法,其特征在于,包括步骤:
将减肥组合物的所有原料组分按比例称量,然后混合均匀,得到所述减肥组合物。
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