CN108967037A - 一种葡萄枝条资源化利用的新方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种葡萄枝条资源化利用的新方法，包括如下步骤：a、葡萄枝条收集及处理：收集修剪下来的葡萄枝条，通过晾晒的方式使收集的葡萄枝条去除水分。将葡萄枝条与其它作物秸秆混合发酵，利用葡萄枝条和其它作物秸秆中的木质素和纤维素等，作为食用菌生长的原料栽培食用菌，资源化利用了葡萄枝条等农业废弃物，降低了环境污染，增加了农户收入，栽培后的菌渣还田，补充土壤有机质，促进作物生长，增加产量，为食用菌栽培提供更多优质原料，延长了农业产业结构链，实现了果园的循环发展，实现了经济效益、生态效益和社会效益的有机集合，该方法具有操作简单、技术要求低、见效快、收益高、便于推广应用等优点。
Description
技术领域
本发明涉及葡萄的种植和培养技术领域，特别是涉及一种葡萄枝条资源化利用的新方法。
背景技术
葡萄是人们日常生活中经常食用的一种水果，不但能生吃，还可以用于酿酒、制作葡萄干，而且葡萄根、藤还能止呕、安胎，是一味中药，葡萄皮中的白藜芦醇能够帮助人体降低血脂，增强免疫力。鞣酸能够抗过敏、延缓衰老，还具有增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。花青素能强抗氧化性、抗突变、保护心血管等等，可以说葡萄全身都是宝。
葡萄栽培管理中，科学的修剪是获得葡萄高产、优质的一项必要的措施。修剪过程中会产生大量的葡萄枝条，这些葡萄枝条的合理利用与否，关系到葡萄产业的健康发展。
目前，我国葡萄栽培面积达1200余万亩，年产葡萄枝条近700万吨，葡萄栽培过程中修剪下来的葡萄枝条大部分被随意丢弃或就地焚烧，这样处理，一方面会导致病虫害的蔓延和爆发，另外也浪费了资源，污染了环境，不利于持续健康发展；研究发现葡萄枝条中含有反式白藜芦醇、葡萄素、藜芦醇、阿魏酸等成分，这类物质已证实具有清除自由基及对癌症和心血管疾病有预防作用，但是其含量低，提取难度大，工艺复杂，商业开发投入高，见效慢，不便于推广利用；人工控制水分、通气、C/N等条件下，堆肥化处理葡萄枝条获取有机肥，是葡萄枝条综合利用的一条有效途径，但劳力投入大，效益较低，推广应用难度大。利用葡萄枝条作为香菇等食用菌的栽培原料，实现了葡萄枝条的综合利用，但需要灭菌、接种、培养等，消耗了其它能源，操作难度大，效益一般。
发明内容
本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种葡萄枝条资源化利用的新方法。
本发明通过以下技术方案来实现上述目的：
一种葡萄枝条资源化利用的新方法，包括如下步骤：
a、葡萄枝条收集及处理：收集修剪下来的葡萄枝条，通过晾晒的方式使收集的葡萄枝条去除水分，晒干后的葡萄枝条投入粉碎机中进行粉碎；
b、混合材料发酵预处理：在2-3月份，将葡萄枝条与稻草秸秆、玉米秸秆材料按比例混合均匀，洒清水浸透，调节含水量至60％-70％，手抓一把培养料用力挤，指缝间有水，但不滴水为适宜含水量；
c、建堆：将经由所述b步骤预处理后的培养料进行堆积，一般建堆上宽约1.5米，下宽约1.8米，高约1.5米，呈梯形构造，长因地形和材料多少而定，建堆时将准备好的材料平铺于地面，压实，每隔1米左右用直径10cm左右的木棒或竹竿从料堆顶部垂直往下打通气孔，打到底部后，拔出木棒或竹竿，堆料建成后，用塑料布或草帘覆盖料堆；
d、发酵：将所述c步骤堆积出的物料堆自然发酵，每天测定料温，并进行记录；
e、翻堆：在所述d步骤堆料温达65℃左右后，维持1天料堆温度，然后对料堆进行翻堆，翻堆方法是上下里外对翻，翻堆后发酵，重复2-3次；
f、栽培场地选择：选择土地平缓，水源方便，遮荫度达50-80％的葡萄园、苹果园、核桃园等果园或松树林、竹林、杂木林等场地，作为栽培场地；
g、场地清理：清除场地的杂草，平整土地，浇透底水；
h、菌种选择：选择高产、抗逆性强的大球盖菇或竹荪菌种作为种源，用种量为1-1.5kg/㎡；
i、栽培菌种：选择在10-12月(秋栽)和3-4月(春栽)，采用2层培养料，2层菌种的播种方式播种，将经由所述e步骤处理后的发酵料平铺于林木行间，料面宽30-50cm，长因地形而定，底层铺设5-8cm后，挖穴放种，再在上面平铺5-8cm厚的发酵料，挖穴放种，再用发酵料撒于表面，盖住菌种即可，压实料面，播种完后，总厚度约15cm左右，播种完后，覆完土后，用稻草、松针、杂草等，覆盖其上；
j、培养管理：经由所述i步骤栽培完后，保持菌种土壤潮湿、不积水，防止践踏；
k、出菇采收：经由所述j步骤栽培后的菌种开始出菇后，每天增加喷水次数，提高空气湿度至80-90％，调节光照，不能使阳光长时间直射菇床。
进一步的，所述a步骤中也可以通过铡刀将晒干后的葡萄枝条铡成10cm-15cm左右长的小段。
进一步的，所述b步骤中，葡萄枝条的质量分数为30-70％。
进一步的，所述e步骤中，发酵后培养料以达到棕褐色，手拉纤维易断为度，堆制发酵后调节培养料含水量至60％-70％。
进一步的，所述i步骤中，底层穴距8-10cm，底层穴深3-4cm，底层穴播种量为总用种量的1/3-1/2，上层穴距8-10cm，上层穴深3-4cm，将剩余菌种全部播于上层穴。
进一步的，所述i步骤中，覆土厚度3-5cm，覆草厚度3-5cm左右。
本发明的有益效果在于：将葡萄枝条与其它作物秸秆混合发酵，利用葡萄枝条和其它作物秸秆中的木质素和纤维素等，作为食用菌生长的原料栽培食用菌，资源化利用了葡萄枝条等农业废弃物，降低了环境污染，增加了农户收入，栽培后的菌渣还田，补充土壤有机质，促进作物生长，增加产量，为食用菌栽培提供更多优质原料，延长了农业产业结构链，实现了果园的循环发展，实现了经济效益、生态效益和社会效益的有机集合，该方法具有操作简单、技术要求低、见效快、收益高、便于推广应用等优点。
具体实施方式
下面结合对本发明作进一步说明：
实施例一：
一种葡萄枝条资源化利用的新方法，包括如下步骤：
a、葡萄枝条收集及处理：收集修剪下来的葡萄枝条，通过晾晒的方式使收集的葡萄枝条去除水分，晒干后的葡萄枝条投入粉碎机中进行粉碎；
b、混合材料发酵预处理：在2-3月份，将葡萄枝条与稻草秸秆、玉米秸秆材料按比例混合均匀，洒清水浸透，调节含水量至60％-70％，手抓一把培养料用力挤，指缝间有水，但不滴水为适宜含水量；
c、建堆：将经由所述b步骤预处理后的培养料进行堆积，一般建堆上宽约1.5米，下宽约1.8米，高约1.5米，呈梯形构造，长因地形和材料多少而定，建堆时将准备好的材料平铺于地面，压实，每隔1米左右用直径10cm左右的木棒或竹竿从料堆顶部垂直往下打通气孔，打到底部后，拔出木棒或竹竿，堆料建成后，用塑料布或草帘覆盖料堆；
d、发酵：将所述c步骤堆积出的物料堆自然发酵，每天测定料温，并进行记录；
e、翻堆：在所述d步骤堆料温达65℃左右后，维持1天料堆温度，然后对料堆进行翻堆，翻堆方法是上下里外对翻，翻堆后发酵，重复2-3次；
f、栽培场地选择：选择土地平缓，水源方便，遮荫度达50-80％的葡萄园、苹果园、核桃园等果园或松树林、竹林、杂木林等场地，作为栽培场地；
g、场地清理：清除场地的杂草，平整土地，浇透底水；
h、菌种选择：选择高产、抗逆性强的大球盖菇或竹荪菌种作为种源，用种量为1-1.5kg/㎡；
i、栽培菌种：选择在10-12月(秋栽)和3-4月(春栽)，采用2层培养料，2层菌种的播种方式播种，将经由所述e步骤处理后的发酵料平铺于林木行间，料面宽30-50cm，长因地形而定，底层铺设5-8cm后，挖穴放种，再在上面平铺5-8cm厚的发酵料，挖穴放种，再用发酵料撒于表面，盖住菌种即可，压实料面，播种完后，总厚度约15cm左右，播种完后，覆完土后，用稻草、松针、杂草等，覆盖其上；
j、培养管理：经由所述i步骤栽培完后，保持菌种土壤潮湿、不积水，防止践踏；
k、出菇采收：经由所述j步骤栽培后的菌种开始出菇后，每天增加喷水次数，提高空气湿度至80-90％，调节光照，不能使阳光长时间直射菇床。
本实施例中，所述a步骤中也可以通过铡刀将晒干后的葡萄枝条铡成10cm左右长的小段。
本实施例中，所述b步骤中，葡萄枝条的质量分数为45％。
本实施例中，所述e步骤中，发酵后培养料以达到棕褐色，手拉材料有弹性，不易断为度，堆制发酵后调节培养料含水量至60％。
本实施例中，所述i步骤中，底层穴距8cm，底层穴深3-4cm，底层穴播种量为总用种量的1/3-1/2，上层穴距8cm，上层穴深3-4cm，将剩余菌种全部播于上层穴。
本实施例中，所述i步骤中，覆土厚度3-5cm，覆草厚度3cm左右。
实施例二：
一种葡萄枝条资源化利用的新方法，包括如下步骤：
a、葡萄枝条收集及处理：收集修剪下来的葡萄枝条，通过晾晒的方式使收集的葡萄枝条去除水分，晒干后的葡萄枝条投入粉碎机中进行粉碎。
b、混合材料发酵预处理：在2-3月份，将葡萄枝条与稻草秸秆、玉米秸秆材料按比例混合均匀，洒清水浸透，调节含水量至60％-70％，手抓一把培养料用力挤，指缝间有水，但不滴水为适宜含水量；
c、建堆：将经由所述b步骤预处理后的培养料进行堆积，一般建堆上宽约1.5米，下宽约1.8米，高约1.5米，呈梯形构造，长因地形和材料多少而定，建堆时将准备好的材料平铺于地面，压实，每隔1米左右用直径10cm左右的木棒或竹竿从料堆顶部垂直往下打通气孔，打到底部后，拔出木棒或竹竿，堆料建成后，用塑料布或草帘覆盖料堆；
d、发酵：将所述c步骤堆积出的物料堆自然发酵，每天测定料温，并进行记录；
e、翻堆：在所述d步骤堆料温达65℃左右后，维持1天料堆温度，然后对料堆进行翻堆，翻堆方法是上下里外对翻，翻堆后发酵，重复2-3次；
f、栽培场地选择：选择土地平缓，水源方便，遮荫度达50-80％的葡萄园、苹果园、核桃园等果园或松树林、竹林、杂木林等场地，作为栽培场地；
g、场地清理：清除场地的杂草，平整土地，浇透底水；
h、菌种选择：选择高产、抗逆性强的大球盖菇或竹荪菌种作为种源，用种量为1-1.5kg/㎡；
i、栽培菌种：选择在10-12月(秋栽)和3-4月(春栽)，采用2层培养料，2层菌种的播种方式播种，将经由所述e步骤处理后的发酵料平铺于林木行间，料面宽30-50cm，长因地形而定，底层铺设5-8cm后，挖穴放种，再在上面平铺5-8cm厚的发酵料，挖穴放种，再用发酵料撒于表面，盖住菌种即可，压实料面，播种完后，总厚度约15cm左右，播种完后，覆完土后，用稻草、松针、杂草等，覆盖其上；
j、培养管理：经由所述i步骤栽培完后，保持菌种土壤潮湿、不积水，防止践踏；
k、出菇采收：经由所述j步骤栽培后的菌种开始出菇后，每天增加喷水次数，提高空气湿度至80-90％，调节光照，不能使阳光长时间直射菇床。
本实施例中，所述a步骤中也可以通过铡刀将晒干后的葡萄枝条铡成15cm左右长的小段。
本实施例中，所述b步骤中，葡萄枝条的质量分数为60％。
本实施例中，所述e步骤中，发酵后培养料以达到棕褐色，手拉材料有弹性，不易断为度，堆制发酵后调节培养料含水量至70％。
本实施例中，所述i步骤中，底层穴距10cm，底层穴深3-4cm，底层穴播种量为总用种量的1/3-1/2，上层穴距10cm，上层穴深3-4cm，将剩余菌种全部播于上层穴。
本实施例中，所述i步骤中，覆土厚度3-5cm，覆草厚度5cm左右。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其效物界定。
Claims (6)
1.一种葡萄枝条资源化利用的新方法，其特征在于：包括如下步骤：
a、葡萄枝条收集及处理：收集修剪下来的葡萄枝条，通过晾晒的方式使收集的葡萄枝条去除水分，晒干后的葡萄枝条投入粉碎机中进行粉碎；
b、混合材料发酵预处理：在2-3月份，将葡萄枝条与稻草秸秆、玉米秸秆材料按比例混合均匀，洒清水浸透，调节含水量至60％-70％，手抓一把培养料用力挤，指缝间有水，但不滴水为适宜含水量；
c、建堆：将经由所述b步骤预处理后的培养料进行堆积，一般建堆上宽约1.5米，下宽约1.8米，高约1.5米，呈梯形构造，长因地形和材料多少而定，建堆时将准备好的材料平铺于地面，压实，每隔1米左右用直径10cm左右的木棒或竹竿从料堆顶部垂直往下打通气孔，打到底部后，拔出木棒或竹竿，堆料建成后，用塑料布或草帘覆盖料堆；
d、发酵：将所述c步骤堆积出的物料堆自然发酵，每天测定料温，并进行记录；
e、翻堆：在所述d步骤堆料温达65℃左右后，维持1天料堆温度，然后对料堆进行翻堆，翻堆方法是上下里外对翻，翻堆后发酵，重复2-3次；
f、栽培场地选择：选择土地平缓，水源方便，遮荫度达50-80％的葡萄园、苹果园、核桃园等果园或松树林、竹林、杂木林等场地，作为栽培场地；
g、场地清理：清除场地的杂草，平整土地，浇透底水；
h、菌种选择：选择高产、抗逆性强的大球盖菇或竹荪菌种作为种源，用种量为1-1.5kg/㎡；
i、栽培菌种：选择在10-12月(秋栽)和3-4月(春栽)，采用2层培养料，2层菌种的播种方式播种，将经由所述e步骤处理后的发酵料平铺于林木行间，料面宽30-50cm，长因地形而定，底层铺设5-8cm后，挖穴放种，再在上面平铺5-8cm厚的发酵料，挖穴放种，再用发酵料撒于表面，盖住菌种即可，压实料面，播种完后，总厚度约15cm左右，播种完后，覆完土后，用稻草、松针、杂草等，覆盖其上；
j、培养管理：经由所述i步骤栽培完后，保持菌种土壤潮湿、不积水，防止践踏；
k、出菇采收：经由所述j步骤栽培后的菌种开始出菇后，每天增加喷水次数，提高空气湿度至80-90％，调节光照，不能使阳光长时间直射菇床。
2.根据权利要求1所述的一种葡萄枝条资源化利用的新方法，其特征在于：所述a步骤中也可以通过铡刀将晒干后的葡萄枝条铡成10cm-15cm左右长的小段。
3.根据权利要求1所述的一种葡萄枝条资源化利用的新方法，其特征在于：所述b步骤中，葡萄枝条的质量分数为30-70％。
4.根据权利要求1所述的一种葡萄枝条资源化利用的新方法，其特征在于：所述e步骤中，发酵后培养料以达到棕褐色，手拉材料有弹性，不易断为度，堆制发酵后调节培养料含水量至60％-70％。
5.根据权利要求1所述的一种葡萄枝条资源化利用的新方法，其特征在于：所述i步骤中，底层穴距8-10cm，底层穴深3-4cm，底层穴播种量为总用种量的1/3-1/2，上层穴距8-10cm，上层穴深3-4cm，将剩余菌种全部播于上层穴。
6.根据权利要求1所述的一种葡萄枝条资源化利用的新方法，其特征在于：所述i步骤中，覆土厚度3-5cm，覆草厚度3-5cm左右。
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