CN108835448A - 一种肉鸡饲料及其制备方法 - Google Patents
一种肉鸡饲料及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN108835448A CN108835448A CN201810848418.6A CN201810848418A CN108835448A CN 108835448 A CN108835448 A CN 108835448A CN 201810848418 A CN201810848418 A CN 201810848418A CN 108835448 A CN108835448 A CN 108835448A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- days
- broiler fodder
- broiler
- bacterium solution
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 title claims abstract description 64
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 10
- 235000001674 Agaricus brunnescens Nutrition 0.000 claims abstract description 32
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 claims abstract description 23
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims abstract description 18
- 239000000654 additive Substances 0.000 claims abstract description 17
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 claims abstract description 17
- 239000002068 microbial inoculum Substances 0.000 claims abstract description 13
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 claims abstract description 12
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 claims abstract description 12
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 claims abstract description 12
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 claims abstract description 12
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 12
- 240000006927 Foeniculum vulgare Species 0.000 claims abstract description 10
- 235000004204 Foeniculum vulgare Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 235000017587 Medicago sativa ssp. sativa Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 claims abstract description 10
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 235000005187 Taraxacum officinale ssp. officinale Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 238000005453 pelletization Methods 0.000 claims abstract description 6
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 claims abstract description 6
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 claims abstract description 6
- 239000003674 animal food additive Substances 0.000 claims abstract description 4
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims abstract description 4
- 240000004658 Medicago sativa Species 0.000 claims abstract 4
- 240000001949 Taraxacum officinale Species 0.000 claims abstract 4
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 claims description 13
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 11
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 claims description 6
- 241000193744 Bacillus amyloliquefaciens Species 0.000 claims description 5
- 241000235058 Komagataella pastoris Species 0.000 claims description 5
- 241000191998 Pediococcus acidilactici Species 0.000 claims description 5
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 5
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 3
- 241001037822 Bacillus bacterium Species 0.000 claims description 2
- 241000235342 Saccharomycetes Species 0.000 claims description 2
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 claims description 2
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 claims description 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 2
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 claims 1
- 239000012467 final product Substances 0.000 abstract description 4
- 230000036039 immunity Effects 0.000 abstract description 2
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 13
- 241000233866 Fungi Species 0.000 description 7
- 201000006549 dyspepsia Diseases 0.000 description 7
- 239000000463 material Substances 0.000 description 7
- 241000219823 Medicago Species 0.000 description 6
- 230000004596 appetite loss Effects 0.000 description 6
- 239000010408 film Substances 0.000 description 6
- 235000021266 loss of appetite Nutrition 0.000 description 6
- 208000019017 loss of appetite Diseases 0.000 description 6
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 6
- 208000024891 symptom Diseases 0.000 description 6
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 6
- 241000245665 Taraxacum Species 0.000 description 5
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 5
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 4
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 4
- 238000007789 sealing Methods 0.000 description 4
- 238000005303 weighing Methods 0.000 description 4
- 241000235649 Kluyveromyces Species 0.000 description 3
- 238000007596 consolidation process Methods 0.000 description 3
- 239000013039 cover film Substances 0.000 description 3
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 3
- 235000007926 Craterellus fallax Nutrition 0.000 description 2
- 240000007175 Datura inoxia Species 0.000 description 2
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 description 2
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 description 2
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 240000006394 Sorghum bicolor Species 0.000 description 2
- 235000011684 Sorghum saccharatum Nutrition 0.000 description 2
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 2
- 235000012343 cottonseed oil Nutrition 0.000 description 2
- 210000002249 digestive system Anatomy 0.000 description 2
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 2
- 235000015099 wheat brans Nutrition 0.000 description 2
- 235000017060 Arachis glabrata Nutrition 0.000 description 1
- 244000105624 Arachis hypogaea Species 0.000 description 1
- 235000010777 Arachis hypogaea Nutrition 0.000 description 1
- 235000018262 Arachis monticola Nutrition 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000025254 Cannabis sativa Species 0.000 description 1
- 206010017577 Gait disturbance Diseases 0.000 description 1
- 229920002488 Hemicellulose Polymers 0.000 description 1
- 235000014663 Kluyveromyces fragilis Nutrition 0.000 description 1
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- AFCARXCZXQIEQB-UHFFFAOYSA-N N-[3-oxo-3-(2,4,6,7-tetrahydrotriazolo[4,5-c]pyridin-5-yl)propyl]-2-[[3-(trifluoromethoxy)phenyl]methylamino]pyrimidine-5-carboxamide Chemical compound O=C(CCNC(=O)C=1C=NC(=NC=1)NCC1=CC(=CC=C1)OC(F)(F)F)N1CC2=C(CC1)NN=N2 AFCARXCZXQIEQB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 1
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 1
- 244000253911 Saccharomyces fragilis Species 0.000 description 1
- 235000018368 Saccharomyces fragilis Nutrition 0.000 description 1
- 241000607479 Yersinia pestis Species 0.000 description 1
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 1
- 230000000840 anti-viral effect Effects 0.000 description 1
- 230000037208 balanced nutrition Effects 0.000 description 1
- 235000019046 balanced nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000037396 body weight Effects 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 1
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 1
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 description 1
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 1
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 1
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 description 1
- 238000011835 investigation Methods 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- 229940031154 kluyveromyces marxianus Drugs 0.000 description 1
- 229920005610 lignin Polymers 0.000 description 1
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 1
- 235000013622 meat product Nutrition 0.000 description 1
- 235000020232 peanut Nutrition 0.000 description 1
- 150000003904 phospholipids Chemical class 0.000 description 1
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 1
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 1
- 238000005728 strengthening Methods 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 238000010998 test method Methods 0.000 description 1
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 description 1
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 description 1
- 235000019786 weight gain Nutrition 0.000 description 1
- 239000011701 zinc Substances 0.000 description 1
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/70—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for birds
- A23K50/75—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for birds for poultry
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
- A23K10/12—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes by fermentation of natural products, e.g. of vegetable material, animal waste material or biomass
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
- A23K10/37—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms from waste material
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K40/00—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs
- A23K40/10—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs by agglomeration; by granulation, e.g. making powders
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
- A23V2400/41—Pediococcus
- A23V2400/413—Acidilactici
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
- Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
- Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
- Y02P60/87—Re-use of by-products of food processing for fodder production
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Zoology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Physiology (AREA)
- Birds (AREA)
- Botany (AREA)
- Mycology (AREA)
- Sustainable Development (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Fodder In General (AREA)
Abstract
一种肉鸡饲料，按重量份计，包括以下组分：菌糠55‑65份；玉米25‑35份；豆粕8‑12份；中草药添加剂1‑3份，中药添加剂为小茴香、蒲公英和苜蓿粉，基于中药添加剂的总重量，小茴香的含量为45%‑60wt%，蒲公英的含量为20‑30wt%，苜蓿粉的含量为20‑30wt%。上述肉鸡饲料的制备方法包括以下步骤：A.取菌丝体洁白的菌糠，粉碎后加入水30‑36份、组合菌剂0.6‑0.8份；B.将步骤A所得堆放在地面上，厌氧发酵6‑8天后翻动一次，然后加入水10‑16份，再次厌氧发酵5‑7天；C.将步骤B所得分批装入多个塑料袋中，密封3‑4天取出，然后和玉米、豆粕、中药添加剂混合后经造粒机挤出造粒，最后低温干燥、紫外线杀菌后即得。本发明中的肉鸡饲料可提高肉鸡的免疫力，加快肉鸡的增重速度，减少鸡肉的含水率。
Description
技术领域
本发明涉及饲料领域，特别涉及到一种肉鸡饲料及其制备方法。
背景技术
鸡肉是人们日常生活中不可缺少的一种肉类食品，其蛋白质的含量比例较高，很容易被人体吸收利用，经常食用有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
食用菌菌糠是指食用菌生产出菇后的下脚料，营养较为丰富，富含菌体蛋白。据测定，食用菌菌糠中蛋白质含量为12wt%-21wt%。
伴随食用菌行业的逐步壮大，食用菌菌糠也越来越多，但菌料得不到科学的处理利用，随意堆放，资源极大的遭到浪费，同时易造成霉菌濡染和害虫的滋生，对环境造成极大污染，食用菌菌糠是指食用菌生产出菇后的下脚料，营养较为丰富，富含菌体蛋白。据测定，食用菌菌糠中蛋白质含量为12wt%-21wt%，还含有多种铁、钙、锌和镁等多种微量元素，将其加入饲料中可提供较为均衡丰富的营养，且成本较低。即便如此，菌糠归根究底还是利用秸秆、木屑等原料进行食用菌代料栽培后的培养基剩余物，仍残留大量难以消化的纤维素、半纤维素和木质素等难以消化的物质。现有技术中菌糠常用于和能量料混合后喂养家猪，却很少见有养殖户将菌糠加入鸡饲料中，这是因为鸡体内的消化系统远不如猪的发达，如在鸡的饲料中加入菌糠后，将加重对鸡消化系统的负担，使得鸡出现消化不良、食欲不振的症状，从而减慢了生长发育速度。
市售的一种较为常见的肉鸡饲料，配方如下：玉米62wt％，高粱4 wt %，麦麸6wt％，豆饼16 wt％，花生饼4 wt％、棉籽饼 8 wt %，该肉鸡饲料不仅同样会导致部分肉鸡消化不良，而且用其喂养的肉鸡含水率较高，肉不够紧实，从而影响了其口感。
发明内容
本发明的首要目的在于提供一种营养丰富、成本较低的肉鸡饲料，其添加的中草药添加剂可有效改善肉鸡因摄入菌糠过多而出现消化不良、食欲不振的症状，另外，使用该肉鸡饲料喂养肉鸡还可以降低含水率，得到的鸡肉较为紧实，口感较佳。
本发明的另一目的在于提供上述肉鸡饲料的制备方法。
为了解决上述问题，采用以下技术方案：一种肉鸡饲料，按重量份计，包括以下组分：
菌糠 55-65份；
玉米 25-35份；
豆粕 8-12份；
中草药添加剂 1-3份。
其中，所述中药添加剂为小茴香、蒲公英和苜蓿粉，基于中药添加剂的总重量，小茴香的含量为45%-60wt%，蒲公英的含量为20-30wt%，苜蓿粉的含量为20-30wt%。
制备上述肉鸡饲料的方法，包括以下步骤：
A.取55-65份菌丝体洁白的菌糠，粉碎后加入水30-36份、组合菌剂0.6-0.8份并搅拌均匀；
B.将步骤A所得堆放在地面上，厌氧发酵6-8天后翻动一次，然后加入水10-16份，再次厌氧发酵5-7天；
C.将步骤B所得分批装入多个塑料袋中，密封3-4天取出，然后和玉米25-35份、豆粕8-12份、中药添加剂1-3份混合后置于混合机中，充分搅拌混合后经造粒机挤出造粒，最后低温干燥、紫外线杀菌后即得本发明中所述的肉鸡饲料。
其中，步骤A和步骤B的厌氧发酵均在温度为20-30℃的环境下进行，所述组合菌剂包括芽孢杆菌菌液、酵母菌菌液和乳酸菌菌液。
所述组合菌剂由菌体数为1×107-109cfu/mL的解淀粉芽孢杆菌菌液、菌体数为1×107-109cfu/mL的马克斯克鲁维酵母菌液、菌体数为1×107-109cfu/mL的发酵毕赤酵母菌液和菌体数为1×107-109cfu/mL的乳酸片球菌菌液按照体积比为4:1:1:3混合而成。
其中，所述菌糠为出菇3-4次的菌糠。
和现有技术相比，本发明具有以下有益效果：菌糠发酵后含有丰富的蛋白质和各类微量元素，加入饲料中可实现废物再利用，节约了成本。另外，本发明中还添加小茴香、蒲公英和苜蓿粉，通过它们的合理配伍，使其兼有营养和药物两种属性，既含有营养物质，又具有抗病毒活性和其它生物学活性成分，不仅可增强肉鸡的免疫力，还能有效防止肉鸡因摄入菌糠过多而出现消化不良、食欲不振的症状。该肉鸡饲料中菌糠添加量超过了玉米、豆粕两种能量料的总和，含量非常高，用于喂养肉鸡不仅可显著加快其增重速度，而且还可以减少肉鸡的含水率，得到的鸡肉较为紧实，鸡肉的口感较佳。
具体实施方式
下面给出实施例以对本发明进行具体的描述，有必要在此指出的是以下实施例只用于对本发明进行进一步说明，不能理解为对本发明保护范围的限制，该领域的普通技术人员根据该实施例对本发明所做出的一些非本质的改进或调整仍属于本发明的保护范围。
实施例1
一种肉鸡饲料，其制备方法包括以下步骤 ：
A.取菌丝体洁白的菌糠55份，粉碎后加入水30份、组合菌剂0.6份并搅拌均匀；
B.将步骤A所得堆放在地面上，盖上薄膜，厌氧发酵7天后掀开薄膜翻动料堆一次，然后加入水10份，再次盖上薄膜并厌氧发酵6天；
C.将步骤B所得分批装入多个黑色塑料袋中，密封3天后倒出，然后和玉米25份、豆粕8份、中药添加剂1份混合后置于混合机中，充分搅拌混合后经造粒机挤出造粒，最后低温干燥、紫外线杀菌后即得。
其中，中药添加剂由45wt%的小茴香、25wt%的蒲公英和30 wt%的苜蓿粉组成。
其中，步骤A和步骤B的厌氧发酵均在温度为25℃的环境下进行，所述组合菌剂由菌体数为1×107-109cfu/mL的解淀粉芽孢杆菌菌液、菌体数为1×107-109cfu/mL的马克斯克鲁维酵母菌液、菌体数为1×107-109cfu/mL的发酵毕赤酵母菌液和菌体数为1×107-109cfu/mL的乳酸片球菌菌液按照体积比为4:1:1:3混合而成。
其中，上述菌糠为出菇3次的金针菇菌糠。
实施例2
一种肉鸡饲料，其制备方法包括以下步骤 ：
A.取菌丝体洁白的菌糠65份，粉碎后加入水36份、组合菌剂0.8份并搅拌均匀；
B.将步骤A所得堆放在地面上，盖上薄膜，厌氧发酵7天后掀开薄膜翻动料堆一次，然后加入水16份，再次盖上薄膜并厌氧发酵6天；
C.将步骤B所得分批装入多个黑色塑料袋中，密封3天倒出，然后和玉米35份、豆粕12份、中药添加剂3份混合后置于混合机中，充分搅拌混合后经造粒机挤出造粒，最后低温干燥、紫外线杀菌后即得。
其中，中药添加剂由60wt%的小茴香、20wt%的蒲公英和20 wt%的苜蓿粉组成。
其中，步骤A和步骤B的厌氧发酵均在温度为25℃的环境下进行，所述组合菌剂由菌体数为1×107-109cfu/mL的解淀粉芽孢杆菌菌液、菌体数为1×107-109cfu/mL的马克斯克鲁维酵母菌液、菌体数为1×107-109cfu/mL的发酵毕赤酵母菌液和菌体数为1×107-109cfu/mL的乳酸片球菌菌液按照体积比为4:1:1:3混合而成。
其中，上述菌糠为出菇3次的金针菇菌糠。
实施例3
一种肉鸡饲料，其制备方法包括以下步骤 ：
A.取菌丝体洁白的菌糠60份，粉碎后加入水33份、组合菌剂0.7份并搅拌均匀；
B.将步骤A所得堆放在地面上，盖上薄膜，厌氧发酵7天后掀开薄膜翻动料堆一次，然后加入水13份，再次盖上薄膜并厌氧发酵6天；
C.将步骤B所得分批装入多个黑色塑料袋中，密封3天倒出，然后和玉米30份、豆粕10份、中药添加剂2份混合后置于混合机中，充分搅拌混合后经造粒机挤出造粒，最后低温干燥、紫外线杀菌后即得。
其中，中药添加剂由50wt%的小茴香、25wt%的蒲公英和25 wt%的苜蓿粉组成。
其中，步骤A和步骤B的厌氧发酵均在温度为25℃的环境下进行，所述组合菌剂由菌体数为1×107-109cfu/mL的解淀粉芽孢杆菌菌液、菌体数为1×107-109cfu/mL的马克斯克鲁维酵母菌液、菌体数为1×107-109cfu/mL的发酵毕赤酵母菌液和菌体数为1×107-109cfu/mL的乳酸片球菌菌液按照体积比为4:1:1:3混合而成。
其中，上述菌糠为出菇3次的金针菇菌糠。
对比例1
市售传统肉鸡饲料，配方如下：玉米62wt％，高粱4 wt %，麦麸6 wt％，豆饼16 wt％，花生饼4 wt％、棉籽饼 8 wt %。
对比例2
和实施例1相比，唯一区别在于该对比例不加入中草药添加剂，其他条件（制备方法中各参数、原料种类、原料加入量）均与实施例1保持一致。
选取205只20日龄的发育良好的AA肉鸡，将其分为5组。
分组情况如下：第1-4组各50只，分别使用实施例1-3和对比例1中的肉鸡饲料进行喂养；第5组5只，使用对比例2中的饲料进行喂养。试验期间都采用笼养，每组养殖条件相同。
试验分期：中鸡（21-45 日龄），大鸡（46-78日龄）。
试验内容：
（一）肉鸡增重速度
20 日龄、45 日龄和78日龄时各称重一次，然后分别对每组的称重结果计算平均值，并将结果记录至下表1。
（二）消化不良个体数量
统计肉鸡饲养过程中（20-78日龄）出现消化不良、食欲不振症状的个体数量，其判断标准为：嘴脚苍白、羽毛松乱，进食不积极，还伴随有关节肿胀、跛行等症状，并将结果记录至下表1。
（三）鸡腿肉含水率
试验材料：实施例1-3和对比例1中随机选取的5只肉鸡，对比例2中的5只肉鸡。
试验方法：将肉鸡屠宰后，取少量切成片后的鸡腿肉称重一次，然后放入120℃的烘箱内，15分钟后取出再次称重一次，计算鸡腿肉烘干前后的重量变化，并分别对实施例1-3和对比例1-2中鸡腿肉重量变化计算平均值，从而得到各组试验中肉鸡腿部的含水率。
由上表1可知，使用实施例1-3中的肉鸡饲料喂养的肉鸡，增重速度较快，且出现消化不良、食欲不振的肉鸡个体较少，肉中含水率较低，仅为61.8%-63.2%。
对比例1采用的传统的市售配方，增重效果不如实施例，对比例2在实施例1的基础上未添加中药添加剂，不仅增重效果远劣于实施例，而且还略逊于使用对比例1中传统饲料进行喂养所取得的增重率，且5只肉鸡全部出现了消化不良、食欲不振的症状，另外，对比例1和对比例2测试得到的含水率也明显高于实施例。
Claims (5)
1.一种肉鸡饲料，其特征在于，按重量份计，包括以下组分：
菌糠 55-65份；
玉米 25-35份；
豆粕 8-12份；
中草药添加剂 1-3份。
2.根据权利要求1所述的肉鸡饲料，其特征在于，所述中药添加剂为小茴香、蒲公英和苜蓿粉，基于中药添加剂的总重量，小茴香的含量为45%-60wt%，蒲公英的含量为20-30wt%，苜蓿粉的含量为20-30wt%。
3.制备权利要求2所述的肉鸡饲料的方法，其特征在于，包括以下步骤：
A.取菌丝体洁白的菌糠，粉碎后加入水30-36份、组合菌剂0.6-0.8份并搅拌均匀；
B.将步骤A所得堆放在地面上，厌氧发酵6-8天后翻动一次，然后加入水10-16份，再次厌氧发酵5-7天；
C.将步骤B所得分批装入多个塑料袋中，密封3-4天取出，然后和玉米、豆粕、中药添加剂混合后置于混合机中，充分搅拌混合后经造粒机挤出造粒，最后低温干燥、紫外线杀菌后即得本发明中所述的肉鸡饲料；
其中，步骤A和步骤B的厌氧发酵均在温度为20-30℃的环境下进行，所述组合菌剂包括芽孢杆菌菌液、酵母菌菌液和乳酸菌菌液。
4.根据权利要求3所述的肉鸡饲料的制备方法，其特征在于，所述组合菌剂由菌体数为1×107-109cfu/mL的解淀粉芽孢杆菌菌液、菌体数为1×107-109cfu/mL的马克斯克鲁维酵母菌液、菌体数为1×107-109cfu/mL的发酵毕赤酵母菌液和菌体数为1×107-109cfu/mL的乳酸片球菌菌液按照体积比为4:1:1:3混合而成。
5.根据权利要求3所述的肉鸡饲料，其特征在于，所述菌糠为出菇3-4次的菌糠。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201810848418.6A CN108835448A (zh) | 2018-07-28 | 2018-07-28 | 一种肉鸡饲料及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201810848418.6A CN108835448A (zh) | 2018-07-28 | 2018-07-28 | 一种肉鸡饲料及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN108835448A true CN108835448A (zh) | 2018-11-20 |
Family
ID=64192328
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201810848418.6A Pending CN108835448A (zh) | 2018-07-28 | 2018-07-28 | 一种肉鸡饲料及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN108835448A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109874945A (zh) * | 2019-04-16 | 2019-06-14 | 江苏安心养老服务股份有限公司 | 一种用于养殖家禽的特种养殖饲料及其生产工艺 |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106578612A (zh) * | 2016-12-03 | 2017-04-26 | 许孝东 | 一种含中草药的肉鸡专用饲料 |
| CN107873999A (zh) * | 2017-11-24 | 2018-04-06 | 广西凤翔集团股份有限公司 | 种鸡育成期鸡饲料的制备方法 |
| CN107897506A (zh) * | 2017-12-07 | 2018-04-13 | 西北农林科技大学 | 杏鲍菇菌糠发酵饲料的制作方法与应用 |
-
2018
- 2018-07-28 CN CN201810848418.6A patent/CN108835448A/zh active Pending
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106578612A (zh) * | 2016-12-03 | 2017-04-26 | 许孝东 | 一种含中草药的肉鸡专用饲料 |
| CN107873999A (zh) * | 2017-11-24 | 2018-04-06 | 广西凤翔集团股份有限公司 | 种鸡育成期鸡饲料的制备方法 |
| CN107897506A (zh) * | 2017-12-07 | 2018-04-13 | 西北农林科技大学 | 杏鲍菇菌糠发酵饲料的制作方法与应用 |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109874945A (zh) * | 2019-04-16 | 2019-06-14 | 江苏安心养老服务股份有限公司 | 一种用于养殖家禽的特种养殖饲料及其生产工艺 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103229896B (zh) | 一种肉羊饲料及其制备方法 | |
| CN103815135B (zh) | 一种桑叶发酵饲料配料及其生产方法和用途 | |
| CN110338275A (zh) | 一种挤压膨化型生物发酵饲料及其制备与使用方法 | |
| CN105325710A (zh) | 一种山羊饲料及其制备方法 | |
| CN106721419A (zh) | 一种土鸡饲料及其制备方法 | |
| CN106135726A (zh) | 一种蛋鸡用发酵饲料及其制备方法及应用 | |
| CN101971915B (zh) | 生物发酵软质饲料及其生产方法 | |
| CN108575885A (zh) | 一种黑猪的饲养方法 | |
| KR101138934B1 (ko) | 폐 버섯배지를 사용하여 돼지사료를 제조하는 방법 | |
| CN109497262A (zh) | 利用湿基发酵原料制备羊饲料的方法及制备的羊饲料 | |
| CN108497183A (zh) | 一种黑猪发酵饲料及其制备方法 | |
| CN108835448A (zh) | 一种肉鸡饲料及其制备方法 | |
| CN108835421A (zh) | 一种生态猪饲料及其制备方法 | |
| CN110169506A (zh) | 一种姜黄渣发酵猪饲料及其制备方法 | |
| CN109805205A (zh) | 一种制备双重发酵型肉小鸭饲料添加剂的方法 | |
| CN108719030A (zh) | 一种富铁豆芽的制备方法、富铁豆芽饲料及其制备方法和应用 | |
| CN104770621A (zh) | 一种菊花秆混合青贮饲料及其制备方法 | |
| CN109452479A (zh) | 一种高水分玉米发酵生成民猪饲料的方法 | |
| CN109123186A (zh) | 混合发酵型桑枝叶微贮鸡饲料及鸡的饲养方法 | |
| CN108713635A (zh) | 一种竹鼠育肥饲料及其制备方法 | |
| CN108157607A (zh) | 一种促进牲畜生长用的竹粉饲料及其制备方法 | |
| CN104171318A (zh) | 一种以甘蔗尾叶为主要原料的生物饲料及其制备方法 | |
| CN111480743A (zh) | 一种用于无抗生素生态养猪的番薯藤青贮饲料及其制备方法 | |
| CN108835461A (zh) | 一种鱼饲料及其制备方法 | |
| CN108835422A (zh) | 一种猪饲料的制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20181120 |